-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в qalaktika

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) притчи_мифы_сказки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.07.2012
Записей: 693
Комментариев: 7
Написано: 735


Без заголовка

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ну ооочень вкусные говяжьи котлетки с майонезом

1031-58528df4efe34fe8 (320x240, 36Kb)
Все мы с детства помним аромат жареных котлет доносящийся с кухни и привыкли глотать слюньки в предвкушении вкусного обеда. Многие хозяйки делают котлеты из свинины и говядины и свято уверены , что только свинина может придать котлетам мягкость и сочность. Вот один из альтернативных рецептов...



А вы знали что если в котлеты добавлять майонез, они всегда будут мягкими и сочными?
вкуснотища, прямо вот ХОЧЕТСЯ!!! и побольше, побольше!!!!

Без заголовка

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень и очень вкусные, рассыпчатые, тающие во рту ВАНИЛЬНЫЕ РОГАЛИКИ


Это потрясающе вкусное печенье. Ароматное, рассыпчатое печенье в тающей пахнущей ванилью сахарной пудре – это просто невероятно вкусно. Очень советую попробовать. Оно просто не может не понравится.

9f53bfac5c4f (650x487, 249Kb)

Готовое печенье храним в жестяной или стеклянной банке. Что касается нас, то до хранения оно так и не дошло. Растаскали с блюда ...

Как испечь ванильные рогалики? Читаем рецепт!

Без заголовка

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В чем польза яичной скорлупы?

Мы, не задумываясь, выбрасываем яичную скорлупу в мусорное ведро, а наши предки собирали ее. Я помню, как у моей бабушки на сите высушивались скорлупки. Она готовила из них подкормку для комнатных цветов. Как же еще можно использовать то, что осталось после приготовления яичницы или омлета?
112002_or (700x468, 24Kb)
В яичной скорлупе много кальция. В таком количестве, в котором он присутствует в скорлупе, его нет нигде, причем это кальций хорошо усваиваемый. А так как он входит в состав костной ткани, вопрос о том, в чем польза яичной скорлупы, скорее, риторический. Помимо кальция яичная скорлупа содержит такие элементы, как медь, кремний, фтор, марганец. Она – поистине кладезь полезных микроэлементов. Наиболее полезна скорлупа птиц, живущих в дикой природе, но так как разорять гнезда во все времена считалось поступком неблаговидным, то, как правило, люди использовали скорлупу куриных яиц.
92cf6f14835e9112b3123718fbcf81c7 (57x57, 5Kb)Итак, в чем польза яичной скорлупы?

Без заголовка

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тающие во рту пышные и воздушные пончики с шоколадом «Валентинки»

Этим простым и бесхитростным десертом можно порадовать своих близких, любимых и родных на день Святого Валентина. И не только. В другие дни тоже трудно отказаться от вкусных свежих пончиков. Ведь пончики, да ещё и с шоколадом, любят все.

У меня обычно они улетают, не успевая остыть. Начинка внутри теплая и тягучая.

pon4iki копия (670x520, 198Kb)
8b2605dbfd85ca39c2cb436d12bf4ea5 (130x130, 2Kb)Очень вкусные, ароматные и нежные пончики!

Без заголовка

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный ягодный пирог за 20 минут

Вкусный пирог изумительной красоты можно быстро приготовить всего  за 20 минут!

На выпечку тонкого коржа уйдет  совсем немного времени -и останется лишь украсить его свежими ароматными ягодами и фруктами.

Изюминка этих пирогов в том, что часть фруктово-ягодной начинки проваривается, а остальная часть добавляется в свежем виде.

4278666_yagodnii_pirog (640x480, 75Kb)

дальше

Без заголовка

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень нежный и сочный РУЛЕТ с яблоками к чаю - выпекаем сразу вместе с начинкой!

Зачастую у нас не хватает времени, чтобы порадовать себя и свою семью какой нибуть необыкновенной, вкусной выпечкой, но не в это рас, сегодня вы узнаете как сделать, чтобы ваши близкие остались довольные и сытые, потратив на это минимум времени.

Да действительно рулет с яблоками готовится очень легко и быстро, а главное, чтобы воплотить данную выпечку в реальность не надо каких – то необыкновенных, редких продуктов, все ингредиенты достаточно простые и найдутся в любой семье в холодильнике.

 Рулет получается очень нежным и сочным насыщенный яблочным соком, так как выпекается сразу вместе с начинкой. Я уверена на сто процентов, что данный рулет понравится вам и всей вашей семье, поэтому не будем зря тратить время, и приступим к приготовлению.
Rulet-s-yablokami9 копия (700x420, 168Kb)

9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)хотите знать, как за короткое время можно испечь вкусный рулет?...

Без заголовка

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 02:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер из красной смородины

Такой ликер готовила моя бабушка. Вкусный, сладкий и головокружительно ароматный! Она наливала его в хрустальный графин, в котором ликер искрился рубиновым великолепием! На украинский красная смородина переводится "порички". 

Предлагаю пополнить этим замечательным ликером из красной смородины или порички свою домашнюю винную коллекцию!

Погребок с удовольствием примет его на свою полочку. А вы сможете угостить дружную компанию собственноручно приготовленным ликером. Ведь ни одно семейное торжество не проходит без тостов.

