-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в pen478

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.03.2013
«аписей: 2769
 омментариев: 20
Ќаписано: 2921

¬одка, пиво или вино: чей состав лучше?

ѕ€тница, 25 Ќо€бр€ 2016 г. 16:37 + в цитатник


јлкогольные напитки http://alcogolizm.com/wp-content/uploads/2016/06/gallery16-1-300x202.jpg 300w, http://alcogolizm.com/wp-content/uploads/2016/06/gallery16-1-768x517.jpg 768w, http://alcogolizm.com/wp-content/uploads/2016/06/gallery16-1-90x60.jpg 90w" title="¬одка, пиво или вино: чей состав лучше?" width="702" />

’имический состав водки выгл€дит как формула этилового спирта 2H5OH, в него входит чистейший этанол и, в некоторых случа€х, вода.  онцентраци€ этанола, достаточно различна€, варьируетс€ в пределах от 34% и до 70%. „аще всего можно встретить классическую водку, чь€ крепость около 40%.

¬ариантов очищени€ продукта множество, представим основные из них:

  • ќчищение через фильтр, т.е. механический способ;
  • »спользование активированного угл€, ведь он €вл€етс€ сорбентом;
  • ѕрименение крахмала, с измененным составом, модифицированный.

Ѕольшинство производителей, стрем€тс€ разнообразить состав и внести в него «кусочек индивидуальности». ќбогащают водку различными экстрактами и выт€жками из растений или иных продуктов.  “акже, нередко встречаютс€ напитки с вкусовыми ароматизаторами, водка – не исключение (к примеру, апельсинова€ или персикова€ водка).

¬ свою очередь, пиво относитс€ к категории слабоалкогольной продукции, которую изготовл€ют также на основе сбраживани€ солодового сусла, использу€ дрожи и хмель.  онцентраци€ этанола, в напитке, не превышает и 15%, к примеру, в светлом виде пива – 6%, а в темном – 14%.

ѕиво и хмель http://alcogolizm.com/wp-content/uploads/2016/06/31-768x576.jpg 768w, http://alcogolizm.com/wp-content/uploads/2016/06/31-1024x768.jpg 1024w, http://alcogolizm.com/wp-content/uploads/2016/06/31.jpg 1600w" title=" акой состав пива " width="209" />ѕиво на 90% состоит из очищенной воды, около 6% занимает этанол, примерно 2% это сухие вещества (из них больша€ часть это углеводы в чистом виде), одну сотую составл€ет углекислый газ и 0,6% – азотосодержащие составл€ющие. ¬ составе имеютс€ и минорные компоненты, которые занимают незначительное положение во всей структуре.

¬ свою очередь, безалкогольное пиво, это тот же хмельной напиток, но из которого, химическим путем, был выпарен этанол. Ќюанс в том, что даже в таком пиве все равно имеетс€ концентраци€ этанола, но она слишком незначительна (примерное, около 0,7-1,5%), чтобы принимать ее во внимание.

Ќа сегодн€шний день, очень сложно найти насто€щее безалкогольное пиво, разве только на пивоварне, поскольку в алюминиевых банках и иных бутылках, оно полностью тер€ет свои свойства.

¬ современном безалкогольном пиве очень разнообразный состав, начина€ от стабилизаторов, заканчива€ красител€ми. ѕомимо этого, оно на 92% состоит из воды, этанола около 1%, углекислого газа – 0,5%, углеводы и т.д.

¬ино, сделанное из винограда, обладает уникальным составом. ќколо 600 компонентов входит в его состав, поэтому найти абсолютно идентичные виды очень сложно.

Ќесомненно, как и любой из видов алкогольных напитков, вино, в большей мере состоит из воды.  онцентраци€ виноградного экстракта зависит от множества факторов, к примеру, от вида напитка, в белом – 21 грамм на 1 литр, в красном – 30 грамм, в десертном – не превышает 40 грамм.

¬ино и виноград http://alcogolizm.com/wp-content/uploads/2016/06/262007_default-768x480.jpg 768w, http://alcogolizm.com/wp-content/uploads/2016/06/262007_default-1024x640.jpg 1024w" title="—остав вина " width="207" />—остав богат на такие элементы, как:

  • Ѕелки;
  • ћинеральные соли;
  • ”глеводы;
  • ¬итамины;
  • ѕолифенолы.

¬ целом, вино состоит из нескольких видов спиртов, их содержание около 100г/л. ¬ажно понимать, что в составе также имеетс€ и метиловый, технический спирт, крайне €довитый дл€ человека. ≈го содержание настолько мизерное, что опасности человеку он не несет. ѕротеины в общей сложности около 2 г/л, углеводов не более 3 г, полезных микроэлементов до 2 г, витамины группы B и полифенолы.

—казать точно, чей состав лучше, нельз€, поскольку водка – это чистейший продукт, но с большой концентрацией этанола, в пиве – хмель, который приводит к пивному алкоголизму, хоть и с меньшим содержанием спирта, а вино полезно дл€ здоровь€, но лишь в умеренных количествах.



к содержанию ↑

¬ред алкогольных напитков

јлкогольные коктейли http://alcogolizm.com/wp-content/uploads/2016/06/picture-16566-768x576.jpg 768w, http://alcogolizm.com/wp-content/uploads/2016/06/picture-16566-1024x768.jpg 1024w" title="¬ред алкогольных напитков" width="205" />¬независимости от того, какой состав у того или иного вида алкогол€, каждый из них, в той или иной мере, приносит непоправим вред нашему организму.

ќтрицательное воздействие алкогольных напитков на ÷Ќ—

»менно благодар€ данному фактору, алкоголизм стал проблемой є1. Ѕольшинство людей, выпивают, только от чувства эйфории, чтобы забыть проблемы и погрузитьс€ в мир нежности и блаженства. ѕри этом, человек не учитывает, что такое состо€ние длитс€ лишь первые минуты, а на утро о нем даже вспомнить сложно. ∆уткое похмелье накрывает с головой и человек зарекаетс€, что пить больше не будет.

ѕротрезвев, человек понимает, что все не так плохо. ¬ следующий раз все повтор€етс€ по новой.

јлкоголь угнетает центральную нервную систему, лишает мозг достаточного количества кислорода, что приводит к отмиранию важных составл€ющих головного мозга, от этого и болит голова с утра.

¬месте с этим, нарушаетс€ мозгова€ де€тельность, координаци€ движени€, контроль над ситуацией тер€етс€, человек из расслабленного состо€ни€ переходит в резко негативное. Ќе осознава€ своих действий, он может навредить себе и близким.

ѕривычка

≈сли человек достаточно долго употребл€л алкоголь, то каждый из органов подвергс€ значительным изменени€м. ѕро угнетение ÷Ќ— мы уже упом€нули, печень также подвергаетс€ удару. ƒанный орган играет роль фильтра в организме, и после продолжительного злоупотреблени€ спиртным, не в силах уже справл€тьс€ с таким количеством токсинов. „тобы заглушить боль и потребность в этаноле, он потребл€ет вновь и вновь, не замеча€, как постепенно уже жить не может без бутылки.

јлкоголь http://alcogolizm.com/wp-content/uploads/2016/06/17620071.jpg 640w" title="¬ред алкогольных напитков" width="203" />¬се изменени€, что происход€т в человеке называютс€ алкоголизмом, болезнь, котора€ стоит первой в списке самых опасных и трудноизлечимых.

ядовитость

Ётиловый спирт – самый нетоксичный из всего разнообрази€ вы€вленных видов спиртов. Ќесомненно, вред от него катастрофический и необратимый. —традает печень (в большинстве случаем, это цирроз), сердце, поджелудочна€. ѕечень страдает больше всех, вследствие отмирани€ гепацитов, и образовани€ соединительной ткани, орган тер€ет свои функции, работает на пределе своих возможностей. Ќа этом фоне и образуетс€ цирроз.

—мертельные заболевани€

¬ большинстве случаев, при своевременном обращении к врачу, симптомы цирроза можно ослабить, но вылечить полностью его нельз€.

≈сли говорить о циррозе-раке, то тут дела обсто€т иначе. Ћишь крайние меры, такие как, пересадка, заморозка, токова€ терапи€, помогут человеку уничтожить опухоль. Ѕорьба за жизнь усложн€етс€, если метастазы перекинулись на соседние органы. ѕроцент выживаемость, в данном случае, крайне мал.

Ќаследственность

јлкоголь и беременность http://alcogolizm.com/wp-content/uploads/2016/06/p...sroki-beremennosti-1-90x60.jpg 90w, http://alcogolizm.com/wp-content/uploads/2016/06/p...annem-sroki-beremennosti-1.jpg 587w" title="¬ред алкогольных напитков дл€ реьенка " width="207" />¬рожденные аномалии у новорожденных во многом завис€т от того, страдает ли алкоголизмом один из родителей или нет. —уществует теори€, что это св€зано с тем, что во врем€ попадани€ в организм алкогольных напитков, агенты, что по€вл€ютс€ вследствие данного процесса, отрицательно воздействуют на хромосомы ƒЌ , что и вызывает аномалию у малыша.  о всему прочему, алкоголизм, в 80% случаев передаетс€ по наследству.

ќтстранение от мира

„еловеку кажетс€, что найд€ собутыльника, он находит и друга в этом пь€нице. ¬се совсем не так, человеку просто нужен тот, с кем можно выпить, дабы не признавать тот факт, что он алкоголик. ѕостепенно, нужда в собутыльнике утрачиваетс€, человеку хорошо и в одиночестве. ќн отстран€етс€ от всего мира, становитс€ неким существом, которое не желает иметь св€зь с кем-то.  ¬есь мир крутитс€ вокруг алкогольных напитков, на них он может и закончить

к содержанию ↑

ѕольза алкогольных напитков

јлкогольные напитки http://alcogolizm.com/wp-content/uploads/2016/06/p...anizma-cheloveka-3-768x511.jpg 768w, http://alcogolizm.com/wp-content/uploads/2016/06/p...rganizma-cheloveka-3-90x60.jpg 90w, http://alcogolizm.com/wp-content/uploads/2016/06/p...ozah-organizma-cheloveka-3.jpg 800w" title="ѕольза алкогольных напитков" width="204" />ƒа, как бы это странно ни звучало, алкоголь, в некоторых случа€х, может приносить пользу:

  1. —нижает возможность заболеть сахарным диабетом. »сследовани€, проведенные учеными разных стран, подтвердили, что при правильном употреблении некоторых видов алкогольных напитков, у человека понижаетс€ риск приобрести заболевани€ св€занные с нарушением обмена веществ. ѕри помощи алкогольных напитков увеличиваетс€ воспри€тие инсулина.
  2. ”лучшение показателей сердечно-сосудистой системы. ¬ данной ситуации, положительно вли€ют конь€к и вино. “окоферол, что содержитс€ в напитках, защищает стенки сосудов от образовани€ холестериновых бл€шек
  3. јнтибактериальный эффект. ƒезинфицирует спиртное, а также обладает противовоспалительным эффектом. ƒанное действие примен€ют лишь в экстренных случа€х.
  4. ”спокаивающее действие. ќбезболивающее, успокоительное и снотворное – три в одном.
  5. ”лучшает работу эндокринной системы.
  6. –асшир€ет стенки сосудов, тем самым, придава€ им эластичности.
  7. —набжает организм необходимым витамином ¬ и аминокислотами.
  8. ¬ некоторых случа€х и при правильном употреблении, защищает от развити€ раковых новообразований.
  9. —тимулирует процесс выделени€ желчи и сока из поджелудочной железы.
  10. ќчищает организм от ненужного холестерина.
  11. — помощью алкогольных напитков повышаетс€ сопротивл€емость организма к стрессу.
  12. —пособен замедлить процесс старени€.

¬ино во врем€ ужина http://alcogolizm.com/wp-content/uploads/2016/06/vietnamese-wine-768x490.jpg 768w, http://alcogolizm.com/wp-content/uploads/2016/06/vietnamese-wine-1024x653.jpg 1024w, http://alcogolizm.com/wp-content/uploads/2016/06/vietnamese-wine.jpg 1557w" title="есть ли польза от алкогол€ " width="203" />¬ целом, состав алкогольных напитков нельз€ назвать полезным, наоборот, крайне отрицательным. ¬се те полезные микроэлементы, что содержатс€ в составе, можно найти в других продуктах, которые не вли€ют столько отрицательно на организм человека.

Ќесомненно, в допустимых дозировках, алкоголь принесет пользу.   примеру, если выпивать бокал красного вина за ужином, можно позабыть о проблемах с давлением и сном. ≈сли выпивать одну рюмку водки за обедом, то можно помочь своему сердцу.

ѕлюсы, несомненно, есть, но все же минусы перевешивают их. —остав напитков вр€д ли измен€т до такой степени, что повреждений человеческих органов можно было бы избежать. Ќа этой основе, совет от специалистов: соблюдайте допустимые, полезные дозировки, и помните, что печень – это единственный орган, который нельз€ заменить на искусственную систему.

ѕозаботившись о том, чтобы контролировать себ€ сегодн€, вы получите ошеломительные результаты. ѕомимо своего крепкого здоровь€, вы сможете родить здоровых малышей, в чьих генах не будет течь кровь алкоголика.



–убрики:  јЋ ќ√ќЋ№



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку