-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в porivayka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1)  ошколюбам

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.04.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 1630

«аписи с меткой джем

(и еще 6513 запис€м на сайте сопоставлена така€ метка)

ƒругие метки пользовател€ ↓

"три цветка" ћаски бактус букет из каштанов вино из вишни в€зание крючком в€заниеспицами и крючком декор бутылки декор к пасхе декор на кухню джем из груш дл€ карандашей заготовки заготовки на зиму зеленый зелень зимой игрушка на Єлку идеи дл€ дома из вишни из каштанов из носков к пасхе каменна€ клубника карандашница корзиночка под €йцо красива€ консерваци€ крашеные €йца крючком лепка из соленого теста лук лукцелый год маски дл€ поврежденных волос мастер класс из каштан на праздник наливка наливка из вишни огород на окне огурчики окрашивание €иц органайзер переделка из джинс плетена€ курочка подарок подарок к пасхе снеговики соленое тесто тапочки крючком тютелька в тютельку украшение дл€ дома шарф

ƒжем из груши

ƒневник

ѕонедельник, 07 ќкт€бр€ 2013 г. 13:35 + в цитатник
ƒжем из груши

http://povar.ru/recipes/djem_iz_grushi-11847.html

1.
djem_iz_grushi-63232 (700x700, 338Kb)

ƒжем из груши € готовлю из маленьких плотных грушек. ћне нравитс€ его нежный вкус на тостах с утренним кофе. ¬аритс€ он просто и не требует дополнительных ингредиентов, помимо сахара и ванили.

ќписание приготовлени€:
ƒжем из груши выходит густым, насыщенным, с тонким запахом ванили. я его использую не только на сладкое, но иногда экспериментирую и создаю соусы дл€ разных м€сных блюд и блюд из курицы.
¬ сезон груш советую наварить такого джема и в качестве милого подарка своим близким.
»так, как сделать джем из груш?
1. √руши промойте, удалите плодоножки и семенные коробочки.  ожуру срежьте.  ожицу, конечно, можно и оставить, но € обычно срезаю.
2. √руши пропустите через м€сорубку или порубите блендером до однородной кашицы.
3. ¬ грушевую массу добавьте сахар и дайте часок насто€тьс€.
4. „ерез час поставьте кастрюлю с грушево-сахарной кашицей на медленный огонь, добавьте щепотку ванили и, помешива€, варите до готовности. ѕосле закипани€ огонь можете увеличить. √лавное - не забывайте периодически помешивать! √отовность джема можно проверить так: на блюдечко капните джема. ≈сли при остывании он загустеет, значит, готов!
5. √отовый джем отставьте в сторону, пусть он постоит и пенка растворитс€. «атем перелейте в простерилизованные банки и закатайте.
ѕри€тного аппетита!
ƒжем из груши храните так же, как остальные заготовки.

ќсновной ингредиент: ‘рукты / √руша
Ѕлюдо: «аготовки / ƒжемы
»нгредиенты:

√руши Ч 1  илограмм
—ахар Ч 500 √рамм
¬аниль Ч 1 ўепотка


–убрики:  рецепты консервировани€/джемы

ћетки:  

 —траницы: [1]