-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в oltschischka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.05.2011
Записей: 12675
Комментариев: 153
Написано: 12868


g>ГРАТЕН ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРАТЕН ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

 

Сегодня готовила Гратен из цветной капусты. Гратен - это не отдельное блюдо. Гратинирование -  (фр. gratin — корочка) — приём кулинарной обработки, целью которого является улучшение вкусовых свойств блюда, получение приятного внешнего вида, иногда применяется для обеспечения определённой герметизации блюда. 

Процесс заключается в том, что как правило почти готовое блюдо посыпают или смазывают другим продуктом, с целью создания на нём корочки. Эта корочка образуется в результате тепловой обработки — расплавления продукта либо напротив, спекания продукта. Очень часто для гратинирования применяется тёртый сыр. Применяются также такие продукты, как панировочные сухари, густые соусы или смеси продуктов. 

1379348316_DSC03741 (700x525, 120Kb)

Вот такой у меня качан цветной капусты. Залила его водой и поставила вариться. Когда вода закипела - посолила.

1379349421_0_475a7_d6377b55_L (500x150, 20Kb)

Дальше интересней
Рубрики:  овощи

>Как самостоятельно покрасить пряжу в несколько цветов.

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как самостоятельно покрасить пряжу в несколько цветов.

3925073_getImaorage (497x260, 32Kb)
 
Распределите пряжу на одинаковые части, равные количеству цветов.
Свяжите каждый моток. Положите пряжу в воду с небольшим количеством уксуса на 30 минут.
 
далее
Рубрики:  полезные советы

>Два мастер-класса по вязанию ленточного кружева

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два мастер-класса по вязанию ленточного кружева

Два мастер-класса по вязанию ленточного кружеваЛенточное кружево получило в последнее время большое распространение в ажурном вязании.

 

Кроме того, что само по себе оно придает роскошную винтажность любому изделию, соединение его полос в вязании платьев, туник и топов рождает необычайно стильные и эффектные вещи.

 

Однако сложность заключается в том, что, несмотря на понятные и простые схемы ленточного кружева, для начинающих вязальщиц в них сложно разобраться в порядке следования рядов вязания.

 

Поэтому сегодня я хочу представить вашему вниманию два очень подробных и качественных мастер-класса Юлии К, которые, думаю, помогут решить вам эту проблему.

 

Смотреть мастер-классы

 

 

 

Рубрики:  узоры крючком

Вязаные летние туники. Подборка.

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные летние туники. Подборка.

 
Вязаная пляжная туника 
Вязаная пляжная туника
Модель туники взята из журнала "Вязание модно и просто" №6/2012 г. Туника из ажурных мотивов связана крючком №1,9-2 из пряжи "Гарус" (100% вискоза, 500 м/100 г) - 150 г бордового цвета. ...

Пляжная туника крючком 
Пляжная туника крючком
Модель платья взята из Журнала мод №556. Белая туника с узорной каймой связана крючком №0,8 и №1 из 300 г хлоачато-бумажной пряжи (340 м*50 г) белого цвета и по 100 г, коричневого ...

Платье-туника крючком 
Платье-туника крючком
Модель платья-туники взята из журнала "Вязание модно и просто" №5, 2012 г. Бирюзовое платье-туника связано крючком №1,25 из 300 г пряжи "Нежность" (47% хлопок, 53% вискоза, 400м/100г). ...

Летняя туника крючком 
Летняя туника крючком
Модель туники взята из журнала "Вязание модно и просто" №5/2012 г. Коралловая туника связана крючком №2 из 500 г пряжи (100% хлопок). Размер 44. Летняя туника крючком схема ...

Туника крючком схема 
Туника крючком схема
Описание вязаной туники взято из журнала Сюзанна. Туника связана крючком №3 из 450/550/700 г темно-синей пряжи Micro (100% полиакрила, 170 м/50 г). Размеры 40-44/46-48/52-56. Туника крючком ...

Пляжная туника спицами 
Пляжная туника спицами
Описание пляжной туники взято из журнала Сюзанна. Пляжная туника связана спицами №7 и №9 из 200 г меланжевой пряжи MONDIAL STELO (80% хлопка, 12% шелка, 8% полиамида, 120 м/50 г). Размер ...

Ажурная туника 
Ажурная туника
Модель взята из журнала Мод №534. Туника связана крючком №2.5 из тонкой х/б пряжи "Жасмин". Размер 42-44. Схема вязания ажурной туники крючком ...

Платье-туника 
Платье-туника
Модель взята из журнала. Туника с сетчатым узором связана спицами №4 из 400/450/500 г лиловой пряжи Omega (50% полиамида, 50% полиакрила, 130м/50г). Размеры 42-44/46-48/50-52. Схема вязания ...

 

Рубрики:  вязание крючком/вязание крючком-туники

Для сладкоежек - 50 рецептов тортов с пошаговыми фотографиями

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для сладкоежек - 50 рецептов тортов с пошаговыми фотографиями

Читать рецепты тортов
Рубрики:  выпечка

Салат "метелка" для очищения кишечника

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "метелка" для очищения кишечника

4716146_metelka (300x240, 39Kb)

Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу. Это невероятно полезное блюдо - прекрасное средство для очищения кишечника, прекрасно подходит для разгрузочных дней. Выбирайте для «щетки» овощи с плотной структурой, не обрабатывайте их термически – и на определенное время замените им ужин. Вы удивитесь, насколько быстро почувствуются изменения в организме. Если вы хотите сбросить как минимум 5 килограмм, замените салатом для похудения ужин в течение 2 недель.

Помимо предлагаемого нами варианте этого удивительного салата, вы можете попробовать: натереть на крупной терке те же самые овощи, только взять капусты в два раза больше, чем других ингредиентов. Овощи перемешать и помять руками, чтобы выделился сок. В готовый салат, заправленный подсолнечным маслом и лимонным соком, добавить мелко нарезанный чернослив.

Рецепт вкусного и полезного салата "метла"

Рубрики:  салаты

Пуловер без рукавов спицами./необычная выкройка/

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер без рукавов спицами./необычная выкройка/


90245441_0_9c334_dcbe4d09_Skopirovanie (120x150, 36Kb)
Рубрики:  Вязание спицами/вязание спицами-пули,блузы,туники

Шаль

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание шапок,шалей,шарфов,палантинов

>Гавайский цветок крючком

Четверг, 22 Мая 2014 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гавайский цветок крючком

Яркий цветочный мотив для создания вещей в технике лоскутного вязания или в качестве украшения изделий.
 
3925073_getImage_1_ (604x453, 67Kb)
 
далее
Рубрики:  узоры крючком

Мне фиолетовые снятся сны

Четверг, 22 Мая 2014 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Amnita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мне фиолетовые снятся сны

Фиолетовый - мистический и загадочный, нравится мне очень. Чистый цвет 1/7 радуги, ириса и колокольчика, фиалки на подоконнике.
У меня нет фиолетового интерьера, есть кое-что из одежды, да колечко с фиолетовым камушком-аметистом. А еще мне очень часто снятся фиолетовые сны.... Это нормально? Это не безумство?

В фиолетовых снах, где качают головками лотосы,
Где опутал все хмель фиолетовой прочной стеной..
Капли рос, с фиолетовой крапинкой -точечкой
На волшебном боку, напевают симфонию Грез...

Автор стихов - Лена Уварова



Много раз использовала фиолетовый в своих работах, однако так ярко и доминирующе - впервые.
Рабочих названий у платья два - "Мудрость" и "Фиолетово".

Читать далее...
Рубрики:  вязание ирландия

Салат с редисом и фетой

Четверг, 22 Мая 2014 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с редисом и фетой

 

Легкий, простой и интересный салат из редиса и  сыра фета.   И заправка к нему очень приятная — легкая, ароматная, хорошо подчеркивает вкус самого салата.

009 (650x433, 234Kb)

Редис

Сыр фета.

Апельсин 2 шт.

Зеленый лук. 2-3 пера.

Петрушка. Несколько веточек.

Оливковое масло. 2 ст. ложки

Соль.

Свежемолотый черный перец.

 

Готовим салат из редиса с сыром фета.

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Жаренные помидоры в сырном кляре - отличная закуска!

Четверг, 22 Мая 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаренные помидоры в сырном кляре - отличная закуска!

Жаренные помидоры (500x377, 61Kb)

Очень простая и вкусная закуска, подойдет к любому застолью. Жареные помидоры вкусны как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
-4 крепких плотных помидора
-сушеная молотая паприка
-чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке
-черный или красный молотый перец
-150 гр. твердого сыра
-майонез или сметана — 2 ст. ложки
-яйца — 2 шт.
-растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу.
2. Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем.
3. Делаем кляр: взбить 2 яйца, смешать с 2 ст.ложками сметаны или майонеза, добавить тертый сыр, все еще раз тщательно перемешать.
4. Раскалите сковороду, полейте ее маслом, дождитесь, чтобы оно хорошо прогрелось.
5. Далее помидоры окуните в кляр и выложите на сковороду с помощью ложки или лопатки.
6. Обжаривайте помидоры до золотистой корочки. Жареные помидоры в сырном кляре готовы!
Рубрики:  овощи

>Много выкроек игрушек и кукол

Четверг, 22 Мая 2014 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много выкроек игрушек и кукол

Много выкроек игрушек и кукол

Вот нахомячила в разное время всяких выкроек игрушек и куколок ,решила выставить.Может тоже кому-то пригодится.

f13d0de9b223e8b551f6ef22962737f5 (1) (426x604, 29Kb)

3603910_16 (375x543, 79Kb) ссылки на шаблоны и учебные пособия

Коэльо-маленький рисунок кролик Brazhenkova-Урсос-rus.jpg

Читать далее...
Рубрики:  вязание и изготовление игрушек

>Летняя ананасная туника.МК

Четверг, 22 Мая 2014 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя ананасная туника.МК

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/вязание крючком-туники

>Как избежать протяжек пряжи на изнанке при жаккардовом вязании

Четверг, 22 Мая 2014 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избежать протяжек пряжи на изнанке при жаккардовом вязании

Многие из нас вполне заслуженно любят жаккардовые узоры, которые придают вещам нарядный и уютный вид.

 

Однако пряжа, протянутая по изнаночной стороне узора всегда доставляет неудобства особенно в детских варежках, когда пальцы ребенка путаются в ней.

 

В таком случае вам будет приятно узнать, что этой проблемы можно избежать, используя так называемые ленивые узоры, которые делают аккуратной обратную сторону жаккардовой вязки и при этом нисколько не затрудняют вязание.

 

Об этом нам расскажет мастер-класс от Виктории Бабкиной. Думаю, многим он может показаться интересным.

 

Сегодня мне хотелось бы вам рассказать о ленивых узорах. Называются они так потому, что только выглядят сложными, а на самом деле вяжутся легко, а конечный результат очень даже радует. Существует целое множество таких рисунков, но тот о котором хочу рассказать-мой самый любимый из них. Несмотря на то, что выглядит он двух цветным-в работе постоянно у вас будет одна нитка, и только каждые два ряда вы будете чередовать цвета ниток. Эффект рисунка достигается за счет снятых петель. Если я вас смогла заинтересовать- тогда начнем!

 

Нам понадобится: нитки двух цветов,пара спиц ,пара умелых рук и хорошее настроение! Итак, поехали!

 

 

Смотреть мастер-класс

 

 

 

Рубрики:  узоры спицами

>Секционное окрашивание пряжи в микроволновке

Четверг, 22 Мая 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секционное окрашивание пряжи в микроволновке

пряжа ручной окраски. мастер класс К сожалению не всегда можно купить пряжу секционного окрашивания нужных нам цветов, да и не всегда она бывает нам по карману.

 

Однако теперь с помощью этого чудесного мастер-класса для многих решить эту проблему станет делом вполне достижимым.

 

Вам потребуется :

-шерстяная или шелковая пряжа белого цвета в мотке

- пищевые красители порошковые или жидкие ( сейчас, перед пасхой, вы сможете их легко найти в супермаркетах и запастись - )

- уксус ( или уксусная эссенция. в моем случае - винный уксус),

- три или более стеклянные банки с широким горлом

- поднос или плоская тарелка, которую можно поставить в микроволновку

 

 

Смотреть мастер-класс:

 

 

Рубрики:  полезные советы

>Густое клубничное варенье

Четверг, 22 Мая 2014 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Густое клубничное варенье

http://varenierecepty.ru/942-gustoe-klubnichnoe-varene.html

Чтобы на протяжении всего года, и особенно в зимний период готовить вкусную домашнюю выпечку с клубничной начинкой, в разгар ягодного урожая, необходимо обязательно заготовить густое клубничное варенье. Как это сделать, расскажет наш приведенный ниже рецепт.
 
Итак, густое клубничное варенье – рецепт с очень подробным описанием.
 
Для приготовления густого клубничного варенья нам понадобится следующий набор продуктов:
 
- спелая клубника  - два килограмма;
- сахар-песок – один килограмм.
 

Густое клубничное варенье

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Летние платья крючком. Подборка.

Четверг, 22 Мая 2014 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летние платья крючком. Подборка.

 
Связать пляжное платье 
Связать пляжное платье
Описание из журнала "Сабрина" Спецвыпуск № 7 / 2013 г. Бело-розовое платье связано крючком № 3,5 из 300/350 г  белой и 200/250 г ярко ...
Связать ажурное платье 
Связать ажурное платье
Описание взято из журнала "Сандра" № 07/2010 г. Сиреневое платье связано крючком № 1,5 и № 2,5 из 400 г семеновской пряжи "Нежность" ...

Схема вязания платья крючком 
Схема вязания платья крючком
Описание взято из журнала "Сандра" № 07/2010 г. Зеленый сарафан связан крючком № 2,5 из 370 г пряжи Камтекс "Хлопок люрекс" (95 % хлопка, ...

Вязание крючком - платье 
Вязание крючком - платье
Описание взято из журнала "Сандра" № 07/2010 г. Платье с розочками связано крючком № 1,3 из 400 г пряжи "Мальва" (50% хлопка, 50% вискозы, ...

Как связать платье крючком 
Как связать платье крючком
Описание взято из журнала. Розовое платье с цветами связано крючком №2 из 600 г пряжи "Нарцисс" (100% хлопок, 400 м/100 г). Размер 36-38. ...

Схема вязания платья 
Схема вязания платья
Модель из журнала "Вяжем крючком" №12/2012 г. Белое ажурное платье связано крючком №2,5 из 350 г пряжи (100% хлопок, 282 м/50 г). Размер ...

Связать платье крючком 
Связать платье крючком
Модель из журнала Sandra №12/2012 г. Розовое платье связано крючком №3 и спицами №1 из 320 г пряжи Камтекс "Лючия" (96% вискозы эвкалипта, ...

Нарядное платье крючком 
Нарядное платье крючком
Модель из журнала Sandra №12/2012 г. Черно-розовое платье связано крючком №3 из 500 г пряжи Камтекс "Лючия" (96% вискозы эвкалипта, ...

 

Рубрики:  вяжем платья,костюмы

>Немецкий пирог «Кухен»

Четверг, 22 Мая 2014 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий пирог «Кухен»

Прекрасный немецкий пирог «Кухен» я впервые попробовала, пребывая в командировке в Германии. Там он считается особой традицией. И коренные немцы готовят его на самые праздничные застолья и в особые дни. Я разузнала его рецепт и приготовила его своим домашним. От его необычайного и яркого вкуса они пришли в неописуемый восторг. С тех пор этот пирог является частым гостем на нашем столе.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

>Рыба запеченная

Четверг, 22 Мая 2014 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба запеченная

h1 (307x332, 32Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

Количество ингредиентов на свой вкус:
- рыба;
- яйца;
- лук;
- майонез;
- сыр.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Филе рыбы промываем, просушиваем, если есть косточки - лучше их вырезать. Раскладываем филе на сковородку, смазанную маслом, солим и посыпаем специями. Готовим соус: разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст. л. майонеза. Хорошенько перемешиваем.
Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  вторые -овощные и мясные блюда


Поиск сообщений в oltschischka
Страницы: 633 ... 511 510 [509] 508 507 ..
.. 1 Календарь