-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в persa121

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.07.2012
Записей: 447
Комментариев: 6
Написано: 452


Слоеные чашечки с колбасой в пряно-сладком соусе

Вторник, 20 Октября 2015 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные чашечки с колбасой в пряно-сладком соусе

Слоеные чашечки с колбасой в пряно-сладком соусе можно отнести к блюдам «гости на пороге».  Рецептик я давно присмотрел,а испробовал совсем недавно,взяв его на сайте alimero.ru

3290568_091aec_wmark (600x450, 43Kb)

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  кухня

колбаса из рульки

Суббота, 17 Октября 2015 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

колбаса из рульки


Есть много рецептов, как приготовить свиную рульку. Сегодня я расскажу, как сделать из этого бюджетного мяса вкусную вареную колбасу. Магазинная колбаса с домашней никогда не сравнится, но не каждая хозяйка займется ее приготовлением. И не потому, что процесс слишком сложный, а потому что требует определенных знаний: во что завернуть колбасу, как сварить и какие специи добавить. В рецепте детально описано, как очень просто приготовить колбасу из рульки без предварительного соления мяса. Без колбасных оболочек и черевы. Поэтому если хотите побаловать семью вкусным натуральным продуктом, покупайте одну части ноги, прилегающую к коленному суставу животного (иными словами голени) и приступайте к приготовлению.


kak-prigotovit-rulku (500x331, 58Kb)

Такую свиную колбасу можно сделать практически из любой части поросенка. Для этого подойдет филе с салом, но более экономно и не менее вкусно получается, если готовить ее из рульки или свиной головы, как сальтисон. Паприка придаст блюду остроту, а чеснок и лавровый листик – аппетитный аромат.

c59e587fc9d7 (119x119, 16Kb)
Рубрики:  кухня

творожные завитушки

Вторник, 13 Октября 2015 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Риоритта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожные завитушки

творожные завитушки

Р° (500x354, 135Kb)

аа (400x301, 128Kb)ааа (400x304, 129Kb)ааааа (400x296, 128Kb)

как приготовить
Рубрики:  выпечка

Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром

 

   Ингредиенты:
  
   - Каннеллони — 1 упаковка (400 грамм);
   - Фарш ассорти(говядина,свинина) — 800 грамм;
   - Лук репчатый — 2 шт;
   - Морковь — 2 шт;
   - Огурец соленый — 2 шт;
   - Помидоры — 600 грамм;
   - Сыр твердый — 300 грамм;
   - Чеснок — 2 зубчика;
   - Соевый соус — 3 ст. ложки;
   - Майонез — 6 ст. ложек;
   - Зелень, соль, специи.
  
   Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кухня

Рыба под сырным суфле - oчень нежная рыбка под ещё более нежным облачком!

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под сырным суфле - oчень нежная рыбка под ещё более нежным облачком!

Вкуснейшая рыбка, которая готовится проще простого! Идеальное сочетание ингредиентов. Нравится всем, кто ее пробовал. Все , кто попробовал эту рыбку, тут же требуют рецепт!
21894299 (640x391, 98Kb)

e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  кухня

Творожные конвертики с яблочной начинкой.

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные конвертики с яблочной начинкой.

Ещё один замечательный вариант выпечки на творожном тесте. Сегодня предлагаю Вам испечь эти вкусные конвертики с яблочной начинкой. Посмотрите на способ их лепки. Вкусно! А как  аппетитно выглядят! Знакомьтесь с рецептом и пока у нас пора яблочного сезона радуем таким десертом своих домочадцев.


Pbdp5qKTqFE (604x432, 287Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Паста академика Амосова: рецепт, проверенный не одним поколением..

Суббота, 29 Августа 2015 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения adpilot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста академика Амосова: рецепт, проверенный не одним поколением...

Паста академика Амосова: рецепт, проверенный не одним поколением!

Лето еще не закончилось, но уже впору позаботится о своем иммунитете и здоровье близких.

Пройдет совсем немного времени, и в аптеках будет ажиотаж на общеукрепляющие средства, а каждая вторая реклама будет рассказывать, какое лекарство от простуды убирает симптомы меньше, чем за сутки. Однако все мы понимаем, что иммунитет — дело наживное, а значит, о его состоянии нужно заботится заблаговременно, то есть, уже сейчас.

 Академик Амосов рекомендовал готовить данную смесь всем послеоперационным больным для быстрого восстановления и укрепления организма. А если человек здоров?

Польза такой «витаминной бомбы» вообще неоценима!

Эта смесь – уникальный кладезь витаминов и микроэлементов на любом столе. Она идеально подходит для школьников, людей умственного и физического труда, спортсменов и людей преклонного возраста. 

Рецепт пасты Амосова:

Ингредиенты:

  • 500 г изюма;
  • 500 г кураги;
  • 500 г инжира;
  • 500 г чернослива без косточек;
  • 500 г мëда;
  • 2 стакана грецких орехов;
  • 1 лимон с кожурой.

Способ приготовления:

1. Перемолоть все ингредиенты в кухонном комбайне или через мясорубку и добавить 500 грамм мëда.

Паста академика Амосова: рецепт, проверенный не одним поколением!

2. Перемешать до однородной массы и разложить по банкам.

Паста академика Амосова: рецепт, проверенный не одним поколением!

3. Употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Паста академика Амосова: рецепт, проверенный не одним поколением!

ссылка


Очень простой рецепт рогаликов

Вторник, 25 Августа 2015 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой рецепт рогаликов - на раз, два, три! Неожиданно удачный рецепт!

Ну, что, дорогие мои, сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить вкусные рогалики. Берегитесь, желающих отведать такой вкуснятины будет много!

Раньше я думала, если в рецепте указаны дрожжи, значит тесто должно обязательно «подходить». А это как всем известно, занимает немного свободного времени. Но так хочется приготовить сладкого с дрожжами и по быстрому. Этот рецепт рогаликов именно такой. Печём рогалики по простому и без всякого брожения и расстойки. Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой.
                                          3911_0_s (562x407, 135Kb)
А результат вы можете сами посмотреть на фото. Пышные, румяные рогалики для всей семьи и не только! Не надо жадничать!

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Очень легко и быстро.
Рубрики:  выпечка

Куриный плов в горшочках

Вторник, 25 Августа 2015 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный плов в горшочках

КУРИНЫЙ ПЛОВ В ГОРШОЧКАХ

3290568_YDHwLBzS2XM (589x395, 51Kb)

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  кухня

Заготовки: кабачки в остро-чесночной заливке.

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки: кабачки в остро-чесночной заливке.

Такие кабачки в остро-чесночной заливке будут отличным вариантом закуски на любом столе в зимнее время. Ароматные, хрустящие и очень вкусные. Попробуйте сделать хоть небольшое количество баночек и Вы сами убедитесь в этом.


image (556x378, 236Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Быстро маринованные баклажаны с помидорами: Гурманам строго рекомендуется!

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро маринованные баклажаны с помидорами: Гурманам строго рекомендуется!

Рецепт подкупил меня тем, что баклажаны не нужно было обжаривать и то, что времени на приготовление данного блюда понадобилось немного.
А их остренький аромат пробуждает невероятный аппетит. С такими баклажанами самый непритязательный ужин превратится в королевский.
01 (400x272, 30Kb)

0_a258f_cf6e257b_M (220x150, 27Kb)
Рубрики:  кухня

САМАЯ ВКУСНАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМАЯ ВКУСНАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА

арнпаор (700x524, 78Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кухня

Килька пряного посола

Среда, 22 Июля 2015 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Килька пряного посола

Килька пряного посола

Если янтарь считается золотом Балтики, то килька-это серебро Балтики!Ранней весной, в период  вылова кильки и салаки, рыбные прилавки на рынках сияют на солнце словно расплавленное серебро!Приготовить вкусную кильку пряного посола в домашних условиях очень просто!

  • Килька  (свежая)  - 1 кг;
  • Кориандр  (зерна)  - 0,25 ч.л.;
  • Соль  (с маленькой горкой; неглубокая ложка)  - 3 ст.л.;
  • Перец черный  (горошек)  - 1 ч.л.;
  • Перец душистый  (горошек)  - 4-5 шт;
  • Лавровый лист - 3-4 шт;
  • Имбирь  (молотый; щепотка)  ;
  • Гвоздика  (бутоны)  - 4-5 шт;
  • Свежая килька. Скажу сразу, солить мороденную не стоит, рыбка будет мягкая.
  • У кильки удалить головы. Выпотрошить. Тщательно промыть под проточной водой.
  • В ступке растолочь пряности, но не очень мелко.
  • Ззатем смешать с солью. Помните, что йодированная или мелкая  соль не используется для засолки рыбы.
  • Посыпать кильку засолочной смесью, перемешать.

