-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в recepti1001

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.05.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 56

Картофельные шарики для гарниров

Дневник

Четверг, 19 Июня 2014 г. 09:52 + в цитатник
Картофельные шарики для гарниров

 

Способы приготовления картофельные шарики для гарниров

1.Картофель вымойте, очистите, отварите до полуготовности и слейте воду. 2.Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно растопленное горячее сливочное масло, сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, еще раз хорошенько разотрите и перемешайте. 3.Сформируйте из теплого картофельного пюре небольшие шарики. Обваляйте их в муке и запанируйте в пшеничной муке высшего сорта. 4.Растительное масло разогрейте до кипения на большой сковороде с высокими бортами или в кастрюле и обжарьте в нем картофельные шарики до золотистого цвета. 5.Подавайте на стол горячими, украсив свежей зеленью.

источник: http://www.1001recepti.info/blyuda/kartofilnie-sahriki-dlya-garnirov

   Вам потребуются следующие      ингредиенты для  приготовлениякартофельные шарики для  гарниров

     картофель  картофель 800 грамм

    соль  соль

    черный перец  черный перец

    красный молотый перец  красный молотый перец

    мука  мука 40 грамм

    масло  масло

 

Метки:  

 Страницы: [1]