-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Olga_Pasko

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 397


Иконописный блог

Суббота, 05 Мая 2012 г. 23:47 + в цитатник

Если кому-то интересно, :-) , три года назад я пошла учится в иконописную школу. И по этому поводу есть 2 новости:
1. Я начала вести новый блог http://ikonka.blogspot.com/  Только месяц как  начала этот проект, но пока я полна задора и вдохновения. :-) Планирую сделать еще сообщество: каталог - выставка икон, где каждый иконописец, начинающий и мастер может оставить свою работу и др.  Когда будет чем похвастаться кину ссылку.

2. Сейчас проходит выставка мастерской где я учусь, 40 участников, около 200 работ, моих выставлено 7. Ссылка на фотоотчет - http://ikonka.blogspot.com/2012/05/blog-post.html#more


Пейзаж "Дубки"

Суббота, 05 Мая 2012 г. 23:34 + в цитатник

На майские ездили отдыхать на природу в наше любимое место - Дубки (г. Киев). Там прекрасная природа и нет людей, хотя находится это в парке Дружбы народов на острове между правым и левым берегом Днепра. Там здорово. 

На этот раз мы стояли 3 дня, поэтому у меня было достаточно времен чтобы написать 2 этюдика.

Сразу хочу оговориться, маслом я начала писать только недавно, так что не судите строго.

Этюд "Котелок"

30 на 40 см

Масло, темпера, картон для масла

IMG_0746s (640x480, 140Kb)

 

 

 

Этюд "Дубки - вид слева"

25 на 35 см

Масло, бумага для масла

 

IMG_0751s (640x480, 135Kb)

Рубрики:  Живопись

Метки:  

Пасхальный кулич 2012

Воскресенье, 15 Апреля 2012 г. 14:24 + в цитатник

Христос воскресе!!!!!

Каждый год я пеку паски(куличи) и каждый год новые. Не потому что я затейница, а потому, что растеряха. 

В этом году нашла классный кулич, то, что хотелось. Ведь большинство куличей не сладкие, а я хотела как раз сладкий-сладкий, после поста самое оно. И случайно нашла. По текстуре он тоже ничего. Т.к. добавляла цедру лимона, цедру 1/2 апельсина + черный шоколад и изюм, получилось похоже на панетоне, но не хватает воздушности и тянучести. И дрожжей я брала не 25 грам сухих, а 15 г (это соответствует 75г живых). Итак, на следующий год нужно сделать такие улучшения: 1. Попытаться дать меньше муки. 2. Купить муку с клейковиной или клейковину. 3. Не забыть добавить в кулич апельсиновую цедру и черный шоколад.

А теперь сам рецепт.

 

Итальянский кулич
 
13.04.12
 

Ингредиенты:

 
для опары:
 
150 г хлебной муки
240 мл подогретого молока
25 г сухих дрожжей или 75 г свежих
для теста:
 
120 г сахарного песка
100 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
1 желток
2 стакана муки
цедра одного лимона
100 г изюма
50-100 г цукатов
 
 
1 белок
1 ч. л. воды
 
Способ приготовления:
 
 
 
В стакан налить небольшое количество теплой воды, положить 2 ч. л. сахара, раскрошить дрожжи и дать им подойти, перемешать.
 
 
В миску вылить теплое молоко и дрожжи. Всыпать муку. Муку просеять. Массу перемешать.
 
 
 
Закрыть пищевой пленкой, оставить на 30 минут.
 
Готовая опара выглядит так.
 
Всыпаем в опару сахарный песок.
Добавляем растопленное сливочное масло.
Вбить яйца и желток.
Положить тертую цедру лимона.
Порциями всыпаем муку, замешиваем тесто. Как только тесто перестанет прилипать к рукам - оно готово.
Затем добавляем изюм и цукаты.
Тесто положить в кастрюлю, накрыть полотенцем и оставить на 1,5 часа. Обминать тесто 2 раза.
Выложить тесто в подготовленные формы и накрыть салфеткой. Оставьте подниматься. Смазать куличи смесью воды и белка.
Поставить куличи в разогретую до 200 градусов духовку.
Если поверхность начнет подгорать, закрыть ее бумагой для выпечки. Выпекать около часа или чуть больше. Готовность кулича проверить с помощью шпажки.
 
 

Готовый кулич охладить, посыпать сахарной пудрой или залить глазурью. Украсить.

 

Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru. Инфа с http://www.kulina.ru/articles/69909/

 

Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  

Рождественский ангел

Пятница, 22 Января 2010 г. 02:14 + в цитатник

На день рожденье мне подарили деревянного ангела, его высота ок. 25 см и размах крыльев - 25 см. Подарили со словами: "А распишешь ты его сама". Я долго не могла себя заставить взяться за эту работу, т.к. не знала куда его потом деть. Повесить под потолок - как-то не могла придумать где, поставить - так не стоит, подарить - так это мне подарили, короче перекладывала с места на место. И тут  пришел Новый год. А верхушки для нашей лесной красавицы - нет, вот и подумалось, что пока не куплю звезду, то можно повесить ангелочка. Пришло вдохновение - пошла работа. Расписывала я его не долго. На работу ушло около 7 часов с промежуточной просушкой на ночь. Результат мне понравился, да и на елке ангелочек смотрится очень мило.

Писала темперными белилами с акварелью. Лаком пока не вскрывала, снесу с елки - потом.

 (699x494, 88Kb)

Рубрики:  Игрушки
Декор
Живопись

Метки:  

Новогодний мешочек 2010

Пятница, 22 Января 2010 г. 01:26 + в цитатник

 (525x700, 168Kb)

В 2008 году к Новому году я сшила мешочей и вышила подарки (квадратики). Крестиков в этих подарках было немеряно, вышивала целый месяц. Когда работа была закончена, я поняла, что получилась полная фигня и время было портачено зря. Погоревав немного, я сложила все это в закрома родины. И вот через 2 года таки пригодилось, правда подарки так и не подошли, но может потом как-то, а модифицированый мешочек  красуется на двери, как и планировалось. :-) Высота красоты 30 см.

Рубрики:  Игрушки
Декор

Метки:  

Шуша и Нюша

Пятница, 22 Января 2010 г. 00:43 + в цитатник

 (640x480, 120Kb)

 Эти курочки были сделаны для  двух замечетельных девочек Саши и Маши к Новому году. Размер треугольников - 15 см. 

Материалы: флис, бельевая веревка, нитки.

Идея не моя. Взято с http://www.samodelki.com.ua/node/4558.

Рубрики:  Игрушки

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

ПОСТНОЕ ФРУКТОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Четверг, 10 Декабря 2009 г. 23:50 + в цитатник

Инфа взята с http://povarenok.ucoz.ru/Vipechka/22.html

Не передать, насколько просто и быстро его готовить, и насколько вкусное оно получается!

    Приготовление:
    • Очищаем от кожицы крупное яблоко, режем его маленькими кубиками.
    • С половинки апельсина снимаем цедру острым ножом и режем ее соломкой.
    • Замачиваем в кипятке горстку изюма.
    • В миске смешиваем 1,5 стакана муки,
    • щепотку соли,
    • 3 столовые ложки сахара.
    • В 200 граммах любого сока (я взяла готовый ягодный) размешиваем 1 чайную ложку соды, гашеной 3 чайными ложками лимонного сока, и 50 граммов растительного масла.


Вливаем жидкую часть в муку, добавляем яблоко,изюм без воды, апельсиновую цедру, пакетик ванильного сахара, и вымешиваем мягкое тесто.
Противень застилаем пекарской или просто белой бумагой, смазанной растительным маслом.
Мокрыми руками формируем шарики, выкладываем на противень. Сверху посыпаем сахаром.
Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут.

 

Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  


Процитировано 2 раз

Постная коврижка

Четверг, 10 Декабря 2009 г. 18:43 + в цитатник

Предлагаю вариант постной коврижки,очень-преочень простой в приготовлении. Взято с http://forum.say7.info/topic4716-75.html



Ингредиенты:


3/4 стакана сахара


0,5 стакана изюма (или/и цукатов),


0,5 стакана измельченных орехов,


2 ст. ложки варенья,


0,5 лимона, истёртого на тёрке (или в блендере),


2 ст. ложки какао (без горки),


2 ст. ложки растительного масла,


1 стакан или чуть больше тёплой воды,


1 чайн. ложка соды, разведённая в воде,


мука.



Инструкции:


Всё перемешать, добавить муку до консистенции густой сметаны, вылить в форму, смазанную растительным маслом, выпекать в нагретой духовке до готовности (проверять зубочисткой).

 

ЗЫ: я делала даже без масла, Тоже ням-ням, съели за 2 присеста.:-)

Рубрики:  Вкусняшки

Метки:  


Процитировано 6 раз

Салфетки

Четверг, 29 Октября 2009 г. 17:20 + в цитатник

Ткань: хлопок

Нитки: ирис

Техника: тамбурный шов крючком

Размер: 30*30 см

Количество: 4 шт.

Салфетки получились очень симпатишными. А вышивка крючком ускорила процесс в раза 2-3. К тому же эта техника позволяет вышивать так, что нить в узоре не прерывается и вышивка получается очень аккуратной. Конечно, пришлось приловчиться, т.к. я никогда в руках крючок не держала, но это того стояло. Думаю теперь, для меня, тамбурный шов иглой - "пройденый этап". :-)

На последнем фото - изнанка.

 

 (698x138, 24Kb)

Рубрики:  Вышивка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Оформление окна в детской

Четверг, 29 Октября 2009 г. 02:04 + в цитатник

Вот такие занавесочки теперь красуются в нашей детской. Делаются просто, не требуют никаких особых навыков, а выглядят очень мило. И хотя делала я их достаточно долго, результатом осталась довольна.

 (289x445, 18Kb)

Рубрики:  Декор

Метки:  

Поиск сообщений в Olga_Pasko
Страницы: [5] 4 3 2 1 Календарь