-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в oltschischka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.05.2011
Записей: 12675
Комментариев: 156
Написано: 12871


>Скумбрия в банке

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в банке

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

 Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусное еды посвящается.

 

554676_16804-640x480 (555x480, 56Kb)

Читать далее5f5833d79886 (650x144, 352Kb)

Рубрики:  вторые -овощные и мясные блюда

>Салат Жемчужина

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Жемчужина

3407372_eA32 (500x361, 52Kb)

Это просто изумительно красиво!

Чудесное оформление для праздничного стола!

Салат Жемчужина с креветками - вкусно, полезно, эстетично!

Ингредиенты для салата: 200 г мелких креветок, 3 штуки отварного картофеля, 1 свежий огурец, 1 помидор, 150 г твердого сыра, 2 сваренных вкрутую яйца, соль и майонез.

Для украшения: капустные листья, свекольный сок, маслинка.

Приготовление: картофель и сыр натрем на терке. Свежий огурец, помидор и яйца нарежем кубиками. Смешиваем нарезанные продукты, солим по вкусу, заправляем майонезом. Листья капусты окрашиваем свекольным соком. Берем капустный лист, который будет нижней створкой раковины. Выкладываем на нее салат. Поверх салата - отваренные креветки. Маслина - это черная жемчужинка. Верхнюю створку салата из капустного листика укрепляем над жемчужинкой-маслинкой.

Рубрики:  салаты

Советы для хозяйки

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы для хозяйки

хозяйке на заметку (604x464, 187Kb)

- К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

- Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

- Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

- Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

- Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

- Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

- Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

- Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

- Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

- Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

- Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

- Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

- Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

- В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

- Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

- В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей — он улучшает вкус мяса.


angel devid
Рубрики:  полезные советы

Домашняя выпечка: багет.

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя выпечка: багет.

Если Вы читаете этот пост, значит Вы любите свежеиспечённый домашний хлеб. Да к тоже его не любит? Запах стоит по всему дому. По этому рецепту Вы сможете, можно сказать, быстро испечь багет. Делайте порцию больше, потому что он исчезает мгновенно, особенно если Вы будете заниматься такой выпечкой в выходной день. Знакомьтесь с рецептом. Если  такого рецепта у Вас нет, то он просится в Ваш  записной блокнотик.


хлеб1 (313x404, 253Kb)


Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Анимашки на тему НОВОГОДНИЕ ДОМИКИ

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анимашки на тему НОВОГОДНИЕ ДОМИКИ


Анимашки на тему НОВОГОДНИЕ ДОМИКИДля оформления и украшения постов, и составления презентаций. Щелкните по нужному ИЗОБРАЖЕНИЮ мышкой, и оно вам откроется в оригинальном размере. Как взять картинку в другом размере с альбомов на Яндекс.Фотках СМОТРИМ ЗДЕСЬ




смотри полностью



Серия сообщений "Анимашки":

Часть 1 - СОБАЧКИ в 3D
Часть 2 - Анимашки на тему ЛОШАДИ - символ 2014 года
Часть 3 - Анимашки на тему НОВОГОДНИЕ ДОМИКИ




Серия сообщений "К Новому году":

Часть 1 - Клипарт "НОВОГОДНИЕ ЕЛОЧКИ" - на прозрачном фоне
Часть 2 - Клипарт "НОВОГОДНИЕ ШАРЫ" - на прозрачном фоне
Часть 3 - Коллекция НОВОГОДНИХ разделилей
Часть 4 - Анимашки на тему НОВОГОДНИЕ ДОМИКИ


Рубрики:  Новый год

Как сделать ароматные камешки для дома

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать ароматные камешки для дома

5 (609x437, 131Kb)

Такие камешки можно ставить где угодно, и они обеспечат в комнате приятный запах. Для того, чтобы их сделать, нам потребуется:

- полстакана соли (мелкого помола)
- полстакана муки
- четверть стакана теплой воды
- 1 чайная ложка растительного масла
- пищевой краситель
- 5-20 капель эфирного масла.

Делаем:
Читать далее...
Рубрики:  красивые мелочи для дома

Сырники - 37 рецептов с фо

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники - 37 рецептов с фот

Читать рецепты сырников
Рубрики:  выпечка

Amigurumi Vol.6

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Shestal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Amigurumi Vol.6

подробнее

Рубрики:  вязание и изготовление игрушек

>Александра Маринина Бой тигров в долине. 1 и 2 часть(аудио книга)

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья05 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александра Маринина Бой тигров в долине. 1 и 2 часть(аудио книга)

Упав с балкона одного из московских домов, насмерть разбилась молодая девушка Екатерина Аверкина. Многие соседи, гулявшие в этот момент во дворе, видели, как Катю столкнула вниз ее старшая сестра Наташа. Ее сразу арестовывают. Девушка в шоке - во время трагедии она… гуляла по Москве со своим молодым человеком Ленаром! Но доказать это невозможно - свидетельские показания перечеркивают все доводы Наташи, и, кажется, ничто не в силах ей помочь. Однако делом Аверкиной-старшей заинтересовались адвокат Виталий Кирган и оперуполномоченный Антон Сташис.Упав с балкона одного из московских домов, насмерть разбилась молодая девушка Екатерина Аверкина. Многие соседи, гулявшие в этот момент во дворе, видели, как Катю столкнула вниз ее старшая сестра Наташа. Ее сразу арестовывают. Девушка в шоке - во время трагедии она… гуляла по Москве со своим молодым человеком Ленаром! Но доказать это невозможно - свидетельские показания перечеркивают все доводы Наташи, и, кажется, ничто не в силах ей помочь. Однако делом Аверкиной-старшей заинтересовались адвокат Виталий Кирган и оперуполномоченный Антон Сташис.В ходе расследования они обнаруживают неожиданные факты, которые в конце концов приведут их к ошеломляющей разгадке…



Рубрики:  книги

>Сумочки крючком.

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочки крючком.

Сумочки крючком. Схемы

Читать далее...
Рубрики:  вязание и шитьё сумок

Вязаные крючком туники. Подборка.

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные крючком туники. Подборка.

Вязание туники крючком 
Вязание туники крючком
Розовая туника связана крючком, спиральным ухором. Схема для вязания туники крючком ...

Летняя туника крючком 
Летняя туника крючком
Описание из журнала "Вязание для взрослых. Крючок" № 8 2013. Туника "Морской прибой" связана крючком №3 ; 3,5 и №4 из 600 г пряжи (60% ...

Связать тунику крючком 
Связать тунику крючком
Описание взято из журнала "Сабрина" №6/2013 г. Зеленая туника связана крючком №3 из 300/350/400 г зеленой пряжи Puntino (100% хлопка, 160 ...

Связать тунику 
Связать тунику
Модель взята из Журнала мод №535 2010 г. Туника связана крючком №2.5 из 400 г пряжи (хлопок с вискозой, 400 м*100 г). Размер 44-46. Схема ...

Вязаная туника 
Вязаная туника
Модель из журнала "Ксюша" №7/2012 г. Туника с каймой связана крючком №2,5 и спицами №3 из 400 г пряжи "Ромашка" (100% хлопок, 320 м/75 г). ...

Туника крючком 
Туника крючком
Модель туники взята из журнала Вяжем крючком №7/2012 г. Желтая туника связана крючком №1.4 из 350 г пряжи Pelican (100% хлопок двойной ...
Ажурная туника крючком 
Ажурная туника крючком
Модель туники взята из журнала Сабрина №6/2012 г. Ажурная туника связана крючком №3,5 и 4. Описание для размеров 44-46. Пряжа: 700 ...
 

 

Рубрики:  вязание крючком/вязание крючком-туники

ОВОГОДНИЕ ЛОШАДКА И НОСОЧЕК КРЮЧКОМ.

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЕ ЛОШАДКА И НОСОЧЕК КРЮЧКОМ.

Вяжем крючком сувенир лошадку-брелок и новогодний носочек.

Здравствуйте, милые мастерицы! Продолжаем собирать идеи для воплощения к новогодним праздникам. На этой страничке Вас ждет мастер-класс по вязанию оригинальной лошадки , так как 2014 год- год лошади и новогоднего носочка, в который Вы упакуете в рождественскую ночь милые подарочки для своих близких :)

.
51 (400x328, 113Kb) 
 

смотрим:
Рубрики:  Новый год

>Курочка «Конфетти».

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка «Конфетти».

курочка конфети (500x295, 138Kb)

Ингредиенты:

филе куриных грудок – 4 шт.
твёрдый сыр – 150 г
сладкий перец – 1 шт.
петрушка, укроп – небольшой пучок;
соль;
майонез – 0,5 стакана
кунжут – 4 ст. ложки

Приготовление

1. Натираем сыр. Перец и зелень мелко порубите. Все перемешайте и посолите по вкусу. Начинка готова.
2. Отбейте хорошо куриные грудки, смажьте майонезом и оставьте на 40 мин. Затем немного посолите.
3. На каждую грудку выкладываем ровным слоем начинку и сворачиваем в рулет.
Заворачиваем каждый рулет в фольгу и запекаем 40 минут при 180 градусах.
Разворачиваем фольгу, посыпаем грудки кунжутом и запекаем еще 15 минут.
Каждую готовую грудку разрезаете на 4 части


Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  вторые -овощные и мясные блюда

Салат из баклажанов и .

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажанов и ...

    Люблю рулетики из баклажан с майонезом и чесночком, и чтобы помидорчик там был. И совсем не догадалась, что можно свое любимое блюдо сделать в виде салата, оно так быстрее, а вкус такой же!

Читать далее...
Рубрики:  салаты

g>Самые вкусные беляши(перемячи)

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные беляши(перемячи)

3925073_belyashi (604x400, 47Kb)
 
далее
Рубрики:  выпечка

ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ *РОМАНОФФ*

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ *РОМАНОФФ*

Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой.

eDmXeVgPk4Y (600x400, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вторые -овощные и мясные блюда

>Рулетики из пекинской капусты с творогом

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из пекинской капусты с творогом.

Такие рулетики из пекинской капусты с творогом можно отнести к полезной и вкусной еде. Готовятся очень быстро , а съедаются ещё быстрее. Не смотря на их простоту приготовления, они занимают не последнее место на праздничном столе. На каждый день - это тоже прекрасная и полезная еда. Это очень вкусно! Попробуйте.


салат (585x267, 309Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  салаты

>Рецепт приготовления свинины по - китайски.

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления свинины по - китайски.

Знакомьтесь - рецепт приготовления свинины по - китайски. Это шедевр. Это не только очень вкусно, но ещё и очень красиво. При виде этого блюда слюнки текут. Приготовьте, Вам очень понравится.


РјСЏСЃРѕ (472x316, 293Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  вторые -овощные и мясные блюда

10 соусов без масла

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 соусов без масла

Рецепты постных соусов, которые позволят легко и просто разнообразить ваш повседневный рацион.

Гуакамоле
· Спелые авокадо – 2 шт., 2 дольки чеснока, 2 ст. л. сока лайма, соль, перец.
Очистить дольки чеснока. Чеснок и мякоть авокадо смешать в миксере с соком лайма до образования пюре, приправить солью и перцем.
Можно добавить к гуакамоле мелко нарезанные помидоры, разные перцы (в том числе перец чили), зеленый или другой лук, кинзу и прочую зелень на ваш вкус.

Медово-лаймовая заправка
· 75 мл свежего сока лайма, 3 ч. л. меда, 1 ст. л. рисового уксуса, ¼ ч. л. соли.
Смешать все ингредиенты. Заправка подходит для овощных салатов, блюд на основе риса.
Рубрики:  соусы

>Подушки разные-все прекрасные! Много идей

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки разные-все прекрасные! Много идей

Ах, подушки-подушечки...Ну куда нам без вас. Смотрите следующую подборку удивительных подушек, которые смогут украсить любой интерьер. Идеи взяты из интернета.



1.
284683-ba593-48210363-m750x740-ue8115 (625x700, 260Kb)

2.
284683-2870e-47560204-m750x740-u8e9d2 (700x465, 261Kb)

3.
284683-61157-48604539-m750x740-ucb1ee (570x593, 173Kb)

4.
284683-a9630-47560170-m750x740-u23b38 (700x418, 147Kb)

5.
284683-ab07a-47721364-m750x740-u29d34 (700x700, 271Kb)

6.
284683-c955d-48229918-m750x740-uc93f6 (700x560, 223Kb)

7.
il_570xN.194516379 (534x534, 147Kb)
Читать далее
Рубрики:  Украшаем дом


Поиск сообщений в oltschischka
Страницы: 633 ... 428 427 [426] 425 424 ..
.. 1 Календарь