-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Red-haired_Bess

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 404

Комментарии (0)

Горе от ума

Дневник

Суббота, 19 Июня 2010 г. 16:10 + в цитатник

2 (265x183, 15 Kb)

Купила тут себе замечательных конфеток, суфле, маршмеллоу, ромовые шарики и огромные такие аппетитные леденцы ручной работы.

Попробовала. Вкусно, но сладко, больше 2х штук суфле за день не осилю. 

А потом черт меня дернул почитать упаковки и сравнить коды пищевых добавок "Е" с их расшифровкой в интернете.

Увидела буквально следующее:

 

Е 100      Куркумины(i) Куркумин (Curcumin) натуральный краситель из Curcuma longa и других видов

(ii) Турмерик (Turmeric) порошок корневища куркумы

Е 102 Tartrazine  Тартразин      Вызывает приступы астмы Запрещен в ряде стран         Опасный

 Е 104 Quinoline Yellow  Желтый хинолиновый       Вызывает дерматиты. Запрещен в ряде стран      Подозрительный

Е 120 Carmines  Кармины    Некоторые здравоохранительные организации советуют избегать его.           Опасный

 

Е 122   Azorubine, Carmoisine      Азорубин, кармуазин         Запрещен в ряде стран.        Подозрительный
 

Е 124 Ponceau 4R          Понсо 4R (пунцовый4R)     Запрещен в ряде стран. Канцероген. Провоцирует приступы астмы.  Опасный
 

Е 129      Allura Red AC Красный очаровательный АС       Канцероген. Запрещен в ряде стран          Опасный

Е131  Patent Blue V       Синий патентованный V    Канцероген. Запрещен в ряде стран          Ракообразующий      Cпособствуют возникновению онкологических заболеваний

Е 133 Brilliant Blue FCF Синий блестящий FCF, бриллиантовый голубой FCF         Запрещен в ряде стран

Е 150с  Caramel IV - Ammonia-sulphite process Сахарный колер III, полученный по 'аммиачной' технологии               Подозрительный

Е 160с Paprika Oleoresins          │Маслосмолы паприки                   Запрещен в ряде стран         Вреден для кожи

 Е 153  Vegetable Carbon Уголь растительный            Запрещен в США      Ракообразующий ( в России, к слову, вроде тоже запрещен)
 

Е 171 Titanium Dioxide   Диоксид титана                   Подозрительный      вызывают проблемы с почками и болезни печени
 

Е 330 Citric Acid            Лимонная кислота    Ракообразующий     

 

Блин, лучше бы не читала... теперь сижу и думаю, травиться дальше или повыбрасывать...Но ребенку этих конфеток точно не дам.

Радует то что производитель и импортер по-честному информацию об этих всех Е до потребителя донесли, большинство предпочитает писать только расшифровку пищевой добавки, а не ее буквенный код, ведь идентифицировать название и опасание-значение гораздо сложнее чем Е-сколько-то там...

К слову, магазины, которые торгуют этими товарами у нас в городе довольно успешны, открыли уже 3 или 4 точки.

А маршмеллоу (суфле такие бело-розовые на картинке) успешно используются нашей промышленностью в приготовлении мастики (покрытие для тортов такое). Собственно для этих целей я и взяла целых полкило..
 
 
  (700x525, 38Kb)


Метки:  

 Страницы: [1]