-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olgajam

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.01.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 1049


ГДЕ ПРОДАТЬ СВОИ HAND-MADE РАБОТЫ?

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где продать свои hand-made работы?

В настоящее время модным и популярным становится hand-made. Но многие рукоделочки не знают, где продать свои hand-made работы и научиться еще и неплохо зарабатывать на своем хобби))

1455448677_gde_prodat__rukodelie (700x467, 183Kb)

Читать далее...

Метки:  

РАСКРАСКИ ДЛЯ ДЕВОЧЕК. ПРИНЦЕССА ЭЛЬФОВ.

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раскраски для девочек. Принцесса эльфов.

 

 

 

 

5111852_ (525x700, 147Kb)

5111852_pr_2 (525x700, 164Kb)

 

5111852_0_a6010_663edd5_orig (110x110, 114Kb)

Метки:  

ВОЗЬМИТЕ ПОСЛЕДНЮЮ ЦИФРУ ГОДА ВАШЕГО РОЖДЕНИЯ И УЗНАЙТЕ О СЕБЕ ЧТО-ТО НОВЕНЬКОЕ!

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гужва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Возьмите последнюю цифру года Вашего рождения и узнайте о себе что-то новенькое!

Считается, что год вашего рождения предопределен свыше. И душа его выбирает неслучайно. Последняя цифра года вашего рождения особенно значимая. Ей покровительствует одна из пяти основных стихий. И ваша стихия определяет важные моменты в вашей судьбе.

Конечно, можно не относиться к этому серьезно. Но проверить интересно, не так ли?

Согласно древнему китайскому календарю, на который ориентируется восточный гороскоп, в каждый момент времени на Земле властвует одна из пяти основных стихий — Дерево, Огонь, Земля, Металл, Вода.

Астрологи уверены, что эти стихии оказывают мощное влияние не только на природу, но и на характер человека. Они определяют его душевную организацию, привычки и пристрастия.

В каком году вы родились? Возьмите последнюю цифру года вашего рождения и узнайте о себе что-то новенькое!

1. Земля

Возьмите последнюю цифру года вашего рождения и узнайте о себе что-то новенькое!

Люди элемента земли (последняя цифра года рождения – 8 и 9) надежны и терпеливы. Силы земли наделяют их ответственностью по отношению к близким людям. У них много амбиций, но при этом они идеалистичны.

Приземлены, проблемы решают поэтапно и с трезвой головой. У них хорошо развита интуиция. Окружающие люди стараются равняться на «землян», поскольку у них хорошо развиты морально-нравственные ценности. Люди земли ценят этику и дисциплину, а также умеют использовать собственные ресурсы с умом благодаря своему достаточно консервативному характеру.

Люди Земли находятся в хороших отношениях с деньгами. Умеют видеть многие вещи с точки зрения их перспективности. Бывают сдержаны в эмоциях, но также нуждаются в том, чтобы их любили.

«Землянам» не хватает капельки авантюризма и живости. Бывают жестокими и упрямыми. Они хотят все контролировать и зачастую руководствуются исключительно своей выгодой и интересами. Больше всего в жизни их страшит неизвестность, причем вплоть до возникновения панических атак и депрессии.

Земля является центром, который отвечает за смену сезонов. Цвет земли – желтый, и онаассоциируется с пищеварительной системой, в частности с селезенкой и желудком.

Кроме того, «землянам» рекомендуется держаться подальше от болотистой местности с повышенной влажностью.

 

2. Огонь

 

Возьмите последнюю цифру года вашего рождения и узнайте о себе что-то новенькое!

 

Люди Огня (последняя цифра года рождения – 6 и 7) всегда жаждут приключений и никогда не откажутся исследовать что-то новое. Это очень активные и энергичные личности с задатками отличных руководителей, они любят конкурировать и выигрывать.

