Красота - есть красота! Наверно можно приезжать в другие города и наслаждаться их красотой, при этом, не замечать, какой на самом деле твой собственный город. Возможно, именно в этом и есть суть путешествий! мы переезжаем из города в город, в поиске новых друзей, впечатлений, работы, новых открытий... но, всё также, продолжаем скучать и возвращаться в родные стены.

Путешествуйте налегке!

Как, порой, приятно перелистать старые фотографии и наткнуться вот на такие моменты. Момент радости, счастья, ярких эмоций и отличного настроения!

Люди работают, живут, отстраивают дом,  любимый садовый участок всегда в полном порядке, отдыхают по полной, в том числе в горах! Что ещё можно добавить - молодцы!

" Лучше гор могут быть только  горы,
  На которых ещё не бывал. " 
      - Прощание с горами. 
      - Авт.В.Высоцкий

Красивых пейзажей, хорошей погоды, спокойной дороги, отличного катания и самое главное - ЗДОРОВЬЯ!!!

Состоялось открытие тюбинговой трассы около Лазурного! Покатушки 2011 начались с 26 ноября.
 

Среда: ни одной машины на стоянке, весь персонал на работе! милый щенок бегает по стоянке ))

В кафе заказали шашлык, сказали - покатаемся и придем погреться, покушать (250руб - свинина, 230руб - на косточке).  В кассе оплатили тюбинги (200руб/час/будни; 250руб/час/выходные) и поехали кататься с горки!

Поля еле-еле припорошило снегом, как-то всё мрачно и невзрачно. Но трасса порадовала скоростью и наличием снега - ведь организаторы стараются: снег напыляют пушкой; строят новую трассу с поворотом на 90^о; а так же Баня, Мангальные зоны, Катание на лошадях, Большая стоянка.  

Заходил тут в Красное&Белое - нормальный магазинчик.. Время было 22:00. Пока выбирал вино для праздника, зашло ещё пару человек. Консультант подсказывать пытался, но у него это выходило крайне плохо, он больше по водке специализировался ))) Из магазина я вышел в ~22:15, на кассе ещё стояла очередь. Конечно, магазину большой ПЛЮС +, что работает до последнего клиента и ни кого не выгоняет, даже после 22:05 (время закрытия. Вывеска порадовала креативностью). Также + всей торговой сети, что расположили свои торговые точки, почти в каждом дворе. НО, сколько можно ещё спаивать людей?

В каждом дворе, на расстоянии меньше одной остановки, вблизи детских общеобразовательных учреждений и садиков (ну, это тоже нарушение) - куда не кинь взгляд, почти всегда можно заметить вывеску магазина "Красное&Белое"... спаиваем Россию! "Такой Россией управлять проще. Вперед!"

Долго, долго мы шли к цели - совместный отпуск.

Пятница. "Уррраааааа! В отпускееее )))" Едем в МЕТРО и покупаем рыбу Сибас, прямиком из Турции, Итальянские макароны - тоже будут не плохим заменителем Италии...  рыбу, лук кольцами, половинка лемона и в духовку на 25 минут - отличный результат, конечно же с рисом!

Суббота. Утро наступило в 12:30. Поехали на открытие ТРК "Родник"  - неплохо, очень даже. Расстроило огромное кол-во людей, ну, это же открытие, плюс концерт! Вечером мы оказались в саду на вкусном ужине... так и прошел короткий день субботы. Воскресенье - вывезли с дачи урожай картошки, а вечером стали продумывать план на дальнейший отпуск ( а он только начинается! ).

19.09-20.09

11:00 солнце и чистое небо. Настроение приподнятое! Гараж: колесо (запаска №2), новый помповый насос (из Метро), бак омывателя- под завязку, 2 пенки + палатка, тренога + котелок, всё в багажник, мало ли..? Едем на сход-развал, а то на лево нас сносит и сносит. Платим 600р и счастливые двигаемся по нарпавлению к дому. "О, а кушать то нам тоже надо!" - заезжаем в Горки, затариваемся. Далее, 1000р на заправку и домой. Романтический ужин при свечах... Кстати, погода портится - холодает.

. . .что-то Гисметео говорит не то.

Даааа, сегодня весь день идет дождь и холодно +9'С. У Лехи, на прокат, беру подкатной домкрат - не заменимая вещь в поездке. Собираем вещи, делаем уборку в квартире... тренировка очередная - поехал в ДК Восток. "Мдааа, что-то тормозные колодки пошаливают, опасно с такими свистящими тормозами ехать в дальнюю дорогу. Да и не собираюсь я там ездить по автомастерским... утром займусь ими" Планы, планы, планы менялись, но всёже поездка состоится завтра!

21.09

Тормоза! Еду в Автолайн, покупаю колодки, пытаюсь поменять самостоятельно - ха-ха-ха, 3 раза... Еду в автомастерскую и меняю. Время 14:00 - уже хочется выехать из города, как можно быстрее, но понимая всю ситуацию, принимаем решение переночевать и рано утром выехать.

22.09

10:00 мы выезжаем через пост ГИБДД (АМЗ) и с отличнейшим настроением двигаемся по М5 в сторону Москвы! Солнце, тепло. На трассе, на удивление, мало машин, я бы сказал - Очень мало. 110км/ч самая оптимальная скорость движения, мне хватает - мы же не торопимся ни куда! Ближе к Миассу, поток увеличился, наверно время уже для поездок "Работающих" пришло. Проехали стеллу Миасс и остановились в пробке - трасса стоит в сторону перевала. минут 20-30 мы потеряли в этой пробке, т.к. идет реконструкция моста через р. Миасс и весь поток пускают, по светофору, по встречной полосе, по очереди. Тут уже и фуры и легковушки и трактор, все едут на перевал. Обгоняем и заезжаем в оружейный центр и центр ремесел - город Златоуст.

<- флаг Златоуста. Город был основан в 1754 году одновременно с железоделательным заводом и назван в честь святого Иоанна Златоуста. В 1815 году здесь была построена оружейная фабрика (производилось холодное оружие, первыми мастерами были оружейники из немецкого города Золинген), в 1857 году — сталелитейная фабрика (были отлиты первые в России стальные пушки).

С начала XIX века Златоуст — центр художественной гравюры на металле (подарочные кортики, сабли, ножи).

"Прогуляться по городу и поехать дальше"

Итак! Берем кабачок, среднего размера (1,5кг); фарш (700г. свинина, говядина) солим перчим и готово )))))

Да нееет, не блюдо, а только фарш. Нарезаем кабачок кольцами, если семечки уже спелые, то вынимаем их. У молодого, кожицу лучше не снимать.

- Обжариваем кольца кабачка (один слой на сковороде) на небольшом количестве масла и выкладываем в отдельную посуду.

- Обжариваем мелкопорезаный лук (1головка), до золотистого цвета, опускаем фарш и минут 4-5 готовим на максимальном огне.

- Готовим соус Бешамель. Я сделал из того, что было. Молоко (300мл), сметану (200г), майонез (70г) и яйцо. Всё смешать на горячей сковороде, постоянно помешивая, и добавить муку (1ст.л.). Довести до кипения.

Выкладываем на противень, по слоям, кабачки-фарш-кабачки-фарш. Слои посолить:

Читать далее

- состоялась поездка!  Уже 2 года открываю Геокеш страничку "Младший брат Байкала" и мечтаю поехать и поплыть )))) С момента организации тайника (25.06.2009) его сразу посетила 1 компания и всё - больше ни кто так и не рискнул пойти на поиски "затонувшего сокровища" Тургояка. Ну всё, нынче надо действовать. Собрали компанию, выбрали выходной (не совсем выбрали, а поспешили поехать в ближайший выходной, т.к. озеро не успело остыть, а нырять придется долго) и поехали. С погодкой, конечно, повезло, хотя гисметео передавал дожди на весь день (как всегда).

Озеро Тургояк. Доехали на машинах до базы отдыха "Серебряные пески", взяли две лодки на прокат и поплыли. Поплыли не просто так, а по навигатору - это, конечно, очень интересно - на экране синий фон, мы отмечены стрелкой (что говорит о нашем движении), скорость 5 км/ч, тайник отмечен, но его пока не видно, плывем.

Главное в погоде - нет дождя! Солнце местами Читать продолжение

 Готова шляпа!
Новая сумка на колесах готова к перелету.
Поиск "Объемной" флешки для фотоаппарата.
Забронированы отели.
Куплены авиабилеты.
Оформлены визы.
Изучение языка и культуры.
Проработка маршрутов.

    Южноуральские башкиры и татары съехались на областной Сабантуй в Кунашакском районе. Областной Сабантуй прошел на берегу озера Чебакуль в 6 километрах от Кунашака. 25 июня 2011 года, праздник "Сабантуй" состоялся!  — народный праздник, отмечаемый в настоящее время многими народами Поволжья и Южного Урала: татарами, башкирами, чувашами.

    Мы не особо торопились ехать, т.к. большинство народа будет подтягиваться к обеду, на финалы соревнований и других событий. В это время на празднике будет сомое большое столпотворение, особенно обеденные зоны. И так, наша дорога пролегала через д.Чебакуль:

Продолжение репортажа

    Интернет магазин электронной техники теперь и садовой техники! А ещё ужасного обслуживания!

  20.04.2011г. В магазине www.idei74.ru (г.Челябинск, ул.Орджоникидзе, 43; ИП Войниленко Юлия Васильевна; ИНН:744705600270 / 309744728900047) был продан товар, отсутствующий в магазине и на складе. В программе менеджера по продаже, товар есть в наличии... После самостоятельного похода на склад, для получения товара, выяснилось его отсутствие. В отделе продажи, нам вернули деньги, но отказали в предоставлении Книги Отзывов и Предложений (КОиП), а также в вызове руководства, сославшись на замечательную фразу: "Рабочий день у руководства закончился в 18:00 и они ушли, а КОиП у нас нету... ну она должна где-то быть, но мы не знаем". В отделе находились: 6 менеджеров, 1 системный администратор (который не мог наладить сетевой принтер) и кассир - НИ КТО не знал про КОиП !
    С нами одновременно покупали микроволновую печь взрослые люди, и та же проблема. Делаем вывод, что данный случай не единственный! Возможно КОиП на всех не хватает и она заканчивается, уже к концу рабочего дня... новую заводить только утром придется. Да! На вопрос: "Куда писать претензии?", ответ: "На сайт нашей компании". Кстати, замечу - нет на сайте такого раздела!

    Потеряв кучу времени и переписав всю информацию со стены покупателя, мы поехали домой. На форумах нашел сайт http://rospotrebnadzor.ru и написал им похожий текст. "Прошу разобраться с данным фактом и принять меры.
Буду ждать ответа на Ваше решение по данному вопросу"

    Удачи Вам Идеи74 и грамотных покупателей!

* * *  «Терроризм остаётся главной угрозой безопасности нашего государства, главной угрозой для России, для всех наших граждан».

- А на мой взгляд, не надо сокращать армию, милицию и другие органы. Да, продавая военную технику за границу - мы знаем силы врага (одна из стратегий), но менталитет россиян не переделать ("Бдить будем" - контроль будет, пока горячо). У нас: "Пока петух не клюнет, ни кто, ни чего делать не будет", - это все знают. А вперед смотреть мы не умеем, а предсказывать ситуацию - и подавно...

... --- ... "Затишье - Бабах - Затишье - Бабах - Затишье - Бабах... " - не наталкивает на последовательность? Жалко, что страдают простые жители России и зарубежья.  А если всё перевернётся и начнут страдать представители власти? Что тогда будет в стране? ЭТО, что касается противостояния терроризму.

- Судя по последним "Законам", как-то, само собой, складывается ощущение, что народ нужен для того, что бы его "Доить, как корову". В сельском хозяйстве, например, скотину охраняют (что бы ни украли) и держат на огражденной территории (своя все-таки, что бы не разбежалась). Границы открыты, продолжаем открывать ...

далее ->

Новогодние каникулы, отдых и путешествия, прогулки по городу, по магазинам и развлекательным комплексам. А мы поехали на станцию Тургояк! Покатались, порадовались, немного пофотографировались! Катались в Солнечной долине, кто на попе, кто на доске, кто на лыжах... Приехали в домик, натопили, накрыли стол - уууух, как наелись ))))

Смотрим продолжение истории

Успехов!!! Удачи!!! Здоровья!!! Солнца!!! Любви!!! Процветания!!! Денег!!! Квартиры!!! Машины!!! Маленького собачонка!!!

И осуществления твоей давней мечты!

      Утро, морозное, темное и сонное. Жду маршрутку на остановке, а вот и она - полна-полнёхонька "коробочка"! Едем, не толкаемся, схватились и держимся всем, чем можно. Хорошо едем - водитель профи. С задних рядов кричит молодой человек типа Гопник: "Эээ, тормозни на остановке". Доехали до светофора и это "Чудо" начинает пробираться по салону маршрутного такси FORD к выходу, цепляя по дороге всех, а также сидящую девушку. Она обернулась на него с изумленным видом, на что получила ответ: "А чё ты расселась-то тута...?" Открылась дверь и люди стали выходить до перекрестка, не дожидаясь остановки (ну это всегда так). Вышел и гопник, а за ним собиралась выйти девушка, но уже другая, как тот шагнув вниз, решил закрыть дверь с лету...
Зажал он девушку и решил, что силы мало приложил, стал сильнее давить, дверь то не закрывается. "Молодой человек, что вы делаете?" - с болью в голосе крикнула она. На это она получила полный ответ: "А чё бля? У меня глаз на затылке, что ли? Думай башкой..." и дверь закрылась.
В салоне тишина. Мы едем дальше и каждый думает - какой же Гоп - урод...
Обидно. Все едут на работу, с работы, по делам и пофиг на то, что нас - людей, это "Чудо" унижает и издевается. На мой взгляд, именно такие вопросы надо поднимать перед правительством, как регионов, так и государста Российского. Именно такие, неблагополучные слои населения, подрывают... да всё подрывают. И самое удивительное, что таких меньше не становится. А с обострением каких либо межнациональных конфликтов - вся эта "грязь" стремится на улицы в самосуд, а какой может быть самосуд у таких людей?

Гопники - наша беда. Эти чудесные стайки: "Налетают на детей и подростков, Отбирают мобильники и деньги, Курят, Пьют пивасик и Жуют семки". Мы дождемся того, что сами станем их добычей и поверьте, с таким правительством и новыми законами - это случится скоро.

Сёмга, соль, майонез, помидор, сыр см. далее

День автомобилиста 2010 мы решили отметить поучавствовав в ежегодном традиционном ралли III категории "Студент-2010", которое проходило около ЮУрГУ.

В 8:30 мы зарегистрировались и пошли клеить номера и рекламу спонсоров на свой автомобиль.

Много фотографий далее:

Ну вот и состоялось оно - свидание с моей возлюбленной! - А где? - Конечно же в ресторане D'OR.

Почему "конечно", да всё по той самой причине, что там есть предложение "Романтический ужин на двоих"! Всё оформлено и выполнено великолепно! Правда, это наш первый ресторан ))) Уютная обстановка, ненавязчивое обслуживание, хорошая музыка - всё располагает к общению!

Я вышел из дома и на маршрутке добрался до места встречи (заранее всё проверить и подготовить). А там уже всё было приготовлено, ждали нас (я же позвонил накануне). Жену, немного позже, на машине, привез друг. Естественно он не говорил куда её везет - такой маленький сюрприз. Приехал отзвонился, я вышел встречать... Ну тут эмоций было море ))) Зашли в зал, а на столе лепестки роз, сервировка,  свечи, спец меню... Дарю любимой цветы и садимся за стол. Заказали: салаты, горячее, десерты и вино!

Интерьер выполнен в стиле старой Франции! Всё выглядит богато и немного загадочно. Вдоль стен, на небольших выступах, горят маленькие свечки, на столах - подсвечники - очень красиво! В зале, с 18:30, были только мы одни, ну так уж получилось, что основная масса посетителей подходила к 19:30 и потихоньку становилось живее. На верно мы ещё слишком молоды, что бы ходить по ресторанам, т.к. нам не хватало постоянной суеты людей, официантов, какого-то шума, громкой музыки, да, вконце концов людей нашего возраста. Мы же любим ходить по кафешкам, а там этого хоть отбавляй. Иногда хочется уединиться, ну вот и уединились и сразу заскучали ))))

Вечер заканчивался и мы поехали домой. Теперь могу похвастаться, что я был в ресторане D'OR!

Очень интересный рецепт приготовления классического цыпленка табака. Прост и понятен:

Берем цыпленка или курицу. Помыть, разрезать вдоль грудины и положить на разделочную доску. Тщательно расплющить и отбить с обеих сторон молотком.

Натереть или нарезать тонкими ломтиками чеснок. Сделать надрезы в коже цыпленка и начинить его чесноком (по вкусу, естественно). Мне нравится на 1 кг мяса, 2-3 крупных зубчика чеснока. Обмазать немного солью. Замечу, что рецепт без приправы! Можно оставить, на время, на столе (30-120 мин), а можно и приступить к обжариванию.

Взять сковороду с высокими краями и масло, поставить на огонь и выложить распластанную тушку крыльями вверх. Придавить, желательно сильно, можно использовать кастрюлю (5 литров) с горячей водой. Жарить, ждать... Затем отставить кастрюлю на газету и аккуратно перевернуть цыпленка ( !!! может сильно брызгать жир ), снова прижать кастрюлей. Жарить, ждать и глотать слюну ещё минут 15 ;-) !

Снять груз и выложить Вашего цыпленка табака на большое блюдо украшенное листьями салата или лаваша. Подавать к столу можно и желательно без гарнира, но со свежим хрустящим хлебом!

Приятного аппетита!

Пришли долгожданные выходные - жаркие, солнечные. Как же можно провести такие деньки в серых бетонных коробках с горячим воздухом, нагревшимся от асфальта? Да конечно ни как! Берем курс на озера!

Выспавшись от трудовой недели, собираем вещи и в путь! Едем в магазин, хотя на улице 12:20, палящее солнце, закупаем мясо и огромный арбуз, и на выезд из города. Держим путь в сторону Кулуево, затем на Аргаяш, Кузнецкое и Увильды. А на коротком участке от Аргаяша до Увильдов нас поджидала вереница машин и скорость потока до 90 км/ч. Ну да ладно, ехать бодро нам не запретишь!

Урааааа.. Увильдыыы!!! - паркуясь около базы отдыха "Чайка"... вышли, взяли вещи и отправились к домику, где отдыхали знакомые. И сразу на пляж! Камню некуда упасть, а тут мы нарисовались - три тела... Ну конечно, в стороне от всех в тени, всегда есть место, тем более, что, минут через 30 там будет солнце. Так всё и было. Нам было хорошо - вода теплая, чистая, воздух свежий, солнце яркое и ..!

Закат и немного Аргазей