    Выложить в широкую посуду, например эмалированную миску.Банки и другую узкую посуду не используйте, в ней килька просаливатеся неравномерно и быстро портится.

  • Накройте рыбу тарелкой и поставьте сверху небольшой груз.

    Уберите в прохладное место.

  • Через 12 часов вкусная рыбка будет готова!

  •  

    Приятного аппетита.

  •  
Рубрики:  кухня

Огурцы быстрого поедания

Среда, 22 Июля 2015 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы быстрого поедания

4248238_26 (422x351, 33Kb)

Сделать такую вкуснятину у Вас не составит особого труда. Итак:

Ингредиенты:

огурцы свежие — 4кг
сахар - 1 стакан сахар
уксус — 1 стакан
растительное масло(рафинированное) — 1 стакан
соль - 2 ст. ложки
чеснок тертый — 2 ст. ложки
черный молотый перец — 1-2 г
большой пучок укропа

Приготовление:

Огурчики помыть и разрезать на 4 части. Добавить соль, сахар, перец, слегка перемешать и добавить растительное масло и уксус. (именно в таком порядке, так как кислота не даст выпустить сок и раствориться сахару и соли)

Натереть ческок на тёрку, нарезать укроп и добавить к огурцам. Хорошо перемешать и оставить на 3 — 4 часа.

Накройте емкость с огурцами крышкой и уберите в надежное место! Так как запах не даст удержаться съесть всё раньше времени.

То что не съели складываем в стерильные банки и убираем в холодильник.

источник

Рубрики:  консервация

Перец для фарширования

Вторник, 21 Июля 2015 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец для фарширования



Ингредиенты:
-Маринад(расчёт на 1 литр воды):
-1 ст.л.соли
-1 ст.л.сахара
-1/3 ч.л. лимонной кислоты
-чёрный перец (горошек)- на свой вкус
-лавровый лист - на свой вкус
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  консервация

ВЕНГЕРСКИЕ ОГУРЧИКИ

Вторник, 21 Июля 2015 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕНГЕРСКИЕ ОГУРЧИКИ



Огурцы нужно брать очень маленькие.
Маринад на 5 кг огурцов:
3,5 л воды
0,5 л уксуса 9%
600 грамм сахара
100 грамм соли
6 шт.душистого перца горошком
10 шт.гвоздики
60 шт.черного перца горошком
1 чайная ложка зерен горчицы
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  консервация

5 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК ОГУРЦОВ

Вторник, 21 Июля 2015 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК ОГУРЦОВ


1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"
(на 1 литр воды)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1,5 ст.ложки соли
● 3 ст.л. сахара
● 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  консервация

17 рецептов АДЖИКИ

Вторник, 21 Июля 2015 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17 рецептов АДЖИКИ

 


17 рецептов АДЖИКИ

Рецепт №1 АДЖИКА РЕЗВАЯ
____________________________
5 кг помидоров,
1 кг сладкого перца,
 16 штук горького перца,
 300 г чеснока,
0,5 кг хрена,
1 стак. соли,
2 стак. уксуса,
 2 стак. сахара.
Читать далее

getImage (640x444, 206Kb)

 (53x20, 1Kb)
 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  консервация

Фриттата по-испански

Пятница, 10 Июля 2015 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фриттата по-испански




Картофель - 3шт.
Репчатый лук - 1шт.
Болгарский перец красный - 1шт.
Яйцо - 4шт.
Ветчина - 100г
Сыр - 30г
Соль, перец - по вкусу
Рубрики:  кухня

Платье-сарафан. цвета изумруд, филейное вязание+мотивы

Четверг, 18 Июня 2015 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня-рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье-сарафан. цвета изумруд, филейное вязание+мотивы

http://www.liveinternet.ru/users/4679679/post364298463/

Платье-сарафан. цвета изумруд, филейное вязание+мотивы


Опубликовала Ангелина 770 

 
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком


Поиск сообщений в persa121
Страницы: 22 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь