-Всегда под рукой

Название: Весна за океаном
Автор: New_by_Lu_Chik
Создана: 06.05.2010 19:07
Скопировали: 215 раз
Установили: 165 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ReNaLdIk2002

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Как_похудеть_лентяйке СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК samaya_news

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2326

Плюшки из дрожжевого теста

Дневник

Среда, 28 Марта 2012 г. 01:33 + в цитатник

Плюшки из дрожжевого теста

Photo
 
 
Описание

В теплом молоке развела сахар, соль и дрожжи. Оставила минут на 15-20.
Муку растерла с маслом. Добавила разведенные дрожжи, замесила тесто. Оставила для подъема на 1,5 часа в теплом месте.

Тесто не раскатываю, отделяю от него кусочки, размером с будущую плюшку, разминаю в лепешку, смазываю растительным маслом без запаха и посыпаю сахаром. Лепешку скручиваю рулетиком, рулетик еще раз скручиваю, делаю надрез и разворачиваю. Укладываю на смазанный маслом противень. Сверху смазываю яйцом. На противне плюшки подходят еще минут 10-15.

Выпекала при 180 град. 15 мин.

0,5л молока,
4 ст.л. сахара,
2 ч.л. сухих дрожжей,
100г сливочного масла (маргарина),
Щепотка соли,
6 стаканов муки (примерно),
Цедра половины лимона

Ингредиенты
1 молоко 0.5 л 2 сахар 4 столовых ложки 3 сливочное масло 100 гр 4 щепотка соли 5 мука (примерно) 6 стаканов
Рубрики:  выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]