-¬сегда под рукой

Ќазвание: ¬есна за океаном
јвтор: New_by_Lu_Chik
—оздана: 06.05.2010 19:07
—копировали: 215 раз
”становили: 165 раз
ѕримерить схему | Cохранить себе

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
23:49 04.02.2011
‘отографий: 2

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ReNaLdIk2002

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2011
«аписей: 2181
 омментариев: 52
Ќаписано: 2326

ѕирожное УЅелочкаФ

ƒневник

ѕ€тница, 16 ћарта 2012 г. 00:41 + в цитатник

ѕирожное “Ѕелочка”


ќгромна€ благодарность автору: http://www.koolinar.ru/recipe/view/90881 allenka

ќчень нежные и пушистые пирожные! ¬кус изюма не чувствуетс€,а коржи за счет него очень рыхлые.



»нгредиенты:

 орж
2 €йца
ѕолстакана сахара
100 г чЄрного изюма (прокрутить через м€сорубку)
ѕолстакана молока
1 ч л соды гашена€ уксусом
„уть меньше стакана муки
 рем
—такан жирных сливок
ѕолбанки сгущенки
ћолотый фундук по желанию

ѕриготовление:

ќтделить белки от желтков
¬збить белки с половиной сахара


¬збить желтки с остальным сахаром
ƒобавить молоко,изюм,соду на маленьких оборотах,муку и осторожно ввести белки,перемешива€ снизу вверх


‘орму застелить пергаментом (у мен€ 17х25)


ѕечь при 180 до зарум€нивани€ (30 мин)


ќстудить и разрезать на 2 коржа


¬збить сливки,ввести сгущенку
Ќамазать корж кремом,присыпать орехами
ѕоложить второй корж. Ќамазать кремом,присыпать орехами
”брать в холодильник
Ќарезать на пирожные

–убрики:  выпечка

ћетки:  

 —траницы: [1]