-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Orangerain

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 914

На прядке рыженьких волос,
Блестят капелью стразы...
Раскрашиваю грусть,
Цветами света - фразы...

Действительность

Пятница, 19 Февраля 2010 г. 03:11 + в цитатник
В колонках играет - признание
 (464x464, 37Kb)
Настроение сейчас - усталость

"Действительность-сама способствует вашему самому сильному желанию!"
Вы даже и не догадываетесь, можете не верить,но я уже не первый раз убеждаюсь в этом...
Мне сказали,что надо сдать курсак,опп и экзамен - 24февраля-дурдом)...Но я сама пинка хотела, иначе бы еще сидела и ворон на работе своей дальше считала)...
Потом Аня, просила её подменить с утра завтра, а я из-за прав-вообще выходной взяла...а лажа... с утра учеба,но...до 9:30, т.е. с 10:00 до 16:00 можно поработать а потом Аня)))
Вот еще не удача, учимся в воскресение- -дурдом, пара у зав.каф.-что-то пропускать не резон, блин...я тут и так и сяк думала, все в пустую ...
Потом староста пишет, не будет завтра первой пары-круто -значит,работаю с 9:00 до 15:00:clapping: -как обычно!)
Потом,группу не набрали собрание в автошколе отменили - зато можно остаток дня учебе только посвятить...
Потом,Дима пишет, мы в воскресение - не учимся -круто-еще время и не надо ничего придумывать
Итак пятница, суббота+воскресение-полдня мои)))УРА!
Да и к вечеру,Дима, говорит, в понедельник и вторник-тоже отдыхаем-УРА!:4Eki: -еще два дня на курсовик и экзамен)))
Я РАДА!
Сегодня переписала лекции из блокнота в тетрадь, с Димой 2 предмета написали)))-продуктивно работаем -может все обойдется и я все сдам)))
Это мы по приколу тогда сами меня постригли)))

Метки:  

Рамки

Пятница, 19 Февраля 2010 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Bella01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамки для комментариев

http://www.liveinternet.ru/users/tanya_ali/post120975242/

Исходное сообщение tanya_ali
Рамки для комментариев



.......Ваш текст.......
.......Ваш текст.......

.......Ваш текст........
.......Ваш текст........

......Ваш текст........
......Ваш текст........

.......Ваш текст........
.......Ваш текст........

Код следующих рамок не менять!!!

.......Ваш текст........

.......Ваш текст........


.......Ваш текст........

.......Ваш текст........


.......Ваш текст........

.......Ваш текст........



СПАСИБО!!!

СПАСИБО!!!

СПАСИБО!
СПАСИБО!



СПАСИБО!


СПАСИБО!


СПАСИБО!

СПАСИБО!


СПАСИБО!

СПАСИБО!
Какой это важный пост!
Как приятно читать красиво оформленый комментарий!:clapping:

Метки:  

ПРо вчера и сегодня....

Четверг, 18 Февраля 2010 г. 11:25 + в цитатник
В колонках играет - Мельница-полнолуние
 (700x525, 73Kb)
Настроение сейчас - блин, не фига не успеваю

Вчера ...
Во-первых учеба...
Там полный дурдом, мне неделя до смерти,назначили на 24февраля пересдачу...надо учить и писать курсовик)))...Наконец-то пинок, я так его ждала...Может сдам...и мой страх.. о сдаче курсовика испариться)))Все удивленны,что я не сдала...Препод, думала,что я и зачеты не сдала,а у меня все стоит ...потом до 1 марта,то есть тоже к среде надо ОПП!Сделать
Вот загнала себя...
Юлечка,приезжала...Мой бывший боиться,что я с ней общаюсь, вдруг Настенька его узнает))))
Он, наверное глупый, если бы я захотела, то сама ей все сказала, но я же не...глупая...хотя как посмотреть)))
Но ей давать какую-то информацию про себя не хочу, особенно про наши отношения....
"Кто владеет информацией, тот владеет миром"
Вот сделала план, на сегодня и завтра - буду соблюдать, что надо сделать,только слишком много...
Учебу сегодня, снова проспала(...Скоро на работу собираться)))
Опять начала пресс качать)))-Мне от этого как-то лучше...пусть полчаса в день с пользой будут!!!
Все утро Мельницу слушала!!!!

Я такая какая есть,
И хочу я такой оставаться!
Я меняться люблю-
То есть,
Но с тобой я хочу остаться!

Метки:  

Аудио-запись: Баста - Отпускаю

Музыка

Четверг, 18 Февраля 2010 г. 11:14 (ссылка) +поставить ссылку
Файл удален из-за ошибки в конвертации Ratatoui Первоисточник записи красиво и жизнено

[+ добавить в свой плеер]


Метки:  
Комментарии (0)Комментировать
Цитата сообщения Ratatoui

очень красиво

Цитата

Четверг, 18 Февраля 2010 г. 09:36 + в цитатник
Файл удален из-за ошибки в конвертации Баста - Отпускаю (текст песни)



Мокрый Арбат грустно встречает осень
И мы возле, совсем замерзли
Что будет после, мы понимаем оба
Так мало и так долго довольно

Так больно слушать эту тишину
Ты просто молчишь, а я чего-то жду,
А между нами так много недосказанного
Размазанные краски, короткие свидания


Ты, опустив глаза, прячешь от меня грусть
Я понимаю все, но почему-то злюсь
И я боюсь нарушить эту тишину
Боюсь услышать «Прости, все я ухожу»
И он звонит тебе, зная, что ты со мной
Ты сходишь с ума, и я вместе с тобой
Я, ты и то, что между нами
Будь не моей, отпускаю

Отпускаю, будь не моей
Прощай, за всё спасибо тебе
Забудь, если сможешь забыть
Таину на двоих, не любить

И мы беспечные, наши тайные встречи
Ночи, свечи и речи ни о чем
Намеченные планы, мечты – мачты,
И ты плачущая от радости

Мы отчаянно бежали от реальности
Бережно храня свое маленькое счастье
Читал тебе стихи, написанные в одиночестве,
Сбивался, не разбираясь в подчерке

Навсегда запомню я, наши бессонницы
И тебя уходящую с первыми лучами солнца
К его ревности, заготовив оправдания,
И он готовый к обману верит твоим алиби

Наша тайна, мелодрама
Тебе решать, родная, что будет дальше с нами
Прощание под музыку холодных дождей
Отпускаю, будь не моей

Отпускаю, будь не моей
Прощай, за всё спасибо тебе
Забудь, если сможешь забыть


Комментарии (0)

диспетчер мыслей)))

Четверг, 18 Февраля 2010 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

)))



диспетчер мыслей


Рыбка

Четверг, 18 Февраля 2010 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Bella01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечки из семги

http://www.liveinternet.ru/users/belayaliliya/post120731163/

Исходное сообщение BelayaLiliya
Сердечки из семги



 

кусок семги 200-400 г
мука
яйца 1-2 шт.
специи для рыбы
лимонный сок
консервированная лосось 1/2 банки
тертый сыр 100 г
майонез
3 кусочка сыра
клюква 3 ягодки
зелень укропа


Рыбу подготовить на филе без кожи и костей. Разрезать на три куска. Каждый кусок разрезать посередине, не прорезая края, вывернуть в виде сердца.

Хорошо разогреть растительное масло на сковороде . Стейки посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, посыпать специями для рыбы. Обмакнуть каждый кусок в чуть взбитое яйцо, затем в муку, выложить на сковороду и обжарить до готовности.

Для начинки размельчить консервированную лосось, смешать с измельченной зеленью, тертым сыром и майонезом. При желании можно добавить измельченный зеленый лук.

С помощью специальной формы вырезать из кусков сыра 3 сердечка.

Готовые сердечки переложить на противень, слегка смазанный сливочным маслом.

Наполнить каждое сердечко рыбным фаршем.

На фарш выложить сырное сердечко и ягодку клюквы.

Запекать при 180 градусах около 5-7 минут. Подавать к столу в теплом виде с рассыпчатым рисом или овощами.
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО И КРАСИВО!!!

Метки:  

Всем привет!

Среда, 17 Февраля 2010 г. 13:41 + в цитатник
Я тут у друга картики надыбала) Мне понрав)
 (700x442, 108Kb)

салат

Среда, 17 Февраля 2010 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Bella01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусности=)))

http://www.liveinternet.ru/users/854536/post115664268/

Исходное сообщение Лунная___Кошка
Французкий салат





Я не знаю почему ,но в Нашей семье называют этот салат Французским,каких либо особых причин так его называть нет,
но название прижилось!Последнее время Мы все больше и больше отходим от салатов с майонезом
И Этот салатик отличная Альтернатива!
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2010 г. 01:08 + в цитатник
Японский гороскопДракон

Умный и одаренный от природы Дракон всегда стремится к совершенству, предъявляя к себе столь же высокие требования, что и к другим. Из-за этого Дракон постоянно испытывает внутреннее напряжение и даже в компании близких друзей не позволяет себе расслабиться.

Это было бы чревато нервными срывами, если бы не удивительная, феноменальная жизнестойкость Дракона, а также его неутомимое стремление к материальным благам и гармонии. У Дракона попросту нет времени на депрессию, он постоянно поглощен другими, более важными делами.

В общении Дракон бывает очень утомителен - стремление постоянно доказывать собственное превосходство и все держать под контролем не лучшим образом сказывается на его обаянии. Друзья у Дракона обычно ему под стать - сплошь деятельные, энергичные, целеустремленные люди.

Дракон обладает отличными лидерскими качествами, а также и мудростью, поэтому пользуется большим уважением и почетом. Если ему чего и не хватает - так это ощущения собственной исключительной важности и незаменимости. Осознавая ответственность за других, Дракон способен забыть о собственных бедах и проблемах.

В сложных ситуациях Дракон склонен доверять собственным суждениям, а не чужим советам, хотя иногда не прочь навязать собственное мнение окружающим. Заметно облегчить его жизнь могло бы умение сглаживать острые углы и искать компромиссы, однако оно, увы, приходит к Дракону слишком поздно.

Достаточно часто на пути Дракона встают мощные и влиятельные соперники, схватки с которыми всегда бывают очень ожесточенными. Дракон не жалеет сил, чтобы выйти из боя победителем, почти никогда не идет на хитрость и не дает себе времени залечить раны и отдохнуть. При этом, успокоившись, Дракон вполне может протянуть бывшему врагу руку помощи - когда вспышки гнева проходят, он легко прощает обидчиков.

Кому-то Дракон может показаться легкомысленным, однако на самом деле он просто наделен способностью жить одним днем, извлекать максимум из каждой минуты жизни. Это вовсе не значит, что он не заботится о будущем - на самом деле Дракон отличается предусмотрительностью, а также интуицией, позволяющей ему определить, что важно, а что - нет.

Пожалуй, самое важное, чему должен научиться Дракон - это останавливаться на достигнутом. Только осознав, что можно быть счастливым, даже не добравшись до вершины общественной лестницы, он сможет вздохнуть с облегчением и, наконец, наслаждаться жизнью.

horo.mail.ru/japanese.html?sign=205

Салат

Среда, 17 Февраля 2010 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Bella01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик для любителей морепродуктов!

http://www.liveinternet.ru/users/belayaliliya/post120883064/

Исходное сообщение BelayaLiliya


 

Салат "Морское дно".
 



Варёный рис, варёные яйца, крабовое мясо, кальмары, креветки, кукуруза, свежие огурцы перемешать, добавить майонез. Выложить на блюдо (в середине ставится стакан, затем он аккуратно убирается). Украсить зеленью и красной икрой.
 
 
Источник
Как я люблю салат с кальмарами, с рисом, с яйцами. Это просто объедение !!!

Метки:  

про меня

Среда, 17 Февраля 2010 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Bella01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0, как убийственно мы любим

http://www.liveinternet.ru/users/3625491/post119680730/

Исходное сообщение ромашка_цветочек



0, как убийственно мы любим,
Как в буйной слепоте страстей
Мы то всего вернее губим,
Что сердцу нашему милей!
Давно ль, гордясь своей победой,
Ты говорил: она моя...
Год не прошел, - спроси и сведай,
Что уцелело от нея?
Куда ланит девались розы,
Улыбка уст и блеск очей?
Все опалили, выжгли слезы
Горючей влагою своей.
Ты помнишь ли, при вашей встрече,
При первой встрече роковой,
Ее волшебный взор, и речи,
И смех младенчески-живой?
И что ж теперь? И где все это?
И долговечен ли был сон?
Увы, как северное лето,
Был мимолетным гостем он!
Судьбы ужасным приговором
Твоя любовь для ней была,
И незаслуженным позором
На жизнь ее она легла!
Жизнь отреченья, жизнь страданья!
В ее душевной глубине
Ей оставались вспоминанья...
Но изменили и оне.
И на земле ей дико стало,
Очарование ушло...
Толпа, нахлынув, в грязь втоптала
То, что в душе ее цвело.
И что ж от долгого мученья,
Как пепл, сберечь ей удалось?
Боль, злую боль ожесточенья,
Боль без отрады и без слез!
0, как убийственно мы любим!
Как в буйной слепоте страстей
Мы то всего вернее губим,
Что сердцу нашему милей!..
Это сихотворение замечательное!!!



Меня полгода назад споросили, сколько мне лет, а я ответила 40!)Во дурдом

Метки:  

Стих

Среда, 17 Февраля 2010 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Bella01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕ ПРИВЫКАЙТЕ НИКОГДА К ЛЮБВИ

http://www.liveinternet.ru/users/3625491/post119678638/

Исходное сообщение ромашка_цветочек



Не привыкайте никогда к любви!
Не соглашайтесь, как бы ни устали,
Чтоб замолчали ваши соловьи
И чтоб цветы прекрасные увяли.
И, главное, не верьте никогда,
Что будто всё проходит и уходит.
Да, звёзды меркнут, но одна звезда
По имени Любовь всегда-всегда
Обязана гореть на небосводе!
Не привыкайте никогда к любви,
Разменивая счастье на привычки,
Словно костёр на крохотные спички,
Не мелочись, а яростно живи!
Не привыкайте никогда к губам,
Что будто бы вам издавна знакомы,
Как не привыкнешь к солнцу и ветрам
Иль ливню средь грохочущего грома!
Да, в мелких чувствах можно вновь и вновь
Встречать, терять и снова возвращаться,
Но если вдруг вам выпала любовь,
Привыкнуть к ней - как обесцветить кровь
Иль до копейки разом проиграться!
Не привыкайте к счастью никогда!
Напротив, светлым озарясь гореньем,
Смотрите на любовь свою всегда
С живым и постоянным удивленьем.
Алмаз не подчиняется годам
И никогда не обратится в малость.
Дивитесь же всегда тому, что вам
Заслужено иль нет - судить не нам,
Но счастье в мире всё-таки досталось!
И, чтоб любви не таяла звезда,
Исполнитесь возвышенным искусством:
Не позволяйте выдыхаться чувствам,
Не привыкайте к счастью никогда.
Полностью согласна, что
"алмаз не подчиняется годам и никогда не обратиться в малость..."

Метки:  

Советы по приготовлению

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения storie_angelo_rosso [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Некоторые советы по приготовлению пищи.



  

  • Когда я варю вермишель или макароны, то для улучшения вкуса, в воду (конечно воды не целое ведро) добавляю лавровый лист, крупные куски лука и смесь специй (для риса и картофеля, карри, что есть). Промываю как обычно, потом вынимаю лук и лаврушку.
  • Если вы хотите, чтобы после жарки блюдо не было сухим, в подсолнечное масло, добавьте немного оливкового. Оливковое масло всегда смягчает консистенцию блюда, но имеет специфический запах, не каждому нравится. Я на такой смеси жарю и картошку, и рыбу. В картошку еще и укроп. Многие повара во время приготовления тушеного мяса или рыбы, выдавливают в соус половинку лимона. Лимонный сок делает мякоть нежной.
  • В тушеную капусту я всегда добавляю кислое яблоко. Тогда она более нежная и не такая пресная.
  • Если вы на диете и вам нельзя жареного. А насколько омерзенны вареные мясо и рыба, знаю сама. Паровые котлеты делать утомительно. В общем рыбу я готовлю так: на дно большой сковороды я ложу мелко нарезанный лук, сверху слой тертой морковки, все это подсаливаю, а сверху выкладываю плоские кусочки рыбы (нарезанную филюшку, чищенную мелкую рыбку). Наливаю немного масла и немного воды. Опытным путем добившись того, чтобы по окончании приготовления (минут 20) сковорода была сухая, то есть все должно испариться. А кусочки получаются целыми и не разваливаются. Готовим на малом огне и не переворачиваем, а то потеряет товарный вид. В конце приготовления обязательно притрусить сухим или свежим укропом ли побрызгать лимонным соком. Не забывайте морковь сладкая, укроп и лимон придают рыбе остроту. Вместо них неплохо бы добавить немного томата. 
  • Чтобы тесто лучше подошло можно воткнуть  в него несколько длинных макаронин.
  • Омлет получается нежным, если делать его не на сметане, а на молоке. Немного молока, соль, муку, шепотку или две, словно соль взять двумя пальцами и как-бы посолить. Чтобы не было комков. Правда, такой омлет не перевернешь целым куском, но зато вкусно.
  • Если вам досталась рыночная курочка или даже жесткий петушок, варим мясо до полуготовности (20-30 мин) потом вынимаем и погружаем на 5 минут в холодную воду.
  • Я люблю смешивать крупы. Когда варю гречневую, добавляю в нее горсть риса. Ложку-две любого масла и соль кладу сразу. А еще иногда добавляю душистый перец горошком, лавровый листик, иногда мелко нарезанный лучок и тертую морковь. Сладкий вариант (это рецепт Макаревича) гречневая каша, приготовленная в духовке, со сливочным маслом, изюмом, курагой, черносливом, специями и перцем. Вкус у нее пряный. Сейчас как раз период поста и в это время в столовых для священнослужителей тоже смешивают крупы. Можно смешивать гречку, рис и пшено. С добавлением масла получается трехцветная очень сытная каша. Зато не противоречит принципам раздельного питания.

Ах, как ласкают взгляд красивые, добротные кожаные кошельки и портмоне из Интернет магазина 4VIP кошельки Все они от известных фирм, поэтому их утонченные изгибы и мягкий блеск тешат наше самолюбие. Кроме того, красота идет рука об руку с прочностью и долговечностью. А какой это подарок для любимого человека!!! Праздники на носу!!! 


Метки:  

Салат

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Bella01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винегрет с маринованными опятами

http://alivochka.ru/post120914018/

Исходное сообщение ALI_VA
Здравствуйте! Сын давно просил винегрет, а у меня как назло капусты не было. А тут вчера нашла рецепт "Винегрета с маринованными опятами", баночка которых как раз завалялась после Нового года в холодильнике.
Вот я и приготовила. Может, кто тоже захочет приготовить - делюсь рецептом, который нашла в журнале "Худеем правильно"

210 ккал.

Вам потребуется 4 порции: 2 средних свеклы, 2 средние картофелины, 1 луковица, 200г. маринованных опят, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. винного или фруктового уксуса, соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Картофель и свеклу отварить. Дать остыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Лук очистить и измельчить.

Грибы откинуть на душлаг и промыть от расслола. В небольшой миске смешать растительное масло с уксусом, посолить, поперчить.

Перемешать ингридиенты и заправить соусом.



Компания "Юржилсервис" предлагает широкий спектр профессиональных услуг, в том числе гарантированное согласование перепланировки помещений - безупречный сервис, реальные сроки исполнения заказа, доступные цены!

Хотите нетразимо выглядеть? Посмотрите фото модные стрижки, возможно это поможет в выборе модной стрижки, подходящей именно для вас!

Хотите что-то купить? Тогда читайте частные объявления санкт петербург на www.495-irr.ru - Доска частных бесплатных объявлений из рук в руки! Ресурс будет полезен как для покупателей, так и для продавцов!
Спасибо за чудесный пост

сАЛАТ0

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты и закуски к празднику.



САЛАТ ИЗ АВОКАДО С СЕЛЬДЬЮ И СВЕКЛОЙ.

 (450x600, 54Kb)

- 1 авокадо
- 1 небольшая свекла
- сельдь
- 1 крупный помидор
- 1-2 яйца
- 1/2 луковицы
- майонез, укроп, перец
- сок лимона

Рубим всё мелкими кубиками, выкладываем … промазывая небольшим кол-вом майонеза с укропом.
Всё. :) По вкусу напоминает традиционную селёдку под шубой, но мягче … нежнее)
Ещё рецепты

пИРОЖЕННЫЕ0

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения КатьСлавна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Райское наслаждение»



 

Вкусы: кисло-сладкий  нежный
АВТОР 
Описание: Вкуснейшее пирожное, которое полностью соответствует своему названию.
На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
 
 
Ингредиенты для "Пирожное «Райское наслаждение»"
Рецепт "Пирожное «Райское наслаждение»"
картинка шага Размягченное масло взбить с солью и сахаром до пышности. Затем постепенно добавлять яйца, продолжая взбивать.

Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, добавить вперемешку с молоком к яично-масляной массе.

картинка шага Все хорошо перемешать, выложить в форму и выпекать в духовке 40 минут.
 

картинка шага Приготовим крем. Для этого с одного лимона нужно снять цедру (натереть на мелкой терке) и отложить ее пока. А с оставшихся лимонов выдавить сок, должно получиться около 80-100гр.
В кастрюлю вылить сок, добавить взбитые с сахаром яйца и поставить на водяную баню.
Постоянно помешивая, довести смесь до состояния густой сметаны (у меня на это ушло где-то минут 7).
 

картинка шага Затем снять с плиты, добавить цедру и 50 грамм масла, перемешать и оставить остывать.

картинка шага Так выглядит уже остывший крем.

картинка шага Готовый и остывший бисквит разрезать на 2 пласта.

картинка шага Из каждого при помощи стакана вырезать по одинаковому количеству кружков.

картинка шага На половину кружков выложить готовый крем и сверху накрыть вторым кружочком.

картинка шага Бока пирожного обмазать оставшимся кремом и обсыпать тертым шоколадом.
Верх украсить кусочками киви и каплей крема.
 

картинка шага  

Торт)

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Bella01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпекаем по рецептам звезд и для звезд



Торт для Аллы Пугачевой
Знаменитый кулинар Александр Селезнев поделился секретом приготовления
суперлакомства.
Александр Селезнев - известнейший кулинар России, ведущий программы "Сладкие истории" на телеканале "Домашний".
В Иркутске, на мастер- классе он на глазах у зрителей создал трехярусный торт
"Флорида".
-Этот торт я создал для Аллы Пугачевой. Она сказала, что хочет что- нибудь воздушное со взбитыми сливками и клубникой. И я создал торт "Флорида", который
очень понравился звезде эстрады. Его я научился готовить когда работал в гостиннице "Метрополь". Там почти всегда шеф- кондитером был иностранец (они знают толк в пище и готовят настоящие шедевры).
Одно время там работал виртуоз из Флориды. Мы под его руководством часто готовили торт с таким названием. Он часто заходил к нам и командовал, а мы, завидев его приближение говорили друг другу: "О, Флорида идет!" Это прозвище накрепко прикрепилось. Я взял его рецепт торта за основу и кое-что добавил своего.
Секретом приготовления "Флориды" Селезнев А. поделился с окружающими . Сначала печется бисквит:
Для этого потребуется:
* 150гр сахара
* 6 яиц
* 150гр муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тщательно взбиваются миксером 6 яиц с 150 гр сахара.
Добавляем 150 гр муки и продолжаем тщательно перемешивать.
Добавляем 1/3 чайной ложки соды и вновь перемешиваем.
Пока пузырьков нет, ставим в духовку на 30 минут, при температуре 180 градусов.
Александр Селезнев посоветывал нам не открывать дверцу духовки при выпечки торта.
- Часто бисквит хорошо выпекается, но стоит открыть дверцу и он стремительно падает вниз и превращается в неровный блин. Это от того происходит, что плохо взбились яйца.
Чтобы это проверить нужно провести по тесту чем-нибудь ( например пальцем или венчиком миксера ). Появилась дорожка. Она должна простоять хотя бы секунду. Если сразу ичезнет - продолжайте работать миксером дальше.
Вынув бисквит из духовки и охладив его немного, разрезаем его на три части, продольно ( между ними будет помадка).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОМАДКИ:
Делаем сироп:
Для этого делаем смесь сахара и воды в сооответствии 1:1(150гр сахара и 150гр воды) доводим до кипения, затем охлаждаем до комнатной температуры и добавляем 50гр ликера.
Сахарным сиропом нужно промазать каждый бисквитный корж.
Изготавливаем заварной крем:
Для этого потребуется
* 4 желтка
* 200гр сахара
* 50гр муки
* 1 чай лож ванили
* 500гр молока
* 300гр сливок
* 50гр ликера
Всё перемешиваем, добавляем 0,5 литра горячего молока, продолжаем мешать.
Далее ставим на огонь и варим до загустения, постоянно помешивая, чтобы крем не подгорел.
Крем должен остыть.
В это время взбиваем сливки (300гр ) и 2 ст. лож. сахара.
Далее смешиваем 300гр заварного крема, 300гр сливок и 50гр ликера,
Помадка для торта готова.
Смазываем ею каждый корж. Если торт будет фруктовым положим между слоями бисквита фрукты и ягоды.
Если торт клубничный - то клубнику.
Алексанр выбрал киви и консервированные персики.
Фрукты нарезаем на ломтики и укладываем поверх крема.
Итак все коржи соединились. Между ними сахарный сироп и крем. Торт практически готов.
Теперь его надо поставить на несколько часов в холодильник, чтобы коржи пропитались.
Украсить торт каждый может в меру своей фатазии.
Автор статьи: Яна Белова.
Газета "СМ Номер один".

Мое письмо ему

Воскресенье, 14 Февраля 2010 г. 03:08 + в цитатник
В колонках играет - Вот и все_Митя Фомин
 (700x525, 132Kb)
Настроение сейчас - грусть

Вот,что я ему написала сегодня...наверное, ое больше не напишет...9 дней и наша первая встреча, а теперь наверное последняя была 3февраля
Привет! Это наверное, давно хотела сказать,только не знала как... Желаю тебе счастья с Настей!Она даже Авку под тебя поменяла) Наверное, ты её очень любишь!) Рада за тебя!)Поздравляю С Днем Всех Влюбленных!)Моя, знай я тебя очень сильно люблю и желаю тебе только счастья)...У вас уверенна все хорошо)Прости меня за всё! Наверное, мои чувства были сильнее меня)А меня ты наверное, не любил...и уже позабыл)ВЕзет)Никогда не забуду тебя МОЯ...А авка точно для неё! Я правда за тебя очень рада)Не буду тебе больше надоедать...просто можно было это сказать словами, яуже давно не маленькая и все понимаю...Знай, Я ВСЕГДА ЛЮБИЛА ТЕБЯ, ЛЮБЛЮ и БУДУ ЛЮБИТЬ!Надеюсь, ты с ней счастлив и хоть иногда вспоминаешь(но врятли) Те полтора года были в моей жизни просто волшебством)Ты-the ghost...в моей жизни сейчас...Моя Половинка(Мишка)всегда,когда дома со мной и спит тоже)...Надеюсь, ты простишь меня за наши ссоры и ...поймешь, что я любила и не хотела отдавать МОЮ ПОЛОВИНКУ)Я думаю о тебе всегда...У неё наверное, ты первый и тебе проще...Рада за тебя)Но часть меня всегда твоя-моя половинка)Теперь меня стало намного меньше)))Я просто люблю тебя, прости...

Вчера стих написала:
Ты разрешаешь?
Ты разрешаешь, мне тебя любить?
Пусть будет больно и не выносимо.
Ты позволяешь мне тебе звонить,
Хочу услышать голос-это сильно!
Ты мне даешь надежду на судьбу?
Что будем вместе, может и не будем...
Ты разрешаешь тебя не забывать?
И помнить ласку, и ладно пусть то будет...
Ты позволяешь ночью мне не спать?
Обнявшись с мишкой вспоминать,что было
Любимый, разреши поцеловать,
Ты знаешь, я тебя не разлюбила!



 (700x525, 70Kb)

Метки:  

Вот это правда

Воскресенье, 14 Февраля 2010 г. 02:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Unique_Jewelry [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-7351-



Все это было сотни раз,
И нежность рук, и жадность глаз,
И шепот "Я тебя люблю" -
Увы, все это дежавю.
Весь мир - обман и наважденье,
Реальны только боль и страх,
И любим мы лишь отраженья
Чужие в собственных глазах.

(с) Canus


Поиск сообщений в Orangerain
Страницы: 6 5 4 3 [2] 1 Календарь