Люди Огня, как правило, привлекательны и притягательны, они не выносят одиночества, предпочитая окружать себя людьми и постоянным движением. Кроме того, они крайне привязаны к близким и всяческими силами поддерживают любые семейные связи. Огненных людей отличает высокая самооценка и уверенность в себе, они умны и дружелюбны, решительны и эффектны, а также не лишены ораторского таланта.

Недостатки “огненных” людей — это их агрессивность и чрезмерное стремление достигнуть целей любыми способами. Кроме того, они излишне эмоциональны и страдают недостатком терпения. Эгоистичны и чересчур амбициозны. Редко считаются с другими людьми.

Огонь – это юг, он представляет летний сезон. Цвет огня – красный, он связан с сосудистой системой и сердцем. Самим же людям огня рекомендуется держаться подальше от избыточного тепла и не поддаваться всплескам эмоций.

 

3. Дерево

 

Возьмите последнюю цифру года вашего рождения и узнайте о себе что-то новенькое!

 

Люди, родившиеся под покровительством дерева, (последняя цифра года рождения – 4 и 5) очень щедры. Они твердо придерживаются своих принципов в плане этического поведения, любят исследовать мир и анализировать информацию, а ещё они отличаются редкостной силой убеждения.

Люди дерева очень артистичны и креативны, что нередко проявляется во всём, к чему они могут приложить свою руку. Они трудолюбивы и всегда ищут для себя какое-нибудь занятие, стремясь постоянно быть занятыми и считая, что труд – это наилучшее применение своих сил. Уверенность в себе – это одна из наилучших их черт.

«Деревянные люди» всегда благодарны за всё, что у них есть, и не пытаются гнаться за излишествами или прыгнуть выше собственной головы, хотя сфера их интересов весьма обширна и разнообразна. Они верные друзья и никогда не ведут себя эгоистично, являются идеальными командными работниками и очень сострадательны к другим людям.

К недостаткам людей дерева можно отнести их расточительность. Они грешат тем, что могут брать на себя больше задач, чем могут справиться, и потому нередко перегружают себя работой, что не идёт на пользу никому. Иными словами, людям дерева стоит поучиться ставить себе ограничения и правильно рассчитывать силы. В определенных условиях они могут стать чрезмерно зависимыми от других и даже потеряться в толпе, во многом такое возможно только из-за их пассивности и некоторой медлительности.

Дерево — это восток, а его сезон – это весна, соответственно, цвет – зеленый. Деревовзаимосвязано с желчным пузырем и печенью. Представителям этого элемента следует избегать местности, где преобладают сильные ветры.

 

4. Вода

 

Возьмите последнюю цифру года вашего рождения и узнайте о себе что-то новенькое!

 

Люди воды (последняя цифра года рождения – 2 и 3), считаются людьми обаятельными и отзывчивыми, а также они умеют сочувствовать. Они очень гибкие и отлично умеют плыть по течению. Кроме того, они умны и креативны. У людей воды потрясающее воображение и они не боятся его использовать.

Среди них немало отличных философов и мыслителей, они весьма независимы и чаще всего осваивают несколько профессий. Представители воды обладают идеальными навыками общения и могут быть очень убедительными. Также следует отметить их выдающиеся способности в сфере дипломатии. Они очень интуитивны и способны уловить то, что ускользает от внимания других людей. Это хорошие организаторы и не менее хорошие исполнители, они умеют замечать особые таланты окружающих людей и в дальнейшем помогать им их развивать.

Люди воды могут быть скрытными и неискренними и никогда не делятся своими секретами с другими. Кроме того, за ними замечены выраженные склонности к манипулированию. Они всегда и во всем стараются найти простой и легкий выход, так как отличаются определенной пассивностью и нередко потакают как своим, так и чужим прихотям. Чему им стоит поучиться – так это крепко стоять на своих ногах и идти собственным путем. А еще людям воды следует избегать слишком водных мест, как бы парадоксально это не звучало.

Вода – это север. Сезон – зима, а цвет – черный. Вода связана с костной и выделительной системами.

 

5. Металл

 

Возьмите последнюю цифру года вашего рождения и узнайте о себе что-то новенькое!

 

“Металлические” люди (последняя цифра года рождения – 0 и 1) очень живучи, независимы и самостоятельны, что обусловлено их мощной силой характера. Они любят себя, но при этом умеют заботиться и уважать других. Они, как правило, довольно сдержанны, но при внешнем давлении активно и непоколебимо отстаивают себя и свою точку зрения.

Представители этого элемента стремятся к упорядоченности и предпочитают баланс, равновесие и чистоту во всех смыслах слова. Их отличает надежность и решительность, хотя порой они держатся несколько особняком, не пытаясь быть частью толпы. Когда люди металла знают, что они ищут и хотят, то их решимости можно позавидовать, ведь препятствия и неудачи никогда не могут заставить этих людей свернуть с пути, а все проблемы они умеют решать с легкостью. У них нет страха перед одиночеством, а единственное, что они хотят от социума – это признание их достижений и успехов.

Среди недостатков людей металла можно отметить их периодическую импульсивность. Сознательно или подсознательно все они обладают непреодолимой тягой к роскоши, деньгам и власти. Нередко они могут быть упрямыми и вести себя необоснованно. Будучи руководителями, люди металла весьма требовательны и хотят, чтобы подчиненные максимально соответствовали их высоким стандартам и ожиданиям.

Металл – это запад. Сезон – осень. Цвет металла – белый. Металл ассоциируется с дыхательной системой и легкими.

http://econet.ru/articles/101173-vozmite-poslednyuyu-tsifru-...


Метки:  

БЕЛАЯ ФЕЕРИЯ. ЖАКЕТЫ СПИЦАМИ. ПОДБОРКА

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая феерия. Жакеты спицами. Подборка

белый короткий жакет

Белый короткий жакет с косами

 July 22nd, 2014  Ms Lana Vi

Белый короткий жакет с косами – классический вариант в новом выражении. Тенденция шика в молодежной моде: прозрачный топ и воздушный шарф вместо пояса. Такие привычные косы приобретают в данной модели полностью современный оттенок. Надеюсь вам понравится этот жакет из коллекции “Удачный меланж стилей”. Второй жакет следует.

 
 

вязаный жакет на пуговицах

Белый вязаный жакет на пуговицах

 May 30th, 2014  Ms Lana Vi

Белый вязаный жакет на пуговицах - шикарность и простота! Для изысканного вкуса и стиля! Уверена, эта очаровательная модель быстро станет вашей любимой. Защитит вас в холодный летний вечер, ровно, как и украсит на шумной вечеринке. Достаточно только дополнить нежным украшением. Это может быть цепочка, бусы, цветы из ткани или лент… Как видите, атласный пояс и цветок […]

 
 
 
 

белый вязаный жакет спицами

Белый вязаный жакет спицами – Французский шарм

 April 17th, 2014  Ms Lana Vi

Белый вязаный жакет спицами с тонким французским шармом. Модель была опубликована в журнале Tricoter. Очень и очень мне нравится. Надеюсь, что и вам придется по душе. Еще нежная модель в более классическом стиле - Белый вязаный жакет на пуговицах. Имеет глубокое декольте, выполнен простой вязкой, наподобие “ириса”, и украшен нежными оборками. Такой себе романтичный жакет – “на полпути между […]

 
 
 

Белый жакет спицами

Белый жакет спицами узором “рис”

 August 27th, 2014  Ms Lana Vi  Edit

Белый жакет спицами узором “рис” – еще один классический вариант по-новому, но уже в длинном варианте.  Самые простые узоры, нежный белый цвет и изысканные украшения придают женственность данной модели жакета. Это второй жакет из коллекции “Удачный меланж стилей”. Первый можно найти ЗДЕСЬ.


Метки:  

"47 СХЕМ ДЛЯ ВЫШИВАНИЯ КРЕСТОМ" . ЛЕНА РУКОДЕЛИЕ №7\2015. ЖУРНАЛ ПО РУКОДЕЛИЮ.

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"47 схем для вышивания крестом" . Лена рукоделие №7\2015. Журнал по рукоделию.

"47 схем для вышивания крестом" . Лена рукоделие №7\2015. Журнал по рукоделию.

Любительницы вышивания крестом, по достоинству оценят этот выпуск журнала "Лена рукоделие №7\2015", подробные схемы помогут вышить любую понравившуюся картинку.

- Котик с надписью "Добро пожаловать"
- Зайки-садовники
- Картина на кармашке
- Домики
- Котик
- Юная рукодельница
- Курочки
и тд.

1.
1 (513x700, 576Kb)

Читать далее...

Метки:  

КАРТОФЕЛЬ “ФРИ” ИЗ ДУХОВКИ

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель “Фри” из духовки

5420033_image_4 (515x300, 43Kb)

Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.

Читать далее...

Метки:  

ДЕЛАЕМ ДЛЯ КУКЛЫ ПАРИК ИЗ НИТОК

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем для куклы парик из ниток

150929230723(16) (600x600, 327Kb)

Думаю, многим знакомо, когда у куклы волосы становятся как пакля. Их ни расчесать, ни заплести нельзя. Вот отличное решение такой проблемы. Мы сделаем для такой куклы парик! И можно не один, а несколько и все разные.

Читать далее...

Метки:  

ВЯЖЕМ ПОДАРОК НА ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА "СЕРДЕЧНЫЙ ЗАЙ"

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем подарок на день Святого Валентина "Сердечный зай"

подарок на день святого валентина

Скоро 14 февраля — день Святого Валентина, день любви и романтики. И так повелось, что символом этого праздника стало сердце. Я предлагаю связать вам для подарка своим любимым и друзьям вот такого Сердешного Заю.

Читать далее...

Метки:  

ХИТРОСТИ ПО УБОРКЕ ДОМА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОСТЫХ ДОМАШНИХ СРЕДСТВ

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрости по уборке дома с использованием простых домашних средств

Уборка дома отнимает у нас, как правило, много времени и сил. Однако грязи станет еще больше, если совсем игнорировать это важное дело. Несколько хитростей по уборке дома, используя только простые домашние средства, причем без использования химии.

уборка дома


2 (604x507, 138Kb)
 

Далее >>>

Метки:  

П-5 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВТОРЫХ БЛЮД

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5 рецептов приготовления вторых блюд

3937385_oBAH1_ZdYf0 (604x453, 95Kb)

1.Пьяная рулька.
2.Буженина по-домашнему 
3.Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе! 
4.Мясные рулетики с картошкой в сливках
5.Курочка в кефире

Читать далее...

Метки:  

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из творожного теста

Печенье на творожном тесте в виде розочек придется по вкусу любителям выпечки из творога! По этому рецепту оно получается нежным, мягким и ароматным. Главное - не передержать его в духовке. Рекомендую!

Для приготовления печенья из творожного теста потребуется:
творог (жирный, домашний) - 350 г;
сахар - 70 г;
ванилин - по вкусу;
масло сливочное - 70 г;
яйцо - 1 шт.;
мука - 250 г;
сахарная пудра для украшения.
Читать далее...

Метки:  

РУЛЕТ "ПЯТИМИНУТКА"

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Пятиминутка"

5745884__6_ (500x339, 112Kb)
 
Ингредиенты:
-1 банка сгущенки
-1 яйцо
-1 стакан муки
-0,5 ч..л. соды
Читать далее...

