-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Red_riddle

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) New_Photoshopinka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.06.2009
Записей: 178
Комментариев: 45
Написано: 316


Коктейль красоты

Четверг, 29 Октября 2009 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктель красоты от Иры Бурловой



Самое привлекательное в нем, что  овсянка там неразличима, и пьют его даже те, кто ее люто ненавидит.
Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке (я мелю впрок). Одну- две (на любителя) столовые ложки получившейся муки, положить в стакан для взбивания, добавить, чайную ложку меда, горсть любых замороженных ягод и залить молоком. Взбить в миксере. 
Приятного аппетита!

Из блога  Алла Чеканова

Рубрики:  Женщины
Кулинария
Здоровье

Вкусная и легкая пицца

Четверг, 29 Октября 2009 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца от Светы



Это рецепт моей подруги Светочки.Не скрою,мы в восторге от этой пиццы.Скажу вам по секрету,я готовлю её каждый выходной.Тесто готовится очень легко,а в начинку идёт всё,что мы не доедаем в течении недели.Так что рекомендую!

Тесто получается таким вкусным, мягким и с хрустящей корочкой.



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Курник из блинов

Вторник, 27 Октября 2009 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курник блинный



Хочу предложить вам курник который делается только из блинов. Я делаю всегда такой курник, он получается нежный и лёгкий.

Нам понадобится на большую форму 24см:

18 тонких блинов(в идеале 11), для этого, тесто нужно разбавить небольшим количеством воды.

 

3/4 стак риса сырого

2 окорочка средних

300гр.шампиньонов

1 луковица

4 яица

соль, перец по-вкусу

300 гр майонеза для смазывания(склеивания блинов)

250гр.сыра твёрдого

для начинок: курицу отварить, отделить мясо от костей и нарезать; грибы обжарить с луком; рис отварить; яйца отварить и нарезать. Каждую начинку посолить и поперчить. Рис у меня розоватый от паприки.

 

обильно смазываем форму майонезом

выкладываем блин и смазываем его майонезом

теперь выкладываем второй на бок формы и тоже его смазываем. Обязательно нужно чтобы кусочек блина свисал, как у меня.

выкладываем ещё 3 блина и также их хорошо промазываем

теперь сверху кладём ещё один и тоже смазываем. Получилась основа.

выкладываем грибы обжаренные

накрываем блинами(в идеале одним) и каждый смазываем майонезом

сверху укладываем рис и придавливаем его слегка

накрываем блинами(в идеале одним) и смазываем каждый

Затем выкладываем курицу и делаем тоже самое(придавливаем,накрываем,смазываем)

После курицы выкладываем последний слой из яиц

накрываем блинами(в идеале один), смазываем и потом закрываем кусочки которые свисали

сверху укладываем ещё блины(в идеале один) и смазываем

теперь засыпаем тёртый на крупной тёрке сыр и печём 25-30 мин 180 гр.

 

когда сыр полностью расплавится, можно вытаскивать.

 

 

остудить и нарезать. Приятного аппетита!

 

Знаю что многим этот пирог покажется сложным, поэтому даю несколько советов:
-Блины надо испечь чуть больше диаметра формы в которой будете печь курник, тогда между слоями надо будет выкладывать только по одному блину. Я напекла такие блины,потому что у меня нет сковороды большой, а курник мне нужен был большой для праздника.
-Слои можно совместить, например:рис и сверху грибы а потом блин, затем курица а сверху яйца, блины, и сыр. Так уйдёт вообще 9 блинов.
-Первый слой должен быть из риса, но я положила грибы, так как моей семье так больше нравится.
-Если ваша форма меньше,не забудьте уменьшить количество ингридиентов.

http://forum.say7.info

Рубрики:  Кулинария

Ленивое дрожжевое тесто

Четверг, 22 Октября 2009 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивое дрожжевое тесто "Хрущевское" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой




Несомненно, вы любите пироги!

Но вот дрожжевого теста побаиваетесь...

А пирогов-то хочется...

Рекомендую очень простое, незатейливое тесто, из которого получаются не пироги - песня!

Краткая история...(я не могу без предисловия)))

Когда-то в Комсомолке прочитала воспоминания повара, которая готовила для Никиты Хрущева.

Она упомянула тесто, которое может хранится в холодильнике до 2-3 недель, и пироги, рулеты, пирожки из него получаются все вкуснее и вкуснее.

Рецепт не приводился...

И вдруг ! Я нахожу этот рецепт в инете !

Опробовала - ЧУДО !!! Никаких хлопот ! Быстро и успешно, всегда удачно и вкусно !

Пробуйте, молодые хозяюшки, не пожалеете !

 

ленивое тесто 1

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Закусочный Наполеон

Четверг, 22 Октября 2009 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон закусочный



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Лечим насморк

Четверг, 22 Октября 2009 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим насморк



Что делать при насморке? (текст)
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Праздничные салаты

Четверг, 22 Октября 2009 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ



ВПЕРЕДИ ВЕСЕЛЫЕ ПРАЗДНИКИ
- у демократов 4 ноября
- у коммунистов 7 ноября
- у простого народа во все дни, когда есть деньги

Салат «Рыбка под зонтиком»

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Подборка фильмов BBC

Вторник, 13 Октября 2009 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильмы BBC

http://www.liveinternet.ru/users/733321/post111662485/

Хорошая  сборка 

Рубрики:  Кино

Оформление блюд

Понедельник, 12 Октября 2009 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальное оформление блюд



 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Запеканка с курицей и цукини

Понедельник, 12 Октября 2009 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с курицей и цуккини.



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Яблочные цветы в слоеном тесте

Среда, 07 Октября 2009 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные цветы в слоеном тесте



 

250г слоеного теста,
3 яблока,
сахар,
корица.
Ягоды для украшения любые: смородина, вишня, клубника, малинка и т.д


Режем яблоко поперек ломтями, из каждого ломтя удаляем серединку рюмкой или колпачком от киндер -сюрприза.
Обматываем полосками слоеного теста, смазываем яйцом, посыпаем сахаром. Выпекаем 12-15 мин в духовке.

Источник- http://www.kuking.net/

Рубрики:  Кулинария

Гороскоп 2010

Среда, 07 Октября 2009 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Полезные заправки и соусы

Вторник, 06 Октября 2009 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прочистим сосуды



 (400x400, 256Kb)

Несколько настоящих испанских рецептов «лечебно-профилактических» заправок для салатов, овощей и рыбы, которые и вкусные, и простые, и реально помогут очистить сосуды.


Винегрет. Смешать две столовые ложки оливкового масла virgin с одной столовой ложкой уксуса из хереса, одной столовой ложкой горчицы, посолить и поперчить по вкусу. Можно заправлять салаты или белую рыбу «а-ла планча» (В Испании обычно рыбу жарят без масла. Буквально это значит «на плите», или антипригарной плоской сковороде, можно с «рёбрышками» как для гриля).

Соус из йогурта. Смешать 2 столовые ложки оливкового масла, две столовые ложки жирного натурального йогурта (типа griego) или некислой сметаны и одной ложечкой рубленой зелени по вкусу. Сочетается с овощами, жареной «а-ла планча» птицей и салатами.

Соус с миндалём. Смешать две столовые ложки нерафинированного оливкового масла с двумя ложечками тёртого миндаля и щепоткой соли. Это очень хорошая анти-холестерольная подливка к салатам, овощным блюдам и отварным овощам. (Попробуйте полить приготовленную на пару капусту брокколи или цветную!)

Соус с цитрусовыми. Смешать две ст.ложки нерафинированного оливкового масла с двумя ст. ложками апельсинового сока, одной ложечкой лимонного сока и посолить по вкусу. Богат витамином С и идеален для тропических салатов с фруктами, отварной белой рыбой и курицей а-ла планча.
(рецепты с сайта http://www.igerontologico.com/)

Рубрики:  Кулинария

Вставляем в текст символы

Пятница, 02 Октября 2009 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вставляем в текст символы




alt + 1 = ☺           ;     alt + 2 = ☻
alt + 3 = ♥        &nbs p;        alt + 4 = ♦
alt + 5 = ♣          ;        alt + 6 = ♠

alt + 7 = •               alt + 8 = ◘
alt + 9 = ○           ;      alt + 10 = ◙
alt + 11 = ♂           ;     alt + 12 = ♀
alt + 13 = ♪           ;     alt + 14 = ♫
alt + 15 = ☼           ;  alt + 16 = ►
alt + 17 = ◄           ;   alt + 18 = ↕
alt + 19 = ‼           ;     alt + 20 = ¶
alt + 21 = §                alt + 22 = ▬
alt + 23 = ↨           ;    alt + 24 = ↑

alt + 25 = ↓             alt + 26 = →
alt + 27 = ←                alt + 28 = ∟
alt + 29 = ↔                alt + 30 = ▲
alt + 31 = ▼           ;     alt + 177 = ▒

alt + 987 = █

 Почти вся подборка от

alexandra13http://blogs.privet.ru/user/alexandra13/68831594


Розочки из колбасы и слоеного теста

Пятница, 02 Октября 2009 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки из колбасы и слоёного теста



Розочки из колбасы

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Фаршированный ананас

Пятница, 02 Октября 2009 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный ананас



   
Ананас фаршированный "Праздничный"
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Сырная горка

Пятница, 02 Октября 2009 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная горка




Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Рисовая запеканка с сосисками

Пятница, 02 Октября 2009 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушная рисовая запеканка




Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Закуска из моркови с кальмарами

Пятница, 02 Октября 2009 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из моркови с кальмарами




Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Закусочный торт

Пятница, 02 Октября 2009 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт




Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Red_riddle
Страницы: 8 7 6 5 4 [3] 2 1 Календарь