1868538_liker_iz_porichki (127x168, 8Kb)

На 1 кг красной смородины возьмите 1,5 л водки, 700 г сахара, кожуру 2-3 лимонов, 3 бутончика гвоздики.  Смородину оборвите с кистей и смешайте с сахаром, бутонами гвоздики и нарезанной кожурой двух лимонов. Смесь залейте водкой и хорошо закупорьте бутыль или банку. Оставьте на 1,5 месяца в темном месте (например, кладовке). Часто встряхивайте. По окончанию настаивания ликер процедите и разлейте в красивые бутылочки.

1868538_93711470_1868538_re (78x23, 2Kb)


Безупречно отутюженная одежда обеспечивает имидж и внушает доверие. Но как же мы все не любим гладить! Чтобы процесс глажки превратился в удовольствие, пользуйтесь инновационными пароочистительными системами. На сайте магазина СкладокНет.ру http://www.skladoknet.ru/index.php/cat/c25_Paroochistitelnye---sistemy.html можно найти модели в ассортименте.


Без заголовка

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "ПАРУС" - просто совершенство! Ну оооооочень вкусный!

Этот салат затмит все привычные блюда: он - совершенство. Говорят, что даже если на столе будет стоять с десяток не менее вкусных салатов, к «Парусу» гости всегда проявят повышенное внимание. Так что готовьтесь принимать комплименты и делиться рецептом!

Предложенный салат нужно будет уложить слоями, выглядеть это будет очень эстетично, и, кроме того, позволит насладиться вкусовыми свойствами каждого ингредиента отдельно, а также в сочетании ...
salat-parus-4 (700x465, 34Kb)
images (104x104, 1Kb)Вам непременно понравится вкус этого салата

Без заголовка

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О-О-О-отличные ЛЕПЕШКИ на сметане

Лепешки в нашей семье — частый гость. Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а результат — нет слов!
Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые.
lepeshki_nasmetane1 копия (700x525, 219Kb)
6c68f91070e365028f219f861666a8a6 (81x85, 14Kb)надеюсь, что вам они тоже придутся по вкусу, ведь сегодня мы их сделаем на сметане.

Без заголовка

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Orfeus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Anjey Satory-"Звуки природы для релаксации"

Anjey Satori - автор музыкальных альбомов эзотерической музыки. Родился в 1969 году в Украине. Псевдоним «Сатори» (просветление по-японски) Анджей придумал во время практик медитации и йоги. Однажды с ним случилось «расширение сознания» и он пережил «сатори», описанное в классических текстах по дзен-буддизму. Чувство внутреннего света и блаженства длилось несколько дней. Это была встреча с его внутренним Я. Анжей Сатори обучался биоэнергетике, биолокации, целительству. Является учеником Шри Махайогина Свами Сомнатха Гири Джи Махараджи (Пайлот Баба). Практикует йогу, цигун и даосскую алхимию.Его музыка предназначена для медитации,целительских практик,отдыха и релаксации.

f4b1a207295fa05ca31e24e1bffd906e (550x500, 90Kb)
E-NUN

спасибо за комментарии (156x177, 76Kb)



Серия сообщений "Музыка " Релакс со звуками природы"":

Часть 1 - В согласии с природой...
Часть 2 - Relax-music -Крисстальна вода(со звуками природы)
...
Часть 7 - Chris Mitchell-"Dolphin Love"
Часть 8 - Corciolli -"Nature Sounds"
Часть 9 - Anjey Satory-"Звуки природы для релаксации"
Часть 10 - Anjey Satori - "Relax With Ocean"
Часть 11 - Anjey Satori -"Relax with Forest"
...
Часть 26 - Звуки живой природы-Летние закаты
Часть 27 - Звуки живой природы-Горный рай
Часть 28 - Звуки живой природы-Волшебная пора весны



Без заголовка

Среда, 06 Февраля 2013 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Мухомор"


Закуска (604x412, 83Kb)

яйца — 3 шт.;
ветчина — 120 гр.;
сыр — 100 гр.;
помидоры черри — 15 шт.;
огурец — 1-2 шт.;
майонез — 1-2 ст. л.;
зелень — для украшения.

Приготовление:

Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров.
В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.
На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.
Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики. Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.
Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок.

Приятного аппетита!



Volody24 gl

Без заголовка

Среда, 06 Февраля 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет крючком быстро и красиво!

Очень простой в исполнении, но от этого вовсе не примитивный жилет-безрукавка крючком.

Если вы только осваиваете крючок и уже умеете вязать воздушные петли и столбики с 1 накидом, то можете смело взяться за этот жилет-безрукавку.

foto5 (451x399, 52Kb)

d7b0e7683cbc (156x101, 37Kb)Для размера 42-44 понадобится :

Без заголовка

Среда, 06 Февраля 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

блины «Антикризисные»-великолепные, вкусные, ДЫРЧАТЫЕ и НЕПРИЛИЧНО экономичные

Хочу поделиться совершенно замечательным рецептом вкусных, и в то же время неприлично экономичных, блинов. Я бы даже дала им название «Антикризисные», потому что с такими блинами кризис не страшен.
1258136959_bliny копия (690x690, 263Kb)
Не верите?
6c68f91070e365028f219f861666a8a6 (81x85, 14Kb)Смотрите сами!

Без заголовка

Среда, 06 Февраля 2013 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ " ДАМСКИЙ КАПРИЗ" - капризные женщины будут в восторге

С каждым слоем он будет нравиться вам все больше… наверное один из немногих женских капризов, который приведет в восторг любого мужчину — восхитительное удовольствие для поклонников сладкой выпечки с медом!
y копия (700x462, 204Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Приготовьте этот очень простой и вкусный торт с шоколадно-медовым вкусом

Без заголовка

Среда, 06 Февраля 2013 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыкальный альбом | "Лучшая классика тысячелетия"


 



 
Inn_Gallery

 


Без заголовка

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болят колени...что делать?

347409 (300x450, 23Kb)
Когда болят колени, люди хватаются за любые средства, хочется побыстрее снять болевой синдром и воспаление. Сейчас большое количество людей испытывают боли в коленях, особенно данным недугом страдают пожилые люди.

У Вас болят колени, что делать в таких случаях? Сегодня я хочу рассказать Вам, о том, что делать и как можно себе помочь при таких заболеваниях.

А прежде всего хочу еще раз напомнить, что заболевания суставов должен лечить грамотный специалист. Вы должны пройти полное обследование, врач должен выявить причину от чего болят суставы. Лечение должно проводится комплексно.

Я же сегодня расскажу о рецептах, которые помогут Вам снять боль в коленях, отеки. Представленные здесь рецепты натуральные, в них нет никакой химии. Они безопасны, возможно, действуют не так быстро, как химические вещества. Зато от них нет побочных эффектов.








Если болят колени ...

Без заголовка

Среда, 06 Февраля 2013 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сказочно вкусное, сочное куриное филе «Белая медведица»

Если вы заглянули в холодильник и нашли там баночку ананасов и куриную грудку, то вы можете приготовить куриное филе под ананасом. Это полезное, вкусное и диетическое блюдо. Очень люблю сочетание курицы с ананасом. Для меня это сочетание является просто идеальным – слегка суховатое куриное филе в сочетании со сладким и сочным ананасом – это просто восхитительно. Курица и ананас – всегда выигрышный дуэт.
P1112527jj копия (700x525, 208Kb)
Появлению этого рецепта я обязана поварам одного заводского комбината питания, куда мы отделом частенько захаживали пообедать. Данное заведение отличалось качеством приготовления,а так же интересными блюдами, даже названия которых я потом нигде не встречала.
Как часто бывает, вкусное и по праздничному красивое - не значит сложное. Вот и на этот раз это вкусное и аппетитное блюдо из курицы готовится очень просто.
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Оцените сами…

Без заголовка

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

oбалденная ЗАПЕКАНКА-ПИРОГ "НЕЖЕНКА" (без муки!)

Рецептом этим пользуюсь еще с советских времен... очень просто и вкусно. Самое сложное ждать пока выпечется.
Недаром это блюдо имеет название запеканка "Неженка". Вроде бы запеканка, потому что в её состав входит традиционный творог. Но добавляем к творогу сгущёное молоко и крахмал (который успешно в некоторых рецептах заменяет муку) - и получаем больше не запеканку, а пирог. Крахмал и взбитые яйца позволяют получить практически бисквитное тесто, которое гарантировано удастся и в духовке, и в мультиварке: кстати, я постаралась учесть и этот момент, дав попутные советы.
zapekanka-nejenka-recept копия (700x526, 244Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)воздушная,полезная и нежная на вкус запеканка-пирог

Без заголовка

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

необыкновенно вкусный КУРНИК - даже не рекомендую этот пирог, а настаиваю

Вообще-то курники все любят, и они в рекламе не нуждаются, но вот этот вариант нашего любимого пирога заслуживает отдельных хвалебных слов. Когда я его достаю из духовки, одновременно прячу весы подальше. В этот день никаких диет! Устоять невозможно! Это при том, что обычно я очень стойкая в плане всяких вкусностей и не позволяю себе лишнего.
IMGP56701-470x287 копия (690x421, 180Kb)
Секрет в начинке: куриные грудки заранее обжариваются с репчатым луком, смешиваются со сметаной и специями. Уже на этом этапе для меня самое сложное – не наброситься на начинку. Еще один несомненный плюс – тесто достаточно простое, получается всегда! Даже у новичков.
d925d2a88c246f755a593e684694277d (100x35, 22Kb)Поэтому я даже не рекомендую этот пирог, а настаиваю!!!!

Без заголовка

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить огурцы к концу мая

rannie_ogurcy (250x133, 20Kb)
Известно, что тыквенные культуры плохо переносят пересадку, поэтому огурцы сеют семенами сразу в грунт. Но в наших местах тепло приходит, как правило, поздно, и огурцы поспевают не раньше конца июля. А там, глядишь, и заморозки грянули. Поэтому я выращиваю тыквенные только через рассаду и снимаю первый урожай в конце мая.


ogur46 (200x130, 22Kb)Поспевают в мае

Без заголовка

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ГРИБОВ

Я очень люблю грибы. Думаю, вы тоже, раз зашли на страничку рецептов блюд из грибов. Не зря грибы именуют лесным мясом: они настолько полноценны, что могут использоваться в приготовлении супов, горячих блюд, салатов, жульенов, пирогов и много чего еще.
Вот несколько рецептов с фото. Надеюсь, вам понравится!

gribnye-oladushki-recept копия (390x296, 83Kb)griby-v-slivkah-zapechennye-s-yajcom-recept копия (390x296, 70Kb)

                ГРИБНЫЕ ОЛАДУШКИ                                                                                  ГРИБЫ В СЛИВКАХ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С ЯЙЦОМ
shampinjony-jarenye-s-kedrovymi-oreshkami-recept копия (390x292, 71Kb)rulet-gribnoj-recept копия (390x283, 70Kb)

        ШАМПИНЬОНЫ ЖАРЕНЫЕ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ                         РУЛЕТ "ГРИБНОЙ"
img0880_1 копия (390x259, 66Kb)shampinyony-farshirovannye-svininoj-recept копия (390x283, 81Kb)

                    ГРИБНОЙ ГУЛЯШ                                                                                  ШАМПИНЬОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ СВИНИНОЙ

egiky43 копия (80x85, 5Kb)Ах, как ВКУСНО!!!

Без заголовка

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежнейшее, воздушное пирожное "ЗЕБРА" - не ударит по вашему карману, но удивит вкусом

Вот люблю я все порционное, мягкое, сладкое, шоколадное! Предлагаю сделать пирожные "Зебра". Этоти вкусные пирожные незамысловаты, продукты просты, но в итоге получалась красота и вкуснота! И неважно, что по ингредиентам всё просто и нет дефицитных, модных и экзотических продуктов в составе - всё равно получается отлично! Этим они и привлекают внимание!
fs_image_resized41748 копия (700x532, 207Kb)

6b31f04648022fde410f9317bc5e4bf8 (60x45, 4Kb)Поэтому про этоти пирожные забывать никогда не стоит уж точно!

Без заголовка

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя Нутелла

1 стакан фундука, 0,5 кг сахарной пудры, 1 литр молока, 4 столовые ложки темного какао, щепотка ванилина, 2 столовые ложки муки, 150 г сливочного масла.

Сначала сварим сгущенное молоко из молока, сахар и муки. Варим около 1,5 часов, помешивая постоянно.  Прокаленный на сковороде фундук, очищенный от шелухи, измельчим блендером. Орехи добавляем в сгущенное молоко вместе с какао. В конце добавляем размягченное сливочное масло и ванилин. Смесь хорошо перемешайте. Затем добавьте молоко и опять перемешайте. Смесь поставьте на медленный огонь и варите, помешивая, до загустения. Помещаем слегка остывшую нутеллу в баночку и ставим в холодильник на 6 часов. Невероятно вкусно, полезно, а главное - никаких консервантов!

1868538_ (256x197, 10Kb)


Без заголовка

Вторник, 29 Января 2013 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки "Под градусом" - Отменные! Хрустящие,нежные,сочные!

Кажется, где-то жарят чебуреки... Даже от одного запаха уже трудно думать о чем-нибудь другом.
Ах, эти пузырчатые румяные чебуреки хрустящие и мягкие одновременно! Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
10000567 копия (700x467, 233Kb)
Желаете чего-нибудь сытного? Сделайте чебуреки!

6c68f91070e365028f219f861666a8a6 (81x85, 14Kb)А вот и некоторые хитрости приготовления вкусных чебуреков.

Без заголовка

Вторник, 29 Января 2013 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепные ЭКЛЕРЫ с ванильным кремом под шоколадно-мятной глазурью

Сегодня я основательно решила подразнить вас до такой степени вкусным десертом, что устоять перед ним не сможет никто!
Вот представьте, предложили бы вам сегодня на завтрак свежий эклер с ароматным кофе? Какие уж тут диеты!

Записывай рецепт!
17a0050b2233 (650x488, 260Kb)
Это классический французский рецепт эклеров с ванильным заварным кремом. По французской рецептуре в заварное тесто добавляется чуть меньше муки, поэтому оно получается не слишком густым, что облегчает его отсаживание из мешка и делает сами эклеры более ровными и уменьшает вероятность возникновения глубоких трещин на их поверхности. мне нравится делать шоколадную глазурь с легкими мятными нотками, поэтому я использую мятный ароматизатор при её приготовлении.

be1600a0bea538216faf4c44d00309ce (96x100, 31Kb)Такие не могут не понравиться...Ими только восхищаться нужно !

Без заголовка

Вторник, 29 Января 2013 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Принц" доводит мужчин до безумия!

Меньше калорий, это конечно хорошо и замечательно подходит такой принцип для женщин, которые следят за своей фигурой. Но какой праздник может обойтись без сочного салата с майонезом. Один такой салат, но должен быть обязательно на столе, тем более, что мужчины не всегда хотят есть одни овощи. Поэтому данный салат для мужчин, поэтому то он и называется - мужской салат "Принц".
1341327894_salat-princ-6 (676x506, 65Kb)
Готовьте женщины мужчинам этот салатик, чтобы они могли себя почувствовать принцами, тогда уж им не отвертеться и придётся сделать вас принцессами и королевами.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)готовим нашим мужчинам очень вкусный и сочный салат, от которого просто не возможно оторваться.

Без заголовка

Вторник, 29 Января 2013 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красный перец и корица борются с целлюлитом

Обертывания с красным перцем и корицей - борьба с целлюлитом

  Жгучий красный перец является не только одним из самых популярных, но и чрезвычайно эффективных средств в яростной борьбе против апельсиновой корочки, то есть целлюлита. Используют перец в качестве обертываний. Красный перец сильно разогревает кожу, ускоряя кровоток и обменные процессы, помогая тем самым значительно уменьшить проявления целлюлита и похудеть, не пользуясь услугами салонов красоты. Обертывания производятся в горячем виде и имеют противопоказаны людям, страдающим сердечно сосудистыми заболеваниями.

  Горячее обертывание - правила использования

Возьмем 2 столовые ложки молотого жгучего красного перца и столько же молотой корицы. Добавим 4 столовые ложки масла оливкового, касторового или репейного масла и несколько капель эфирного масла апельсина. Нанесем смесь на проблемные участки (ноги, ягодицы) и обернемся пленкой. Теперь нужно укутаться одеялом и полежать от 15 до 30 минут. Можно не лежать, а выполнять физические упражнения для более выраженного эффекта. 

Маска будет немного жечь. Будьте осторожны: следите, чтобы не было ожога. Реакция кожи на жгучий перец сугубо индивидуальна. Если почувствуете сильное жжение - сразу же смывайте. Первый раз время уменьшите, а затем постепенно добавляйте. После проуцедуры следует принять теплый душ. 

1868538_564f0d (600x375, 17Kb)


Без заголовка

Вторник, 29 Января 2013 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты с курицы со шпинатной подливой


котлеты из курицы (386x436, 48Kb)

Продукты и ингредиенты:
Фарш с куриной грудинки
3 грудинки с курицы (всего около 400г)
5 веток орегано, листья оборваны
½ ч. л. меленого кардамона
5 ст. л. натертого сыру Пармезана
Соль, перец

Приправа из шпината с сыром горгонзола
100 г. шпината
1 ст. л. оливкового масла
½ стакана сметаны
2-3 ст. л. сыра горгонзола
1 зубчик чесноку, порезанного на мелкие кусочки
Соль, молотый черный перец

Картофельное пюре
500 г картофеля
2 ст. л. сливочного масла
4 ст. л. сметаны
соль, грубо молотый черный перец
Картофельное пюре
Картофель помыть, почистить, большие картофелины разрезать пополам.
Положить в кастрюлю и готовить около 30 минут. Слить воду, добавить сливочное масло и делать пюре. Под конец добавить соль, перец. Верхнюю часть пюре разгладить, кастрюлю накрыть крышкой и содержать в тепле.

Подлива из шпината
Шпинат помыть в воде, удалить твердые стебли. Листья положить на сковороду и, все время помешивая, подогревать 2-3 минуты до готовности. 2-3 столовых ложки шпината оставить на
сковороде, остальной отжать от подливы. На другую сковородку влить оливковое масло, добавить чеснок и жарить на очень малом огне около 3-х минут, не румянить. Влить сметану и готовить еще около 5 минут до густоты. Снять сковородку с огня, добавить сыр Горгонзола и перемешивать до тех пор, пока сыр не растает. Добавить отжатый шпинат, соль, перец, все перемешать, подлива не должна быть густая. Содержимое держать в тепле, перед подачей на стол, подогреть.
Фарш с грудинки
Грудинки помыть, порезать на кусочки, перемолоть в мясорубке, при этом добавить листья орегано. Фарш перемешать, добавляя соль, перец, кардамон и сыр Пармезан. Приготовить 6-9 котлеток и жарить на хорошо разогретой сковородке до готовности. На тарелку положить 2-3 ложки картофельного пюре, наверх 2-3 чайных ложечки поджаренного шпинату, котлету полить подливой. Блюдо готово. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Все в шоколаде»- ооооох! аж дыхание перехватило...

 

Сочный шоколадный торт с прослойкой из вишни, с масляно-заварным кремом на сметане, станет для вас любимым тортом, так как в приготовлении торта «Все в шоколаде», нет ничего сложного. Зато вкус и быстрота приготовления, вас очень порадует.

92240763_jOgL7AZKJtQ (699x437, 103Kb)

0bbbcf15dbc9b2c22dd0323bb3c7a009 (100x100, 7Kb)Торт не капризный, выпекается без проблем и очень быстро.

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик на кефире

Тортик на кефире (604x453, 67Kb) Ингредиенты: Тесто: 3 яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан сах.песка, 0.5 ч.л. соды(погасить), 2 стакана муки. Крем: 500 гр.сметаны, 100 гр. сах.песка. Приготовление: Все ингредиенты хорошо взбить(тесто как густая сметана). Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао. Испечь 2 коржа,остудить и кадый корж разрезать острым ножом на две части. Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты). Сверху присыпать какао. Дать настояться(3 часа). Приятного чаепития!

Volody24 gl

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в медово - апельсиновом маринаде

Курица в медово - апельсиновом маринаде (600x414, 67Kb) Для приготовления маринада нам понадобятся: сок одного апельсина + несколько тонких кружочков мед 1 ст л карри 1 ч л без горки соль по вкусу (~1,5 ч л) перец красный молотый 1/2 ч л масло подсолнечное 2 ст л И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г Все смешать для маринада. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 мин при 220*. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Без заголовка

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дед Мороз из духовки)

Вот такого оригинального дед Мороза можно испечь в духовке и порадовать своих домашних!)

4278666_e77c3c2235b69182b973c30738282a92_b (600x600, 98Kb)

SelenArt


Без заголовка

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кольцо из заварного теста с нежной творожной начинкой

Если честно, то я не помню в своем советском детстве заварных колец именно с творожным кремом. Колечки были…, но вот крем? Не помню, но он точно был не творожным. Пару месяцев назад попробовала я заварные кольца с творожным кремом, купленные в магазине. И как-то впечатлилась! Ну и естественно, если что-то может приготовить магазин, то, скорее всего, это могу сделать и я сама. Тем более что продукты все абсолютно доступные.


И сделала-таки! Потратив на это более двух часов времени… Но колечки стоят того!
Кольцо-заварное-с-творожным-кремом1 копия (700x468, 193Kb)
Если честно, то я не помню в своем советском детстве заварных колец именно с творожным кремом. Колечки были…, но вот крем? Не помню, но он точно был не творожным. Пару месяцев назад попробовала я заварные кольца с творожным кремом, купленные в магазине. И как-то впечатлилась! Ну и естественно, если что-то может приготовить магазин, то, скорее всего, это могу сделать и я сама. Тем более что продукты все абсолютно доступные

748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)Ну что? Как в детстве? Вполне возможно, что лучше…

Без заголовка

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изысканный, с необычным вкусом "парадный" САЛАТ "ТИФФАНИ"

Этот салатик я давно приметила. Знаменитый салат с Кукинга, несколько лет назад произведший фуррор в интернете. Опять же на прошлый Новый Год решила добавить чего-нибудь нового. Гости у меня привереды…. Пробовали довольно долго… Однако… салата не стало!
Вобщем, этот салатик прижился…. я думаю и за внешний вид тоже… Уж больно эффектно выглядит… Поверьте, этот салат с красивым названием «Тиффани», может стать ярким украшением праздничного стола, не исключая и новогоднего. А изысканное сочетание нежной куриной грудки и винограда,обязательно порадует ваших гостей.
208ef5_wmark копия (700x525, 214Kb)

952ebdd5b0a109f38de4d6105fba6c1c (70x107, 0Kb)Очень вкусный салат! Будет номером 1 в праздничном застолье. Всем рекомендую!

Без заголовка

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Гренадер"

гренадер (255x250, 22Kb) Ингредиенты: Картофель - 200 грамм Морковь - 100 грамм Говядина - 150 грамм Свекла - 150 грамм Чернослив - 100 грамм Майонез - 200 грамм Грецкие орехи - 100 грамм Способ приготовления: Картофель, морковь, свеклу и говядину отварить до готовности. Чернослив замочить в теплой воде. Салат выложить слоями: 1 слой - картофель, нарезать кубиками, майонез и соль; 2 слой - морковь, нарезать кубиками, майонез и соль; 3 слой - говядина, нарезать мелко, майонез; 4 слой - свекла, порезать кубиками, немного майонеза, соль; 5 слой - чернослив, нарезать мелко, майонез. Украсить Салат Гренадёр половинками орехов и зеленью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Без заголовка

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из птицы для Новогоднего стола 2013

Сегодня коснемся вопроса, что приготовить из курочки на Новогодний стол ? Думаю у каждой хозяйки припасено несколько рецептов приготовления вкуснейшей курочки. Хочу внести вклад в Вашу кулинарную копилку.

 Гаснет свет, барабанная дробь- тадам!!!  На нашем Новогоднем столе:
kotlety_po_kievski (500x375, 37Kb)Котлеты по-киевски
Котлеты по-киевски из куриного филе, вполне могут быть и праздничным блюдом и повседневным, на обед и на ужин. Говорить о том, что эти куриные котлеты получаются вкусными, сочными, нежными и красивыми ...
prazdnichnyj_rulet_iz_kurinoj_grudki (500x375, 36Kb)Праздничный рулет из куриной грудки
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления по настоящему праздничным рулетом из куриной грудки. Этот рулет из филе курицы настолько вкусный и красивый, что гости никогда не оставляют его без внимания ...
zharenaja_kurica_s_jablokami_i_pomidorami (500x375, 39Kb)Жареная курица с яблоками и помидорами
Этот рецепт приготовления жареной курицы с яблоками и помидорами очень простой и очень быстрый, но вы себе и представить не можете какое вкусное получается блюдо. Самое главное, что мясо курицы ...

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Подробнее....

Без заголовка

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЕ ГОРЯЧИЕ НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ.

Бедрышки куриные под кисло-сладким соусом

 

150 г сладкого перца

100 мл вина белого “Мускат”

50 г имбиря свежего

6 бедер куриных

2 головки репчатого лука

1 апельсин

1/4 лимона

1,5 ст.л. мёда

базилик

куркума

мускатный орех

черный перец

соль

Далее

Без заголовка

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень милый праздничный ТРЕУГОЛЬНЫЙ ТОРТ

 

На праздник хочется чего-то необычного, красивого, но не слишком сложного в приготовлении, да ещё чтобы заранее можно было соорудить. Ведь нужно оставить время и на себя любимую. Я очень люблю чёрно-белую выпечку и этот торт - не исключение: поэтому новый торт опять полосатый, да ещё и треугольный!  Он подходит как для фуршета, так и для семейного застолья. Неважно, какой рецепт бисквита вы выберете, лишь бы он вам нравился и был такой, как для рулета. Я часто использую именно этот, так как он получается всегда нужной толщины и структуры. В зависимости от того, какой сливочный ликёр вы предпочтёте, вам удастся создать свой вкус торта.
203724-real (700x564, 50Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Вкусный тортик с прослойкой из ганаша, по вкусу похож на кекс - мягкий, в меру плотный.

Без заголовка

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cамый красивый салатик Нового года "БУКЕТ ПУРПУРНЫХРОЗ"!

Когда этот букет роз «расцветет» на праздничном столе, будут удивлены и гости, и домашние! Этот салат точно вызовет бурю восторга!..
salat-roza_1349784461_16_max (640x425, 69Kb)
 Слоеный салат сверху украшается разрезанными и обмазанными свеклой блинчиками. Создается такой эффект букета роз. На столе выглядит очень красиво!

5b4861437492fbaf9d0dafe624872936 (110x114, 29Kb)Фурор с этим блюдом Вам гарантирован!

Без заголовка

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сказочно вкусный ТОРТ с черносливом с нежным суфле и бисквитом из сгущённого молока

Тортик такой аппетитный и вкусный, что хоть сейчас откладывай дела и готовь этот торт.

Торт-с-черносливом (700x518, 41Kb)

b040fd12e230ed5f04ff4fe171c69773 (58x58, 2Kb)Очень вкусный торт получится у вас без особых усилий, если вы приготовите его по этому рецепту. Восторженные отзывы вам гарантированы.

Без заголовка

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Гузява [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыка к новому году и рождеству. Christmas carols.

 (334x250, 28Kb)

Традиция петь перед рождеством рождественские гимны (christmas carols) пришла из 17 века, и сначала делалось это исключительно в церкви, а уже потом вылилось на улицы и постепенно вошло в каждый дом.

До сих пор никто толком так и не может сказать, в чем разница между обычной рождественской песней a christmas song и рождественским гимном a christmas carol. Что-то примерно вразумительное находим в Oxford dictionary, который предлагает считать, что последний - это рождественское музыкальное произведение на религиозную тему, то есть в нем рождество рассматривается именно как праздник появления на свет Иисуса Христа, отсюда и соответствующая лексика, и архаизмы, так как многие christmas carols существуют веками.

Это все же спорно, так как в таком случае к christmas carols не относятся популярные "Jingle Bells", "We Wish You A Merry Christmas" и "Auld Lang Syne", а поют их, наверно, чаще,чем все остальные вместе взятые.

"Auld Lang Syne" - это именно та песня, которую в англоязычных странах исполняют после того, как часы пробьют двенадцать. За основу взято стихотворение, написанное народным поэтом Шотландии Робертом Бернсом в 1788 году. Название его со старошотландского переводится как "давным-давно" (long long ago).

               

"Auld Lang Syne" (версия без вокала, исполнитель неизвестен)

Прослушать запись Скачать файл

    

И еще несколько самых любимых)

Dean Martin - "Jingle Bells"

Прослушать запись Скачать файл

                  

Sting - "I Saw Three Ships"

Произведение неизвестного автора, датируется примерно 17 веком, явно слышны ирландские мотивы. Проводят параллель между ним и балладой "Greensleeves", так как в обоих один и тот же ритмический рисунок.

Прослушать запись Скачать файл

     

Frank Sinatra & Bing Crosby - "Deck The Halls"

Прослушать запись Скачать файл

    

"We Wish You a Merry Christmas" (исполняет некий детский хор)

Прослушать запись Скачать файл

          

G4 - "Silent Night"

Прослушать запись Скачать файл

Без заголовка

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 простых соуса

Освоив технику приготовления этих соусов, вы сможете готовить ужины буквально за 15 минут.

4278666_sauce (500x374, 30Kb)

Сделайте соус заранее, а к нему обжарьте на гриле или запеките куриную грудку, отварите овощи

или приготовьте филе рыбы на пару.

Ужин готов!

Возьмите на заметку эти полезные советы по приготовлению простых соусов

рецепты дальше

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2013 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Клюковка дамская" - нежная и мягкая… – очень хороший вариант для женщин.

a1b223549f7c (363x336, 23Kb)
Будет преступлением с моей стороны, если в эти предпраздничный днень не выложу здесь рецепт моей клюковки - хита наших семейных застолий, особенно для женской половины нашего семейства (после домашнего вина). Особенно актуально в преддверии длинной череды праздников, ведь впереди не только Новый год (для него мы оставим шампанское), но и Рождество, и Старый Новый.


Это очень дамский такой напиток, легко готовится. Не слишком крепкий, на ликёр похожий. Цвета дивного, гранатово-рубинового. В хрустальном графине — залюбуешься.





                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

d11d439adb497f7ff789e17ae36ca6da (145x104, 11Kb)( Наполнить рюмки...и душевного вечера в приятной компании!)

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2013 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий новогодний салат «Сочный Дракон»


Сладкий новогодний салат (604x452, 46Kb)

Ингредиенты:
апельсины – 4-6 штук
50-100 грамм ягод
1-2 столовые ложки сахарной пудры
груша – 1 штука
киви – 1 штука
банан – 1 штука
гранат – 1 штука
ваниль, корица, джем
мандарины – 1-2 штуки
зонтики гвоздики
небольшая веточка винограда

Приготовление:

Помыть апельсины, срезать их верхушки, вынуть аккуратно мякоть, чтобы получились «чашечки».
Выбранные Вами фрукты и ягоды тщательно помыть и нарезать ломтиками, кубиками или кружочками.
Гранат разделить на зернышки, а виноград – на ягодки.
Мякоть апельсина, можно тоже использовать для праздничного салата.
На дно апельсина поместить немного варенья или джема, затем заполнить фруктами.
Сверху украсить зернышками граната. сладкий праздничный салат сверху можно посыпать измельченными орехами, корицей, а также украсить новогодними украшениями или декоративными драконами. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2013 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Вдохновение"


Салат (600x471, 72Kb)

Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой - ветчина (мелко нарезать)
5 слой - желток ( натереть на терке)
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой - сыр ( натереть на терке)
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !
Приятного аппетита!



