-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в pen478

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2013
Записей: 2558
Комментариев: 19
Написано: 2701


Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства

Вторник, 29 Марта 2016 г. 17:27 + в цитатник

Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства

В британском графстве Норфолк, в городке Лудхэм живёт на первый взгляд ничем не примечательный мальчик Киерон Уильямсон. Живёт с родителями и младшей сестрой, обожает видеоигры, футбол и считается лучшим защитником в школьной команде.

Однако любой современный искусствовед, который по-настоящему любит свою работу и следит за рождением новых легенд живописи, скажет вам, что 13-летний Киерон Уильямсон не просто мальчик, а состоявшийся художник-импрессионист, имеющий в активе несколько персональных выставок и десятки проданных работ. А в очереди желающих приобрести его полотна сейчас числится около трёх тысяч человек.

 

Киерон пишет пейзажи, иногда стараясь добавить в картины немного движения — идущего человека или стаю пролетающих птиц. Рисовать самостоятельно мальчик начал в шесть лет, до этого любил раскраски и преимущественно черные цвета. Конечно, из-под его кисти не сразу выходили шедевры. Однако, когда Киерону исполнилось восемь лет, вся британская пресса называла Уильямсона не иначе как «маленьким Моне», всё из-за его импрессионистской манеры письма.

Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства
Эту работу Киерон создал, когда ему было шесть лет.

Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства
Также работа шестилетнего художника.

Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства
А это уже полотна восьмилетнего Киерона.

Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства

Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства

Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства

Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства

Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства

В 2011 году юный художник купил дом в Лудхэме рядом с тем местом, где жил мастер, которого мальчик считает своим кумиром:

«Мой любимый художник Эдвард Сигоу также родился в Норфолке. Дом, где он жил, находится чуть дальше нашего. Мне приятно, что я могу ходить по той же дороге, по которой когда-то ходил он, и рисовать то же небо», — рассказывает Киерон.

Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства

В 11 лет мальчик создавал картины, за которые ценители искусства готовы были отдавать огромные деньги.

Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства

Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства

Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства

Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства

Художник уверен, что будет заниматься живописью и футболом одновременно, а пока мечтает, чтобы его работы попали на торги аукциона Bonhams.

Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства

И скорее всего, его мечта сбудется, ведь, взглянув на сегодняшние работы Киерона, сложно поверить, что они принадлежат кисти 13-летнего художника.

Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства

Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства

Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства

Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства

Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства

Серия сообщений "Изобразительное":
Часть 1 - Странные картины
Часть 2 - Путеводитель по кругам Ада из «Божественной комедии» Данте Алигьери
...
Часть 7 - 15 СКУЛЬПТУР ИЗ ДЕРЕВА, КОТОРЫЕ ВОТ-ВОТ ОЖИВУТ
Часть 8 - КАРТИНЫ В СТИЛЕ "СОВЕТСКИЙ ПИН-АП"
Часть 9 - Мини-Моне: 13-летний импрессионист покорил рынок современного искусства
Часть 10 - Натюрморты с водкой Николая Ляпина
Часть 11 - Городские пейзажи написанные акварелью
...
Часть 32 - Польская художница Моника Луньяк
Часть 33 - Rafal Olbinski
Часть 34 - Ивана Барази- известная чешская художница


Красивый японский праздник Хина Мацури

Вторник, 29 Марта 2016 г. 17:13 + в цитатник

В отличие от нас, японки отмечают свой праздник не один день в году, а целый месяц. Может, нам тоже стоит уделять себе любимым месяц вместо одного дня — 8 марта? Давайте познакомимся с традициями этого длительного восточного праздника и решим, подходит ли он нам.

Хина Мацури — именно так называется японский праздник «8 марта». Правда, ни к женским митингам, ни шествиям и гендерному равенству он никакого отношения не имеет. Да и о каком-то особом чествовании женского пола (хотя Хина Мацури в переводе означает «Праздником девочек») тоже речи не идёт.

Этот праздник, растянутый в общей сложности на месяц (недели две на подготовку, пик — 3-го марта и ещё несколько дней на продолжение), мало похож на праздник в нашем понимании.

Это, скорее, дань национальным традициям с воспитательным подтекстом.

Красивый японский праздник Хина Мацури

 

Главный атрибут праздника — куклы Хина.

Изначально, когда-то очень-очень давно, они были бумажными и отгоняли от людей злых духов.

Раз в год в специальный день семья приглашала к себе заклинателей. Они с помощью ритуалов переносили все людские беды (болезни, несчастья, ссоры и пр.) на куклы, которые затем помещались в маленькие плетёные корзинки и отправлялись вниз по течению реки.

Уплывая прочь от людей, куклы забирали вместе с собой все их невзгоды.

Красивый японский праздник Хина Мацури

Затем куклы начали делать из глины и дарить девочкам (как-никак, это всё же «девчачья» игрушка) в качестве оберега.

Естественно, с таким оберегом никто и не думал играть: он хранился подальше от чужих глаз и принимал на себя все удары злых сил.

Но уже в 18-м веке куклы стали настоящим произведением искусства из керамики и шёлка и приобрели свои обязательные черты.

Красивый японский праздник Хина Мацури

Красивый японский праздник Хина Мацури

Стандартный набор состоит из 15 кукол.

Главные и самые дорогие — это император с императрицей. Они одеты в национальную одежду из шёлка или парчи.

Красивый японский праздник Хина Мацури

У императрицы целых двенадцать кимоно.

Волосы причёсаны в стиле позднего Эдо: полностью убраны с лица в пышную окантовку.

Некоторые куклы имеют традиционную причёску из другого периода: пробор, более короткие пряди у висков и распущенные сзади волосы.

Красивый японский праздник Хина Мацури

Император единственный из коллекции «носит» головной убор.

Его волосы собраны в конский хвост с тугой оплёткой. Именно такая причёска существовала во времена Хейан и Муромачи.

Красивый японский праздник Хина Мацури

Следующие куклы изображают окружение императорской четы.

Три придворные дамы, которые держат в руках кувае (ковш для разливания саке), сампо (поднос с плошкой) и нагая (чайник на длинной ручке).

Порой на подносе может быть ветка сосны — символ долголетия. Или цветы персика, олицетворяющие женскую мягкость, нежность, а также счастливый брак.

Как правило, две придворные дамы стоят, а одна сидит. Причём последняя, по существующей некогда в Японии моде, без бровей и зачернёнными зубами.

Красивый японский праздник Хина Мацури

Пять кукол-музыкантов. Их инструменты — флейта, напольный, наплечный и прижимаемый к боку барабаны. Один из них просто держит в руках веер.

Иногда встречается семь музыкантов. В этом случае к «оркестру» добавляются японская лютня и 20-струнные гусли.

Красивый японский праздник Хина Мацури

Телохранители-лучники. Их ещё называют министрами: молодой — министр правой руки, пожилой — левой.

Красивый японский праздник Хина Мацури

Три слуги, выражающие различные эмоции: радость, грусть и злобу.

В руках они держат свёрнутый зонт, подставку для обуви и специальное украшение, которое по традиции несли во главе процессии императорской четы.

Красивый японский праздник Хина Мацури

Большую часть времени все эти куклы спрятаны (с ними вообще никто и никогда не играет), и только на праздник Хина Мацури их достают и выставляют на специальной подставке, состоящей из нескольких ярусов.

Причём каждый ярус предназначен для своих кукол (в той очерёдности, в которой они были описаны выше).

Красивый японский праздник Хина Мацури

Бывает, что на шестом и седьмом ярусах располагаются традиционные предметы быта: миниатюрные сундучки, наборы для чайной церемонии, шкатулки, инструменты, мебель, жаровня, носилки и т.д.

Красивый японский праздник Хина Мацури

Красивый японский праздник Хина Мацури

Вообще, куклы Хина — удовольствие не из дешёвых (они могут стоить сотни и даже тысячи долларов).

Поэтому в бедных семьях есть только главная чета — император с императрицей.

Красивый японский праздник Хина Мацури

Именно из-за высокой цены девочки получают куклы в подарок от бабушек и дедушек: считается, что они уже более материально обеспечены и могут позволить себе такую покупку.

Но очень часто «игрушки» передаются из поколения в поколение, дополняясь новыми экземплярами.

Есть семьи, в которых куклы Хина живут столетиями.

Однако главный смысл праздника Хина Мацури отнюдь не только в том, чтобы «похвастаться» своей коллекцией кукол.

Красивый японский праздник Хина Мацури

Во-первых, куклы — это символ японской культуры. Они сохраняют в себе давние традиции моды, стиля, обычаев и т.д. Передают то, что могло и не сохраниться в письменных и прочих источниках. Учат последующие поколения бережно относиться к своей национальной идентичности, помнить историю.

Красивый японский праздник Хина Мацури

А во-вторых, именно на праздник Хина Мацури девочки тренируются в светских манерах. Они надевают нарядные кимоно и ходят друг другу в гости. Учатся принимать гостей, вести беседы, проводить традиционные церемонии.

Им прививают правила хорошего тона и понятие о тех чертах характера, которыми, по японским представлениям, должна обладать женщина, чтобы стать хорошей женой, матерью и хозяйкой.

Красивый японский праздник Хина Мацури

Красивый японский праздник Хина Мацури

Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ, ТУРИЗМ, ОТДЫХ

Солить или не солить

Вторник, 29 Марта 2016 г. 17:11 + в цитатник

Солить или не солить

С одной стороны, соль делает вкуснее почти любое блюдо. С другой — задерживает жидкость в организме, способствует отёчности, повышает давление и приносит вред нашей костной системе. Какая соль делает нас хуже, а какая лучше? Чем чёрная костромская соль отличается от чёрной индийской соли? И почему гималайская соль розового цвета? В этом посте рассказываем, как солить в свою пользу.

 

NaCl

Соль усиливает вкус всех других продуктов и ценится за способность дольше сохранять продукты питания. Но поваренная соль, которую чаще всего используют производители, является одним из наиболее сильно переработанных продуктов. Изначально природный продукт проходит химическую очистку, в ходе которой теряет около 60 важных минералов, отбеливается и обрабатывается средствами против слеживания. В результате остаётся хлорид натрия, который добавляет соленый вкус, но не добавляет какой-либо пользы нашему организму. Йодированная соль подвергается ещё более агрессивной обработке.

Для увеличения срока хранения и компенсации отсутствия вкуса производители добавляют щедрую порцию поваренной соли в переработанные продукты, консервы, сыры, соусы. Переизбыток поваренной соли в рационе может стать причиной высокого давления, задержки жидкости в организме, развитием остеопороза, проблем с сердцем, почками и может негативно отразиться на нашей коже и зрении.

Солить или не солить

Соль + Аюрведа

Согласно аюрведе, умеренное количество соли стимулирует работу пищеварения и очищает организм от токсинов. Именно с соленого вкуса рекомендуется начинать приём пищи. В то же время соль усиливает жажду, стимулирует чувство голода и её переизбыток задерживает жидкость в организме и способствует уже не выводу, а накоплению токсинов. По аюрведе, соль увеличивает Капху и Питту, но уменьшает Вату.

«Особенно вредны различные маринованные и квашеные продукты, которые так популярны в русской кухне. Такая пища обладает разными вкусами — кисло-солёным, кисло-сладким, вяжущим. Подобные комбинации — одна из причин начала проблем со здоровьем, в частности с кровяным давлением и сосудами. Для тех, кто уже болен, употребление большого количества соли крайне опасно,» — Анурадж Раджендран, врач аюрведической медицины.

Солить или не солить

Белая соль vs. Чёрная соль

Как раньше ценилась белая рафинированная мука, а теперь наоборот — цельнозерновая, так и с солью — чем меньше стадий очистки она проходила, тем лучше. Минимально очищенная каменная и морская соль — наилучшая альтернатива поваренной соли. Но даже при употреблении самой лучшей соли важно знать меру. Среди множества разновидностей соли мне больше всего нравится использовать розовую гималайскую соль, чёрную костромскую и чёрную индийскую.

Солить или не солить

Чёрная каменная соль (кала намак)

Это природная неочищенная соль, которая добывается в индийских Гималаях, в месторождениях, где в соли присутствуют вещества, содержащие сероводород, поэтому у этой соли есть специфический яичный запах. Хотя она называется чёрной, она имеет красновато-бурый цвет благодаря содержанию железа и других минералов. Чёрная соль также содержит калий, кальций, цинк и медь. Чёрная соль стимулирует пищеварение, не увеличивает содержание натрия в крови и при употреблении в разумных количествах не задерживает жидкость в организме. Согласно аюрведе, чёрная соль балансирует Капху и Питту, помогает при головных болях.

Солить или не солить

Розовая гималайская соль

Розовая соль образовалась в Гималаях около 250 миллионов лет назад. Розовый цвет соли говорит о наличии в ней таких минералов и микроэлементов, как медь, калий, магний, железо, оксиды железа, бурой железняки, магнетитов и гематитов. Всего в розовой соли содержится около 84 элементов. Крупные кристаллы бывают от красного до бледно розового цвета, но в перемолотом виде соль выглядит белой с небольшими розовыми вкраплениями. Розовая соль не имеет какого-то специфического вкуса или аромата, поэтому она может полностью заменить в рационе поваренную соль.

Солить или не солить

Чёрная костромская соль

Чёрная или четверговая соль производится в Костроме на основе ржаной муки по старинной технологии. За счёт ржаной муки и дальнейшего обжига и золирования соль обогащается кальцием, калием и другими минеральными веществами, в ней уменьшается количество вредных примесей и появляется углерод. Чёрная соль не задерживает жидкость в организме, а благодаря углероду также обладает очищающими свойствами. Чёрный цвет соли красиво дружит с салатами и гарнирами, она отлично подходит для добавления в уже готовые блюда.

Солить или не солить

Как не пересолить?

Я люблю соленый вкус и не придерживаюсь бессолевой диеты, но знаю, что даже с самой лучшей солью можно переборщить. Гималайскую или чёрную соль я почти всегда добавляю в уже готовое блюдо, а супы и гарниры солю в самом конце. Соль подчеркивает вкус не только гарниров и супов, но и сладких блюд, поэтому в наши десерты и миндальное молоко 365 detox мы добавляем совсем немного гималайской соли. Летом, когда зелени и овощам хватает минералов и насыщенного вкуса, овощной салат можно совсем не солить, а добавить ложку ароматного оливкового масла и несколько капель сока лимона. За 1—3 дня перед особо важными мероприятиями можно совсем исключить из рациона соль, чтобы вывести из организма лишнюю жидкость, а после ответственного мероприятия — вернуться к умеренному и вкусному соленому вкусу.

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Итальянская паста
Часть 2 - Козинак из овсяных хлопьев
...
Часть 4 - 3 простых грузинских завтрака
Часть 5 - Простые кухонные трюки для облегчения жизни
Часть 6 - Солить или не солить
Часть 7 - Хлеб без замеса на светлом пиве.
Часть 8 - БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ
...
Часть 14 - Горячие бутерброды: ТОП-10
Часть 15 - Кулинарные хитрости
Часть 16 - Ленивые чебуреки


От ЗИЛа до Mercedes: на чем ездили Сталин, Брежнев и Медведев

Пятница, 25 Марта 2016 г. 18:42 + в цитатник

3 марта, Алиса Курманаева, фото: пресс-служба ГОНа
Бронированный ЗИС-115, полноприводная «Волга» и лимузины Mercedes — на выставке галереи «Олдтаймер» «Гараж особого назначения» будут представлены машины правителей России и СССР. Из 95 моделей «РБК Стиль» выбрал авто с самой интересной историей.
 

Выставка приурочена к 95-летию Гаража особого назначения — структурного подразделения ФСО, обеспечивающего безопасность передвижения первых лиц страны и глав зарубежных государств, приезжающих в Россию с визитом. Здесь собраны модели, на которых ездили и российский император Николай II, и советские вожди, и президенты РФ, а также автомобили выездной охраны и мотоциклы почетного эскорта. В частности, президентский кортеж будет выстроен в боевом порядке — с мотоциклами эскорта и машинами сопровождения.

«В этих автомобилях отражаются разные эпохи, — рассказывает организатор выставки и владелец галереи «Олдтаймер» Илья Сорокин. — Пройдя по залам, можно понять, как развивался наш автопром, как менялось отношение первых лиц государства к стране и народу. Например, модели сталинской эпохи — массивные черные бронированные лимузины, машины сурового, «закрытого» времени. Хрущевский период — автомобили в американском стиле: Никита Сергеевич любил продемонстрировать свою близость к народу, свой демократизм, любил фаэтоны и кабриолеты. Период Брежнева, Черненко, Андропова — автомобили без яркого декора, с минимумом хромированных деталей, олицетворяющие противостояние сверхдержав 70-80-х годов».

По словам Ильи Сорокина, такая коллекция правительственных авто редко выставляется в одном зале. Так что на сей раз на выставке ожидается полный аншлаг. Из всех моделей «РБК Стиль» выбрал авто с самой интересной историей.

 

Delaunay-Belleville 40HP (1909)

На этом автомобиле французского производства ездил российский император Николай II. С нее начался Собственный Его Императорского Величества Гараж, многие модели из которого затем перешли «по наследству» новому правительству страны Советов.

 

пресс-служба ГОНа

 

Rolls-Royce Phantom I (1925)

Модели марки Rolls-Royce в 1920-х годах пользовались большой популярностью у советских чиновников. В частности, их предпочитал Владимир Ильич Ленин. На базе модели Rolls-Royce 40/50HP (так изначально назывался знаменитый Silver Ghost) были изготовлены автосани, на которых ездил вождь мирового пролетариата. Эти автосани хранятся в усадьбе Горки Ленинские. На выставке же представлен Phantom I 1925 года, также состоявший на службе Гаража особого назначения. 

 

пресс-служба ГОНа

 

ЗИС-115 (1949)

Бронированный автомобиль, на котором передвигался Иосиф Сталин. Эта модель была выполнена на базе ЗИС-110, первого советского послевоенного серийного автомобиля, и внешне ничем не отличалась от него. При этом личная машина советского вождя была оснащена стеклами толщиной 80 мм, пуленепробиваемыми шинами и капсульной системой бронирования. На обычных ЗИС-110 всего этого не было.

 

пресс-служба ГОНа

 

ЗИС-110П (1956)

Автомобиль был изготовлен на заказ для поездок Никиты Хрущева на целину. Он существовал в двух вариантах — лимузин и фаэтон. «Для того времени сочетание кузова фаэтон и полного привода было очень необычным. Причем конструкторам пришлось сочетать все это на уже существующей модели ЗИС-110», — рассказывает Илья Сорокин.

 

пресс-служба ГОНа

 

ЗИЛ-111В (1960)

На этой модели — в открытом лимузине серебристого цвета — Юрий Гагарин проезжал по улицам Москвы 14 апреля 1961 года, направляясь в Кремль после своего триумфального полета в космос.

 

пресс-служба ГОНа

 

ЗИЛ-111Г (1962)

Рестайлинговая модель ЗИЛ-111, прозванная в Гараже особого назначения «Григорием». Экземпляр, представленный на выставке, известен тем, что 22 января 1969 года его обстреляли у Боровицких ворот во время покушения на Брежнева. Причем в этом авто находился не Леонид Ильич, а космонавты Алексей Леонов, Андриян Николаев, Валентина Терешкова и Георгий Береговой, которым должны были вручать в Кремле ордена. Сам вождь ехал в другой машине и не пострадал.

 

пресс-служба ГОНа

 

ГАЗ-24-95 4Х4 «Волга» (1973)

Эта полноприводная модель «Волги» была изготовлена для Леонида Брежнева — в ней советский вождь отправлялся на охоту. В Гараже особого назначения хранилось пять экземпляров этого авто. До наших дней сохранилось лишь два.

 

 wikipedia.org

 

ЗИЛ-41044 / ЗИЛ-115В (1981)

Открытые фаэтоны были созданы всего в трех экземплярах. Они предназначались для парадов на Красной площади и использовались с 1981 по 2010 годы.

 

 wikipedia.org

 

Mercedes-Benz S600 W140 Pullman Guard (1995)

Первый президент РФ Борис Ельцин ездил на ЗИЛах, а затем пересел на Mercedes-Benz S600 W140 Pullman Guard. Этот автомобиль был создан на заказ самой компанией Daimler-Benz. Кузов был удлинен на метр, к тому же в автомобиле был предусмотрен так называемый аварийный пробег на случай разгерметизации всех шин.

 

пресс-служба ГОНа

 

Mercedes-Benz S600 W221 Pullman Guard (2008)

На этом бронированном лимузине ездил Дмитрий Медведев в период пребывания на посту Президента РФ. Высота крыши в задней части авто увеличена, а кресла в пассажирской части салона расположены по схеме «визави».

 

 

Серия сообщений "История вещей":
Часть 1 - История вещей #1
Часть 2 - История вещей #2
...
Часть 4 - Шляпки разных времён
Часть 5 - История пионерского галстука
Часть 6 - От ЗИЛа до Mercedes: на чем ездили Сталин, Брежнев и Медведев
Часть 7 - Ручка Parker
Часть 8 - История рахат-лукума
...
Часть 12 - История разработки ГАЗ-13 "Чайка"
Часть 13 - Интересные факты о женском нижнем белье
Часть 14 - Хрустальные черепа (развенчиваем мифы)


Различные полезные и нет) свойства мартини

Среда, 16 Марта 2016 г. 16:45 + в цитатник
http://edaplus.info/images/ico/like.png); color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Tahoma, sans-serif; line-height: 16.796875px; background-position: 8px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">

Полезные свойства мартини

Растительные компоненты, которые являются основой в производстве мартини, положительно влияют на организм. Целебные свойства напитка настоянного на травах открыл еще древний мыслитель Гиппократ.

Лечебный эффект употребления мартини возможен только при употреблении в малых дозах – не более 50 мл в день. Его используют для лечения заболеваний желудка, связанных с низким уровнем секреции желудочного сока, кишечника и желчных протоков. Мартини за счет содержащегося в нем экстракта полыни стимулирует выработку желчи, очищает ее и нормализует ферментный состав.

Для профилактики и лечения простудных заболеваний следует употреблять подогретый до 50°С мартини с медом и алое. Чтобы приготовить смесь, нужно нагреть мартини (100 мл), добавить мед (2 ст. л.) и истолченный алое (2 крупных листа). Все тщательно перемешать. При первых признаках заболевания употреблять по 1 ст. л. 2-3 раза в день за полчаса до еды.

При стенокардии, гипертонии можно приготовить настойку пустырника на мартини. Для этого свежую траву, следует промыть в холодной воде, просушить, перемолоть на блендере и через марлю отжать сок. Полученный объем сока смешать с таким же количеством мартини и оставить на сутки. За это время все полезные вещества пустырника растворяться в алкоголе. Принимать настойку нужно по 25-30 капель разведенную с 2 ст. л. воды 2 раза в день.

Как общеукрепляющее средство можно приготовить настойку девясила. Для этого свежий корень девясила (20 г.) нужно промыть от загрязнений, измельчить и проварить в воде (100 мл.). Затем смешать с мартини (300 г.) и дать настояться в течение двух дней. Готовую настойку употреблять по 50 мл 2 раза в день.

http://edaplus.info/images/ico/n-like.png); color: rgb(255, 255, 255); font-family: Arial, Tahoma, sans-serif; line-height: 16.796875px; background-position: 8px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">

Опасные свойства мартини

Мартини относится к алкогольным напиткам средней крепости, который следует осторожно употреблять людям с заболеваниями печени, почек и ЖКТ. Не следует их пить беременным и кормящим матерям, детям до 18 лет и людям перед управлением транспортными средствами.

Большое количество разнообразных трав, используемых для ароматизации вина, могут вызывать аллергию в виде кожных высыпаний, отека горла и смыкания дыхательных путей. Если есть склонность к аллергическим реакциям на продукты, необходимо сделать пробу напитка (не более 20 г) и в течение получаса посмотреть на возможные проявления аллергии. 

Серия сообщений "Мартини":
Часть 1 - Виды мартини – краткое описание ассортимента
Часть 2 - Как правильно пить мартини
...
Часть 4 - Вермуты: немного о мартини
Часть 5 - Как пить Чинзано
Часть 6 - Различные полезные и нет) свойства мартини


Как пить Чинзано

Среда, 16 Марта 2016 г. 16:42 + в цитатник

правильно пить Чинзано

Чинзано (Cinzano) – итальянский производитель вермутов, качество напитков которого ничем не уступает мартини, хотя цена намного ниже. Дальше я расскажу, как правильно пить и чем закусывать Чинзано. Эти знания пригодятся вам при первом знакомстве с вермутами этой набирающей популярность марки.

Виды Чинзано:

  • Бьянко (Bianko) – обычный белый вермут, производимый по классической технологии, считается одним из самых популярных в мире;
  • Россо (Rosso) – красный, делается из вин красных сортов;
  • Экстра драй (Extra Dry) – сухой крепкий вермут, часто использующийся в коктейлях, но есть любители, пьющие его в чистом виде как водку;
  • Роуз (Rouse) – розовый Чинзано, производится путем смешивания разных сортов вин (белых и красных), отличается мягким тонким вкусом;
  • Оранчио – в состав этого вермута кроме трав добавляется апельсиновая цедра;
  • Лиметто – имеет желтоватый оттенок вследствие добавления лайма и лимона.

Последние два вида являются фирменными видами Чинзано, выделяющими производителя среди конкурентов.

виды Чинзано
Ассортимент Чинзано

Культура употребления Чинзано несущественно отличается от других марок вермутов. Общие правила:

1. Температура подачи. Лучше пить Чинзано со льдом, предварительно охладив его до 8-12°С.

2. Сочетание с другими напитками. Если крепость или горечь трав Чинзано вас не устраивает, вермут можно разбавить соком (манговым, апельсиновым или ананасовым) в пропорции 1:2 (одна часть вермута к двум частям сока). Еще отлично подойдет минеральная или содовая вода. Есть люди, смешивающие Чинзано колой, но в этом случае вкус вермута полностью теряется. Чинзано прекрасно сочетается и с другими алкоголем. Получаются оригинальные слабоалкогольные коктейли.

3. Закуска. Вместе с вермутами принято подавать легкие закуски, например, оливки, креветки, орехи, конфеты или фруктовые салаты. Но в большинстве случаев Чинзано не закусывают вовсе.

4. Бокалы. Вермут Чинзано пьют из низких стаканов для коньяка (виски) с толстым дном или из специальных треугольныхбокалов, которые лучше раскрывают аромат.

бокалы для чинзано
Бокал, раскрывающий аромат вермута

5. Правила подачи. Чинзано не является напитком сопровождения, иными словами его не пьют во время всего застолья. Лучше подать этот вермут до основной трапезы или после нее в качестве десертного спиртного.

Серия сообщений "Мартини":
Часть 1 - Виды мартини – краткое описание ассортимента
Часть 2 - Как правильно пить мартини
Часть 3 - Нюансы подачи и гастрономические сочетания мартини Россо
Часть 4 - Вермуты: немного о мартини
Часть 5 - Как пить Чинзано
Часть 6 - Различные полезные и нет) свойства мартини


Вермуты: немного о мартини

Среда, 16 Марта 2016 г. 16:40 + в цитатник
http://img.zzweb.ru/img/779655/martini.jpg
Мартини — это бренд с мировой историей, выдержанный и проверенный временем. История появления на мировом рынке такого характерного напитка, как чинзано мартини, хранит несколько противоречивых источников. Так, например, авторство появления нового напитка приписывают некоему бармену Д. Томасу, который, как говорят «очевидцы», сам изобрел его в XIX в. Существует вариант, что чинзано мартини родилось в городке Мартинез (Калифорния, США): похожий напиток с таким же названием приобрёл свою популярность и в 1850 год, в разгар «Золотой лихорадки» в США.

Итак, сегодня этот вид алкоголя успешно существует, как марка производимого в Италии вермута, названного в честь владельцев компании Алессандро Мартини и Луиджи Росси. Винокуренный завод Martini & Rossi поныне располагается в Турине и является производителем наиболее популярных видов вермута.

Вермуту как напитку более 2000 тысяч лет; ещё Гиппократ лечил с помощью него неполадки пищеварения и успешно снимал стресс. Производители же итальянской торговой марки смогли привнести в древний напиток современное великолепие вкусов.

Сегодня лидерами производства компании являются три вида вермутов, а именно: мартини россо (Rosso) — вермут характерного карамельно-красного цвета, выпускается еще с 1863 года. Это немного горьковатый и очень ароматный напиток. Далее числится наиболее популярный среди представительниц прекрасного пола, белый вермут мартини бьянко (Bianko). Отличается характерной пряностью и запахом ванили. И последний в линейке Martini & Rossi — это мартини розато (Rosato) — розовый вермут, единственный, в производстве которого используется одновременно красное и белое вино, с удивительным вкусом пряностей и гвоздики. Также под вышеуказанной торговой маркой выпускаются такие линейки вермута, как D’Oro (золотой), Fiero, Extra Dry, Bitter, а также совсем недавно началось производство розового полусухого игристого вина Rose. Данные виды вермута, в свою очередь, являются как основами для множества коктейлей с мартини, так и полноценными напитками премиум-класса.

Исторически, вермуты разделились на две группы — итальянские и французские. В итальянских марках преобладает некоторая мягкость; французские более горькие и травянистые на вкус. Мартини симоне, как становится ясно из описания, яркий представитель итальянской кухни. Полынная горечь в нём заметно слабее, поэтому этот замечательный напиток и кажется мягче на вкус, чем те же «Cinzano» или «Caprano». Если вам всё же хочется ощутить всю горечь полыни, вам просто необходимо попробовать рецепт мартини Extra Dry, там она чувствуется особенно.

В состав мартини входит только сухое вино, а в классическом производстве только сухое белое вино. Аромат напитка удивителен, поскольку неожиданное сочетание использованных при его приготовлении трав сделали его в прямом смысле неповторимым. Рецептура травяного состава мартини до сих пор является коммерческим секретом, не зря мартини бьянко считается напитком, овеянным тайной.

На сегодняшний день эксперты виноделия насчитывают в составе мартини около 35 видов растений; среди них мята, ясенец, апельсин, кориандр, ромашка, тысячелистник, имбирь, бессмертник, можжевельник, зверобой и другие. В рецептуре изготовления напитка применяются их семена, цветы, листья и корни. Основным ингредиентом в составе мартини, конечно же, является полынь — именно благодаря ей мартини россо имеет тот неповторимый вкус, который так ценят любители изысканного образа жизни.

Самым популярным напитком итальянских производителей на территории постсоветского пространства стал мартини бьянко, который приобрёл статус спутника роскошной и сладкой жизни.

Мартини бьянко — это напиток, призванный создать непередаваемое ощущение праздника, феерию вкуса и аромата, которая приятно скрашивает томное ожидание в баре женщины-вамп и стильно подчёркивает так полюбившийся мужчинам образ Джеймса Бонда. Кто не помнит эпическую фразу агента 007: «Мартини с водкой — взболтать, не смешивать!».

Заказывая мартини бьянко в баре, вы обрекаете себя на звание настоящего ценителя изысканных алкогольных напитков, истинно знающего, как пить мартини.

Пара слов о коктейле «Мартини», название которого родилось, как известно, не от названия самого вермута. Иногда упоминают такие источники, как название города, фамилия бармена, и даже марка оружия; какому из этих утверждений отдать предпочтение, не установлено до сих пор. Сам коктейль «Мартини» отличается достаточной крепостью, т. к. в него входит джин и мартини Extra Dry. Неизменно, классический «Мартини» подаётся в бокале V-образной формы на высокой ножке и украшается оливкой или кусочком лимона.

Многообразие коктейлей на основе мартини бьянко восхищает своим разнообразием. Так, в классический вермут добавляют такие ингредиенты как сливки, сок, шоколадную стружку, смешивают с водкой и текилой. Отсюда и самый разнообразные названия коктейлей с мартини: «Шоколадный мартини», «Зелёное яблоко» и т. д.

Реже мартини россо просто смешивают с водой или соком. Эстетика в употреблении мартини россо обязывает не пить такой коктейль за едой. Лёгкие закуски — это то, что наиболее гармонично сочетается с этим изысканным напитком.

Как пить мартини? Только охлаждённым. Если вы лично решили поработать за барной стойкой для своих гостей и не успели охладить мартини бьянко или росси, то возможен вариант подачи его с кубиками льда или замороженными фруктами (клубника, вишня), которые в свою очередь придадут ему особый оттенок и вкус.

Необычным является лук, как ингредиент в коктейле с мартини. Если положить в бокал с мартини бьянко дольку лука, то в итоге вы получите напиток настоящих гурманов, по вкусу не похожий ни на что другое.

Итак, рецептов мартини и даже вариаций классического коктейля с мартини настолько много, что руководителем по всему разнообразию вкусов может служить только ваша фантазия и вкусовые предпочтения; приведём лишь некоторые из рецептов мартини, дабы вы начали своё поход истинного ценителя по-настоящему изысканного древнего напитка.

«Мартини драй»:

10 мл сухого вермута; 50 мл сухого джина. Перемешиваем с абсолютно сухим льдом, процеживаем в предварительно охлажденный фужер и подаём с оливкой.

«Мартини медиум»:

10 мл сухого вермута; 10 мл белого вермута; 40 мл сухого джина.

«Мартини свит»:

20 мл белого вермута; 40 мл сухого джина.

Про мартини симоне, например, говорят, что это, как минимум, образ жизни, а не просто напиток. И вы наслаждайтесь этим удивительным напитком: его великолепный вкус поможет вам хотя бы на время забыть о всех проблемах и окунутся в мягкое и обволакивающее очарование мартини.

Серия сообщений "Мартини":
Часть 1 - Виды мартини – краткое описание ассортимента
Часть 2 - Как правильно пить мартини
Часть 3 - Нюансы подачи и гастрономические сочетания мартини Россо
Часть 4 - Вермуты: немного о мартини
Часть 5 - Как пить Чинзано
Часть 6 - Различные полезные и нет) свойства мартини


Нюансы подачи и гастрономические сочетания мартини Россо

Среда, 16 Марта 2016 г. 16:39 + в цитатник

фото красного мартини Россо

Мартини Россо (Rosso дословно переводится как «красный) – сладкий крепкий (16%) вермут темно-янтарного цвета с нотками горечи, карамели и ярким ароматом трав. Выпускается итальянской компанией «Martini&Rossi» с 1863 года. Точный состав напитка держится в секрете. За более чем столетнюю историю сложились традиции употребления красного мартини, раскрывающие все грани вкуса.

1. Температура. Важнейшая составляющая восприятия. Мартини Россо пьют охлажденным до 10-12°C. За 20-30 минут до подачи желательно охладить бутылку в холодильнике. Другой метод – добавив лед или замороженные фрукты (вишню, черешню, клубнику) прямо в бокал.
У тёплого красного вермута слишком сильный аромат трав и неприятная горечь. Очень холодный Россо не раскрывает весь свой потенциал.

2. Бокалы. В чистом виде мужчинам красный вермут подают в низких квадратных или шестигранных стаканах с толстым дном («тумблер», «рокс» или «олд фэшн»), женщинам – в коктейльных рюмках (второе название – бокалы для мартини) с соломинкой или без. Для коктейлей с мартини Россо используют разные подходящие по объему бокалы.

правильные бокалы для красного мартини
Мужской и женский бокалы для Россо

3. Подача и темп. Мартини Россо относится сразу к двум категориям: аперитивам (спиртное, подаваемое до еды) и напиткам на весь вечер. Это значит, что красные вермуты можно ставить на стол перед приемом пищи или же наслаждаться ими на протяжении всей вечеринки (фуршета) как единственным алкогольным напитком.

Характер подачи повлиял на темп пития. Мартини Россо правильно отпивать маленькими глоточками, смакуя. С бокалом, наполненным максимум на две трети, гости вечеринки могут свободно ходить по залу, общаясь друг с другом.

4. Закуска. Мартини Россо хорошо сочетается с фруктами (апельсины, клубника, вишня, лимон), маслинами и оливками, твердыми сырами, солеными орешками и крекерами. Иногда к красному вермуту подают бутерброды с ветчиной, белый хлеб с кусочками лосося или канапе из сыра, ананаса и салата.

5. Сочетание с другими напитками. Для уменьшения крепости мартини Россо разбавляют негазированной минеральной водой, вишневым, гранатовым, грейпфрутовым или апельсиновым соком. Классические пропорции – 1:1 или 1:2 (одна часть вермута к двум частям сока).
Чтобы снизить горечь красный мартини можно смешать с водкой или джином (4-5 частей к одной части вермута).

Лучшие коктейли с мартини Россо

Три самых популярных напитка, которые легко приготовить в домашних условиях.

1. «Манхеттен».

Ингредиенты:

  • виски (бурбон) – 60 мл;
  • красный вермут – 30 мл;
  • ангостура – 2 мл;
  • лед – 150 грамм.

Рецепт: смешать в шейкере со льдом виски, вермут и ангостуру. Перелить смесь в бокал через ситечко, чтобы убрать лед. Украсить вишенкой. Подавать с соломинкой.

фото коктейля Манхеттен

2. «Негрони».

Ингредиенты:

  • martini Rosso – 30 мл;
  • биттер Campari – 15 мл;
  • джин – 30 мл;
  • лед – 150 грамм.

Рецепт: наполнить бокал льдом. Влить джин, красный вермут и Кампари. Аккуратно перемешать ложечкой. Украсить долькой апельсина.

фото коктейля негрони

3. «Клубничный Шампатини».

Ингредиенты:

  • мартини Россо – 100 мл;
  • клубничный сироп – 30 мл;
  • шампанское (сладкое или полусладкое) – 150 мл;
  • лед – 100 грамм.

Рецепт: налить в бокал со льдом мартини, шампанское и сироп. Не перемешивать. Украсить долькой лимона.

фото шампанского с красным вермутом мартини

Серия сообщений "Мартини":
Часть 1 - Виды мартини – краткое описание ассортимента
Часть 2 - Как правильно пить мартини
Часть 3 - Нюансы подачи и гастрономические сочетания мартини Россо
Часть 4 - Вермуты: немного о мартини
Часть 5 - Как пить Чинзано
Часть 6 - Различные полезные и нет) свойства мартини


Как правильно пить мартини

Среда, 16 Марта 2016 г. 16:38 + в цитатник
пить мартини

Невероятная популярность мартини уже никого не удивляет, но в России пока еще не так не так много людей, разбирающихся в культуре употребления вермутов. Дальше я расскажу, как правильно пить мартини, чтобы максимально насладиться его вкусом. Есть несколько нюансов, которые должен знать каждый ценитель этого спиртного.

1. Настроение. Без положительного внутреннего настроя на праздник мартини не принесет удовольствия, такова его специфика. Нужна компания хороших друзей или близкого человека. Вермуты идеально подходят для романтических свиданий и молодежных вечеринок.

2. Бокалы. Мартини пьют из специальных бокалов, имеющих форму конуса с длинной ножкой. Если под рукой их нет, можно взять обычные четырехугольные низкие стаканы. Главное не наливать вермут в стопки и рюмки, предназначенные для крепкого спиртного, это считается моветоном.

с чего пить мартини
Классический бокал для мартини

3. Температура. Мартини лучше подавать охлаждённым до 10-15°C, именно при этой температуре раскрывается его вкус и появляется легкий аромат. Вместо охлаждения всей бутылки в бокал с налитым вермутом можно добавить несколько кубиков льда. Оба варианта приемлемы.

4. Темп. Мартини правильно пить небольшими глотками без спешки, смакуя напиток. Некоторые его ценители (особенно женщины) пользуются соломинкой, но она больше подходит для коктейлей, в чистом виде лучше обойтись без соломинки.

5. Закуска. Благодаря невысокой крепости это необязательный атрибут, но при желании мартини закусывают оливками, дольками лимона, свежими фруктами, ягодами и даже луковицей. Выбор конкретного блюда зависит от вида мартини.

Например, Бьянко (Bianco) хорошо сочетается с оливками, нанизанными на зубочистку, или долькой лимона. Можно положить бокал несколько кубиков льда или кусочки фруктов (киви, ананаса, вишни, клубники). Еще Бьянко разводят содовой или тоником в пропорции один к одному.

Красный мартини Россо (Rosso) смешивают с апельсиновым или вишневым соком. После добавления сока его горьковато-сладкий вкус делается мягче и свежее. Пропорции: на две части мартини Россо берется одна часть сока.

Любителям нестандартных решений предлагаю добавить в бокал с мартини Бьянко одну дольку репчатого лука и выдержать несколько минут. Это сочетание нравится не всем, но кому оно пришлось по душе, уже не представляют, как можно пить мартини без лука.

мартини и долька лука
Мартини с луком

Серия сообщений "Мартини":
Часть 1 - Виды мартини – краткое описание ассортимента
Часть 2 - Как правильно пить мартини
Часть 3 - Нюансы подачи и гастрономические сочетания мартини Россо
Часть 4 - Вермуты: немного о мартини
Часть 5 - Как пить Чинзано
Часть 6 - Различные полезные и нет) свойства мартини


Виды мартини – краткое описание ассортимента

Среда, 16 Марта 2016 г. 16:37 + в цитатник

виды мартини

В зависимости от состава трав, крепости и содержания сахара выделяют 10 видов мартини, имеющих разные вкусовые оттенки. Разобравшись в ассортименте, вы подберете именно тот напиток, который оправдает ваши ожидания. Не все они продаются в России, некоторые можно купить только за границей.

Виды мартини:

Rosso (Россо) – самый первый вермут винокурни Martini. Производится с 1863 года. Отличается насыщенным ароматом и горьковатым вкусом. Специалисты отмечают в мартини Россо прекрасное сочетание вина и трав. Добавление карамели придало напитку тёмно-янтарный цвет. Rosso можно пить как в чистом виде, так и в составе коктейлей. С этим видом мартини хорошо сочетаются лимон, апельсиновый сок и лед. Крепость – 16 градусов.

Мартини rosso
Россо

Bianco (Бьянко) – мартини светло-соломенного цвета, имеющий приятный аромат с оттенком пряностей и ванили. На вкус мягче, чем у Rosso. Производится с 1910 года. Благодаря мягкому сбалансированному вкусу и умеренной крепости (16%) Бьянко считается женским напитком. Этот мартини пьют в чистом виде, с тоником, лимонадом и содовой.

мартини byanko
Бьянко (белый)

Rosato (Росато) – вид вермута мартини, в производстве которого одновременно используется белое и красное вино. Впервые появился в 1980 году. Это напиток розового цвета с нежным и стойким букетом ароматов. Во вкусе Росато чувствуются оттенки гвоздики и корицы. Крепость – 15%.

мартини Rosato
Росато

D’Oro (Доро) – этот вид мартини разрабатывался специально для жителей Швейцарии, Дании и Германии, которым нравится вкус белого вина с фруктовым оттенком. Впервые появился в 1998 году. В D’Oro цитрусовый аромат переплетается с оттенками мускатного ореха, ванили, меда и кориандра. Содержит 9% спирта.

мартини doro
Доро

Fiero (Фиеро) – создавался для жителей стран Бенилюкса. Отличается насыщенным ароматом, в котором доминирует запах красных апельсинов. Впервые Фиеро выпустили в 1998 году. С тех пор этому виду мартини удалось завоевать значительную часть европейского рынка вермутов. Крепость – 15 градусов.

мартини fiero
Фиеро

Extra Dry (Экстра Драй) – мартини соломенного цвета с ярким ароматом ириса, малины и лимона. Производится с 1900 года. Отличается низким содержанием сахара (2,8% вместо 16%) и высоким процентом алкоголя (18% вместо 16%). Экстра Драй используется в качестве основы для многих коктейлей, также его пьют охлажденным в чистом виде.

мартини extra dry
Экстра Драй

Bitter (Биттер) – основой для приготовления этого вида мартини служит чистый спирт, а не вино. Напиток имеет густой рубиновый цвет и легкий привкус горечи. В состав входит более 30 разных трав, фруктов и цветов. Точный рецепт и дозировки хранятся в строгом секрете. Биттер пьют в чистом виде со льдом или разбавляют тоником и соком. Его крепость – 25 градусов.

мартини bitter
Биттер мартини

Rose (Розе) – это розовое полусухое игристое вино, обладающее легким вкусом. Неповторимость вкуса достигается путем сочетания красных и белых сортов винограда, которые выращиваются только в провинциях Венето и Пьемонт. Продажа мартини Розе началась в 2009 году. Напиток содержит 16 процентов спирта.

мартини roze
Розе

Spirito (Спирито) – крепкий (33 градуса) горько-сладкий ликер из трав. Разрабатывался специально для мужчин. Появился в 2013 году. Первой страной продаж стала Россия. По замыслу мартини Спирито не будут продавать женщинам. Но в Европе это маловероятно, поскольку действующие там законы запрещают дискриминацию покупателей.

мартини spirito
Спирито

Asti (Асти) – игристое вино (шампанское), производимое в итальянской провинции Пьемонт по уникальной технологии неполного сбраживания. Благодаря этому напиток получается сочным и сладким. Мартини Асти пьют охлажденным до 6-8°С из бокалов для шампанского. Содержание спирта – 7%.

asti мартини
Асти мартини

Prosecco (Просекко) – сухое игристое вино из одноименного сорта винограда. Производится компанией Мартини на Северо-Востоке Италии (регион Венетто). Отличается сложным вкусом с яркими нотками персика и зеленого яблока. Подается охлажденным до 6-8°C. Крепость — 11,5%.

мартини Просекко
Просекко

Brut (Брют) – высококачественное сухое игристое вино Martini&Rossi, созданное более 80 лет назад. Преимущественно производится из винограда сортов Пино и Просекко. Создавалось как альтернатива шампанскому. Мартини Брют обладает мягким вкусом с нотками зеленого яблока и долгим послевкусием. Крепость — 11,5%.

вино мартини брют
Мартини Брют

Серия сообщений "Мартини":
Часть 1 - Виды мартини – краткое описание ассортимента
Часть 2 - Как правильно пить мартини
Часть 3 - Нюансы подачи и гастрономические сочетания мартини Россо
Часть 4 - Вермуты: немного о мартини
Часть 5 - Как пить Чинзано
Часть 6 - Различные полезные и нет) свойства мартини


Как сделать прозрачные декоративные шарики – «водяные шарики»

Среда, 09 Марта 2016 г. 17:11 + в цитатник

 

Эти маленькие яркие прозрачные шарики, будто сделанные из застывшей воды, используются в декорировании интерьеров и подарков сотнями разных способов. В них играют дети, ими заполняют вазы, они являются универсальным инструментом для живой фантазии. И, конечно, делаются они не из воды! В перестроечный период мы собирали такие шарики, и для многих из нас до сих пор остается загадкой, как их применяли раньше серьезные дяди и тети на производстве и каким загадочным образом те «капельки воды» появлялись на железнодорожных путях.

Как сделать прозрачные декоративные шарики – «водяные шарики»


Для создания прозрачных шариков нам понадобятся базовые знания химии и некоторая продукция, что обычно используется в хозяйстве. Ну и создание смеси для получения идеальной текстуры шариков потребует аккуратности в измерениях.


Подготовьте:
- 2 чайные ложки пищевой соды (гидрокарбонат натрия);
- уксус;
- свободное место в морозилке;
- маленькие стаканы (лучше прозрачные);
- большие аналогичные стаканы;
- работающая духовка;
- кастрюля среднего размера;
- небольшой пластиковый контейнер;
- ½ чашки бикарбоната кальция (это НЕ сода; в крайнем случае можно сделать самостоятельно из дистиллированной воды и мела – смотрите способ в Интернете - или взять на стройке известковую воду);
- ½ чашки йодированной соли;
- ложка для перемешивания;
- пищевой краситель для получения цветных шариков.

прозрачные декоративные шарики – «водяные шарики» - в интерьере: прозрачной вазе


1. Сделайте ацетат натрия, объединив примерно одну чайную ложку пищевой соды и несколько капель уксуса. Смешайте эти два продукта, очень аккуратно вращая их в чашке. Добавьте еще одну чайную ложку соды и еще несколько капель уксуса и повторите вращающие движения.

ацетат натрия: капаем уксус на пищевую соду


2. Отправьте ацетат натрия в морозилку на 10 минут ровно, затем выньте состав обратно.

3. Залейте полчашки бикарбоната кальция в готовый ацетат натрия, объединяя их обязательно только в большом стакане. Смесь будет бурлить в течение нескольких секунд и потянется наверх, так что учтите это. Подождите, пока раствор «успокоится» и продолжайте смешивать полученное теми же круговыми движениями, что описывались выше.

4. Перелейте полчашки йодированной соли в полученную на этот момент смесь и перемешайте.

5. Перелейте раствор в кастрюлю среднего размера и доведите смесь до кипения. Кипятите ровно 7 минут. Раствор при этом постоянно перемешивайте.

6. Перелейте готовое в пластиковый контейнер (жаростойкий, иначе раствор проплавит тару насквозь) и дайте смеси постоять 15 минут. Раствор должен превратиться в гель.

7. Протяните руку к смеси, возьмите немного геля и вытащите его на воздух. Когда субстанция контактирует с воздухом, она теряет способность к поляризации (прим. переводчика: химики, простите, если что не так – другой перевод «polar ability» не обнаружен; в любом случае на процесс создания потенциальная ошибка перевода здесь никак не влияет) и начинает держать форму («прилипает, тянется сама к себе»). Это приводит к тому, что гель становится маленькой твердой прозрачной сферой.

гелевые шарики


Окрашивать их предлагают разными способами, например, говорят,  можно вымачивать в цветной (с красителем) воде.

голубые шарики в бокале

 

 

Серия сообщений "САМОДЕЛКИ":
Часть 1 - Как сделать прозрачные декоративные шарики – «водяные шарики»


Без заголовка

Среда, 09 Марта 2016 г. 13:11 + в цитатник

АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ

 
Американский виски

Американский виски

   Американский виски другое название, которого принято называть бурбон, имеет большую популярность во многих странах мира.

   Впервые в Америке начали изготовлять американский виски эмигранты из Шотландии.

   Ячмень выращивать было проблематично, поэтому шотландцы попробовали приготовить виски из кукурузы.

   В результате получился отличный, относительно недорогой напиток с достаточно высоким качеством. После дегустации бурбон уверенно начинал занимать высокие позиции среди алкогольных напитков.

   На сегодняшний день настоящий американский виски стоит немалых денег. Но любители могут приготовить его в домашних условиях. При этом качество, вкус и аромат мало чем будут отличаться от настоящего бурбона.

                               Рецепт американского виски (бурбона)

                     Ингредиенты:

• Кукурузная крупа (2.7 кг)

• Пшеничная или ржаная мука (330 грамм)

• Солод ячменный (2.3 кг)

• Спиртовые дрожжи (30 грамм)

• Вода

 

 

 

 

• Немного дубовых щеп

                   Приготовление

В металлическую кастрюлю примерно на 15 литров помещаем кукурузную крупу и муку, заливаем 10 литров кипятка и начинаем варить на небольшом огне около четырех часов.

В результате должна получиться жидкая масса, что-то похожее на кашу. Снимаем с огня и охлаждаем до 60°С.

Затем добавляем ячменный солод, хорошо перемешиваем. Кастрюлю накрываем крышкой и нужно ее окутать старыми куртками, чтобы температура в 60°С сохранялась на протяжении не менее 1.5 часов.

За это время крахмал вместе с солодом начинает превращаться в сахар.

Когда вся эта масса остынет до 25°С, добавляем разбавленные в воде дрожжи и хорошенько перемешиваем и накрываем крышкой. Брага начнет бродить. Через неделю – две процесс брожения закончится. Это зависит от внешней температуры. Поэтому кастрюлю с брагой лучше снова окутать.

Когда брага будет горьковатой и посветлеет, ее нужно аккуратно через марлю перелить в куб самогонного аппарата и перегнать. Используйте сухопарник. Полученный дистиллят нужно очистить. Дистиллят должен быть крепостью не меньше 45%.

Затем дубовые щепы опалить, можно на газовой плите, положить в стеклянные банки и залить очищенным дистиллятом. Банки закрыть крышкой и вынести в подвал. Выдержка должна быть не менее года.

После этого можно пробовать американский виски, приготовленный в домашних условиях.

Серия сообщений "Виски":
Часть 1 - Виски Jack Daniel’s
Часть 2 - История бурбона
...
Часть 7 - Cutty Sark (Катти Сарк)
Часть 8 - 38 фактов о виски
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - 5 редчайших виски на планете
Часть 11 - Виски Jack Daniel’s
...
Часть 24 - Как правильно подобрать закуску к различным сортам виски
Часть 25 - Самые дорогие виски
Часть 26 - История виски Chivas Regal


10 скандальных женщин, оставивших яркий след в истории

Вторник, 08 Марта 2016 г. 11:33 + в цитатник
 
Так много од воспето женщинам, которые изменили мир к лучшему, которые достигли высот в социальной, научной сфере — и эти женщины, безусловно, достойны памяти и возвеличивания их поступков… Но история помнит также и других дам!

Которые не отличались примерным поведением, вели себя скандально и высокомерно, и знать не хотели, к каким последствиям приведет их безрассудство. Фактрум приглашает вас познакомиться поближе с такими личностями, как…

Бетти Пейдж

10 скандальных женщин, оставивших яркий след в историиhttp://www.factroom.ru/wp-content/uploads/2016/02/1-5-768x966.jpeg 768w, http://www.factroom.ru/wp-content/uploads/2016/02/1-5.jpeg 811w" style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 2px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; height: 880px; max-width: 700px; width: 700px; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;" title="10 скандальных женщин, оставивших яркий след в истории" width="700" />
Joyreactor.cc

Бетти была американской моделью пин-ап, с 1950-х годов ее стали называть «Королевой пин-апа». Помимо того, что она стала одной из первых моделей для журнала Playboy (а заодно и мисс Январь 1955), Бетти Пейдж была известна склонностями к садомазохизму. На то время это вызывало бурю негодования в публике. Бетти была первой моделью, которая позировала в стиле садо-мазо, к тому же считается, что она была предтечей сексуальной революции 1960-х.

Бонни Паркер

10 скандальных женщин, оставивших яркий след в историиhttp://www.factroom.ru/wp-content/uploads/2016/02/2-79-730x954.jpg 730w, http://www.factroom.ru/wp-content/uploads/2016/02/2-79-768x1003.jpg 768w" style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 2px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; height: 915px; max-width: 700px; width: 700px; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;" title="10 скандальных женщин, оставивших яркий след в истории" width="700" />

Вместе со своим любовником Клайдом, Бонни составяла нашумевшую криминальную пару США. Они промышляли во времена Великой Депрессии в Америке. Возможно, сама Бонни и не стреляла в людей во время ограблений, но благодаря этому снимку с пистолетом в руке и сигарой во рту, она вызвала настоящий шквал возмущения в народе. Тогда это было просто немыслимое поведение для женщины. Не говоря уже о том, что Бонни и Клад не были официально расписаны, и для людей в те времена это был дополнительный повод для пересудов.

Сидони-Габриэль Колетт
10 скандальных женщин, оставивших яркий след в истории

Известная как просто Колетт, она была французской писательницей в первой половине ХХ века. У Колетт было много любовников — как мужчин, так и женщин, в том числе Матильда де Морни, с которой они вместе выступала на шоу в Moulin Rouge. Их шоу закрыли после того, как они прямо на сцене страстно поцеловались. Позже в числе ее многочисленных любовников числился ее приемный сын Бретранд де Жувенель, которому на момент их романа было только 16 лет, в то время как ей — далеко за 40.

Клеопатра

Легендарная последняя императрица Египта известна благодаря своей власти, привлекательности и жестокости. Клеопатра знала, как с помощью интимных отношений добиваться того, чего она желала. Чтобы стать любовницей Цезаря, ее доставили в его палаты, завернутой в персидский ковер, как дорогой подарок. Позже она стала любовницей Марка Антония, так как только у него были деньги содержать армию.

По мере того, как его деньги таяли, а войны не прекращались, Клеопатра всеми силами старалась спасти себя и своих детей. Готовясь к неизбежной встрече с врагом, она пыталась выяснить, какой яд приносит самую быструю смерть, чтобы использовать его против врагов. Для своих экспериментов она использовала заключенных. Враг наступал, и страх Клеопатры увеличивался. Когда один из комендантов сдал крепость, Клеопатра безжалостно казнила его жену и детей.

Уоллис Симпсон
10 скандальных женщин, оставивших яркий след в историиhttp://www.factroom.ru/wp-content/uploads/2016/02/4-67-730x957.jpg 730w, http://www.factroom.ru/wp-content/uploads/2016/02/4-67-768x1007.jpg 768w" style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 2px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; height: 918px; max-width: 700px; width: 700px; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;" title="10 скандальных женщин, оставивших яркий след в истории" width="700" />

Уоллис Симпсон была американкой, ставшей женой герцога Виздзорского, бывшего короля Великобритании Эдуарда VIII. Это был уже ее третий брак, и когда у нее только-только завязались отношение с Эдуардом VIII, это вызвало огромный скандал. Наследнику престола не пристало жениться на жительнице другой страны, да еще и дважды разведенной. Но еще больший шок постиг публику, когда Эдуард VIII отрекся от трона Великобритании, чтобы жениться на Уоллис. Позже, когда началась война, ее подозревали в симпатии нацистам. Впрочем, так же как и ее мужа.

Джоанна Хиффернан
10 скандальных женщин, оставивших яркий след в истории
Thetimes.co.uk

Ирландка Джоанна была моделью и музой для многих творческих людей XIX века. Для того времени ее отношения без официального оформления с американским художником Джеймсом Уистлером уже было поводом для сплетен и негодования. Но настоящий шок постиг публику, когда она стала позировать обнаженной для друга Джеймса французского художника Гюстава Курбе. Считается также, что Джоанна послужила моделью для крайне скандальной картины Курбе «Происхождение мира» («L’Origine du monde»), которая и сегодня вызывает немало пересудов.

Луиза Казати
10 скандальных женщин, оставивших яркий след в истории

Луиза Казати считалась музой и покровительницей изящных искусств в Италии. Она вдохновляла писателей, художников, модельеров и режиссеров кино. Она ходила с гепардами на поводке, при этом одетая в меховое пальто прямо поверх голого тела. Она носила змей, как ожерелья. Она устраивала сумасшедшие вечеринки с обнаженными официантами, покрытыми золотой пудрой. За жизнь Луизы было написано более 130 ее портретов, она вдохновляла Жана Кокто, Джека Керуака и Пабло Пикассо. Как она сама часто говорила: «Я хочу стать живым произведением искусства,« — и она своего, бесспорно, добилась.

Леди Годива
10 скандальных женщин, оставивших яркий след в историиhttp://www.factroom.ru/wp-content/uploads/2016/02/7-57-730x588.jpg 730w, http://www.factroom.ru/wp-content/uploads/2016/02/7-57-768x618.jpg 768w, http://www.factroom.ru/wp-content/uploads/2016/02/7-57.jpg 1440w" style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 2px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; height: 564px; max-width: 700px; width: 700px; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;" title="10 скандальных женщин, оставивших яркий след в истории" width="700" />

Годива была графиней в XI веке, ставшей известной после ее поездки нагишом по улицам города. Согласно легенде, Леди Годива сочувствовала простому народу, угнетаемого непомерными налогами, которыми их облагал ее муж. Однажды, будучи пьяным на вечеринке, он сказал, что он может снизить налоги, но только если она проедет голой по городу. Он был уверен, что совесть и стыд никогда не позволят ей сделать этого. Однако она действительно это сделала. Все, чем она могла прикрыться во время этого шествия, были ее длинные волосы. Согласно легенде, жители города прониклись самоотверженностью Годивы и в назначенный день они сидели дома с закрытыми ставнями, чтобы не смущать графиню.

Эвелин Несбит
10 скандальных женщин, оставивших яркий след в историиhttp://www.factroom.ru/wp-content/uploads/2016/02/8-54-768x1092.jpg 768w, http://www.factroom.ru/wp-content/uploads/2016/02/8-54.jpg 1165w" style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 2px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; height: 995px; max-width: 700px; width: 700px; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;" title="10 скандальных женщин, оставивших яркий след в истории" width="700" />

Эвелин Несбит была актрисой и натурщицей для художников и фотографов. Она была весьма привлекательной женщиной, но в памяти людей она осталась не как красавица, а как пособница убийцы. Она завела роман с 47 летним Стэндордом Уайтом, когда ей было всего 16 лет. А вышла замуж за другого, за Гэрри Тоу, наркомана, склонного к насилию. Однажды из чувства ревности Гэрри убил Стэнфорда — три раза выстрелил ему в лицо. Дело об этом убийстве разбиралось долго и скандально: его дважды пересматривали, Эвелин Несбит несколько раз меняла свои показания, и в итоге Гэрри признан невменяемым в момент убийства и остался безнаказанным.

Мария I
10 скандальных женщин, оставивших яркий след в историиhttp://www.factroom.ru/wp-content/uploads/2016/02/9-53-768x990.jpg 768w, http://www.factroom.ru/wp-content/uploads/2016/02/9-53.jpg 1192w" style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 2px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; height: 902px; max-width: 700px; width: 700px; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;" title="10 скандальных женщин, оставивших яркий след в истории" width="700" />

Королева Англии и Ирландии, правившая с июля 1553 года по момент своей смерти в 1558 году. Будучи приверженной католической вере, Королеве Марии I крайне не нравилось наличие протестантов в ее стране. За пять лет своего правления, она убила более 280 протестантов, показательно сжигая их в центре Лондона.

Рубрики:  ЗНАМЕНИТОСТИ

15 редких кадров

Вторник, 08 Марта 2016 г. 11:18 + в цитатник

Среди фотографий прошлого есть такие, за которыми скрывается целая жизнь, судьба и история. Они немые свидетели событий и атмосферы своей эпохи.

 

Первым британцем, который попался за превышение скорости, был Уолтер Арнольд. 28 января 1896 года, несмотря на ограничение в 3 км/ч, его автомобиль превысил скорость в 4 раза. Доблестный полицейский начал погоню на велосипеде и поймал хулигана.

 

 

liveinternet

Владимир Маяковский с Лилей Брик в Ялте. 1926 г.

 

 

Юрий Гагарин и Джина Лоллобриджида. Москва, 1961 г.

 

 

Советские мажоры.

 

 

Первый матч «Реал» — «Барселона». 1929 г.

 

 

г ШК м пики ь 6

Самый маленький магазин в истории площадью всего 1,2 кв. м. Лондон, примерно 1900 г.

 

 

Портрет коренной американки. 1926 г.

 

 

Русалки на съемках «Питера Пэна». 1924 г.

 

 

Пол Маккартни и Мик Джаггер в поезде. 1967 г.

 

 

Легендарный Гарри Гудини перед выполненим трюка с самоосвобождением. 1899 г.

 

 

Фрида Кало в мужском костюме. 1926 г.

 

 

Первое утро после того, как Швеция перешла от левостороннего движения к правостороннему. 1967 г.

 

 

Лечение спины с помощью медвежьего массажа. Румыния, 1940 г.

 

 

Обычный день в школе Санта-Клаусов. 1961 г.

Рубрики:  ЗНАМЕНИТОСТИ

23 шедевральных подписи

Вторник, 08 Марта 2016 г. 11:11 + в цитатник

Есть люди, которые находят свободу самовыражения даже в такой обыденной вещи как подпись. Иногда это какие-то смешные каракули, однако бывает что подпись выглядит не хуже замысловатой картины.

 

Паспортистка ручку расписывала?

 

Почти «Металлика»

 

Вот что значит подпись с крючком

 

Подпись начальника ФМС!

 

И-индивидуальность

 

С любовью

 

Главное, суметь повторить такую подпись

 

Лампочка Ильича

 

Чуть-чуть не рассчитал

 

Без заморочек

 

Шедеврально!

 

Немного понервничал

 

Паспортистка не пожалела чернил, но гражданин был проще

 

Когда лень что-то вырисовывать

 

Оптимизм плещет через край!

 

Разрыв шаблона

 

Красноречиво

 

Трудно будет подделать...

 

Творческая личность

 

Просто и со вкусом

 

Раззудись плечо, размахнись рука

 

Богитиишвиллиц?!

 

Котики захватили не только интернет

Серия сообщений "РАЗНОЕ":
Часть 1 - Математика «на пальцах»
Часть 2 - Что бы ни случилось они остаются женщинами
...
Часть 4 - Самые дорогие особняки
Часть 5 - Бронелифчики для суровых дам
Часть 6 - 23 шедевральных подписи
Часть 7 - Экология Китая угрожает всем
Часть 8 - Артисты балета на улицах Нью-Йорка в фотографиях Омара Роблеса
...
Часть 12 - Голая Бритни Спирс и вскрытая Пэрис Хилтон
Часть 13 - Самые красивые еврейки мира (45 ФОТО)
Часть 14 - Норвежская тюрьма, о которой мечтают преступники


Запрещённые имена в разных странах мира

Вторник, 08 Марта 2016 г. 11:04 + в цитатник
Запрещённые имена в разных странах мира

Выбирая имя для своего ребёнка, чаще всего родители хотят, чтобы оно было красивым и благозвучным. Однако, некоторые мамы и папы делают ставку на оригинальность и называют своих детей в честь популярных звёзд, кумиров, любимых литературных героев и т.д. В ряде стран были введены законы о запрещённых именах, дабы оградить детей от неуёмной фантазии родителей и унизительных оскорблений со стороны сверстников по причине их необычных имён.

Некоторые государства запрещают определённые имена по религиозным причинам. Хотите узнать какие именно имена запрещены в разных странах мира? Тогда прочитайте наш материал.

 

Запрещённые имена в разных странах мира

Мексиканский штат Сонора запрещает называть детей следующими именами: леди Ди, Богородица, Кесарево, Фейсбук, Яху (Yahoo), Частный (Private) или Rolling Stone, по причине их негативного влияния на детей, которые могут быть осмеянными из-за своих имён.

Запрещённые имена в разных странах мира

Яблоко и медведь. В Малайзии запрещено давать детям имена схожими с названиями фруктов, овощей или животных. На фото: сын актрисы Алисии Сильверстоун — Bear Blu (в переводе медведь Блю).

Запрещённые имена в разных странах мира

Называть детей именами литературных героев, такими как Гарри Поттер, Гермиона Грейнджер, Джеймс Бонд, Рэмбо и Покахонтас запрещено в Мексике.

Запрещённые имена в разных странах мира

В Мексике также запрещается называть детей именами супергероев, такими как Бэтмен, Терминатор, Робокоп или Рокки.

Запрещённые имена в разных странах мира

Гавриил. Министерство внутренних дел Саудовской Аравии недавно опубликовало список из 50 имён, запрещённых в этой стране по религиозным причинам. В этом списке есть такие имена, как Малак (Ангел), Наби (Пророк) и Джибриль (Гавриил). На фото: американский актёр Гэбриел Махт.

Запрещённые имена в разных странах мира

Майя. В Саудовской Аравии также запрещены такие популярные на Западе имена, как Майя, Линда и Лорин. На фото: американская писательница и поэтесса Майя Энджелоу.

Запрещённые имена в разных странах мира

Том. В Португалии запрещены уменьшительные имена, такие как Том, Роб, Сэмми. В официальных документах допускаются только полные формы имён. На фото: актёр Том Круз.

Запрещённые имена в разных странах мира

Мона Лиза также находится в списке запрещённых имён в Португалии.

Запрещённые имена в разных странах мира

Символ «@» в Китае называется мышка. Одна китайская пара решила так назвать своего ребёнка, но мудрые власти отклонили их просьбу.

Запрещённые имена в разных странах мира

Андерсон. В Германии не разрешается называть детей такими именами, как Андерсон, Тоби, Тейлор, Куинн, Матти. На снимке: американский журналист Андерсон Купер.

Запрещённые имена в разных странах мира

Усама бен Ладен. Вскоре после терактов 11 сентября, власти Кёльна в Германии отклонили просьбу одной турецкой пары дать их ребёнку имя Усама бен Ладен, аргументируя свой отказ тем, что над мальчиком могли бы издеваться из-за его имени.

Запрещённые имена в разных странах мира

Имя «Гитлер» также запрещено в Германии.

Запрещённые имена в разных странах мира

Мессия. Суд в США в 2013 году запретил использование слово «Мессия» в качестве имени ребёнка, объясняя своё решение тем, что этот термин относится исключительно к Иисусу Христу. Что интересно, некоторое время спустя это решение суда было отменено.

Запрещённые имена в разных странах мира

Каролина (Carolina). Имена, начинающиеся с буквы «C», запрещены в Исландии, так как такая буква не существует в исландском алфавите. На фото: модельер и дизайнер Каролина Эррера.

Запрещённые имена в разных странах мира

Sarah или Сара. В Марокко имя «Сара» запрещено из-за еврейского происхождения. Допускается арабский вариант имени — «Sara». На фото: актриса Сара Джессика Паркер.

Запрещённые имена в разных странах мира

Металлика. Список имён, запрещённых в Швеции, включает в себя такие имена, как Metallica, Ikea и Q. На фото: группа Металлика в Лондоне.

Запрещённые имена в разных странах мира

Принц и другие титулы (например, принцесса, король, рыцарь и т.п.) запрещены в Новой Зеландии. На фото: сын Майкла Джексона — Принц Майкл Джексон II.

Запрещённые имена в разных странах мира

Боромир, Монтесума, Тихий океан. В Польше нет имён, запрещённых законом, однако совещательным и консультативным учреждением по вопросам использования польского языка составлен список не рекомендуемых имён, называть которыми детей не даст разрешения ЗАГСа, оформляющий свидетельство о рождении. Этот список включает в себя такие имена, как Аббадона, Алма, Бхакти, Боромир, Эммаус, Эррада, Лилит, Мальта, Мерлин, Монтесума, Опёнок, Тихий океан, Земляника, Тупак, Волк.

Серия сообщений "Обычаи, традиции, ритуалы ":
Часть 1 - Весьма шокирующий обычай в Японии
Часть 2 - Классический cловарь dульгарного zзыка
Часть 3 - "ХИЖИНА ЛЮБВИ" И "НОЧЬ ИЗМЕН". 10 ПОРАЗИТЕЛЬНЫХ СЕКС-ОБЫЧАЕВ СО ВСЕГО МИРА
Часть 4 - Запрещённые имена в разных странах мира
Часть 5 - Тсантса: сушеные головы индейцев и галлюциногены
Часть 6 - Факты о дагомейских амазонках — самых жестоких женщинах-воинах в истории


12 балерин из России в календаре на 2016 год

Вторник, 08 Марта 2016 г. 10:39 + в цитатник
Режиссер и фотограф Paul Giggle создал календарь на 2016 год, где в качестве моделей привлек балерин из России. С помощью своих фотографий он хотел показать красоту и грацию балерин из Москвы.

12 балерин из России в календаре на 2016 год

Январь.

Предупреждение!
Содержание этого материала предназначено только для совершеннолетних (18 и более лет).

 

12 балерин из России в календаре на 2016 год

Февраль.

12 балерин из России в календаре на 2016 год

Март.

12 балерин из России в календаре на 2016 год

Апрель.

12 балерин из России в календаре на 2016 год

Май.

12 балерин из России в календаре на 2016 год

Июнь.

12 балерин из России в календаре на 2016 год

Июль.

12 балерин из России в календаре на 2016 год

Август.

12 балерин из России в календаре на 2016 год

Сентябрь.

12 балерин из России в календаре на 2016 год

Октябрь.

12 балерин из России в календаре на 2016 год

Ноябрь.

12 балерин из России в календаре на 2016 год

Декабрь.

Серия сообщений "Танец":
Часть 1 - Tанец — нечто большее, чем просто танец
Часть 2 - 12 балерин из России в календаре на 2016 год


25 НЕОБЫЧНЫХ СЛОВ, КОТОРЫХ ТЫ НЕ ЗНАЛ

Вторник, 08 Марта 2016 г. 10:35 + в цитатник

 

1. Фрик – человек, отличающийся ярким, необычным, экстравагантным внешним видом и вызывающим поведением, а также обладающий неординарным мировоззрением, которое является результатом отказа от социальных стереотипов
2. Экивоки – двусмысленные намеки, увертки
3. Тролль – лицо в интернете, совершающее провокационные действия
4. Девиант – человек не соответствующий норме
5. Катарсис – изменение сознания через сильные переживания
6. Атараксия – душевное спокойствие, невозмутимость, безмятежность, мудрость
7. Идеолатрия – самообожание, самопоклонение, обоготворение самого себя
8. Депривация – ощущение недостаточности удовлетворения своих потребностей
9. Амок – внезапно возникающее буйное психическое расстройство
10. Фрустрация – период полного разочарования в жизни
11. Палинфразия – патологически частое повторение определенных слов или фраз в речи
12. Антимония – болтовня, пустые разговоры
13. Гаптофобия – боязнь прикосновений других людей
14. Моджо — изначально африканский магический амулет (оберег) на счастье и удачу, в современных культурах слово стало обозначать позитивное состояние, что-то типа обаятельной харизмы, которую, кстати, можно и утратить
15. Фетиш – объект слепого неосознанного поклонения
16. Дистиния – подавленное, тоскливое настроение
17. Гештальт – форма или образ, как некие целостные образования и первооснова психики
18. Сентенция – нравоучение
19. Цугцванг – вынужденный ход в шахматной партии, ухудшающий положение игрока, сделавшего его. В широком смысле, ситуация, при которой любые действия только ухудшают положение дел.
20. Фриссон – мурашки по коже
21. "Лестничный ум" – удачный аргумент, который приходит в голову, когда спор уже закончен
22. Текстроверт – тот, кому легче рассказать о своих чувствах в смс-ке, чем вживую
23. Глоссофобия – боязнь выступать на публике
24. Верификация – проверка теории практикой или просто проверка на соответствие
25. Эпатаж – нарочито скандальное поведение, нарушение норм и обычаев с целью произвести впечатление

Серия сообщений "Слов, выражений, реплик":
Часть 1 - О происхождении ругательных слов
Часть 2 - 25 НЕОБЫЧНЫХ СЛОВ, КОТОРЫХ ТЫ НЕ ЗНАЛ
Часть 3 - Любопытные истории слов и выражений
Часть 4 - Что на самом деле означает слово "чмо"?
Часть 5 - Почему многие украинские фамилии заканчиваются на "-енко"


Вкусные блины со всего мира

Вторник, 08 Марта 2016 г. 10:00 + в цитатник

 

Масленицу празднуют не во всех странах мира, а если и празднуют — то уж точно не с русским размахом. А вот блины любят везде, и есть десятки интересных рецептов, хоть порой у конечного блюда и наших блинов общее — лишь форма. Другими словами: «На носу Масленица. Время есть ынджеру с фырфыром!» — как могли бы сказать в том самом мультике, будь он не армянским, а эфиопским.

Скайсканер изучил кухни народов мира и выбрал самые вкусные или необычные блины (или их близких родственников) из разных уголков мира. Решайте, какие выглядят аппетитнее, находите рецепты и проводите масленичную неделю нескучно!

Франция — Crêpes

Кажется, нет такого продукта, который французы не могли бы завернуть в свои тонкие блинчики-крепы. Рецепт самих крепов прост и похож на блинный — молоко, яйца, мука, сливочное масло. А вот разнообразие начинок поражает: от фруктов и мороженого до морепродуктов и ветчины с сыром.

Крепы с клубникой

 

Англия — Pancakes

Английские блины — это те же французские крепы, только без сливочного масла. Традиционно их подают на завтрак, посыпанными сахаром и политыми лимонным соком. Блины с бананами и шоколадным соусом — на втором месте по популярности в Англии.

Английские блины с лимоном и сахаром

 

Венесуэла — Cachapas

Качапа — толстые блины из свежей кукурузы и кукурузной муки. В Венесуэле и Колумбии их жарят на металлической плите, начиняют мягким сыром кесо де мано (похож на моцареллу), складывают пополам и подают с жареной свининой.

Венесуэльские кукурузные блины качапа

 

США и Канада — Buttermilk pancakes

Традиционные американские панкейки можно назвать чем-то средним между блинами и оладьями. Сытные и пышные, они готовятся из густого теста на основе пахты и подаются с медом или кленовым сиропом.

Американские блины с черникой и медом

 

Китай — Cong You Bing

Соленые блинчики из плотного теста с зеленым луком — популярная уличная еда в Китае и Южной Корее. Как и большинство других китайских блюд, луковые блинчики обычно едят с соевым соусом.

Китайские луковые блинчики

Индия — Dosa

Тонкие хрустящие блины доса из чечевичной муки — популярное блюдо в Южной Индии. Разновидностей досы очень много, их готовят с маслом, специями, яйцами, картофелем, луком или сыром. Доса может быть и самостоятельным блюдом, и гарниром или хлебом к карри, жареной курице или далу.

Южноиндийская доса

 

Швеция — Raggmunk

Шведские раггмунки — своеобразный «плод любви» блина с драником: их готовят из стандартных муки, яиц и молока, но с добавлением тертого картофеля. Раггмунки могут быть толстыми, как оладьи, или тонкими, как блины. Классические добавки: жареный бекон и брусничный джем.

Шведский картофельный блин раггмунк

 

Таиланд — Banana roti

Вкуснейшие банановые блинчики чаще всего можно встретить на лотках с уличной едой в Южном Таиланде. Тонкое рисовое тесто обжаривается на металлическом листе, начиняется ломтиками банана (или ананаса), сворачивается в конвертик и поливается шоколадным соусом и сгущенкой — за считаные минуты прямо у вас на глазах. И всего за 30-40 бат.

Уличный лоток с блинчиками, Таиланд

 

Дания — Aebleskivers

Датские аблескивер примечательны в первую очередь необычной сферической формой. Они готовятся в специальной сковороде с полукруглыми ячейками. Тесто для аблескивер похоже на обычное блинное (молоко, яйца, мука), а в качестве начинки используются свежие ягоды или фруктовые джемы.

Датские блинчики аблескивер

 

Марокко — Baghrir

Берберские блины багрир готовятся с добавлением в тесто манки и дрожжей, за счет чего получаются очень пористыми и воздушными. Жарят багрир только с одной стороны, а подают с медом, который эти блины впитывают, как губка.

Марокканские блины багрир

 

Вьетнам — Bánh xèo

«Шипящий пирог» — популярное блюдо во Вьетнаме и Камбодже. Это тонкие блинчики из рисовой или кукурузной муки, которые обжариваются в кипящем масле до хрустящего состояния и начиняются соевыми ростками, зеленым луком и вареными креветками либо жареной свининой.

Вьетнамский "шипящий пирог"

 

Эфиопия — Injera

Ынджера — основная еда жителей Эфиопии и новое слово на «ы». Этот огромный пористый блин делается из кислого теста на основе африканского злака теф и подается с несколькими начинками и соусами одновременно. В качестве дополнения к ынджере выступают жареные, тушеные или маринованные овощи, мясной фарш, рис, зелень или еще одно традиционное блюдо эфиопской кухни с забавным названием —фырфыр.

Ынджера, традиционное эфиопское блюдо

 

Австрия — Kaiserschmarrn

Кайзершмаррн — популярный австрийский десерт, который приготовить проще, чем выговорить. Это сладкие блинчики, которые в процессе жарки разделяют на мелкие кусочки, посыпают сахарной пудрой и подают со свежими ягодами или джемом.

Австрийский десерт кайзершмаррн

 

Серия сообщений "Еда":
Часть 1 - Чем кормят в больницах разных стран мира
Часть 2 - Самые необычные рестораны McDonald’s в мире
...
Часть 6 - Интересные факты о сгущенке
Часть 7 - Как пьют кофе в разных странах мира
Часть 8 - Вкусные блины со всего мира
Часть 9 - Еда, посуда и повара кремлевского двора
Часть 10 - 10 корпораций, которые контролируют наш быт
Часть 11 - Золотая икра
Часть 12 - Как выглядят школьные обеды в разных странах мира


Как сойти за местного в 24 городах мира

Вторник, 08 Марта 2016 г. 09:58 + в цитатник

 

 
 

Мало какому путешественнику хочется, чтобы в незнакомом месте его одежда выдала в нем туриста. Но от города к городу манера одеваться может серьезно различаться — это осложняет понимание того, что и где уместно носить.

Дабы помочь вам избежать модных казусов, мы разобрали, что носят местные жители 25 разных городов мира. От стильных casual-ансамблей в Копенгагене до элегантных, строгих луков во Флоренции — этот список поможет вам сойти за местного.

 

 

Амстердам, Нидерланды

 

 

Жительницы Амстердама помешаны на легинсах. Их носят с платьями, юбками и даже шортами. Остановите свой выбор на ярких кроссовках. Зимний must-have — сапоги на плоской подошве. Вечером можно надеть худи яркого цвета или блейзер с джинсами. Кроме того, есть смысл всегда иметь с собой что-нибудь непромокаемое, так как погода здесь непредсказуемая.

 

 

Бейрут, Ливан

 

 

Женщины в Бейруте носят платья или кафтаны и прямые юбки с яркими аксессуарами. Горожанки подчеркивают свою индивидуальность объемными яркими шарфами, браслетами, клатчами с блестками и неоновыми сэтчелами. На торжественных событиях сейчас модно появляться в хитро скроенных летящих платьях в пол.

В рабочие будни мужчины обычно носят костюмы на двух пуговицах черного или темно-синего цвета, часто разбавляя их дизайнерскими ремнями и лоуферами.

Во время посещения религиозных памятников культуры женщины обязаны носить платок и скромную одежду.

 

 

Берлин, Германия

 

 

Дресс-код в Берлине можно охарактеризовать словом «расслабленность». Летом большинство местных ходят в шортах и вьетнамках. Даже в бизнесе тут предпочитают casual, и на деловых встречах нечасто встретишь человека в костюме.

В теплое время года девушки любят носить джинсы с легкими летящими блузами белого, бежевого и лимонного тонов.

От ветра спасают легкие пиджаки и хлопковые блейзеры. Избегайте шорт цвета хаки — немцы редко носят «походные» шорты с карманами и брюки защитных цветов.

Поскольку зимы тут холодные, берлинцы утепляются при помощи термобелья, стильных свитеров, шапок и перчаток, а также плотных нижних юбок.

 

 

Брюссель, Бельгия

 

Здесь принято носить джинсы с рубашкой, под которую поддета нижняя майка, легкие вязаные свитера летом и плотные рубашки и кардиганы зимой.

В течение дня погода может очень сильно меняться, поэтому хорошо иметь с собой что-то, чтобы утеплиться. Поскольку большая часть улиц в городе вымощена булыжником, удобная обувь на плоской подошве даст фору каблукам.

Имейте в виду: тут принято ходить в бассейн в классических плавках, а не в шортах.

 

 

Буэнос-Айрес, Аргентина

 

 

В Буэнос-Айресе тоже предпочитают одеваться в стиле casual. Джинсы тут можно носить в прохладную погоду, а в жару отлично пойдут хлопковые брюки или чинос. Женщины любят юбки и платья с босоножками с открытой пяткой, легкие топы, сандалии и эспадрильи.

Стоит избегать мешковатой одежды. Кроме того, мужчины обычно не ходят в шортах.

 

 

Каир, Египет

 

 

В Каире большинство людей одеваются консервативно. Мужчины могут носить брюки и футболки, но редко бывают в шортах, майках-алкоголичках и не носят украшений.

Летом женщины ходят в льняных или хлопковых брюках и юбках ниже колена вместе с блузами с длинным рукавом. Зимой брюки меняют на джинсы. Следует избегать обтягивающей одежды, глубоких вырезов и всего прозрачного.

Так как вокруг пустыня, большинство людей предпочитает удобную закрытую обувь.

 

 

Копенгаген, Дания

 

 

Небрежная элегантность — это про Копенгаген. Так как местные много ходят и передвигаются на велосипедах, в фаворе оригинальная обувь на плоской подошве, кроссовки, биркенштоки, слипоны и сапоги.

Мода здесь незатейливая — популярностью пользуются свободные футболки в паре с узкими джинсами. Летом девушки часто сочетают женственные платья с обувью в мужском стиле или носят свободные брюки с разными принтами и юбки миди.

В зимнем гардеробе должно быть хотя бы одно элегантное пальто, парка или кожаная куртка.

 

 

Флоренция, Италия

 

 

Во Флоренции одеваются casual, но элегантно. Текстуры и продуманный крой — ваш выбор. Следует избегать вьетнамок, мешковатых шапок, рубашек с логотипами фирмы, мини-юбок и шорт. В большинство церквей вас не пустят с непокрытыми плечами, поэтому с собой хорошо иметь длинный шарф.

Женщины, как правило, носят сандалии-гладиаторы, кроссовки или каблуки, в то время как на мужчинах можно увидеть топсайдеры, те же кроссовки или туфли. Сандалии флорентийские мужчины надевают обычно разве что на пляж.

 

 

Гонконг, Китай

 

 

Один из самых популярных аксессуаров в Гонконге — складной зонт. Мужчины и женщины обычно носят с собой зонты из-за сильных дождей осенью и зимой и палящего солнца весной и летом. По той же причине тут любят обувь из синтетических материалов, которая быстро сохнет.

Общий стиль — casual, джинсы и кроссовки здесь норма. Вьетнамки и шорты тоже довольно популярны, но важно помнить, что слишком откровенные или короткие вещи тут не жалуют.

У женщин не приняты глубокие декольте, короткие юбки — более приемлемая одежда, чем голые плечи или топы с вырезом.

 

 

Джакарта, Индонезия

 

 

На деловые встречи в Джакарте не принято надевать галстук. Тут отдают предпочтение менее строгому стилю: рубашка, брюки цвета хаки и закрытая обувь. Женщины носят простые платья, рубашки с длинным рукавом и минималистичные украшения.

Большой популярностью тут пользуются джинсы Levi’s, Lee, а также рубашки поло. На вечеринки мужчины часто носят лоуферы и одежду из синтетических тканей с яркими принтами. Женская обувь — сандалии с закрытой пяткой, кроссовки или балетки.

 

 

Лондон, Великобритания

 

Летом в Лондоне можно часто увидеть девушек в легких юбках и платьях, в балетах или вьетнамках. Что касается цветовой гаммы, это и светлые, и пастельные, и черные оттенки.

Лондонцы умеют выглядеть элегантно, не слишком усердствуя, поэтому ваш выбор — простой, но стильный лук. Джинсы, челси, броги и приталенный тренч помогут вам сойти за свою.

Поскольку дождь здесь не редкость, резиновые сапоги и зонты осенью становятся логичной частью облика.

Местные жители также любят яркие паттерны, возьмите с собой что-нибудь яркое и вы.

 

 

Лос-Анджелес, США

 

В Лос-Анджелесе тепло круглый год, поэтому топы, легкие рубашки, шорты и юбки необходимы. Мужчины носят легкие рубашки поверх майки с джинсами или шортами, а также кеды вроде Vans или Converse.

С собой следует иметь футболку с длинным рукавом или легкий пиджак, особенно если вы будете неподалеку от океана — может стать прохладно.

Отправляясь на ужин, женщины надевают темные джинсы, туфли на каблуках и элегантные топы. В клубах обычный стиль: мини-юбки, пестрые блузы и платья. Мужчины же носят темные джинсы, рубашки или спортивные куртки.

 

 

Мадрид, Испания

 

Типичный женский летний гардероб включает в себя шифоновые рубашки, свободные топы или платья, солнечные очки и сандалии-гладиаторы.

Высокие кеды Converse и низкие Superga, как и шарфы, носят круглый год и женщины, и мужчины.

Осенью и зимой женщины облачаются в узкие джинсы, свободные свитера, шарфы и закрытую обувь.

Мужчины обычно носят темно-серые джинсы, майки с V-образным вырезом и кожаные куртки.

Удачный вечерний выбор — отглаженные джинсы или брюки с полурасстегнутой рубашкой и стильными кедами. Популярностью пользуются браслеты и шейные украшения. Носите подвески с темными деталями на тонких цепочках.

 

 

Миконос, Греция

 

На большей части греческих островов предпочитают casual, но на Миконосе люди уделяют стилю больше внимания.

Днем тут принято носить льняные брюки со стильными рубашками, на плечи накинут свитер, дополняют образ большие солнечные очки.

Широкие браслеты темного золота пользуются популярностью среди женщин, впрочем, как и юбки средней длины. На вечеринки мужчины носят темные джинсы с накрахмаленными рубашками.

 

 

 

Нью-Йорк, США

 

Жителям Нью-Йорка нравится выглядеть «небрежно стильными», поэтому следует одеваться casual, но при этом добавлять к своему образу необычные детали, которые создают особый флер.

Черный цвет здесь знаковый. Это, впрочем, не значит, что вы не увидите других цветов. На самом деле город очень пестрый, и вам неоднократно встретится множество разных стилей, но общий тренд — оттенять яркие цвета более нейтральными: черным, бежевым, синим и серым. Это создает баланс.

В украшениях правит простота. Обычная золотая цепочка, едва заметные тонкие кольца или один выделяющийся браслет.

Но что важнее всего в облике местного жителя? Обувь. Нью-Йорк — город, где все постоянно куда-то идут, и его жители постоянно ищут баланс между не отличающимися изяществом беговыми кроссовками и нереально высокими каблуками. Ботильоны, лоуферы, оксфорды, броги или кеды с кроссовками — верный выбор.

 

 

Нью-Дели, Индия

 

Находясь в Нью-Дели, следите за тем, чтобы не оголять руки и ноги слишком откровенно. Свободные льняные или хлопковые брюки и рубашки носят, когда тепло. Отличный выбор для женщины — шелковый топ. Но проконтролируйте, чтобы он не был слишком коротким. В холодное время года в ход идут свитера и плотные рубашки.

 

 

Париж, Франция

 

 

Собираясь в Париж, забудьте про спортивные штаны, вьетнамки и кроссовки. Элегантность с налетом casual — женщины обычно носят узкие джинсы, дизайнерские топы, простые платья, кеды Converse либо балетки. Традиционный аксессуар на зимний сезон — длинный шарф и пара коричневых дерби или черных оксфордов.

Парижане обожают плащи и блейзеры. Если вам требуется рюкзак, выбирайте Longchamp либо большую кожаную папку или сумку через плечо.

 

 

Рим, Италия

 

 

Местные любят приталенные футболки, джинсы, летящие юбки и платья диной до колена.

Платья, рубашки и брюки должны быть хорошо скроены. Любимый джинсовый бренд в Риме — Diesel, особенно черных и темно-синих тонов. Еще здесь с удовольствием носят джинсовые куртки.

Базовый цвет в городе черный — это брюки, костюмы, платья, рубашки.

Из обуви можно часто увидеть кожаные сандалии, высокие сапоги и туфли с острыми носами.

 

 

Сан-Франциско, США

 

 

В Сан-Франциско всегда приходится сочетать несколько вещей, так как жара в любой момент может смениться сильным ветром.

Летом редко можно встретить человека в ярких шортах. Вместо этого местные выбирают джинсы, черный цвет, кожаные куртки, удобные, но модные сапоги, кроссовки и другую удобную обувь на плоской подошве для того, чтобы взбираться вверх по крутым улицам. Топы тут обычно носят с пиджаком. Чего в Сан-Франциско действительно не встретишь, так это шубы.

 

 

Стокгольм, Швеция

 

 

Лозунг модников Стокгольма — стильный минимализм. Для создания образа в ход идут шляпы или темные очки, носить их вместе считается дурным тоном.

Зимой носят простые сапоги на плоской подошве, а летом балетки, поскольку ходят пешком здесь много. Мужчинам подойдут темно-синие джинсы, накрахмаленные рубашки и простые базовые футболки.

 

 

Сидней, Австралия

 

Так как солнце светит почти круглый год, часто можно увидеть людей в пляжной одежде и шортах. На пляж стоит надеть сандалии. Мужчины ходят в шортах, майках с принтами, вьетнамках и кроссовках.

Вечерами лучше всего облачиться в серые или голубые джинсы, простую футболку и кардиган. Женщины носят босоножки, а мужчины — модные кроссовки.

 

 

Тель-Авив, Израиль

 

 

В то время как Иерусалим — это религиозный центр, в Тель-Авиве нравы более свободные. Женщины любят вязаные топы и платья со сложным кроем и деталями, топы через одно плечо, платья с запахом, легинсы, туники и сандалии-гладиаторы.

Узкие джинсы и штаны-афгани носят зимой и осенью. Вы будете все время видеть мужчин в сандалиях, так как рядом пляж. В холодную погоду женщины носят балетки и сапоги до колена, а мужчины — Converse.

 

 

Токио, Япония

 

 

Токийский стиль бывает разным: от ярких красок квартала Харадзюку до более спокойных современных аутфитов. На деловые встречи мужчины носят простые черные костюмы, а женщины — строгие юбки, аккуратные приталенные блузы и каблуки. Другой типичный лук — заправленная в брюки рубашка, темные джинсы или костюмные брюки плюс минималистичная обувь вроде Converse, Superga или эспадрилий.

Женщины в основном одеваются скромно. Юбки обычно носят с колготками. Хорошо воспринимаются юбки выше колена или свободные юбки, широкие брюки и темные цвета. Если на вас рубашка с глубоким вырезом, под ней должен быть топ или нижняя майка.

Японцы не носят шорты — только во время спорта и на пляже. Мужчины гладко выбриты и следят за своими волосами.

 

 

Цюрих, Швейцария

 

Здесь одеваются просто, но одновременно изысканно. Избегайте переизбытка аксессуаров и яркой кричащей одежды. Типичная палитра — черный, серый, коричневый.

Спортивные зимние куртки подходят только для спорта, в остальное время следует носить шерстяные и твидовые пальто, пальто милитари и плащи. Старайтесь выбирать вещи с красивым силуэтом, так как это здесь принято.

 

Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ, ТУРИЗМ, ОТДЫХ


Поиск сообщений в pen478
Страницы: 110 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь