-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olya103

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2013
Записей: 3753
Комментариев: 18
Написано: 3814


Без заголовка

Четверг, 19 Марта 2015 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арахис в острой глазури

11JI (60x60, 2Kb)

1049791_27696-640x480 (640x426, 198Kb)

Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта.

Арахис — 300 г

Читать далее

97725693_large_0_515b5_6a3c4a73_S (150x109, 33Kb)

Рубрики:  Рецепты/Соленая выпечка
Рецепты/Овощные блюда

Без заголовка

Четверг, 19 Марта 2015 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная намазка или старопольский смалец

3560462_P3080223 (640x480, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда

Без заголовка

Четверг, 19 Марта 2015 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Концентрат говяжьего бульона и говяжьи бульонные кубики

koncentrat_govjazh'ego_bul'ona

 

Здравствуйте, с вами снова графоманствующая кухарка Анюта!

Мои мама и папа – заядлые байдарочники.
Поэтому мы с сестрой частенько бывали в походах: и по Карелии плавали, и по Владимирской, Ярославской и другим областям.
В Карелии было круче всего. Вы вот были на месторождении технических гранатов?
А я была!
И навагу, и корюшку на мидию ловила, и даже треску «воооооот такого» размера!!!
И в летней избушке рыбаков была, и с охотниками на медведя общалась и вообще!
Отмечала свой День Рождения в заливе Белого моря! Похвасталась, перехожу к делу.

В походах, у меня, было 3 самых любимых блюда: бутерброд из черного хлеба и колбасного фарша, гречка с тушенкой и суп, который готовился из пакетика.
Разумеется, в суп тоже добавлялась тушенка, и говяжий бульон в супе становился очень вкусным и наваристым.
А позднее в России появились говяжьи бульонные кубики, которые здорово напоминали тот походный суп.
И куда я их только не добавляла: и в говяжий бульон, и в макароны, и в жаркое, и в соусы с подливами…

Ну потом-то я поумнела, узнала про вредные Е-добавки, научилась есть устрицы, чистить артишоки…
И поняла, что кубики — вещь, полезная на кухне, но только когда они когда они действительно полезные.

как сделать заготовку говяжьего бульона впрок

Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда

Без заголовка

Четверг, 19 Марта 2015 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное полено

0_ee3d3_9c314cbc_S (74x150, 13Kb)

getImage (1) (450x272, 67Kb)

Ингредиенты:

Читать далее

78718586_08cbf5845516 (543x50, 9Kb)

Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Без заголовка

Четверг, 19 Марта 2015 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост

0_1357f3_28b4d336_L (15x25, 0Kb)

1-яйцо,

1ст. л - сметаны,

1 ст. л - водки,

200-250 гр - муки.

Замесить тесто, смазать растительным маслом и дать постоять минут 20-30, накрыв полотенцем. Раскатать очень тонко, нарезать полоски или ромбики, жарить в хорошо разогретом масле. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!

121010193_getImagejpg7777.jpg66 (640x480, 134Kb)

0_a7f48_a7f3b218_XS (92x100, 18Kb)0_a7f48_a7f3b218_XS (92x100, 18Kb)0_a7f48_a7f3b218_XS (92x100, 18Kb)0_a7f48_a7f3b218_XS (92x100, 18Kb)0_a7f48_a7f3b218_XS (92x100, 18Kb)

Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Без заголовка

Четверг, 19 Марта 2015 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это идеальный крем для украшений тортов, кексов, пирожных! Послушный, пластичный и вкусный!

Американский масляный крем

untitled (480x360, 335Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Без заголовка

Четверг, 19 Марта 2015 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление еды в стеклянных банках – способ сохранить все полезные свойства продуктов. Рецепты приготовления.

Приготовление еды в стеклянных банках – не чья-то кулинарная прихоть, способ сохранить все полезные свойства продуктов.
Как готовить в банке


115986989_large_Gps7X (700x517, 323Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда
Рецепты/Рыбные блюда

Без заголовка

Среда, 18 Марта 2015 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные сырки с фруктами - как приготовить в домашних условиях)

Шоколадные сырки с фруктами - как приготовить в домашних условиях)

Шоколадные сырки с фруктами - как приготовить в домашних условиях)

Читать далее" target="_blank">http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43897366976/...rtesen.ru&pad=1[/more]
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Без заголовка

Среда, 18 Марта 2015 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые цветы в технике "тунисского вязания" от NataD

0_92002_12e0eb25_XXL (700x522, 326Kb)

77.png
Рубрики:  Вязание/Топики
Вязание/Разное

Без заголовка

Вторник, 17 Марта 2015 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Irma2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый Столичный кекс


 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Без заголовка

Вторник, 17 Марта 2015 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны, приготовленные особым способом

 
 
     

Продукты

  • Баклажаны — 2 средних, весом примерно потянут на 700 грамм
  • Лук-репка — 3 луковицы среднего размера
  • Яйца — 2 шт., тоже средних
  • Грибы — вот не скажу сколько граммов и миллиграммов — прикиньте по фотографии
  • (вообще, грибы вкуса не испортят, так что пусть рука не дрогнет...)
  • Масло топленое — примерно 60-70 грамм
  • Сметана — пара столовых ложек, 10% или выше жирности
  • Перец жгучий — один маленький стручок, но если вы не огнееды, возьмите половину или даже меньше
  • Сок половины лимона
  • Бальзамический уксус — 2 столовых ложки
  • Соль — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Овощные блюда

Без заголовка

Вторник, 17 Марта 2015 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО ТРАВА ДЛЯ ВОЛОС!!! (А лето то, скоро!)


Удивительная травка, которая очень,
ну просто очень благотворно влияет на волосы
-это хвощ полевой.
Благодаря тому, что хвощ полевой содержит
кремневую кислоту и ее соли, он очень эффективно
влияет на состояние наших волос.

Наверняка, вы знаете, что все витамины для волос
содержат большое количество кремния.
А в хвоще его очень много!
Поэтому он помогает восстанавливать поврежденные
ткани волос по всей длине, уменьшает выпадение и
ломкость волос, а также способствует росту новых.
Таким образом, хвощ обеспечивает полноценное
питание кожи головы, а это значит усиленно
вырабатывается коллаген, а волосы
становятся сильными и блестящими!

Как приготовить настой хвоща полевого для волос:
Рубрики:  Уход за собой

Без заголовка

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!

Мне кажется, что нет ничего проще, чем приготовить пиро. Ведь сейчас можно просто пойти купить готовое тесто, приготовить начинку и пирог готов. Но я всё же считаю, что каждая хозяйка должна уметь сама готовить дрожжевое тесто, именно поэтому я спешу поделиться с вами рецептом приготовления нежного сырного пирога с сыром, который после готовности разваливается на булочки (Погача с сыром).

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Ароматная, вкусная и нежная погача с сыром - именно то, что вам нужно, если вы ищете чем удивить и побаловать своих домочадцев.
DSC06994 (700x601, 432Kb)
Рубрики:  Рецепты/Соленая выпечка

Без заголовка

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная в мире Шарлотка

Самая вкусная в мире Шарлотка

3788799__1_ (604x435, 57Kb)

 

Ингредиенты:

Тесто:

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 1 стак
  • Мука — 1 стак
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Крем:

  • Сметана любой жирности — 200 г.
  • Сахар или сахарная пудра — 2 ст.л.
  • Кроме того:
  • Яблоки — 3 шт.
  • Корица — по вкусу
  • Сухари молотые — 2 ст.л.
  • Какао, порошок для украшения

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром в ОЧЕНЬ пышную массу (примерно 10 мин).
2. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем.
3. Взбить на низкой скорости.
4. Яблоки почистить, порезать кубиком. Выложить на дно формы (если не силиконовая - смазать), посыпать корицей и сухарями.
5. Перемешать. Залить тестом. Отправить в духовку до готовности при 170*. Первые 20 мин духовку не открывать!
6. Проверять зубочисткой на сухость.
У меня форма маленькая (20 см), пирог получился высокий, но долго пекся, почти 45 мин. Лучше форму пошире взять.
7. Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой.
Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить. Смазать кремом и посыпать какао - порошком (по желанию).

Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Без заголовка

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумасшедший пирог - просто кулинарный шедевр!

Crazy cake (Сумасшедший пирог)
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Без заголовка

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из спагетти с беконом.

Такой пирог из спагетти с беконом будет отличным вариантом для семейного ужина.Готовится не сложно со всеми доступными нам ингредиентами. Знакомьтесь с рецептом.

.
917653_79175-300x0 (300x400, 132Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Соленая выпечка

Без заголовка

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Невесткин пирог» -начинка нежнейшая, тесто легчайшее!

Готовится пирог быстро, можно сказать, что между делом, а результат порадует всех. Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом! Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным с нежной начинкой из картофельного пюре, курицы и яиц... Давайте приготовим...

1299005484_00 (640x451, 55Kb)



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень подходит для воскресного обеда в кругу семьи.
Рубрики:  Рецепты/Соленая выпечка

Без заголовка

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Конопатый" - С сыром и сосисками.Обалденно вкусно!

Когда гости уже на пороге, нет ничего лучше, чем приготовить быстрый пирог с сосисками и сыром, тем более что эти продукты являются частыми гостями в нашем холодильнике. Минимум усилий, зато получается прекрасный и аппетитный результат. Без сомнения, не только гости, но и домашние полюбят этот быстрый пирог и будут требовать его готовить каждый день. Рецепт из журнала "Лиза", покорил своей простотой в приготовлении и оправдал надежды.

364390 (700x525, 169Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Выпечка с сыром, как мне кажется безпроигрышный вариант. Всегда вкусно.
Рубрики:  Рецепты/Соленая выпечка

Без заголовка

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные булочки по-мексикански

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ СЫРНОЙ ВЫПЕЧКИ
Автор: Ольга Лысенко


Тесто: 100 гр. твердого сыра (натереть на крупной тёрке), 1 яйцо, две трети стакана молока, 8 ст.ложек муки, 6 ст.ложек оливкового масла(я добавила растительное), щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя, всё соединить, перемешать.
Взять 300-400 грамм любого фарша, добавить 1 небольшую луковицу, натёртую на тёрке, немного молока или сметаны для сочности, соль,перец, перемешать.
Дно силиконовых формочек смазать раст. или слив. маслом, налить 1 ст.л. теста, положить шарик из фарша и сверху залить 2 ст.л. теста, выпечь при 180 гр. до румяной корочки.

Делала двойную порцию, получилось 18 штук. Вкусные ММММММММММ... с пылу, с жару.

Источник
Рубрики:  Рецепты/Соленая выпечка

Без заголовка

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкина шарлотка - настоящая шарлотка, именно из черствой булки

495874 (400x300, 43Kb)

Хочу рассказать про настоящую шарлотку, а не тот яблочный пирог на три яйца, который наши мамы с советских времен стали называть шарлоткой.
Бабушки же готовили настоящую, в идеале из французской черствой белой булки, ну или из крутонов.

Этот рецепт я нашла в бабушкиных записях - он мне понравился и я решила испечь, к тому же у меня уже третий день лежала целая булка белого хлеба (как-то получилось, что мы ее не съели. Эта шарлотка готовится из самых простых продуктов, но результат меня и все мое семейство порадовал!

Шарлотка получается мягкой и сочной, в ней смешивается аромат свежего хлеба и печеных яблок! Лучше всего ее кушать теплой! В первый вечер мы съели больше половины, на ночь я убрала шарлотку в холодильник, а утром подогрела в микроволновой печи - очень вкусно даже на второй день! Обязательно буду печь ее еще!


495877 (400x284, 41Kb)495878 (400x261, 33Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Ну ладно, перейдем к самому рецепту!
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка


Поиск сообщений в olya103
Страницы: 159 ... 117 116 [115] 114 113 ..
.. 1 Календарь