Метки:  

ПОЛ РЕБЕНКА

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пол Ребенка

 


4337340_image (700x546, 154Kb)

 

 

Серия сообщений "Интересные факты":
Часть 1 - Интересные факты в картинках
Часть 2 - О попах...
...
Часть 41 - Алкогольный калькулятор
Часть 42 - Знаменитый эксперимент Стенли Милгрэма
Часть 43 - Пол Ребенка

Метки:  

КОЛЛЕКЦИЯ СЕЗОНА ВЕСНА-ЛЕТО 2016 DOLCE & GABBANA

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция сезона весна-лето 2016 Dolce & Gabbana

Модные дизайнеры из года в год стараются порадовать и удивить своих поклонников новыми изысканными коллекциями одежды и обуви. Dolce & Gabbana никогда не стоят в стороне. Их творения в мире моды всегда на высоте. Дизайнерам удается радовать модниц прекрасными нарядами. Не исключение и их коллекция предстоящего сезона весна-лето 2016.

________________________________________________

5320643_338153751 (51x45, 2Kb)Идеальный женский образ не возможен без прекрасной пары обуви. Если есть желание купить красивую и разнообразную женскую обувь, то добро пожаловать на vanilla.su.

________________________________________________

Для нового модного, долгожданного и теплого сезона известный тандем дизайнеров Dolce & Gabbana сотворили позитивную и красочную коллекцию, которая предположительно придется по душе большинству женщин нашей планеты. Поскольку абсолютное большинство представительниц слабого пола любят цветы, лето и яркие краски, а также восхищаются Италией. Непосредственно любовь к родной Италии и воспели модные дизайнеры в своей коллекции. А если поточнее, то в новых нарядах говорят о конкретном регионе Италии - полуострове Апеннинском.

На платьях, брючных тройках, юбках и иных нарядах из коллекции красуются цветы на пару с памятниками архитектуры, а также ткань украшают венецианские гондолы и сочные фрукты. Некоторые наряды дизайнеры приукрасили понятными надписями "Italia is love" или названиями достопримечательностей.

Другие наряды явно "говорили" об основных видах деятельности итальянцев. Например, выращивании цитрусовых. Фруктовая тема переключилась и на аксессуары. Многие модели имели украшения для волос или серьги в виде апельсинов или лимонов.

Dolce & Gabbana в новой коллекции попытались создать вещи, которые бы с удовольствием приобрела женщина любого возраста, чтобы стать еще более прелестной.

Современная изюминка показа - девушки-модели во время дефиле останавливались на мгновение и делали селфи. Это смотрелось уместно и оригинально.

Дизайнерам удалось зарядить настроением на предстоящий теплый сезон много женщин, которые хотят выглядеть модно, современно, позитивно и со вкусом.

Некоторые наряды из коллекции сезона весна-лето 2016 Dolce & Gabbana:

1.
3OeZUqnkvSc (403x604, 251Kb)

Читать далее...

Метки:  

КАК МЫСЛЬЮ МОЖНО ИЗМЕНИТЬ ЖИЗНЬ К ЛУЧШЕМУ

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Кассандра555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как мыслью можно изменить жизнь к лучшему

Мысли делятся на строительные, разрушительные и нейтральные.

Сознание следует настраивать на волнах творческих созидательных мыслей, отбрасывая мысли разрушения: каждую мысль о болезни заменять мыслью о здоровье, о неудаче – удачей, о горе – радостью, о старости и недомогании – мыслями бодрости и здоровья. Мыслить себя надо таким, каким бы хотел видеть себя в действительности. Мысль есть высшая реальность. Силу ее можно довести до необычайного степени напряжения.

Всю область рефлекторного мышления следует заменить сознательным. Все процессы в организме можно подчинить своей воле и руководить ими. Тело подчиняется ей довольно охотно, если осознана сила ее. Тело реагирует на все мысленные процессы, сознательные и бессознательные. И если повторно-ритмичная мысль утверждает известное положение или приказ, и твердо, тело следует ему непременно. Тело воли своей не имеет, кроме вложенной в него его обладателем, владельцем.

Часто волевые токи идут в разных, и даже противоположных, направлениях, нейтрализуя друг друга. Если устремить их в одном направлении, сила их возрастет непомерно. Желая здоровья, допустит человек столько мыслей противных о нездоровье своем, что следствия мыслей о здоровье уничтожаются совершенно.

Читать далее...

Метки:  

ВКУСНАЯ ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ПИРОГОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС.

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная подборка рецептов пирогов на любой вкус.

Эта вкусная подборка рецептов пирогов на любой вкус и с разными начинками придётся по вкусу каждой хозяйке. Все рецепты, как один очень хорошие и что не мало важно, такие пироги, как в этой подборке рецептов, готовятся очень быстро и не требуют особых усилий. Знакомьтесь с рецептами.

qRgv_60huBM (604x320, 120Kb)

Читать далее...

Метки:  

АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАННИК.

Среда, 03 Февраля 2016 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый манник.

 
Простейший и вкуснейший пирог. Просто идеален для тех, кто считает калории, потому как содержание жира в нём минимально. Самый жирный продукт, который входит в состав – это кефир. А жирность кефира подобрать совсем не составляет труда, хоть 0%.

Ингредиенты:
1 стакан кефира любой жирности; 
1 стакан манной крупы; 
1 стакан сахара; 
2 яйца; 
один небольшой апельсин; 
3 столовых ложки пшеничной муки; 
1 столовая ложка разрыхлителя для теста; 
соль, кардамон, сахарная пудра.

Приготовление:
Читать далее...

Метки:  

ПЕРЕЧИТЫВАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО МИНИМУМ РАЗ В НЕДЕЛЮ

Среда, 03 Февраля 2016 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перечитывать обязательно минимум раз в неделю

12651380_452518618276676_6673879164132513649_n

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Метки:  

КУЛИНАРИЯ >КОТЛЕТА ПО-ГОМЕЛЬСКИ

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Котлета по-гомельски


 


3416556_Kotletapogomelski3460x613 (460x613, 145Kb)

В белорусском Гомеле я не была и в ресторанах, можно сказать, не работала. Но именно так называют эти котлеты в рунете.

Ингредиенты:

400-500 г — свинина (куриное филе)

Для начинки:

200 — 300 г — грибы (шампиньоны или вешенки)

100 — 150 г — сыр твердый

1 шт — лук репчатый

укроп (свежий)

Для панировки:

2 — 4 шт — картофель

1 шт — яйцо куриное

мука

соль

перец черный (молотый)

масло растительное.

Начинка.

Грибы отварить и порезать. Лук нарезать и пожарить на растительном масле до полуготовности. Сыр натереть на крупной терке. Укроп (у меня замороженный) измельчить. Соединить грибы (у меня белые замороженные), лук, сыр, укроп, посолить, поперчить, перемешать.

Мясо нарезать поперёк волокон как на отбивные/шницель, тонко отбить с обеих сторон, посолить, поперчить. Вместо свинины можно взять и куриное филе, но говорят, что настоящие котлеты «Гомельские» готовятся только из свинины.

Положить на отбитое мясо начинку. Сформировать котлету овальной формы. Первый вариант у меня для пробы — без сыра и укропа.

Второй вариант — с сыром и укропом. Дело было зимой, поэтому укроп здесь замороженный.

Сформировать котлеты овальной формы. Обвалять в муке, затем во взбитом яйце.Натереть сырой картофель на крупной тёрке.

Затем на ладони разложить равномерно по всей котлете натертый картофель. Уплотнять и прижимать картофель руками, сложив руки «лодочкой». Постепенно добавлять ещё картофель и уплотнять руками.

Котлеты обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. И довести до готовности в духовке или микроволновой печи.

https://clck.ru/9bTHR

http://lubimye-recepty.com/kotleta-po-gomelski/


С.Пошехонка

https://clck.ru/9bTHR

http://lubimye-recepty.com/kotleta-po-gomelski/


Метки:  

ВАРЕНИКИ-БЫСТРЫЙ СПОСОБ ЛЕПКИ

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники-быстрый способ лепки

 
Ингредиенты:

Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.

Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.

Приготовление:
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в olgajam
Страницы: 52 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь