-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Olive_Snook

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 602


МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Алекса-15 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски

1 килограмм моркови
• 1 столовая ложка сахара
• 2 столовых ложки 9%-ного уксуса
• чайная ложка соли без верха
• 50 грамм растительного масла.
• красный жгучий перец, лучше крупного помола
Секрет корейской кухни - красный молотый перец обжарить 2-3 минуты в масле. При этом перец становится менее острым и приобретает особый "корейский" вкус.

Приготовление

Морковь почистим.
Морковь ни в коем случае не натирают на обычной терке.
Для нарезки по-корейски используется специальное приспособление, которое режет морковь на длинные тонкие брусочки.
После того, как морковь нарезана, добавляем соль, сахарный песок и уксус. Это составляющие маринада – именно эти продукты позволяют салату долго храниться, и придают основной вкус.
Перемешаем, немного растирая руками морковь с маринадом. Отставьте салат в сторону на 20-30 минут – за это время морковь должна дать сок.
Затем добавляем специи.
Основная приправа к моркови - обжаренный красный жгучий перец. Добавляем его очень осторожно.
Помимо перца, основываясь на своих вкусовых предпочтениях, можно добавить несколько зернышек кориандра (хотя такая приправа не свойственна корейской кухне).
Но лучше всего обжарить на сухой сковороде кунжутное семя до светло-коричневого цвета. Или влить несколько капель кунжутного масла.
Затем ещё раз хорошо перемешиваем салат. И, наконец, добавляем масло.
Масло для салата принято нагревать до высокой температуры, но не до кипения.
Вливаем масло на сухую сковороду, хорошо прогреваем и сразу же выливаем в салат.
Перемешиваем.
Если вы собираетесь добавить в салат измельченный чеснок – делайте это в самом конце, после того как масло в салате остынет. Иначе ваш чеснок станет ярко зеленым и испортит весь внешний вид моркови. Но многие предпочитают корейскую морковь без чеснока.
Готовый салат оставляем на ночь при комнатной температуре, а затем убераем в холодильник. Хранить морковь по-корейски можно до двух недель в основном отделе холодильника, желательно в емкости с плотной крышкой.
Если сырая хрустящая морковь вам не по вкусу или у вас нет нескольких часов для того, чтобы салат как следует настоялся, можно слегка потомить его в духовке или на сковороде под крышкой. Но только чуть-чуть, до того момента, когда морковь поменяет цвет и станет мягче. Ни в коем случае не жарьте.
В такой салат можно положить свежую рыбу (и она замаринуется за ночь вместе с морковью), кальмары, отварное мясо, спаржу, репчатый лук. Получится традиционное Хе. Лук для этого салата следует нарезать полукольцами и обязательно ошпарить кипятком.
На основе моркови по-корейски готовят и множество других салатов.
#закуски@vkusnayaedazdes      http://vk.com/im?peers=c29_250410759&sel=1...&w=wall-46870259_66120

Рубрики:  Кулинария
Кулинария

СЕМГА ПОД ЛИМОННЫМ СОУСОМ

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семга под лимонным соусом


Семга под лимонным (500x355, 50Kb)

Ингредиенты:
- стейк семги
- соль, перец
- сок 1 лимона
- 2 ст.л. зелени
- 1-2 дольки лимона
- 1 ст.л. майонеза
- 1 зубчик чеснока, мелко натертый

Приготовление:
1. Семгу поперчить и посолить с двух сторон.
2. Натереть чесноком.
3. Смазать лимонным соком.
4. Майонез перемешать с зеленью, обмазать рыбу с одной стороны.
5. Выложить ломтик лимона.
6. Выпекать при температуре 180 С около 30-40 минут. Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_43523


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Удивительный Человек

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ева_мария [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительный Человек...


Иногда - словно первый дождь... Иногда - словно первый снег... Вдруг приходит - когда не ждешь... Удивительный Человек.... Иногда - словно фейерверк .... Неожиданный -средь небес.... Удивительный Человек ... Появляется - вдруг в Судьбе.... Не узнал бы его - в толпе.... В ресторане и на шоссе - Вдруг подходит - Он сам к тебе - Человек - не такой как все.... И не сразу, так через час... Вдруг почувствуешь - Он другой ! По особой... улыбке глаз... И как Он - говорит с тобой... И не сразу - так через час.... Мысль - появится в голове... Что с тобой говорит сейчас - Удивительный Человек.... Тот - кого ты совсем не ждал.... Но который - к тебе пришел... Пусть на месяц ... не на года.... Но душе твоей - хорошо !.... От того ,что к тебе зашел... От того ,что сказал "привет!" От того , что тебе написал - Удивительный Человек...



Прошу не вставлять картинки в комментарии!!!
Рубрики:  Мудрость
Стихи

ВЫПУКЛЫЕ МАЛЕНЬКИЕ РОЗОЧКИ КРЮЧКОМ- МК ПОШАГОВО

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпуклые маленькие розочки крючком- мк пошагово

 Очень красивый узор крючком с маленькими розочками,им можно вязать пледы, детские вещи и пускать на отделку готовых изделии.Нашла подробный мастер-класс.Надеюсь что вам пригодится.

4979645_56e6869ef36857aa2e45e1de4ddf4c62 (700x466, 183Kb)4979645_IMG_3426s (700x462, 310Kb)

GEydL.png
Рубрики:  Вязание
Вязание

ВЯЗАНИЕ С БИСЕРОМ+ СЕКРЕТ НАДЕВАНИЯ БИСЕРА НА НИТКУ

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание с бисером+ секрет надевания бисера на нитку

Вы задумывались хоть однажды, что вы своими руками можете сделать этот шедевр, используя вязание с бисером? Поверьте, это реальность.

4979645_0d180222e2bb (600x635, 218Kb)

Думаете, для этого потребуются невероятные умения? Нет, вам просто нужна волшебная палочка. Этой волшебной палочкой станет ваш крючок для вязания, а россыпи привлекательных бусин – это лишь искры от вашего волшебства.

4979645_133519689_4_644x461_sumkaizbiseraruchnoyrabotyhobbiotdyhisport_rev009 (615x461, 197Kb)

Итак, дорогие волшебницы, я рада вам презентовать новый урок по вязанию с бисером и бусинами. Теперь ваши работы смогут быть не просто красивыми, нежными и теплыми, но и сверкающими и блистающими. Нежная россыпь бусин украсит любое изделие – вам только следует представить в голове свои идеи, а ваше мастерство и волшебный крючок выполнят всю работу! Изучив технологию вязания, вы сможете экспериментировать с бисером различного размера, формы и фактуры и вязать интереснейшие вещи, будь то одежда или элементы декора.

109239535_5.png
Рубрики:  Вязание
Вязание

НЕВЕРОЯТНО ПОЗИТИВНЫЕ БАБУШКИ В ОТКРЫТКАХ ФИНСКОЙ ХУДОЖНИЦЫ INGE LOOK

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно позитивные бабушки в открытках финской художницы Inge Look

Inge Look (Инге Лёёк) - известная художница из Финляндии.  Особо интересен ряд работ под названием «Аnarkistiset mummot korteistaan» ("Старушки-хохотушки"). Это серия открыток и календарей, главные персонажи которых - две невероятно позитивные и неугомонные бабушки, наслаждающиеся каждой минутой жизни. Они и не думают унывать и стареть душой. Веселых леди зовут Анни и Фифи. Иллюстрации с бойкими бабушками не только поднимают настроение, но и дают толчок тому, чтобы задуматься над отношением к жизни настоящей и ее перспективам. Желаю всем не унывать! 

 4979645_babushki30 (499x699, 278Kb)

Когда-то я стану бабушкой,
Седой и корявой старушкой
В засаленном старом фартучке,
С привязанной к попе подушкой.
И, ползая неуверенно,
Себе помогая клюшкой...
Нет, нет, я совсем не уверена,
Что буду такой старушкой.
С зажатой в зубах сигареткой,
С блестящей сережкой в ухе
Я буду старой кокеткой
На зависть другим старухам.

4979645_babushki1 (494x700, 309Kb)


Я буду внучке подружкой,
А внуку - партнершей в танце.
Я буду смотреть порнушку 
И сочинять романсы.
Я расскажу своим внукам,
Пока им еще не известно,
Что жизнь - занятная штука,
Что жить так интересно.
Я их научу смеяться
В голос, а не украдкой,
Я их научу держаться
За жизнь эту мертвой хваткой.

0_8feb3_8cb46db6_XS.jpg.gif
Рубрики:  Красиво
Мудрость
Смешно

Восхитительная курица с грибами, запеченная под картофельной шубой

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительная курица с грибами, запеченная под картофельной шубой



Это секретное оружие женщин... не устоял ни один мужчина! Советуем приготовить прямо сегодня!
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

УЧЕНИЕ ТОЛТЕКОВ. ПУТЬ ВОИНА

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учение Толтеков. Путь Воина

 

 (698x273, 50Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Что так привлекает многих из нас в образе волка?

Быть может это память о тех далёких временах, когда мы с вами владели Силой?

Когда мы были богоподобны и были  Воинами Света -  ВСЕСИЛЬНЫМИ И ВЕЛИКОДУШНЫМИ?

Мы ничего не помним об этом…

Но мы чувствуем. В нас что-то отзывается внутри на эти  волчьи качества -  бесстрашие, благородство, устремлённость к воле,  непримиримость, выносливость, великотерпимость, силу…

Отзывается внутренним трепетом и какой-то тоской. И мы чувствуем как в нас загорается  внутренний огонь души, даже если  он до этого  дремал.

Быть может об этом и говорится в «Объяснении магов»?

Читать далее »

Рубрики:  Психология

ВОТ ЧТО СКАЗАЛ ХЕЛЛИНГЕР

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОТ ЧТО СКАЗАЛ ХЕЛЛИНГЕР

3387964_dvoe_dysha (600x426, 98Kb)
 
1. Успех имеет лицо матери.
2. В глазах партнера мы ищем глаза мамы, независимо от пола.

Читать далее »

Рубрики:  Психология


Понравилось: 1 пользователю

Любовь и космос

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любовь и космос...

 (594x432, 69Kb)

Ростислав Фурдуй в своих работах   пишет о Вселенском Разуме. Он указывает, что учеными астрофизиками разных стран проводятся работы в рамках программы СЕТИ – поиске Вселенского Разума. До сих пор они не увенчались успехом. Как известно, с помощью самых сверхсовременных астрономических приборов мы наблюдаем около 9 миллиардов галактик. Некоторые из них ведут себя очень «странно». Между некоторыми из них вдруг начинают образовываться перемычки. Русский астроном Б.А Воронцов-Вельяминов в 1959 году опубликовал «Атлас взаимодействующих галактик». Образование перемычек между галактиками ученые не могут объяснить никакими из существующих сил – ни магнитными, ни силами притяжения. Автор атласа пессимистически высказался, что невозможно даже гипотетически подобрать истолкование для такого явления во Вселенной.

Кроме естественных сил, известных человеку (гравитационных, электромагнитных и ядерных) данное явление можно объяснить только воздействием на такие галактики Вселенского разума.

Читать далее »

Рубрики:  Психология

ШИКАРНЫЙ МУЖСКОЙ ПУЛОВЕР

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный мужской пуловер

 4979645_4DYkrzUiAOE (376x500, 57Kb)4979645_yAMMuVBppTw (480x604, 175Kb)
0_9a6ea_82004337_S.jpg
Рубрики:  Вязание
Вязание

Советы мудрой бабушки своей внучке

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы мудрой бабушки своей внучке

 

3387964_vnychka_1_nok (669x502, 140Kb)

________________________________

 — Бабушка, как мне понять, что я влюбилась?

 — Очень просто, внученька. Ты помнишь, как вы познакомились?

 — Конечно, бабушка. Я помню не только наше знакомство, но и каждую встречу: как мы первый раз улыбнулись друг другу, как первый раз

Читать далее »

Рубрики:  Мудрость
Психология

СЕКРЕТ ДОЛГИХ И СЧАСТЛИВЫХ ОТНОШЕНИЙ СВОДИТСЯ К ДВУМ ЧЕРТАМ

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет долгих и счастливых отношений сводится к двум чертам

Ученные и психологи в один голос утверждают, что самый главный секрет длительных отношений сводятся к всего двум вещам!
Секрет долгих счастливых отношений сводится к двум чертам

Хотите узнать, какие это черты и как они влияют на взаимоотношения? 

Эта замечательная статья откроет перед вами  важные секреты добрых отношений в семье. Читать далее »

Рубрики:  Психология

Болгарский картофельник с брынзой

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский картофельник с брынзой



сырой картофель - 5-6 шт.
брынза - 200 гр.
лук репчатый - 1 шт.
яйца - 2 шт.
мята сухая - 2-3 щепотки
соль, черный перец - по вкусу,
масло сливочное - 50 гр.(добавляется на готовую запеканку)
(лучше всего, чтобы запеканка у Вас была невысокая, чтобы она успела хорошо внутри пропечься. уменя была форма d=28 см., картофельник получился великолепным!)
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

КАК КРАСИВО НОСИТЬ ПАЛАНТИН-СОВЕТЫ ОТ ЗАРУБЕЖНЫХ КУТЮРЬЕ

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво носить палантин-советы от зарубежных кутюрье

 У каждой девушки  или женщины должен иметься такой атрибут как палантин. Он представляет собой длинную широкую накидку, которая имеет прямоугольную форму.

4979645_6ecda6f49e01dd47fcf6e811ac46f067_1 (483x700, 121Kb)

Это прекрасная покупка для зимнего периода, так как палантин может согреть, но в то же время придать образу утонченность и элегантность. Однако далеко не все девушки знают, как носить палантин.

4979645_963ebf24e542a689ac2e19fafd0b1782 (465x700, 282Kb)

 Зимой актуальны накидки с меховой отделкой, которые сделаны чаще всего из кашемира. Летом можно подобрать прекрасный шелковый платок.

4979645_616549b0befe6171b03905eb8bdeb548 (380x657, 38Kb)4979645_37efa5af4b31e9dbe01fc8ddc2d3378b (466x700, 133Kb)   

0_791ea_2c30504c_S.png
Рубрики:  Мода, одежда, прически

10 ХОРОШИХ РИТУАЛОВ, КОТОРЫЕ ЖЕЛАТЕЛЬНО ПРИМЕНЯТЬ КАЖДОМУ

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALI_KOMJATI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 хороших ритуалов, которые желательно применять каждому.

10 хороших ритуалов, которые желательно применять каждому.


*1. Хвалить себя за любое хорошее дело. Возьми за правило делать это ежедневно. Через три дня настроение станет ровным и позитивным, да и к себе начнешь относиться с большей симпатией и уважением.
Читать далее



D1opY.gif



Серия сообщений "РИТУАЛЫ":

Часть 1 - 10 хороших ритуалов, которые желательно применять каждому.
Часть 2 - Ритуал на избавление от проблем.


Рубрики:  Мудрость

ПРОСИ! ...ПРОСИ ПРОЩЕНЬЯ У ЛЮБИМЫХ!

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ева_мария [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСИ! ...ПРОСИ ПРОЩЕНЬЯ У ЛЮБИМЫХ!


2781657 (546x554, 128Kb)Не верь, не бойся, не проси. -
- Такие истины простые.
Но превращаются они
В слова ненужные, пустые,
Когда касаются сердец
ТВОИХ РОДНЫХ, ТВОИХ ЛЮБИМЫХ.

Не верь ни в чем и никому.
Не доверяя, будь учтивой,
Внимая Богу одному!
НО... ВЕРЬ всегда СВОИМ ЛЮБИМЫМ!

Не бойся в жизни ничего.
Умерить страх всегда будь в силах,
Смеясь над ним, гони его!
НО... БОЙСЯ слез из ГЛАЗ ЛЮБИМЫХ!

Щедрот от "сильных" не проси.
Живи, не мучаясь в сомнениях.
Лишь на алтарь любви неси
Себя! ...И стоя на коленях,
Забыв о гордости,
ПРОСИ!
...ПРОСИ ПРОЩЕНЬЯ У ЛЮБИМЫХ!


© Copyright: Лана Калина, 2010


Прошу не вставлять картинки в комментарии!!!
Рубрики:  Стихи

Уходит женщина...

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ева_мария [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уходит женщина...




Уходит женщина в туман и в ночь уходит, уходит в дождь…
Совсем одна она уходит…
Уносит боль, уносит грусть, себя уносит… И уходя, и уходя, покоя просит.
Но этот дождь, но этот дождь подобен грусти, и он опять её вернёт, он не отпустит –
он с ночью в сговоре сейчас, как и с туманом, он будто вправду говорит и шепчет: «Рано!
Ещё не время тосковать, когда вас двое…
Ещё не время… Обернись: ведь он с тобою!».
Владимир Тулупов


Прошу не вставлять картинки в комментарии!!!
Рубрики:  Мудрость

«Прости» - такое тяжкое, как камень, и лёгкое – как пёрышко - «Прости»

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ева_мария [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Прости» - такое тяжкое, как камень, и лёгкое – как пёрышко - «Прости»


Учись прощать,
а не прощаться.
Учись любить,
не помни долго зла:
приходится нередко возвращаться,
куда судьба однажды привела.

Мир тесен для обид и злости.
Дай шанс твоим друзьям.
Дай шанс врагу.
Пусть боль твоя затянется коростой,
забудь «не буду», «не хочу» и «не могу».



«Прости» - такое тяжкое, как камень,
и лёгкое – как пёрышко - «Прости»
спасало человечество веками,
и ты свой шанс, смотри, не упусти.
…Прощенье – это лучшее леченье,
как мудрый врач, не нанесёт вреда.
* * *
Прими сие несложное ученье
и, - как лекарство - людям передай.

© Copyright: Владимир Колычев, 2008


Прошу не вставлять картинки в комментарии!!!
Рубрики:  Мудрость

Вкусные домашние конфеты « Коровка »

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные домашние конфеты « Коровка »

http://forum.say7.info/topic68112.html

Всем любителям "Коровки" посвящается! Wink 

Фото



Очень вкусные, нежные, мягкие конфеты, с восхитительным ароматом сгущенного молока! 
Ни в какое сравнение не идут с магазинными. 
Потребуется минимум продуктов и 30 минут вашего времени! 

Иногда конфеты получаются в виде ирисок, но тоже вкусные. Почему это происходит непонятно. unknown 

Продукты: 
- 3 стол. ложки настоящего сгущенного молока, без растительного масла и других добавок ( в составе только цельное молоко и сахар ) 
- 100 мл сливок 20% 
- 100 гр коричневого сахара + 30 гр. ванильного сахара ( можно взять просто 130 гр обычного сахара и добавить ванилин на кончике ножа ) 
- 30 - 40 гр сливочного масла 

2835299__2_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Выпечка и десерты


Поиск сообщений в Olive_Snook
Страницы: 27 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь