-Я - фотограф

Балтийское море...закат

 -Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в Olga_Judina

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.06.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 2431


Хиросима.

Вторник, 05 Января 2010 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Persian_tramp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хиросима.



Неудобный "chek in" в японских отелях - в 13:00 часов. В Хиросиму я прибыл рано и сразу отправился в "Granvia Hiroshima", благо отель примыкает к вокзалу вплотную. Неумолимые портье кланялись, но вежливо и с самурайским упорством отсылали меня пойти погулять где-нибудь часика полтора. Спасибо, что вещи забрали.

Хиросима - это уже другая Япония. В Киото днем не выше 15 градусов тепла было, здесь вокзальное табло извещало о 27 градусах жары. Душновато, близость моря ощущается, пальмы растут. Покрутил башкой. Заметил на соседней горе буддийскую ступу, по запутанным улицам начал восхождение. Ступа оказалась современная, не особо интересная....

Читать далее...

Самое высокое в мире здание (фото и видео)

Вторник, 05 Января 2010 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое высокое в мире здание (фото и видео)



 

4 января 2010 г. в крупнейшем городе Объединённых Арабских Эмиратов — Дубае состоялось торжественное открытие самого высокого в мире здания Бурдж Дубай (новое название Бурдж Халифа) высотой 828 метров. 

 

Читать далее...

Сумочка-шедевр

Вторник, 05 Января 2010 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения sheer_joy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка-шедевр



Сумочка



Для создания шедевра понадобится : решётка пластиковая, нитки, крючок и...терпение
 (600x450, 107Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 05 Января 2010 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Die_Gelassenheit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно и легально украшать свои посты: 17 решений



Все мы с вами знаем, что пост, проиллюстрированный какой-либо картинкой привлечет гораздо больше внимания, чем просто текст - увы, таковы законы человеческого внимания. Поэтому многие из нас подсознательно это понимают и прикрепляют к своим постам разные картинки по теме - просто вбив запрос в яндекс или гугл, и выбрав нужное. Однако они забывают об авторском праве, и, не спрашивая фотографа, берут его работу в качестве иллюстрации. Это нехорошо.

Для тех же, кто хочет иллюстрировать свои посты, не нарушая ничьих авторских прав, и иметь чистую совесть, могу предложить небольшую подборку бесплатных банков изображений, так называемых фотобанков. Подборка будет полезна тем, кто занимается дизайном, кто делает аватары, кто ищет красивые фотографии, фоны для дневника, фотографии для эпиграфа, и так далее. Итак, поехали:

Free Range Stock

фотобанки

Для того чтобы скачать бесплатные качественные фотографии с высоким разрешением и различные текстуры вам понадобится зарегистрироваться в этом фотостоке. Это не так сложно, тем более, что взамен получите изображения размером как минимум 2400 x 1600 пикселей, которые могут быть использовании как для личных, так и коммерческих проектов. Для обоев тоже подойдет.

Читать далее...

12 блюд Рождества.

Вторник, 05 Января 2010 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 блюд Рождества.



Завершающим аккордом Рождественского поста становится любимый всеми христианами праздник - Рождество. По русской традиции, на Рождество Христово устраивают праздничный стол, на котором должно быть непременно 12 блюд - по числу апостолов.

12 - вообще число священное, именно 12 дней тянутся святки, святые дни, освященные великими событиями Рождества Христова. Но прежде чем поставить яства на стол, положите на столешницу сначала солому в память о вертепе и яслях, а затем - скатерть.

В центре ставится сочиво. Именно с него начинают разговляться после поста. Затем наступает черед других блюд. По русским традициям, на праздник Рождества Христова готовили помимо сочива, кутью, блины, студень, заливную рыбу, окорок, буженину, бараний бок с кашей, домашнюю колбасу, жареного поросенка, гуся или утку, пироги и пряники, блины, студень, жаркое, колядки, медовые пряники, ломанцы с маком и медом, взвар.



Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 05 Января 2010 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ

user posted image

На 2 скумбрии:

1 литр воды
10 горошин черного перца
3 горошины душистого перца
3 -4 лавровых листика
5 ст л соли без горки
3 ст л сахара

Закипятить воду ,добавить специи прокипятить 2 мин. Остудить до комнатной температуры.

Подготовить скумбрию - отрезать ей голову и хвост и нарезать кусочками 3 см толщиной. Вынуть внутриности, промыть рыбку.

Укладываем рыбку в ёмкость, заливаем маринадом и ставим на неё гнёт ( тарелочку а на неё баночку с водой) слегка ёмкость прикрываем пищевой плёнкой
и оставляем в холодильнике на 3 дня.

Вот уже прошло 3 дня и мы сегодня с утра пробовали рыбку ,так вкусно
Рыбка получаеться прянного посола, ну ооооочень вкусная !!! rolleyes.gif

user posted image


Без заголовка

Вторник, 05 Января 2010 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Linat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольный Лосось «Вкус Финляндии»



Малосольный Лосось «Вкус Финляндии»

 
 
Недавно попробовала новый рецепт малосольного лосося, он похож на многие уже имеющиеся рецепты, все просто - соль, сахар перец, укроп.
Но вот его вкус настолько утонченный, с соусом из горчицы и укропом, это просто великолепно, не удержалась чтобы с вами не поделится рецептом.

 

Читать дальше

Без заголовка

Вторник, 05 Января 2010 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина запеченная *гармошкой*...



 (700x467, 72Kb)

Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец

Базовый рецепт приготовления

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.

 (540x483, 62Kb)

Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать раст. маслом, посолить. Ножки грибов, для пущего эффекта, можно обвалять в каких-нибудь
сухих травках-приправках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.

2-й вариант приготовления:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.

 (699x542, 88Kb)

Приятного аппетита...!

Без заголовка

Вторник, 05 Января 2010 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения -Марюшка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тимбаль с лососем



Этот рецепт вы все вероятно видели в одном из номеров "Школы Гастронома"

Но я никогда не подумала бы, что это довольно простое в приготовлении блюдо, которе приведет в неописуемый вострг всю вашу семью и удивит гостей.

Самое интересное, что вы можете проявить максимум фантазии и у вас получится новый рецепт. Например, Тимбаль в ветчиной и курицей, Тимбаль с тунцом и т.д

Вот так "тимбаль с лосоем" выглядел у моей подруги

А ДАЛЬШЕ - САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И УСПЕХОВ!

 


Как похудеть на 70 кг

Вторник, 05 Января 2010 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как похудеть на 70 кг



Светлана сбросила 70 кг и за полтора года превратилась в свои 34 года из необъятной дамы в стройную красотку.
 
В это трудно поверить, но на фотографиях - одна и та же женщина! Знакомьтесь - Светлана Ахтарова из города Альметьевска, экономист. В течение всей своей похудательной эпопеи Светлана писала отчеты на тематический форум. Почти 200 страниц вопросов и ответов, жалоб и маленьких радостей, фотографий и восторгов форумчанок. История Светланы вышла за рамки этого форума и наделала шуму в Рунете. Живой Журнал стоит на ушах: многие не верят, что такой фантастический результат возможен без пластической хирургии, модных лекарств и дорогих специалистов. Мы решили все узнать из первых рук и побеседовали со Светланой лично.
 
8 октября 2007 года. Света решила меняться. Отсчет начался со 127 кг.
 
Читать далее...

Шебби-шик или идем в гости к Сидни

Вторник, 05 Января 2010 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Linat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шебби-шик или идем в гости к Сидни



шебби-шик или идем в гости к Сидни

приглашаю вас в гости в Сидни, она живет в Америке, ей около 48 лет, у неё 2 детей подростков и она очень увлечена оформление своего гнездышка в стиле шебби шик..
ОСТОРОЖНО У КОГО ТРАФФИК -ДАЛЬШЕ ОЧЕНЬ МНОГО ФОТО!!

Кстати отмечу, что дом у неё, который она оформляет, не в собственности, а арендуемый.
Хотя там это часто встречается, но все равно как показатель ,что временное жилье тоже можно делать уютным.
И отмечу, что многие вещи она переделывате сама, перекрашивает, собирает



Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 04 Января 2010 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tokyo Disneyland Christmas Fantasy!!!



 (700x525, 117Kb)

 (700x525, 115Kb)

Читать далее...

Торт птичье молоко

Понедельник, 04 Января 2010 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт птичье молоко




Читать далее...

Скульптура от Ray Villafane

Суббота, 02 Января 2010 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скульптура от Ray Villafane



вот это туториал,  Ray Villafane

>>>

Вам всё ещё не нравится наш транспорт?

Суббота, 02 Января 2010 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Orange_Jacket [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вам всё ещё не нравится наш транспорт?



А как насчет попробовать уехать домой вечером в Китае?



дальше больше

Лев, тигр и медведь живут вместе

Суббота, 02 Января 2010 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Orange_Jacket [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лев, тигр и медведь живут вместе



В зоопарке американского города Локаст Гроув в штате Джорджия лев Лео, бенгальский тигр Шер-Хан
и медведь Балу живут вместе. Недавно всех трех переселили в новый вольер с деревянным домиком и искусственным озером,
где их могут увидеть посетители. На новое жилье для хищников потратили $25 тыс.


дальше больше

Без заголовка

Суббота, 02 Января 2010 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экскурсия на фабрику елочных игрушек



 

 

Читать далее...

Нежный батик Любови Тощевой

Пятница, 01 Января 2010 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный батик Любови Тощевой



Художник Любовь Тощева Site –лауреат Малютинской премии,член Союза художников России постоянный участник республиканских, областных и зональных выставок.
Часть работ её работ находится в Москве, многие другие – в галереях и частных коллекциях России, Германии, Чехии, Венгрии, Франции и Италии. Её палантины носят известные женщины, в том числе Хилари Клинтон.
 (699x641, 144Kb)
>>>>>>>

Без заголовка

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Птыц_щастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

План на новый год



Кртинке несколько лет, но тем не менее почти всё актуально и сейчас:

Без заголовка

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Pomari [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наталья Радулова: Письмо Деду Морозу



 (404x30, 50Kb)
Дорогой Дед Мороз!
На этот Новый год я бы хотела, чтобы все стали добрее, а я - красивее.
Будет время, - сделай мужчин умнее. Но если тебе некогда, - то просто пошли мне двадцатипятилетнего лыжного инструктора. В общем-то мне и Джейк Гилленхаал сойдет (Это примерно то же самое, что Брэд Питт, только моложе.) Еще неплох парень из рекламы одеколона - тот самый, который голышом бегает по квартире, пинает подушку, а потом садится в кресло и глазками так зырк-зырк!
Впрочем, я отвлеклась. Хочу попросить у тебя еще новый обмен веществ. Мне подойдет тот, который у баклана, - эта птица умудряется съедать за день больше, чем весит сама, а в бедрах совсем не поправляется. По-моему, это несправедливо. Стройные бедра гораздо нужнее женщинам, чем каким-то там бакланам.Конечно, я убеждаю саму себя, что если буду на завтрак есть хлебцы, по вкусу не отличающиеся от обертки, в которую они упакованы, то рано или поздно превращусь в Кейт Мосс. Но мы же оба понимаем, милый Дедушка, что это не так. Поэтому - бакланы. Запомни.
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения GIPRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗВЁЗДЫ ИСКУССТВА, УШЕДШИЕ В 2009 ГОДУ




 

15 января в Москве на 93-м году жизни скончалась дирижер российского симфонического оркестра, народная артистка СССР Вероника Дударова. Первая в России женщина-дирижер обладала неограниченными репертуарными возможностями, была талантливым интерпретатором русской и советской классики.   


  

11 февраля в возрасте 75 лет скончалась директор Центрального дома актера имени А.А. Яблочкиной (ЦДА)   МАРГАРИТА ЭСКИНА.  


 

7 марта после тяжелой болезни ушел из жизни заслуженный артист России Ян Арлазоров. Последние несколько лет немецкие медики боролись за его жизнь, но болезнь оказалась сильнее. 


 

10 апреля ушел из жизни актер Евгений Весник. "Это был человек неординарный и талантливый во всем. Уникальность его как актера состояла в его необыкновенной способности к импровизации. Таких артистов, как он, я встречал очень мало. Евгения Яковлевича Весника все любили. Он был душой общества - веселый, остроумный, блистательный рассказчик", - вспоминает художественный руководитель Малого театра Юрий Соломин.  


 

28 апреля не стало Екатерины Максимовой - выдающейся балерины, народной артистки СССР. В репертуаре Максимовой были партии Жизель ("Жизель" Адана), Китри ("Дон Кихот" Минкуса), Золушка ("Золушка" Прокофьева), Фригия ("Спартак" Хачатуряна), Девушка ("Икар" Слонимского), Одетта-Одиллия и Аврора ("Лебединое озеро" и "Спящая красавица" Чайковского) и многие другие.


 

20 мая скончался всенародно любимый актер Олег Янковский. Несмотря на колоссальный киноуспех, Олег Иванович оставался преданным театру, Ленкому, где сыграл самые значительные и сложные роли. Работы Олега Янковского не единожды были удостоены высоких наград. 


 

31 мая на 75-м году жизни скончался актер театра и кино, народный артист СССР Вячеслав Невинный. Художественному театру Вячеслав Михайлович отдал всю свою жизнь. Фильмография актера насчитывает несколько десятков лент.


 

5 июня на 98-году скончался режиссёр оперы, педагог, народный артист СССР Борис Александрович Покровский. За свою творческую жизнь Борис Покровский поставил более 180 спектаклей, в том числе в Большом театре - более 40. Среди них - оперы "Мертвые души" Щедрина, "Игрок" Прокофьева, "Евгений Онегин" Чайковского, "Садко" Римского-Корсакова, "Травиата" Верди, "Фиделио" Бетховена, "Война и мир" Прокофьева, "Тоска" Пуччини, "Отелло" Верди, "Князь Игорь" Бородина, "Хованщина" Мусоргского и другие.


 

12 июня в больнице Нью-Йорка после тяжелой и продолжительной болезни скончался известный российский писатель и сценарист Георгий Вайнер.


 

14 июня в Петербурге на 83-м году жизни умер Народный артист РСФСР Петр Вельяминов. Слава пришла к Петру Сергеевичу в 1971 году, после выхода на экраны фильма "Тени исчезают в полдень", где Вельяминов сыграл роль Захара Большакова.


 

25 июня ушел из жизни американский певец Майкл Джексон. Королю поп-музыки было 50 лет. Состояние его здоровья, подорванное бесчисленными пластическими операциями, вызывало серьезные опасения у врачей. Для многих Майкл Джексон был не только королем поп-музыки, но и одним из воплощений американской мечты. Темнокожий мальчик начал выступать в семейном квинтете "The Jackson 5" в возрасте четырех лет и достиг вершин мировой славы. 


 

1 июля не стало "Золотого голоса России" Народной артистки СССР Людмилы Зыкиной. Певица скончалась на 81-м году жизни от остановки сердца. В репертуаре певицы было более 2 тысяч русских народных песен, произведений современных композиторов, русских романсов. Общий же тираж пластинок Людмилы Георгиевны превысил 6 миллионов экземпляров. Голос Зыкиной стал символом России и сделал знаменитыми многие песни - "Река Волга", "Оренбургский пуховый платок", "На побывку едет" и другие.


 

6 июля на 77-м году жизни скончался писатель Василий Аксенов - автор таких произведений, как "Апельсины из Марокко", "Остров Крым", "Ожог", "Московская сага" и многих других. Вместе с Андреем Битовым, Виктором Ерофеевым, Фазилем Искандером, Евгением Поповым, Беллой Ахмадулиной в 1979 году Аксенов стал одним из организаторов и авторов бесцензурного альманаха "Метрополь", изданного в США. В том же году он выходит из Союза писателей СССР. В июле 1980 Аксенов временно выехал в США, где узнал о том, что его с женой лишили советского гражданства. Аксенов посетил СССР лишь в 1989 году по приглашению американского посла Мэтлока. В 1990 году ему вернули советское гражданство.


 

В ночь на 11 июля на 53-м году жизни умер композитор, певец и актер Павел Смеян. Павел Смеян скончался в одной из клиник Германии после тяжелой болезни. Самыми знаменитыми его ролями были работы в спектаклях "Ленкома" "Юнона и Авось" и "Звезда и смерть Хоакина Мурьеты". Кроме того, именно он исполнил всеми любимые песни "33 коровы", "Полгода плохая погода". Как рассказал РИА Новости директор "Ленкома", у Смеяна было онкологические заболевание. Одним из последних проектов Смеяна в "Ленкоме" была авторская рок-опера "Слово и дело", где он выступил как режиссер, автор либретто, музыки и песен.


 

19 июля не стало искусствоведа, реставратора, публициста Саввы Ямщикова. Ямщиков издал десятки книг, альбомов и каталогов. Одним из первых в СССР Савва Ямщиков стал заниматься вопросами реституции культурных ценностей, которые во время Второй Мировой были вывезены из государств, воевавших против Советского союза. Ямщиков активно выступал против "безвозмездного" возвращения этих ценностей.


 

В ночь на 3 августа ушел из жизни Зиновий Высоковский – актер, мастер разговорного жанра, завсегдатай "Кабачка "13 стульев". Сценическое мастерство и удивительное чувство юмора сделали его известным и в театре, и в кино, и на эстраде.


 

20 августа в одной из московских больниц после тяжелой продолжительной болезни скончался артист театра и кино Семен Фарада. Он был одним из самых востребованных в советском и российском кинематографе. В списке его работ картины "Тот самый Мюнхгаузен", "Гараж", "Чародеи", "Мой друг Иван Лапшин", "Формула любви", "Миллион в брачной корзине", "Гардемарины, вперед!" и еще более чем 60 фильмов.


 

27 августа на 97-м году жизни скончался известный детский поэт Сергей Михалков. Он написал три гимна разных эпох нашей страны. Общий тираж его произведений, изданных на разных языках в России и за рубежом, приближается к 300 миллионам экземпляров. По данным Книжной палаты России, ежегодно печатается около миллиона экземпляров его произведений. На произведениях Сергея Михалкова выросло не одно поколение детей, а сам писатель был дедом 10 внуков.


 

15 сентября в возрасте 57 лет в США ушел из жизни Патрик Суэйзи - популярный американский актер, исполнитель главных ролей в знаменитых фильмах "Грязные танцы" и "Привидение". Как сообщалос, он ушел "тихо, в кругу семьи, продолжая бороться с тяжелой болезнью, которая мучила его последние 20 месяцев".


 

27 сентября не стало кинорежиссера Ивана Дыховичного. Он скончался на 62-м году жизни в одной из клиник Москвы после продолжительной болезни. По словам коллег Дыховичный, "снимал талантливое кино, не боялся экспериментов и создавал вокруг себя атмосферу любви.


 

24 октября скончался один из ведущих программы "Ты не поверишь!" на канале НТВ Владимир Тишенков, более известный под псевдонимом Владимир Шкет. У 49-летнего артиста и шоумена остановилось сердце. Как отмечала пресса, Владимир Тишенков очень любил жизнь во всех ее проявлениях - о его бесчисленных любовных приключениях с известными женщинами судачила вся тусовка.


 

7 ноября в одной из московских клиник в возрасте 47 лет скончалась известная актриса Алёна Бондарчук - дочь легендарного режиссера Сергея Бондарчука и народной артистки РСФСР Ирины Скобцевой, сестра режиссера Фёдора Бондарчука и мать актера Константина Крюкова. Артистка долгое время лечилась от рака в израильской клинике, где ей был проведен курс химиотерапии, но безуспешно. Алена Бондарчук снялась во многих фильмах, среди которых - "Тихий Дон", "Борис Годунов", "Я остаюсь". Также зрителю она известна по сериалам "Бедная Настя" и "Дорогая Маша Березина". Алена Бондарчук считала, что Наталья в "Тихом Доне" - это роль, которую она ждала всю свою жизнь.


 

Его сравнивали с Аленом Делоном и Олегом Далем, у него были тысячи поклонниц. 8 ноября Игоря Старыгина не стало. Известному актеру, заслуженному артисту России было 63 года. Мастерство, великолепные внешние данные, обаяние - все эти качества не могли остаться не замеченными кинорежиссерами. После окончания вуза Игорь Старыгин был одним из самых востребованных актеров в кинематографе.


 

12 ноября на 86-м году жизни после тяжелой болезни скончалась Алла Парфаньяк, супруга выдающегося артиста Михаила Ульянова. Более 60 лет актриса проработала в театре им. Вахтангова. Самая известная работа Аллы Парфаньяк в кино – роль в фильме «Небесный тихоход». Природная красота, незаурядный темперамент – у нее было все, чтобы стать одной из ведущих актрис своего поколения. Но Алла Петровна выбрала семью и стала идеальной спутницей, верным и мудрым другом для своего мужа – великого актера Михаила Ульянова.


 

17 ноября ушел из жизни Николай Олялин, легендарный актер, оставивший заметный след в истории советского и российского кинематографа. Любовь и признание зрителей пришли к нему после фильма о Великой Отечественной войне "Освобождение". Именно военные роли сделали его кумиром в глазах миллионов зрителей. Между тем, в армии Олялин никогда не служил.


 

20 ноября скончался шоумен Роман Трахтенберг. Причиной смерти стал инфаркт. Ему был 41 год. Роман, по признанию его коллег, в жизни был совсем не таким, как на сцене, никогда никому не отказывал в помощи и все принимал близко к сердцу "а сердце, конечно, было слабое". Радиоведущему стало плохо во время эфира, скончался он в машине "скорой помощи".


 

4 декабря не стало Вячеслава Тихонова - знаменитого актера, самой "звездной" работой которого была роль Исаева-Штирлица. 8 февраля Вячеславу Васильевичу исполнился 81 год. Несколько поколений с огромным интересом смотрят фильмы с его участием - "Дело было в Пенькове", легендарные "Война и мир" и "Семнадцать мгновений весны".


 

7 декабря в возрасте 60 лет ушел из жизни писатель Петр Вайль, автор книг "Гений места", "Карта родины", "Стихи про меня". В соавторстве с Александром Генисом написал "60-е: Мир советского человека", "Американа", "Русская кухня в изгнании", "Родная речь".


 

16 декабря в своем загородном доме скончался известный российский шоумен, бодибилдер и телеведущий Владимир Турчинский. 28 сентября ему исполнилось 46 лет. Врачи, констатировавшие смерть Турчинского, назвали предварительной причиной его гибели инфаркт.


 

23 декабря в возрасте 86 лет ушел из жизни Григорий Бакланов, русский советский писатель. Григорий Яковлевич был фронтовиком, после войны окончил Литературный институт имени Горького. Известность ему принесли повести о войне "Девять дней" и "Пядь земли". Повесть "Навеки - девятнадцатилетние" отмечена Государственной премией СССР. По сценариям писателя сняты несколько фильмов, среди них "Был месяц май" и "Познавая белый свет".


 

28/12/2009

Известнейший композитор Исаак Шварц скончался на 87-м году жизни в Санкт-Петербурге. Исаак Иосифович был автором симфонической, камерно-инструментальной музыки, однако именно работа в кино принесли ему признание и любовь миллионов зрителей. Киномелодии "Ваше благородие, госпожа Удача…" или "Кавалергардов век не долог…", "Любовь и разлука" сделали композитора прижизненным классиком.
 

ОНИ РАДОВАЛИ И ВОСХИЩАЛИ НАС СВОИМ ТАЛАНТОМ...

МЫ БУДЕМ ПОМНИТЬ ИХ ИМЕНА

МЫ БУДЕМ ЧИТАТЬ ИХ КНИГИ

МЫ БУДЕМ СМОТРЕТЬ ИХ ФИЛЬМЫ

МЫ БУДЕМ СЛУШАТЬ ИХ МУЗЫКУ

МЫ БУДЕМ ВСПОМИНАТЬ, КАКИМИ ОНИ БЫЛИ...


Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс ароматный апельсиновый



Очень-очень-приочень люблю цитрусовые ароматы во время выпечки. Можно даже сам продукт не есть, а сидеть в теплой кухне, потягивая крепкий кофе, втягивать носом аромат запекающегося пирога, маффинс или, как в этот раз, кекса. Запах щекочет ноздри, дразнит ... вобщем одни положительные моменты :)
Итак ...

 (419x620, 151Kb)

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные корзиночки с мясом



Согласитесь, проcто отварить картошку, вывалить ее на тарелку, и где-нить с краю положить кучку поджаренного мяса - это скучно )) Чуть подкорректировав подачу, при тех же самых продуктах, можно получить лучший результат - и эстетики больше, и аппетита, и удовольствия для едоков! ))
Итак ...
 (419x620, 101Kb)

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Элеонора_Дремина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНЕЕ.







НОВОГОДНЕЕ.

Как-то раз, под новый год,
Собрался честной народ
Погулять, повеселиться,
Также крепенькой напиться,
Чтоб достойно проводить
Старый год. И угодить
Году новому, что будет.
В общем, люди, вроде бы, как люди.
Шутки, музыка, веселье,
Ель в жемчужном ожерелье,
Только вот сплошная проза:
Что ж за сказка без Мороза,
Деда с сивыми власами,
Фокусами, чудесами?
Что за праздник без него?
«Подавай сюда его!», -
Вдруг вскричали бизнесмены.
Подключились просто мены,
Жёны, дети, секретутки
Затрубили тоже в дудки:
«Бабки есть! Чего тянуть?
Позвоним - пусть привезуть».
Словом, долго не страдали,
Телефончик разыскали,
Мне звонят: «Вы дед Мороз
Чародей и красный нос?»
Отвечаю им как есть,
Что давно имею честь
Быть я дедушкой Морозом.
«Хорошо, мы к вам с вопросом:
Не могли бы вы сейчас
К нам приехать, хоть на час?
Мы вам очень будем рады!»
Что ж, не вижу я преграды.
Отвечаю чётко: «Ждите!
Понимаю вас, хотите
Хоровод, загадки, шутки,
Конкурсы и прибаутки!»
А в ответ: «Пардон, ну что вы,
Это так уже не ново!
Мы заплатим вам на бис.
Главное, чтоб был стриптиз!»

Олег Долишний



Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Элеонора_Дремина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСТРЕЧАЕМ ГОД БЕЛОГО ТИГРА.







ВСТРЕЧАЕМ ГОД БЕЛОГО ТИГРА.

Обалдев от годовой корриды,
Мы с Быком заканчиваем спор.
И с него за беды и обиды
Скоро взыщет Время-Матадор.

Рогом в рёбра – это что за игры?
Лучше “бес в ребро”, коли не свят!
Год грядущий будет годом Тигра
(Тоже не подарок, говорят).

Гороскопы понагнали страху,
Но стакан приняв для куражу,
И рванувши на груди рубаху,
Залихватски к Тигру подхожу.

Я не то, чтоб от природы смелый,
Но открылся маленький секрет:
Заявился тигр нынче БЕЛЫЙ
И на нем полосок чёрных нет!!!

Потому и нечего бояться,
Мы теперь, ребята, заживём!
Ни болеть не будем, ни ругаться,
На работе тоже всё путём.

Подолью в стакан еще немножко…
Распрекрасным будет новый год!
Тигром нас пугают понарошку,
Это ж Барсик – мой любимый кот!

Он от бед избавит нас и значит:
Дырки все в карманах позашьёт,
Грипп залечит птичий и свинячий,
Может быть и свинство изведёт?

С ним акциз на выпивку отменим,
С ним в футбол научимся играть,
Мы ещё такое забубеним,
Что Европа ахнет: “Так их мать!!!”

И в любви укусим персик спелый
(Я на это очень заводной!)
Ничего, что тигр будет белый,
Слава богу, он не голубой!

За любовь не пьёт дурак ленивый…
И пейзаж захорошел вокруг!
Будет год весёлый и счастливый.
Белый Тигр, ты - настоящий друг!

А Быка отправив на биточки,
Календарь совсем не подкачал.
Всё, приехал. Надо ставить точку,
Показалось, Барсик зарычал:))

P.S Новый Год с улыбкой встретим, люди!
Слышите? Он в дверь уже стучит!
Если мы добрее сами будем,
То никто на нас не зарычит!

Александр Голодской



Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Элеонора_Дремина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУМАЖНЫЕ СКУЛЬПТУРЫ КИРСТЕН ХЕССЕНФЕЛ.






БУМАЖНЫЕ СКУЛЬПТУРЫ КИРСТЕН ХЕССЕНФЕЛ.

Работы Кирстен Хессенфелд (Kirsten Hassenfeld) пробуждают мечты о мире грез, наполненном ярким светом, королевской роскошью и… бумагой. Да, просвечивающиеся скульптуры автора, которые справедливо называют «феерией ручной работы», на самом деле сделаны из обыкновенной бумаги и только из нее.

С 1999 года художника использует бумагу, самый обыкновенный материал, для создания богато украшенных скульптур со множеством деталей. Эти воздушные работы, определенные самой Кирстен как «мечты на грани исчезновения», воплощают все ее фантазии об изобилии, достатке, роскоши и богатстве.


«Когда люди впервые видят мои работы, то часто не могут определить, из чего они сделаны», - с улыбкой рассказывает Кирстен. Скульптуры выглядят так, словно выполены из стекла, хрусталя или даже шелка, но никак не из бумаги. В начале своей творческой деятельности художница создавала работы из пластика и подручных материалов. Получалось неплохо, но затем Кирстен поняла, что скульптуры из бумаги получатся у нее еще лучше. С тех пор она не изменяет любимому материалу.


Для своих скульптур Кирстен берет кальку, гофрированную или тряпичную бумагу, отчего ее работы кажутся прозрачными и невесомыми. Художница проводит тысячи часов, вырезая, складывая, скручивая и склеивая бумажные элементы между собой, но результат того стоит. Легкие и хрупкие, скульптуры несут в себе ощущение эфемерности и кажутся скорее сотканными из света и воздуха, чем сделанными человеческими руками из обыкновенной бумаги.



Нажимаем внизу и смотрим дальше.
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Элеонора_Дремина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Lladro Искусство фарфора.




Lladro Искусство фарфора.



История всемирно известного испанского художественного фарфора «LLADRO» насчитывает чуть более полувека. Первые изделия увидели свет в середине 50-х годов, когда братья Льядро открыли в Валенсии небольшую мастерскую по изготовлению фигурных скульптур. Выбрав со временем классические пропорции фигур, достигнув высот виртуозного совершенства обработки деталей, черпая вдохновение в приглушенных тонах испанских зимних пейзажей, в трепетной, вибрирующей палитре живописных полотен испанских художников, братья Льядро осуществили свою мечту – с творческой зрелостью их дело получило международное признание, а маленькая ремесленная мастерская превратилась в «Город Фарфора».

Изделия фирмы «LLADRO», безошибочно узнаваемые по характерному единому стилю, передают душевный мир людей нашего времени, отдавая должное достоинствам лучшего фарфора прошлого. Бесконечная палитра пастельных оттенков, колористические звучания серых, бежево-коричневых цветов идеально отвечают деликатности и чистоте фарфора. Ряд непревзойденных по красоте и качеству фигур сегодня можно увидеть в лучших музеях мира, в том числе в Эрмитаже, в Королевском Музее Истории и Искусства в Брюсселе, Музее Фарфора в Италии.

Работы «LLADRO» отвечают многочисленным вкусам и предпочтениям наших современников. В любом помещении они найдут свое место, внеся контраст или равновесие в окружающую обстановку. Любое убранство, в классическом или авангардном стиле, способно вдохнуть жизнь в эти фигуры, которые, в свою очередь, превращаются в определяющие элементы интерьера. Созерцающий творения «LLADRO» никогда не останется равнодушным.

Среди поклонников и коллекционеров «LLADRO» - королева Елизавета ІІ, экс-президенты США Картер, Рейган, Форд, Клинтон, испанская королевская семья и многие, многие другие.



Смотрим дальше

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Artnews [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Муранское стекло/скульптура



Муранское Стекло является известным продуктом из венецианского острова Мурано уже в течение многих столетий. Расположенный рядом с берегом Венеции, в Италии, Мурано еще был и торговым портом с 7-ого столетия. К 10-ому столетию Мурано стало известным городом торговли.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительное световое шоу!



Удивительное световое шоу Odaiba water illumination началось 21 декабря в Токио.
На огромный экран 15 метров в высоту и 40 в ширину, образованный фонтаном воды, под музыку
проецируются различные изображения. Шоу продлится до 11 января 2010 года.
Выглядит фантастически красиво!


световое шоу Odaiba water illumination (3 фото+видео)

световое шоу Odaiba water illumination (3 фото+видео)

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Возвращение фарфоровой куклы



...Вы, наверное, видели их на старых дореволюционных фотографиях: серьезных девочек в белых платьицах с потрясающими французскими или немецкими куклами в руках.
Что вскоре стало с этими детьми - Бог весть, что уж говорить о таких пустяках, как их любимые куклы?..
Помните, у Добужинского есть картина: забытая всеми старинная кукла валяется на подоконнике брошенного дома с разбитым оконным стеклом, через которое виднеется унылый деревенский двор?..
dobujinskiy (450x295, 58Kb)
Шел лишь 1905 год, но в воздухе уже веяло предчувствием конца старой жизни и наступлением "нового времени", враждебного всему индивидуально-неповторимому, хрупкому и человечному.
Кукла Emile Douillet -для JUMEAU- Париж, 1890-е годы
 (625x699, 94Kb)
Взрослые старались сохранить то, что представляло хоть какую-то материальную ценность или считалось антиквариатом. Но мало кому приходило в голову, что фарфоровых кукол тоже надо спасать. Молчаливые красавицы разлетались на осколки: им не было место в наспех собиравшихся чемоданах.
>>>>>>>

Без заголовка

Воскресенье, 27 Декабря 2009 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Керамика, раздетая до белья. Арт-проект Бекки Ридсдель (Beccy Ridsdel)



Керамика, раздетая до белья. Арт-проект Бекки Ридсдель (Beccy Ridsdel)

Фарфоровый арт-проект Image Courtesy от Бекки Ридсдель (Beccy Ridsdel)

Британка Бекки Ридсдель (Beccy Ridsdel) - фарфоровая волшебница. Мало того, что она может увидеть душу фарфоровой посуды, она также в состоянии показать нам то, что скрывается за белой гладью их поверхностей. А для этого девушке всего-то нужно, что хирургические инструменты и немного свободного времени. Так появился удивительный арт-проект Image Courtesy, в котором керамика показывает нам все свои красочные секреты.

Любовь к фарфоровым изделиям у Бекки в крови. Ее мама также была художницей по фарфору, и уже в 10 лет девушка умела отличать твердый английский фарфор от других разновидностей. Причем особенно ей нравился белый, полупрозрачный.

************

Без заголовка

Воскресенье, 27 Декабря 2009 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Kuperr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И это все из снега!



Скульптуры из снега (30 фото)

 

Скульптуры из снега (30 фото)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 27 Декабря 2009 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Победоносов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная сказка - Снежная королева (видео, 79 мин.)



Чтобы поднять новогоднее настроение достаточно посмотреть любимую сказку из своего детства. Сегодня я порадую вас интересной сказкой 1966 года которая называется - Снежная королева.

Одним зимним вечером на дворе поднялась снежная буря, это была не простая метель, сама снежная королева пришла в дом где жили Кай и Герда и забрала мальчика с собой в ледяное царство. Но повелительница холода и не подозревала что маленькая девочка настолько храбра что отправилась на спасать брата. По дороге в снежное королевство на её долю выпало множество испытаний, но она их выдержала и добралась до ледяного замка. Но тут её ждало последнее и самое трудное испытание. Снежная королева превртила его доброе отзывчивое сердце в лёд. Но любовь творит чудеса и Герда сумела растопить ледяное сердце брата.



Без заголовка

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие булочки с изюмом



500 мл молока
50 гр дрожжей
1 яйцо
150 гр сахара
1 ч л соли
1 ст л кардамона
1 кг простой муки
100-150 гр маргарина или масла


Инструкции: Нагреть молоко. Растворить дрожжи в миске с теплым молоком. Добавить яйцо, сахар, соль и кардамон. Добавить немного муки, чтобы получилась густая смесь и взбить, пока она не станет блестящей.

Добавить оставшуюся муку в тесто и замесить руками. Отложить немного муки для раскатывания булочек и продолжать месить тесто, пока оно не станет однородным и эластичным. Добавить размягченное масло и продолжать месить, пока тесто легко не будет отходить от рук. Положить его в большую миску, накрыть полотенцем, и поставить в теплое место, чтобы оно подошло в два раза. Затем переложить на посыпанную мукой доску и сформировать маленькие круглые булочки. Положить их на противень и снова дать подняться. Смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром с изюмом.

Запекать при 225 гр С в течение 8-10 мин. Дать остыть, накрыв полотенцем.
 (699x466, 52Kb)
Тут можно вполне официально купить диплом. И учиться не нужно, класс.
Продается гибкая подводка по хорошим ценам, строителям скидки.

Без заголовка

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный кекс от Лары



Я взяла потрясающий рецепт отсюда: http://i-lara.livejournal.com/44851.html#cutid1 и немного изменила его, вместо начинки взяв самую обычную магазинную Нутеллу.

Итак, необходимо:
200 г мягкого сливочного масла
1 1/2 стакана сахара
2 яйца, взбить
2 баночки (400 г) сметаны
1 ст. л. ванильной эссенции
1 ст. л. тертой лимонной цедры
3 стакана муки
1 ст. л. пекарского порошка
1/4 ч. л. соли

Для начинки:
нутелла


1. Нагреть духовку до 190 градусов. Взбить миксером масло с сахаром в светлую пышную массу. По одному добавляя яйца, взбивать на средне-низкой скорости до образования однородной смеси. Добавить сметану, ванильную эссенцию и цедру лимона, взбивая на низкой скорости.

2. Просеять в миску муку вместе с разрыхлителем и солью. Добавить сухую смесь в сметанно-масляную массу и взбивать на низкой скорости – причем не долго, только до тех пор, пока все компоненты не соединятся.

3. В смазанную маслом форму выложить слой теста, слой начинки и снова слой теста. Разровнять ложкой, смоченной в воде. Выпекать примерно 55 – 60 минут до золотистого цвета. Зубочистка должна выйти сухой из центра кекса. Оставить кекс в форме на решетке 15 минут, а затем перевернуть и дать еще немного остыть. Перед подачей при желании посыпать сахарной пудрой и нарезать на порционные куски.
 (466x698, 148Kb)
Все про недвижимость знает этот сайт.

Без заголовка

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческое медовое печенье Зимний сон



250 грамм муки
1 ч. ложка разрыхлителя
50 грамм сахара
100 грамм несоленого холодного масла (порезать кубиками)
115 грамм меда
тертая цедра одного апельсина или лимона
25 грамм мелко порезанных грецких орехов

Начинка: 50 грамм сливочного масла, 115 грамм сахарной пудры, 1 стол. ложка меда

Перемешать муку, разрыхлитель и сахар. Добавить порезанное масло и втереть его в муку руками. Положить цедру. Мед немного разогреть на слабом огне и тоже добавить в муку. Вымесить тесто и разделить на два шара. С одного шара должно получиться около 20 печений. 20 печений выпечь и охладить, остальные 20 печений посыпать орешками, выпечь и охладить.
Смазать начинкой и соединить печенья между собой.
 (700x525, 73Kb)

Без заголовка

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звездочки с грибным паштетом



Для этого рецепта нам понадобится:
слоеное тесто
грибной паштет (или любой другой паштет)

Разморозить тесто, формой вылепить звезды и положить в центр по ложечке паштета.
 (350x234, 11Kb)
Сверху положить такую же звездочку.
 (350x233, 12Kb)
Выпекать звезды 15 мин до золотистого цвета.
Кстати, паштет я делаю сама:
грибы 500 грамм измельчить, пожарить
масло или маргарин - 200 грамм, смешать с грибами.
миндаль, 100 грамм - измельчить, добавить в смесь.
Специи и чуть оливкового масла в конце!
 (700x468, 92Kb)
Полезная информация для блоггеров: Как заработать на блоге! и поднять свой жизненный уровень!
Профессиональное проектирование пресс форм в сжатые сроки.

Без заголовка

Суббота, 26 Декабря 2009 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Leonsija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательные толстяки



"Милые толстяки - вы прекрасны!!!"  - таков девиз серии скульптурных статуэток работы известного итальянского скульптора Джузеппе Армани (Giuseppe Armani). Ученик Академии изящных искусств во Флоренции, Джузеппе много рисовал и увлекся в молодости скульптурой. Спустя некоторое время его работы были выставлены в Художественной галерее в Пизе, а чуть позже пришло и мировое признание. Он выполняет свои скульптуры из дерева, глины, алебастра и мрамора. С 1975 года мастер работает исключительно для Florence Sculture d’Arte - тематика от классики до авангарда, от эпохи Возрождения до сценок из повседневной жизни.  Джузеппе Армани описал свое кредо так: "Хотя я считаю себя прямым потомком наследия Ренессанса, я считаю, что художник должен следовать своей собственной эволюции, а не быть лишь пережитком прошлого. Я все время вынужден открыть для себя новые и более совершенные средства выражения ".  К сожалению в 2006 году мастера не стало, но вот его работы до сих пор пользуются спросом и служат для украшения дизайна.

Работы Джузеппе Армани из серии "Beautifully Big"

Флорентийская студия  создала целый ряд статуэток  Армани: это и  "Волшебные мгновения" и "Ангелы"  и "Другой мир". Но наиболее оригинальная и забавная серия - "Прекрасные толстяки" (Beautifully Big). Толстые - не безобразные. В наше время вечно худеющих дам выглядит все это еще более юмористично... Так что милые толстячки, не стоит унывать.

Читаем дальше...

Без заголовка

Среда, 23 Декабря 2009 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с абрикосами. Новогодний рецепт от Скрипкиной Анастасии





Маффины с абрикосами
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 23 Декабря 2009 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная свинина





Читать далее...

Без заголовка

Среда, 23 Декабря 2009 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее меню от Дарьи Донцовой




Дарья Донцова

Главным праздником в нашей семье считается Новый год, вот уже много лет подряд мы отмечаем его все вместе в компании с близкими приятелями.
Мы с подругами по-прежнему готовим, никто в компании не любит еду из магазина, нам нравится самим запекать мясо, печь пироги и резать салаты. Пару лет назад в дружную компанию поварих влилась моя дочь Маша.

 

Я собрала для вас наши самые любимые рецепты и с удовольствием поделюсь ими.


Читать далее...

Без заголовка

Среда, 23 Декабря 2009 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения -food- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Жульен в картофеле
 
 
 
19:04 Жульен в картофельной "кокотнице" от "dunduk-culinar"



Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.



Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.



Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.



Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200 градусов) приготовим грибной жульен - одним из распространенных способов. То есть, распустим в сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в него 400 граммов относительно мелко нарезанных шампиньонов (или других грибов).



Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут, потушим их две-три минуты при умеренной температуре и добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.



Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим примерно половину столовой ложки муки - для загущения жульена. Вновь все тщательно перемешаем.



Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу пикантная кислинка жульена.



Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты. Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или топленым маслом жаростойкую посуду (или противень) уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду, в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца и крохотному кусочку сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы" тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно и равномерно распределяя их по "кокотницам".



Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200 градусов духовку - примерно на средний, между верхом и низом, уровень.



Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы" и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.



При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля. Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном донышком вверх.


Жульен в картофельной "кокотнице" от "dunduk-culinar"

 

Без заголовка

Вторник, 22 Декабря 2009 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения PKFNF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антикварные вышитые светильники.



Вышитые абажуры в Викторианском и Арт-деко стиле(1860-1930).

Далее...

Без заголовка

Вторник, 22 Декабря 2009 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Рина_Сашина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детское творчество.



Из школьных сочинений...


Кругом было тихо, как будто все вымерли... Какая красота!

В комнате громко тикали солнечные часы.

Его глаза с нежностью смотрели друг на друга.

Стихотворение написано в рифму, что нередко наблюдается у поэта.

Суворов был настоящим мужчиной и спал с простыми солдатами.

Старуха Изергиль была гордая и неприступная как танкист.

Мальчик в лодке быстро греб коромыслами.

И тут боец вспомнил, что в кармане у него винтовка.

Трактор мчался по полю, слегка попахивая...

Тельняшка у моряка была распахнута настежь.

Поэты XIX века были легкоранимыми людьми: их часто убивали на дуэлях.

Передо мной сидело невиданное зрелище. Это невиданное зрелище была Маруся.

Она не слышала от него ни одного ласкового слова, кроме слова дура.

На стене висели фрукты с изображением натюрморта.

Машинист поезда и сам не мог толком объяснить,

как очутился на Анне  Карениной.
 

Как перевозили революционеры свои листовки?

В чемоданах с двойной подошвой.
 

Дятел уселся и стал грызть дерево.

В клетке сидит мой пернатый друг - хомячок.

Отелло рассвирипело и задушило Дездемону.

Борис не пожалел для друга ни последнего куска хлеба,

ни последнего  патрона.
 

Серая Шейка грустно опустила зад в ледяную воду...

По площади, чеканя шаг, прошли танки.

Медведь выкопал яму под пальмой, открыл пасть, засунул в неё лапу
и упал в зимнюю спячку.

Шелковистые, белокурые локоны выбивались из-под её кружевного
фартука.

...Рембрант стоял под дождём в семейных трусах и блаженно
улыбался...

Я бросился спать и на меня напала мысль.

Крестьянин был зажиточный: он имел свиней и жену.

Корова - это большое животное с четырьмя ногами по углам.

Живописца поразила поза её лица.

Из-за тучи выглянул луч солнца и огрел кукушонка.

Богдан Хмельницкий послал русскому царю телеграмму.

Сидит Аленушка на камешке, а в заду у нее темный лес чернеется...

И собака ушла, с благодарностью виляя хвостом. Не многие люди
могли бы так сделать!


Длинными зимними холодными вечерами она вязала длинные зимние
холодные свитера.


Лодка самым наглым oбразoм приставала к берегу.

Полковник танцевал с дочерью мензурку.

Дождь бывает грибной, проливной, мелкий и крупнокалиберный.

Чацкий вышел через задний проход и подпёрнул дверь палкой.

Кабаниха нащупала у Катерины мягкое место

и каждый день давила  на него.
 

Славяне были вольнолюбивым народом. Их часто угоняли в рабство,
но и там они не работали


Летом мы с пацанами ходили в поход с ночевкой, и с собой взяли только необходимое: картошку, палатку и Марию Ивановну.


Плюшкин навалил у себя в углу целую кучу и каждый день туда
подкладывал.

Петр Первый соскочил с пьедестала и побежал за Евгением,

громко цокая копытами.
 


Печорин похитил Бэлу в порыве чувств и хотел через ее любовь приблизиться к народу. Но ему это не удалось.

Не удалось ему это и с Максимом Максимычем.



Пугачев пожаловал шубу и лошадь со своего плеча.

Пугачев помогал Гриневу не только в работе, но и в любви к Маше.

Председатель так взял доярок за живое, что надой молока сразу
увеличился.

На поле раздавались стоны раненых и мертвых.

Летать на костылях непросто, но он научился.

Раскольников проснулся и сладко потянулся за топором.

Лягушки скакали парами в сторону болота, где кончали
самоубийством.

Из произведений Некрасова крестьяне узнали, как им плохо живется....

Одной ногой он стоял в прошлом, другой вступал в будущее, а между
ног у него была жуткая действительность.


Ленский вышел на дуэль в панталонах.

Они разошлись, и раздался
выстрел.



У Онегина было тяжело внутри, и он пришел к Татьяне облегчиться.



Онегин был богатый человек: по утрам он сидел в уборной,

а потом ехал в цирк.
 


Такие девушки, как Ольга, уже давно надоели Онегину,

да и Пушкину  тоже.
 

Здесь он впервые узнал разговорную русскую речь

от няни Арины   Родионовны.
 

Герасим поставил на пол блюдечко, и стал тыкать в него мордочкой.

Герасим пожалел Муму, поэтому он решил ее накормить, а потом
топить.

Из всех женских прелестей у Марии Болконской были только глаза.

Пьер Безухов носил панталоны с высоким жабо.

У Ростовых было три дочери: Наташа, Соня и Николай.

Наташа Ростова хотела что-то сказать, но открывшаяся дверь
закрыла ей рот.


Без заголовка

Вторник, 22 Декабря 2009 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Reni_Reni [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Nancy Yturriaga Adams



Уроженеца Сан-Франциско, Nancy Yturriaga Adams ,окончила ceramic technique в  City College of San Francisco.Затем переехала жить в штат Оригон в Sweetwater Ranch .Техника её работ ,заключается в  необычности и уникальности обработки  поверхности  изделий .Сначала на гончарном круге она создает свое изделие ,затем наносит резьбу с элементами флоры и фауны,это один из любимейших её мотивов.После наносит несколько слоев матовой глазури и после этого изделие обжигается в печи.

 "Я хочу запечатлить в своих работах все прекрасное,что есть на земле "©Nancy Yturriaga Adams


 

Jade Lily Tea

еще красота

 


Без заголовка

Вторник, 22 Декабря 2009 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икорницы



Серебряная икорница.
 (600x468, 40Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 22 Декабря 2009 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Reni_Reni [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Dapper Dogs



Компания  Enesco  выпустила серию фигурок собак, сделанных по эскизам известного английского художника Toni Goffe.

Разнообразные породы собак, одетые в оригинальные одежды, придутся по душе и человеку с чувством юмора, и любителю собак.

далее


Без заголовка

Вторник, 22 Декабря 2009 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Reni_Reni [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Horacio Salinas



 Horacio Salinas – фотограф, родившийся в Нью-Йорке, сын аргентинских иммигрантов. Его работы признаны за рубежом. Они необычны, как необычна и его судьба, судьба человека, живущего в своем особом мире, мире противоречий и особого взгляда на жизнь.

 далее


Без заголовка

Вторник, 22 Декабря 2009 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Reni_Reni [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гунфу-ча -чайная церемония.



Элегантно пить чай мир научили китайцы. Именно в Китае зародились традиции проведения чайных церемоний. В Поднебесной к чаю особое отношение - это не просто национальный напиток, а "огонь жизни" и "самое мудрое из всех растений". Поэт Лу-Тунг писал много веков назад: "Первая чашка смачивает губы и горло. Вторая избавляет меня от одиночества. Третья пронизывает… Седьмая чашка - ах, как жаль, что я больше не могу выпить!" Для китайца немыслимо не предложить гостю чай. Это первый знак дружеского отношения. С чашки чая начинаются не только приятельские беседы, но и деловые переговоры. И, разумеется, напиток должен быть только что приготовленным. На этот счет есть пословица: "Свежезаваренный чай - бальзам, чай, оставленный на ночь, - змея". Нам, суетным жителям XXI века, привыкшим топить в кипятке пакетики с веревочками, китайское искусство чаепития, требующее не только специальных приспособлений, но и постижения основ медитации, может показаться сложным, непонятным, отягощенным "архитектурными излишествами". Традиционная чайная церемония называется гунфу-ча, где последний слог переводится как "чай", а первые два - "высшее искусство". Заметьте: высшее, а не массовое! Разумеется, и на родине чая существует фаст-фуд, и далеко не все могут позволить себе, как их предки, чаевничать с чувством, толком, расстановкой. Основная цель чайной церемонии - раскрыть аромат и вкус чая, а здесь спешка ни к чему. Да и звуки бамбуковой флейты, нежные и переливчатые, как шелк, маленькая изящная посуда, замысловатые предметы чайной утвари не вызывают желания размахивать руками. Спокойное состояние духа - непременное условие церемонии. Китайцы утверждают, что в гунфу-ча задействованы все пять стихий.

***все фотографии кликабельны 1280x1024***


04 Verdant Message -The Bamboo Cluster Pot

далее +чайная церемония шаг за шагом +видео +еще музыка


Без заголовка

Вторник, 22 Декабря 2009 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Reni_Reni [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный глинтвейн, дымящийся пунш и крепкий грог






Ароматный глинтвейн, дымящийся пунш и крепкий грог – выходцы из Европы. Как нельзя кстати придутся они в холодную осенне-зимнюю пору.

ГРОГ

Появился еще в XVIII веке, когда-то он согревал от непогоды английских моряков. Существует множество видов этого напитка, неизменно лишь одно: соотношение алкоголя (рома или конька) к воде – один к четырем.


Грог английский

Понадобится: 2 стакана воды•1 ст. л. мятного сиропа•1 бутылка (0,75 мл) рома•1 щепотка черного молотого перца•2 звездочки гвоздики•1 щепотка молотой корицы.

Смешать все компоненты и кипятить на слабом огне. Процедить через ситечко и добавить ром. Разлить в бокалы.

Грог чайный

Понадобится: 160 мл рома• 4 палочки корицы•10–16 звездочек гвоздики•2 ст. л. сахара• чай•лимон.

Заварить 300 мл крепкого чая, добавить корицу, гвоздику и сахар. Влить ром. Подавать горячим в чашках или низких стеклянных бокалах. Для пикантности можно положить по дольке лимона.

 


 

ГЛИНТВЕЙН,ПУНШ


 

© ЗАМОК ТОРИ



Поиск сообщений в Фёкла_Редискина
Страницы: 24 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь