Записи Друзья Комментарии
repzrf
Аватар repzrf

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в repzrf

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2011
Записей: 24511
Комментариев: 273
Написано: 25563

Выбрана рубрика печенье.


Другие рубрики в этом дневнике: шторки(1), шнуры пояса(54), шитьё для детей(210), шитьё для взрослых(69), шарфы(218), шали(187), цитаты(90), цветы и украшения крючком И СПИЦАМИ(406), цветы живые(27), хлебопечка(2), фриволите(4), узры крючком и спицами(728), торты и выпечка(1615), торты без выпечки(312), топиарий(89), тильда(17), текстильные куклы(24), тапочки(262), сырники(4), суши(11), сутаж(26), сумки из мусорных пакетов(23), сумки(378), СТИХИ(12), соусы(5), следочки(46), сладкие пироги(942), Скрап-идеи (1), салфетки(174), САЛО(1), салаты(573), рамки(1), развивашки(28), подушечки(23), поделки с детьми(0), повязки и летние понамочки(116), плетение фрифолите(9), плетение(30), плед(100), пицца(57), пирожное(94), пинеточки(463), печворк(15), ПАСХА(14), панамочки шапули(1371), одежда для собачек(66), ОБЕРЁГ(22), обвязка изделий(2), носки гольфы(538), мыло(12), мультиварка(143), мороженое(66), молитвы(84), моё рукоделие(0), миссони(22), микроволновка(5), мех(4), мелочи для телефонов(30), МАССАЖ(21), маски(81), маникюр(26), макрамэ(2), лепка (19), куклы из капрона(13), крема для тортов(18), крема для лица и тела(7), косы(30), конфеты(115), коктели(50), коврики(2), кляр(2), КИНУСАЙГА(2), кино(63), кексы(329), квилинг(27), картинки на рабочий стол(2), канзаши(61), интерьер(3), интересное(18), интересно- разное(49), ИНТЕРЕР(6), игры(8), игрушки шитьё(6), игрушки(1817), игольницы(103), здоровье(272), засолка(27), запеканка(197), ЗАКУСКИ(137), заколки резинки(28), заговоры(40), жаккард(278), еда в горшочке(3), для мужчин(207), для кукол(76), для дома(445), диеты (625), десерт(199), декупаж(7), горячие блюда(838), глазки для игрушек(5), гимнастика для лица(5), гимнастика для глаз(6), гимнастика(244), вязаные сказки(26), вязаные погремушки(16), вязаные овощи и фрукты .торты и тд(48), вязаные куколки(250), вязание спицами малышам(1201), вязание спицами(1612), вязание с кожей(5), вязание крючком для малышей(654), вязание крючком взрослым(1618), вышивка(326), выпечка булок и пирогов(716), всё из фетра(60), воротнички(21), вафли(6), варежки(202), валяние(1), бусы серьги броши брслеты(100), блюдо на второе(158), блинчики(49), биссер(159), бискорно(14), апликация(9)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 31 Мая 2021 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее печенье - выпекается 1 минуту, получается настоящий шедевр!

2835299_Vkysneishee_pechene__vipekaetsya_1_minyty_polychaetsya_nastoyashii_shedevr (700x394, 65Kb)

Когда готовила в первый раз – не верила в результат. А результат – просто волшебный! Очень вкусное, хрустящее и полезное печенье, которое не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых! Попробуйте один раз – и вы постоянно будете его готовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яичный белок - 1 шт.
  • Сахарная пудра - 0,5 стак.
  • Орехи - 0,5 стак.
  • Кокосовая стружка - 70 г
  • Шоколад - 30 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Четверг, 04 Марта 2021 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое печенье из 3 ингредиентов

(500x375, 99Kb)

Рецепт печенья простой, для теста понадобится всего лишь 3 ингредиента. Готовится оно быстро, через 30 минут на вашем столе уже будут ароматные печеньки.
Такое домашнее печенье получается очень слоистым, рассыпчатым и воздушным, буквально тает во рту! Можно приготовить как сладкое, так и соленое, как к чаю, так и в качестве закуски к пиву.
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Четверг, 04 Марта 2021 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое и вкусное печенье "Ракушка" с безе и орешками!

3925073_Screen_Shot_022721_at_01_52_AM (700x416, 502Kb)
 
Оригинальное печенье в виде ракушек с безе и грецким орехом не только поднимет настроение вашим домочадцем на вечернем чаепитие, но еще и порадует своим вкусом. Подключайте к процессу детишек, они точно будут в восторге, так как можно во время приготовления пробовать белую, сладкую глазурь, которой будем покрывать формочки из теста. Но обо всем по порядку. 
 
далее
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 25 Октября 2020 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИНИМУМ ПРОДУКТОВ и ВРЕМЕНИ! НЕВЕРОЯТНАЯ ВКУСНЯШКА за 30 минут Печенье


татьяна-2 (475x57, 13Kb)
печенье к чаю (700x393, 77Kb)


Это просто невероятно вкусно! Нежная хрупкая корочка снаружи и сладкая тянучка внутри! К кофе – просто идеально

РЕЦЕПТЫ:

• 2 яичных белка (С1) ~ 60-70 г
• 150 г - сахара/пудры
• Ваниль, щеп. лимонки
• 50 г - орехов
• 50 г - шоколада

Приятного аппетита!

кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

татьяна-1 (158x247, 31Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Пятница, 09 Октября 2020 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье "Палочки"

Творожное печенье "Палочки"

5177462_Image3725_1 (652x400, 278Kb)Blondinas---Простое, легкое в приготовлении, но вместе с тем невероятно вкусное, нежное, слоистое и очень-очень творожное печенье. За основу взят рецепт Ирины Чадеевой, но экспериментируя с ним, я вывела для себя пропорции входящих в него ингредиентов, благодаря которым оно получается идеальным. Попробуйте приготовить и вы. Уверена, что оно вам понравится. Сразу после выпечки оно сверху хрустящее, а внутри нежное слоистое. На следующий день (если доживет) творожный вкус выражен более ярко. Описание даю максимально подробное, чтобы учесть все нюансы. Количество ингредиентов указано для 1 противня (40х40см) печенья

Ингредиенты для «Творожное печенье "Палочки"»:

Время приготовления:

Рецепт «Творожное печенье "Палочки"»:

Приготовьте творог. Для этого достаньте его из пачки и раскрошите руками в миску. Советую брать творог в ванночках-капельках. (сухой и рассыпчатый). чем меньше жирности, тем лучше. я беру 1%

В просеянную в миску муку с помощью крупной терки натрите сливочное масло. Перемешайте его с мукой.

В полученную крошку добавьте творог. Перемешайте.

Добавьте 1 желток и быстро, пока не растаяло масло, замесите тесто в шар. Вымешивать тесто не нужно. Если вы взяли больше творога или у вас слишком маленький желток, то добавьте еще половину желтка. Белок добавлять не рекомендую, т. к. это скажется на конечном результате - печенье не получится воздушным.
Полученный шар заверните в пищевую пленку или положите в пакет и оставьте в холодильнике на полчаса-час.

Через полчаса достаньте тесто, разделите его на две равные половины, выложите разрезом вниз на слегка подпыленный мукой стол и раскатайте (не очень тонко. примерно 4-5 мм в толщину)

Высыпьте и равномерно распределите сахар

С помощью ножа для пиццы нарежьте тесто на полоски примерно одинаковой ширины. Если у вас такого ножа нет, то воспользуйтесь обычным. просто таким ножом делать это удобнее - при нарезке он не тянет за собой тесто.

Столько полосок у меня получилось из указанного количества ингредиентов

Теперь выложите полученные заготовки на поднос, разделочные доски или любые другие плоские поверхности и уберите в морозильную камеру на 20 минут. Пропускать этот шаг не советую, потому что тогда в процессе выпекания из теста не вытечет масло, а сами печенья хорошо поднимутся и получатся очень слоистыми.
Так же в это время включите духовку на 200 градусов

Через 20 минут выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой ( у меня антипригарный коврик) и выпекайте на среднем уровне при температуре 200-220 градусов (смотрите по своей духовке) 15-20 минут до приятного золотистого цвета. Духовку в это время не открывать.

Готовое печенье снимите с противня и дайте ему остыть.
Вот такое слоистое и воздушное оно в разломе.

Если оно доживет до следующего дня, то его творожный вкус станет выражен еще больше)
Приятного аппетита)

 

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Среда, 02 Сентября 2020 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост «Пахлава медовая»

Получается нежная, рассыпчатая, обалденно вкусная, прямо тает во рту. Приготовление такой вкуснейшей сладости совсем не займет много времени.

Хворост «Пахлава медовая» 0

Ингредиенты:
Молоко – 250 мл. 
Сметана – 100 гр. 
Сливочное масло – 50 гр. 
Разрыхлитель – 1 ч.л.  
Соль – 1/3ч.л.  
Мука – 550 гр.  
Сироп:  
Сахар -200гр. 
Вода – 200 мл. 
Мед – 1 ч.л.  
Грецкие орехи – по вкусу
Приготовление:
 Из молока, сметаны, сливочного масла, муки и разрыхлителя замесим тесто. Делим на 4 части. Раскатываем тонкий пласт теста, разрезаем на квадратики. Делаем пахлаву. Жарим на растительном масле с 2 сторон до румяного цвета, дадим остыть. 
 Приготовим сироп. Смешаем сахар и воду, кипятим 5 минут. Добавляем мед и опускаем по одной хворостинке на пару секунд и сразу вытаскиваем. Посыпаем грецким орехом.
Приятного аппетита!
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Суббота, 01 Августа 2020 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Комфорт"

4248238_17 (604x431, 45Kb)

Вам потребуется:

Мука - 1,5 стакана
Какао - 1/2 стакана
Сода для выпечки - 3/4 чайной ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Сливочное масло (немного размягченное) - 1/2 стакана
Сахар - 1,5 стакана
Арахисовое масло - 1/2 стакана
Яйца - 2 шт
Ванильный сахар - 1 чайная ложка
Шоколадные конфеты - 350 г
Нарезанные орехи - 100 г

Как готовить:

1. Смешайте вместе сливочное масло, яйца и арахисовое масло
2. Добавьте смесь какао, муку и пекарский порошк
3. Добавьте шоколадных конфет
4. Добавить орехи, аккуратно перемешайте. Затем сформируйте печенье
5. Разогрейте духовку до 180 градусов
6. Поставьте выпекаться печенье на 15-20 минут
Блюдо готово.

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Четверг, 16 Июля 2020 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мое любимое песочное печенье с творогом. Быстро и очень вкусно

 

Сегодня я приготовила нежное, хрупкое, песочное печенье с творогом на скорую руку. Такое печенье готовится очень просто и быстро. Песочное печенье отличным отлично подойдет к утреннему чаю или кофе. Обязательно порадуйте своих родных и близких такой выпечкой!

Читать далее...
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Среда, 08 Июля 2020 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забытое печенье-просто,быстро и очень вкусно

3424885_1 (700x371, 95Kb)

Среди тысяч всевозможных наименований к этому печенью приклеилось странное название «Забытое». Но не потому что эта выпечка ни о чём и о ней «все забыли». Дело в том, что после приготовления печенье нужно оставить на несколько часов в покое, а уж затем есть. Но, поверьте, его аромат настолько аппетитный, что выждать 2–3 часа просто невозможно!

По своей сути «Забытое» печенье — это хрустящее безе с шоколадной крошкой и орехами. Если вы с опаской относитесь к работе с яичными белками, этот рецепт разрушит все страхи и опасения. Просто, быстро и очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Акулка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье с яблоками.




На~ 35-40 штук печенья (~500г):
- 200г творога
- 80г сливочного масла
~ 160г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- сахар (чтобы обмакнуть печенье)
- 2 яблока небольшого размера
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минимум времени и хлопот! Вкусное и полезное печенье к чаю


татьяна-2 (475x57, 13Kb)
печенье (480x270, 54Kb)


Вкусное, полезное и очень быстрое в приготовлении печенье! Обязательно приготовьте.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 38 шт.
• 1 среднее яйцо
• 70 гр. - сливочного масла
• 70 гр. - сахара (или больше)
• 60 мл. - молока
• +/- 310 гр. - цельнозерновой муки
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• Щепотка соли, ваниль
По жел: орехи/сухофрукты/шоколад

Приятного аппетита!

кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

татьяна-1 (158x247, 31Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Пятница, 12 Июня 2020 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно обалденное, несравненно восхитительное Печенье с Творогом

Рецепт печенья с творогом - очень простой и совсем нетрудоёмкий. Выпечка выглядит нарядно и состоит из четырёх слоёв. Такие печенья, приготовленные в простой будний день, обязательно поднимут настроение, да и на праздничное чаепитие их тоже можно подать. Кроме того, печенье с творогом и цитрусовым джемом - полезно.

7_itog_.. (700x466, 255Kb)

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Пятница, 12 Июня 2020 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Львица_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария. Хрустящее французское печенье с корицей.

22 (700x466, 345Kb)

Ингредиенты:

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Пятница, 12 Июня 2020 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарные трубочки — изящное, хрустящее и очень вкусное лакомство для всей семьи!

Обалденно вкусные — нежные, воздушные, хрустящие.  С этими трубочками семейные чаепития станут праздником для всей семьи. Обязательно попробуйте

Сахарные трубочки — изящное, хрустящее и очень вкусное лакомство для всей семьи!

Читать далее

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Пятница, 12 Июня 2020 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховое печенье без муки

Ингредиенты: 2 — 2,75 стакана молотого грецкого ореха 3 стакана сахарной пудры

Читать далее

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Пятница, 12 Июня 2020 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и вкусный Тульский пряник

Быстрый и вкусный Тульский пряник

Рецепт выпечки, по вкусу очень похожей на знаменитый «Тульский» пряник. Это, конечно же, не классический рецепт, но максимально похож по вкусу. Пряник долгое время остается свежим. Готовится очень быстро. Медовое, ароматное тесто и начинка из кисло-слакдового, сливового повидла. Просто, изумительно.

Состав

— Мука пшеничная — 460 г            читать далее

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Пятница, 12 Июня 2020 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инструкция по приготовлению творожных калачей на сковороде

Чтобы семейные чаепития стали еще приятнее, готовлю по субботам калачи из творога. Пеку и вспоминаю детство! Как будто мне снова 11, я у бабули в селе, и она зовет есть калачи со свежим козьим молоком. Готовятся они просто, а их вкус покорит сердца даже самых разборчивых гурманов!

Инструкция по приготовлению творожных калачей на сковороде

Читать далее

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Пятница, 12 Июня 2020 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много вкусного печенья из стакана кефира и кусочка сыра

Очень вкусное, быстрое и простое печенье на скорую руку. Рекомендую, приготовьте эти сырные печенья. Всем понравится.

Продукты

Читать далее:

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Пятница, 12 Июня 2020 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное пирожное из заварного теста с нежной глазурью

Красивое, воздушное пирожное в виде колечек в восхитительной глазури станет украшением каждого стола, порадует взрослых и детей. Порадуйте своих близких.

Воздушное пирожное из заварного теста с нежной глазурью

Читать далее

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Четверг, 11 Июня 2020 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье на скорую руку Вкусняшка

Творожное печенье на скорую руку «Вкусняшка»

Творожное печенье на скорую руку Вкусняшка

Ингредиенты:
 
Мука — 180 г
Творог — 180 г
Сметана — 1 ст.л.
Масло сливочное — 100 г
Читать далее...
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Вторник, 02 Июня 2020 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая выпечка "Чуррос"

Сладкая выпечка "Чуррос"

5177462_45 (500x375, 149Kb)

Традиция приготовления печенья чуррос зародилась и сформировалась в Испании. Обычно сладкую обжаренную выпечку из заварного теста традиционно подают к завтраку.

Ингредиенты:

Мука - 180 г
Белок - 1 шт.
Вода - 250 мл
Молоко - 125 мл
Соль- 0,5 ч. ложки
Сахар - 2 ст. л.
Растительное масло (для жарки)

Приготовление:

1. Смешайте молоко, воду, сахар, соль в глубокой емкости, доведите до кипения, всыпьте просеянную муку и размешайте все до однородной массы. Сняв с огня, дайте чуть-чуть остыть и замесите тесто в течение 2-3 минут.
2. Добавьте яичный белок и снова тесто вымесите до однородности. Должно получиться гладкое, довольно плотное тесто.
3. Разогрейте большое количество масла на сковороде (можно использовать фритюрницу) и обжарьте палочки-подковки до золотистого состояния. Выдавливайте тесто в форме палочек или подковок с помощью кондитерского шприца с насадкой звездочкой и "отстригайте" конец ножницами.
4. Приготовьте сначала на доске первые 3-4 штуки и пока они жарятся, сделайте следующие. Приноровившись, чуррос можно выдавливать сразу в кипящее масло.
5. Затем вынув, разложите на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло. Классический чуррос ничем не посыпается, но часто их подают слегка присыпанными сахаром или пудрой.

Приятного аппетита!

#сладкая_выпечка@cook_good

 

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Вторник, 02 Июня 2020 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазированный творожный сырок

Глазированный творожный сырок

5177462_Image_1 (573x350, 167Kb)

Ингредиенты:

600 гр. творога
6-8 столовых ложек сахара (смотрите по вкусу)
50 гр. сливочного масла
3  столовые ложки сметаны
ванилин

Глазурь: темный шоколад 150 гр, 6 ст. л. сливочного масла.

Растопить в микроволновке или на водяной бане шоколад и масло.

Творог, сахар, ванилин и сметану перетереть в блендере, добавить мягкое сливочное масло и все тщательно перемешать.

Смазать шоколадом силиконовую форму и поставить на 10 минут в морозильник, затем выложить творожную массу, снова охладить в морозилке, и покрыть шоколадом верх. Поставить в морозильную камеру на 1-2 часа, затем можно доставать. Хранить сырки можно в холодильнике около недели, или в морозилке пару недель. Но обычно они съедаются гораздо быстрее.

5177462_Image_2_2_ (657x435, 281Kb)

 

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Вторник, 02 Июня 2020 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандхи. Ладду из манной крупы.

Мандхи. Ладду из манной крупы.

5177462_2094_5_s (700x466, 231Kb)

Ингредиенты:

Вода 170 г;
Сахар 200 г;
Крупа манная 300 г;
Мука 250 г;
Масло топленое 6 ст.л.;
Персики консервированные 1 банка;

Приготовление:

1.Время приготовления - 30 минут
2.Нагрейте воду, растворите в ней сахар.
3.Смешайте манку с мукой.
4.Добавьте масло гхи (топленое масло) и замесите тесто. Тесто на этом этапе должно походить на хлебные крошки.
5.Пролейте через ситечко сладкую воду. Замесите тесто.
6.Сформируйте примерно 15 шариков из теста и в центр каждой положите кусочек персика.
7.Обжаривайте шарики во фритюре.
8.Когда шарики станут светло коричневого цвета, откиньте их на дуршлаг. Подавайте со взбитыми сливками, сметанным соусом или с персиками.

5177462_2094_0_s (700x466, 183Kb)5177462_2094_1_s (700x466, 192Kb)5177462_2094_2_s (700x466, 191Kb)5177462_2094_3_s (700x466, 180Kb)5177462_2094_4_s (700x466, 203Kb)5177462_2094_5_s (700x466, 231Kb)

 

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Вторник, 02 Июня 2020 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный хворост - быстро и вкусно!

Сырный хворост - быстро и вкусно!

5177462_hvorost (700x584, 264Kb)

Ингредиенты на 3-4 порции:
- 280 г сыра типа “российского”
- 140 г муки
- 2 яйца

Приготовление:
Сыр трем на крупной терке.
Добавляем яйца и муку, тщательно вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто.
Подпыляем мукой доску, кладем тесто и раскатываем в пласт толщиной 8-10 мм.

Нарезаем на полоски.
В глубокой кастрюльке разогреваем рафинированное растительное масло. Ели есть термометр - температура фритюра должна быть 170-175 градусов.

Жарим хворост в масле в несколько заходов до золотисто-коричневого цвета.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!

5177462_134248100_screenshot_38 (507x362, 182Kb)

 

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Вторник, 02 Июня 2020 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост по-корейски "Мэчжакква"

Хворост по-корейски "Мэчжакква"

5177462_2047301_77489thumb500 (500x334, 132Kb)5177462_2047300_50402thumb500 (500x333, 110Kb)

Автор: Арина А--Необыкновенно вкусная, колоритная азиатская сладость... Мне очень понравился ее хруст в сочетании с прохладным мятным чаем... Сладкоежки, заходите на чаек! Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты для "Хворост по-корейски "Мэчжакква"":
Тесто Сироп
  • Вода — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Мед (Легче всего разойдется жидкий мед) — 2 ст. л.
  • Корица (Молотая) — 1/2 ч. л.
Для присыпки

Рецепт "Хворост по-корейски "Мэчжакква"":

Хворост по-корейски "Мэчжакква" ингредиенты В миску просеять муку, добавить соль, натертый на мелкой терке имбирь и воду. Все тщательно вымесить.

Хворост по-корейски "Мэчжакква" ингредиенты Должно получиться мягкое, эластичное тесто, которое можно легко раскатать скалкой. Убираем в пакет и даем отдохнуть полчаса.

Хворост по-корейски "Мэчжакква" ингредиенты Тем временем займемся сиропом. В кастрюлю наливаем стакан воды и всыпаем стакан сахара. Варим на среднем огне, выпаривая жидкость. Нам нужно уварить вдвое, то есть останется где-то стакан сиропа. (у меня обычно сироп занимает довольно длительное время - я как раз успеваю пожарить где-то половину хрустиков)

Хворост по-корейски "Мэчжакква" ингредиенты Немного охлаждаем и добавляем в сироп мед и корицу.

Хворост по-корейски "Мэчжакква" ингредиенты Займемся "хворостом". Тесто я делю на 3 части, если оно, как я и говорила ниже оказалось влажновато - подмесите еще муки.
Ставим кастрюлю с маслом для фритюра разогреваться. Раскатайте в тонкий пласт (как на пельмени) и нарежьте на полоски. В центре полоски делаем надрез и протаскиваем через него кончик 3 раза.
Проверьте масло - бросьте в него маленький кусочек теста и посмотрите - масло должно практически сразу запузыриться и кусочек начнет всплывать на поверхность.
Заранее не делайте заготовки... они потеряют форму - сформовали спиральку и сразу во фритюр. Много тоже не набрасывайте в масло - они должны плавать все на поверхности.

Хворост по-корейски "Мэчжакква" ингредиенты То есть скрутили спиральку - бросили во фритюр - всплыла, делаем следующую... итд - сколько влезет. Как зарумянится - вынимаем и на полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. А потом новый кусочек теста во фритюр отправляем - таким образом пойдет круговорот спиралек во фритюре!

Хворост по-корейски "Мэчжакква" ингредиенты Вот такие румяные должны получиться

Хворост по-корейски "Мэчжакква" ингредиенты Теперь подготовим большое блюдо и выкладываем первым слоем наши обсушенные спиральки

Хворост по-корейски "Мэчжакква" ингредиенты Поливаем щедро сиропом и посыпаем слегка рубленными орехами. Затем еще слой и снова поливаем сиропом.

Хворост по-корейски "Мэчжакква" ингредиенты И так до последней спиральки и последней капли сиропа. Даем слегка пропитаться, пока заваривается чай и наслаждаемся ароматной сладостью!
Тесто на самом деле довольно необычное в работе. Дело в том, что когда ты его вымешиваешь - оно может быть довольно пластичным, поддатливым и не липнуть к рукам. Но когда тесто отдохнуло, оно может стать влажным и липнуть к скалке. Не пугайтесь - просто насыпьте муки на стол и подмесите его.. При раскатывании старайтесь, чтобы тесто не прилипало к столу, подпыляйте его мукой. Определенную толщину тоже назвать сложно - делайте как можно тоньше, но пробуйте его в работе - чтобы при формовке оно не рвалось. В общем нужно подстраиваться под себя!
За рецепт спасибо авторам книги "Уличная еда со всего света"!
5177462_2047298_99948thumb500 (500x326, 178Kb)5177462_2047302_30860thumb500 (500x333, 166Kb)

 

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Вторник, 02 Июня 2020 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье с черносливом

Творожное печенье с черносливом

5177462_Image_10 (516x462, 245Kb)

В этом печенье в качестве начинки я использовала чернослив - он тут просто шикарно вписывается по вкусу. Если хотите - можете взять курагу. А если вы печете это печенье в летне-осенний сезон - сам бог велел задействовать свежие абрикосы или сливы.

Ингредиенты  на 30-40 штук:

сливочное масло 180 грамм
творог 200 грамм
сахар 100 грамм
мука 350
чернослив 150 грамм
сахарная пудра 50 грамм
 
Готовим тесто.
Масло, сахар и творог взбиваем до однородного состояния.
5177462_tvorozhnoepecheniespersikami1 (450x355, 111Kb)
Постепенно добавляем муку и замешиваем пластичное, но не слишком крутое тесто.
5177462_tvorozhnoepecheniespersikami2 (450x365, 99Kb)
Заворачиваем его в пленку и кладем в холодильник на 30-40 минут.
Чтобы тесто охладилось быстрее и равномернее, можно сформовать из него диск.
Черносливины разрезаем на 2 части каждую.
Раскатываем тесто между листами пергамента в пласт толщиной 4-5 мм.
5177462_tvorozhnoepechenieschernoslivom1 (450x354, 83Kb)
Вырубкой вырезаем кружочки - у меня около 6 см в диаметре.
5177462_tvorozhnoepechenieschernoslivom2 (450x346, 75Kb)
В центр каждого кладем по половинке чернослива.
5177462_tvorozhnoepechenieschernoslivom3 (450x350, 62Kb)
Закрываем краями кружка и слегка защипываем, чтобы тесто не развернулось при выпекании.
5177462_tvorozhnoepechenieschernoslivom4 (450x333, 51Kb)
Кладем на противень и отправляем в предвариетельно разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем до слегка золотистого цвета, примерно по 12-15 минут на партию. Повторяем с оставшимся тестом. Готовое печень по желанию посыпаем сахарной пудрой.
5177462_tvorozhnoepechenieschernoslivom (700x584, 397Kb)
Приятного чаепития!

 

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Вторник, 02 Июня 2020 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое печенье из творога

Простое печенье из творога

5177462_Image_4_1_ (700x450, 273Kb)

И снова для любителей творога - простой и вкусный рецепт творожного печенья. Такое печенье из творога очень удобно брать с собой, оно нравится как взрослым, так и детям. А получается печенье очень нежным, просто тает во рту и исчезает, как "семечки".

Для приготовления простого печенья из творога вам потребуется:
250 г творога;
250 г муки (+ мука для работы с тестом);
100 г сливочного масла;
100 г сахарного песка;
10 г разрыхлителя теста;
щепотка соли.

Приготовление

Творог размять вилкой, добавить к творогу размягчённое сливочное масло.

Творог размять вилкой, добавить к творогу размягчённое сливочное масло./5177462_b954166d8e (450x299, 74Kb)

Растереть творог с маслом.

Растереть творог с маслом./5177462_76881a678f (450x299, 65Kb)

В отдельную миску просеять муку, добавить разрыхлитель теста и соль, перемешать.

В отдельную миску просеять муку, добавить разрыхлитель теста и соль, перемешать./5177462_7bd473493c (450x299, 68Kb)

Небольшими порциями добавить муку.

Небольшими порциями добавить муку./5177462_71bdef29a3 (450x299, 74Kb)

Замесить творожное тесто. Тесто должно получиться очень эластичным, однородным и не липнуть к рукам. Муки может потребоваться чуть больше или чуть меньше, всё зависит от творога, который вы используете для приготовления печенья.

Замесить творожное тесто. Тесто должно получиться очень эластичным, однородным и не липнуть к рукам. Муки может потребоваться чуть больше или чуть меньше, всё зависит от творога, который вы используете для приготовления печенья./5177462_066f665c5b (450x299, 59Kb)

Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто. Тесто необходимо раскатать толщиной 0,5 см, с помощью стакана сделать "заготовки" (кружки) для печенья.

Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто. Тесто необходимо раскатать толщиной 0,5 см, с помощью стакана сделать "заготовки" (кружки) для печенья./5177462_07f4504dd9 (450x279, 74Kb)

Каждый кружок обмакнуть в сахарный песок, свернуть пополам (сахаром вовнутрь), снова обвалять печенье со всех сторон в сахарном песке. При желании можно свернуть каждую печеньку ещё пополам, как вам больше нравится. Выложите творожное печенье на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки.

Каждый кружок обмакнуть в сахарный песок, свернуть пополам (сахаром вовнутрь), снова обвалять печенье со всех сторон в сахарном песке. При желании можно свернуть каждую печеньку ещё пополам, как вам больше нравится. Выложите печенье из творога на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки./5177462_0cf63649dc (450x300, 79Kb)

Выпекать печенье в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Выпекать печенье в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут./5177462_346385c657 (450x288, 85Kb)

Это простое, но очень вкусное печенье из творога не оставит равнодушными ни вас, ни ваших деток.

Это простое, но очень вкусное печенье из творога не оставит равнодушными ни вас, ни ваших деток./5177462_32579cbe5b (450x300, 93Kb)

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

 

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Вторник, 02 Июня 2020 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с творогом и яблоками

Печенье с творогом и яблоками

5177462_Image_5_2_ (700x481, 309Kb)

Предлагаю вам попробовать замечательное печенье с творогом и яблоками. Выпечка получается такой вкусной, что трудно от неё оторваться. Хрустящее снаружи, чуть влажноватое, но воздушное и нежное внутри - это печенье не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Подать можно с молоком, чашечкой кофе или чая. Обязательно попробуйте, рекомендую!

Для приготовления печенья с творогом и яблоками понадобится:
творог (лучше базарный) - 200 г;
яйцо куриное - 1 шт.;
сахар - 150 г;
мука высшего сорта - 250-300 г;
соль - щепотка;
масло растительное рафинированное - 100 г;
разрыхлитель - 2 ч. л.;
корица молотая - 1 ч. л.;
яблоко - 2 шт.

Приготовление

К творогу добавить 100 грамм сахара и щепотку соли.

К творогу добавить 100 грамм сахара и щепотку соли./5177462_2f082211e8 (450x300, 70Kb)

Влить растительное масло и добавить яйцо.

Влить растительное масло и добавить яйцо./5177462_b2213b866d (450x300, 77Kb)

Получившуюся смесь взбить погружным блендером до нежной творожной массы.

Получившуюся смесь взбить погружным блендером до нежной творожной массы./5177462_bf1b533f11 (450x300, 70Kb)

Добавить разрыхлитель с половиной муки.

Добавить разрыхлитель с половиной муки./5177462_7d8502c681 (450x300, 74Kb)

Все перемешать и добавить очищенные от кожуры и семян, нарезанные небольшими кусочками яблоки.

Все перемешать и добавить очищенные от кожуры и семян, нарезанные небольшими кусочками яблоки./5177462_0369788d51 (450x300, 78Kb)

Далее добавлять оставшуюся муку, замешивая тесто. Тесто должно быть не слишком тугим, но держащим форму, немного липким. Количество муки зависит от влажности творога, поэтому ее может понадобиться больше или меньше. Из теста сформировать 16 одинаковых шариков.

Далее добавлять оставшуюся муку, замешивая тесто. Тесто должно быть не слишком тугим, но держащим форму, немного липким. Количество муки зависит от влажности творога, поэтому ее может понадобиться больше или меньше. Из теста сформировать 16 одинаковых шариков./5177462_6c2221e8b1 (450x300, 84Kb)

Оставшиеся 50 грамм сахара смешать с корицей.

Оставшиеся 50 грамм сахара смешать с корицей./5177462_6feef4eba8 (450x300, 71Kb)

Обвалять творожные шарики в сахарной смеси.

Обвалять творожные шарики в сахарной смеси./5177462_f8ba110bc3 (450x300, 73Kb)

Творожные шарики выложить на противень, застеленный пергаментом, на достаточном расстоянии друг от друга.

Творожные шарики выложить на противень, застеленный пергаментом, на достаточном расстоянии друг от друга./5177462_197083ff52 (450x300, 87Kb)

Выпекать творожно-яблочное печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Выпекать творожно-яблочное печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут./5177462_7f5d8d7ea6 (450x300, 108Kb)

Безумно вкусное и ароматное печенье с творогом и яблоками остудить и подать к столу.

Безумно вкусное и ароматное печенье с творогом и яблоками остудить и подать к столу./5177462_7aed231823 (450x300, 118Kb)

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Вторник, 02 Июня 2020 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие и и ароматные творожные рогалики на скорую руку!



Читать далее...
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Вторник, 02 Июня 2020 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие пончики из творожного теста

Сладкие пончики из творожного теста

5177462_4048Image_19 (674x468, 264Kb)

Шарик-пончик, посыпанный сахарной пудрой – настоящий символ советской эпохи: его можно было заказать в любой столовой или кафе. Тогда еще никто не задумывался о холестерине, избытке масла при жарке и прочих не слишком благоприятных вещах. Позвольте себе вернуться в прошлое и снова ощутить вкус детства!

Ингредиенты:

  • Творог – 400 гр.
  • Мука пшеничная – 250 гр.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Тертая цедра и сок 0,5 лимона
  • Яйцо – 4 шт.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Сахар ванильный - по вкусу
  • Сахарная пудра для посыпки
  • Соль
  • Растительное масло для фритюра

Приготовление:

  • Процесс приготовления совсем не сложен: творог тщательно разминаем вилкой (лучше – протереть через сито), смешиваем с растопленным сливочным маслом. 
  • Туда же добавляем яйца, муку, сахар, соль, цедру лимона и лимонный сок. 
  • Все тщательно перемешиваем до однородного состояния и получаем ароматное тесто. 
  • Теперь формируем заготовки для пончиков –шарики.
  • Разогреваем масло во фритюрнице до кипения и обжариваем - теперь осталось только выложить готовые пончики на блюдо и промокнуть салфеткой, чтобы убрать излишки масла.

Всем приятного аппетита!

 

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Вторник, 02 Июня 2020 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт ленивых пончиков с яблоком и изюмом без дрожжей!



Читать далее...
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 01 Июня 2020 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с ромом и изюмом

Время приготовления 15 минут + 1 час для настаивания изюма:
1/4 чашки мелко нарезанного изюма (чашка=250мл),
3 ст.л. рома,
3 ст.л. несолёного сливочного масла комнатной температуры,
1/3 чашки сахарной пудры,
2-3 капли ванильной эссенции,
1 слегка взбитое яйцо,
1/2 чашки муки.

Рецепт из книги Le Cordon bleu «Cookies». Хорошо пропитанный ромом изюм даёт этому лёгкому, слегка хрустящему печенью великолепный пряный аромат. Такое печенье идеально с чашкой чая или кофе, или с шариком ванильного мроженого.

далее
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 01 Июня 2020 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные "пальчики" с начинкой из кураги

 

Ингредиенты
Для теста
Творог-150 гр
Желток-1 шт
Масло(комн. тем-ры)-100 гр
Мука-200-250 гр
Ванильный сахар-1 пачка
Для начинки            
Читать далее...
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 25 Мая 2020 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье

 

Ингредиенты:
 
200 гр. сливочного масла
250 гр. творога
1 ч.л. разрыхлителя  
Читать далее...
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лайфхакерский рецепт: Очень Быстрое Печенье



✔ 250 г размягченного маргарина;
✔ 300 г сметаны;
✔ 2,5 - 3 стакана муки;
✔ 0,5 пакетика разрыхлителя.

Никакого сахара или яиц!
На полчаса в холодильник, потом раскатать, выдавить рюмкой круги, в сахар (кунжут, мак, тмин) и на противень. Выпекать около 15-20 мин при 180°C — до золотистой корочки.
 
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Среда, 20 Ноября 2019 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая колбаска - та самая, как в детстве

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска

Читать далее...
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное и ароматное печенье из творога с яблоками и корицей



Читать далее...
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Суббота, 09 Ноября 2019 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное печенье ПАЛЬЧИКИ

1 (415x365, 37Kb)
Читать далее...
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Суббота, 09 Ноября 2019 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное печенье на желтках. Готовьте сразу две порции, разлетаются!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Суббота, 01 Июня 2019 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из томатного сока

(604x402, 52Kb)
1 стакан соленого томатного сока
1 стакан сахарного песку
1 яйцо
2 стакана муки
1 ч л соды.

Перемешать, налить тесто на противень (если обычный, то просто сделать ложкой кляксы), выпекать 20-25 минут.
от кулинарный клуб

P/S Сама лично делала эти печеньки лет так 5 назад,рецепт был потерян (хоть и лёгкий).
Очень-очень вкусно. Не пожалеете. Побежала за соком в магазин ))Долго искала этот рецепт ))
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Четверг, 08 Ноября 2018 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческий хворост -диплес

Греческий хворост -диплес
 

Для теста:

6 яиц;
3,5 чашки муки
1 ч. ложка разрыхлителя
0,5 чашки оливкового масла
тертая цедра одного апельсина
2 ст. ложки бренди
О,5 ч. ложки соли

Для обжаривания:
растительное масло.

Для сиропа:
1 чашка меда
0,5 чашки воды
1 ч.ложка молотой корицы
1 ст. ложка лимонного сока
1 чашка крупно молотых грецких орехов
кондитерский (гранулированный)сахар

Приготовление:

Сначала взбиваем в пышную пену яйца, к ним осторожно подмешиваем оливковое мало и апельсиновую цедру. Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель, соль. Небольшими порциями соединяем с яичной смесью.

Выкладываем тесто на притрушенную мукой поверхность и вымешиваем, пока не станет «гладким». После этого накрываем и на 20 минут ставим охлаждаться.

Тем временем приготовим сироп. Доведем в кастрюле до кипения мед с водой, добавим лимонный сок, корицу, и тут же уменьшим температуру. Выдержим на небольшом огне смесь 3 минуты.

Раскатывам охлажденное тесто, формируем рулетики, быстро обжариваем каждый в очень хорошо разогретом масле, так же, как хворост, в глубокой посуде, чтобы масло покрывало тесто. Готовые диплес получатся красивого золотистого цвета. Нужно обсушить их на бумажной салфетке, затем каждый окунать в сироп, присыпать орехами, сахаром.

Получится от 36 до 46 диплес.

Спасибо неизвестному автору за великолепный рецепт!

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Среда, 07 Ноября 2018 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чуррос-испанская заварная выпечка

ЧУРРОС - это традиционная испанская заварная выпечка
 
Это что-то среднее между пончиками и хворостом.
 
Готовится чуррос из обычного заварного теста
4278666_churros (640x427, 113Kb)

В Испании это почти национальное, культовое блюдо.

Подают его на завтрак во всех кафе, готовят дома.

В России, повторяя чуррос, посыпают его сахарной пудрой.

Настоящий испанский чуррос ничем не посыпают – его обязательно подают с горячим тягучим шоколадом и употребляют, макая в этот шоколад.

Чтобы ощутить вкус Испании у себя дома, лучше всего запастись специальным отсадочным кондитерским мешочком с такой насадкой, чтобы чуррос получались в форме звезды на срезе.

Но подойдет и обычный кондитерский мешок.


4278666_atravelblog_org (600x450, 35Kb)
60 г сливочного масла
2/3 стакана муки
2/3 стакана воды
1 ст.л. сахара
2 яйца
сахарная пудра для посыпки
масло для фритюра


В кастрюльке смешиваем масло, воду и сахар, доводим до кипения.

Снимаем с огня, вмешиваем муку.

По одному добавляем яйца, после каждого размешиваем до однородности.

Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой.
 
Разогреваем масло.
 
Из мешка выдавливаем во фритюр тесто в виде колечек.

Жарим по 3-4 минуты до золотистого цвета.

Посыпаем сахарной пудрой, подаем теплыми.

Приятного чаепития!
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Среда, 07 Ноября 2018 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты выпечки из миндальной муки - очень вкусные!!!

Рецепты из миндальной муки могут быть самые разнообразные — это и печенье, и торты, и даже блины, которые обладают нежным ореховым вкусом, поэтому эти оригинальные рецепты выпечки используются в самых изысканных ресторанах французской и итальянской кухни.

Попробуйте некоторые из них, самые популярные мы собрали в этой статье.

Далее рецепты

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно Вкусное Печенье




Читать далее...
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Вторник, 27 Июня 2017 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее безе

/
900-29 (604x604, 80Kb)
Ингредиенты:

- 2 охлажденных яичных белка
- 100 г сахарной пудры
- лимонный сок
- щепотка соли

1. Белки (с щепоткой соли) взбить с сахарной пудрой в густую массу, с добавлением нескольких капель лимонного сока.
2. Выпекать при 100 градусов около 1,5 часов.
Приятного аппетита! ист:http://recepti.kz/recepti/17652-domashnee-beze.html
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Суббота, 03 Июня 2017 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное печенье Амаретти.Не устаём радовать себя вкусненьким!

амарет (600x513, 247Kb)
В 1792 году кармелитские монахини, придумали это печенье чтобы заплатить за своё жилье во время Французской революции. Орден и теперь продает кондитерские изделия и хлеб для населения , но им не разрешается визуальный контакт с внешним миром, поэтому продажа осуществляются с помощью верёвки с колокольчиком и автоматически-открываемых деревянных дверей. Давайте и мы попробуем это прекрасное печенье.
Рецепт>>>>>>>
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Четверг, 29 Декабря 2016 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манное рассыпчатое печенье.

Замечательный рецепт, который буден выгодным в настоящее время для многих домохозяек. Ингредиенты все простые. Такое манное рассыпчатое печенье идёт на ура. Оно очень вкусное.


hcxnT-TGwwk (600x364, 187Kb)

Читать далее...
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочное печенье!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье, которое тает во рту.

Очень простой рецепт, по которому можно легко и быстро приготовить такое печенье, которое будет просто таять во рту. Не что иное как семечки. Его не замечаешь, как съедаешь. Вкусно!


image (1) (600x450, 188Kb)

 

 

Читать далее

 

Получить кучу впечатляющих эмоций с непредсказуемыми событиями и быть при этом неверояно весёлым Вам поможет в этом игровой клуб  вулкан платинум . Только здесь Вы встретите самые популярные и всеми  любимые азартные развлечения современности, начиная с эмуляторов классических аппаратов и заканчивая сверхтехнологичными видеослотами с яркой трехмерной анимацией и новейшими функциями. Вас непременно там ожидает  удача, которая сможет вам улыбнуться!


logo (196x164, 79Kb)

 

Рубрики:  печенье
Нравится

Без заголовка
Четверг, 13 Октября 2016 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ "ГРИБОЧКИ"



2.
XJM--38ubWw (604x402, 199Kb)

Продукты для рецепта такие:
 
-четыретса пятьдесят грамм мука;
-двести грамм сливочное масло;
-сто пятьдесят грамм сахарная пудра;
-одна чайная ложка ванильный сахар;
-два куриных яйца;
-сорок грамм крахмала;
Читать далее...
Рубрики:  печенье

 Страницы: [25] 24 23 ..
.. 1

О проекте