-Цитатник

тефтельки из фарша индейки в китайсокм стиле - (1)

тефтельки из фарша индейки в китайсокм стиле из недр инета ) Из фарша индейки получаются отлич...

Буженина в медовом соусе - (0)

Буженина в медовом соусе  Это настолько удачный вариант запечeнного мяса, что мой му...

Помидоры по-корейски - (0)

Помидоры по-корейски Люблю я корейские соленья! Это всегда так аппетитно! И вот на днях встретилс...

Супер тесто на пельмени и вареники - (1)

Кулинария- Супер тесто на пельмени и вареники ...

Вяленое мясо - (0)

Вяленое мясо 1) Приготовить рассол такой концентрации, чтобы свежее сырое яйцо плавало в нем ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Polly1605

Торт "Каро"

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Каро"

(500x375, 99Kb)

Сразу хочу написать, что торт потрясающе вкусный. Тесто и без кремов потрясающее!

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Печенье макарон

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения tgkh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье макарон. 9 рецептов

1. ШОКОЛАДНЫЕ МАКАРУНЫ



Вкусное,нежное миндальное печенье с прослойкой из белого и горького шоколада
Рецепт рассчитан на 35 макарун.

Читать далее...

Метки:  

Торт-десерт "КОРОВКА"

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Джоан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-десерт "КОРОВКА"

 

 

Читать далее...

Метки:  

Насмотревшись по телевизору на тот кошмар, который нам предлагают в супермаркетах...

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Насмотревшись по телевизору на тот кошмар, который нам предлагают в супермаркетах...

...предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом!

Итак, объединяю в один пост все, что мы обычно готовим сами!
Под каждой ссылкой по несколько рецептов!

 (350x258, 38Kb)
МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА


 (397x337, 77Kb)
ВМЕСТО КОЛБАС


 (350x256, 73Kb)
СЫРЫ И НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ


 (400x293, 54Kb)
ПАШТЕТЫ


 (500x374, 47Kb)
СОУСЫ И ПРИПРАВЫ


 (450x371, 52Kb)
ДОМАШНЯЯ ЛАПША


 (330x400, 61Kb)
СЛАДКИЕ КРЕМЫ

Метки:  

Сказочные домики английской провинции

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочные домики английской провинции

Соломенные крыши (thatch) - не редкость в английском частном секторе и с годами приобретают все большую популярность. Для изготовления экологически чистой соломенной кровли используется водный тростник, а также солома длинностебельной пшеницы.

 
Читать далее...

Метки:  

100 блюд из кабачков

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

ШЕЛКОВЫЙ ТЫКВЕННЫЙ КЕКС

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЕЛКОВЫЙ ТЫКВЕННЫЙ КЕКС - вкуснотень нераальная!

Очень необычная выпечка – плотная, нежная, действительно «шелковистая» структура. Муж сказал похож на чизкейк, а мне пришел на ум запеченный крем. Но вкусно... очень вкусно – буду повторять!
DSC_0883_content (700x464, 137Kb)
0070 (50x50, 17Kb)Теплый осенний аромат и чудесный вкус этого лакомства подарят вам ощущение спокойствия и уюта!

Метки:  

Домашний хлеб на кефире

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения MilayaDrakosha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлеб на кефире

Домашний хлеб на кефиреИспеките хлебушек на кефире. У него такая вкусная хрустящая корочка и пушистая и нежная мякушка…ммм…

Ингредиенты:

  • 150 мл воды,
  • 350 мл кефира,
  • 900 г муки,
  • 20 г свежих дрожжей,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • 1 чайная ложка соли.

1. Растворите в теплой воде (40о С) дрожжи, сахар, соль. Всыпьте с 0,5 стакана муки и перемешайте, опара должна быть по консистенции как сметана. Накройте и дайте ей постоять 10-15 минут, пока не увеличится в объеме.

2. Затем влейте в опару теплый кефир, хорошо перемешайте и замесите тесто, добавляя понемногу муку.

3. Накройте и оставьте тесто расти примерно на 20 минут.

4. Сформируйте шарики, и уложите их в круглую форму.

5. Снова оставьте подниматься тесто на 15-20 минут. Смажьте верх будущего хлеба небольшим количеством масла или взбитым яйцом.

6. Выпекайте в духовке в течение 40 минут при температуре 200о С.

Источник


Метки:  

Картофельный хлеб в духовке - с хрустящей корочкой и «пушистой» мякотью

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный хлеб в духовке - с хрустящей корочкой и «пушистой» мякотью

Позвольте нам развеять миф о том, что мягкий и пышный хлеб получается только в хлебопечке. В обычной духовке можно испечь изумительный «пушистый» хлебушек, секрет которого кроется в картофельном тесте. Картофельный хлеб долго не черствеет и имеет приятный, еле уловимый, привкус печеного картофеля.
1391541922_itog3 (600x451, 98Kb)
e54dc7427466 (1) (124x72, 14Kb)

Метки:  

Самый вкусный соус для салатов

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный соус для салатов



Заправлять любые овощные, мясные и рыбные салаты, очень вкусно и просто. Чудесная замена майонезу и простому маслу!

Метки:  

Почти два десятка вкуснейших тортов

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почти два десятка вкуснейших тортов - выбирайте!

торты на любой вкус
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))

Читать далее...

Метки:  

Апельсиновый мармелад

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Marigera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармелад

Апельсиновый мармелад
1 кг апельсинов, 2 лимона, 2,5 кг сахара, 3 л воды.
Апельсины и лимоны моют в холодной воде и вытирают чистой тряпочкой. В глубокую тарелку нарезают их тонкими ломтиками, чтобы сок тоже стекал в нее. Удаляют только семена, остальные части – мякоть, кожуру – измельчают. Вливают холодную воду и оставляют на 24 часа.
Всю массу сливают в эмалированную кастрюлю, хорошо закрывают крышкой, ставят на слабый огонь, а после закипания варят на среднем огне не менее 1,5 часа, пока не размякнут апельсиновые и лимонные корки. Через дуршлаг протирают массу, добавляют сахар и варят, непрерывно помешивая, до готовности.
Мармелад можно переложить в стеклянные банки, накрыть пергаментом, плотно завязать и хранить в течении года.


Грушево-яблочный мармелад
500 г груш, 500 г яблок, 500 г сахара, щепотка корицы.
Подготовленные груши и яблоки измельчают, пропускают через мясорубку. Массу варят на слабом огне, добавив сахар и толченую корицу в конце варки. Уваренную массу разливают по банкам, охлаждают и герметично укупоривают.



Клюквенный мармелад
850 г клюквенного пюре, 550 г сахара.
Спелую подготовленную ягоду бланшируют в кипящей воде 3-4 минуты. Горячую массу толкут деревянной ложкой или пестиком, а потом протирают через мелкое сито. Добавляют в пюре сахар и варят до готовности. Масса мармелада должна равняться двойной массе добавленного сахара.

Мармелад из крыжовника
1 кг крыжовника, 550 г сахара.
Готовят пюре из недозрелых ягод крыжовника. Уваривают его без сахара до половины объема, а затем порциями добавляют сахар, непрерывно помешивая массу. Варят до тех пор, пока мармеладная масса начнет отставать от дна варочного таза. Готовый мармелад выкладывают в эмалированную формочку, смоченную водой. Застывшую массу разрезают на кусочки и посыпают сахаром. Хранят в холодном месте.



Мармелад из черной смородины
Сочные, очень спелые ягоды смородины моют, обсушивают, разминают и проваривают в эмалированной кастрюле под крышкой.
В горячем состоянии массу протирают через мелкое металлическое сито. Уваривают так, чтобы масса отставала от кастрюли. Раскладывают в банки в горячем состоянии.

Мармелад-ассорти по-польски
500 г черной смородины, 500 г крыжовника, 500 г яблок, 500 г тыквы, 400 г сахара.
Спелые сочные сладкие яблоки нарезают мелко, удалив семенную коробку. Тыкву моют, очищают от кожицы и внутренностей, режут дольками. Варят в эмалированной кастрюле под крышкой, добавив воду, до мягкого состояния. Протирают через мелкое сито. Промывают смородину, крыжовник, разминают, соединяют с сахаром, перемешивают и добавляют яблочно-тыквенное пюре. Уваривают до нужного состояния, расфасовывают в банки.

Мармелад яблочный
1 кг яблок, 300-400 г сахара.
Кисло-сладкие яблоки моют, удаляют сердцевину с семенной частью. Яблоки пекут на противне так, чтобы они не подгорели. Если это случится, то кожицу удаляют. Протирают яблоки через сито и, добавив сахар, нагревают, следя за процессом. Варят до загустения.
Мармелад выкладывают на фанерные лоточки, подсушивают, нарезают и закрывают. Хранят в холодном месте.

Мармелад яблочный с орехами
1 кг яблок, 25 г ядер грецких орехов (можно лесных), 250 г сахара, 25 г апельсиновой цедры.
Приготавливают пюре из печеных сладких яблок. Добавляют в него сахар и варят до загустения. В конце варки добавляют апельсиновую цедру и измельченные орехи. Поварив еще несколько минут, массу выкладывают на противень, выстланный пергаментом. Когда масса несколько подсохнет, ее можно досушить в слегка нагретой духовке. Подсушенный мармелад обсыпают сахарной пудрой и накрывают сверху пергаментом или алюминиевой фольгой.
Хранят в сухом прохладном месте. Перед употреблением можно вырезать всевозможные фигурки для украшения изделий.0_2ce16_9d73043f_orig (699x455, 110 Kb)

Метки:  

Корица и мед – очень полезное сочетание

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корица и мед – очень полезное сочетание

Обнаружено, что смесь меда и корицы излечивает большинство заболеваний. Древняя медицина использовала мед столетиями. Современные ученые также признают мед в качестве очень эффективного средства для лечения всех видов заболеваний, причем без каких-либо осложнений. Современная наука говорит, что хотя мед и сладкий, прием его в определенной дозе в качестве лекарства не приносит вреда диабетикам.
Канадский журнал "Еженедельник Мировых Новостей" от 17 января 1995 г. опубликовал перечень болезней, для лечения которых, по утверждению западных ученых, может быть использована смесь меда и корицы. 
ПРИМЕЧАНИЕ:
Мед должен быть НАТУРАЛЬНЫЙ СЫРОЙ и НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ.
Если на этикетке сказано: ЧИСТЫЙ (PURE) - это скорее всего пастеризованный. Лучше всего покупать только мед, на этикетке которого написано: СЫРОЙ (RAW) или НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ. Разница в том, что пастеризация меда нейтрализует в нем все ферменты.Читать далее

3726295_7dd76283af3d (400x100, 20Kb)

 


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Фрaзы для гравировки нa кольца нa лaтыни (и не только)

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрaзы для гравировки нa кольца нa лaтыни (и не только)

4248238_01 (600x400, 50Kb)

Ab ovo - От нaчaлa до концa
Aeterna historia - Вечнaя иcтория
Ars longa, Vite brevis - Иcкуccтво долговечно, a жизнь (человекa) короткa
A die - От cего дня
А solis ortu usque ad occasum - От воcходa cолнцa до зaкaтa
Absque omni exceptione - Без вcякого cомнения
Ab imo pectore - С полной иcкренноcтью, от души
Ad infinitum - До беcконечноcти, без концa
Ad finem saeculorum - До cкончaния веков
Ad futuram memoriam – Нa долгую пaмять
Ad hinc – Отнaне
Ad manum - Под рукой
Ad memorandum - Для пaмяти
Ad multos annos – Нa долгие годы
Ad vitam aut culpam - Нa вcю жизнь или до первой вины
Alea jasta est – Жребий боршен; принято беcповоротное решение (Юлий Цезaрь)
Amantes - amentes – Влюбленные – безумные
Amor apasionado (иcп.) - Пылкaя любовь

4248238_6 (273x109, 88Kb)

Метки:  

Потрясающие картофельные шарики для гарниров, ЛЕГКО, ПРОСТО, ВКУСНО!

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие картофельные шарики для гарниров, ЛЕГКО, ПРОСТО, ВКУСНО!

По внешнему виду эти милые создания похожи на пончики. Готовятся просто (здесь только картошка, мука и яйцо), зато идут на ура на любом столе. Даже если он ломится от салатов и мясных блюд, пончики из картофеля разлетаются в первую очередь. Проверено!

Необходимые ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

САЛО С ГОРЧИЦЕЙ В ФОЛЬГЕ.

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛО С ГОРЧИЦЕЙ В ФОЛЬГЕ.

САЛО С ГОРЧИЦЕЙ В ФОЛЬГЕ 

Сало с горчицей в фольге
Любителям нежнейшего мягкого сала собственного приготовления непременно придется по вкусу такое сальцо.
 
 
3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Розы из мастики

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения BelayaLiliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из мастики

Розочка из сахарной мастики
Описание: По многочисленным просьбам сегодня хочу показать один из самых простых способов изготовления розочки из сахарной мастики. Ведь многие из нас умеют печь вкусные тортики, а хочется и декорировать их со вкусом, не правда ли? :-)

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Ёлочка
Часть 2 - Салат с черносливом
...
Часть 24 - Что приготовить на Новый год?
Часть 25 - Торт Фантазия
Часть 26 - Розы из мастики
Часть 27 - Украшаем детский тортик
Часть 28 - Украшаем торты кремом
...
Часть 30 - МК-детские торты
Часть 31 - Торт «Зайчонок»
Часть 32 - Творожные розочки.

Метки:  

Любовное мыло

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс "Любовное мыло"

Сегодня мы будем делать мыло, привлекающее в ваше энергетическое пространство человека противоположного пола. Нам понадобятся две кастрюли для водяной бани, бутылка воды без газа, не ароматизированное детское мыло, глицерин, эфирные масла и сухие травы, а также формочка.

Читать далее...

Метки:  

Постный новогодний стол

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный новогодний стол .

 Подборка рецептов для тех ,кто соблюдает  пост

 

Украшение новогоднего стола

 

Читать далее...

Метки:  

Вид 25 городов на скалах.

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Таисия_Цаликова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вид 25 городов на скалах.

3503277_0_7c28a_8b9a73e0_L (298x69, 6Kb)

Риомаджоре деревне Cinque Terre побережье Италии,Европы

  • Люди в этих городах жить, говоря: “это все о вид” и " вид из этих городов является удивительным, так как они построены на краю скалы, с видом на море и долины. Не для тех, с повышенным уровнем тревожности, возможно, но тем не менее красивые.

 

Велико Тырново, Болгария

Типичные Balkanic дома на холме в велико-Tunovo, Болгария

источник

 

Метеоры, Греция

1336572012_4249__880

источник

 

Ронда, Испания

удивительно-cliff-город-рок-29__880

источник

 

Вернацца, Италия

Городах-На-Cliffs2__880

источник

 

Риомаджоре, Италия

Риомаджоре деревне Cinque Terre побережье Италии,Европы

источник

 

Питильяно Гроссето, Италия

Городах-На-Cliffs4__880

источник

 

Манарола, ла-Специя, Италия

Городах-На-Cliffs5__880

источник

 

Ронда, Испания

Городах-На-Cliffs6__880

источник

 

Haraz, Йемен

Городах-На-Cliffs9__880

источник

 

Вернацца, Италия

Городах-На-Cliffs10__880

источник

 

Piodao, Португалия

Городах-На-Cliffs12__880

источник

 

Санторини, Греция

Городах-На-Cliffs16__880

источник

 

Rocamandour, Франция

Городах-На-Cliffs17__880

источник

 

Бонифачо, Франция

Городах-На-Cliffs20__880

источник

 

Azenhas Do Mar, Португалия

Городах-На-Cliffs21__880

источник

 

Позитано, Италия

Городах-На-Cliffs22__880

источник

 

Питильяно, Италия

Городах-На-Cliffs23__880

источник

 

Hajarah, Йемен

Городах-На-Cliffs24__880

источник

 

Бонифачо, Франция

Городах-На-Cliffs25__880

источник

 

Castellfollit De La Roca, Испания

Городах-На-Cliffs26__880

источник

 

Rocamandour, Франция

городах-на-cliffs-102__880

источник

 

Чивита ди Баньореджо, Италия

городах-на-cliffs-104__880

источник

 

Вади Даван, Йемен

городах-на-cliffs-105__880

источник

 

Al Hajarah, Йемен

городах-на-cliffs-106__880

источник

 

Горд, Франция

городах-на-cliffs-107__880

источник

http://www.wherecoolthingshappen.com/25-precarious...where-people-live-on-the-edge/

3503277_0_7c28a_8b9a73e0_L_2_ (298x69, 6Kb)

3503277_50486955_10257111_053e_1_ (97x51, 3Kb)

 

 


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Polly1605
Страницы: 4 [3] 2 1 Календарь