ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ИНТЕРЕСНЫМИ НАЧИНКАМИ

Пирожки – это кушанье, которое всегда поднимает настроение, даже в самый ненастный и хмурый день. Стакан чая и ароматный домашний пирожок, теплый и вкусный – то, что доктор прописал в межсезонье, когда нам так не хватает маленьких радостей.

Читать далее...

Рецепт крема"Рафаэлло".

Если Вам срочно нужен крем для тортика, то воспользуйтесь этим. Великолепный вкус и аромат имеет этот крем "Рафаэлло". Такой крем подойдёт и для тортов и для пирожных или же просто, как намазка на хлеб к утреннему кофе или чаю.

 

Читать далее...

50 рецептов блюд с зефиром

Читать рецепты блюд с зефиром

Самая вкусная в мире Шарлотка.

далее

Не самые удачные детские снимки

• 

   
  Кто хоть раз фотографировал детей, знает какое это непростое занятие! Порой чтобы добиться хороших снимков уходит уйма времени и сил (особенно если это групповое фото). Ну а в процессе получаются такие вот “промежуточные результаты” ;))

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

Читать далее...

Молочный десерт для детей вместо мороженого



1.




Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.

Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.

Ингредиенты: кефир (или ряженка) — 0,5 л, нежирная сметана — 1/3 стакана, сахар — 1/4 — 1/2 стакана, желатин — 1 ст.л., ванильный сахар — 0,5 пакетика.

Приготовление: желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).

Готовый десерт потом можно украсить на свое усмотрение ягодами, орехами, тертым шоколадом и подавать на десерт к столу. Также можно чуть уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный ягодный сок, не изменяя общее количество жидкости. Тогда получится ягодно-молочное суфле.

Очень, очень люблю этот рецепт! Из совсем обычных продуктов получается настоящая вкуснятина. В первый раз лучше добавить 0,5 стакана сахара, чтобы оценить вкус такого десерта — он не будет слишком сладким, я же добавляю 1/3 стакана сахара — получается нежный сладковатый вкус, который действительно напоминает вкус мороженого пломбир или крем-брюле в зависимости от того, используете вы кефир (пломбир) или ряженку (крем-брюле).
Удивительно: при добавлении в кофе суфле продолжает вести себя как мороженое, хотя входящий в него кефир должен сворачиваться и образовывать хлопья. Этого не происходит. И только допивая кофе на дне чашки обнаруживается совсем небольшое количество свернувшегося десерта.
Рецепт хорош, конечно, для детей, которые не любят полезные молочные продукты. Чистого времени на приготовление уходит совсем немного — не больше 10 минут, зато как приятно порадовать своих близких!

Серия сообщений "Кремы/ шоколад/ десерты":

Часть 1 - Крем заварной в МВП
Часть 2 - ЛЕПИМ ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ЦВЕТОК - ГИБИСКУС. Подробный МАСТЕР-КЛАСС.
...
Часть 41 - "Nutella" за 5 минут
Часть 42 - Заварной крем на крахмале
Часть 43 - Молочный десерт для детей вместо мороженого
Часть 44 - Крем из зефира к любому тортику!
Часть 45 - Фруктовый мармелад
Часть 46 - >Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки.

Яблочный пирожок, как из McDonald's

Читать далее...

Закусочные "Наполеоны"


Это отличная, нежная и невероятно вкусная закуска!!! Блюдо уже давно плотно прижилось в нашей семье, готовлю я его очень часто и для семьи на ужин, и к приходу гостей на праздничный стол. Уплетают эту закусочку и взрослые, и дети за обе щеки. Готовится блюдо совершенно не сложно, да и не долго. Не пропустите этот рецепт, будет вкусно!

Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное) — 0,5 упаковки
Сыр сливочный — 230 грамм
Хрен с лимоном (готовый) — 1 столовая ложка
Крабовое мясо охлажденное (или палочки) — 200 грамм
Лук зеленый - несколько перьев
Миндаль (жареный) — 0,5 стакан
Паприка сладкая (красная) - для присыпки
Читать далее...

Рецепт — Пирожное «Вокзальное»

Вкусные, нежные, воздушные, пористые и совсем-совсем несложные.

Ингредиенты для пирожных «Вокзальное»

2 яйца
100 г сливочного масла (маргарина)
2 стакана муки
1 стакан сахара
1-2 ст.л. какао
1 ч.л. соды (погасить уксусом) или разрыхлитель
100 г кефира (можно нежирной сметаны)
любой джем или варенье

Для глазури

3 ст.л. какао
3 ст.л. воды
3 ст.л. сахара
50 г сливочного масла

Способ приготовления пирожных «Вокзальное»

Размягченное масло растереть с сахаром, добавить яйца, какао, кефир (сметану), гашеную соду. Хорошо перемешать и постепенно добавлять просеянную муку. Хорошо перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом и вылить туда тесто. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 160-180 градусов минут 50. Пока пирог в духовке — приготовим глазурь. Смешать все ингредиенты в сотейнике и поставить на огонь, мешать, пока смесь не станет однородной.
Готовый пирог немного остудить, разрезать на две части и смазать любым джемом или вареньем. Разрезать на пирожные и полить шоколадной глазурью. Можно оставить пирогом.

Приятного чаепития!
http://retsepty.online.ua/ukr/vypechka-pirogi-rulety/3413/

Анатомия мазка. Наклонная "по другому" кисть. (Часть - XI)

… Видео-Уроки …

Уроки из Сборника по Медитативная графики. Шаг за шагом...

Читать далее...

Винтажный восковый венок из папиросной бумаги. Мастер-класс

Ах, какая красота! Весьма простой в своем изготовлении винтажный венок несет в себе нежность, воздушность и романтику) Сделать его совсем просто. Вам понадобится заготовка - обруч для венка и калька или папиросная бумага.

Но самое главное - розочки обработаны растопленным парафином, что придет им обалденный эффект! Обязательно такой сделаю!

Для работы вам понадобится калька или папиросная бумага, СВЕЧИ, ножницы, нитки, проволока, пенопластовый или другой обруч и кисточка

Читать далее...

"Чеканки" из солёного теста.

"Чеканки" из солёного теста.

СКЛАДЫВАЕМ ПОДАРОЧНЫЙ КОНВЕРТИК.



1.


2.
Читать далее...

Салфетка для торжества.

Ткань такую я видела, но представляла себе только подушку.Но, когда увидела как смотрится на столе... Одном словом хочуууууу себе такое чудо!


И подушка чудесная.

КРАСОТА ИЗ ГОФРИРОВАННОЙ БУМАГИ. Мастер-класс

Из гофрированной бумаги или из салфеток можно быстренько накрутить цветочки и сделать вот такие изумительные цветочные шары. Как делаются цветочки - смотрите под катом.

Читать далее...

Ромашка из самозастывающей полимерной глины.

Автор МК: Елена Гребенникова (Grebeshok73) 

Приступим?

Нежный романтический венок к празднику

Хочу вам показать, как из соломы можно сделать очень нежный венок к любому романтическому празднику.

Читать далее...

СВАДЕБНЫЙ БУКЕТ РОЗ ИЗ ТКАНИ!!!

Ну как такое может не нравиться? Очень красивый букетик из ткани! Я хочу обратиться к тем, кто лепит и лепит мне анти)))) Оглянитесь вокруг! Посмотрите сколько красоты можно сделать своими руками! 

Читать далее...