-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Piona-pion

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2010
Записей: 12
Комментариев: 8
Написано: 24

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - ШАШЛЫЧНАЯ

Выбрана рубрика кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: схемы(0), музыка(0)

ШАШЛЫЧНАЯ

Пятница, 11 Марта 2011 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАШЛЫЧНАЯ

У многих людей, незнакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира.
Кстати, само слово "шашлык" вовсе не кавказского происхождения и в русском языке оказалось случайно. Оно является искажением крымско-татарского слова "шиш" - "вертел", "шишлык" - "что-то на вертеле".
Шашлык был известен в России и до XVIII века, но назывался "верченое" - мясо, переворачиваемое на вертеле.

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [1]