-Рубрики

 -Цитатник

Совершенно волшебные ГУЖЕРЫ - (0)

Совершенно волшебные ГУЖЕРЫ (Gougères) Из духовки тянет сырным духом. Снимаю с противн...

Ароматный, сочный, с пряностями, очень вкусный фруктовый кекс "Данди - (0)

Ароматный, сочный, пористый, весь пропитанный пряностями, очень вкусный фруктовый кекс "Данди ...

TECTO "ПУШИHKA" нa кeфиpe! - (0)

TECTO "ПУШИHKA" нa кeфиpe! ... 1 cтaкaн - кeфиpa, ● 0.5 cтaкaнa - pacтитeльнoгo мacлa, &#...

Сушки - (0)

Сушки Получаются очень вкусные, хрустящие сушки. Попробуйте, надеюсь, понравятся! Ингре...

Заварные лаваши. - (0)

Заварные лаваши. Приближаются праздники, а на праздничный стол Вам может понадобиться  ла...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Красота в цветении
Красота в цветении
14:39 09.04.2009
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Орхидеи - моя страсть
Орхидеи - моя страсть
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Olivia_Oli

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.10.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 820

Тыквенно-овсяный пирог с сухофруктами

Вторник, 17 Августа 2021 г. 02:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенно-овсяный пирог с сухофруктами

Тыквенно-овсяный пирог с сухофруктами

Автор: Оля-В

Ингредиенты:

300 гр. тыквы
1 крупная морковь
1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
0.5 стакана молока
2 шт. яйца
3 ст. ложки сметаны
50 мл. растительного масла
4-5 ст. ложек сахара (можете добавить побольше на свой вкус)
1 стакан муки
150 гр. смеси разных сухофруктов (я брала курагу, можно изюм, чернослив)
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
0.5 ч. ложки соды
2-3 ст. ложки тыквенных семечек по желанию
щепотка соли

Приготовление

Зимний период закончился и нужно подпитать кожу лица масками и витаминными питательными кремами, чтобы она адаптировалась к смене сезона. Серия уход за лицом от компании Faberlic включает в себя крема для ежедневного использования, кислородные коктейли, а также антивозрастную многоуровневую косметическую линию. Подарите коже ухоженный вид и сияние!

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка
Кулинария/Пироги Сладкие

Метки:  

Сметанный пирог с яблоками

Суббота, 07 Августа 2021 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еврейский сметанный пирог с яблоками

Долго искал этот рецепт. И вот по чистой случайности нашел его на сайте povareshki.net. Что вам сказать об этой выпечке?  Самый вкусный яблочный пирог который мне доводилось пробовать...Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный.

Если вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.

Надо:

Разотрите в маслянистую крошку 2,5 стакана муки (стаканы насыпайте с горкой) и 150гр сливочного масла.

Добавьте 2 ст.л. сахара,

щепотку соли,

1,2 ч.л. соды, гашеной уксусом,

1 яйцо,

1 стакан нежирной сметаны.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка
Кулинария/Пироги Сладкие

Метки:  

Угощайтесь! Яблочный пирог-суфле

Воскресенье, 25 Июля 2021 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычайно вкусный пирог. Угощайтесь! Яблочный пирог-суфле

 

Яблочный пирог-суфле

 

Могу смело заявить, что для меня это лучший пирог в мире!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка
Кулинария/Пироги Сладкие

Метки:  

Болгарский насыпной яблочный пирог

Среда, 21 Апреля 2021 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский насыпной яблочный пирог

2835299_Bolgarskii_nasipnoi_yablochnii_pirog (700x542, 106Kb)

Болгарский насыпной яблочный пирог - это один из самых быстрых и невероятно простых рецептов, которые мне приходилось готовить. Насыпной пирог с сочной, ароматной яблочной начинкой и рассыпчатой корочкой готовится без миксера и венчика из сухого теста и не требует дорогостоящих продуктов. Обязательно попробуйте приготовить этот пирог, ведь он сможет удивить не только простотой приготовления, но и изумительно нежным вкусом и ароматом. Насыпной пирог готовят по-разному, кто-то добавляет молоко, кто-то натирает масло на терке. Я же предлагаю немного измененный вариант без молока и натирания масла, что, на мой взгляд, еще больше упрощает процесс приготовления, а пирог получается еще вкуснее, он лучше пропитывается и пропекается, а сверху образуется рассыпчатая корочка.

Ингредиенты для «Болгарский насыпной яблочный пирог»:
Яблоко (6-8 шт, желательно сочные кисло-сладкие сорта) — 1 кг
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Крупа манная — 1 стак.
Масло сливочное — 150 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка
Кулинария/Пироги Сладкие

Метки:  

Корнуэльский яблочный пирог

Среда, 21 Апреля 2021 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корнуэльский яблочный пирог

 Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

849633_29381-640x480 (640x425, 177Kb)

Масло сливочное — 220 г

Читать далее

0_ee3e3_d640e17_S (150x102, 22Kb)

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка
Кулинария/Пироги Сладкие

Метки:  

Пирог "Штирлиц" - почти торт…!

Четверг, 18 Февраля 2021 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Штирлиц" - почти торт…!

Очень вкусный, тающий, нежный и простой в приготовлении пирог. В меру сладкий, с приятным ароматом джема и суфле из белка… А на срезе просто красота! Почти торт…! Очень вкусный пирог! Тает во рту! Готовится МГНОВЕННО!
372540 (700x670, 104Kb)
pirog178 копия (100x65, 4Kb)Для приятного чаепития...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка
Кулинария/Торты
Кулинария/Пироги Сладкие

Метки:  

Цветаевский яблочный пирог

Четверг, 28 Января 2021 г. 03:21 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветаевский яблочный пирог

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка
Кулинария/Пироги Сладкие

Метки:  

Простой яблочный пирог на сметане

Среда, 20 Января 2021 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой яблочный пирог на сметане

2835299_1_pr (700x366, 56Kb)

Когда, как не сейчас, самое время вспомнить многочисленные рецепты выпечки с яблоками. Будь она хрустящей и слоеной или мягкой, как бабушкины объятья. Лично у меня яблочный пирог ассоциируется с осенью и листопадом. Хочется закутаться в плед, взять в руки книгу и закусывать каждую строчку любимым лакомством.
 
Пока подружки не могут натешиться каждая своей шарлоткой, я готовлю простой яблочный пирог на сметане. Блюдо, не требующее много времени и усилий, из года в год радует мою семью своим вкусом. Подаю ломтики лакомства с горячим какао. Я хочу, чтобы именно таким запомнили детство мои малыши.
Ингредиенты
Яблоко 4 шт.
Пшеничная мука 1 стак.
Сахар 150 г
Яйцо 5 шт.
Ванильный сахар 15 г
Сметана 60 г
Сливочное масло 100 г
Разрыхлитель 10 г
Сахар по вкусу
Корица по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

Постная медовая коврижка

Суббота, 16 Января 2021 г. 04:21 + в цитатник
Это цитата сообщения _Ирвин_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...прощайдиетапсто...

 ...карочи пичально как то все... на улице холод... дождь.. и  ваще и скучно и грустно и некому руку подать... и сваялась вот такая офигенно вкусная медовая постная коврижка...


...чтотамнамешано...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

Сказочный пирог с черносливом и сметаной

Пятница, 15 Января 2021 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочный пирог с черносливом и сметаной - это что-то волшебное !!!

.

1.
3456-22 (604x401, 176Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

Шоколадный кухен.

Пятница, 15 Января 2021 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения nkSvetlana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кухен.

Рецепт этого легкого и воздушного пирога:

4 яйца
2 стакана сахара
1 стакан молока
1 стакан растительного масла
1 п. ваниль. сахар
3 ст. ложки какао-порошок
1 п. разрыхлителя
2 стакана муки
Подробный рецепт с фотографиями в "Кулинарной книге Алии" http://kulinariya123.blogspot.ru/2012/02/shokoladnoe-kukheh-prosto-bystro-i.html
На первый взгляд кажется, что сахара многовато, на самом деле нет, сам пирог не слишком сладкий, а вот заливка - она сладкая, но это и есть та вкусная изюминка в этом пироге (это мое мнение), поэтому можно все подобрать по своему вкусу, в целом пирог готовится быстро и просто, а результат не разочарует.
шоколадный кухен 002 (700x589, 274Kb)
шоколадный кухен 004 (700x525, 294Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

Яблочный пирог

Вторник, 12 Января 2021 г. 04:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог

Яблочный пирог

Яблочный пирог
Яблочный пирог
Это семейный рецепт нашего самого любимого яблочного пирога. Получается всегда очень удачно. Пирог в меру сладкий, не приторный. Кислые яблоки очень здорово сочетаются со сладким безе, тесто рассыпчатое и нежное. Да и сам пирог красив и хорошо смотрится на праздничном столе
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

яблочный пирог "Каракуль"

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

яблочный пирог "Каракуль" - быстро, без заморочек, а вкусно... очень-очень!

В моем детстве этот пирог был одним из основных: его пекли на многие праздники. Причем, пекли его все дОма в нашей городке. Рецепт у всех был один и тот же, но по какой-то причине пироги получались разные. Не знаю, как мои друзья, но я предпочитала мамин "Каракуль"! Это семейный рецепт нашего самого любимого яблочного пирога. Получается всегда очень удачно. Пирог в меру сладкий, не приторный. Кислые яблоки очень здорово сочетаются со сладким безе, тесто рассыпчатое и нежное. Да и сам пирог красив и хорошо смотрится на праздничном столе.
dsc028201 (700x460, 59Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Запах обалденный, соседи пришли, как в рекламе...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Заливной яблочный пирог

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Pearl377 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной яблочный пирог «Нежный»



ЗАЛИВНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
"НЕЖНЫЙ"

Ингредиенты:
3 крупных яблока (лучше всего кисло-сладкие, сочные)
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. сливочного масла
для нижнего теста:
150 г сливочного масла (размягченного)
2 ст.л. сахара
1 яйцо
250 мл йогурта (2 баночки по 125 мл)
2 ст. пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
для верхнего теста-заливки:
2 яйца
150 г сахара
150 г сметаны 15%
2 ст.л. с горкой пшеничной муки.

Приготовление
Для приготовления этого пирога лучше взять форму, в которой он будет подаваться. Пирог получается действительно очень нежным, поэтому переложить его целиком на блюдо для подачи может оказаться проблематичным. Для такого пирог подойдет и круглая, и прямоугольная форма, поскольку разница будет лишь в выкладке яблок по кругу или рядами. При выборе формы следует учесть, что пирог будет немного подниматься в процессе выпечки, но затем слегка осядет.
Включить разогреваться духовку до 180 градусов.

Для приготовления нижнего слоя пирога размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышности, добавить яйцо и снова взбить. Добавить стакан муки и хорошо вмешать его венчиком в тесто. Добавить йогурт, размешать. Второй стакан муки смешать с разрыхлителем, добавить в тесто и взбивать до однородности, но не более. Тесто будет не очень крутым по консистенции.
Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать дольками. Сложить нарезанные яблоки в миску, сбрызнуть лимонным соком и перемешать, чтобы не потемнели.

Форму для выпекания смазать изнутри сливочным маслом. Для подстраховки можно присыпать форму панировочными сухарями, но если вы в ней уверены, то можно ограничиться маслом.
В смазанную форму выложить подготовленное тесто. Сверху внахлест уложить яблочные дольки так, чтобы закрыть всю поверхность теста.

Для теста-заливки взбить яйца с сахаром до густой пены, добавить сметану, муку и снова взбить. Должна получиться пышная масса, вдвое более легкая, чем нижний слой. Залить яблоки полученной смесью, при необходимости пару раз легко стукнуть форму об стол, чтобы заливка равномерно распределились по форме и закрыла слой яблочной начинки.

Выпекать пирог в разогретой духовке около 40 минут, в зависимости от особенностей духовки. По желанию можно подрумянить пирог под верхним грилем в течение 1-2 минут.

Готовый пирог достать их духовки и дать отдохнуть 5-10 минут.
Заливной яблочный пирог «Нежный»
Подавать пирог лучше теплым. Для сервировки подать ложки, а для подачи можно выбрать сахарную пудру с корицей, густую сметану, взбитые сливки или даже мороженое. Приятного аппетита!

LP
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пироги с яблоками

Суббота, 08 Апреля 2017 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с яблоками

Испокон веков люди на любой праздник пекли пироги. Есть много разновидностей пирогов, но всё же выпечка с яблочной начинкой - самая распространённая. Первые пироги пекли ближе к осени, то есть после созревания плодов, потому яблочный пирог у всех ассоциировался с праздником урожая. В основу пирога должны непременно входить яйца, сливочное масло и мука, а тесто можно использовать разное: дрожжевое, песочное, слоёное, вытяжное. Но самые нежные, пышные и вкусные яблочные пироги получаются из дрожжевого теста, при этом они могут быть открытыми, полуоткрытыми и закрытыми.

Чтобы долго не стоять у плиты, когда выходные так и зовут на прогулку, мы подобрали самые простые и вкусные рецепты десертов с яблоками. Не только шарлотки, штрудели, ватрушки, открытые пироги - даже яблочная пицца у любой хозяйки по нашим советам получится легко и быстро.

+ 13 мастер-классов >>>

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Итальянский деревенский пирог

Суббота, 08 Апреля 2017 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский деревенский пирог

Получила письмо от читательницы посоветовать очень простой в изготовлении и по составу пирог для воскресного чаепития с подружками:)) Легко! Перед вами - итальянский деревенский пирог с яблоками.
004-29 (700x499, 123Kb)

Для любителей выпечки с яблоками >>>

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Яблочный пирог "Тающий"

Вторник, 28 Марта 2017 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения astra4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "Таю"щий

 

ZhSWIIZS2_Q

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]