-Метки

3000 домашних рецептов авокадо баклажаны баранина блины и оладьи блюда в горшочке блюда из птицы блюда из субпродуктов блюда мучные блюда мясные блюда мясоовощные блюда овощные блюда с крупой блюда с рыбой и морепродуктами блюда с сыром творогом блюда с яйцами борщ брокколи бульоны и легкие супы вареники винегрет вставка галушки и ньокки говядина и телятина голубцы грибы дайкон десерт дичь закуски запеканка мясная запеканка овощная запеканка овощная с мясом запеканка творожная запеченное мясо и буженина зеленый горошек индейка кабачки капуста белокочанная капуста брюссельская капуста квашеная капуста краснокочанная капуста пекинская капуста цветная картофель кекс клубника колбасные изделия котлеты тефтели и зразы кукуруза курица лаваш макаронные изделия морковь мясо несладкие пироги несладкие пирожки огурцы паштет первые блюда перец печень пляцки помидоры постные блюда разная сладкая выпечка рассольник ревень редис рулет мясной рулетики мясные салат овощной салат с мясом салат с рыбой и морепродуктами салат слоеный салат фруктовый свекла свинина сладкая выпечка сладкие пироги сливы соусы суп овощной суп с грибами суп с крупой суп с рыбой и м/п супы с чечевицей или горохом сухофрукты торт тыква фарш фаршированные овощи фасоль фасоль лима фасоль стручковая чесночные стрелки шпинат щавель щи яблоки

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rambutan

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 12362


Рыба в сметанно-луковом соусе

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 17:30 + в цитатник

IMG_0018 (700x525, 215Kb)

Стейк из толстолобика, запеченный с луком и сметаной, становится изысканным блюдом.

Необходимые продукты:

Превью IMG_0110 (700x525, 292Kb)

Толстолобик – 1кг. Можно взять другую рыбу.

Сметана – 200г

Лук репчатый – 3 шт. – 250г

Смесь пряностей для рыбы – 1 ч. ложка

Масло растительное – 1 ст. ложка

Сыр твердый – 100г

Соль

Перец черный молотый

Приготовление

Превью IMG_0111 (700x525, 325Kb)

Кусок рыбы порезать на стейки. Посолить их и поперчить.

Превью IMG_0112 (700x525, 274Kb)

Лук порезать тонкими кольцами или полукольцами.

Превью IMG_0113 (700x525, 279Kb)Превью IMG_0114 (700x525, 263Kb)

Смешать лук с пряностями и сметаной. Дать постоять 15-20 минут.

Превью IMG_0115 (700x525, 288Kb)

Противень выстелить пергаментом и смазать его маслом. Выложить рыбу. Поверх рыбы разложить лук со сметаной. Запекать 35 минут в духовке, разогретой до 175 градусов.

Превью IMG_0116 (700x525, 306Kb)

Рыба готова, но мне захотелось сделать ее порумяней. Посыпала сверху тертым сыром, увеличила температуру в духовке до 200 градусов и поставила в нее противень с рыбой на 10 минут.

Превью IMG_0117 (700x525, 334Kb)

Вот такая получилась рыбка.

Превью IMG_0119 (700x525, 283Kb)

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ/Украинская
Рецепты старых и современных блюд украинской кухни
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.
Метки:  

Процитировано 35 раз
Понравилось: 8 пользователям

Ирина_Зелёная   обратиться по имени Среда, 11 Февраля 2015 г. 22:22 (ссылка)
Спасибо,попробую..Рыбку люблю..
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 09:02ссылка
Готовьте на здоровье!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку