-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rangikyu

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 52


Тефтельки!!!

Четверг, 03 Июня 2010 г. 13:24 + в цитатник
Тефтели в сметанно-томатном соусе




Для тефтелей:

фарш - около 400 г

пару кусочков черствого белого хлеба без корочек

молоко или вода для замачивания хлеба

1 маленькая луковица (можно взять сразу 1 большую луковицу и поделить пополам для тефтелей и для соуса)

1 большой или 2 маленьких зубчика чеснока

мука для обваливания тефтелей

растительное масло для обжаривания

соль, молотый перец по вкусу


Для соуса:

100 г томатной пасты (можно варьировать по своему вкусу)

250 г сметаны

1 ст. ложка с верхом муки

1 маленькая луковица

1 большой или 2 маленьких зубчика чеснока

1/3 ч. ложки сахара

1-2 стакана воды или бульона (в зависимости от желаемой консистенции соуса)

растительное масло для обжаривания лука

соль, перец-горошком, лавровый лист, сухая зелень - по вкусу


Приготовление:

Замочить в воде или молоке хлеб минут на 10. Мелко нарезать лук и чеснок и обжарить на разогретом масле до золотистого цвета. Смешать фарш, слегка отжатый хлеб и лук с чесноком, посолить, поперчить и хорошо вымесить вилкой.

Смачивая руки водой, скатать шарики. Обвалять их в муке и обжарить на разогретом масле со всех сторон, постоянно переворачивая. Выложить в кастрюлю, закрыть крышкой.

Точно так же порезать и обжарить лук и чеснок для соуса. Влить в сковороду с луком воду или бульон и тушить на маленьком огне 3-5 минут. Добавить томат, соль, сахар, перец горошком и продолжать тушить.

Параллельно на сухую сковороду всыпать 1 ст.л. муки и поставить жарить, все время помешивая. Когда мука слегка потемнеет, снять с огня, всыпать в мисочку с холодной водой и разбить вилкой до удаления комочков. Влить в соус, постоянно помешивая. Довести до кипения.

Сметану выложить в небольшую кастрюльку, поставить на слабый огонь и довести до жидкого состояния, все время помешивая. До кипения не доводить. Вылить в соус, размешать и прокипятить.

Влить соус в кастрюлю с тефтелями, добавить лавровый лист и сухую зелень. Варить все вместе еще минут 15.

Тефтели можно приготовить заранее. Подавать лучше всего с рисом и свежими овощами.


Автор рецепта ziuk_cook_book

 




Буду делать так же только в фарш добавлять рис
пошла готовить...

Метки:  

Результат теста "Чем бы ты ударил(а) Диму Билана?! "

Пятница, 28 Мая 2010 г. 19:45 + в цитатник
"" href="#">Результат теста:"" class="TESTSB" href="//www.liveinternet.ru/tests.php?cmd=start&test_id=32633">Пройти этот тест
"Чем бы ты ударил(а) Диму Билана?!  (97x78, 17Kb)"

Лопатой!

Сильно, по спине, чтоб лопата погнулась, а хребет Билайна - пополам! Конечно, доля гуманизма заставит тебя томно вдохнгуть над распростаным по полу телом, но поднявшегося настроения это особенно не испортит!
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

Результат теста "Что у тебя в душе"

Пятница, 28 Мая 2010 г. 19:28 + в цитатник
Результат теста:Пройти этот тест
"Что у тебя в душе"

Вы ангел в дьявольском обличье

У вас странная внешность. Вы акцентируете на ней внимание, чтобы никто не увидел вашу истиную сущность. А в душе вы и правда ангелочек. Так зачем же вы прячетесь под маской иногда слишком злобного и наглого типчика. Скиньте ее и мир станет и вправду солнечным и ярким
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

Результат теста "Какое ты чувство? Для всех. (с картинками)"

Пятница, 28 Мая 2010 г. 19:14 + в цитатник
Результат теста:Пройти этот тест
"Какое ты чувство? Для всех. (с картинками)"

Ты - счастье.

Ты замечательный человек. Вот таких как ты очень мало. В каждом несчастье увидеть крошку счастья, может не каждый. Спасибо за то что ты есть. Но помни: "Величайшее несчастье — быть счастливым в прошлом".
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

Результат теста "Скажите ваш любимый цвет - и я скажу, кто вы"

Четверг, 27 Мая 2010 г. 14:22 + в цитатник
Результат теста:Пройти этот тест
"Скажите ваш любимый цвет - и я скажу, кто вы"

Чёрный - анти-цвет

Вы - яркий индивидуалист. Вы упрямый человек, всегда отстаиваете свою точку зрения. Скорее всего, вы стремитесь отличаться от других, чем быть похожим. У вас свои взгляды и вы отрицаете общепринятые ценности. Вы не любите чужих советов и помощи. Вы самодостаточны и самостоятельны.
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

Без заголовка

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 07:44 + в цитатник

Лев в блогосфере







Львов принято считать лидерами во всём. Но это вовсе не обязательно означает, что в блогосфере они стремятся стать первыми в рейтинге. Как правило, Львы относятся к блогу, как к средству для отдыха и виртуального дружеского общения.

Впрочем, и в узком кругу френдов Львы уверенно и практически непроизвольно завоёвывают авторитет. В комментариях они могут высказываться не часто, но всегда веско и по делу.

А если вдруг Лев отнесётся к своему блогу серьёзно, берегитесь, вам будет нелегко тягаться с ним в рейтинге!



Получить блогосферный гороскоп для Вашего знака Зодиака

Завтра первый экзамен!!!

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 07:38 + в цитатник
 (450x337, 15Kb)
Пожелаю себе самой удачи!

Результат теста "Какой Вы демон? (тест не для слабонервных)"

Четверг, 20 Мая 2010 г. 16:14 + в цитатник
Результат теста:Пройти этот тест
"Какой Вы демон? (тест не для слабонервных)"

Демон-убийца, Андрас (Andras)

Днём Вы не привлекаете к себе особого внимания, создавая впечатление простого обывателя. Вы тихий спокойный наблюдатель человеческих жизней, обаятельный и приятный собеседник, Вы можете найти общий язык с любым человеком, что, безусловно, помогает Вам в Вашей работе...
У Вас есть верный друг и товарищ по оружию, Флаврос (Flauros). Он помогает Вам во всём, что связано с Вашей демонической деятельностью.
Однако, не смотря на все Ваши очевидные достоинства, у Вас напрочь отстутствуют всяческие человеческие чувства. Вам неведомы сострадание, любовь, жалость... Вы просто хладнокровный убийца.
 (494x699, 80Kb)
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

Сессии посвящается

Четверг, 20 Мая 2010 г. 16:07 + в цитатник
 (450x360, 27Kb)
Настроение сейчас - предсессионное

Совершенно необразованный человек может разве что обчистить товарный вагон, тогда как выпускник университета может украсть железную дорогу. (Теодор Рузвельт)



Университет развивает все способности, в том числе и глупость. (А. Чехов)



Стипендия необходима, но недостаточна.



Кто умеет, тот делает. Кто не умеет, тот учит. Кто не умеет учить - становится деканом.



Образование - это процесс метания фальшивого бисера перед натуральными свиньями.



Ни один классик не сдал бы экзамена по собственным произведениям.



Приходите на экзамены со свежей головой: во многом придётся разбираться впервые.



От знаний еще никто не умирал, но рисковать не стоит!



Студенческая эмблема \"Серп и Молот\" - коси и забивай!



Как говорил Ленин, \"Учиться, учиться и учиться - это лучше, чем работать, работать и работать\"...



Вы должны уметь правильно формулировать свою мысль вне зависимости от ее наличия!




Если нас отчислят с института, то мы сдадим бутылки и поступим на платное обучение!



Студент не знает в двух случаях: либо еще не сдавал, либо уже сдал.



Вчера на лекции укуренный профессор показывал электромагнитные волны. Половина студентов их увидела...

Метки:  

Результат теста "красивые аватарки для тебя по вкус,(для двух полов,с картинками)"

Вторник, 11 Мая 2010 г. 22:31 + в цитатник
Результат теста:Пройти этот тест
"красивые аватарки для тебя по вкус,(для двух полов,с картинками)"

у тебя очень спонтаничный вкус тебе может понравиЦа то одна,то другая ава

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

Результат теста "Твоя сущность(кто ты демон,вампир,а можнт ангел?с картинками)"

Вторник, 11 Мая 2010 г. 22:06 + в цитатник
Результат теста:Пройти этот тест
"Твоя сущность(кто ты демон,вампир,а можнт ангел?с картинками)"

Вампир-они тоже бывают разные, но общая суть остается...

Ты питаешся от людей,будь то эмоци,энергия или реальная кровь...Фактически ты являешся злом, но кто на это будет обращать внимания..а ведь в вампиризме много и плюсов)

Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

Без заголовка

Среда, 05 Мая 2010 г. 20:58 + в цитатник

Дневник Rangikyu

Среда, 05 Мая 2010 г. 20:16 + в цитатник
Черной кошке плевать, что про нее говорят серые мыши.


Поиск сообщений в Rangikyu
Страницы: [1] Календарь