Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 07:46 + в цитатник

Цитата сообщения dikulya67

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сырные палочки

Предлагаю приготовить к чаю. Очень вкусный и быстрый рецепт сырных палочек

Продукты:

Слоеное тесто — 0,5 кг

Сыр — 150-200 грамм

Тмин — 0,5 чайной ложки

Сухая зелень — 0,5 чайной ложки (укроп, петрушка)

Яичный желток — 1 штука
1. Трем на терке сыр
13 (448x308, 72Kb)

2. Половину теста тонко раскатываем, посыпаем немного мукой, чтобы не липло к рукам
14 (448x308, 50Kb)

3. Опять же на половину теста выкладываем 1/2 сыра
15 (448x308, 74Kb)

4. Берем 1/2 часть тмина и зелени, посыпаем ими начинку, немного солим
16 (448x311, 96Kb)

5. Накрываем второй частью начинку и прихлопываем сверху
17 (448x307, 52Kb)

6. Аккуратно разрезаем тесто с начинкой на полоски, можно разрезать поперек, а можно оставить палочки длинными

Из первой части теста я сделала короткие сырные палочки,а из второй — длинные
18 (448x307, 64Kb)

7. Каждую палочку теста скручиваем и кладем на противень, смазываем яичным желтком

То же самое проделываем со второй частью теста и начинки
19 (448x310, 81Kb)