-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Битвы БитвыУ кого лучше дизайн ногтей? Кто мужественнее? Кто больше ЭМО? У кого друзья невероятнее отрываются? ЭТО РЕШИТ БИТВА!!

 -Музыка

 -Рубрики

 -Цитатник

Маски от морщин вокруг глаз - (0)

Маски от морщин вокруг глаз Кожа вокруг глаз тонкая и практически лишена подкожной жировой кле...

Убавки и прибавки для крючка (помощь для тех кто вяжет крючком) - (0)

Убавки и прибавки для крючка (помощь для тех кто вяжет крючком) Страна Мам → Убавки и при...

Шпаргалка для вязальщиц - (0)

Шпаргалка для вязальщиц. ПРИЕМЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ. Описание и видео.ОЧЕНЬ УДОБНО - КОМПАКТНО ИЗЛОЖЕНО...

Оригинальный жилет спицами - (1)

Оригинальный жилет спицами Оригинальный жилет спицами Показать картинку ...

Роковые женщины: они сводили мужчин с ума. - (0)

Роковые женщины: они сводили мужчин с ума. http://pogovorim.mirtesen.ru/blog/43579371730/Rokov...

 -Я - фотограф

Природа

Лес
1 фотографий

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 706

Пирожки с луком

Дневник

Среда, 22 Января 2014 г. 16:39 + в цитатник


РїРёСЂРѕР¶ (640x480, 187Kb)

Обычное дрожжевое тесто: около 200 гр молока , 1 ст.л. без горки песка, 1/2 ч.л.соли, 15 гр свежих дрожжей, мука (1,5--2 стакана--зависит от муки, просеять). Растворить в молоке соль, сахар, дрожжи, немного подогреть (40гр), высыпать муку и замесить тесто (на ощупь должно напоминать мочку уха), затем добавить 80--100 гр. раст масла и очень хорошо вымесить. Поставить в тёплое место на расстойку, примерно на 1 час. затем тесто порезать на порционные кусочки, скатать шарики, а затем каждый шарик раскатать в блинчик, положить на один край начинку, защипить до половины блинчика. оставшуюся половину надрезать на 3--4  полоски и перехлестнуть на верх пирожка. Смазать яйцом, посыпать кунжутом, накрыть плёнкой противень и дать пирожкам подойти. выпекать примерно 15 минут при 200 гр. Пирожки вынуть из духовки, чуть сбрызнуть водой из пульверизатора и накрыть тонкой х/б салфеткой (чтобы корочка стала мягкой).
 Яйца в тесто не кладите, так оно будет мягче. если хотите испечь ватрушки, то можно в тесто  положить ванилин и немного больше сахара

Рубрики:  Выпечка
Пирожки

Метки:  

 Страницы: [1]