-ћетки

2500 домашних рецептов 3000 домашних рецептов 3500 домашних рецептов авокадо баклажаны баранина блины и оладьи блюда в горшочке блюда из птицы блюда из субпродуктов блюда мучные блюда м€сные блюда м€соовощные блюда овощные блюда с крупой блюда с рыбой и морепродуктами блюда с сыром творогом блюда с €йцами борщ брокколи бульоны и легкие супы вареники вставка галушки и ньокки гов€дина и тел€тина голубцы грибы дайкон десерт дичь европа заготовки закуски запеканка м€сна€ запеканка овощна€ запеканка овощна€ с м€сом запеканка творожна€ запеченное м€со и буженина зеленый горошек индейка кабачки капуста белокочанна€ капуста пекинска€ капуста цветна€ картофель кекс кексики и маффины клубника колбасные издели€ котлеты тефтели и зразы кукуруза курица лаваш макаронные издели€ морковь м€со несладкие пироги несладкие пирожки огурцы паштет первые блюда перец печень пл€цки помидоры постна€ выпечка постные блюда разна€ сладка€ выпечка рассольник редис рулет м€сной рулетики м€сные салат овощной салат с м€сом салат с рыбой и морепродуктами салат слоеный салат фруктовый свекла свинина сладкие пироги соусы суп овощной суп с грибами суп с крупой суп с макаронно-мучными издели€ми суп с рыбой и м/п супы с чечевицей или горохом сухофрукты торт тыква фарш фаршированные овощи фасоль фасоль лима фасоль стручкова€ чесночные стрелки шпинат щавель щи €блоки

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Rambutan

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.06.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 11523

 лецки из тертого картофел€ и пшена

—уббота, 25 ‘еврал€ 2012 г. 22:09 + в цитатник

IMG_1184 (700x525, 119Kb)

 лецки могут быть самосто€тельным блюдом и хорошо подход€т на гарнир к м€су. ≈сли не добавл€ть €йцо и поджарить лук на растительном масле, будет вкусное постное блюдо.

ѕревью IMG_1281 (700x525, 91Kb)

»нгредиенты:

 - 150г пшена, из которого варим кашу на воде

 - 5-6 шт. картофел€

 - 1 €йцо

 - соль и перец

 - 1 луковица

 - 150-200г муки

 - 75г сливочного или растительного масла

 - 1 ст. ложка рубленой зелени

 

ѕриготовление

ѕревью IMG_1282 (700x525, 89Kb)

 артофель трем на зубчатой терке дл€ драников. “ертого картофел€ должно быть 1/3 часть и 2/3 – каша. ¬ыложим его на дуршлаг, чтобы стекла лишн€€ жидкость, иначе придетс€ добавл€ть много муки. —оедин€ем тертый картофель, холодную кашу, €йцо. —олим и перчим. ¬ымешиваем и добавл€ем муку, пока не получим массу, из которой можно катать шарики. Ќакатаем шариков величиной с грецкий орех или как куриное €йцо. ѕри варке они немного увеличатс€. 

¬арим клецки в подсоленном кип€тке, броса€ в воду по одному. ¬оды должно быть много. ¬арим 15-20 минут. √отовые клецки вынем шумовкой и выложим на тарелку.

Ќа масле поджарим порезанный лук и выложим сверху на клецки. ѕосыплем зеленью. ћожно добавить тертый чеснок.

ѕревью IMG_1285 (700x525, 115Kb)

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   ”’Ќя –ј«Ќџ’ Ќј–ќƒќ¬/”краинска€
–ецепты старых и современных блюд украинской кухни
ƒќћјЎЌяя  ”Ћ»Ќј–»я
 улинари€ дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. ¬се блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиес€ рецепты из »нтернета в авторском исполнении.
ћетки:  

ѕроцитировано 91 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м



drugelis85   обратитьс€ по имени —уббота, 03 Ќо€бр€ 2012 г. 03:58 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
∆анетта1969   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ћарта 2015 г. 17:01 (ссылка)
Rambutan, спасибо. ѕшЄнна€ каша и тЄртый картофель - даже не могу себе представить вкус... Ќо об€зательно попробую. ќчень интригует.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 24 ћарта 2015 г. 18:37ссылка
ѕопробуйте приготовить. ”дачи ¬ам!
mkmarisanna   обратитьс€ по имени —реда, 25 ћарта 2015 г. 13:41 (ссылка)
Rambutan, какой интересный рецепт .ќб€зательно попробую ,не сомневаюсь что будет вкусно .—ѕј—»Ѕќ !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 25 ћарта 2015 г. 17:54ссылка
ѕопробуйте, удачи ¬ам!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку