-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ragnetto

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Туризм

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.08.2013
Записей: 61
Комментариев: 12
Написано: 366


Без заголовка

Среда, 05 Апреля 2017 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич «Апрельский» сдобный

2835299__2_ (700x525, 179Kb)2835299_Kylich_Aprelskii_sdobnii2 (700x525, 166Kb)2835299_Kylich_Aprelskii_sdobnii3 (700x525, 193Kb)

Общие правила при приготовлении куличей: 
Основные компоненты сдобного теста для кулича всегда одинаковы: 
1. Пшеничная мука высшего сорта (она должна быть сухой, поэтому перед приготовлением теста ее лучше два раза просеять); 
2. Яйца; 
3. Сахар; 
4. Дрожжи; 
5. Сливочное масло; 
6. Молоко или сливки. 
В качестве вкусовых добавок, которые обязательно должны присутствовать в куличе, обычно используют тертую цедру лимона или апельсина, изюм, цукаты. 
Стадии приготовления куличей: 
1. Приготовление опары; 
2. Приготовление дрожжевой смеси – жидкого теста; 
3. Приготовление заливки – смеси яиц и молока; 
4. Составление предварительного, первого теста; 
5. Составление основного, второго теста; 
6. Составление завершающего, третьего теста; 
7. Выпечка. 
Куличное тесто требует особенной заботы, ему необходим особый температурный режим (тесто хорошо поднимается при 25 °С). Сквозняки недопустимы, также желательно во время приготовления куличей не шуметь (громко не разговаривать, не хлопать дверьми). Тесто не должно стоять в месте, где тепло идет снизу (батарея, водяная баня и т.д.). 
Духовка перед тем, как поместить в нее кулич, должна быть хорошо прогрета, чтобы во время выпечки температура была равномерна. 
Еще одна особенность теста, о которой нельзя не упомянуть, – тесто необходимо тщательнейшим образом вымешивать, иначе тесто будет рыхловатым, а не уплотненно-волокнистым. 

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 21 Марта 2017 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычная и вкусная закуска: фаршированные крабовые палочки!

4121583_S4FY2tPXS3Q (600x450, 150Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:


● одна упаковка крабовых палочек
● два куриных яйца
● 150 грамм твердого сыра
● зелень укропа
● майонез
● чеснок (по вкусу)

далее

Пасхальный кулич

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич

3937411_AGrpycVSs750 (700x466, 125Kb)

Пасхальный кулич – это особенная, праздничная выпечка, которая должна быть красивой, вкусной, ароматной, сладкой, непременно воздушной и легкой. Тесто должно получиться сдобным, пышным. Для этого используются дрожжи, как живые, так и сухие, которых нужно брать из расчета чуть больше, чем для обычной выпечки.

Читать далее...

Майонез домашний

Пятница, 17 Марта 2017 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы еще покупаете майонез?Пора готовить уже самой!

Классический рецепт майонеза *Провансаль*
Каждой хозяйке известна истина,что успех любого салат зависит от вкуса майонеза.Если изменить его рецепт хоть на немного,то вкус салата получится совершенно другой.Времени на его приготовление уходит 1-2 минуты,это не так много,и мы,как настоящие любящие свою семью хозяйки, сохраним здоровье свой семьи.Если вы раньше пробовали приготовить майонез и у вас он не получался,не отчаивайтесь,я с большим удовольствием поделюсь всеми своими секретами и у вас теперь все получится.

4979645_Domashniymayonez (700x525, 126Kb)

Домашний майонез приготовленный в блендере получается очень вкусный, густой, с приятной кремовой текстурой и блестящей поверхностью. Всегда есть соблазн намазать его на свежую корочку и съесть, несмотря на калорийность.Но есть в нем и недостатки,долго хранить нельзя и он не подходит для запекания, при нагревании начинает расслаиваться на масло и остальные составляющие.Лучше его использовать для заправки салатов.
Много рецептов майонеза смотрите здесь:

4979645_content_14 (700x466, 214Kb)


Без заголовка

Пятница, 03 Марта 2017 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Солнце" с сыром

Пирог "Солнце" с сыром

Пирог «Солнце» с сыром

Простая и оригинальная выпечка.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные скатерти. Подборка.

Вязание круглой скатерти 
Вязание круглой скатерти
Скатерть на круглый стол связана крючком. Схема вязания скатерти крючком. ...

Скатерть из квадратных мотивов 
Скатерть из квадратных мотивов
Белоснежная скатерть связана крючком из квадратных мотивов. Схема вязания скатерти крючком ...

Белая скатерть крючком 
Белая скатерть крючком
Скатерть круглой формы связана крючком из х/б пряжи белого цвета. Схема вязания пряжи крючком ...

Схема скатерти крючком 
Схема скатерти крючком
Скатерть для круглого стола связана крючком. Диагональ скатерти 124 см. Схема вязания скатерти крючком ...

Вязанная скатерть 
Вязанная скатерть
Квадратная скатерть из цветочных мотивов связана крючком. Размер скатерти 117*117 см. Схема вязания скатерти крючком ...

Круглая скатерть крючком 
Круглая скатерть крючком
Скатерть для круглого стола связана крючком. Схема вязания скатерти крючком ...

Ажурная скатерть крючком 
Ажурная скатерть крючком
Круглая ажурная карта связана крючком из белой х/б пряжи. Схема вязания скатерти крючком ...

Скатерть из круглых мотивов 
Скатерть из круглых мотивов
Шестиугольная скатерть из круглых мотивов связана крючком. Размер скатерти 110*120 см. Схема вязания скатерти крючком ...

 


Без заголовка

Четверг, 26 Января 2017 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Понедельник, 23 Января 2017 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с мясом в духовке

Готовим пирожки с мясом в духовке: нежное и мягкое дрожжевое тесто, а внутри - много сочной и ароматной начинки. Это сытная горячая закуска или подходящее дополнение к чашечке чая. Понятно, что любые пирожки вкуснее всего с пылу с жару, но лучше дайте готовой выпечке немного остыть, чтобы в полной мере насладиться их великолепным вкусом и чудесным ароматом. 

Ингредиенты:

  • Тесто дрожжевое — 1 килограмм
  • Свиной фарш — 550 граммов
  • Лук репчатый — 200 граммов
  • Морковь — 200 граммов
  • Рис пропаренный — 100 граммов
  • Масло растительное — 100 миллилитров
  • Молоко — 1 столовая ложка
  • Яичный желток — 1 штука
  • Поваренная соль — 0.5 чайной ложки
  • Перец черный молотый — 1 щепотка

Как приготовить...

370 (700x467, 120Kb)

Без заголовка

Понедельник, 23 Января 2017 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательные подушки из ажурных квадратов, вязаные своими руками!

3925073_1a741349dc3c4b9804e12e8fa694c194 (700x700, 593Kb)
 
Замечательные подушки, собранные из восьми квадратных мотивов и обвязанные по периметру рядами столбиков.
 
далее

Без заголовка

Четверг, 19 Января 2017 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два любимых салата с редькой: "Ташкентские напевы" и "Мелодия Ташкента"

Огромная благодарность автору: allenka

1 (585x700, 671Kb)
"Ташкентские напевы"

Этот салат приготовлен по мотивам известного с советских времен салата "Ташкент". Получился очень вкусный, с пикантной ноткой салат! Свежесть и сочность маргеланской зеленой редьки, грибы и маринованное куриное филе, нежный майонез - попробуйте, это очень вкусно!!!
Этот салат всегда на нашем Новогоднем столе!

далее5 (195x72, 17Kb)

Без заголовка

Среда, 18 Января 2017 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитые французские булочки - получаются очень нежными, вкусными

Знаменитые французские булочки

untitled (700x466, 562Kb)
+ читать дальше

Без заголовка

Вторник, 03 Января 2017 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Волгореченск [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком - Кто-то искал схему » Поиск мастер классов, поделок своими руками и рукоделия на SearchMasterclass.Net

http://searchmasterclass.net/vjazanie-krjuchkom/598051-vjazanie-krjuchkom-kto-to-iskal-shemu.html

Я отыскала случаем)))Схема 1 - мотив. Схема 2 - обвязка краев.Для вязания этого пледа подойдет крючок № 1,5-2,5 и хлопчатобумажные нити. Свяжите по схВязание крючком - Кто-то искал схему



 

Схема 1 - мотив. Схема 2 - обвязка краев.

Для вязания этого пледа подойдет крючок № 1,5-2,5 и хлопчатобумажные нити. Свяжите по схеме 1 - 4 мотива, соедините их совместно. Весь плед обвязать 1 р.: *3 ст. с/ 4 накидами, 1 в. п.*, повторять от * до * до конца ряда. В уголках вязать 3 раза из 1 п. нижнего р. 3 ст. с/4н. Выполнить 1 р. полуст. с/н, закрыть соед. ст. и продолжить вязание кружевом схеме 2. Продеть ленточку по периметру плед и завязать бантом.

 

Вязание крючком - Кто-то искал схему


 

 

Вязание крючком - Кто-то искал схемуеме 1 - 4 мотива, соедините их совместно. Весь...


Без заголовка

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие пирожки

Вкуснейшие пирожки, которые просто готовить! Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
5283370__2_ (640x361, 150Kb)
Ингредиенты:
-2 желтка
-1 стакан сметаны
-200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный торт "Фруктовый новый год".

4121583_NW3ruiCZD6Y (604x403, 114Kb)

Любители желейных тортов будут в восторге!

Время приготовления: 1,5 часа + охлаждение
Порций: 10-12

далее

Без заголовка

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные крючком туники. Подборка.

 
Ажурная туника из мотивов 
Ажурная туника из мотивов
Ажурная туника из мотивов Туника прямоугольной формы связана из квадратных мотивов крючком. Туника связана из пряжи бежевого ...

Красивая туника крючком 
Красивая туника крючком
Красивая туника крючком Удлинённая туника связана крючком. Туника связана цветочным узором. Очаровательная туника связана ...

Фиолетовая туника крючком 
Фиолетовая туника крючком
Фиолетовая туника крючком Удлиненная летняя туника без рукавов связана крючком. В силу ажурности узора, такую тунику лучше ...

Вязание летней туники 
Вязание летней туники
Вязание летней туники Ажурная туника к лету связана крючком из пряжи белого цвета. Чтобы связать эту тунику нужно связать ...

Мотивы для туники крючком 
Мотивы для туники крючком
Мотивы для туники крючком Восхитительная туника в стиле "бохо" с длинной бахромой связана крючком. Ажурная туника связана ...

Схема туники крючком 
Схема туники крючком
Схема туники крючком Туника связана крючком из пряжи натурального цвета. Туника связана ажурным узором зиг-зак. Туника ...

Черная туника крючком 
Черная туника крючком
Черная туника крючком Пляжная туника оригинальной формы связана крючком из пряжи черного цвета. Такую тунику можно носить ...

Платье-туника крючком 
Платье-туника крючком
Платье-туника крючком Платье-туника из мотивов связана крючком . При вязании этого платья-туники использовались связанные ...
 

 


Кайма крючком

Среда, 31 Августа 2016 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варианты обвязки края каймой

Варианты обвязки края каймой/1783336_3365_2_s (427x604, 309Kb)

Вязаное кружево - это бесконечная сказка со множеством вариантов, никогда не повторяющихся.

Ажурное вязание крючком существует уже не одну сотню лет. Казалось бы, что уже невозможно придумать что-либо новое, однако всякий раз оно поражает нас своей волшебной неповторимостью. Кружевная сказка не имеет конца.

Вот и сегодня я хочу представить вам новые варианты для вашей коллекции вязаной ажурной каймы для обработки края.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

 

 


Салат из огурцов

Среда, 31 Августа 2016 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантный салат "Сеул" на зиму!

3925073_1689172_86072640x480 (640x360, 156Kb)

Легкий в исполнении и не менее вкусный салатик при изобилии огурцов (и не только). Базовый вариант на 1 кг огурцов (получается 1,5 (1,6) литра) можно легко увеличить объем.

далее

Фасолька

Вторник, 23 Августа 2016 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный салат "Фасолька" на зиму!

3925073_1682261_74558nothumb500 (500x333, 144Kb)

Просто преступно не поделиться рецептом этой бомбовой заготовки. Делаю два года подряд в огромных количествах. Без нее кладовка теперь и не мыслится. Так просто. И состав обычный. И ничего неожиданного. НО! Боже мой, как же это вкусно!

далее

Маринованные баклажаны ТАНЖЕР

Четверг, 18 Августа 2016 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные баклажаны "Танжер": просто взрыв вкуса! - Делюсь хорошим!

Очень люблю блюда из баклажанов и казалось, что все рецепты с ними перепробовала, а оказалось нет. Эта закуска привела меня в экстаз своим вкусом и теперь постоянно её готовлю. Секрет этого блюда во вкуснейшем маринаде, а именно его пропорциях.

Фото Маринованные баклажаны «Танжер»


Автор этого рецепта — израильский поэт Михаил Генделев. На мой взгляд, из всех «баклажанных» рецептов этот один из лучших. Баклажанчики получаются отменные!Нежные, очень ароматные, сочные, просто взрыв вкуса! Это настоящее украшение праздничного стола. Вкусно с отварной картошкой, с куриными котлетами или просто так!

0_18b1ae_5a39b15b_S.png

Без заголовка

Среда, 20 Июля 2016 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Среда, 20 Июля 2016 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения olgasav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

туника крючком


66316450093041301561 (678x700, 349Kb)

Читать далее...


Поиск сообщений в Ragnetto
Страницы: [3] 2 1 Календарь