-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olka26

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2012
Записей: 2049
Комментариев: 41
Написано: 2439


Как красиво украсить края пирога. 6 способов.

Среда, 20 Июня 2012 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво украсить края пирога. 6 способов.

http://s61.radikal.ru/i171/1203/5f/97d2465abbea.png

Помните, домашняя выпечка - это не только вкусно, но и существенно экономит Ваши деньги и финансы. Готовьте вкусно и с любовью! А как это сделать красиво, давайте разберемся ниже.

Вместо обычного «защипните пальцами» давайте создадим по всему краю вашего пирога праздник! Пусть эти шесть предложений вдохновят вас на полет фантазии и творческий порыв, ведь возможности здесь безграничны.

2749438_1_1_ (550x460, 44Kb)

Читаем дальше))

Рубрики:  Выпечкка

Развивающая игра - учим букву В

Среда, 20 Июня 2012 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения mariapoddubnaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Развивающая игра - учим букву В

Яркая, несложная и полезная игра для малышей, в которой нужно находить правильные буквы и картинки.
В этой игре изучаем букву В.
Если игра "подтормаживает", подождите, пока видео полностью загрузится.

www.youtube.com/watch?v=we5oM7gDznw
игра В (700x393, 70Kb)
Рубрики:  дети

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд

Среда, 20 Июня 2012 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд

http://www.stranamam.ru/post/3376962/

Опубликовала Фарида мама

Текст автора. Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд превращается в нежно-белоснежное облачко! Французский изысканнейший рецепт десерта – безе в микроволновке…

Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи.
Этот вариант восхитил скоростью и французским шиком!
Значит, необходимы охлажденные белки.

Количество не столь важно, сколько будет, столько и приготовите.
Мелкий сахар, в той же весовой категории, что и белки.
Ну, и добавки в виде ванили, на Ваше усмотрение.
Я добавила лимонный сок. Люблю кислинку в безе.

 

Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости. Как помутнеют, потихоньку скорость увеличиваем, увеличиваем, увеличиваем… понеслось!

И так пока белки не примут нужную консистенцию,
Начинаем добавлять сахар и продолжаем взбивать еще минут 5-10 до твердых пиков.

 

В конце капаем лимонный сок. 

Шоколад, куда ж без него, выбирайте любой на свой вкус.
Между дел натираем на мелкой терке шоколадку щедрой порцией, ну или не очень щедрой, как захотите.

Осталось вмешать аккуратненько шоколадную крошку в белковую массу.
На этом активная готовка заканчивается, милое дело, прям!

 

 

 

 

Первый секрет приготовления.

Раскладываем воздушную массу по чашечкам, формочкам и или другой подходящей посуде. Я готовила при мощности 800 Вт 30 секунд. Если заполнить чашечку доверху, то Вы рискуете собирать десерт по всей микро.

После включения белки резко стартуют вверх и могут сбежать из посудины.
Поэтому я накладывала только на 1/2 .

 

 

 

 

 

 

 

 

Второй секрет приготовления.
Если вытащите сразу, десерт сразу же и опадет, съежится, и облачка не получатся.
Поэтому выдержите десерт в микро еще хотя бы полминутки.

 

 

 

 

Ну, вроде все, можете вкушать сразу, а можно и охладить в холодильнике.
Можно есть прямо из формочек, а можно извлечь на тарелЬку и красиво украсить шоколадной крошкой и свежими ягодами.
Достается, кстати, легким движением руки, без всяких проблем.
На крайний случай проведите острым ножом по краю чашки.
Ну, вот и французский шик на десерт.

Сладких Вам впечатлений!

Продукты:

Белки 100 г
Сахар 100 г
Лимонный сок 1 ч. л.
Шоколад 50 г

Белки и сахар нужно брать в соотношении 1:1. Можно сделать десерт из одного белка, взвесив его и отмерив такое же количество сахара.
Способ приготовления:
1. Взбить белки с сахаром до твердых пиков, добавить свежевыжатый лимонный сок.
2. Натереть шоколад на мелкой терке.
3. Аккуратно вмешать шоколадную крошку в безе.
4. Разложить белковую массу по чашкам на 1/2 .
5. Запекать в микроволновке 30 секунд при мощности 800 Вт.
6. Приятного аппетита Вам и вашим близким!
7. Готовьте вкусно и со вкусом!

От автора:
Вообще-то десерт называется «Острова», но он получается настолько нежным и воздушным, что у меня полностью ассоциации с облаками, а не с островами!

 

Рубрики:  Рецепты

Развивающие занятия.Я учусь считать.От 4 лет.

Среда, 20 Июня 2012 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Развивающие занятия.Я учусь считать.От 4 лет.

4663906_111111 (532x700, 332Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  дети

Развивающие задания.Для детей от 3 до 5 лет.

Среда, 20 Июня 2012 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Развивающие задания.Для детей от 3 до 5 лет.

4663906_oblojka (554x700, 311Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  дети

Математика. Тесты для дошкольников 5-6 лет

Среда, 20 Июня 2012 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Математика. Тесты для дошкольников 5-6 лет

 

page1_image1 (334x448, 66Kb)

Книга легко и быстро разовьет математические способности вашего ребенка и позволит родителям оценить уровень его знаний без помощи профессиональных педагогов и психологов. Книга содержит 16 тестов. На каждой странице дается правило, которое просто и понятно объясняет тему.

Скачать с Deposit Files

Скачать с Turbobit.net

Читать далее...
Рубрики:  дети

Клубничная нежность

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничная нежность

Это не только безумно красиво, но и вкусно!

2749438_1_1_ (600x400, 45Kb)

Ингредиенты:

  • 200г замороженной клубники
  • 15г быстрорастворимого желатина
  • 150г сахарной пудры половинка лимона

Читаем дальше))

Рубрики:  Рецепты

Ликер "На клубничку потянуло"

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения TATIANA_36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер "На клубничку потянуло"


liker-iz-krasnoy-smorodiny копия (250x334, 55Kb)

В сезон клубники можно приготовить вкуснейший ликер, аромат которого будет напоминать о счастливой летней поре.






malina (146x220, 5Kb)
Ликер клубничный № 1

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Наптики алк

Учим алфавит.

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учим алфавит.

4663906_Uchim_alfavit01 (527x700, 359Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  дети

Инжир с молоком от кашля.

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инжир с молоком от кашля.

Инжир с молоком от кашля VCUSNA.RU

Описание:

Перепробованы, казалось бы, все средства, но противный кашель и не думает Вас покидать? А инжир с молоком от кашля пробовали? О целебных свойствах молока все, конечно же, наслышаны, но в сочетании с экзотическим инжиром, богатым антиоксидантами и витаминами, помогающими перебороть болезнь, оно станет поистине чудодейственным средством. Тем более что инжир имеет отхаркивающие свойства.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Здоровье

ПАРОВОЗИКИ И ВАГОНЧИКИ К НИМ

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-sima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАРОВОЗИКИ И ВАГОНЧИКИ К НИМ

1. 
Читать далее...
Рубрики:  дети

Рецепт блинный пирог

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт блинный пирог


блин (604x453, 63Kb)


Ингредиенты:
Мука - 150 гр
Молоко - 300 мл
Яйцо - 3 шт
Зелень - 2 пучка
Начинка:
Помидоры - 6 шт
Сыр - 200 гр
Чеснок - по вкусу
Масло растительное – 1- 2 ст. ложка


Приготовление:
Смешать муку, молоко, яйцо, щепотку соли, сахар по вкусу, мелко порубленную зелень, всё взбить блендером или миксером, из теста испечь на сковороде блины 5-6 штук. Для начинки порезать помидоры кружочками, натереть сыр на крупной тёрке, натереть на мелкой тёрке чеснок (по желанию). Противень застелить пекарской бумагой, выкладывать всё слоями, блин, помидоры, присыпать сыром, и чесночком, следующий слой также. Выпекать в духовке при 180ºС около 15 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты

НУЖНА ПОМОЩЬ!

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ver4a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НУЖНА ПОМОЩЬ!

SviridovaYaroslava (409x700, 89Kb)

.

Рубрики:  дети

>Тренируем руку и пальчики.Развивающие задания для детей от 3 лет.

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тренируем руку и пальчики.Развивающие задания для детей от 3 лет.

4663906_p1 (539x700, 371Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  дети

Школа семи гномов."Время.Пространство". Для детей от 5 до 6 лет

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа семи гномов."Время.Пространство". Для детей от 5 до 6 лет.

4663906_1111 (494x700, 334Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  дети

Шьем юбки и платье "в пол". 3 видео

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем юбки и платье "в пол". 3 видео







Рубрики:  вещи своими руками

Шьем мужские шорты. Выкройка

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем мужские шорты. Выкройка

Летом вашему спутнику без мужских шорт не обойтись! Особенно удобно в мужских шортах на отдыхе – в шортах можно пойти и на пляж, и в кафе, и на молодежную дискотеку!

И даже, если вы уже купили шорты для отдыха, сшейте еще одни по нашей выкройке - во-первых, сшитые по индивидуальным меркам мужские шорты – настоящий эксклюзив, а во-вторых, сидеть такие шорты будут идеально!

 

 

 

 

Выкройка и ее построение здесь:

 http://www.korfiati.ru/2012/06/%D0%B2%D1%8B%D0%BA%...1%85-%D1%88%D0%BE%D1%80%D1%82/

Рубрики:  вещи своими руками

Развивающая игра - учим букву А

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения mariapoddubnaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Развивающая игра - учим букву А

Игры с буквами.
Интерактивная игра для детей, в которой малыш выполняет задания. Сначала нужно выбрать правильную картинку с предметом. Второе задание сложнее: ребенку нужно выбрать правильную букву из предложенных.
В этой игре учим букву А.
Если игра "подтормаживает", подождите, пока видео полностью загрузится.

http://www.youtube.com/watch?v=v383DCAI4Us
Рубрики:  дети

Рецепт бисквитного торта с фруктами

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт бисквитного торта с фруктами


3 (680x560, 34Kb)


Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 4 шт
Ванилин - 1 пакетик
Соль, лимонка - щепотку
Крем:
Сметана - 500 мл
Сахар - 1 стакан
Желатин - 30-40 гр
Клубника, киви, апельсин, банан – по вкусу

Приготовление:
1 В ½ части стакана холодной воды замочить желатин. Отделить белки, добавить щепотку соли, лимонной кислоты, взбить миксером до густой пены, добавляя постепенно сахар. Желтки перетереть с сахаром, добавляя муку и постоянно помешивая, добавить белки, остаток муки и аккуратно перемешать. Форму выложить пекарскую бумагу выложить тесто и выпекать в духовке при температуре 180ºС около часа.

1 (320x240, 19Kb)2 (320x240, 14Kb)


2 Готовый бисквит, остудить, нижнюю часть около 1 см, срезать, остальной бисквит порезать на небольшие кубики. Для крема: взбить сметану, ванилин, сахар до однородного состояния, распустить желатин, , всё перемешать хорошо. Фрукты порезать дольками для украшения, на внутреннюю часть торта небольшими кубиками и смешать с кремом, добавить порезанный кубиками бисквит, всё тщательно перемешать.
3 В форму для торта желательно выбрать овальную, застелить пищевой плёнкой, выложить фрукты по вей площади, перемешать сметанный крем, вылить всё, сверху бисквитный корж, слегка придавить тортик, сверху накрыть всё плёнкой (подобрать концы). Поставить желательно на ночь в холодильник. Перед подачей на стол, перевернуть на блюдо, снять плёнку. Приятного аппетита!

бисквитик (680x560, 36Kb)



Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты

Печенье Трубочки

Среда, 13 Июня 2012 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения anna_lnk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Трубочки

На рождество испекла печенье трубочки или как я их называю - Рогалики.
Рецепт без яиц (может у кого-то аллергия).
Тесто:150г сливочного масла или маргарина, 250гр сметаны,3 стакана муки, 1/2 чайной ложки соли,
1 чл разрыхлителя,1 чл дрожжей.
Начинка: порезать мелко отварную морковку,добавить сахар,1 чл растительного масла.
В растопленное сливочное масло или маргарин добавить 1/2 чл соли,1 чл разрыхлителя,
(1 чл дрожжей растворить в небольшом количестве воды,добавить 1чл сахара,взбить и подождать пока подойдут- набухнут),дрожжи,которые подошли,сметану,все перемешать.Затем добавить 3 стакана муки просеянные через сито и замесить тесто.Тщательно вымесите тесто и разделите его на 4 части. Будет 4 колобка.
Уложить колобки в посуду и оставить в теплом месте подходить.Затем, когда тесто подошло,раскатать последовательно каждый колоб в большую лепешку.Разделить ее на сегменты.Их должно получиться 8.
На широкую часть сегмента положить начинку и скатать к центру трубочкой.Трубочки уложить на противень и выпекать.Желаю успеха!
IMG_0407 (700x525, 100Kb)
Рубрики:  дети


Поиск сообщений в olka26
Страницы: 102 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь