-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в pen478

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2013
Записей: 2558
Комментариев: 19
Написано: 2701


«Аткрытки» для хорошего настроения

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 14:35 + в цитатник

Цветные «аткрытки» для хорошего настроения

Казалось бы, мы видели уже все возможные и невозможные «аткрытки», но сетевой юмор продолжает изобретать новые формы. Что нужно для того, чтобы картинка разошлась по интернету? Яркий фон и остроумная шутка — просто, броско и узнаваемо.

Коллекцию новых «аткрыток» для того, чтобы порадовать вас.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Саркастические «аткрытки»

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 14:32 + в цитатник

30 саркастичных «аткрыток»

Преимущество современных «аткрыток» состоит в том, что каждый может найти в них юмор по своему вкусу и настроению.

"Аткрытки", которые будут понятны всем, кто свободно говорит на универсальном языке сарказма.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Черно-белые «аткрытки»

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 14:30 + в цитатник

30 черно-белых «аткрыток»

Сегодня уже трудно кого-либо удивить обычными «аткрытками», но сетевой юмор не стоит на месте и продолжает радовать своих фанатов новыми формами. Что нужно для того, чтобы картинка разошлась по интернету? Всего лишь записать ироничную шутку черным по белому — что может быть проще.

Коллекция новых «аткрыток» для того, чтобы порадовать вас.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Узнай себя

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 14:28 + в цитатник

Открытки про нас с вами

Преимущество современных открыток состоит в том, что каждый может найти в них юмор по своему вкусу и настроению. При этом многие шутки от первого лица рассказывают о каждом из нас, да так, что не поспоришь.

Открытки, в которых многие узнают себя.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Смотрим молча и не дыша

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 14:24 + в цитатник

25 редких исторических снимков, которые мы смотрели молча и не дыша

Среди фотографий прошлого есть такие, за которыми скрывается целая жизнь, судьба и своя история. Они немые свидетели событий и атмосферы той эпохи, что уже никогда не повторится за Земле. Если только люди не изобретут машину времени.

Теперь нам будет что показывать внукам.

vintagepics.centerblog.net

Птенцы на сигаре офицера, 1918 год.

 

vintagepics.centerblog.net

Работник зоопарка устраивает пингвину «душ», поливая его из лейки, 1930 год.

 

vintagepics.centerblog.net

Альфред Хичкок в парике под «Битлз», 1964.

 

Joe Munroe

Двадцать два студента уместились в телефонной будке и установили этим мировой рекорд, 1959 год.

 

Мусаэльян Владимир

Л. И. Брежнев на предприятии Пепси-Кола, 1974 год.

 

André Villers

Пабло Пикассо, одетый как морячок Попай, 1957 год.

 

vintagepics.centerblog.net

Сиккимская женщина несет на спине британского купца в Западной Бенгалии, 1903 год.

 

Siberian Times

Княжна Анастасия балуется сигаретой из рук царя Николая II, 1916 год.

 

historianbook.com

Королева Елизавета II за рулем автомобиля вместе с Принцем Чарльзом и Принцессой Анной, 1957 год.

 

reddit.com

Сценаристы сериала «Симпсоны» за работой, 1992 год.

 

pinterest.com

Джон Леннон и Сальвадор Дали, Париж, 1969 год.

 

vintagepics.centerblog.net

Мэрилин Монро в кривом зеркале, 1950 год.

 

vintagepics.centerblog.net

Выгуливая крокодильчика, 1950 год.

 

National Archives of Australia

Соревнования дровосеков в Сиднее, 1957 год.

 

secretariaevento.es

Свадьба актрисы Катрин Денев и фотографа Дэвида Бэйли, 1962 год.

 

retronaut.com

Мама-кошка останавливает движение, Нью-Йорк, 1925 год.

 

Leigh Wiener

Композитор Игорь Стравинский, 1966 год.

 

vintagepics.centerblog.net

Тестирование губной помады, 1950 год.

 

retronaut.com

Пол Маккартни, 1968 год.

 

Roger Bourland

Герои картины «Американская готика» художника Гранта Вуд, 1930 год.

 

retronaut.com

Эрнест Хемингуэй ужинает с котом.

 

retronaut.com

Слева направо: Генри Форд, Томас Эдиссон, 29-й Президент США Уоррен Гардинг и бизнесмен Гарви Файрстоун, 1921 год.

 

Minnesota Historical Society

Элвис Пресли за кулисами в перерыве между выступлениями, 1956 год.

 

CBS News

Мухаммед Али уговаривает самоубийцу не совершать прыжок.

 

Forces War Records

Фермер красит корову во время Второй Мировой Войны, чтобы случайно не стала жертвой наезда автомобиля, Великобритания, 1939 год.

 

Franklin D. Roosevelt Library

32-й Президент США Франклин Рузвельт со своей кузиной, 1910 год.

 

retronaut.com

Принцесса Диана ждет первенца, 1982 год.

 

Серия сообщений "СТОП-КАДР":
Часть 1 - Фото, которые изменят ваше представление о прошлом
Часть 2 - Исторические моменты с другого ракурса
...
Часть 5 - Кадры эпохи
Часть 6 - Шедевры фотографии
Часть 7 - Смотрим молча и не дыша


Хранение виски дома

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 23:01 + в цитатник

 

Хранение виски дома

Хранение виски дома
http://prowhisky.com/images/box-bg.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(0, 0, 0); text-align: justify; line-height: 20px; font-family: Calibri, Arial, Helvetica, sans-serif; background-repeat: repeat no-repeat; ">
 

Как известно, виски со временем практически не теряет своих качеств, оставаясь вполне пригодным для употребления даже спустя полвека после разлива в бутылку. Однако для того, чтобы благородный алкогольный напиток максимально сохранил вкус и аромат, необходимо обеспечить ему правильные условия хранения.

Сделать это не сложно даже в обыкновенной квартире, однако определенные меры к созданию подходящих условий все-таки придется предпринять. Особое внимание следует уделить положению бутылки, ее герметичности, количеству света и температуре.

Начнем с положения бутылки в пространстве. На самом деле, тут все очень просто – важно не дать виски соприкасаться с пробкой длительное время, так как напиток способен впитывать лишние запахи. Для того чтобы избежать контакта, достаточно всего лишь хранить бутылки в вертикальном положении. Собственно, многие домашние мини-бары спроектированы именно для вертикального хранения алкогольных напитков (за исключением вина). Впрочем, и на обычной полке бутылка с виски также не испортится.

Важно проследить, чтобы пробка сохраняла герметичность. Это особенно актуально для виски, которые хранятся не первый год. В случае если пробка пересохнет, внутрь бутылки попадет воздух, который в конечном итоге безвозвратно испортит вкус и аромат. Если вы точно намерены хранить виски несколько лет, горлышко можно залить сургучом.

Кстати, откупоренная бутылка вполне можно стоять месяц или два – виски за это время не испортится. Однако лучше сразу перелить напиток в меньшую емкость и плотно закрыть.

Пожалуй, наибольшие сложности возникают с температурным режимом. Все-таки тяжело в квартире поддерживать постоянную температуру от 5 до 15 градусов, которая идеальна для виски. Хорошим решением может стать специальный холодильник для алкогольных напитков. В крайнем случае, подойдет и обыкновенный холодильник. Если коллекция довольно большая, по крайней мере, нужно найти место подальше от батарей отопления.

Легче всего контролировать свет. Его просто не должно быть. Для этих целей подойдет любой мини-бар.

При соблюдении всех указанных условий, виски может храниться практически бесконечно долго.

Рубрики:  АЛКОГОЛЬ

Общая классификация виски

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 22:59 + в цитатник

 

Общая классификация виски

Общая классификация виски
http://prowhisky.com/images/box-bg.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(0, 0, 0); text-align: justify; line-height: 20px; font-family: Calibri, Arial, Helvetica, sans-serif; background-repeat: repeat no-repeat; ">

 

 

 

 

 

 

 

 

В настоящее время виски производится во многих странах мира, среди которых, кроме привычной Шотландии, Ирландии, Японии и США есть также Франция, Канада и даже экзотическая Индия. В каждой из этих стран есть своя классификация виски в соответствии с местными законами, традициями и обычаями. Однако существует и общая классификация, которую можно применить ко всем крепким продуктам, именуемым виски.

Солодовый виски (Malt whisky)

Получается из ячменного солода, при этом не допускается смешивание с зерновым виски. Наиболее дорогой и ценный вид алкогольного напитка, приобрести который можно далеко не везде. Солодовый виски, в свою очередь, разделяется на несколько типов:

  • Односолодовый виски, или, на английском, single malt, производится на одной винокурне. Возможно смешивание нескольких сортов разного возраста, однако все они должны быть сделаны в одном месте.
  • Солодовый виски, взятый из бочки, или, на английском, single cask. Этот  напиток, в свою очередь, делится на виски, обладающий бочковой крепостью (так называемый cask strength) или разбавленный до принятых стандартов.
  • Смесь солодовых виски, которые были взяты с разных винокурен или, на английском, vatted malt (pure malt).

Зерновой виски (Grain whisky)

Его получают из зерна (как правило, кукурузы) и очень небольшого количества соложеного ячменя. В основном, он используется для производства купажей, и только очень небольшая его часть поступает в свободную продажу. Характеризуется практически полным отсутствием аромата, из-за чего не пользуется большой популярностью. Кроме того, так как перегонка проходит лишь один раз, не отличается высоким качеством получаемого продукта. Кроме купажей, зерновой виски часто используется для производства джинна и водки.

 

Купажированный виски (Blended whisky)

Купажированный (он же смешанный) виски, или, на английском, Blended whisky. Как ясно из названия, он получается путем смешивания зернового и солодового виски. Является наиболее популярным из всех видов этого алкогольного напитка. На его долю приходится более 90% производства и потребления. В ассортименте практически каждой крупной компании есть целый набор купажированных виски, от очень доступных (с незначительным содержанием солодовых сортов), до баснословно дорогих (солодовые виски составляют до 70%, при этом используются сорта с 30-40 винокурен).

 

Виски бурбон (bourbon)

Бурбон, или, на английском, bourbon, классический американский виски, производимый по особой технологии. Главным компонентом в нем является кукуруза, содержание которой не может быть менее 51%. Считается официальным алкогольным напитком США, где пользуется огромной популярностью и признанием. Выдерживается в дубовых бочках, обожженных изнутри специальным способом. В отличие от остального виски, для бурбона нужны только лишь новые, не бывшие ранее в употреблении, бочки.  

 
Рубрики:  АЛКОГОЛЬ

Без заголовка

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 22:34 + в цитатник

 

Классификация виски

Классификация виски
Мало кто знает что виски это не только разные марки и производители это разные типы и  вкусы. Оно бывает темное и светлое, крепкое и не очень, бывает выдержанное временем. Вот из чего на самом деле сделано виски и какое оно?

 

 

 

 

 

Типы виски:

1. Самым давним считается солодовое виски (malt whisky).Это виски сделанное из чистого ячменного солода и только оно не смешивается с зерновым виски. Солодовое виски это всегда только шотландский виски. Кстати оно бывает нескольких видов:- бочковое (vatted malt) – это смесь нескольких солодовых виски и обязательно из нескольких разных винокурен;- односолодовое (single malt) это виски которое произведено одной винокурней, возможно и купаж, то есть смесь солодовых виски разных лет выдержки и из разных бочек;- single cask – это виски взятое из одной бочки. И за частую оно бочковой крепости и его изредка разбавляют, но только до стандарта.Самым популярным среди них считается односолодовое .В заключение этого типа, солодового виски, можно сказать, что это виски должно обязательно иметь хорошую выдержку, и хранится только в особенных дубовых бочках.