Volody24 gl

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные подарки

Ну вот и наступил Новый год!dance3

Но,впереди у нас еще целых две недели праздников!

Рождество,старый новый год,время,когда мы будем продолжать праздновать ,ходить в гости и дарить подарки

Сегодня становится популярным дарить  съедобные подарки :симпатичные, нарядно оформленные баночки с джемом к сыру и необычным вареньем; или коробочки с домашними шоколадными конфетами и еще теплым, недавно из духовки печеньем; или формочки с нежным паштетом; или мешочки с ароматной самостоятельно приготовленной смесью специй...

4278666_ggg (548x479, 86Kb)

Это вызывает и восторг,и удивление, приятные эмоции.Не обыденно,и очень оригинально.Особенно,если постараться и подойди к этому делу творчески

Рецепты вкусных подарков

дальше

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2013 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бублики... от сына турецкоподанного

 

Шутки шутками, но сегодня бублики по-турецки! Называются, они, конечно, по-другому, может, кто-то подскажет, как... Рецепт гениальный! Готовятся бублики очень просто, получаются без проблем, Ааааа... бублички получаются просто сказочные! Ну очень вкусные! "Купите бублички! Гоните рублички!"


53ecd493a22c95805f65d8b1c33843d6 (124x92, 9Kb)Хороши, очень хороши, эти бублички-турочки! Нежный мелкопористый мякиш, а корочка тонкая, но «хрусткая».

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2013 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Красный Бархат» / «Red velvet cake»

 

Очень вкусный, нежный и эффектный торт, с ярким сливочным кремом, каждый кусочек тает во рту. Классический рецепт ставшего за такое короткое время знаменитом- Red velvet cake.

 Самый вкусный и изумительный торт, который можно испечь на праздничный рождественский сезон.

Торт-Красный-Бархат-или-Red-velvet-cake111 копия (700x476, 197Kb)
итак,

Photo 053 (140x138, 17Kb)Драматично красный по цвету с уникальным тающим во рту вкусом торт с интригующим названием “Красный Бархат”.

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2013 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные зразы с омлетом


Мясные зразы с омлетом (430x330, 33Kb)

Ингредиенты:
Для фарша:
- 700 г фарша
- 1 картофель крупный
- 1 яйцо
- растительное масло
- соль
- перец
- мука для панировки

Для омлета:
- 3 яйца
- 1/4 стакана молока
- зелень

Для соуса:
- 3 столовые ложки сметаны
- 2 зубчика чеснока
- 100 г сыра

Приготовление:
Картофель очистим и натрем на терке, отожмем лишний сок. Добавим картофель и яйцо в фарш, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Яйца взобьем с молоком, добавим зелень и поджарим омлет. Омлет нужно разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик. Сделаем из фарша лепешки, внутрь положим наш омлет и сформируем зразы. Обжарим зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложим на противень. Сыр и чеснок натрем на мелкой терке, смешаем со сметаной и запекаем до красивой румяной корочки. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2013 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Монастырская изба


Торт Монастырская изба (604x453, 70Kb)

Ингредиенты:
200 гр. маргарина
300 гр. сметаны
1 ч.л. соды (погасить)
соль
~ 560 гр. муки

начинка:
вишня без косточек (консервированная или замороженная)
2 ч.л. крахмала
сахар

крем:
180 гр. сливочного масла
250-300 гр. сахара
600 гр. сметаны 20%
ваниль

шоколад и грецкие орехи для украшения

Приготовление:
Маргарин растопить, добавить к нему сметану, соль, соду. Постепенно всыпать просеянную муку и замесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 1,5-2 часа.
Для крема взбить масло с сахаром, добавить сметану и ваниль и еще раз хорошо взбить. Убрать в холодильник.
Вишню перемешать с крахмалом. Разделить на одинаковых 15 частей. Тесто так же разделить на 15 одинаковых частей, каждую раскатать в прямоугольник. На длинную сторону выложить в один ряд вишню, посыпать сахаром и, завернув края, скрутить в рулет. Шов защипить.
Выложить на противень швом вниз. Выпекать 25 минут при 200С. Собираем торт: укладываем 5 трубочек, промазываем кремом. Сверху кладем 4 трубочки, крем, затем 3 трубочки. крем и т.д. Сверху все обильно залить кремом, посыпать тертым шоколадом и измельченными орехами.
Если крем получится жидковат, то собрать торт может быть проблематично. Тогда следует сделать так - выложить сначала первые 2 ряда трубочек и убрать и торт и крем в холодильник минут на 20-30. Затем сделать еще один ряд - снова убрать в холодильник и т.д.
Таким образом, основание "избушки" успеет немного схватиться и торт не будет разваливаться*
Дать торту настояться не менее 12 часов (лучше сутки). Приятного аппетита!



Volody24 gl


Поиск сообщений в qalaktika
Страницы: 14 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь