-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olya103

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2013
Записей: 3765
Комментариев: 19
Написано: 3827


Треугольная шаль узор

Среда, 02 Октября 2013 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Tosichka3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль треугольная многоцветная

Любителям вязания зимних вещей предлагается простой способ вязания шали. Шаль треугольная многоцветная и очень красивая, обратите внимание.  

1.
Шаль треугольная многоцветная

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Треугольная шаль (нитки!!!)

Среда, 02 Октября 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Lubava1983 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль "Осеннее небо"

 Ура! Моя синяя шаль довязана и отфотографирована! Долго не могла устроить фотосессию, ждала погожий солнечный денек. Для шали я использовала пряжу YA Magic Angora  100гр - 520 метров, ушел один моток полностью на само полотно шали и буквально чуть-чуть от второго моточка на обвязку. Узор я использовала самый простой, по типу "бабушкиного квадрата", обвязка тоже простая. Но, благодаря цветовым переходам нити, шаль смотрится сложной и изысканной))

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Шаль из соломоновых узлов

Среда, 02 Октября 2013 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль из соломоновых узелков. Крючок

Шаль из соломоновых узелков. Крючок


Вам потребуется: 270 г пряжи кремового цвета (40% ангора, 60% акрил, 500 м/100 г), крючок № 2,5.

ОПИСАНИЕ + Как вязать соломоновы узелки>>>


Рубрики:  Вязание

Букет из конфет

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный букет из конфет

Шикарнейший букет из конфет и яркой гофрированной бумаги можете сделать по этому мастер классу. Очень красивый и вкусный подарок получится

Ваша santa3

41 (700x542, 164Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Костюмы, юбки крючком

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Костюмы, юбки крючком. Подборка

Нажми на картинку

Костюмы, юбки крючком. Подборка 51

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post292368482/

 

Рубрики:  Вязание

Секреты для теста

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ . СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА


***

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.

Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность

7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.

9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое

13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными

14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается

15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки

17. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

18. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

19. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.

20. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.

21. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.

22. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

23. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.

24. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

25. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

26. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.

27. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой

28. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.

29. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.

30. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.

31. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила

32. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

33. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.

34. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.

35. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
Инет





Radeia
Рубрики:  Рецепты

Средства от ломкости волос

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективные средства от выпадения и ломкости волос

4716146_sredstvaotvipadenia (300x240, 19Kb)

Нарушение процессов смены и роста волос приводит к их выпадению или раннему развитию облысения. Тесные и тяжёлые головные уборы, неправильно подобранный шампунь или рацион питания могут способствовать этой проблеме. Кроме того причинами выпадения волос могут являться: экология, долгое пребывание на солнце без головного убора, хронические болезни и многое другое. Первое, что необходимо предпринять в таком случае, это оздоровить кожу головы. Некоторые рецепты против выпадения волос мы рассмотрим сегодня подробно в нашей статье.

Средства от выпадения и ломкости волос - эффективные рецепты

Рубрики:  Уход за собой

Красивые пинетки

Среда, 25 Сентября 2013 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Anja3476 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки для принцессы


24d1afde

 

Пряжу для летних пинеточек обычно беру 100% хлопок, в данном случае Vita coco, крючок 1,25

вяжем подошву по любой из схем, которая вам нравится:

 или 

 

Дальше
Рубрики:  Вязание

Запеченая скумбрия

Среда, 25 Сентября 2013 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная скумбрия, запеченная в фольге

Рыбу, запеченную в фольге в духовке – практически невозможно испортить. Она не сгорит, не засохнет и не останется сырой (разумеется при соблюдении температурного режима). К тому же, запеченная скумбрия максимально  сохраняет все ценные свойства, но при этом теряет свой специфический привкус, который не всем нравится.  Начинка из сыра, яиц и зелени отлично сочетается со скумбрией и придаёт ей необычный, оригинальный вкус.

 
 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Упражнения для глаз

Среда, 25 Сентября 2013 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный комплекс упражнений и массаж для глаз

4716146_kompleksupraznmassaz (300x240, 18Kb)

Регулярно выполняя специальные упражнения и массаж для глаз, вы сможете восстановить и сохранить зрение, а также предупредить развитие таких болезней как катаракта и глаукома. Кроме того, массаж укрепляет мускулатуру глаз, улучшает обмен веществ в тканях глаз и усиливает кровообращение в капиллярах.

Эффективная методика восстановления и сохранения отличного зрения

Рубрики:  Здоровье

ТОП 10 советов для чистоты кухни

Среда, 25 Сентября 2013 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП 10 простых советов для чистоты и порядка на кухне

1. Если застелить полки холодильника и шкафчиков прозрачной пленкой, то не нужно будет тратить много времени на их мытье. Во время уборки нужно будет просто выбросить старую пленку и постелить новую.

2. На кухне всегда, несмотря ни на что, будет приятный аромат, если где-нибудь разместить небольшую баночку с содой и несколькими каплями эфирного масла. Емкость должна быть накрыта фольгой, в которой проделано несколько дырочек. Периодически баночку нужно встряхивать и подливать туда масло.

3. Еще один важный момент на кухне – отсутствие неприятных запахов в холодильнике. С ними великолепно справится активированный уголь. Несколько таблеток угля впитают нежелательные ароматы.

4. Смыть неприятный запах рыбы, чеснока или лука с рук поможет любой предмет из нержавеющей стали. Сначала помойте руки обычным мылом, а после потрите нержавейкой – и запах исчезнет.

5. Нужно отмыть кружки с въевшимся налетом от чая? Не проблема! Залейте их на ночь кефиром. Утром налета практически не останется, и нужно будет всего лишь сполоснуть кружки водой с моющим средством.

6. Чай – отличная натуральная альтернатива синтетическим моющим средствам против жира. Крепкая заварка поможет очистить от жирных загрязнений паркет, линолеум и даже стекло.

7. Для хранения продуктов используйте специальные контейнеры. Они более аккуратно смотрятся, занимают меньше места и помогают продуктам беречь полезные свойства.

8. При отбивании мяса мелкие кусочки разлетаются во все стороны? Поместите будущую отбивную в полиэтиленовый пакет и бейте по нему. Все мясо останется внутри пакета.

9. Повесьте на кухне небольшую магнитную доску, на которой можно писать маркером: в любой момент вы сможете записать, что нужно купить, или как приготовить то или иное блюдо.

10. Особое внимание обращайте на следующие места и предметы: ручки холодильника, губки для посуды, слив раковины, кран, кухонные полотенца. Протирайте, стирайте и меняйте их регулярно, и на вашей кухне всегда будет чисто!
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)


angel devid
Рубрики:  Быт, дом

Маски для волос на основе горчицы

Среда, 25 Сентября 2013 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горчичные маски для ухода за волосами

4716146_gorcisavolosi (443x338, 32Kb)

Одним из самых популярных средств, позволяющих держать волосы в тонусе и иметь их здоровый внешний вид, является горчица. Стоит сказать, что достижение эффекта роста волосы и приобретение ими блеска происходит примерно по тому же принципу, как и от масок для волос, приготовленных на основании красного перца.

Эффективные маски с горчицей для быстрого роста и укрепления волос

Рубрики:  Уход за собой

Красивая обвязка полотенца, салфетки

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ ОБВЯЗКА КРАЯ

 

digitalizar0001.jpg

Рубрики:  Вязание

Ажурный платок крючком белый

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль крючком "Белые цветы".

6 (574x700, 73Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Вкусное сало со специями

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное сало со специями.

Любителям сала! Отличный рецепт. Получается очень вкусное сало со специями, а специй здесь предостаточно. Они придадут свою нотку, от которой будет умопомрачительный аромат. Приготовьте , не пожалеете.

2135 (600x458, 166Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Выпуклые и вогнутые столбики

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полустолбик. Полустолбик с накидом. Столбики без накида. Выпуклые и вогнутые столбики с накидом

http://www.knittingforbeginners.ru/  

Все уроки вязания крючком













Двойной столбик



Пышный столбик


Рубрики:  Вязание

Двойной полустолбик + шапочка

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двойное вязание, двойной столбик без накида и двойной полустолбик - это одно и то же



Вязание шляпок

Двойной столбик без накида и двойной полустолбик это одно и то же.

Двойной полустолбик

 Столбик без накида вывязывают на петлях цепочки или предыдущего ряда аналогично соединительному, с той лишь разницей, что крючок, введённый в петлю, захватывает нить, которая не провязывается сразу, а остаётся на нём. 

Таким образом на крючке образуется две петли, и если протянуть через них рабочую нить, то получится столбик без накида.

Особо плотную и рельефную вязку можно получить, провязывая столбики следующим образом: нитку нужно вытянуть сначала через задний край петли предыдущего ряда, а затем через передний, на крючке образуется три петли, которые провязываются за один приём. Такой столбик называется двойным столбиком без накида.

Это двойное вязание 

 

 

Серия сообщений "Узоры и уроки крючком":
Часть 1 - "Рачий шаг" - способы вязания.
Часть 2 - Плотный эффектный узор крючком
...
Часть 12 - Вязание крючком по кругу (трубой)
Часть 13 - Рукоделие
Часть 14 - Двойное вязание, двойной столбик без накида и двойной полустолбик - это одно и то же
Часть 15 - Узорчик крючком из 1000узоров.рф
Часть 16 - Крючок, вязание "звездочкой"
...
Часть 26 - Вязаные модели. Уроки по вязанию спицами и крючком, узоры, журналы
Часть 27 - Эластичный шнур крючком
Часть 28 - Жемчужный пуловер крючком
Рубрики:  Вязание

Шапочка с полями, размеры шапочек для всех

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательная шляпка с полями. Размеры шапочек для детей и взрослых

Очаровательная-шляпка
Размер: 6-7 лет, окружность головы – 51-52 см
Вам потребуется: 50 г сиреневой пряжи (100% мерсеризованный хлопок, MAXI, вес: 100 гр., длина: 565 м), крючок № 1, атласная лента, регилин.

Описание работы:

Наберите 6 воздушных петель, замкните в кольцо и вяжите по схеме 1, пока донышко не достигнет необходимого диаметра, в нашем случае 16,5 см.

схема1

Далее вяжем без прибавлений до тех пор, пока глубина шапочки не достигнет 18 см. Затем вяжем один ряд филейной сеткой для атласной ленты (попеременно ст. с/н и в.п.), еще один круговой ряд вяжем ст. б/н.

Теперь приступаем к полям. Поля вяжем по схеме 2.

схема-полей

В последний ряд ввязываем регилин. Для того, чтобы поля хорошо держали лучше использовать сразу две лески из регилина. Отмеряем нужную длину впритык к полям регилина, делаем “двойное” кольцо (я леску аккуратненько соединила тонким слоем скотча). И обвязываем столбиками без накида по кругу.

Цветочек

Вяжите по схеме, сердцевину цветка выполните по технике, описанной ниже, и пришейте в центр цветка. Серединку цветка выполните по принципу ирландской ягодки: намотайте нить на карандаш 8-10 раз, аккуратно снимите получившееся колечко с карандаша и обвяжите его ст. б/н, вводя крючок в центр кольца. Соедините ряд соед. столбиком. Далее продолжайте обвязывать ряд по кругу ст. б/н, вводя крючок не в петли предыдущего ряда, а в центр кольца.


Вставьте ленточку в филейную сетку, пришейте цветочек и ваша шляпка готова!

Метки: 

 http://rukodelie.ztinfo.info/razmery-shapochek-dlya-detej-i-vzroslyx/

Размеры шапочек для детей и взрослых

 

Расчет максимального диаметра дна шапочки: из формулы длины окружности C=2πR=πD, где С – длина окружности, R – радиус, D – диаметр, π – постоянная Пи(3,14), имеем D=C/π. Например, если окружность головы 46 см, то D=46/3,14=14,6 см будет диаметр дна шапочки.

Ниже приведены размеры шапочек для всех возрастов.

 Возраст  0-3 месяца

окружность головы – 36-40 см

глубина шапочки – 12-14 см

диаметр дна – 11,5-12,7 см

 

 Возраст  3-6 месяца

окружность головы – 41-44 см

глубина шапочки – 15-16 см

диаметр дна – 13,1-14,0 см

 

 Возраст  6-12 месяцев

окружность головы – 45-46 см

глубина шапочки – 16-17 см

диаметр дна – 14,3-14,6 см

 

 Возраст  1-2 года

окружность головы – 47-48 см

глубина шапочки – 16-17 см

диаметр дна – 15,0-15,3 см

 

Возраст  2-3 года

окружность головы – 49-50 см

глубина шапочки – 17-18 см

диаметр дна – 15,6-15,9 см

 

Возраст  3-5 лет

окружность головы – 51-54 см

глубина шапочки – 18-20 см

диаметр дна – 16,2-17,2 см

 

Возраст  от 5 лет, взрослая женщина

окружность головы – 55-57 см

глубина шапочки – 20-21 см

диаметр дна – 17,5-18,2 см

 

Взрослый мужчина

окружность головы – 58-60 см

глубина шапочки – 21-23 см

диаметр дна – 18,5-19,1 см

 

 

размеры шапочек для детей и взрослых

Рубрики:  Вязание

Звездный берет

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Шишканакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой рецепт рогаликов.

У Вас есть такой  очень простой рецепт рогаликов? Тесто получается сдобным и что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса, можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро. Если у Вас нет такого рецепта, то я бы посоветовала Вам его взять в свои закладочки.

dd505d85ba419c07c87c479dda6720d9.jpeg-001 (562x422, 127Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты


Поиск сообщений в olya103
Страницы: 160 ..
.. 3 2 [1] Календарь