-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в qalaktika

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) притчи_мифы_сказки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.07.2012
Записей: 693
Комментариев: 7
Написано: 735


Без заголовка

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки из баклажанов

Проверенные рецепты очень вкусных заготовок из баклажанов

4278666_ikraizbaklajanov1 (500x332, 52Kb)
Баклажаны в перце

3 кг баклажанов, 1,5 кг болгарского перца, 0,5 кг чеснока, I стручок острого перца, растительное масло для жарки, уксус, соль, перец.

Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте продольными полосками, бросьте в миску с соленой водой на 1 час. Тем временем оба вида перца и чеснок пропустите через мясорубку. Баклажаны отожмите, обсушите. В казанке или вместительной кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте баклажаны, чтобы они стали золотистыми и мягкими. Добавьте к баклажанам молотые овощи, быстро перемешайте, приправьте солью и перцем по своему вкусу.

Разложите по чистым литровым банкам, в каждую влейте 3 ст. л. 9%-ного уксуса, прикройте металлическими крышками и стерилизуйте 20 минут.

Закатайте и укутайте до остывания.

дальше

Без заголовка

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от кругов под глазами?

Круги под глазами символизирующие лишь печаль и тоску, во все времена были одной из сокровенных тайн, которую каждая женщина хотела скрыть - но не всем это под силу.

Проблема стара как мир, поэтому методов борьбы с ней сегодня существует великое множество- от полугодовых народных процедур, до более радикальных способов типа «рецепта фотомоделей».

Я подобрала для вас пять наилучших рецептов: на любой случай жизни.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения abelit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Лечебная настойка нашей семьи




 



 



"""



Этот рецепт рассказала мне бабушкина подруга, когда моя дочь заболела тяжелейшим бронхитом.



Мы с мамой попеременно, в течении трёх месяцев сидели на больничных. Врачи закормили ребёнка антибиотиками, а толку не было, только ухудшалось состояние. Уже ставили астматическую компоненту и тут к бабушке в гости пришла подруга и ТА-ДА-ДАМ!!! Бронхит вылечился за неделю. С тех пор эта настойка постоянно стоит у меня в холодильнике. Как только кто то начинает кашлять- три дня и всё проходит.



 Вот он этот рецепт: 0,5 крупного лимона с толстой кожурой порезать как можно мельче (кости вынуть), 6-7 крупных зубчиков чеснока (только не импортного) покрошить или раздавить в давилке. Сложить это хозяйство в 0,7 банку и залить 0.5л кипячёной холодной воды, прикрыть крышкой и на 4 суток в тёмное место. Потом процедить, мякоть отжать. Хранить настойку можно в холодильнике. Пить по 1 ст.ложке перед сном (можно больше). И иммунитет укрепляет и лечит- если уж не повездло заболеть)))





"""



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



Хочу уточнить пару моментов до которых дошла опытным путём за несколько лет изготовления настойки: 



Во первых- лимон должен бять крупный, с очень толстой такой корявой кожурой. Тонкокорые не подходят.



Во вторых- чеснок импортный, с мелкими частыми зубчиками тоже не подходит- вонь есть а лечебного эффекта нет))) Берите у бабок огородниц наш с крупными зубками.



В третьих- в настойку можно добавить аллое и мёд. В общем в этом нет необходимости, я не заметила, что эти ингридиенты усиливают эффект, но вкус немного улучшают. Так что если у вас маленький ребёнок, то можно и такой



вариант использовать.



Удачи всем и здоровья)))


Без заголовка

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шотландское овсяное печенье

Шотландское овсяное печенье

Овсяные мука и хлопья часто фигурируют во многих известных шотландских блюдах.

Из них самое знаменитое и любимое -овсяное печенье, которое хоть и очень питательно само по себе,особенно вкусно с хорошим сыром.

4278666_11 (584x700, 302Kb)
Ингредиенты

  0,5 стакана овсяной муки среднего помола (или размолотых хлопьев) + для раскатывания 1 ч. л. соли 1/4 ч. л. пищевой соды 25 г кулинарного смальца 2-3 ст. л. кипятка масло для смазывания


дальше

Без заголовка

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ленутка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фразы знаменитых женщин в картинках

Замечательные мудрости я нашла на сайте "Авторские открытки"
 

3dlsm1Uw1hA (500x463, 68Kb)


66Vs4sLhWDw (500x463, 56Kb)


BleKhyRTLio (500x463, 65Kb)

4975968_0_8f022_52ac37f3_M (300x68, 29Kb)

Без заголовка

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготавливаем яблоки

Для консервирования подходят яблоки летних и осенних сортов.

А вот яблоки зимних сортов прекрасно хранятся в свежем виде.
В яблоках содержится очень много пектина -вещества, которое загущает домашние заготовки. Поэтому варенья из яблок получаются такими густыми и насыщенными.

Для загущения яблоки добавляют и в другие варенья.

4278666_1262090450_1255437686_12 (525x700, 234Kb)

дальше

Без заголовка

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варим варенье из клубники

Клубничные заготовки

4278666_Food_Fruits_and_Berryes_Berry_jam_028672_ (700x525, 112Kb)

КЛУБНИКА
Кто не любит клубничное варенье?

Такие есть,но их мало.

 Необычные рецепты из клубники для всех ее любителей

Варенье из клубники

2 кг клубники,

0,5 кг сахара.

Клубнику переберите, вымойте, обсушите и пересыпьте сахаром. Выдержите ночь при комнатной температуре. (Внимание: если лето очень жаркое и на кухне душно, лучше поставить будущее варенье в холодильник.) Утром тщательно вымойте пол-литровые банки, простерилизуйте банки и крышки. Разложите ягоды в банки, а выделившийся за ночь сок нагрейте, не доводя до кипения (следите: как только почувствуете, что сироп вот-вот вскипит
-    тут же снимайте с огня).

Залейте ягоды горячим сиропом, банки поставьте на водяную баню, прикрыв крышками, и пастеризуйте при температуре 80-85 °С 7-9 минут. Тут же закатайте, переверните вверх дном. Дайте полностью остыть.

дальше

Без заголовка

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за изделиями из золота.

Уход за украшениями из золота
• Развести средство для мытья посуды и опустить в него все свои золотые украшения. Можно оставить их так на весь выходной день (или на всю ночь) и время от времени встряхивать, пока грязь не сойдет. Дополнительно можно протереть мягкой зубной щеткой около застежек, под камнем. Таким образом можно чистить ювелирные украшения с бриллиантом, сапфиром, изумрудом, рубином, кварцем, топазом, бериллом, аквамарином. Промыть каждую вещь в дистиллированной или кипяченной холодной воде и обсушить полотенцем.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервируем овощные салаты

Продолжаю собирать рецепты   овощных заготовок

Рецепты заготовок  овощных салатов

4278666_yyy (640x480, 61Kb)

Лютеница

Лютеница - блюдо болгарской кухни.

Его подают в качестве закуски к мясу и овощам, а также используют как намазку на бутерброды.

5 кг красного сладкого перца,

8 баклажанов среднего размера, 2 кг спелых красных помидоров, 2,5' ст. растительного масла, соль.

Все овощи вымойте.

Перец и баклажаны обожгите над плитой (газовой), чтобы кожица потемнела. (Складывайте горячие обожженные овощи в кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой-    так их потом будет легче чистить.) Очистите баклажаны от кожицы,а перец
-    от кожицы, плодоножки и семян. Пропустите вместе с помидорами через мясорубку, посолите по вкусу, сложите в кастрюлю с антипригарным дном и варите до загущения. Влейте масло и держите на огне, пока масса не станет совсем густой (проведите деревянной лопаткой по дну кастрюли: если след долго не исчезает, можно консервировать). Простерилизуйте банки, разложите в них горячую пасту и закатайте.

дальше

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты.Заготовки на зиму.

Баклажаны в томатном соке
4 кг помидоров пропустить через мясорубку и поставить варить,

4 кг баклажан порезать кубиками,

бросить в кипящий томат и варить ,

10 шт. перца ратунды порезать кубиками,

бросить туда же, через 10 мин добавить 2 горьких перца,

2 головки чеснока,

через 10 минут добавить 1 стакан сахара,

1 стакан масла, 100 г уксуса, соль по вкусу (примерно 100 г).

Все переварить. Получается 10 л банок. В конце бросить укроп.

Баклажаны как грибочки

Для приготовления баклажанов-грибочков потребуется
4 л воды,
4 кг баклажанов,
4 головки чеснока,
4 ст. ложки соли,
4 ст. ложки уксусной эссенции,
100 г растительного масла,
большой пучок зелени укропа.

Воду кипятят, добавляют соль и эссенцию,
среднего и одинакового размера кубики баклажана
и выдерживают ровно 5 мин. с момента закипания жидкости.
Откидывают баклажаны на дуршлаг и, дав стечь воде,
переносят в эмалированный таз.
Туда же помещают измельченный чеснок (давить не надо),
укроп и растительное масло. Осторожно перемешивают,
расфасовывают по чистым банкам (0,5 л),
подогревают 15 мин в кипящей воде, укупоривают и остужают,
укутав банки теплым одеялом.

 


Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из персиков и абрикосов

Изумительные рецепты варенья из персиков и абрикосов

4278666_1341153241_mjwpdvxt8phu0ma (499x658, 53Kb)

Персики и абрикосы
-    самодостаточные фрукты, лучше готовить их отдельно от других фруктов и ягод.

А разнообразить вкус можно с помощью пряностей и алкоголя.
Абрикосы - пожалуй, самый пригорающий фрукт.

Поэтому помешивайте абрикосовые джемы и варенья почаще и готовьте по возможности в посуде с антипригарным покрытием.

Для ароматизации в заготовки из абрикосов можно добавлять миндальный, апельсиновый, мандариновый или лимонный ликер, сок и цедру цитрусовых, миндаль, ваниль, кардамон, имбирь. Персики «дружат» с такими же добавками - плюс вишневый ликер, бадьян, корица.

Персик - фрукт капризный.

Но в  варенье он ведет себя просто примерно: лимонная кислота и ванилин сохраняют и подчеркивают его натуральный нежный вкус и аромат.

дальше

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А -ля лапти)

Не зря говорят, что все гениальное просто

В простоте и натуральности  этой обуви можно не сомневаться.

4278666_big (480x270, 29Kb)

Выпускник Королевского колледжа искусств в Лондоне, Гаспар
Тине-Берэ (Gaspard Tiné-Berès)  создал  уникальный проект Lasso Slippers,который позволит любому человеку почувствовать себя обувных дел мастером.

Эти тапочки настолько просты, что приложить руку к их изготовлению сможет каждый.

Lasso Slippers отдаленно напоминают старые русские лапти, зато изготовить гораздо проще.

4278666_original (700x501, 1859Kb)

SelenArt


Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осень... пришла пора одевать шарфики (идеи )


Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние соусы на зиму

Готовим домашние соусы на зиму

4278666_Untitledd1 (640x480, 56Kb)

Аджика домашняя

2 кг помидоров,

2    кг моркови,

  1кг болгарского перца, 3 стручка горького перца, 200 г чеснока, по1 ст. сахара, растительного масла и 9%-ного уксуса,

3    ст. л. соли.

Овощи, кроме чеснока, пропустите через мясорубку, добавьте соль и варите на слабом огне час с момента закипания. Чеснок пропустите через пресс. За 5 минут до готовности добавьте в массу остальные ингредиенты, проварите, разлейте в стерильные банки и закатайте. Такую аджику можно закрыть и капроновыми крышками - тогда хранить ее нужно в прохладном месте.

дальше

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколад

Домашний шоколад

Ингредиенты:
-какао — 100 Грамм
-сахара — 1 Чайная ложка
-сливочного масла — 50 Грамм
-молока — 2 Ст. ложка

Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. Добавить сахар и порошок какао. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. Перемешать и довести смесь до кипения. Готовить на медленном огне около 2 минут. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем тортик

Вот такая интересная идея,как можно украсить торт на основе чизкейка

4278666_1 (451x700, 162Kb)

SelenArt


Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяйке на заметку.

  • Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.
     

  • Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.
     
  • Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.
     
  • Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасное средство от давления.

Лечение ГИПЕРТОНИИ смесью лимона и алоэ.
«Муж про давление забыл!»

Взять 10 лимонов средней величины, помыть не сильно горячей водой, дать ей стечь, порезать, как в чай, и все сложить в трехлитровую банку. Затем положить туда 0,5 л меда, 0,5 л сока алоэ, 0,5 л спирта (или коньяка или водки). Банку закрыть капроновой крышкой и поместить в темное место строго на 40 дней. На 41-й день пить по 1 ст. ложке за полчаса до еды 3 раза в день.

Мой муж успел попить 12 дней, и давление его оставило на 12 лет, а было 230-250/120-130. Если постигнет сильный стресс, также надо попить. Также этот настой можно применять от простуды.
Подтелкова А.П., вестник «ЗОЖ» №10, 1999 г.

Комментарии «ЗОЖ»:
Этот рецепт был опубликован в 10-м номере вестника «ЗОЖ» за 1999 год. И вот в подтверждение его эффективности мы получили письмо от Любови Петровны Козловой из Тульской области.

Она пишет:
«Гипертонию получила в наследство от мамы. Врачи «посадили» на всю жизнь на таблетки – анаприлин и коринфар. А я решила использовать рецепт из 10-го номера «ЗОЖ» за 1999 год, и он избавил меня от таблеток. О давлении я, конечно, не забыла. Но теперь оно не поднимается выше 150/110. Прежде-то подскакивало далеко за 200. Лучше это лекарство пить, чем таблетки».
Мы тоже так думаем.

Прежде чем применять рецепт, посоветуйтесь с лечащим врачом.

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение с помощью яблочного уксуса



Яблочный уксус с давних пор использовался как одно из лечебных
средств народной медицины. Он усиливает иммунитет, поддерживает
в равновесии кислотно-щелочной баланс в организме человека и способствует исцелению различных кожных заболеваний.

Далее

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вывести пятно от утюга?


Пятна от горячего утюга протирают соком репчатого лука и держат так несколько часов, затем данную вещь стирают, и пятно пропадает. Если размер пятна велик, на него необходимо положить кашицу — натереть репчатый лук, оставив на некоторое время, после этого хорошенько прополоскать в холодной воде.
Подпалина на белой ткани.

Далее

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный торт.

 

Это простое, но в то же время очень вкусное лакомство. Подходит для повседневного чаепития. При желании вы можете украсить торт тертым шоколадом, свежими ягодами и фруктами, взбитыми сливками, сгущенкой или зефиром - каждый раз он будет выглядеть по-новому и иметь неповторимый вкус. Ингредиенты: сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем) муки — 3 Стакан сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем) соды — 1/4 Чайная ложка соли — 1/4 Чайная ложка ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем) Приготовление: Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут. Тем временем приготовить крем: Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д. Четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.


Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО-МАЗЬ от ВАРИКОЗА

Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали - только операция. А она - ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги!
У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна.
Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе... сама не справится!

И вот, помогла ей такая мазь, для приготовления которой понадобилось:

свиное топленое сало,
сок алоэ,
мед,
мазь Вишневского,
мазь ихтиоловая,
хозяйственное жидкое мыло,
сок репчатого лука.

Ну, мы решили опробовать, так как в составе ничего опасного я не нашла.

По 1 ст. ложке каждого из этих компонентов надо поместить в маленькую кастрюлю и, помешивая, нагреть до кипения, но не кипятить! Затем остудить.

Мама наносила мазь на ноги и, обернув чистой тряпочкой, забинтовывала не туго. С этой повязкой ходила весь день и оставляла на ночь. Потом накладывала новую повязку со свежей порцией мази. Делала так, пока не кончилась мазь.
Когда мазь закончилась, ножки были чистые!


Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшка на завтрак)

Если у Вас засохли багеты,или Вы хотите приготовить вкусный и сытный завтрак,приготовьте

запеченые багеты с яйцами

4278666_ff2a5d93c44fda31e5bc93ff76fdce70_b (450x604, 70Kb)

Ингредиенты:

2 французских багета

5 яиц

1/3 стакана сливок

100 грамм нежирной грудинки, мелко нарезанной и жареной до хрустящей корочки

100 грамм

тертого сыра

100 грамм зеленого лука, тонко нарезанного

соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Разогреть духовку до 180 градусов 

Возьмите багеты и вырежьте сверху треугольники, глубиной 2 см. и удалите его.

3. Положите яйца и сливки в миску и слегка сбейте вместе.

  Добавьте остальные ингредиенты и слегка приправить солью и перцем.

4. Залейте получившуюся смесь в багеты и поместите на противень с бумагой для выпечки

5. Выпекайте 20-25 минут или до золотистой корочки Приправить солью и перцем

.6. Дать остыть в течение 5 минут, нарезать и подавать.

SelenArt

 


Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ОтДушиНа1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверено на себе! Рецепт от кашля.

Скоро осень, а значит слякоть , холод и ветер. Как результат- простуда. Хорошо, если ограничится насморком, а если нет? И тогда лечиться приходится долго и не всегда эффективно. Несколько лет подряд осенью я болела трахеитом, а это всегда сопровождается очень мучительным кашлем. Каких только лекарств я не перепробовала - кашель не давал жить. Придя в очередной раз в аптеку , я попросила что -нибудь более эффективное, чем все эти "АЦЦ " и "Амбробене". Провизор дала мне волшебный рецепт, который я распространила среди всех своих знакомых. Стоит он копейки, а помогает быстро и эффективно.
Необходимо купить:
1." Таблетки от кашля" ( они так и называются, это термопсис);
2. "Грудной эликсир"( нашатырно-анисовые капли);

В стакане растереть 2 таблетки , добавить 1 десертную ложку эликсира и залить 2-мя столовыми ложками горячей воды. Все перемешать и выпить. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды и за два часа до сна.

На здоровье! 

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гренки.Рецепты.

ГОТОВИМ ГРЕНКИ

Гренки-мини-бутербродики быстрого приготовления, идеально подходящие к утреннему кофе или чаю,к обеду или ужину.

Чтобы приготовить гренки,не нужно обладать какими -либо специальными знаниями.

Для начала приготовим основу для них

Для это багет(батон,хлеб) нужно разрезать на  ломтики средней толщины,смазать каждый оливковым или сливочным маслом и запечь в духовке при 180 до румяной корочки

А теперь даем волю своей фантазии и готовим намазки на гренки

4278666_0_5cc36_4957254_XL (453x640, 43Kb)

дальше

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы на кухне.

 

   От чистки картофеля темнеет кожа на руках. Чтобы этого избежать, необходимо перед работой смочить руки уксусом и дать им высохнуть, а после работы сразу вымыть с мылом и смазать кремом.

  Всю стеклянную посуду - стаканы, вазы - можно отмыть без специальных средств. Для этого в теплую воду нужно добавить немного уксуса или крупной соли. Посуда станет чище и прозрачнее.  

Алюминиевые кастрюли заблестят вновь, если их прокипятить вместе с картофельными очистками, яблочной кожурой, кожурой ревеня или раствором уксуса.  

Потемневшие эмалированные кастрюли надо прокипятить с любым составом для мытья посуды, а затем промыть горячей водой. Но если два раза в месяц кипятить их с раствором уксуса, они не будут темнеть.  

Если что-то подгорело в кастрюле, можно налить на дно холодной воды и насыпать соли. Через несколько часов можно легко удалить остатки пищи. Для эмалированных кастрюль подойдет такой способ: залить кастрюлю горячей водой с добавлением ложки соды, оставить постоять, а затем прокипятить - остатки пищи прекрасно отойдут.  

Сковороды можно чистить легко так: слегка подогреть их и протереть солью, а затем пергаментом (в крайнем случае - простой бумагой).  

Если убежавшее молоко пролилось на горячую плиту, нужно засыпать залитое место солью и накрыть его мокрой бумагой - тогда запах не распространиться по всему помещению.  

Чтобы формочка с водой для льда не примерзла в морозилке холодильника, нужно предварительно натереть ее свечой.  

Крупу и крахмал лучше хранить в банках с притертой крышкой - жестяных, стеклянных или фаянсовых. Чтобы в крупе не заводились жучки, прежде чем засыпать в банки, крупу нужно прокалить на сковородке или в духовке, а в баночки для ее хранения положить марлевые пакетики с солью.  

Чтобы удалить личинки малинового жука, ягоды нужно на 15-20 минут залить двухпроцентным раствором поваренной соли. Личинки всплывают на поверхность. После этого ягоды следует ополоснуть чистой водой. 

 Чтобы в муке не заводились жучки, нужно положить в мешочек, где она храниться, несколько зубчиков чеснока, не очищая от верхней кожицы. Муку нужно периодически просеивать и пересыпать с чистый мешочек. 

 Чтобы ножи, ножницы и др. было легче заточить, можно поместить их в слабый соленый раствор на полчаса и точить, не вытирая.  

Мыть мясорубку гораздо легче, если в конце пропустить сырой картофель.  Не стоит сушить мясорубку возле источника тепла - от этого тупятся ножи.  

Новые стеклянные стаканы не будут биться, если их поставить в сосуд с холодной водой, медленно нагреть ее до кипения и оставить их охлаждаться в той же воде. 

 Металлическая фольга для запекания сохраниться гораздо дольше в холодильнике - она не склеивается.

 

 


Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое лекарство от боли в горле

Простое лекарство от боли в горле: нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить немного имбиря. Закрыть в банке, поставить в холодильник на 2-3 месяца и когда смесь станет желеобразной разбавить ложкой теплой водой – лекарство готово. Если запастись сейчас, то к началу сезона простуд будете готовы.

http://halal-sp.ru


Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильные сухари с изюмом-очень мягкие внутри, и с румяной хрустящей корочкой сверху.

 

Эту выпечку даже не хочется называть "сухарями": они мягкие внутри благодаря сочному изюму и при этом, с румяной хрустящей корочкой сверху. Когда откусываешь такой сухарик, то понимаешь, что есть счастье в жизни!


Ингредиенты:

Мука плюс на раскатку теста - 480 г.

Дрожжи свежие - 20 г.

Молоко тёплое - 250 г.

Сахарный песок - 1 ст.л.

Масло сливочнoe - 70 г.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 20 г.

Яйца куриные 1- в тесто, 2 - на обмазку - 3 шт.

Вода - 1 ст.л.

Готовим опару для теста: разводим в тёплом молоке свежие дрожжи, добавляем обыкновенный сахар и 3 ст.л. муки.
Оставляем в тёплом месте на 20 минут. За это время смесь поднимется.
К полученной опаре добавляем слегка взбитое яйцо, соль, размягчённое сливочное масло и оставшуюся муку.
Перемешиваем.
Добавляем оливковое масло и большой ложкой вымешиваем тесто.Тесто должно быть очень пышным, эластичным и за счёт оливкового масла не прилипать к рукам.
Выкладываем тесто на обильно присыпанный мукой стол.
Сразу же переворачиваем тесто, формуем из него шар. Месить тесто на столе уже не надо. Делим шар на 2 равные части.
Растягиваем каждую часть теста руками, делая длинный прямоугольный пласт толщиной около 7 мм.Сверху кладём изюм, посыпаем ванильным сахаром.
Закатываем рулетом. Аналогично поступаем со второй частью теста.
Выкладываем получившиеся рулеты на противень с пекарской бумагой и обмазываем смесью взбитых яиц и воды. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
За это время рулеты сильно подрумянятся сверху. Вынимаем их из духовки и даём остыть в течение 15 минут.
Нарезаем рулеты ломтиками толщиной около 1 см каждый. Это и будут наши сухари.
Раскладываем ломтики на противень с пекарской бумагой, смазываем сверху яичной смесью и снова ставим в духовку на 200 градусов на 15 минут. Спустя это время, переворачиваем сухари на другую сторону, снова обмазываем яичной смесью и выпекаем ещё 5 минут.
Готовые сухари вынимаем из духовки и даём остыть.
Подаём к чаю, теплому молоку или любому другому подходящему напитку.

 


Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем талию)

Для всех ,кто хочет иметь стройную талию,предлагаю попробовать данный рецепт.

4278666_tonkaea_talia (600x400, 25Kb)

Его фишка заключается в том,что данное средство уменьшает объем талии,до уменьшения веса,очищает пищеварительный тракт и помогает практически всем

Для приготовления вам понадобится:

корица,мед и вода

4278666_328b600456c4 (549x357, 27Kb)

Соотношение корицы и мёда 1:2

(1 ложка молотой  корицы на 2 ложки меда)

Вечером за час до сна залейте корицу 1 чашкой кипятка,накройте о оставьте настаиваться до охлаждения.

В теплый,но не горячий настой,добавьте мёд,и выпейте половину смеси перед сном

 Вторую половину уберите в холодильник.

Утром ее необходимо выпить ,не разогревая!

Данный рецепт не требует никаких добавлений,так же отсутствует необходимость принимать смесь чаще

Так как  она  действует  только на голодный желудок и более эффективна  на ночь.

Курс до 2 недель

Ну,а если у вас проблемы не только с талией, и необходимо сбросить вес в других местах,посмотрите  как убрать жир с боков, живота и бедер.

Данные советы помогут вам  сделать это в домашних условиях

Изящной и стройной вам  фигуры)


Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как ускорить рост волос

Прочитала в журнале интересный рецепт, с помощью которого, рост волос увеличивается до 2-4 см в месяц.

У данного метода было море положительных отзывов ,поэтому решила взять его себе на заметку

4278666_e739efba9ebc46d25518abfa46b60df0 (674x396, 34Kb)

дальше

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы на каждый день

1. Убрать мелкие соринки с ковра бывает совсем не просто. Пылесос не справляется с наэлектризованными мелкими соринками. Попробуйте помочь себе: приготовьте смесь воды с кондиционером для белья в пропорции 1:1. Залейте эту смесь в пульверизатор, опрыскайте поверхность ковра. Через полчаса пропылесосьте ковёр. Результат будет на “лицо”, т.е. на ковре. Все соринки отстали. Кондиционер снимает статический заряд.

Далее

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная котлета на косточке - Просто, ярко, быстро и невероятно вкусно!

Не секрет, что все мы любим вкусно поесть, и порой наш организм так и требует: “Котлету, мне котлету!” Разве мы можем ему отказать?! Нет! Вот и порадуем его в этот раз не привычной нам всем котлетой из фарша, а тонким куском куриного филе на маленькой косточке, под сочной сырно-томатной корочкой. Просто, ярко, быстро и невероятно вкусно! И, что не маловажно, полезно, так как эта куриная котлета не жарится, а запекается в духовке.
kotleta-na-kostochke-8 копия (680x453, 192Kb)
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

Устроим праздник желудку – котлету ему, котлету, куриную да на косточке!

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень Сметанный торт со Сметанным кремом и даже глазурь на нём тоже Cметанная

Нежные коржи пропитаные воздушным сметанным кремом, мак добавляют этому лакомству интересные нотки и замечательное послевкусие.
11_itog (700x466, 103Kb)

Oтлично подойдет к вечернему чаепитию, готовится легко, делается быстро,

приступаем!

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Как известно не одно праздничное застолье, не проходит без оригинальных салатов, потому что их все любят и без них стол будет казаться не полноценным. Да я согласен можно не ломать голову и приготовить как всегда традиционные: оливье, шубу и крабовые палочки. Но есть одно но... мы постоянно задаёмся одними и теми же вопросами: какие салаты приготовить на этот раз и чем удивить гостей ???

Вот например несколько рецептов которые, рекомендую попробовать приготовить к праздничному столу.
salat50 (50x50, 4Kb)Необычайно нежный салат "Нептун" из морепродуктов
salat50 (50x50, 4Kb) Салат "Французский дрессинг" - Божественное сочетание из доступных, не очень дорогих продуктов
salat50 (50x50, 4Kb)Очень вкусный, немного сытный, всем доступный и необычный Салат "Сытый кум"
salat50 (50x50, 4Kb) Салат "Шапка Мономаха" - Своей красотой украсит любой праздничный стол
big копия (380x285, 74Kb)799c5dc1e167e39f74a70df647e копия (380x285, 85Kb)314329 копия (380x271, 84Kb)salat_shapka_monomaha копия (380x281, 93Kb)

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски с овощами.

Вот мой рецептик сосисок с овощами !!!
Сосиски или колбаски — 8 штук
Помидоры — 3 штуки
Картофель — 3 штуки
Лук красный — 1 штука
Чеснок — 5 зубчиков
Маслины — 50 грамм
Масло оливковое — 2 столовых ложки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу


Далее

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблицы для любителей шитья.





 

Таблица соотношения ширины ткани к длине



              Ширина ткани


90 см    115 см    140 см    150 см


1,60      1,30        1,05      0,95


1,85      1,50        1,30      1,15


2,10      1,60        1,50      1,30


2,30      1,95        1,60      1,50
2,65      2,10        1,75      1,60


2,90      2,30        1,85      1,75


3,10      2,55        2,10      1,85


3,45      2,65        2,20      2,10


3,90      2,90        2,40      2,20


4,15      3,20        2,55      2,40


4,35      3,35        2,65      2,55


4,60      3,55        2,90      2,65


Например, если в образце выкройки сказано, что вам потребуется 160 см ткани шириной 115 см, а вы выбрали ткань шириной 90 см, то вам надо найти колонку с первым значением 115 см, опуститься до отметки 1,60, а затем двинуться вдоль строчки к колонке под значением 90 см. Итак, расход ткани при изменении ширины составит 2,10 м.

 
Далее

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный крем Маргариты)

Вы помните про волшебный крем ,который вручил однажды Маргарите спутник Воланда, Азезелло?!flirt

Он превратил Маргариту  в юную  всемогущую красавицу.

В одном астрологическом журнальчике я нашла подробный рецепт волшебного крема,по всем своим свойствам,напоминающий крем Маргариты.

При приготовлении крема очень важно прислушиваться к собственной интуиции,доверять своим ощущениям и верить в его свойства

4278666_70230325 (700x488, 70Kb)

дальше

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О чем не пишут в инструкциях

Скажите честно: у вас тоже стоит в ванной десяток ненужных шампуней?

Тех самых, которые не для вашего типа волос, не вашей марки и не вашего спектра действия? А муж — тоже является счастливым обладателем десятка кремов для бритья, которые просрочатся раньше, чем используются?

И в аптечке полным-полно лекарств, купленных пять лет назад в припадке хозяйственного зуда, с давно уже истекшим сроком годности?
Что ж, будем учиться использовать эти замечательные, но совершенно ненужные штуки не по назначению.

Далее

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-фруктовые оладушки


Творожно-фруктовые оладушки (600x400, 265Kb)

Ингредиенты:

Мука - 400 г
Морковь - 1 шт
Яблоки - 1 шт
Кефир - 150 мл
Творог - 200 г
Курага - 1 горсть
Яйцо - 1 шт
Сода - 1 щепотка
Соль - 0.5 ч. ложка
Корица - 2 ч. ложка
Приготовление:

Смешать кефир с творогом, добавить соду, яйцо, корицу и соль.
Морковь, яблоко и курагу потереть и добавить в тесто. Добавить муку. Дать тесту постоять минут 30. Жарить на сухой сковороде с двух сторон, можно в духовке при температуре 200С, до золотистого цвета. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные кулечки


Грибные кулечки (604x453, 60Kb)

Ингредиенты:
Слоёное тесто - 1 упаковка
Картофель - 5 шт
Лук - 2 шт
Грибы сушённые - 200 гр
Сыр - 100 гр
Яйцо - 2 шт
Петрушка - 1 пучок
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Грибы замочить, отварить, отжать от воды, порезать и обжарить с мелко порезанным луком. Картофель сварить в "мундире" , очистить, нарезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, всё соединить поперчить и посолить по вкусу и перемешать. Тесто нарезать на прямоугольники, яйца взбить. прямоугольники из теста смазать внутреннюю сторону яйцом, выложить фарш, скрепить кулёчком, выложить на смазанный противень, сверху смазать яйцом. Выпекать в духовке при температуре 200ºС, достать кулёчки, украсить веточкой петрушки. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение кашля.

Кашель – непроизвольные форсированные выдыхательные движения, обусловленные раздражением преимущественно слизистой оболочки дыхательных путей (гортани, дыхательного горла, бронхов) и легочной ткани – пневмония, туберкулез, бронхиальная астма. Кашель способствует очищению дыхательных путей от инородных тел, микробов, образовавшейся мокроты и слизи.

Причины кашля: кашель является основным симптомом большинства легочных болезней, но его проявление не всегда означает проблемы с легкими. Кашель могут вызвать: простуда, аллергия, иногда эмоциональное напряжение, волнение.

13 (109x114, 28Kb)

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Наполеон



1 упаковка слоёного теста.

Разделить на 4 части,

раскатать и выпечь 4 коржа.

КРЕМ:

1 банка плавленого сыра,

жареный лук,

укроп,

маринованные шампиньоны,  

немного сметаны.

Всё перемешать и смазать коржи, укладывая их друг на друга.

Автор фото и рецепта: Яна Тетюева


Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения TATIANA_36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваш выбор!!! Смотрите, смотрите, смотрите!!!

Очень большой выбор ТВ каналов всех стран Мира. Я выбрала интересные для меня. В самом низу вы можете пройти по ссылке и выбрать для себя лично каналы на любом языке. Приятного просмотра">
Список Интернет ТВ

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинка (мастер-класс)

 

 


  АВТОР : Ange Lika

foto0513 (499x376, 41Kb)

Скоро новый год, поэтому предлагаю вашему вниманию еще один вариант
изготовления красивой снежинки. На сайте есть похожие, но все же
отличные от моей.

Далее

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебные напитки для здоровья

Рецепты здоровья

Несколько полезных рецептов целебных,оздоровительных напитков для здоровья,укрепляющих иммунитет,повышающих жизненные силы организма

b46d1c52455df6398554070839e0e178_b (464x700, 73Kb)

Уникальный бальзам для лечения многих заболеваний

( гайморит, отит, нервные расстройства, заболевание сердечно- сосудистой системы,желудка,для  повышения тонуса организма и укрепления иммунитета,для профилактики онкологических заболеваний )

Этот бальзам способствует быстрому заживлению ран,а также принимается в целях выздоровления после перенесенных заболеваний

По 100,0 плодов шиповника ,травы тысячелистника , сосновых почек  и 1 ч.л измельченной полыни.

Все это высыпать в 5 л кастрюлю ,влить 100,0  бефунгина (экстракт чаги, продается в аптеке )

и все залить 3 литрами  горячей воды, но не кипятком

Настаивать 1 час

Довести до кипения на медленном огне и кипятить 2 часа

Настаивать, укутав в течении суток

После этого состав процедить, добавить 200 мл сока алоэ, 600 меда и 2,5 стакана коньяка.

Все закрыть и перемешать, настаивать 2 часа

Получится 3 л бальзама.

Его необходимо процедить порциями  и принимать

первые 6 дней по 1 ч.л 3 раза в день до еды,

все остальные дни по 1ст.л 3 раза в день, пока бальзам не закончится

Через полгода лечение можно повторить

дальше

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Новый 2013-й год»

300 г нежирной свинины

200 г ветчины

200 г

100 г сыра

3 вареных яйца

3 соленых огурца

3 клубня вареного картофеля

1 головка репчатого лука

 

зелень

 

оливковое масло

черный молотый перец

соль

Оформление:

красные ягоды

вареная морковь

петрушка

Далее

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Новогодняя хлопушка» (МК от Елены)

Приближаются праздники и новогодняя суета, когда нужно будет бегать в поисках подарков и украшений на елку. И всех и всегда будет волновать вопрос чтобы такое вкусное и оригинальное приготовить к праздничному столу, чтобы встретить Новый Год. Я для себя уже этот вопрос уже частично решила. Я приготовлю очень вкусный, безумно красивый, в праздничной тематике Салат «Новогодняя хлопушка». Хочу поделиться своей идеей и показать мастер-класс по его приготовлению.

Состав:

  • Картофель — 5-6 шт
  • Яйца — 3 шт+5 шт для украшения
  • Куриное филе — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Орехи грецкие — 1/2 ст(чищенные)
  • Гранат — по вкусу
  • Майонез
  • Уксус
  • Соль

Далее


Поиск сообщений в qalaktika
Страницы: 14 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь