-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ReyltyMarket

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.11.2010
«аписей: 768
 омментариев: 23
Ќаписано: 783

–есторан Ђѕушкинъї придет в Ќью-…орк

ƒневник

ѕ€тница, 25 ћарта 2011 г. 08:05 + в цитатник

 –есторанный дом јндре€ ƒеллоса решил развивать свои рестораны «ѕушкинъ» в сердце делового мира јмерики — Ќью-…орке

Ќа следующий год намечено открытие двух заведений под этим брендом на ћанхэттене. ѕо€витьс€ там может и ресторан «ћанон». »нвестиции в американский проект могут составить до 12 млн долл., что фактически в два раза дешевле, если бы аналогичные заведени€ были открыты в –оссии.

¬ 2010 году ресторанный дом јндре€ ƒел­лоса, который развивает такие рестораны, как «ѕушкинъ», «“урандот», «Ўинок» и «ћанон», начал экспансию за рубеж. ¬ июле прошлого года было открыто кафе-кондитерска€ «ѕушкинъ» в ѕариже.  ак по€снили –Ѕ  daily в компании, «сладкий» «ѕушкинъ» — чисто французска€ тематика, о заведении с таким названии поетс€ в песне Natali ∆ильбера Ѕеко.

—ледующим шагом ресторанного дома станет открытие трех своих заведений в Ќью-…орке. –ечь на этот раз идет о классических ресторанах «ѕушкинъ», отметили в компании. ќни откроютс€ на пересечении ѕ€той јвеню с 57-й и 59-й улицами уже в следующем году. ѕредполагаетс€, что третьим американским открытием станет «ћанон», но площадь под заведение пока не найдена.

ѕо словам директора по маркетингу ресторанного дома Ћарисы Ёванс, сейчас в найденных помещени€х под «ѕушкинъ» идут подготовительные ремонтные работы. ќна отказалась уточнить инвестиции в проект и сообщить, кака€ форма собственности у площадей в Ќью-…орке.

√ендиректор компании ресторанного консалтинга «яхно Project» ƒенис яхно считает, что открытие ресторанов в јмерике будет на пор€док дешевле, чем в –оссии. “ак, инвестиции в один ресторан «ѕушкинъ» площадью более 2 тыс. кв. м на родине эксперт оценивает в 10 млн долл., на другом континенте — в 4 млн долл.

ѕравда, г-н яхно затруднилс€ объ€снить, кака€ мотиваци€ была у ресторанного дома при запуске кафе в Ќью-…орке. «—ам г-н ƒел­лос живет в ѕариже, было бы логично открывать свои заведени€ в ≈вропе», — заметил он. Ќапример, в Ћондоне удачно работает «якитори€», несколько русских кафе есть в „ехии, добавил эксперт.


–убрики:  –естораны и рестораторы

ћетки:  

 —траницы: [1]