-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в porivayka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Кошколюбам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1630


Без заголовка

Среда, 22 Июня 2016 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛО КОПЧЕНОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

     

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/сало
рецепты/мультиварка

Без заголовка

Среда, 22 Июня 2016 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

45 рецептов картошки в мультиварке.

 

Желудки куриные в мультиварке

Печеная картошка в мультиварке

Картошка с мясом в мультиварке

телятина в мультиварке

суп с фрикадельками в мультиварке

Картофельное пюре в мультиварке

Щи в мультиварке

Картошка с грибами в мультиварке

Картошка с тушенкой в мультиварке

суп из чечевицы в мультиварке

рисовый суп в мультиварке

картошка по деревенски в мультиварке

кальмары в мультиварке

уха в мультиварке

лагман в мультиварке

картофельная бабка в мультиварке

картофельная запеканка в мультиварке панасоник

жареная картошка в мультиварке панасоник

тушеная картошка в мультиварке панасоник

картошка фри в мультиварке redmond

пирог с картошкой в мультиварке

картофель с курицей в мультиварке

жаренная картошка в мультиварке

мясо в мультиварке мулинекс

говядина с картошкой в мультиварке

картошка с фаршем в мультиварке

картошка на пару в мультиварке

запеканка с фаршем в мультиварке

картошка по французски в мультиварке

картошка в мундире в мультиварке

ребрышки с картошкой в мультиварке

окорочка с картошкой в мультиварке

картошка в мультиварке

щавелевый суп в мультиварке

рецепт приготовления картофеля в мультиварке

рецепт куриного супа в мультиварке

приготовление борща в мультиварке

 

Рубрики:  рецепты/мультиварка

Без заголовка

Среда, 22 Июня 2016 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мультяшная" подборка-40 рецептов.

Куриные голени копченые в мультиварке

Куриные голени копченые в мультиварке

Курица тандури в мультиварке

Курица тандури в мультиварке

Холодец в мультиварке

Холодец в мультиварке

Картофель «Праздничный» в мультиварке

Картофель праздничный в мультиварке

Капуста тушеная с грибами в мультиварке

Капуста тушеная с грибами

Куриные желудки с горчицей и пивом в мультиварке

kurinyie-zheludki-s-gorchitsey-i-pivom-v-multivarke

Кабачки с сыром и помидорами в мультиварке

kabachki-s-syirom-i-pomidorami-v-multivarke

Зразы куриные с сыром в мультиварке

zrazyi-kurinyie-s-syirom-v-multivarke

Запеканка «Загадка» в мультиварке

zapekanka-zagadka-v-multivarke

Карамельная шарлотка в мультиварке

karamelnaya-sharlotka-v-multivarke

Молодой тушеный картофель со сметаной в мультиварке

molodoy-tushenyiy-kartofel-so-smetanoy-v-multivarke

Жаркое по-домашнему в мультиварке

zharkoe_domashnemu_multivarke3

Запеканка из кабачков в мультиварке

zapekanka_kabachkov_multivarke0

Горбуша запеченная в мультиварке

gorbusha_zapechennaya_multivarke

Торт «Чудное мгновение» в мультиварке

tort_chudo_multivarke1

Торт Сметанник с вишней в мультиварке

 
tort_smetannik_vishney_multivarke

Яичница с беконом в мультиварке

yaichnitsa_bekonom_multivarke

Курица с фасолью «По-Мексикански» в мультиварке

kuritsa_fasolyu_multivarke

Пасха заварная в мультиварке

pascha_multivarke

Пасхальный кулич в мультиварке

kulich_multivarke

Сациви из курицы в мультиварке

satsivi_multivarke

Килька с томатом в мультиварке

kilka_tomate_multivarke

Лагман в мультиварке

lagman_multivarke

Азу в мультиварке

azu_multivarke

Лазанья в мультиварке

lazanya_multivarke

Вареники постные в мультиварке

vareniki_postnyie_multivarke

Картофель с горчичным маринадом в мультиварке

kartofel_gorchiceyi_multivarke

Грибы со сметаной в мультиварке

gribyi_smetanoy_multivarke

Постный пирог с вишней в мультиварке

postnyiy_pirog_vishney_multivarke

Манник сырный в мультиварке

mannik_sirnij_multivarke

Мясо с айвой в мультиварке

myaso_ayvoy_multivarke

Картофель «Томатный» в мультиварке

kartofel_tomatnyiy_multivarke

Паштет из печени в мультиварке

pashtet_pecheni_multivarke

Орехи жареные в мультиварке

orehi_zharenye_multivarke

Рулет мясной в мультиварке

rulet_myasnoy_multivarke

Горячий шоколад в мультиварке

gorjachij_shokolad_multivarke

Мясо по-строгановски в мультиварке

befstroganov_multivarke

Пицца классическая в мультиварке

pizza_multivarke

Грудинка в мультиварке

grudinka_multivarke

Картофель запеченный «Дофинэ» в мультиварке

kartofel_dofine_multivarke

 

Рубрики:  рецепты/мультиварка

Без заголовка

Среда, 22 Июня 2016 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мультяшная" подборка-50 рецептов-часть-2.

Пирог «Зебра» в мультиварке

pirog_zebra_multivarke

Коврижка постная «Банановая» в мультиварке

kovrizhka_bananovaya_multivarke

Шпроты в мультиварке

shpoty_multivarke.jpg

Рыба со сметанно-укропным соусом в мультиварке

ryba_ukropnom_souse_multivarke

Мясные рулетики с грибами в мультиварке

ruletiki_v_multivarke

Тефтели под маринадом в мультиварке

tefteli_marinadom_multivarke

Рагу «слоеное» в мультиварке

myaso_sloi_multivarke

Скумбрия в мультиварке

skumbriya_multivarke

Рулет из слоеного теста в мультиварке

rulet_sloenij_multivarke

Кокосовый кухен в мультиварке

kokosovij_kuhen_multivarke

Коврижка постная «Монастырская» в мультиварке

kovrizhka_multivarke

Торт «Ананасовый с йогуртом» в мультиварке

tort_ananasom_multivarke

«Ленивый жюльен» в мультиварке

zhulen_multivarke

Творог «Домашний» в мультиварке

tvorog_v_multivarke

Торт «Творожник» со сметанным кремом в мультиварке

tort_tvorozhnij_multivarke
 

Тортик «На киселе» в мультиварке

tort_kisel_multivarke

Печень вкусная в мультиварке

pechen

Курица запеченная с ананасами в мультиварке

kurica_ananas

Солянка из квашенной капусты в мультиварке

solyanka_kapusta

Куриная лапша с омлетом в мультиварке

lapsha_omlet

Манник «Мраморный» в мультиварке

mannik_mramor

Кекс из тыквы в мультиварке

keks_tykva

Гуляш куриный в мультиварке

gulyach

Плов из перловки с курицей в мультиварке

plov_perlovka

Ореховый пирог в мультиварке

orex_pirog

Хлеб «обезьяний» с сыром и кунжутом в мультиварке

hleb_obezyan_s_sirom

Картошка «гармошка» запеченная в мультиварке

pechenii_kartofel

Курица «по-французски» с гарниром в мультиварке

kurica_po_francuzski

Медовая тыква в мультиварке

 
tikva_med

Йогуртовый омлет на пару в мультиварке

yogurt_omlet

Яблочное пюре со сгущенкой в мультиварке

yablochnoe_pyure

Сливовый соус к мясу в мультиварке

slivovii_sous

Тефтели с томатной подливкой в мультиварке

teftelki

Йогурт «классический» в мультиварке

yogurt_klassicheskii

Домашний сливовый мармелад в мультиварке

marmelad-v-multivarke

Картофель с мясом под сырным соусом в мультиварке

sirnii_sous

Сайровый пирог в мультиварке

sairovii_pirog

Картошечка с баклажанами в мультиварке

kartofel_baklagan

Запеканка творожная «Неженка» в мультиварке

tvorog_zapekanka

Корзиночки из кабачков с мясной начинкой в мультиварке

korzinochki_kabachki9

«Цветаевский» пирог в мультиварке

cvetaevskiy_pirog

Подливка из курицы в мультиварке

kur_podliva

Манник на ряженке в мультиварке

mannik_ryag1

Сырный пирог в мультиварке

sir_pirog

Пирог «Ватрушка» в мультиварке

Манник в мультиварке

Пюре картофельное в мультиварке

pyure_kartofel1

Гнезда а-ля лазанья)) в мультиварке

Картофельное пюре в мультиварке с куриными котлетками

Сырная лепешка в мультиварке

sirnaya_lepeshka0

 

Рубрики:  рецепты/мультиварка

Без заголовка

Среда, 22 Июня 2016 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт - кухэ.

Один вид чего стоит. Такой шоколадный торт готовится в мультиварке. А мультиварка сейчас имеется у многих, так что не упустите момент, воспользуйтесь рецептом и приготовьте этот безумно вкусный десерт.


шоколадный торт

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мультиварка
рецепты/сладкое

Без заголовка

Среда, 22 Июня 2016 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пшеничный хлеб в мультиварке

3925311_Pshenichnii_hleb_v_myltivarke (650x431, 241Kb)Ингредиенты:
500 мл теплой воды
1 пакет сухих дрожжей (1 ст. л.)
1 ст. л. без горки крупной соли
1 ст. л. сахара
800-900 г. муки
растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мультиварка

Без заголовка

Среда, 22 Июня 2016 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супервысокий беспроигрышный бисквит для мультиварки на варенье

высокий бисквит для мкльтиварки на варенье
Предлагаю Вашему вниманию прекрасную основу для тортов - бисквит всегда получается очень высокий, а с кремами и подачей можно импровизировать. При этом рецепт не только очень простой, но и надежный.

Рецепт
Рубрики:  рецепты/мультиварка
рецепты/сладкое

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

Вторник, 21 Июня 2016 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Topbot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.
Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.
Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.
Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается!?image.jpg
image.jpg

источник - Умные Советы 
[226 ссылок 56 комментариев 5866 посещений]
Рубрики:  рецепты консервирования/помидорки

Котлеты из куриного фарша по-еврейски

Вторник, 21 Июня 2016 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из куриного фарша по-еврейски + видео



Котлеты по-еврейски из куриного фарша

 

Котлеты по-еврейски из куриного фарша Количество:4 порции Подготовка: Готовка:
Автор: , Рубрики: Птица
 
  • Куриное филе 300 г.
  • Яйца 4 шт.
  • Соль 3 щепотки
  • Черный молотый перец 2 щепотки
  • Растительное масло 4 ст. л.
 

Сегодня я хочу поделится с Вами необычным и оригинальным рецептом котлет по-еврейски из куриного фарша.

Когда моя бабушка была совсем молодой, по соседству с ней жила еврейская семья с которой она дружила. И это один из многих рецептов которым в свое время с бабушкой поделилась соседка. В то время с продуктами было намного сложнее чем сейчас, и этот рецепт из разряда: «Как накормить всю семью используя небольшую куриную грудку», раньше ведь не было бройлеров. И хотя сегодня у многих из нас нет жесткой необходимости повсеместно экономить, я думаю, что этот необычный рецепт многим пригодится.

Я не могу сказать, что эти котлеты можно назвать полноценным мясным блюдом, они скорее напоминают омлет с мясом, хотя вкус курицы там достаточно четко чувствуется. Ну, а если магазинную курятину заменить на домашнюю, то скорее всего Вы добьетесь именно того насыщенного вкуса, который имело блюдо 50-60 лет назад.

Кроме того это действительно необычное, воздушное, нежное и вкусное блюдо. Которое весьма по вкусу маленьким «нехочу-небуду», проверено на своем чаде.

Основными ингредиентами куриных еврейских котлет являются куриное филе и яйца. Главный секрет в том что белки взбиваются в пышную, стойкую пену и в таком виде осторожно вводятся в фарш. Именно благодаря этой хитрости фарш становится воздушным и нежным, а так же при обжаривании увеличивается в объеме. Ну и всего из одной куриной филешки весом 200-300 г. получается тарелка котлет.

Такие котлеты можно подавать в виде закусок или отдельного блюда со сливочным или любым другим соусом на Ваш вкус. А можно вместе с салатом или не сложным гарниром.

Котлеты по-еврейски из куриного фарша: Ингредиентыhttp://img.delo-vcusa.ru/2013/03/DSC_0655.jpg 987w" title="Куриные еврейские котлеты: Ингредиенты" width="300" />

Ингредиенты:

Куриное филе (фарш) 250-400 г.

Яйца 4 шт.

Соль 3 щепотки.

Черный молотый перец 2-3 щепотки.

Растительное масло для обжаривания 3-5 ст. л.

Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 25 минут.

Рецепт приготовления котлет по-еврейски из куриного фарша:

Котлеты по-еврейски из куриного фарша: Желтки отделить от белковhttp://img.delo-vcusa.ru/2013/03/DSC_0663.jpg 1000w" title="Куриные еврейские котлеты: Желток отделить от белка" width="300" />          

Шаг 1

Белки отделить от желтков.

Котлеты по-еврейски из куриного фарша: Желток смешать с фаршем, солью и перцем

Шаг 2

Куриное филе перекрутить в фарш. Соединить куриный фарш, желтки, соль и черный молотый перец. При желании можно добавить специи по вкусу.

Котлеты по-еврейски из куриного фарша: Все перемешатьhttp://img.delo-vcusa.ru/2013/03/DSC_0669.jpg 978w" title="Куриные еврейские котлеты: Все перемешать" width="300" />

Шаг 3

Перемешать желтки и куриный фарш до однородного состояния.

Котлеты по-еврейски из куриного фарша: Белок взбитьhttp://img.delo-vcusa.ru/2013/03/DSC_0673.jpg 953w" title="Куриные еврейские котлеты: Белок взбить" width="300" />

Шаг 4

Белки взбить в стойкую пену.

Котлеты по-еврейски из куриного фарша: Добавить взбитый белок в фаршhttp://img.delo-vcusa.ru/2013/03/DSC_0677.jpg 973w" title="Куриные еврейские котлеты: Добавить взбитый белок в фарш" width="300" />

Шаг 5

Белки соединить с куриным фаршем и желтками.

Котлеты по-еврейски из куриного фарша: Все осторожно перемешать

Шаг 6

Осторожно, движениями сверху вниз от края к центру перемешать белки с фаршем. Важно чтобы фарш оставался воздушным, по консистенции от будет напоминать очень воздушную сметану.

Котлеты по-еврейски из куриного фарша: Обжариваем котлеты на растительном маслеhttp://img.delo-vcusa.ru/2013/03/DSC_0686.jpg 1000w" title="Куриные еврейские котлеты: Обжариваем котлеты на растительном масле" width="300" />

Шаг 7

На разогретом растительном масле или любом другом жире обжариваем котлеты. Фарш выкладываем на сковородку при помощи столовой ложки. Жарим котлеты на среднем огне и переворачиваем когда они зарумянятся снизу.

Котлеты по-еврейски из куриного фарша: Обжариваем котлеты до румяной корочки

Шаг 8

Обжариваем куриные котлеты с двух сторон до румяной корочки. По структуре котлеты будут больше напоминать воздушный омлет, который в процессе остывания осядет.

Котлеты по-еврейски из куриного фарша

Приятного аппетита!

Видео-рецепт: Котлеты из куриного фарша (по-еврейски)

 



 
 
 
 

 

Рубрики:  рецепты/котлеты

Дачный декор. Интересные идеи

Вторник, 14 Июня 2016 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Аннушка1707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачный декор. Интересные идеи

 

DSC_2727 (700x465, 258Kb)

Читать далее...
Рубрики:  поделки из камней

Рисунки на камнях

Вторник, 14 Июня 2016 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Цеца [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисунки на камнях - 2

Fruit and vegetables painted on stones:

Fruits and vegetables painted on stones:

Rocks+-+rock+art+-+painted+rocks+-+owl+-+owls+-+turquoise+-+nature+-+art+-+crafts+-+DIY+-+ideas+via+pinterest.jpg 500×600 pixels::

далее
Рубрики:  поделки из камней

Роспись камней. Идеи для вдохновения

Вторник, 14 Июня 2016 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniel_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роспись камней. Идеи для вдохновения

5938339_347_0_s (604x492, 197Kb)

Читать далее...
Рубрики:  поделки из камней

Каменные домики

Вторник, 14 Июня 2016 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения уютныйдомик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каменные домики

Предлагаю расписать камни и украсить свой приусадебный участок.

80 (525x700, 364Kb)
125 (640x495, 257Kb)
 
78 (500x475, 106Kb)
 
79 (480x360, 99Kb)

 

 

81 (448x532, 163Kb)
Читать далее...
Рубрики:  поделки из камней

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Аннушка1707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масер-класс: шкатулка своими руками

Шкатулка своими руками из бобины от скотча

Мастер-класс от АНЖЕЛИКИ (СТРАНА МАСТЕРОВ)

СЛОВА АВТОРА

Мастер-класс Поделка изделие Вышивка Моделирование конструирование ШКАТУЛКА своими руками из бобины от скотча Бисер Картон Клей Ленты Нитки Проволока Скотч Сутаж тесьма шнур Ткань фото 1Мастер-класс Поделка изделие Вышивка Моделирование конструирование ШКАТУЛКА своими руками из бобины от скотча Бисер Картон Клей Ленты Нитки Проволока Скотч Сутаж тесьма шнур Ткань фото 22
 

Вот такой шкатулкой можно порадовать свою маму, сестру, подругу, коллегу, или просто приятельницу. Она может быть оригинальным подарком, тем более, если Вы создадите ее своими руками. Ведь подарок, созданный своими руками будет нести чуточку тепла Ваших рук, Вашей души и Вашего сердца! Такая оригинальная, круглая шкатулка отлично подойдет для хранения бижутерии и разных женских мелочей.

Читать далее...
Рубрики:  коробки и шкатулки

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Аннушка1707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная идея: планета земля французским узелком

 http://www.livemaster.ru/topic/1744263-planeta-zem...-v-tehnike-frantsuzskij-uzelok

Планета Земля — вышивка в технике французский узелок

 
 
 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Шитье /вышивка лентами

ВОЛШЕБНЫЙ СПОСОБ - СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ ЗИМОЙ!

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



НЕТ! ТОЧНО РУССКИЙ НАРОД НЕ ПРОПАДЁТ! 
5283370_ogyrci1 (400x300, 29Kb)
 
 
Это ведь стратегический секретный способ.
 
Без света, без консервантов...
Читать далее...
Рубрики:  рецепты консервирования/огурчики

Без заголовка

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо в мультиварке на зиму + 27 рецептов лечо

Лечо, приготовленное в мультиварке на зиму, - необычайно вкусная заготовка. Преимущество рецепта в том, что готовится это ароматное блюдо в чудо-кастрюле без проблем (вам не нужно переживать, что подгорит, не нужно часто мешать перец и т.д.). Из данного количества продуктов получится около 3,5-4 литров замечательного лечо.

Для приготовления лечо в мультиварке на зиму понадобится:
перец сладкий болгарский - 1,5 кг;
помидоры свежие - 1,5 кг;
лук репчатый крупный - 2-3 шт.;
морковь (крупная) - 1 шт.;
чеснок - 3-4 зубчика;
соль - 1-2 ст. л. (или по вкусу);
сахар - 100-120 г;
уксус 9% - 40-50 мл.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты консервирования/соус
рецепты/мультиварка
рецепты консервирования/закатки на зиму

"Ананасы" из кабачков

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Даю рецепт всем, один из самых любимых. Была им удивлена, хорошо хранится, и по вкусу замечательный. С закрытыми глазами никто не отгадал, что на самом деле ест....А в салатах, и видя, не угадали)))).

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  рецепты консервирования/закатки на зиму
рецепты консервирования/кабачки

КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ANGEL2691 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«УЛЕТАЮТ» ПЕРВЫМИ.

КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ «УЛЕТАЮТ» ПЕРВЫМИ.

 

Кабачки по-корейски «улетают» первыми. (640x480, 181Kb)

 

Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки.


Будет удобно и красиво, если вы будете использовать тёрку для моркови по-корейски. Обязательно, нарезав и перемешав все овощи для кабачков по-корейски, дайте им постоять, чтобы маринад наполнил каждый кусочек неповторимым ароматом корейской кухни. Вкусная и острая закуска, пахнущая пряностями и травами, сделает зимой ваш стол намного аппетитнее. Даже с обыкновенной картошечкой такие кабачки по-корейски будут «уплетаться за обе щеки».
Ингредиенты:

молодые крепкие кабачки – 2,5 кг.;
лук репчатый – 0,5 кг.;
морковь – 0,5 кг.;
сладкий перец – 5 средних;
чеснок – 200 г.;
зелень разная (укроп, кинза, сельдерей, петрушка) – сколько хотите;
Ингредиенты для маринада:

растительное масло – 1 стакан;
сахар – 1 стакан;
уксус 9% - 150 мл.;
соль – 2 ложки ст.;
приправа для моркови по-корейски – 2 пачки.
Как готовить:

Для приготовления маринада достаточно просто перемешать его ингредиенты.

Кабачки и морковку натираем на тёрке для моркови по-корейски или режем тоненькой соломкой – как нравится. Можно также нарезать овощи небольшими кружочками. Сладкий перец и лук режем, как нравится. Измельченный чеснок и мелко нарубленную зелень перемешиваем со всеми овощами. Предварительно приготовленным маринадом заливаем наше блюдо, еще раз перемешиваем и даем настояться 3-4 часа.

По истечении данного времени, раскладываем закуску в чистые сухие банки и стерилизуем: литровые банки полчаса, полулитровые – 15 минут. Всё. Закатать, дать остыть, не переворачивая банок. Хранить можно кабачки по-корейски и в кладовке, и в погребе – они не «привередливые».

Рубрики:  рецепты консервирования/соленья
рецепты консервирования/закатки на зиму

Без заголовка

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркий Апельсиновый Джем — просто спасение дождливой осенью!

Однажды я осталась в гостях с ночёвкой у своих друзей-молодожёнов. Поутру, перед тем как покинуть гостеприимный дом, мы сели позавтракать. Завтрак получился исключительно английским: крепкий, ароматный, чёрный чай, обжаренный бекон с яичницей-глазуньей, горячие хрустящие тосты, и, о чудо, апельсиновый джем! Ничего вкуснее я не пробовала с детства, а если быть уж совсем честной и точной, то его я не пробовала никогда. Этот джем - янтарного цвета, благоухающий апельсинами и лимонами одновременно, в то осеннее утро окунул меня в лето. Словно само солнце угостило нас своим лакомством из своей кладовой запасов и заготовок.

Будучи сама любительницей «покулинарить», я спросила рецепт у своей подруги. Он достаточно прост - записываем.
f8591ecb53_340crop (340x215, 45Kb)44713a копия (340x255, 62Kb)

жизнерадостный солнечный цвет джема поднимет настроение даже в саму пасмурную погоду
Рубрики:  рецепты консервирования/джемы

Без заголовка

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения butikovanv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делюсь рецептиком!

lol1462003757 (593x561, 256Kb)

Заливные яйца


Продукты на 10 порций:

10 скорлупок от яиц
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень

Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.

Рецепт:

1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри. Высушить заготовки.
2. Замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.
3. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.
С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.

Рубрики:  рецепты/украшение блюд
рецепты/к празднику
рецепты/из курицы
рецепты/из яиц

Салат с рисом «Завтрак туриста»

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с рисом «Завтрак туриста» (без стерилизации - ура!)

Вкусный салат на зиму. Великолепно подойдёт, как дополнение к основному блюду.

Бывают ситуации, когда готового ничего нет, а на кухне торчать, как и отказываться от ужина, совсем не хочется. Открываешь баночки – овощи с гарниром, и ужин готов! Незаменимая вещь, если у вас есть друзья, которые любят приходить в гости «на минуточку» без предупреждения!
p1220324 (646x485, 58Kb)

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Необычное сочетание риса с овощами, который зимой не только порадует вас своим вкусом, но и поможет сэкономить время на на приготовлении ужина
Рубрики:  рецепты консервирования/заправки
рецепты консервирования/закатки на зиму

Без заголовка

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА

КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА!

Ингредиенты:

●3 кг помидор
●0.5 кг яблок
●0.25 кг лука

Приготовление:

Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.

Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".
В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки.

2kkTZOrgbM8 (640x480, 59Kb)

Рубрики:  рецепты консервирования/соус
рецепты консервирования/помидорки

Без заголовка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами. Бродилка по дневникам №1


Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке





 Материалы для вышивки лентами

Иллюстрированная рубрика

 Урок вышивки лентами для начинающих

 Шаг за шагом в вышивке шедевра


Панно на сетке




ЧУДЕСНЫЙ МИР АТЛАСНЫХ ЦВЕТОВ




Практический урок по вышивке лентами

Вышивка лентами, схемы и важные особенности




Вышивка лентами. Схемы




Вышивка лентами «Сирень»: мастер-класс




Вышивка лентами

 Мастер-класс вышивки розы

 МК -букетик вышивка лентой


 Мини МК по цветам из из лент и пряжи

 Уроки вышивки лентами

Вышивка лентами с нуля и по порядочку


 МИНИ-МАСТЕР КЛАССЫ

Некоторые виды стежков в картинках




 ОСНОВНЫЕ СТЕЖКИ

 Подборка мастер-классов по вышивке лентами

РОСКОШНЫЕ РОЗЫ

 

Серия сообщений "Вышивка лентами":
Часть 1 - Вышивка лентами . Видео мастер-класс
Часть 2 - МК от Натальи Фроловой вышивка лентой
...
Часть 4 - Вышивание лентами (цветы) - сборник МК
Часть 5 - Вышивка лентами, мастер-классы
Часть 6 - Вышивка лентами. Бродилка по дневникам №1
Часть 7 - Вышивка лентами. Бродилка по дневникам №2
Часть 8 - Вышивка лентами. Бродилка по дневникам №3
Часть 9 - Вышивка лентами. Бродилка по дневникам №4
Часть 10 - Вышивка. Бродилка №4
Рубрики:  Шитье /вышивка лентами

Без заголовка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения phthisiatr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК от Натальи Фроловой вышивка лентой



















Рубрики:  Шитье /вышивка лентами

Без заголовка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вышивка лентами . видео мастер-класс













Рубрики:  Шитье /вышивка лентами

селедочное масло - на бутерброд

Вторник, 24 Мая 2016 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЁДОЧНОЕ МАСЛО - ВСЕ ПРОСТО И ВКУСНО

 3937385_original (700x400, 174Kb)

Селедочное масло — очень вкусная закуска. Вроде такое удовольствие есть и в магазинах. То там во-первых селедки меньше в 5 раз, во-вторых, химии куча для хранения, а в-третьих – ну не такое оно вкусное как домашнее.

Обажаю!!!! Кусочек хлеба намазать селёдочным маслом и запивать горячим сладким ароматным чаем! Интересная и ароматная намазка получается на каждый день. В таком масле сельдь я не растираю в однородную массу, а режу мелкими кубиками. Эти включения кусочков сельди выглядят в готовой намазке очень интересно. Свои пикантные нотки такому маслу придаёт и горчица, и лимонный сок, и мелкие кусочки варёного яйца.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/рыба
рецепты/закуски

масло селедочное

Вторник, 24 Мая 2016 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Maria2406 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масло селёдочное

Для селедочного масла понадобится 3 селёдки, это примерно 1 кг (главное, чтобы хотя бы одна из них была с икрой!!!! Но лучше, если все 3 ) и 1 кг сливочного масла (можно и сливочного маргарина.

Сельдь разделать, освободив её от косточек. Полученное филе вместе с икрой пропустить через мясорубку. Соединить с растаявшим маслом. (Если масло заморожено, то его тоже можно прокрутить в мясорубке). И хорошенько размешать до образования однородной массы. 

Пропорции масло/селёдка могут быть разными. Это всегда можно урегулировать, добавляя масло постепенно.
Размешали - попробовали, если не достаточно - добавили ещё !
Можно также использовать сливочное масло вместе со сливочным маргаринома можно и один маргарин. Вкус от этого радикально не меняется.
Если селёдка очень малосолёная - немного подсолите на свой вкус .

Икринки придают маслу очень приятное ощущение.
Всё масло разложено по баночкам. Можно и в стеклянной таре, можно и в пластиковых контейнерах.....И В МОРОЗИЛКУ !!!!! Когда скушаете первую партию, достаньте следующую - масло быстро растает и ваш завтрак будет сытным и вкусным !

Рубрики:  рецепты/рыба
рецепты/закуски

Творожно-банановая запеканка в мультиварке

Вторник, 24 Мая 2016 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения tosya_kuhovarka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Творожно-банановая запеканка в мультиварке.

 

Запеканка – блюдо очень популярное и любимое многими. Это и не удивительно, ведь оно очень вкусное, быстро и легко готовится и не требует особых кулинарных навыков. Большинство из нас представляют запеканку вкусным десертом из творога, но это блюдо может быть разным. Запеканка может быть картофельная, кабачковая, манная, сырная, овощная и даже мясная, но творожная наиболее популярна.
Если все вышеперечисленные запеканки являются сытными и вкусными блюдами, то творожная запеканка еще и очень полезна, так как содержит белок и кальций, необходимые для формирования костей и мышц. Она незаменима для тех, кто занимается спортом, много работает физически и нуждается в быстром восстановлении сил. Творожно-банановая запеканка полезна не только для мышц, но и для мозга, так как банан является отличным источником глюкозы. Устали после умственной работы, нужна подзарядка? Тогда запеканка станет идеальным вариантом для ужина. 


Ингредиенты:

творог — 500 г
сметана — 3 ст.л.
манная крупа — 3 ст.л.
яйца — 4 шт.
сахар — по вкусу
бананы — 3 шт.
ванилин
щепотка соли

Приготовление:

1. В миску кладем манную крупу, добавляем сметану и перемешиваем. Оставляем набухать на 30 минут (но можно и дольше).

2. В другую чашку кладем творог (в случае если творог зернистый — пропускаем его через мясорубку или протираем через сито). Добавляем сахар, ванилин, яйца, щепотку соли и хорошо перемешиваем.

3. Выкладываем набухшую манку со сметаной.

4. Взбиваем блендером. Добавляем нарезанные бананы.

5. Продолжаем взбивать до получения однородной массы.

6. Смазываем чашу от мультиварки маслом, посыпаем манкой (для того чтобы лучше вынималось после окончания выпечки). Выкладываем творожно-банановую массу и разравниваем.

7. Выбираем режим «Выпечка» 45 минут. Закрываем крышку и нажимаем «Старт».

8. После звукового сигнала аккуратно переворачиваем нашу творожную запеканку и устанавливаем режим «Выпечка» еще на 15 минут.

9. После приготовления даем запеканке постоять при закрытой крышке на режиме «Подогрев» 20 минут. Затем открываем крышку и остужаем.

10. Полностью остывшую творожную запеканку с бананом достаем при помощи вкладыша — пароварки.

Бананово-творожная запеканка в мультиварке получается очень нежная и вкусная, очень похожая на суфле.

Приятного аппетита!

Рубрики:  рецепты/мультиварка

Подборка запеканок и омлетов

Вторник, 24 Мая 2016 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Запеканки и омлеты
Рубрики:  рецепты/пироги, пицца, запеканки
рецепты/мультиварка


Поиск сообщений в porivayka
Страницы: 52 [51] 50 49 ..
.. 1 Календарь