-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olga_sur

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

рукоделие .кулинария . сад . огород .

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.10.2011
Записей: 3222
Комментариев: 87
Написано: 4240

Без заголовка

Четверг, 02 Июня 2016 г. 22:26 + в цитатник
Цитата сообщения РИМИДАЛ Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовал!

Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовал!

5177462_2 (700x392, 142Kb)

Даже если ты не особый фанат блюд из цветной капусты, однозначно попробуй приготовить этот овощ по новому рецепту от «Так Просто!».

Румяную, ароматную, хрустящую снаружи и нежную внутри, жареную цветную капусту в сырной панировке невозможно не полюбить!

5177462_1 (700x350, 199Kb)

Жареная цветная капуста

Ингредиенты

  • 1 кочан цветной капусты
  • 3 яйца
  • 6 ст. л. муки
  • масло для жарки
  • 1 ст. панировочных сухарей
  • 50 г тертого твердого сыра
  • 1/2 ч. л. приправы карри (можно заменить другими любимыми специями)
  • соль
Приготовление
  1. Кочан капусты разбери на соцветия, помести в кастрюлю, залей водой, слегка посоли и поставь на огонь. После закипания вари капусту 5 минут, а потом откинь на дуршлаг.
  2. В глубокой миске взбей яйца с карри, добавь к ним небольшую щепотку соли и муку. Перемешивай до получения однородной массы.
  3. В отдельной посуде смешай панировочные сухари с тертым сыром.
  4. Каждое соцветие капусты обмакивай в кляр, а потом обваливай в подготовленной панировке. Жарь на хорошо разогретой сковороде в умеренном количестве масла до румяной корочки, заатем переверни на другую сторону.

Обожаю эту сырррную корочку, вкусно — не то слово! Отличный гарнир хоть к мясу, хоть к рыбе, а можно и так похрустеть.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Второе из овощей



Тамара_Васильевна   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 01:52 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку