-–убрики

 -÷итатник

ѕеченье орешки - (0)

ѕеченье орешки   »нгредиенты на 12 порций: ...

јх, какие пирожки...мммм..... - (0)

јх, какие пирожки...мммм..... Ќежные вкусные пирожки из рассыпчатого хруст€щего теста, которо...

‘леш эпиграф 135 - (0)

‘леш эпиграф 135

ћуссовый шоколадный торт ѕралине - (0)

ћуссовый шоколадный торт ѕралине   –≈÷≈ѕ“ 18см Ўоколадный мусс 18см 2 желтка ...

торт FRAISIER ( ‘резье ) - (0)

торт FRAISIER ( ‘резье ) http://s39.radikal.ru/i084/1004/21/18a076e41058.jpg ќ-ќ-о ! Ёто класс...

 -ћетки

*видео .творожное тесто  онфеты абрикосы айва ананас апельсины бананы безе белковый крем блины блог брауни булочки варена€ сгущенка вареники вафли видео вишн€ выпечка гречка грибы груши десерты диета заварное пирожное заварной крем закуски запеканки капуста картофель кекс клубника клюква кокос корзиночки крамбль крем заварной крем из сливок крем маскарпоне крем с нутеллой крем сметанный крем со сгущенкой крем творожный крем шоколадно банановый кулич курица лаваш мак манка марципан маффины микроволновка миндаль мороженое мультиварка м€со напитки наполеон овс€нка опр орехи пельмени песочное пирожное печенье пироги пирожки пицца пл€цок полезные советы пончики пудинг рецепт рулет салат самса сгущенка сладка€ выпечка слива сливки сметана сметанный бисквит суфле сыр сыр сливочный тарт творог тесто торт торты тыква фарш фруктовые пироги чебуреки черника шарлотка шоколад штрудель эклеры €блоки

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ƒешевые авиабилеты ƒешевые авиабилеты¬ыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Ѕронируй сейчас Ц плати потом!
  • ѕрограмма телепередач”добна€ программа телепередач на неделю, предоставленна€ Akado телегид.
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма" ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма"ƒ€д€ ƒжордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состо€нии. Ќо благодар€ твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состо€нии превратить захиревшее хоз€йст
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Empire" ќнлайн-игра "Empire"ѕреврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. —трой свою собственную империю, расшир€й ее и защищай от других игроков. Ѕ
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в REI11

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 19.08.2012
«аписей: 3755
 омментариев: 97
Ќаписано: 4082



ѕеченье орешки

„етверг, 30 »юн€ 2016 г. 00:09 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ipola [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕеченье орешки

 
»нгредиенты на 12 порций:

ћука пшенична€ высшего сорта - 200 граммов
ћасло сливочное - 100 граммов
—ахар коричневый - 100 граммов
яйцо куриное - 1 шт
‘реш лимонный - 1 ст.л
—оль - щепотка
—ода - щепотка
¬арена€ сгущенка - дл€ начинки
 
„итать далее...

—ери€ сообщений "ќрешки":
„асть 1 - ѕеченье орешки - новый рецепт знакомого лакомства
„асть 2 - ЅјЅ”Ў »Ќџ –≈÷≈ѕ“џ - ѕ≈„≈Ќ№≈ »« ‘ќ–ћќ„≈ 
...
„асть 5 - –ецепт печень€ ќрешки со сгущенкой от ёльетты
„асть 6 - ¬кус детства - печенье "ќрешки"
„асть 7 - ѕеченье орешки


ћетки:  

ѕельмени "Ћезьон"

¬оскресенье, 26 »юн€ 2016 г. 22:04 + в цитатник

ѕельмени "Ћезьон" 


ћного здесь сказано про пельмени и каждый готовит их по своему, кто варит кто жарит, а вот € их как-то решил залить льезоном и вот что получилось попробуйте дл€ разнообрази€.


1-fullsize (700x525, 317Kb) 

—ери€ сообщений "х10.01.ѕельмени, вареники,........":
„асть 1 - ¬ареники в микроволновке.
„асть 2 - “есто дл€ вареников и пельменей
...
„асть 27 - «аварное пельменное тесто в хлебопечке
„асть 28 - ¬ареники, пельмени на заварном тесте.
„асть 29 - ѕельмени "Ћезьон"


ћетки:  

¬ареники, пельмени на заварном тесте.

¬оскресенье, 26 »юн€ 2016 г. 21:18 + в цитатник

»сточник:

ћои пельмени јвтор: јринушка

ќбычно дл€ пельменей готовлю пресное тесто.Ќо иногда нет времени возитьс€ с тестом,так как его нужно очень хорошо вымешивать и желательно долго.¬от это тесто можно назвать Ёкспресс.  тому же оно очень элластичное,с ним очень хорошо работать.  тому же пельмени или вареники получаютс€ очень нежными.ѕопробуйте,вам оно тоже понравитс€

1-35922-real (700x394, 194Kb)

ƒл€ такого теста берем:
ћасло растительное-100 гр
¬ода-200 мл
—оль-0.5 ч.л
ћука-3 ст.(490 г.)
„итать далее...

—ери€ сообщений "х10.01.ѕельмени, вареники,........":
„асть 1 - ¬ареники в микроволновке.
„асть 2 - “есто дл€ вареников и пельменей
...
„асть 26 - Ѕораки - арм€нские пельмени
„асть 27 - «аварное пельменное тесто в хлебопечке
„асть 28 - ¬ареники, пельмени на заварном тесте.
„асть 29 - ѕельмени "Ћезьон"


ћетки:  

јх, какие пирожки...мммм.....

—реда, 22 »юн€ 2016 г. 13:07 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

јх, какие пирожки...мммм.....

Ќежные вкусные пирожки из рассыпчатого хруст€щего теста, которое на следующий день становитс€ очень нежным и очень м€гоньким.

» милее, и роднее, и вкуснее - пирожки у бабушки! ’очу поделитьс€ нашим семейным рецептом... Ѕыстро замешиваемое и потр€сающе вкусное дрожжевое слоеное тесто, из которого можно печь все, что угодно!

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)

—ери€ сообщений "Ќесладкие начинки":
„асть 1 - ѕесочный мини-пирог с м€сной начинкой
„асть 2 - јх, какие пирожки...мммм.....

—ери€ сообщений "ѕирожки не сладкие":
„асть 1 - јх, какие пирожки...мммм.....

–убрики:  08.4.—лоеное тесто

ћетки:  

‘леш эпиграф 135

¬торник, 21 »юн€ 2016 г. 07:37 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ «инови€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

‘леш эпиграф 135



–убрики:  6.2.ќформление дневника

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

ћуссовый шоколадный торт ѕралине

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 23:21 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ veresova [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ћуссовый шоколадный торт ѕралине
 



–≈÷≈ѕ“ 18см

Ўоколадный мусс 18см
2 желтка
38г сахара
147г сгущенного молока
75г шоколада 75%
220г молока
70г сливок 33-35%
1,5 белка
14г желатина

ѕралине 16см
100г пралине миндально-фундучное
114г шоколада 45%
8г сливочного масла
70г кукурузные хлопь€ / вафли сухие / воздушный рис

Ѕисквит 16см
»спользуйте любой шоколадный бисквит, который вам нравитс€.

«еркальна€ шоколадна€ глазурь
175г воды
100г сливок 33-35%
25г глюкозного сиропа
125г сахара
65г какао
9г желатина

∆елатин dr. Oetker

ѕралине:



–ецепт
75г миндал€
75г фундука 
230г сахара
1 ст.л растительного масла 

ќрехи можно использовать любые 


 ј  ѕ–»√ќ“ќ¬»“№ ћ»ЌƒјЋ№Ќќ-‘”Ќƒ”„Ќќ≈ ѕ–јЋ»Ќ≈
https://youtu.be/ZOFPiTcf1NM

Ѕ»— ¬»“ ƒ∆ќ ќЌƒј
https://youtu.be/PuQw0hl5ZAU

Ѕ»— ¬»“
https://youtu.be/AVRiQ2eyNpw

—ери€ сообщений "Ўоколадные торты":
„асть 1 - “орт ЂFaubourg Paveї
„асть 2 - “орт "—никерс"
„асть 3 - Ўоколадный пирог с вишней
„асть 4 - Ўоколадный рулет с ванильным кремом.
„асть 5 - ћуссовый шоколадный торт ѕралине


ћетки:  

торт FRAISIER ( ‘резье )

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 15:00 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Cuisine_de_Evguenie [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

торт FRAISIER ( ‘резье )



ќ-ќ-о ! Ёто классика французской кулинарии.ќчень вкусный торт. Ќе могу не поделитьс€ рецептом .≈щЄ не встречала людей кто бы его не любил.“орт всегда идет на ура и улетает первым среди десертов.ќчень часто его готов€т на свадьбу,крестины и другие праздники.
ƒословно ,торт переводитс€ как куст клубники ,т.к fraise (фрез)в переводе с французского это клубника.



—мотреть рецепт шаг-за шагом

—ери€ сообщений "“орт с €годами":
„асть 1 - ѕирог с клубникой от кухарочки јлины
„асть 2 - “орт " лубничное „удо"
...
„асть 4 -  лубничный торт "‘резье" /Fraisier
„асть 5 - ‘ранцузский клубничный торт "‘резье"
„асть 6 - торт FRAISIER ( ‘резье )

—ери€ сообщений " рем ћуслин":
„асть 1 -  лубничный торт "‘резье"
„асть 2 -  лубничный торт "‘резье" /Fraisier
„асть 3 - ‘ранцузский клубничный торт "‘резье"
„асть 4 - торт FRAISIER ( ‘резье )


ћетки:  
÷итата сообщени€ dgonke

‘ранцузский клубничный торт "‘резье"

÷итата

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 13:47 + в цитатник
ѕросмотреть видео
31 просмотров
‘ранцузский клубничный торт "‘резье"

 расивый и очень вкусный ‘ранцузский клубничный торт "‘резье". ¬ приготовление не сложный, так что справитс€ сможет каждый. “орт отлично подойдет на праздничный стол.

—ери€ сообщений "“орт с €годами":
„асть 1 - ѕирог с клубникой от кухарочки јлины
„асть 2 - “орт " лубничное „удо"
„асть 3 -  лубничный торт "‘резье"
„асть 4 -  лубничный торт "‘резье" /Fraisier
„асть 5 - ‘ранцузский клубничный торт "‘резье"
„асть 6 - торт FRAISIER ( ‘резье )

—ери€ сообщений " рем ћуслин":
„асть 1 -  лубничный торт "‘резье"
„асть 2 -  лубничный торт "‘резье" /Fraisier
„асть 3 - ‘ранцузский клубничный торт "‘резье"
„асть 4 - торт FRAISIER ( ‘резье )


ћетки:  
 омментарии (0)

 лубничный торт "‘резье" /Fraisier

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 13:30 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Millena-Li [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 лубничный торт "‘резье" /Fraisier
 




 
Ётот торт  €вл€етс€ истинным шедевром французской кухни. 
Ёффектный вид и бесподобный вкус.
¬ 100 г - 200 ккал
5778096_7777 (110x110, 89Kb)

—ери€ сообщений "“орт с €годами":
„асть 1 - ѕирог с клубникой от кухарочки јлины
„асть 2 - “орт " лубничное „удо"
„асть 3 -  лубничный торт "‘резье"
„асть 4 -  лубничный торт "‘резье" /Fraisier
„асть 5 - ‘ранцузский клубничный торт "‘резье"
„асть 6 - торт FRAISIER ( ‘резье )

—ери€ сообщений " рем ћуслин":
„асть 1 -  лубничный торт "‘резье"
„асть 2 -  лубничный торт "‘резье" /Fraisier
„асть 3 - ‘ранцузский клубничный торт "‘резье"
„асть 4 - торт FRAISIER ( ‘резье )


ћетки:  

 лубничный торт "‘резье"

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 13:18 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ veresova [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 лубничный торт "‘резье"
 



ƒл€ бисквита:
165 г муки
120г молока
3 куриных €йца
60 г сливочного масла
165 г сахара
6 г разрыхлител€ дл€ теста
1 ч. ложка ванильного экстракта
щепотка соли

ƒл€ крема:
5 €ичных желтков
500 г молока
100 г сахара
стручок ванили
20 г кукурузного крахмала
20 г муки
8 г желатина (по желанию)
350 г сливочного масла

0,5-1 кг свежей клубники
пакетик €годного желе

—ери€ сообщений "“орт с €годами":
„асть 1 - ѕирог с клубникой от кухарочки јлины
„асть 2 - “орт " лубничное „удо"
„асть 3 -  лубничный торт "‘резье"
„асть 4 -  лубничный торт "‘резье" /Fraisier
„асть 5 - ‘ранцузский клубничный торт "‘резье"
„асть 6 - торт FRAISIER ( ‘резье )

—ери€ сообщений " рем ћуслин":
„асть 1 -  лубничный торт "‘резье"
„асть 2 -  лубничный торт "‘резье" /Fraisier
„асть 3 - ‘ранцузский клубничный торт "‘резье"
„асть 4 - торт FRAISIER ( ‘резье )


ћетки:  

“орт ћедовик Ч бюджетный рецепт

¬оскресенье, 12 »юн€ 2016 г. 17:50 + в цитатник



»сточник:

 

—уществуют много различных рецептов торта «ћедовик». “орты отличаютс€ рецептами приготовлени€ коржей, крема и способами украшени€.  аждый рецепт по-своему хорош. ƒл€ себ€ € уже давно решила, какой рецепт торта «ћедовик» самый лучший. “орт «ћедовик», приготовленный по этому рецепту, получаетс€ вкусный и недорогой, можно сказать, бюджетный. Ќи одно праздничное застолье не обходитс€ без торта. “орт «ћедовик» люб€т все, поэтому, с удовольствием делюсь с вами своим любимым рецептом вкусного и недорогого торта «ћедовик». ћне нравитс€ высокий торт, состо€щий из 10-13 коржей, и количество ингредиентов указано соответственно. ≈сли вы хотите приготовить более низкий торт, например, из 8 коржей, то нужно использовать только 2/3 указанного количества ингредиентов. ”точн€ю — € использую стакан объемом 200 миллилитров.

1-2-848x477 (700x393, 302Kb)

  • ƒл€ теста:

  • мед – 2 ст. ложки с горкой ( или 3 без горки)

  • масло сливочное – 150 г.

  • мука – 4,5 – 5 стак.

  • сода – 2 ч. ложки

  • уксус 9 % - ½ ст. ложки

  • €йца куриные – 3 шт.

  • сахар -1,5 стак.

  • ƒл€ крема :

  • молоко – 400 мл.

  • масло сливочное - 400 г.

  • €йца куриные – 2 шт.

  • сахар – 1,5 стак.

„итать далее...

—ери€ сообщений "ћедовый":
„асть 1 - “орт У утузовФ с фундуком.
„асть 2 - ќбалденный медово-€блочный пирог
„асть 3 - –улет Ђћедова€ пол€наї
„асть 4 - Ќежный торт
„асть 5 - “орт ћедовик Ч бюджетный рецепт


ћетки:  

 екс с шоколадом ЂЅархатна€ ночьї

ѕ€тница, 10 »юн€ 2016 г. 12:12 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ –»ћ»ƒјЋ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 екс с шоколадом ЂЅархатна€ ночьї

 екс с шоколадом «Ѕархатна€ ночь»

5177462_shokoladnyjkekssorehami700x357 (700x357, 144Kb)

 екс просто тает во рту — очень нежный и вкусный.

»нгредиенты:

  • ћасло сливочное   80 грамм
  • яйцо куриное  3 штуки
  • —ахар   90 грамм
  • Ўоколад черный   130 грамм
  •  онь€к   1 ст. ложка
  • ќрехи грецкие   100 грамм
  •  рахмал   2 ст. ложки
  • –азрыхлитель  0,5 ч. ложки

—пособ приготовлени€:

Ўаг 1. ¬ миске взбить м€гкое масло с сахаром, добавить по одному €йца продолжа€ взбивать.

добавить €йцо

Ўаг 2. Ўоколад растопить и остудить, добавить в €ичную массу и размешать. “акже добавить конь€к. «атем измельчить в порошок орехи и добавить их в тесто.

расстопить шоколад

Ўаг 3. ¬ самом конце добавить разрыхлитель и крахмал.

добавить в шоколад муку

Ўаг 4. “есто вылить в форму и поставить в разогретую до 175 градусов духовку.

вылить в форму
Ўаг 5.  екс выпекать около 40 минут. Ќа кексе об€зательно по€в€тс€ трещины и будет казатьс€ что он рассыпетс€ на части, но это не так.  огда он полностью остынет и уплотнитс€ его можно будет легко извлечь из формы.

испечь кекс
Ўаг 6. √отовый кекс можно полить растопленным шоколадом и украсить грецкими орехами. Ќарезать кекс на порции и подать к чаю или кофе.

нарезать на порции

ѕри€тного аппетита!

5177462_narezatnaporcii (700x449, 191Kb)

 

—ери€ сообщений " ексы":
„асть 1 - Ќеобычные кексы с тыквенными семечками
„асть 2 - ћаленькие шоколадные кексы
...
„асть 7 - Ќежные кексы
„асть 8 -  ексы "Ќежность"
„асть 9 -  екс с шоколадом ЂЅархатна€ ночьї

–убрики:  1.02.“есто, основа/ ексовое тесто

ћетки:  

 ексы "Ќежность"

ѕ€тница, 10 »юн€ 2016 г. 12:02 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ –»ћ»ƒјЋ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ексы "Ќежность"
 

 ексы "Ќежность"

5177462_335318_93722640x480 (700x445, 190Kb)

” мен€ есть специальна€ тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости по€в€тс€ на пороге через час-другой!))))))  огда жду гостей с минуты на минуту, € еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :)))))))) ќчень она мен€ выручает! ј вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! я купила себе новые формы дл€ кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! » вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! ѕродукты, которые всегда найдутс€ в каждом доме, смешиваютс€ в считанные минуты и пекутс€ 25 минут!¬рем€ приготовлени€: 35 минут

»нгредиенты дл€ " ексы "Ќежность"":

–ецепт " ексы "Ќежность"":

 ексы "Ќежность" ингредиенты ¬от такой у мен€ пудинг! :-) —разу скажу, что использовать можно любой - малиновый, шоколадный - вкус и цвет только выиграют! :-)
¬сЄ очень просто и быстро!!!
ѕеремешать пудинг с мукой и разрыхлителем и просе€ть через сито.

 ексы "Ќежность" ингредиенты ƒобавить остальные ингредиенты....

 ексы "Ќежность" ингредиенты ...и взбить всЄ миксером минуты две, до полного исчезновени€ комочков.

 ексы "Ќежность" ингредиенты ¬ыложить тесто в формочки. ≈сли формочки железные, то смазать их маслом и присыпать мукой. ≈сли силиконовые, то смазывать не надо. ’от€ € почему-то боюсь рисковать и всЄ равно их смазываю по старой привычке :-D

¬ыпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут!

 ексы "Ќежность" ингредиенты ¬от и готово! Ѕыстро, просто, а как вкусно!!!! ќни такие нежные получаютс€, внутри как губка и ни капельки не приторные! :-)

 ексы "Ќежность" ингредиенты  
≈щe хочу заметить, что как только купив новые формочки и переготовив кучу разных кексов, € заметила, что всe-таки они вкуснее на следующий день, как пр€ники! Ќа следующий день у них совершенно другой, более насыщенный вкус!  
”дачи и любви всем вам!!!!

5177462_224023 (700x479, 224Kb)5177462_224024 (667x500, 164Kb)

 

—ери€ сообщений " ексы":
„асть 1 - Ќеобычные кексы с тыквенными семечками
„асть 2 - ћаленькие шоколадные кексы
...
„асть 6 - “ворожный кекс
„асть 7 - Ќежные кексы
„асть 8 -  ексы "Ќежность"
„асть 9 -  екс с шоколадом ЂЅархатна€ ночьї

–убрики:  1.02.“есто, основа/ ексовое тесто

ћетки:  

Ќежные кексы

ѕ€тница, 10 »юн€ 2016 г. 09:57 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ира_пичурова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  1.02.“есто, основа/ ексовое тесто

“ворожный кекс

ѕ€тница, 10 »юн€ 2016 г. 08:34 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ipola [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

“ворожный кекс
 

2835299_ (700x513, 60Kb)

ѕростой, нежный и легкий кекс . ѕо желанию в кекс можно класть сухофрукты ,но в оригинальном рецепте кекс шел без добавок …кекс вкусен как с сухофруктами , так и без них :-) я обычно использую сушеные €года и изюм..

»нгредиенты:
мука 150 г ѕросе€ть
м€гкое сливочное масло 75 г
сахар 165 г
творог 130 г
яйца 2 шт
разрыхлитель теста 1 ч. л.
ванильный сахар по вкусу
1-2 ч.л или ванильн. эссенци€...
ром 1 ст. л.
по желанию , спирт испар€етс€ и остаетс€ только аромат.
соль 1 щеп.
изюм без косточек по вкусу
√орсть или по желанию
клюква сушена€ по вкусу
√орсть или по желанию
„итать далее...

—ери€ сообщений " ексы":
„асть 1 - Ќеобычные кексы с тыквенными семечками
„асть 2 - ћаленькие шоколадные кексы
...
„асть 4 - јпельсиновый кекс - божественно !!!
„асть 5 - —амый простой и вкусный кекс на кефире.
„асть 6 - “ворожный кекс
„асть 7 - Ќежные кексы
„асть 8 -  ексы "Ќежность"
„асть 9 -  екс с шоколадом ЂЅархатна€ ночьї


ћетки:  

ѕоиск сообщений в REI11
—траницы: [188] 187 186 ..
.. 1  алендарь