2. А вот зерновое виски (grain whisky) в большинстве случаев используется только для производства купажированого (смешанного) виски. Хотя небольшая часть все таки попадает в розничную продажу как single grain whisky – чистый зерновой виски. Кстати еще зерновой виски используют в производстве водки или джина. Для того чтобы получилась водка, зерновое виски дистиллят и перегоняют аж до пяти раз.

3. И наконец, самым распространенным и популярным считается смешанное (купажированое) виски (blended whisky). Такой виски получается когда смешивают солодовое и зерновое виски.

Все из этих видов – это настоящее шотландское виски.


Рубрики:  АЛКОГОЛЬ

Без заголовка

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 11:55 + в цитатник

 

Самые необычные и крепкие алкогольные напитки

необычные алкогольные напиткиНа какие только ухищ­ре­ния не идут про­из­во­ди­тели алко­голь­ных напит­ков для того, чтобы заво­е­вать свою нишу на рынке. Кто-то берет низ­кой сто­и­мо­стью товара. Кто-то пози­ци­о­ни­ро­ва­нием бренда и его ста­ту­сом. А вот неко­то­рые про­ра­ба­ты­вают весьма неор­ди­нар­ные кон­цеп­ции напит­ков, соче­тая будо­ра­жа­щие обыч­ное вос­при­я­тие вкусы и под­ры­ва­ю­щие сте­рео­типы  дизайн этикеток.

Вино с огром­ным пау­ком или змея в коньяке. Вы готовы такое пить?! Итак, пред­став­ляем вашему вни­ма­нию рей­тинг самых необыч­ных и самых креп­ких алко­голь­ных напит­ков мира

необычные алкогольные напитки

При­мерно в каж­дой стране, в каж­дой куль­туре суще­ствует какой — то тра­ди­ци­он­ный напи­ток, кото­рый дела­ется из тех ком­по­нен­тов, кото­рые можно найти среди мест­ной при­роды, и неко­то­рые из этих напит­ков очень необычны.

Медкак основа для хоро­шего пива или очень креп­кого вина. Про­ис­хож­де­ние меда берет свое начало в глу­бо­кой древ­но­сти, как и про­ис­хож­де­ние креп­ких алко­голь­ных напит­ков с содер­жа­нием этого слад­кого про­дукта. Этот напи­ток очень попу­ля­рен в куль­ту­рах Европы, Африки и Азии

2

 

Moutai, обычно назы­ва­е­мый наци­о­наль­ным лике­ром Китая, был создан в Китае более чем 800 лет назад.

3

 

Чича (Chicha), напи­ток, полу­чен­ный из куку­рузы в несколь­ких южно­аме­ри­кан­ских стра­нах, явля­ется одним из самых ста­рых напит­ков на пла­нете. Чича, веро­ятно, была создана несколько тысяч лет назад, и потреб­ля­лась Инками, но сего­дня тра­ди­ци­он­ная  чича про­из­во­дится только в несколь­ких малень­ких город­ках и дерев­нях, в Перу, Боли­вии, Колум­бии, Эква­доре и Коста-Рике.

чича

Еще один ста­рин­ный напи­ток — pulque, тра­ди­ци­он­ный мек­си­кан­ский алко­голь­ный напи­ток, сде­лан­ный из сока Маги и агавы. У этого напитка очень дав­няя исто­рия. Вот к при­меру ста­ту­этка пери­ода ацте­ков, где обе­зьяна дер­жит в руках бутылку пульке:

пульке

 

Попу­ляр­ный напи­ток в Сред­ней Азии, кумыс – это тра­ди­ци­он­ный кис­ло­мо­лоч­ный напи­ток кочев­ни­ков, при­го­тов­лен­ный из кобы­льего молока. Это сла­бо­ал­ко­голь­ный напи­ток содер­жа­щий всего 2,5 % алкоголя.

7

 

Если алко­голь­ный напи­ток с моло­ком лошади не при­шёлся по Вашему вкусу, тогда как на счет водки? Водка Bakon, про­из­ве­ден­ная ком­па­нией Black Rock Spirits из Сиэтла, кото­рая при­прав­лена беко­ном( на фото слева). Или как на счет водки с пер­цем чили( на фото справа)?

8

 

Кошер­ная водка с ори­ги­наль­ным назва­нием “ Тетя Соня” родом из России.

9

 

Mezcal. Этот напи­ток из Мек­сики. Также как и в водке с беко­ном, в основу этого ликера вхо­дит мясо. Черви — фак­ти­че­ски личинки моли, кото­рая живет на пло­дах агавы. Никто не знает откуда пошла тра­ди­ция добав­лять чер­вей в ликер, но воз­можно это слу­жит дока­за­тель­ством того, что содер­жа­ние алко­голя доста­точно высоко, чтоб сохра­нить червя в засо­лен­ном виде.

10

MF010011 

К слову, если вы не люби­тель креп­кого алко­голя — то вам в тему о луч­ших винах мира

 

Lizard wine. Вино сде­лан­ное из яще­риц, создан этот напи­ток в Китае. Воз­можно он не слиш­ком при­вле­ка­те­лен, но на вкус как бренди, спо­соб­ствует улуч­ше­нию зрения!

lizard-wine 

Еще вино с, якобы лечеб­ными каче­ствами, помо­га­ю­щее от кашля и в холод­ные дни. Это вино сде­ланно на основе дете­ны­шей мыши, созда­те­лем этого заме­ча­тель­ного напитка стала Корея. В этом напитки дей­стви­тельно содер­жатся ново­рож­ден­ные мышата, кото­рые зама­чи­ва­ются в рисо­вом вине в тече­ние года, только потом это пьют!

Wine_mice

Далее сле­дуют зме­и­ные ликеры из Юго-Восточной Азии, также счи­та­ю­щи­еся спа­си­тель­ными от мно­же­ства болез­ней, вклю­чая облы­се­ние. Эти напитки обычно дела­ются из очень ядо­ви­тых змей, таких как кобры .

45 

Если змеи и мыши Вас не впе­чат­лили, как на счет скор­пи­о­нов и пау­ков? Эта дистил­ли­ро­ван­ная рисо­вая водка из Таи­ланда. А рядом с ней бутылка тай­ского виски на основе риса с боль­шим не ядо­ви­тым пауком!

67

Это были самые стран­ные напитки со всего мира. А теперь самые креп­кие напитки мира!!!

Сточки зре­ния содер­жа­ния алко­голя, самым силь­ным напит­ком счи­та­ется Everclear. Everclear может содер­жать 95% или 75% пше­нич­ного алко­голя, это 190 и 151 гра­ду­сов соот­вет­ственно. Его редко упо­треб­ляют отдельно, обычно его добав­ляют в коктейли!

 everclear1

 

Bacardi 151 имеет содер­жа­ние алко­голя 75.5 % или 151 гра­дус, и также исполь­зу­ется в кок­тей­лях. Он огне­опа­сен и исполь­зу­ется в пыла­ю­щих напит­ках, таких как B-52.

125906_600 bbb-bacardi15102

 

Raicilla  часто назы­вают мек­си­кан­ской Фан­та­зией — содер­жа­ние алко­голя больше чем 100 градусов.

456

 

Абсент — сле­ду­ю­щий очень алко­голь­ный напи­ток, с содер­жа­нием алко­голя между 45 % и 74 %. При­прав­лен­ный ани­сом, он гото­вится на основе трав. Абсент обычно зеле­ный, но может также быть бес­цвет­ным. Из-за его силы он обычно раз­во­дится с водой. Абсент, полу­чил попу­ляр­ность в Швей­ца­рии и, стал очень попу­ляр­ным в девят­на­дца­том и ран­нем два­дца­том веках  в Париже — среди худож­ни­ков и поэтов, кото­рые были поклон­ни­ками ‘зеле­ной феи’. Такой лож­кой как на фото справа пыта­лись под­сла­стить этот горь­кий напиток.

256

К 1915, абсент был запре­щен во мно­гих стра­нах, поскольку содер­жал нар­ко­тик. В 1990-х, несколько евро­пей­ских стран начали выпус­кать абсент снова. Вот несколько при­ме­ров абсента из Чеш­ской рес­пуб­лики, у кото­рых очень высо­кий уро­вень содер­жа­ния алко­голя, с добав­ле­нием гашиша.

09

А вот ори­ги­наль­ная подача алко­голь­ного напитка, напри­мер в виде пистолета.

y

Здесь фляга замас­ки­ро­вана как бинокль…, чтобы лучше видеть.

607

Люби­те­лям нетра­ди­ци­он­ных спирт­ных напит­ков и экс­тре­ма­лам посвящается.

 

Кар­то­фель­ная водка – Karlsson’s Vodka (Швеция)

Картофельная водка - Karlsson's Vodka
Авто­ром изоб­ре­те­ния необыч­ной водки из кар­то­феля стал Борье Карлссон. Он же явля­ется одним из соав­то­ров попу­ляр­ной водки Абсо­лют. Водку гото­вят только из швед­ского кар­то­феля, учи­ты­ва­ется год сбора уро­жая, мест­ность про­из­рас­та­ния, кли­ма­ти­че­ские усло­вия, сорт кар­то­феля и даже раз­мер. Каж­дая бутылка имеет уни­каль­ное опи­са­ние, свое­об­раз­ная био­гра­фия водки.
Кре­пость 40°. Цена в пре­де­лах 40 долларов.

 

Пиво с моло­ком – Bilk (Япония)

Пиво с молоком - Bilk Япония
Воз­ник такой необыч­ный сорт пива бла­го­даря несколь­ким фак­то­рам. С одной сто­роны это небы­ва­лые надои молока в начале весны 2006 года на ост­рове Хок­кайдо. С дру­гой сто­роны береж­ли­вость и наход­чи­вость япон­цев. Сотруд­ник неболь­шого алко­голь­ного мага­зин­чика решил, чтобы не про­па­дало молоко, дого­во­риться с пиво­вар­ней Abashiri Beer о выпуске нового вида пива. Пиво­варня сла­вится сво­ими сор­тами пива голу­бого, крас­ного и зеле­ного цве­тов. Сама тех­но­ло­гия потре­бо­вала допол­ни­тель­ных ново­вве­де­ний. Пиво при­няли на ура, оно имело неж­ный вкус. Совер­шенно неожи­данно марка пива Bilk стала попу­лярна во всем мире.
Кре­пость: 5° . Цена: 3.12 долларов.

 

Самое креп­кое пиво – Sam Adams Utopia Beer (Америка)

Самое крепкое пиво - Sam Adams Utopia Beer
Аме­ри­кан­ские пиво­вары Boston Beer Company решили занять лидер­скую пози­цию по про­из­вод­ству креп­кого пива. Сна­чала они выпус­кали пиво с кре­по­стью 17,5°; 21°. В своих экс­пе­ри­мен­тах они дошли до 27°. Напи­ток отно­сится к диже­сти­вам (креп­кие алко­голь­ные напитки, спо­соб­ству­ю­щие актив­ному пере­ва­ри­ва­нию пищи, упо­треб­ля­ются после еды), его вкус напо­ми­нает горь­кий порт­вейн. У аме­ри­кан­ского креп­кого пива своя осо­бая тех­но­ло­гия при­го­тов­ле­ния: исполь­зу­ются вен­ские, бавар­ские, морав­ские солоды, четыре вида хмеля, кле­но­вый сироп. Затем пиво выдер­жи­вают около года в спе­ци­аль­ных боч­ках из-под коньяка, шерри и порт­вейна.
Пиво про­дают во фля­гах, похо­жих на мед­ные пив­ные кеги объ­е­мом 0,75 л.
Кре­пость 27 °. Цена 150 дол­ла­ров.
Несмотря на жела­ние аме­ри­кан­цев пози­ци­о­ни­ро­вать свое пиво как самое креп­кое, есть сорта и покрепче. Шот­ландцы выпу­стили 41° пиво, а немцы побили их рекорд – 43° Schorschbock.

 

Пиво малень­кой част­ной пиво­варни Mamma Mia Pizzabeer (США)

Самое крепкое пиво - Sam Adams Utopia Beer
Чета семей­ной пиво­варни из Илли­нойса не оста­нав­ли­ва­ется в своих пив­ных экс­пе­ри­мен­тах. Пиво с кле­но­вым сиро­пом, кори­ан­дром, коноп­лей, чес­но­ком – вот далеко непол­ный пере­чень исполь­зу­е­мых про­дук­тов для полу­че­ния необыч­ного вкуса.
Для при­го­тов­ле­ния пива Mamma Mia Pizzabeer пиво­вары – фан­та­зеры берут за основу пиццу «Мар­га­рита». Путем неболь­ших мани­пу­ля­ций: пере­ма­лы­ва­ния пиццы, зава­ри­ва­ния в кипятке, полу­чив­шийся настой варят в эле, и на свет появ­ля­ется пиво со вку­сом пиццы. После такого пивка оста­ется харак­тер­ный чес­ноч­ный при­вкус. Сам вкус соче­тает бази­лик, оре­гано, поми­доры.
Кре­пость: 4,6 °. Цена: 2,50 доллара.

 

Ново­зе­ланд­ское ело­вое пиво

Новозеландское еловое пиво
Новая Зелан­дия не явля­ется пер­во­от­кры­ва­тель­ни­цей в про­из­вод­стве ело­вого пива. В XVIII и XIX веках пиво на основе све­жего лап­ника с саха­ром и пато­кой активно варили в Север­ной Аме­рике, Скан­ди­на­вии и Шот­лан­дии. Моря­кам и сол­да­там сове­то­вали упо­треб­лять полез­ное ело­вое пиво, в каче­стве про­фи­лак­тики ави­та­ми­ноза.
На сего­дняш­ний день только одна пиво­варня в мире Wigram Brewing Co (Новая Зелан­дия) выпус­кает по ста­рин­ному рецепту (1773 г.) ори­ги­наль­ное ело­вое пиво. Напи­ток имеет харак­тер­ный хвой­ный запах и чай­ный при­вкус за счет при­сут­ствия ком­по­нен­тов чай­ного дерева (манука).
Как ни ста­ра­лись про­из­во­ди­тели пива, но ново­зе­ландцы не оце­нили его вкуса и даже ото­зва­лись крайне нега­тивно, как о смеси зуб­ной пасты и спи­того чая с при­вку­сом болот­ной сыро­сти.
Кре­пость: 5 °. Цена: 5,80 долларов.

 

Чича – напи­ток Латин­ской Америки

Чича – напиток Латинской Америки
Это напи­ток древ­них инков. Клас­си­че­ский вари­ант его при­го­тов­ле­ния доста­точно необы­чен и дове­рялся исклю­чи­тельно жен­щи­нам. Они раз­же­вы­вают зерна жел­того и пур­пур­ного маиса. Под воз­дей­ствием фер­мен­тов слюны куку­руз­ный крах­мал пре­вра­ща­ется в одну из фрак­ций сахара – маль­тозу. Полу­чив­шу­юся пере­жё­ван­ную массу зали­вают водой, она бро­дит, в итоге полу­чив­ша­яся молочно-желтая жид­кость пода­ется в спе­ци­аль­ных тык­вах.
Чичу про­из­во­дят из раз­ных про­дук­тов, наи­бо­лее близ­кие для нашего вос­при­я­тия – это ана­насы и рис. Кре­пость у чичи тоже раз­лична от почти ней­траль­ной до 50-градусной. «Чича де моле» про­сла­ви­лась жут­ким похме­льем, гото­вится из дерева молле (розо­вый перец).
Из гиги­е­ни­че­ских сооб­ра­же­ний чичу пере­стали мас­сово про­из­во­дить, но аме­ри­кан­ские пиво­вары Dogfish Head решили воз­ро­дить тра­ди­ции, нашли доб­ро­воль­цев, кото­рые раз­же­вали более десяти кило­грам­мов перу­ан­ской куку­рузы, а пиво­ва­рам оста­лось только при­го­то­вить фир­мен­ную чичу.
Кре­пость: 3–50° . Цена: варьи­рует в зави­си­мо­сти от страны-производителя, каче­ства и кре­по­сти напитка.

 

Пшен­ная тонгба. (Индия и Непал)

Пшенная тонгба
Для того чтобы при­го­то­вить тонгбу пона­до­бится сва­рить пшен­ную кашу и оста­вить ее для бро­же­ния. В полу­чив­шу­юся кашу добав­ляют травы и остав­ляют для высу­ши­ва­ния на месяц или на шесть меся­цев. Спе­ци­аль­ную дере­вян­ную кружку напол­няют осно­вой, зали­вают кипят­ком и через соло­минку потя­ги­вают алко­голь­ный напи­ток. Кипя­ток можно под­ли­вать до шести раз. Тонгба имеет харак­тер­ный хлеб­ный при­вкус. По прин­ципу тонгбы гото­вят чаанг из риса и ячменя с добав­ле­нием имбиря. Согласно легенде, чаанг – люби­мый напи­ток йети, кото­рые ищут его в гор­ных дерев­нях.
Кре­пость: 6–8°. Цена: 20 центов.

 

Мек­си­кан­ский напи­ток пульке

Мексиканский напиток пульке
Напи­ток пульке счи­та­ется для про­стого мек­си­кан­ского люда одним из самых люби­мых. Гото­вят его из сока агавы, исто­рия напитка насчи­ты­вает тыся­че­ле­тия. Раньше его могли пить только жрецы и бере­мен­ные жен­щины, напи­ток был свя­щен­ным. На про­из­вод­стве пульке ско­ло­тили свои мил­ли­оны пер­вые мек­си­кан­ские ари­сто­краты, но пиво свело на нет про­из­вод­ство пульке. В отли­чие от пива, пульке невоз­можно дли­тельно хра­нить и пере­во­зить на боль­шие рас­сто­я­ния. Этот напи­ток больше под­хо­дит для мест­ного упо­треб­ле­ния в «пуль­ке­риях» – спе­ци­аль­ных барах. Евро­пейцы не про­ник­лись вку­сами мек­си­кан­цев, они не при­няли кис­ло­ва­тый и терп­кий вкус мек­си­кан­ского пульке.
Сей­час про­из­вод­ство пульке состав­ляет менее 10 про­цен­тов всех алко­голь­ных напит­ков Мек­сики.
Кре­пость: 5–8 °. Цена: 0,60 долларов.

 

Напи­ток индий­ских пле­мен – хандия

Напиток индийских племен – хандия
Напи­ток необы­чен начи­ная от про­цесса при­го­тов­ле­ния и отно­ше­нием к его целеб­ным свой­ствам. Такая ответ­ствен­ная мис­сия по сбору трав и, соб­ственно, при­го­тов­ле­нию хандии, отво­дится только жен­щи­нам. Гото­вят напи­ток из мест­ных трав, риса и сена.
Основа хандии – «рана», пред­став­ля­ю­щая собой шесть трав, содер­жа­щих горечь. Про­цесс тру­до­ем­кий: травы сушат, измель­чают до порош­ко­об­раз­ного состо­я­ния, сме­ши­вают с рисо­вой мукой и фор­ми­руют в виде неболь­ших круг­лых шари­ков. Их высу­ши­вают на сол­нышке. Если «рану» бро­сить в костер, то она сго­рит без остатка, это пра­вильно при­го­тов­лен­ная «рана». Затем ее сме­ши­вают с рисом, варят кашу и остав­ляют в гли­ня­ных чанах на солнце. В про­цесс бро­же­ния полу­ча­ется та самая хандия – мут­ная жид­кость.
Индийцы наде­ляют напи­ток целеб­ными свой­ствами, уто­ля­ю­щим голод на несколько дней. Евро­пейцы же жалу­ются на отрав­ле­ния за счет неиз­вест­ных трав, вхо­дя­щих в состав хандии.
Кре­пость: 8–10 ° . Цена: 10 центов.

 

Рисо­вое вино с мышами. Про­из­вод­ство Вьет­нам, Корея

Рисовое вино с мышами. Производство Вьетнам, Корея
Для при­го­тов­ле­ния чудо­дей­ствен­ного вина, кото­рое, по твер­дому убеж­де­нию его про­из­во­ди­те­лей, явля­ется лекар­ством от всех болез­ней, нужны осо­бые мыши. Вино помо­гает от муж­ских про­блем и ценится, как Виа­гра. Для этих целей исполь­зую ново­рож­ден­ных трех­днев­ных мышат, кото­рые не успели покрыться шер­стью.
По этому же прин­ципу гото­вят вино с яще­ри­цами и коб­рами.
Евро­пей­цам сложно при­нять вку­со­вые при­стра­стия жите­лей Востока, но если им помо­гает, почему бы и нет.
Кре­пость: 40–57° . Цена: варьи­рует от реги­она про­из­вод­ства и каче­ства про­из­во­ди­мого напитка.
Один из не менее инте­рес­ных напит­ков, кото­рый не вошел в десятку, но заслу­жи­вает вни­ма­ния. Это чеш­ское «золо­тое» пиво. Мастер-пивовар Марек Петонь, про­жи­ва­ю­щий в Остраве, выпус­кает пиво с кусоч­ками золота. К каж­дой бутылке при­ла­га­ется сер­ти­фи­кат о нали­чии 24 кара­то­вого золота.
Невоз­можно обхва­тить все необыч­ные алко­голь­ные изыски, наи­бо­лее инте­рес­ные пред­став­лены вашему вни­ма­нию.

Рубрики:  АЛКОГОЛЬ

Вся соль !

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 11:23 + в цитатник

 

Рубрики:  АЛКОГОЛЬ

Уникальные алкогольные напитки

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 10:41 + в цитатник

 Уникальные алкогольные напитки

Если их варят, значит, ценители есть…

 

1. Змеиное вино


Этот напиток встречается в основном в Азии. Для его приготовления змею погружают в рисовое вино. Азиаты считают, что этот напиток обладает целительным действием и лечит почти все – от выпадения волос до половой потенции.

 

 

 

2. Пиво со вкусом шоколадного пончика


Это странное, но очень крепкое пиво варят в Александрии, штат Вирджиния. Чтобы создать этот вкус в него добавляют настоящий шоколад и некоторые другие ингредиенты.


 

3. Ликер «три ящерицы»


Этот напиток создают путем настаивания рисового ликера на настоящих ящерицах (чаще всего из семейства гекконовых). В восточной медицине считается, что благодаря этому настаиванию энергия геккона переходит в алкоголь и вместе с ним тем, кто его пьет.

 

 

4. Пульке


Пульке делается из сока растения магей. Молочного вида пульке пьют со времен ацтеков, но после того как изобрели пиво он стал пользоваться меньшей популярностью.

 

 

5. Пиво со вкусом пиццы


Это пиво было изобретено случайным образом — когда у поваров Тома и Афины Сифрут осталось слишком много чеснока и помидор.

 

 

6. Водка на скорпионах


Для этой водки скорпионов выращивают на специальных фермах. Чтобы не отравить клиентов ядом его нейтрализуют с помощью специальной обработки до того как они попадают в алкоголь. Кстати скорпионы вполне съедобны

 

 

.7. Пиво из белки

Пивоварня BrewDog описывает это пиво как «самое дорогое, крепкое и шокирующее». Бутылка, вставленная в беличью шкуру, стоит 765 долларов. Крепость пива 55%.

 

 

8. Пиво с чили


Для любителей остренького сделано пиво с перцем чили, плавающим в каждой бутылке.

 

 

9. Водка на беконе

Американцы видимо считают, что бекон способен улучшить вкус чего угодно.

 

10. Чича


Этот напиток создавали еще древние инки. Перуанские женщины пережевывают кукурузу, а полученную жижу сплевывают во фляги с теплой водой, в которых она бродит. Молочно-желтого цвета напиток принято подавать в тыквах.

 

Рубрики:  АЛКОГОЛЬ

Израиль

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 09:23 + в цитатник

  

ВИРТУАЛЬНЫЕ ЭКСКУРСИИ ПО ЭРЕЦ ИСРАЭЛЬ

 

Ниже предлагаются различные туристические маршруты с подробными планами, разработанными дипломированным экскурсоводом Сергеем Баландиным, снабженные авторскими фотографиями объектов. А также представлены отдельные объекты, систематизированные по темам. Маршруты и объекты будут пополняться и дорабатываться.

Желающие заказать реальную экскурсию у Сергея Баландина или у его коллег могут написать на e-mail: balandin@013.net.il

Все ниже перечисленные объекты помечены на карте Гугль следующими метками:

 – маршрут, – археологический объект, – синагога, – церковь,

– мечеть, макам, – гробница, – гора, геологический объект, – пещера,

– водоем, – источник, – ботанический объект, – зоологический объект,

– музей, аттракция,  – монумент,  – архитектурный объект, дорога, мост.


Просмотреть метки достопримечательностей Израиля на карте большего размера

Пешеходные маршруты:

Иерусалим, Мусульманский квартал

Иерусалим, Христианский квартал

Иерусалим, Армянский квартал

Иерусалим, Еврейский квартал

Иерусалим, стены и крыши

Подземный Иерусалим

Иерусалим, Виа Долороза

Иерусалим, Храмовая гора

Иерусалим, Сионская гора

Иерусалим, Национальный парк "Город Давида"

Иерусалим, гора Скопус

Иерусалим, Елеонская гора

Иерусалим, Долина сыновей Енномовых (Гей бен Хином)

Иерусалим, район Мамилла и близлежащие объекты

Иерусалим, кварталы Мишкенот Шаананим, Йемин Моше и близлежащие объекты

Иерусалим, Кетеф Хинном и близлежащие объекты

Иерусалим, центр Нового города

Иерусалим, улица Яффо и прилегающие к ней объекты

Иерусалим, улица Шхемской дороги и близлежащие объекты

Восточный Иерусалим (центр)

Иерусалим, улица Пророков (ХаНевиим) и близлежащие объекты

Иерусалим, Русское подворье и район Мусрара (Мораша)

Иерусалим, кварталы Шаарей Хесед и Кирьят Вольфсон

Иерусалим, район Рехавия и близлежащие объекты

Иерусалим, район Тальбия (Комемиют) и близлежащие объекты

Иерусалим, район Мошава ХаГерманит и близлежащие объекты

Иерусалим, Старый Катамон

Иерусалим, Катамон-Сен Симон

Иерусалим, Хамошава Хаеванит

Иерусалим, Кирьят ХаМемшала и близлежащие объекты

Иерусалим, Музей Израиля

Иерусалим, Кампус Еврейского Университета на Гиват Рам и близлежащие объекты

Иерусалим, Ботанический сад на Гиват Рам и близлежащие объекты

Иерусалим, Долина Креста (Эмек ХаМацлева)

Иерусалим, Национальное кладбище Израиля Гора Герцля

Иерусалим, Национальный мемориал Катастрофы и Героизма "Яд ва-Шем"

Иерусалим, лес "Яар Йерушалаим"

Иерусалим, заповедник "Лифта"

Иерусалим, район Эйн Карем

Иерусалим, Горненский монастырь и больница "Хадаса" в Эйн Кареме

Национальный парк Крепость Нимрод

Национальный парк Баниас

Национальный парк Тель Дан

Национальный парк Монфор

Национальный парк Тель Хацор

Кацрин, Археологический парк "Древний Кацрин"

Гора Гиллель, Тропа пеонов

Заповедник "Нахаль Амуд"

Акко, Старый город

Рош-Пинна, колония первопоселенцев

Цфат, Старый город

Гора Блаженств

Капернаум

Хайфа, Рош Ха-Кармель (Стелла Марис)

Хайфа, район Немецкой колонии (Хамошава ХаГерманит)

Хайфа, районы Вади Ниснас и Нижнего города

Хайфа, район Хадар ХаКармель

Хайфа, район Мерказ ХаКармель и Бахайские сады

Национальный парк Сусита (Гиппос)

Национальный парк и заповедник Арбель

Тверия, Старый город

Национальный парк Хамат Тверия и могила Рабби Меира Бааль А-Нес

Кибуц Дгания Алеф и первые еврейские кибуцы на побережье Кинерета

Хамат-Гадер

Кафр Канна (Кана Галилейская)

Национальный парк Ципори

Национальный парк Бейт Бейт Шеарим

Назарет, Старый город

Назарет, Гора Свержения

Национальный парк Гора Тавор, Дабурия

Лес Керен ХаКармель

Афула, центр города

Национальный парк Кохав Ха-Ярден (Бельвуар)

Национальный парк Тель Мегиддо

Зихрон-Яаков, колония первопоселенцев

Нахаль Харод и Тель Ицтаба

Национальный парк Бейт Шеан

Бейт Шеан, центр города

Заповедник Шмурат Харей Гильбоа

Национальный парк Кесария

Нетания, Набережная

Нетания, центр города

Национальный парк Аполлония

Герцлия, Набережная

Себастия (Самария)

Эт-Тайбе (Офра)

Рамат Ган, комплекс зданий Алмазной биржи

Национальный парк Тель Афек (Антипатрида)

Тель-Авив, побережье Средиземного моря от электростанции "Ридинг" до улицы Аленби

Тель-Авив, побережье Средиземного моря от улицы Аленби до Старого города Яфо

Тель-Авив, центр: площадь Габимы, улица Ибн Гвироль, площадь Рабина, бульвар Бен Гуриона, улица Дизенгоф

Тель-Авив, улица Ахад-Ха-Ам

Тель-Авив, бульвар Ротшильда

Тель-Авив, исторический центр – квартал Ахузат Байт

Яфо, Старый город

Шило (библейский город Силом)

Микве-Исраэль, еврейское сельскохозяйственное поселение

Ришон-ле-Цион, Исторический центр

Лод, Старый город

Рамле, Старый город

Реховот, Институт им. Вайцмана

Археологические объекты на Умм эль-Умдан и на Гиват Шер

Национальный парк Тель Гезер

Мазкерет-Батья, колония первопоселенцев

Национальный парк Неби Самуэль

Парк Аялон-Канада

Гедера

Парк "Яарот Неве Илан"

Поселение Хар-Адар и мемориал Гиват ха-Радар

Дерех Бурма (Бирманская дорога)

Нахаль Халилим – Нахаль Луз

Мошав Яд ха-Шмона

Абу Гош

Шмурат Ха-Масрек – Рехес Шаярот

Лес Цора

Национальный парк Эйн Хемед (Аква Белла)

Тель Цуба и окрестности

Гора Эйтан и заповедник Саттаф

Нахаль Кталав

Гора Гиора

Тропа Источников в лесу Аминадав

Тропа винодавилен (Швиль Ха-Гатот) в лесу Аминадав

Вади Кельт от Хизмы до Эйн Мабуа

Вади Кельт от монастыря св. Георгия до Зимних дворцов Хасмонеев в Иерихоне

Вифлеем, Старый город

Парк Британия, Тель Азека

Парк Британия, Тропа колодцев и водных цистерн

Парк Британия, Дорога Парка Британия

Парк Британия, Объекты западной части парка Британия

Парк Адуллам, Перекресток ХаЭла, Римские мили, Хирбет Джаннаба ат-Тахта, Археологический музей парка Адуллам, мошав Цафририм

Парк Адуллам, Хурват Мидрас

Парк Адуллам, Ферма Адуллам, Хурват Шуа и Хурват Лавнин

Парк Адуллам, Хурват Бургин с окрестностями

Парк Адуллам, Хурват Этри

Парк Адуллам, Тель Адуллам, Тель Сохо, Макам шейха Салихи

Национальный парк "Бейт Гуврин"

Национальный парк Ашкелон

Бейт Гуврин, Холм вилл и бустанов

Национальный парк Тель Лахиш

Национальный парк Кумран

Заповедник "Эйнот Цуким" (Эйн Фешха)

Национальный парк Иродион

Заповедник Эйн Геди, Нахаль Давид

Археологические объекты Эйн Геди

Заповедник Эйн Геди, Нахаль Аругот

Лес Ятир

Национальный парк Масада

Национальный парк Тель Арад

Нахаль Бокек

Содомская гора (Хар Сдом)

Равнина Мишор Амиаз и нахаль Працим

Национальный парк Тель Беер-Шева

Беэр-Шева, исторический центр города

Национальный парк Мамшит

Эйн Йоркеам

Киббуц Сде-Бокер и Могила Давида Бен-Гуриона

Национальный парк Шивта

Национальный парк Авдат

Махтеш Рамон

Парк Тимна

 

Достопримечательности не включенные в вышеперечисленные маршруты:

Святыни и мемориалы

Еврейские святыни Галилеи

Могила мудреца-аморая рабби Круспедая

Пещера Ха-Идра Раба (Большое Святое Собрание)

Могила Рабби Шимона бар Йохая на горе Мерон

Пещера р. Шимона бар Йохая в Пкиине

Старая синагога в Пкиине

Могилы рабби Абы Халафты бен Досы, таная, его жены и его сыновей рабби Йоси и рабби Шимона

Тверия, могилы Рабби Акивы и Рамхаля (Рабби Моше Луцато)

Тверия, Могила Рамбама

 

Церкви и монастыри Галилеи

Католический монастырь Лавра Нетофа

Подворье в честь святой Марии Магдалины Русской духовной миссии в Иерусалиме (Магдала)

Нейн, францисканская церковь

 

Мухрака

 

Мечети

Сирийская (черкесская) мечеть в Хушние на Голанах

Мечеть Неби Юнас в Машхаде (гробница пророка Ионы)

Мечеть в поселении Дахи на горе Гиват ХаМоре

Мечеть шейха Абу-л-Айуна в Джальджулии

Мечеть Саидна Али в Герцлии

Мечеть Хасан Бек в Тель-Авиве

Старая мечеть в мошаве Захария

Мечеть деревни Зарнука близ Реховота

 

Могилы шейхов и макамы

Макам шейха Марзука на Голанах

Гиввт а-Море, могила Неби э-Дахи ибн Халифа аль Кальби

Макам шейха Амера

Макам шейха Мас’уда

Макам шейха Абдул Рахмана аль-Буджерми

Макам нэби Саварки

Макам шейха Шамс эд-Дин эл-Аюби

Макам шейха Мухаммада Садика (Бараз эд-Дина)

Макам Неби Шари (Ашер бен Яаков)

Макам Неби Кифля

Кфар Шалем (Тель-Авив), макам шейха Салема абу Хашема

Яфо, макам шейха Мурада

Холон, макам шейха эл-Катанани

Макам Умм эш-Шейх

Макам Неби Шит в поселении Асерет

 

Макамы Иудеи

Макам шейха Ахмада эль-Умари

Макам шейха Абд эль-Азиза

Макам имама Али

Дейр эш-Шейх, макам шейха Бадр эль-Джимали

Макам (гробница) шейха Ахмада эль Хубейни

 

Мечети и макамы Шфелы

Макам ситт Хурия

Макам ситт Мана

Макам шейха Сулеймана на Хирбет Кфар Тов

Макам шейха Шаннави

Макам-мечеть шейха Али в Хирбет Джедире

Макам Абу Мейзар

Макам Неби Булус (Гробница апостола Павла, по мусульманской традиции)

Хирбет Заноах, макам шейха Абу Фатма

Макам шейха Абу Имрана

Макам шейха Ушейша

Макам шейха Абу Газалы

Макам шейха Абдаллы

Макам шейха Али на Гив'ат Гад

 

Мусульманские макамы, ставшие еврейскими святынями

Гробница Иисуса Навина (макам неби Юша)

Гробница Симеона, сына Иакова (макам неби Самана)

Гробница Вениамина, сына Иакова (макам неби Емин)

Гробница Маттафии (Матитьягу) Хасмонея (макам шейха эл-Гарбави)

Гробница Иуды, сына Иакова (макам неби Егуда ибн сидна Якуб)

Синагога "Шаарей Цион" в Азоре (бывший макам имама Али)

Гробница Реувена (Рувима), сына Иакова (макам неби Рубина)

Гробница раббана Гамлиила II (Мавзолей Абу Хурайры)

 

Святыни Иудеи

Францисканский монастырь Иоанна Крестителя в пустыне

Бейт-Джала, салезианский монастырь Кремизан

Бейт-Джала, греко-православная церковь Николая Чудотворца

Бейт-Джала, латинская церковь Благовещения

Бейт-Сахур, греко-православный монастырь на Поле Пастушков

Хеврон, Пещера Махпела (Гробница Патриархов)

Хеврон, Монастырь Святой Троицы или Подворье в честь Святых Праотцев

Мамврийский дуб (Эшель Авраам)

 

Монастыри Иудейской пустыни

Монастырь св. Евфимия

Монастырь св. Мартирия

Монастырь Феодосия Великого (Киновиарха)

Лавра Саввы Освященного

 

Монастыри Иорданской долины

Монастырь Искушения (Каранталь)

Греко-православный монастырь пророка Елисея в Иерихоне

Каср эль-Яхуд, церковь Иоанна Крестителя

Каср эль-Яхуд, францисканская капелла

Монастырь св. Герасима (Дейр Хаджла)

 

Археологические объекты Израиля

Древние замки и крепости Израиля

Крепость крестоносцев Шатонеф (Chateau Neuf) она же Мецудат Хунин

Крепость крестоносцев Шастеле Вадиум Якоб

Крепость крестоносцев Форбелет (Forbelet) в Тайбе Галилейской

Крепость крестоносцев Какун (мивцар Какун)

Мамелюкский хан в Джальджулии

Крепость Мигдаль Афек (Мигдаль Цедек)

Руины крепости крестоносцев Шато де Плен в Азоре

Хирбет Танур

 

Достопримечательности окрестностей Кинерета

Перекресток Цемах

Тель Бейт-Йерах, Охало

Национальный парк Тель Бейт-Йерах (Сеннабрис, Хирбет Керак)

Археологический парк им. Озера Берковича (Берко)

Тель Ракат

Подворье в честь святой Марии Магдалины Русской духовной миссии в Иерусалиме (Магдала)

Лодка времен Иисуса в Музее Бейт Игаль Алон кибуца Гиносар

Национальный парк Хурват Минья

Тель Кинерот

Национальный парк Коразим

Международный центр Domus Galilaeae

Скульптура "Морид Хагешем" (Проливающий дождь)

Тель Бейт Цайда (Вифсаида Юлия)

Национальный парк Курси

Железнодорожная станция 1905 года в Самах (Цемах)

 

Достопримечательности долины Харод

Источник Эйн Изреель

Тель Изреель

Национальный парк Источник Харод

Национальный парк Бейт Альфа

Японский сад Макуя в кибуце Хефциба

 

Достопримечательности Бейт-Шеанской долины

Тель Иссахар

Отоманский железнодорожный мост через нахаль Иссахар

Парк базальтового каньона на нахаль Харод

Кемпинг "Ганей Хуга"

Железнодорожная станция Бейсан (Бейт Шеан) отоманского периода

Кибуц Эйн ХаНацив, копия мозаики синагоги византийского периода "Ктовет Рехов"

Тель Рехов

Тель Шалем

 

Достопримечательности Иорданской долины

Крепость Александрион (Сартаба)

Макет Иорданской долине в центре "Мифгаш ХаБика"

Мемориал ХаБика, памятник израильским солдатам, павшим в Иорданской долине

Фазаелида (Фасаэлис), бассейн Иродианского периода

Архелаида (Архелаис)

Руины древнего Иерихона Тель-ас-Султан

Иерихон, источник пророка Елисея

Иерихон, центр

Братская могила киббуцников Бейт ХаАрава

 

Археологические объекты Самарии

Алтарь Иисуса Навина на горе Гевал

Хирбет Джибейт

Хирбет Тивне

Хирбет Балута, гробницы периода Второго Храма

Хирбет эт-Тель (библейский Гай)

 

Древние курганы Израиля

Тель Кашиш

Тель Хефер

Избет Сарта (библейский Авен-Эзер)

Кубур Бани Исраил (одна из версий гробницы Рахили)

Тель эль Фуль (библейская Гива Саулова)

 

Достопримечательности прибрежной равнины Кармеля

Крепость крестоносцев Шато де Пелерин в Атлите

Лагерь-музей нелегальной иммиграции в Атлите

Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ, ТУРИЗМ, ОТДЫХ

Чем полезно пиво для здоровья

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 09:12 + в цитатник

 

 
 


Знаете ли вы, кто быстрее всех в мире умеет пить пиво? В далёком 1977 году Стивен Петросино сумел осушить литровый бокал всего лишь за 1,3 секунды, за что удостоился чести быть отмеченным в Книге рекордов Гиннесса. Уверен, у вас на районе найдётся свой рекордсмен, способный с лёгкостью побить достижение Стивена. Но о здоровом питии пива с таким аппетитом речь не идёт. А вот умеренное потребление качественного продукта может благоприятно сказаться на вашем здоровье. За счёт чего? Смотрите в нашей инфографике.

 

ИНФОГРАФИКА. Чем полезно пиво

Благоприятное воздействие пива на организм

Кто-то с пеной у рта доказывает бесовское происхождение пива. Кто-то с негой сдувает пену с пивного бокала. Так кто же прав ?

Рубрики:  АЛКОГОЛЬ

Уникальный алкотестер

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 09:05 + в цитатник

 

 Уникальный алкотестер

Даже самым принципиальным водителям не всегда удается отказаться от алкогольных напитков во время длинных новогодних праздников. Подсчитать, через сколько часов можно сесть за руль после бокальчика шампанского, поможет уникальный алкотестер:

 

 

 

По данным исследований, вероятность того, что водитель, в крови которого содержится даже от 0,2 до 0,5 промилле алкоголя, попадет в тяжелое ДТП, в два раза выше, чем у трезвого водителя.

Не стоит забывать, что за управление автомобилем или другим транспортным средством в состоянии алкогольного, наркотического опьянения водитель однозначно будет лишаться водительских прав.

Рубрики:  АЛКОГОЛЬ

Как лечатся от похмелья в разных странах

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 09:03 + в цитатник

 

 Как лечатся от похмелья в разных странах

Ниже способы из разных уголков планеты, которые можно взять на заметку.

Как лечатся от похмелья в разных странах

В Китае принято пить крепкий зеленый чай.

Как лечатся от похмелья в разных странах

В Италии предпочитают большую кружку крепкого черного кофе.

 

Как лечатся от похмелья в разных странах

Румыны, мексиканцы и турки всем рекомендуют жирный соленой суп с чесноком и сметаной.

Как лечатся от похмелья в разных странах

Prairie Oyster любят в Америке. Это смесь томатного сока с соусом вустершир и сырым яйцом.

Как лечатся от похмелья в разных странах

Поляки любят маринады или сок от консервированных овощей.

Как лечатся от похмелья в разных странах

Япония славится своими традициями и маринованными сливами к похмелью.

Как лечатся от похмелья в разных странах

Немцы едят соленую сельдь с сырым луком.

Как лечатся от похмелья в разных странах

Новозеландцы считают лучшим средством пирог из фарша и сыра. Так же в исцелении им помогает простой молочный шоколад.

Как лечатся от похмелья в разных странах

В Монголии для лечения от похмелья маринуют мясо барашка в томатном соусе.

Как лечатся от похмелья в разных странах

У корейцев есть «суп для желудка», который продается по выходным дням в большинстве киосков. Суп готовят из свиных или говяжьих костей с бычьей кровью, капустой и другими овощами.

Как лечатся от похмелья в разных странах

«Дохлый кролик» — это любимый чай ковбоев старого запада, которые накануне перебрали слишком много виски.

Как лечатся от похмелья в разных странах

Сицилийцы помогают себе тем, что едят сушеный пенис быка.

Как лечатся от похмелья в разных странах

У кельтов принято закапывать страдальцев во влажный речной песок. Если это не помогает, то можно в полную кружку кислого молока добавить столовую ложку цветов васильков и добить это с солью и перцем.

Как лечатся от похмелья в разных странах

Древние римляне готовили во фритюре несколько канареек. Прежде, чем Вы подумаете, что это отвратительно, представьте, какой «букет и аромат» был в то время – нет ни туалетов, ни зубных щеток, ни какой-либо гигиены.

Как лечатся от похмелья в разных странах

У народов Кавказа и Закавказья огромной популярностью пользуется хаш — старинное армянское блюдо, бульон из говяжьих ножек, сваренный на очень медленном огне.

Как лечатся от похмелья в разных странах

Но голландцы, похоже, единственные, кто поступает верно: они заливают в себя несколько бутылок холодного пива и клянутся, что это им помогает. Они регулярно проделывают этот трюк и считают его старым добрым средством от похмелья.

Как лечатся от похмелья в разных странах

На северо-востоке Англии после праздников можно увидеть гигантские очереди в булочные магазинчики – там свято верят, что питательная, свежеиспеченная булочка, богатая углеводами является самым лучшим средством от похмелья.

Еще один интересный способ изобрел Самуил Бенедикт в 1894 году в Нью-Йорке – он заявил, что нашел самое эффективное средство. После бурной ночи он готовил свое собственное изобретение: блюдо под названием яйца Бенедикта. Это обычная английская булочка с беконом или ветчиной, внутри которой находилось вареное яйцо в голландском соусе.

Возможно, секрет успеха этого решения кроется в ветчине и хлебе. Сотрудники университета Ньюкасла провели ряд исследований по наиболее эффективным способам лечения похмелья в 2009 году и обнаружили, что хлеб с высоким содержанием углеводов и бекон, в котором полно белка, благотворно влияют на организм человека.

Наш организм нуждается в аминокислотах, которых достаточно в «яйцах Бенедикта». Эти кислоты прекрасно справляются с последствиями приема алкоголя и помогают организму быстрее восстановиться и чувствовать себя намного лучше.

Девятнадцатый век, как известно, был веком повальной индустриализации и каждый человек принимал ударные дозы газа и сажи из многочисленных коптящих труб можно сказать — с молоком матери. С тех пор повелось при различного рода отравлениях давать пострадавшим молоко. Неизвестно, кто и как пришел к этой идее, но считается, что молоко играет роль швабры для токсинов в желудке и кишечнике.

Рубрики:  АЛКОГОЛЬ

Как правильно пробовать вино

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 08:54 + в цитатник

 

 Как правильно пробовать вино

Как правильно пробовать вино

 

 

Музей вина в Париже был основан эшансонами (виночерпиями) – прародителями современных сомелье. Эшансоны пробовали вино короля и проверяли на себе не отравлено ли оно:

Как правильно пробовать вино

Экспозиция музея начинается с древнего Египта. В то время вино считалось божественным напитком и пьяниц очень уважали, считая, что они соприкасаются с богом:

Как правильно пробовать вино

Дальше экспозиция рассказывает в основном о французских винах. Например, с помощью этого арбалета французы убивали маленьких птичек «мерлян», которые поедали виноград. Именно в честь этих птичек виноград назвали «Мерло»:

Как правильно пробовать вино

В музее представлено много непонятных инструментов, применяемых для производства вина:

Как правильно пробовать вино

Как правильно пробовать вино

В провинции Шампань, находящейся на севере страны, все время не хватало солнца и виноград собирали очень поздно. Соответственно он не успевал перебродить и зимой процесс брожения останавливался. Весной он возобновлялся и при этом бочки часто взрывались. Вино из таких бочек называлось Дьявольским вином, и питье его было запрещено. В 17-м веке по легенде Дом Периньон придумал технологию розлива этого вина в придуманные незадолго до этого англичанами бутылки и стал называть такое вино Игристым:

Как правильно пробовать вино

Вместо пробок тогда использовали ткань, пропитанную воском, но бутылки все равно продолжались взрываться. Спас ситуацию Жаксон, который смастерил первое в мире мюзле из проволочки, которую он вытащил из корсета своей жены:

Как правильно пробовать вино

В то время, технология не позволяла наливать одинаковое количество вина в бутылки. Чтобы это скрыть, придумали колеретку или галстук – горлышко бутылки закрывали фольгой:

Как правильно пробовать вино

При производстве Шампанского недопустимо, чтобы в нем оставался осадок. Для избежания этого бутылки в финальной стадии хранят в пюпитрах вверх ногами и часто поворачивают. Этот процесс называется Ремюаж. Перед тем, как отправить шампанское на продажу, бутылки вскрывают и удаляют из них осадок. Этот процесс называется дегоржаж:

Как правильно пробовать вино

Бочки для вина традиционно делают либо из французского либо из американского дуба. Прежде чем превратить дуб в бочку дерево высушивают 2-3 года под открытым небом. Во время выдержки вина в бочке, в нем смешиваются танины дерева и вина:

Как правильно пробовать вино

В 17 веке, после того как изобрели бутылку, было очень много экспериментов с ее формой:

Как правильно пробовать вино

Также экспериментировали и с формой бокалов. Например, праобразом этого бокала для шампанского стала форма груди мадам Помпадур:

Как правильно пробовать виноВ 17 веке неизвестный английский солдат пытался открыть бутылку вина оружейным шомполом и случайно изобрел штопор:

Как правильно пробовать вино

При необходимости лоза винограда может сохраняться до 7 месяцев в бутылочке с водой. С помощью таких шкафов перевозили виноград из Европы в Америку:

Как правильно пробовать вино

Тестован – чашечка, которую используют сомелье, для дегустации вина перед подачей гостям:

Как правильно пробовать вино

В 19-м веке регион Бордо находился под влиянием англичан и в 1855-м году они создали знаменитую классификацию для бордоских вин под названием «5 крю».

Здесь надо сделать лирическое отступление. ЭТО ВАЖНО!

Французские вина делятся по географическим регионам. На бутылке может быть написано Бордо или Бургундия или Эльзас и т.д.

Каждый из этих регионов разделен на более мелкие области. Если винодел, следует всем правилам данной области, которые обычно строже, чем правила большого региона, то он может писать на бутылке название области, например Медок или Шабли или Грав и т.д.

Внутри этих областей существуют конкретные виноградники, например, Шато Марго или Шато О-Брион или Шато Лафит. Каждому из лучших виноградников этих областей англичане и присвоили оценку: от 1-го до 5-го крю.

Как правильно пробовать вино

В музее представлены образцы очень старого вина:

Как правильно пробовать вино

Например, шампанское из Эперне 1807 года. Понятно, что такое вино пить уже нельзя, но бутылку хранят до сих пор:

Как правильно пробовать вино

Аламбик – перегонный куб для коньяка (подобный аппарат используется и для арманьяка):

Как правильно пробовать вино

Вина – Шабли и Пино Нуар из Бургундии, Медок и Сент-Эмильон из Бордо

Как правильно пробовать вино

После того, как бутылку открыли, первым делом нужно понюхать пробку, чтобы проверить бутылку на предмет пробковой болезни. В порах пробки иногда могут содержаться болезнетворные организмы «бретаномисес», которые синтезируют неприятно пахнущие вещества. Если пробка поражена, то она будет пахнуть грязной тряпкой и псиной, а само вино приобретет неприятные оттенки в аромате и вкусе:

Как правильно пробовать вино

Сомелье из России Артур Саркисян разливал вино.

Как правильно пробовать вино

Традиционно, для дегустации используется бокал, разработанный ИНАО (Институт вина Франции). Высота самого бокала 13 сантиметров, ножки 7 сантиметров. Бокал держат за ножку, чтобы вино не нагревалось:

Как правильно пробовать вино

Дегустацию вина можно разделить на 3 этапа:

1. Глаз
2. Нос
3. Рот

Первым делом нужно произвести визуальную оценку вина, то есть посмотреть на цвет вина на фоне белой скатерти или салфетки:

Как правильно пробовать вино

По цвету можно предположить из какого региона страны происходит вино, с севера Франции или юга. Обычно, чем севернее регион, тем менее насыщенно цветом и тем бледнее будет вино, а чем южнее, тем ярче и насыщеннее. На следующей фотографии это хорошо видно. Слева более светлое северное бургундское, а справа южное бордоское:

Как правильно пробовать вино

Также нужно покрутить бокал, чтобы вино омыло его внутренние стенки, и затем посмотреть на ножки или слезки, которые будут стекать обратно. Если они спадают медленно, то это означает, что в вине много сахара или алкоголя. Если быстро, то вино легкое и малоалкогольное:

Как правильно пробовать вино

Вторым делом надо провести ольфактивный анализ, то есть понюхать вино.

Существует 3 вида ароматов:
Первичные – ароматы самого винограда
Вторичные – ароматы, связанные с ферментацией
Третичные – ароматы, появляющиеся в процессе выдержки в бочке или бутылке

Как правильно пробовать вино

Ну и наконец надо попробовать вино на вкус. У нас на языке есть 4 зоны. Каждая из них отвечает за определенный вкус: соленый, кислый, сладкий и горький. Надо сделать глоток вина и омыть им всю полость рта, чтобы все рецепторы языка были задействованы:

Как правильно пробовать вино

После этого, прежде чем проглотить вино, надо втянуть немного воздуха, сделав губы трубочкой и выдохнуть через нос. Делается это для того, чтобы аромат мог полностью раскрыться:

Как правильно пробовать вино

Если вы пролили красное вино на одежду, то надо залить его сверху белым вином и после этого засыпать солью. В этом случае его можно будет отстирать.

Французы утверждают, что их фуагра отлично идет с нашими пряниками. Сам не проверял.

Мы много раз слышали о «ванне из шампанского». На самом деле, обычно, набирают ванну с водой и сверху наливают пару бутылок шампанского. Был случай, когда «наш пацан» решил сделать ванну для своей любимой чиста из шампанского. Уж не знаю, сколько бутылок «Кристалла» на это ушло, но он не знал, что алкоголь прекрасно впитывается через кожу. В общем, как только его любимая села в эту ванну, она сразу скончалась от алкогольного отравления…

Ну и пара фраз, которые можно заучить и при случае вставлять в беседу:

«Предложите мне пино нуарчика постарше»

«Боюсь пережелезить во рту»

«А как вам Гевюрцтраминер 2007-го года?»

Рубрики:  АЛКОГОЛЬ

11 самых необычных видов водки

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 00:05 + в цитатник

 

 11 самых необычных видов водки

Вода из айсберга, цветы гибискуса, козье молоко, изумруды, кофеин и другие составляющие самых необычных водок планеты.

Чем сегодня одна хорошая водка может принципиально отличаться от другой? Несколько степеней очистки, кристально чистая вода, качественное сырье — такими составляющими могут похвастаться многие, и это сейчас скорее обязательные условия, чем что-то неожиданное.

11 самых необычных видов водки

И все же производители не устают искать новые способы удивить покупателей. Благодаря развитому воображению алкогольных компаний теперь на прилавках магазинов можно найти водку, где родниковая вода заменяется водой из растопленных айсбергов, где градус водки повышается более чем вдвое, а также водку, которая становится игристой на манер шампанского или меняет свой цвет на черный.

Безусловно, все эти ухищрения не делают водку более безопасной для здоровья.

Тем не менее специально для тех людей, которые предпочитают водку не употреблять, 11 сортов водки, которую не стыдно поставить на стол.

 

Водка из ежевики и цветов гибискуса Chambord ($24,95)

11 самых необычных видов водки

Производитель: Chambord Black Raspberry Liqueur
 

Знаменитый производитель ежевичного ликера, который весьма популярен во Франции, начал выпуск особой ароматизированной водки. Водка под маркой Chambord — это первая попытка расширить производство компании, и она получилась весьма успешной. Во-первых, сам ликер Chambord используется в огромном количестве коктейлей, соответственно, водка с похожим вкусом, но с отсутствием чрезмерной сладости — настоящая находка для любого бармена. Во-вторых, сегмент ароматизированных водок остается пока единственным на рынке алкоголя, который после кризиса уверенно набирает обороты.

Водка изготавливается на основе чистейшей французской воды, пшеницы, цветов гибискуса и ежевики. Слоган водки — Pink your drink — указывает на то, что все-таки эта водка больше ингредиент для коктейлей, чем самостоятельный напиток. Кроме того, компания поддерживает Фонд против рака груди, который традиционно в своей символике использует розовый цвет.

 

Игристая водка O2 Sparkling Premium Vodka (1586 рублей)

11 самых необычных видов водки

Производитель: International English Distillers Ltd
 

При малейшем упоминании игристой водки вспоминается водка из сифона, которую пили самые изобретательные советские алкоголики. Между тем игристая водка существует на самом деле и пользуется огромной популярностью. Неизвестно, слышал ли про нетрадиционное использование сифона создатель водки О2 Филипп Майтланд (кстати, его прапрадед был русским иммигрантом). Он утверждает, что на идею создания газированной водки его натолкнула встреча нового тысячелетия в Париже. Наблюдая, как его друзья поднимают бокалы с шампанским, Майтланд, предпочитающий водку любому другому напитку, придумал сумасшедшую идею соединить эти два главных праздничных напитка в одном. На разработку уникальной технологии ушло два года, после чего Майтланд сразу же запатентовал свое изобретение.

Так появилась игристая водка O2, которая производится из лучших сортов английской пшеницы, чистейшей английской воды и проходит тройную дистилляцию. Считается, что именно благодаря шипучести O2 пьется намного легче обычной водки и даже приносит пользу, если пить ее умеренно. Сегодня O2 — не единственная газированная водка в мире, ее еще выпускают в Литве и Швеции.

 

Монгольская водка архи «Герой Чингизидов» (1500 рублей)

11 самых необычных видов водки

 

Монгольскую водку — архи — европейцы называют «хитрая вода». Архи — это жидкость крепостью 38 градусов на основе молока, выпив которую практически не ощущаешь крепости. Способ приготовления архи проверен временем — забродившее козье молоко подвергают дистилляции. По вкусу монгольская водка напоминает скорее обезжиренное молоко, чем крепкий алкоголь, и пьется очень легко. Более того, архи никогда не закусывают, ее принято пить из плошек, как обычный чай. Опьянения избежать не удается, особенно тем, кто не знаком с напитком, отсюда и прозвище «хитрая вода».

Производители сейчас прощупывает почву, чтобы поставлять эту водку в больших масштабах. В конце концов со своей нетронутой природой и чистым воздухом Монголия может предложить полезные органические продукты, которые сейчас так популярны. Так, монгольская водка уже получила несколько крупнейших международных наград за чистоту, мягкость и необычный вкус. Водка «Герой Чингизидов» считается одной из лучших монгольских архи на экспорт.

 

Картофельная водка Chase (£32,95)

11 самых необычных видов водки

Производитель: Chase Distillery
 

На английскую картофельную водку Chase можно просто не обратить внимания, поскольку выглядит она совсем не примечательно. Тем не менее именно эту водку в 2010 году на дегустационном чемпионате в Сан-Франциско официально признали лучшей в мире. Среди главных ее особенностей — полностью ручной способ производства, а также концентрация всех процессов изготовления на одной ферме в английском Хартфордшире: тут выращивают картофель, здесь же его ферментируют, очищают спирт, дистиллируют. Проследить за работой можно в любой момент: на сайте Chase Distillery транслируется изображение с веб-камер, посмотрев на которое можно убедиться, что все заявленное производителем — правда.

Еще недавно в год выпускалось не более 1000 бутылок этой водки, так как, по мнению ее создателя Уильяма Чейза, главное — это не количество, а качество. Правда, после громкого успеха своего продукта он заявил об увеличении производства в несколько раз, но тут же добавил, что это по-прежнему будет ручное производство.

 

Черная водка Blavod (839 рублей)

11 самых необычных видов водки

Производитель: The Original Black Vodka Company
 

Не слишком благозвучное для русского уха название Blavod происходит от словосочетания Black Vodka. Черную водку создал в 1996 году британский специалист по маркетингу и заядлый тусовщик Марк Дорман. Идея ее создания появилась у него в баре Сан-Франциско после того, как бармен сначала налил Дорману водку с тоником, а потом предложил другим клиентам, которые сидели неподалеку, на выбор черный кофе или кофе с молоком. Такое совпадение привело к созданию новой водки черного цвета, моментально ставшей хитом у всей клубной молодежи, которой важно не только качество, но и внешний вид напитка.

Насыщенный черный цвет достигается путем добавления экстракта растения катеху — акации, которая растет в Южной Азии и Африке. При этом катеху не влияет на вкус напитка, хотя некоторые потребители и говорят, что именно это растение придает Blavod особую мягкость.

 

Самая дорогая водка в мире DIVA Premium Vodka (от €1499)

11 самых необычных видов водки

Производитель: Blackwood Distillers
 

Считается, что у суровых шотландцев все им под стать: если еда, то знаменитые потрошка, если природа, то камни и скалы, а если напиток, то только виски. В общем, изяществ в Шотландии искать не стоит. Но, как ни странно, именно в этой стране производят одну из самых утонченных и дорогих водок в мире.

Водка Diva получила свое название от сокращения Diamond Vodka. Обязательная фильтрация при производстве водки происходит сначала через уголь северной березы, а затем через крошку драгоценных камней — алмазов, рубинов, изумрудов. В результате получается удивительно мягкая водка, на которую маркетологи настойчиво вешают ярлык женской. Впрочем, делают они это не только из-за мягкого вкуса — внутри бутылки, каждая из которых уникальна, размещена стеклянная трубочка, которая заполнена камнями. Конечная цена складывается именно из содержимого трубки: чем дороже камни, тем дороже водка. Более того, заказчики сами могут выбрать, какие камни — топазы или бриллианты — будут содержаться в трубке. В итоге ценовой разброс на эту водку поражает: от нескольких тысяч до миллиона фунтов.

 

Самая южная водка в мире 42 Below (£24,49)

11 самых необычных видов водки

Производитель: 42 Below Limited
 

Новозеландская компания Pacific Dawn Limited производит самую южную водку в мире — 42 Below. Число 42 в названии — параллель, которая проходит посередине Новой Зеландии, а также и крепость водки. Из-за высокого градуса цена на водку выше, чем обычно. Делают ее недалеко от Веллингтона, в месте, которое было признано эталонным по чистоте воздуха и воды на планете (что делает 42 Below еще и одной из самых чистых водок на обоих полушариях).

У 42 Below весьма продуманный бренд, рекламные кампании которого легко запоминаются. Эта водка бывает со вкусом фейхоа, маракуйи, киви и цветов чайного дерева с медом. Кроме Новой Зеландии водку продают в крупных городах США и Великобритании.

 

Водка из айсберга Iceberg ($21,99)

11 самых необычных видов водки

Производитель: Canadian Iceberg Vodka
 

Канада, так же как и Новая Зеландия, славится чистыми воздухом и водой. При этом канадские производители спиртного пошли дальше новозеландских коллег. Они производят чистейшую водку Iceberg из воды, которая находится в Долине айсбергов недалеко от острова Ньюфаундленд.

Начиная с 1994 года моряки острова доставляют многотонные осколки айсбергов (средний возраст которых — 12 000 лет, а вес — до 10 т) к месту производства водки, где чистейшую растопленную воду соединяют с прошедшими тройную дистилляцию зерновыми спиртами. Представители компании утверждают, что это самая чистая водка в мире, ведь лед, из которого делают водку, был сформирован еще 12 000 лет назад и единственное загрязнение, которому он подвергся, — это осадки вулканической пыли, которые легко отфильтровываются.

Слоган этой водки — «лучшая водка, которую вы пробовали за последние 12 000 лет». Сайт водки напоминает галерею National Geographic с фотографиями айсбергов и канадской природы. Здесь же можно посмотреть видео- и фотоотчеты о том, как осколки айсбергов доставляют в Ньюфаундленд.

 

Французская виноградная водка Cîroc (3450 рублей)

11 самых необычных видов водки

Производитель: Diageo
 

Привычное сырье для приготовления водки — пшеница, ячмень, картофель. Процесс приготовления водки у разных компаний тоже мало чем отличается. Но есть водка, которая сделана по винодельческим технологиям: только из лучших сортов французского винограда, с использованием технологий холодной ферментации и мацерации.

Эта водка называется Cîroc. Виноград сортов «моза блан» и «уни блан», из которой ее производят, растет в окрестностях Галлии и региона Коньяк, местностях, где до сих пор используются методы выращивания винограда монахов-бенедиктинцев, а сбор винограда производится исключительно вручную. Cîroc проходит пятикратную дистилляцию, что обеспечивает очень чистый вкус и отсутствие чрезмерной горечи. Кстати, несмотря на традиционные методы производства, не меняющиеся с X века, у водки очень современный подход к рекламе — с 2007 года ее рекламирует рэпер Шон «Дидди» Комбс.

 

Самая крепкая водка в мире Pincer Shanghai Strength ($130)

11 самых необычных видов водки

Производитель: Pincer
 

У шотландской водки Pincer Shanghai Strength, которую в скором времени должны начать поставлять в Китай, крепость составляет 88,8 градуса. Шотландцы удивили весь мир, создав водку класса люкс невиданной крепости. На самом деле Шотландия не только родина самого крепкого виски Bruichladdich X4 с долей алкоголя 91,2% и водки. Именно здесь делают самое крепкое пиво Sink the Bismarck и джин Blackwood Vintage Dry Gin 60 крепостью 41 и 60 градусов соответственно.

В Pincer заявляют, что вековой опыт очистки спирта, вода из горных районов Шотландии, отборное зерно и экстракт чертополоха делают эту водку достаточно мягкой, даже несмотря на такой высокий градус. Основной рынок сбыта водки — Китай. Для объяснения подобного хода у Pincer нашелся достаточно неожиданный довод: как известно, цифра восемь традиционно считается одной из самых счастливых у китайцев, а значит, водка, содержащая три восьмерки, будет приносить только удачу.

 

Самая бодрящая водка в мире V2 (1337 рублей)

11 самых необычных видов водки

Производитель: Wingard Importers
 

Голландская водка V2 содержит все то, что тусовщики всего мира пьют в огромных количествах — крепкий алкоголь плюс энергетики. Но от обычного сочетания водки с Redbull водка V2 отличается отсутствием красителей, консервантов и сахара. К тому же изготовляют ее из лучших сортов пшеницы, чистейшей воды, что ставит напиток в ряд водок премиум-класса. После производства водки, ее смешивают со специально разработанным коктейлем из кофеина и таурина.

Слоган водки — The Morning Vodka. По словам маркетологов компании, напиток, сделанный с использованием V2 бодрит в несколько раз лучше, чем чашка самого крепкого кофе. Создатели водки пытаются всеми силами расширить рынок сбыта, не ограничивая себя рамками ночных клубов. Так, они утверждают, что даже любые неформальные переговоры пройдут лучше, если отказаться от другого алкоголя в пользу V2, — ведь любой алкоголь, кроме V2, способствует сонливости.

Успех водки с таурином и кофеином привел к тому, что компания стала выпускать с этими добавками ром R2 и текилу T2.

 
Рубрики:  АЛКОГОЛЬ

Итальянская паста

Суббота, 13 Сентября 2014 г. 18:17 + в цитатник

 

Рейтинг самой популярной итальянской пасты (22 фото)

Паста — королева итальянской кухни. За год среднестатистический итальянец поглощает более 26 кг макаронных изделий — в четыре раза больше чем, к примеру, американец. На сегодняшний день в Италии производят как сухую, так и свежую пасту, в основном из твёрдых сортов пшеницы. Всего существует около 350 её видов. Неотъемлемой частью пасты является соус, который готовится на основе разнообразных овощей, мяса, сыра или морепродуктов. Те, кому посчастливилось попробовать настоящую итальянскую пасту, никогда не забудут её вкус и аромат.
Мафалде — паста в виде лент с волнистыми краями. Блюдо родом из Неаполя. (Francesca Longo)

Мафалде — паста в виде лент с волнистыми краями. Блюдо родом из Неаполя. (Francesca Longo)

Феттуччине — паста в виде длинных полосок теста шириной около 7 миллиметров. Название происходит от итальянского слова «fettuccia», что означает «ленточка». (James)

Феттуччине — паста в виде длинных полосок теста шириной около 7 миллиметров. Название происходит от итальянского слова «fettuccia», что означает «ленточка». (James)

Лингуине — длинная паста слегка сплюснутой формы. Название происходит от итальянского слова «linguine», что означает «язычки». Блюдо родом из Кампании. (tracy benjamin)

Лингуине — длинная паста слегка сплюснутой формы. Название происходит от итальянского слова «linguine», что означает «язычки». Блюдо родом из Кампании. (tracy benjamin)

Биголи  — паста в виде длинных полых трубочек. Блюдо родом из Венето. (Terre dei Trabocchi)

Биголи — паста в виде длинных полых трубочек. Блюдо родом из Венето. (Terre dei Trabocchi)

Букатини — паста в виде длинных трубочек. Название происходит от итальянского слова «bucato», что означает «дырявый». Блюдо родом из Лацио. (kochtopf)

Букатини — паста в виде длинных трубочек. Название происходит от итальянского слова «bucato», что означает «дырявый». Блюдо родом из Лацио. (kochtopf)

Паппарделле — паста в виде лент, длинной 13 мм.  Блюдо родом из Тосканы. (Terre dei Trabocchi)

Паппарделле — паста в виде лент, длинной 13 мм. Блюдо родом из Тосканы. (Terre dei Trabocchi)

Капеллини. Название происходит от итальянского слова « capello», что означает «волосики». (Pink Sherbet Photography)

Капеллини. Название происходит от итальянского слова « capello», что означает «волосики». (Pink Sherbet Photography)

Пипе ригате — паста в виде трубочек, скрученных полукругом. Блюдо родом из Кампании. (Martin)

Пипе ригате — паста в виде трубочек, скрученных полукругом. Блюдо родом из Кампании. (Martin)

Фарфалле — паста в виде бантиков или бабочек. Название происходит от итальянского слова «farfalle», что означает «бабочки». Блюдо родом из Ломбардии и Эмилии-Романьи. Фарфалле часто используют в качестве ингредиента для салатов или рагу. (madlyinlovewithlife)

Фарфалле — паста в виде бантиков или бабочек. Название происходит от итальянского слова «farfalle», что означает «бабочки». Блюдо родом из Ломбардии и Эмилии-Романьи. Фарфалле часто используют в качестве ингредиента для салатов или рагу. (madlyinlovewithlife)

Конкилье — паста в виде ракушек величиной до 5 см. Как правило, конкилье фаршируют мясным или рыбным фаршем и запекают под соусом в духовке. (freestock)

Конкилье — паста в виде ракушек величиной до 5 см. Как правило, конкилье фаршируют мясным или рыбным фаршем и запекают под соусом в духовке. (freestock)

Кавателли пульези — паста в виде мелких раковин. Блюдо родом из Апулии. (Terre dei Trabocchi)

Кавателли пульези — паста в виде мелких раковин. Блюдо родом из Апулии. (Terre dei Trabocchi)

Джемелли — паста в виде двух скрученных трубочек. Название происходит от итальянского слова «gemelli», что означает «близнецы». (Matthew Mendoza)

Джемелли — паста в виде двух скрученных трубочек. Название происходит от итальянского слова «gemelli», что означает «близнецы». (Matthew Mendoza)

Трофие — паста в виде жгутиков. Блюдо родом из Генуи. (Artizone)

Трофие — паста в виде жгутиков. Блюдо родом из Генуи. (Artizone)

Пенне — паста в виде полой трубочки с косыми срезами. Название происходит от итальянского слова «penna», что означает «перо». (Stuart Webster)

Пенне — паста в виде полой трубочки с косыми срезами. Название происходит от итальянского слова «penna», что означает «перо». (Stuart Webster)

Ригатони — паста в виде толстых коротких трубочек. (Chicken Farmers of Canada)

Ригатони — паста в виде толстых коротких трубочек. (Chicken Farmers of Canada)

Челлентани — паста в виде пружин. Блюдо родом из Венето. (Nathanael Hevelone)

Челлентани — паста в виде пружин. Блюдо родом из Венето. (Nathanael Hevelone)

Фузилли — паста в виде спирали. Название происходит от итальянского слова «fuso», что означает «веретено». (Rachel)

Фузилли — паста в виде спирали. Название происходит от итальянского слова «fuso», что означает «веретено». (Rachel)

Радиатори — паста по форме напоминающая радиаторы. (I Believe I Can Fry)

Радиатори — паста по форме напоминающая радиаторы. (I Believe I Can Fry)

Гарганелли — паста с добавлением яиц. Блюдо родом из Болоньи. (Jameson Fink)

Гарганелли — паста с добавлением яиц. Блюдо родом из Болоньи. (Jameson Fink)

Руоте — паста в виде спирали колёс. Подаётся под густым сырным соусом. (cookbookman17)

Руоте — паста в виде спирали колёс. Подаётся под густым сырным соусом. (cookbookman17)

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Итальянская паста
Часть 2 - Козинак из овсяных хлопьев
Часть 3 - Мясо в армянском лаваше
...
Часть 14 - Горячие бутерброды: ТОП-10
Часть 15 - Кулинарные хитрости
Часть 16 - Ленивые чебуреки


СУДЬБА КАЧКОВ

Суббота, 13 Сентября 2014 г. 18:07 + в цитатник

 

5 знаменитых культуристов с трагической судьбой — Культура на FURFUR

5 знаменитых культуристов с трагической судьбой

Культуристы вроде Бертила Фокса и Майка Ментцера вдохновили не одно поколение бодибилдеров по всему миру. В Советском Союзе их плакаты висели в каждой подвальной качалке. Но каково продолжение этих звёздных историй? Преждевременная смерть, наркозависимость и преступления — судьба звёзд бодибилдинга 1980-х и 1990-х во многих случаях сложилась незавидно. FURFUR публикует истории пяти культуристов, которые опустились на самое дно.

Читать далее...
Рубрики:  ЗНАМЕНИТОСТИ

Без заголовка

Суббота, 13 Сентября 2014 г. 10:43 + в цитатник

ОТКУДА НОГИ РАСТУТ: КАК ЭВОЛЮЦИОНИРОВАЛИ ТАНЦЫ ДЛЯ ЗАДНИЦЫ И ПОЯВИЛСЯ ТВЕРК

 

Откуда ноги растут: Как эволюционировали танцы для задницы и появился тверк — Культура на FURFUR

 


 
 
 

Booty dance и его всевозможные проявления давно перестал быть экзотикой. Клубы кишат школьницами, вдруг решившими, что они не хуже Майли Сайрус, а провинциальные кружки танцев предлагают даже самым безнадёжным освоить секреты вызывающих движений, выучив которые можно ехать на съёмки клипа Ники Минаж. В нашем новом материале мы решили разобраться, откуда берёт своё начало booty dance, в каких танцах основное внимание уделяется женским ягодицам и как эти первобытные движения обретают популярность в разных частях планеты.

 

 

Откуда ноги растут: Как эволюционировали танцы для задницы и появился тверк. Изображение №1.

 

 

Пожалуй, одним из первых танцев, где начали активно задействовать ягодицы, стал особо любимый русскими женщинами танец живота. Появился он на Ближнем Востоке, и упоминания о нём встречаются в текстах путешественников ещё задолго до появления христианства. Считается, что данный танец являлся особым ритуалом у древних женщин перед деторождением: таким образом он помогал им сформировать группу мышц, не задействованных в обычной жизни и облегчить боли при родах. Однако многие историки склонны полагать, что древний танец живота не имеет ничего общего с тем, который многие привыкли видеть сегодня, объясняя это многовековым господством ислама, в котором внешний вид женщины несовместимым с образом нынешних танцовщиц. Согласно этому, современная интерпретация танца была создана в конце XIX столетия в Европе под влиянием восточного фольклора и мифологии. Немаловажную роль в этом сыграл спрос аудитории того времени на окутанную тайной культуру Востока.

 

Малайах

Более откровенным вариантом танца живота и самым настоящим арабским хип-хоп-вариантом booty dance считается так называемый малайах (M'alayah). Однако от своего предшественника он перенял, пожалуй, только костюмы: всё основное внимание в танце сосредоточено на бёдрах танцовщиц, которые в самых различных позах выкручивают ими различные геометрические фигуры. Всё это украшает конферансье, который собирает со зрителей деньги и во время танца закидывает девушек банкнотами. Чтобы в живую увидеть малайах, надо напроситься на свадьбу приятеля, проживающего где-нибудь в районе Персидского залива, а также надеяться, что он не ортодоксальный мусульманин, поскольку у последних танец, судя по множеству комментариев на YouTube, положительных эмоций не вызывает.



 

 

 

 

Квасса-квасса

Другим центром зарождения танца бёдер стали Африка и Латинская Америка. И если в случае с первыми речь идёт о многочисленных вариациях ритуальных плясок у костра, движения в которых были чем-то сродни словам в невербальной молитве и проявлениям сексуальных эмоций, то во втором случае танец современных жителей Южной Америки родился вследствие культурного влияния конкистадоров, которые привнесли в культуру разрозненных племен континента свой колорит. 

Одним из прадедушек современного тверка родом из Африки можно считать популярный в 1970-х танец, называемый квасса-квасса. Своё начало он берёт в Республике Конго, откуда распространился по другим африканским государствам.



 

 

 

 

Мапука

Более вызывающим вариантом африканского booty dance является традиционный танец народов Западной Африки, получивший название мапука. Основное внимание в мапуке сосредоточено на женских бёдрах и ягодицах, сами девушки во время движений даже не поворачиваются к зрителю лицом. Некоторые представители власти посчитали мапуку слишком откровенной, и, например, в Кот-д’Ивуаре в 1998 году публичное исполнение танца запретили.



 

  

Откуда ноги растут: Как эволюционировали танцы для задницы и появился тверк. Изображение №2.

 

 

Реггетон

Латиноамериканские танцы, появившиеся в результате влияния испано-португальской культуры, являются одними из самых чувственных и эмоциональных; и в силу необъяснимой любви мужчин Южной Америки к большим формам их женщины не могли не сосредоточить внимание зрителей на своих ягодицах, что и нашло отражение во многих бальных и народных танцах жителей континента и близлежащих островов.

Симметричным ответом американскому тверку стал появившийся в ранних 1990-х музыкальный жанр и одноимённый танец реггетон. Родиной реггетона считаются Панама и Пуэрто-Рико, где впервые скрестили традиционную музыку Ямайки с американским хип-хопом. Реггетон быстро стал популярен среди испаноязычных стран, а также мигрантов, проживающих в США. Движения в реггетоне представляют собой быстрое вращение и тряску бедрами, если танцующих двое и это мужчина и женщина, то подразумевается, что женщина поворачивается к своему напарнику спиной и совершает те же движения, касаясь его промежности.



Однако природа последних движений достаточно спорна, поскольку многие приписывают их рождение бразильской ламбаде, напарницам Патрика Суэйзи в «Грязных танцах» и кубинским проституткам (власти Острова свободы долгое время открещивались от статуса родины данного танца), которые таким образом завлекали туристов с долларами (для советских граждан так не танцевали). Так называемый грайндинг (от англ. grind — шлифовать) и его латиноамериканские синонимы sandungueo и perreo приобрели невероятную популярность за счёт откровенной сексуальности и быстро распространились по всему миру, дойдя к 2000-м до дискотек в российских школах. Любой уважающий себя альфасемиклассник в те времена был обязан обхватить свою одноклассницу (а если повезёт, то и старшеклассницу) и совершать движения, напоминающие сами знаете что.



Реггетон по понятным причинам вызвал неоднозначную оценку у многих политиков, которые в разное время пытались запретить его публичное исполнение. Так, например, популярный в Пуэрто-Рико и Доминиканской Республике общественный деятель и актёр Вельда Гонсалес возглавил целую кампанию против данного танца, однако, как показала история, потерпел фиаско.

 

 

 

 

Даггеринг

Более жёстким вариантом реггетона и его производных является танец, получивший название даггеринг (daggering). Всем своим действом танец изображает половой акт, причем без лишней чувственности и изысканности. Более того, в нём присутствуют элементы борьбы и различные акробатические па. Власти Ямайки пытались запретить даггеринг, пытались ограничить распространение музыки, под которую, собственно, совершается это действо, местные медики фиксировали переломы мужских детородных органов и предостерегали от этого, однако ничего не помогло. С распространением интернета о даггеринге узнали в Европе и даже стали проводить тематические фестивали.



 

 

 

 

Серия сообщений "MODERN CULTURE":
Часть 1 - "Булки": Подведение итогов
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Клипарт 1
Часть 4 - В Новый Год пьем красиво!



Поиск сообщений в pen478
Страницы: 110 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь