-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в recepti1001

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.05.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 56

http://www.1001recepti.info/

Здесь самый широкий спектр кулинарных рецептов, вы можете легко найтиежедневнопраздничные и традиционные рецептынациональная кухня, мы обновляем каждый день сайт с новыми рецептами , пытаясь облегчить вашу работу на кухне.


Салат с баклажанами

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 21:41 + в цитатник

Положить баклажаны в сковороду и обжарить без масла. После ,охладить, почистить, мелко нарезать, добавить выдавленный чеснок. Растительное масло перемешать с солью, перцем, налить на салат и осторожно перемешать. Около баклажанов положить куски помидора и украсить мелко порезанной петрушкой.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления салат с баклажанами

баклажан  баклажан 100 грамм

помидор  помидор 60 грамм

чеснок  чеснок 1 зубчик

масло  масло 20 грамм

соль  соль

черный перец  черный перец

зелень  зелень

уксус  уксус

smbukov-axcan (138x109, 6Kb)

Метки:  

Бутерброды из баклажан с помидорами и сметаной с чесноком

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 21:19 + в цитатник

1. Баклажаны промываем, кладем на кухонную разделочную доску и нарезаем кружочками, толщиной около 1 сантиметра. 2. Отправляем баклажаны в миску и посыпаем солью, даем постоять около 10-15 минут, чтобы вышла горечь из них. 3. Тем временем готовим начинку для бутербродов. Укроп и петрушку промываем, просушиваем, затем измельчаем. Чеснок очищаем и натираем на мелкой терке. Отправляем в отдельную посуду зелень, чеснок, заправляем сметаной. Перемешиваем. Пробуем, по необходимости добавляем немного соли. 4. Возвращаемся к баклажанам. Промываем их хорошенько от соли, обсушиваем на бумажном полотенце и обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон. 5. Обжаренные баклажаны выкладываем на бумажное полотенце, даем им остыть около 4-5 минут, заодно и стечет весь жир. 6. Теперь займемся помидорами. Промываем их и нарезаем кружочками. Солим, можно при желании поперчить немного. 7. Можно приступать к сборке бутербродов. На блюдо выкладываем кружочки помидоров, затем на каждый помидор кладем слой чесночной начинки, накрываем кружочками баклажан. Сверху смазываем снова начинкой. 8. Украшаем бутерброды зеленью укропа, можно украсить также листиками базилика. Наши бутерброды из баклажан с помидорами и сметаной с чесноком готовы! Совет: при желании можно добавить ещё один слой бутербродов, добавив ещё один кружок помидора с начинкой.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовлениябутерброды из баклажан с помидорами и сметаной с чесноком

баклажан  баклажан 2 штук

помидор  помидор 2 штук

чеснок  чеснок 2 зубчик

укроп  укроп

петрушка  петрушка

соль  соль

черный перец  черный перец

масло  масло

buterbrodi-iz-baklashan-s-pomidorami-i-smetanoi-s-chisnakoi (350x386, 19Kb)

Метки:  

Рис по- мексикански

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 21:18 + в цитатник

Лук, тмин, зеленый перец разогреть в растительном масле, добавить бульон, затем добавить рис, закрыть крышку и сварить на медленном огне 20-30 минут. В конце добавить вареный фасоль, вареную и нарезанную курицу, сварить несколько минут.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления рис по- мексикански

куриный бульон  куриный бульон 0.5 чайная чашка

молотый тмин  молотый тмин 0.5 чайная ложка

лук  лук 1 голова

зеленый перец  зеленый перец 1 штук

рис  рис 100 грамм

красный фасоль  красный фасоль 150 грамм

куриное филе  куриное филе 250 грамм

соль  соль

черный перец  черный перец

масло  масло

brindzy-meqsikakan-dzevov (300x300, 18Kb)

Метки:  

Острый суп с курицей и лимоном

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 21:17 + в цитатник

В оливковом масле жарить лук около 4 минуты, добавить выдавленный чеснок, перемшать, обжарить еще минуту. Добавить помидор, перец, куриное мясо, специи, бульон, рис, лимонный сок и варить еще 10 минут. В конце добавить кинзу и петрушку. Подавать со свежим нарезанным авокадо, сыром чеддар и чипсами тортилл.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовленияострый суп с курицей и лимоном

куриное филе  куриное филе 500 грамм

лук  лук 1 голова

масло  масло 2 столовая ложка

чеснок  чеснок 1 зубчик

помидор  помидор 250 грамм

острый перец  острый перец 1 штук

рис  рис 150 грамм

лимонный сок  лимонный сок

молотый тмин  молотый тмин 1 чайная ложка

соль  соль

черный перец  черный перец

петрушка  петрушка

кинза  кинза

авокадо  авокадо

тортилья  тортилья

havov-ev-kitronov-kcu-apur (700x525, 50Kb)

Метки:  

Тако

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 21:16 + в цитатник

Тортилла складывать, заранее разогреть в духовке. Положить 2 ч/л куриное мясо( заранее обжарить в кукурузном масле), нарезанные листья салата, нарезанный зеленый лук, помидор, в конце тертый сыр.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления тако

куриное филе  куриное филе 250 грамм

тортилья  тортилья 12 штук

масло  масло 100 грамм

помидор  помидор 1 штук

зеленый лук  зеленый лук 1 букет

листья мороли  листья мороли 1 букет

tako (450x250, 26Kb)

Метки:  

Перцы с начинкой

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 21:14 + в цитатник

Перцы коптить на огне, положить в маленькие мешочки, оставить 5 минут. Лук мелко нарезать, обжарить в оливковом масле, добавить мелко нарезанный чеснок, мясной фарш, перемешать и обжарить 7 минут. Яблоко и персик почистить, мелко нарезать. Помидоры разделить, убрать сок, мелко нарезать, налить на мясо, добавить мелко нарезанную петрушку, куски яблока и персиков, миндаль, изюм, гвоздику, соль и перец, сварить до полного приготовления мяса, Убрать кожу перцев, сделать надрез со стороны, убрать сердцевину и семя. Для приготовления соуса в миску налить молоко, сыр, мелко нарезанные орехи, корицу, сахарную пудру, взбить до однородной массы. В перцы положить мясной фарш, положить в тарелку для подавания, налить соус, гранат и нарезанную петрушку посыпать.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовленияперцы с начинкой

перец  перец 4 штук

оливки  оливки 30 грамм

чеснок  чеснок 1 зубчик

свинина  свинина 400 грамм

помидор  помидор 1 штук

петрушка  петрушка 1 букет

миндаль  миндаль 30 грамм

изюм  изюм 30 грамм

грецкий орех  грецкий орех 100 грамм

яблоко  яблоко 1 штук

персик  персик 1 штук

сахарная пудра  сахарная пудра

гвоздика  гвоздика 1 щепотка

корица  корица 0,5 чайная ложка

гранат  гранат

соль  соль

черный перец  черный перец

lconac-pxpexner (640x512, 55Kb)

Салат Цезарь с пекинской капустой

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 21:13 + в цитатник

Измельчите чеснок и положите его в чашечку с растительным маслом, на некоторое время оставьте. Пока масло пропитывается ароматом чеснока, обжарьте куриное филе маленькими кусочками с добавлением соли. Нарежьте капусту и помидоры, натрите на крупной терке сыр, добавьте приготовленную курочку. Когда салат практически готов, приступаем к изготовлению гренок. Для этого обжариваем на чесночном масле батон, нарезанный маленькими кусочками (корочку лучше срезать и не использовать), немного присыпав солью. В емкость из-под масла, в которой остался чеснок, кладем три столовых ложки майонеза, перемешиваем и заправляем салат. В последнюю очередь добавляем немного остывшие гренки и аккуратно перемешиваем.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления салат цезарь с пекинской капустой

капуста  капуста 500 грамм

листья мороли  листья мороли

куриное филе  куриное филе 400 грамм

чеснок  чеснок 2 зубчик

помидор  помидор 200 грамм

хлеб-батон  хлеб-батон 0.5 штук

масло  масло 70 мл

соль  соль

salat-cezar-s-pikinskoe-kapustoi (300x275, 16Kb)

Метки:  

Пицца с плавленым сыром

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 20:19 + в цитатник

 

Тесто для пиццы положить в противень духовки, намазать растительным маслом. Полукопченую  колбасу молоть мясорубкой. Можно вместо колбасы использовать говядину. Плавленый сыр нарезать на тонкие полоски. Выдавить чеснок, смешать со сметаной. Натереть сыр. На тесто положить плавленый сыр так, чтобы тесто закрылось полностью. На следующий слой положить кусок колбасы, намазать сметаной, посыпать тертый сыр. Сварить 35-40 минут  в духовке до румяной корки. Оформить маслинами и зеленью.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовленияпицца с плавленым сыром

 

колбаса  колбаса 200 грамм

чеснок  чеснок 2 зубчик

тесто для пиццы  тесто для пиццы 1 штук

halac-panriknerov-picca (244x186, 13Kb)

Метки:  

Пицца Маргарита

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 20:17 + в цитатник

На тесто пиццы положить маринованные помидоры или намазать томатной пастой (оставить 2см оставить свободным), налить небольшое количество оливкового масла, посолить и положить несколько листов базилика. Поставить в разогретую до 240-260 градусов духовку 15-20 минут. В конце снять пиццу и положить нарезанный сыр, затем снова поставить в духовку. Пицца будет готова, когда сыр полностью расплавится.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовленияпицца маргарита

тесто для пиццы  тесто для пиццы 1 штук

томатная паста  томатная паста 150 грамм

масло  масло

базилик  базилик

соль  соль

picca-margarita (251x200, 11Kb)

Метки:  

Быстрая пицца

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 20:16 + в цитатник

Мелко нарезанную куриную грудинку  обжарить 3-4 минуты на сильном огне. Нарезать помидоры, перец, огурец, лук  и маслины. Тесто положить на противень, намазать кетчупом, положить лук, грибы, грудинку, маслины и огурец. В конце  помидоры и сладкий перец. Сварить 10-12 минут в духовке при температуре 180 градусов. Затем снять, посыпать тертый сыр, еще  на 5 минут поставить  в духовку.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовлениябыстрая пицца

куриное филе  куриное филе

помидор  помидор

перец  перец

кетчуп  кетчуп

шампинионы  шампинионы

масло  масло

оливки  оливки

маринованный огурец  маринованный огурец

лук  лук

дрожжи  дрожжи

arag-pica (300x199, 12Kb)

Метки:  

Пицца с грибами

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 20:14 + в цитатник

Намазать тесто для пиццы желтком. На поверхность положить начинку из отдельно обжаренных грибов и лука. Яйцо взбить вместе с молоком и лимонным соком, посолить, поперечить, добавить мелко нарезанную петрушку и полученную начинку положить на пиццу. Испечь, пока будет готовым.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовленияпицца с грибами

грибы  грибы 500 грамм

тесто для пиццы  тесто для пиццы 1 штук

лимонный сок  лимонный сок 1 столовая ложка

соль  соль

черный перец  черный перец

петрушка  петрушка

лук  лук 3 голова

picca-snkov (240x136, 8Kb)

Метки:  

Пицца с ананасом

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 20:13 + в цитатник

Положить кальки на две  сковородки и тесто разделить на две части. Духовку разогреть до 210 градусов. Тесто намазать томатной пастой  и приправить, Убрать кожу помидоров и разделить на 8 частей. На одну из них положить  ветчину, салями и сыр. Другое тесто  оформить помидорами и ананасом, посыпать пармезан. Приправить и испечь 25 минут.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовленияпицца с ананасом

тесто  тесто 300 грамм

томатная паста  томатная паста 2 столовая ложка

черный перец  черный перец

помидор  помидор 4 штук

ананас  ананас 0.5 кг

копченка  копченка 200 грамм

сальями  сальями 100 грамм

зелень  зелень

arqayaxndzorov-pica (300x200, 13Kb)

Метки:  

Пицца с картофелем

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 20:11 + в цитатник

Картофель почистить и натереть теркой. Почистить лук и мелко нарезать, добавить картофельную массу и посолить. Жир разогреть в сковороде, постепенно налить картофельную массу и обжарить с двух сторон, крепко нажимая к глубине сковороды. Кабачки и помидоры помыть. Убрать хвостики помидоров и нарезать на кружоччки. Почистить кабачки и нарезать соломками. Салями мелко порезать. Обжаренный картофель положить на сковороду, сверху добавить салями, помидор и кабачки. Добавить сыр нарезанный кубиками. Испечь около 8 минут в заранее разогретой до 175 градусов духовке. Перед тем как подавать, добавить зелень.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовленияпицца с картофелем

картофель  картофель 1 кг

тесто для пиццы  тесто для пиццы 1 штук

лук  лук 1 голова

жир  жир 100 грамм

тыква  тыква 0.5 кг

сальями  сальями 120 грамм

зелень  зелень

picca-kartofilov (275x183, 16Kb)

Метки:  

Пицца с салями

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 20:10 + в цитатник

В таз положить 200г муки и налить 2ст.л. растительного масла, перемешать. Пол-ложки дрожжи перемешать в 220мл воде, затем добавить муку, перемешать, добавить по одной ложке соли и сахара. Затем перемешать еще 200г муки, тесто не должно быть очень твердым. Закрыть полотенцем, оставить отдохнуть и вздуться. Колбасу и оливки нарезать, натереть сыр. Готовить соус: одну ложку томатной пасты, сок маринованных грибов (около 150г, столько, чтобы не очень жидким был), перемешать с солью, красным перцем, с сахаром. Раскатать тесто 0.5см толщиной, положить на намазанный маслом противень, намазать соусом. Сначала выложить салями, затем грибы, оливки. Обсыпать тертым сыром и поставить в духовку при температуре 200градусов 20 минут.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовленияпицца с салями

мука  мука 400 грамм

вода  вода 220 мл

дрожжи  дрожжи 0.5 чайная ложка

сахар  сахар 1 чайная ложка

соль  соль 1 чайная ложка

масло  масло 2 столовая ложка

начинка

сальями  сальями 350 грамм

шампинионы  шампинионы 300 грамм

масло  масло 50 мл

томатная паста  томатная паста 1 столовая ложка

сахар  сахар

красный молотый перец  красный молотый перец

соль  соль

salyamiov-picca (300x202, 15Kb)

Метки:  

Кулинарные рецепты /Пицца

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 20:09 + в цитатник

Спагетти сварить, процедить и положить в противень , заранее намазать маслом. Ветчину обжарить, пока станет темного цвета и положить в тарелку. На спагетти налить томат, затем сыр, в заранее разогретой до 175 градусов духовке испечь около 30 минут, пока сыр растопится и станет золотистым.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовленияпицца спагетти

спагетти  спагетти 350 грамм

соль  соль 1 чайная ложка

ветчина  ветчина 450 грамм

томатная паста  томатная паста 700 грамм

picca-spagetti (604x476, 46Kb)

Метки:  

Мини пицца

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 20:07 + в цитатник

Хлеб нарезать кружочками, намазать маслом, обсыпать сухой кинзой. Колбасу и ветчину нарезать соломками, помидор кружочками, перец кубиками. Помидор, ветчину, колбасу, перец и оливки нарезанные положить на слои хлеба. Обсыпать молотым перцем, украсить майонезом и обсыпать тертым сыром. Выложить в противне при температуре 220 градусов, оставить 8 минут. Подавать, украшая зеленью.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления мини пицца

хлеб-батон  хлеб-батон 2 штук

копченка  копченка 320 грамм

копченая колбаса  копченая колбаса 320 грамм

майонез  майонез 8 столовая ложка

помидор  помидор 8 штук

оливки  оливки 20 грамм

перец  перец 1 штук

кинза  кинза

красный молотый перец  красный молотый перец 1 щепотка

зелень  зелень

mini-piccaner (300x164, 12Kb)

Метки:  

Овощи с сыром

Пятница, 30 Января 2015 г. 23:14 + в цитатник

Баклажаны и кабачки нарезать на 1.5см кружочки, обжарить в растительном масле с двух сторон. На противень духовки положить бумагу для выпечки, баклажаны и кабачки выложить в виде веера, на каждый слой положить сырный слой, положить в духовку 7-8 минут при температуре 200 градусов. Для приготовления соуса в масле немножко обжарить чеснок и лук, добавить консервированные помидоры, сварить 3 минуты, добавить базилик, посолить и поперечить. Листья мароли положить в тарелку, налить овощи с сыром, налить соус и подавать.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовленияовощи с сыром

баклажан  баклажан 1 штук

тыква  тыква 2 штук

помидор  помидор 100 грамм

масло  масло 2 столовая ложка

листья мороли  листья мороли 3 стебель

лук  лук 0.5 голова

чеснок  чеснок 1 зубчик

базилик  базилик 1 стебель

соль  соль

panrov-banjarexen (700x560, 70Kb)

Метки:  

Салат с грибами и шпинатом

Пятница, 30 Января 2015 г. 23:10 + в цитатник

Лук нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле, пока станет золотистым, налить в тарелку, в том же масле обжарить тонко нарезанные грибы, посолить и поперечить, налить в тарелку, затем в сковороду налить 2см нарезанный шпинат, закрыть крышкой, оставить , затем снять крышку, приправить солью и перцем, мускатный орех добавить, на сильном огне оставить испариться и выключить плиту. Все это перемешать, налить в тарелку. В сотейник положить кусок масла, обжарить сухари, затем добавить чеснок, обжарить 20 секунд, налить на салат и подавать.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления салат с грибами и шпинатом

грибы  грибы 200 грамм

шпинат  шпинат 1 букет

лук  лук 1 голова

чеснок  чеснок 1 зубчик

сухарь  сухарь 2 столовая ложка

соль  соль

черный перец  черный перец

мускат  мускат

масло  масло


Метки:  

Салат из шпината

Пятница, 30 Января 2015 г. 23:08 + в цитатник

В растительном масле обжарить сухарики положить в тарелку и оставить остыть. Листья мароли и шпината тонко нарезать, положить в миску, добавить вареные и нарезанные яйца, консервированную кукурузу. Кольца ананаса нарезать, положить в миску, перемешать. Из сока консервированного ананаса 2ст/л налить на сухарики, добавить соль, черный перец и перемешать. Салат налить в тарелку и посыпать на него сухарики.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления салат из шпината

шпинат  шпинат 200 грамм

листья мороли  листья мороли 200 грамм

консервированный кукуруз  консервированный кукуруз 100 грамм

консервированный ананас  консервированный ананас 100 грамм

масло  масло 3 столовая ложка

сухарь  сухарь 2 столовая ложка

соль  соль

черный перец  черный перец

axcan-spanaxov (700x560, 56Kb)

Метки:  

Салат с красной капустой

Пятница, 30 Января 2015 г. 22:53 + в цитатник

Это очень вкусный салат, который можно подавать к праздничным столам. Капусту тонко нарезать, посолить, потереть немножко. Уксус, мед и растительное масло взбить вместе, налить на капусту, перемешать, закрыть и на 30 минут оставить в холодильнике. Орехи немножко обжарить, мелко нарезать. Убрать кожуру мандаринов, а также пленку. Капусту налить в тарелку, добавить куски мандарина и орехи, украсить тонкими слоями кожуры мандарина.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления салат с красной капустой

Красная капуста  Красная капуста 1.5 кг

мандарин  мандарин 3 штук

уксус  уксус 25 мл

мед  мед 1 чайная ложка

грецкий орех  грецкий орех 50 грамм

масло  масло 2 столовая ложка

соль  соль

axcan-karmir-kaxambov (700x464, 46Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в recepti1001
Страницы: 3 [2] 1 Календарь