-Я - фотограф

Балтийское море...закат

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фёкла_Редискина

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.06.2008
Записей: 1808
Комментариев: 270
Написано: 2431


Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения intdiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cолнечные часы





Заголовок

Суббота, 07 Ноября 2009 г. 13:32 + в цитатник
7f0128fc0ef7107f3cbc63b5b35cc07f (500x500, 180Kb)
Храни Вас Бог от Одиночества
И от бессонницы Храни...
И Дай всего - что только хочется
И на мгновение любви.
И пусть замрет оно - мгновение,
Не на минуту - на всю жизнь.
И чтобы в Ваши откровения
Не просочилась капля лжи.

Заголовок

Суббота, 07 Ноября 2009 г. 13:29 + в цитатник
 (300x180, 95Kb)
Какими бы ни были ваши желания
-пусть они все сбудутся.
Какими бы ни были ваши планы
-пусть они все свершатся.

Какими бы ни были ваши близкие
-пусть у них у всех будет все хорошо.
Каким бы ни было ваше здоровье
-пусть оно будет крепче.
Какой бы ни была ваша карьера
-пусть она идет по нарастающей и приносит вам радость.
Какой бы ни была ваша удача
-пусть она станет более постоянной подругой.
Какой бы ни была ваша любовь
-пусть ее будет больше.
Каким бы ни было ваше настроение
-пусть оно будет более оптимистично.
Каким бы ни был ваш мир
-пусть он будет более солнечным,красивым,любимым,
теплым,уютным,радостным,желанным...



Процитировано 2 раз

Без заголовка

Суббота, 07 Ноября 2009 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Natathe3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О свадьбе - светло и с улыбкой!



 Тематическая подборка свадебных фотографий. Судя по некоторым фотографиям, у молодоженов часто возникают проблемы с транспортом   

А какие свадебные фотографии есть у вас и что вам наиболее запомнилось в день этого замечательного события?

Алена Петренко

Ширак Карапетян-Мильштейн.

Запорожец Сергей

Читать далее...

Цитата сообщения aleksg48

Без заголовка

Цитата

Суббота, 07 Ноября 2009 г. 11:06 + в цитатник
Файл удален из-за ошибки в конвертации Кристина Орбакайте - "Москва-Санкт-Петербург"






Посмотришь быстрым взглядом и уйдешь
Я знаю, рейс не может быть отложен.
И мысль меня пронзит, что ты хорош!
Настолько ровно - сколько невозможен.
Тоска по дому бродит серой тенью,
Когда-нибудь в безумие зимы,
Закончится, но только в сновиденьях
Друг друга отыскать сумеем мы

Москва Санкт-Петербург,
Москва Санкт-Петербург,
Ты снова убежал в придуманное счастье,
Вернуть тебя легко, но нелегко решить,
Санкт-Петербург Москва, прощать или прощаться

За окнами который день подряд
Снега метут, как будто их просили,
Дорогу замести ко мне назад.
Зачем мы эту зиму торопили?
Я так привыкла жить в своих сомненьях,
Я словно у судьбы прошу взаймы:
«Дай счастья нам!» Но только в сновиденьях
Друг друга отыскать сумеем мы

Москва Санкт-Петербург,
Москва Санкт-Петербург,
Ты снова убежал в придуманное счастье,
Вернуть тебя легко, но я должна решить,
Санкт-Петербург Москва, прощать или прощаться

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 07 Ноября 2009 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русская матрешка



Совсем немного об этой прекрасной игрушке :)
Общее мнение о матрешке как об исконно русской древней игрушке, к сожалению, только миф. Первая русская матрешка была выточена и расписана в московской игрушечной мастерской только в 90-х годах XIX века, по образцу привезенному из Японии.
 (377x550, 42Kb)
А первая отечественная матрешка представляла собой детскую группу: восемь кукол изображали детей разных возрастов, от самой старшей (большой) девушки с петухом до завернутого в пеленки младенца.
Матрешки Трегубова Светлана
 (550x358, 46Kb)
>>>>>

Без заголовка

Суббота, 07 Ноября 2009 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние салаты



Скоро Новый Год! Пора собирать рецепты праздничных салатов к новогоднему столу.

Вот получила рассылочку на почту. Хочу с Вами поделиться.
 

 



Без заголовка

Четверг, 05 Ноября 2009 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной Террин СКАЗКА





В такую пасмурную ноябрьскую погоду хочется чего-то солнечного,яркого и необычного.Предлагаю вам запеканку ,под кодовым названием Сказка Легкая в приготовлении ,красивая ,она несомненно займет достойное место на вашем столе.




Читать рецепт

Без заголовка

Четверг, 05 Ноября 2009 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения yao_ming [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки Анте Ковача. Функциональная фрагментарность



 (470x300, 55Kb)

Для создания своих сумок Анте Ковач (Аnte Кovac) использует исключительно натуральную кожу и металлическую фурнитуру. Отучившись в Венском университете на факультетах восточнославянской филологии и графического дизайна, продолжительное время проведя в Лондоне, в Москву Анте приехал уже состоявшимся дизайнером.

Его нестандартные работы «узнаешь из тысячи» благодаря использованию смелых и ярких цветовых сочетаний наряду с кожей натуральных оттенков, отделке кожи «под старину», а главное – особой, трансформируемой форме сумок, неизменно обозначенных фирменным знаком дизайнера. Сумки-трансформеры Анте Ковача состоят из нескольких элементов. Их можно носить все вместе (что смотрится наиболее эффектно), использовать каждую по отдельности или комбинировать друг с другом.

Сумка-трансформер №3 Данную модель можно носить семью различными способами.

 

 (470x582, 111Kb)

Сумка трансформер №2

 (470x539, 90Kb)

 (449x698, 92Kb)

В сумку-трансформер №1 вполне поместится ноутбук 17″. Ее можно носить вместе с накладным карманом, который также используют как поясную сумку, надевая на брючный ремень.

 (470x627, 105Kb)Сумка-трансформер “Синий кот и терракотовая мышь”.
Ручка позволяет носить сумку через плечо. Мышь отстегивается и носится как поясная сумка.

 (470x614, 119Kb)

Сумка-трансформер №4 состоит из 3 “фрагментов”, которые можно носить вместе, по отдельности, а также комбинируя между собой.

 (406x698, 122Kb)

Без заголовка

Среда, 04 Ноября 2009 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения flowers_are_evil [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЖАЛУЙСТА, ПРОЦИТИРУЙТЕ! Давайте поможем Вике!



30 августа 2009 года под Калугой произошла авария, в которой пострадала дочка моей подруги, 8-летняя Киреева Вика. Они с папой ехали в деревню, оставалось всего несколько километров до деревни и произошло страшное. Водитель Mitsubishi Lancers, двигавшийся в противоположном направлении, превысив скорость, выехал на сторону встречного движения и протаранил несколько автомобилей, основной удар пришелся на ВАЗ 2115, в котором ехали Вика с папой. Алексей погиб сразу, Вике повезло, она осталась жива. Ее в крайне тяжелом состоянии с многочисленными травмами и очень быстро доставили в реанимацию. Врачи боролись за ее жизнь и смогли спасти девочку.


Сейчас Вике требуется долгая реабилитация и лечение. Ее маме Лере в одиночку это не по силам, поэтому я и обращаюсь к вам за помощью!


Расскажу немножко об их семье. С Лерой мы дружим с детства, мы жили в одном подъезде, вместе ходили в школу, вместе гуляли во дворе. Потом завели свои семьи. В тот день, когда у меня родился первый сын, они с Алексеем венчались. Через полгода у них появилась Викулька, наши детки с пеленок росли вместе, мы часто гуляли вместе, вместе ездили к ним в деревню, в ту самую...
Лера с Лешей были очень счастливы, такую дружную и гармоничную семью не часто встретишь, все делали вместе. Вика с 3 лет занималась танцами в детско-подростковом клубе, часто выступала на различных конкурсах и фестивалях. Вика просила братика. Рождение малыша ожидается в апреле. В общем, обычная счастливая семья.


30 августа произошло непоправимое, Вика лишилась здоровья и потеряла отца, Лера потеряла мужа и чуть не лишилась дочери. И малыш никогда его не узнает, каким был его папа. Лера осталась наедине со своим горем и счастьем.
Врачи не делали никаких прогнозов, выживет ли Вика вообще, она долгое время находилась в коме на аппарате вентиляции легких и аппаратах жизнеобеспечения. На данный момент перенесла 2 операции на голове. Она оказалась невероятно сильной! Сейчас уже не стоит вопрос, будет ли она жить... Будет! Переломы срослись, швы на головке затягиваются, зонд для питания она вытащила сама, теперь учится есть с ложки, потихоньку начала садиться и вставать на ножки, пока еще это для нее невероятный труд. Из растения она превращается в обычную 8-летнюю девочку. Сейчас уже Вика может сидеть, есть с ложки, стоять, ходить с поддержкой, справляется с развивающими игрушками для детей младшего возраста, узнает всех родственников и близких друзей семьи.


Но проблемы все же остаются, Пока она не может говорить, быстро утомляется, из-за травмированной губы слюна не держится во рту, вытекает, когда Вика принимает вертикальное положение, отсутствуют передние зубки, язык ушит, лицо и головка обезображены шрамами, образовались опасные кисты в голове, за которыми нужно наблюдать и в случае их роста удалять, из-за травмы черепа пострадали лобные пазухи, а это входные ворота для инфекции.
Невероятных усилий стоит перевести Вику из Калужской областной больницы в РДКБ в Москву в нейрохирургическое отделение, чтобы наблюдать за новообразованиями и для восстановительного лечения. Лера вынуждена оставить работу и ехать с дочкой в Московскую больницу. В данный момент они подготавливают документы и ждут приглашения.


Вика всегда была жизнерадостным ребенком, очень задорно смеялась, была приветлива и вежлива. Маленькое солнышко, которое день ото дня радовало своих родителей, бабушек и дедушку. После гибели Алексея одинокой осталась его мать, инвалид по зрению, опекуном, опорой и поддержкой которой был ее единственный сын. Лерины родители уже в возрасте, им по 73 года. Пока помогают чем могут, но им самим уже требуется поддержка.


Давайте вместе поможем Вике и ее маме, не дадим отчаяться в этот трудный и ответственный для них момент!

Сообщество помощи Вике на ли.ру

http://www.liveinternet.ru/community/3491413/profile/

по всем вопросам обращаться к marmusia
 



Реквизиты для банковского перевода в рублях

  • ИНН 7707083893
  • БИК 042908612
  • Кор. счет: 30101810100000000612
  • Расчетный счет: 42307810022245057722
  • Банк получателя: Калужское ОСБ 8608 г.Калуга
  • Получатель: Киреева Валерия Николаевна

Контакты:

  • Домашний адрес: 248018, г. Калуга, ул. Чехова, д.3, кв.49
  • Телефон мамы Вики, Киреевой Валерии Николаевны 8-910-545-24-80
  • Телефон координатора сообщества marmusia , 8-920-617-67-50

 

В данный момент они находятся в РДКБ г. Москва на лечении.Вика и ее мама будут благодарны за любую помощь!


Без заголовка

Среда, 04 Ноября 2009 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ikarus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Городские легенды



Документальный цикл канала ТВ3 «Городские Легенды» впервые вышел на экраны телевизоров 1 декабря 2007 года. «Городские легенды» рассказывают свои интересные и загадочные истории еженедельно, по пятницам. Каждый сюжет построен на документальных свидетельствах и реконструкции событий, о которых в нем и рассказывается. Фильмы, вошедшие в программу «Городские легенды» знакомят телезрителей с загадочными местами, расположенными на территории России. Благодаря сериалу мы можем узнать, как богата мистическими местами карта России.
Документальный цикл передач «Городские легенды» продолжает жанровую специализацию канала ТВ3, как «настоящего мистического». В фильмах повествуется об исторических событиях, которые окутаны ореолом загадочности и необъяснимого, ну, а самое главное — о том, что современная наука объяснить не может.
Создатели документального цикла телепрограмм «Городские легенды» не претендуют на научный подход или теософское осмысление фактов, поднимаемых в фильмах сериала. Авторы проекта склонны видеть во всех явлениях, которые пока не может объяснить наука, в том числе и историческая, а также церковь.

Один фильм — одно загадочное место, а также цепь необъяснимых и сверхъестественных явлений, связанных с ним. Место и события, которые могут стать главными сюжетными линиями очередной серии цикла «Городские Легенды», должны запомниться и остаться в легендах и исторических документах.
Документальный цикл программ «Городские легенды» имеет стабильно высокий рейтинг. Целевая аудитория программы — молодёжь в возрасте 16–30 лет. Помимо развлекательной функции, «Городские легенды» будит у телезрителей интерес к краеведению, а также возрождает интерес к собственной истории. Ведь наверняка, в том городе, где мы живём, существует местная легенда, которая ждёт, чтобы ею заинтересовались, и наконец, разгадали.

список передач+видео

Без заголовка

Вторник, 03 Ноября 2009 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бобтейл японский – кошка для счастья





Для Японии кошка с коротким хвостом неслучайна. Оказывается, Японцы считают, что кошачий хвост содержит в себе злую силу.

Читать далее" target="_blank">http://live.1001chudo.ru/japan_973.html[/more]

Без заголовка

Вторник, 03 Ноября 2009 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О кимоно





Кимоно - традиционная одежда мужчин, женщин и детей, но именно женское кимоно превратилось в своего рода символ Японии. Кимоно по сути - халат прямоугольного кроя на подкладке, который шьют из шёлка, жаккарда или хлопка.

Читать далее

Без заголовка

Вторник, 03 Ноября 2009 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча...





Один банкир стоял на пирсе в мексиканской прибрежной деревушке, когда рядом причалила лодка с рыбаком. Из лодки торчали несколько хвостов тунца.
- Как долго ты ловил эту рыбу?
- Недолго.
- А почему ты не остался в море и не наловил больше рыбы?
- Мне хватает, чтобы обеспечивать семью.
— А что ты делаешь все остальное время?
— Я сплю допоздна, Немного рыбачу, играю с детьми, провожу сиесту с женой Марией, каждый вечер гуляю по деревне, где я пью вино и играю на гитаре с моими друзьями. Я живу полноценной жизнью.
— Я мог бы тебе помочь…

Тебе нужно проводить больше времени в море, и, в случае успехов, купить лодку побольше, затем несколько лодок. В итоге, у тебя будет целый флот рыбацких лодок. Вместо продажи улова посреднику, ты можешь продавать напрямую переработчику, и со временем открыть свой собственный завод. Затем тебе придется переехать из этой деревеньки в Мехико, потом в Лос-Анджелес, и, наконец, в Нью-Йорк, откуда ты будешь контролировать свое расширяющееся предприятие.
Мексиканский рыбак спросил, сколько времени на это уйдет? Американец ответил, что 15—20 лет.
—А потом?
— В нужное время можно продать акции компании и стать очень богатым, заработав миллионы.
— Миллионы.., а дальше?
— А дальше ты сможешь уйти на отдых. Уехать в маленькую деревушку, где ты будешь спать допоздна, немного рыбачить, играть с детьми, проводить сиесту с женой, гулять вечерами по деревне, где можно попить вина и поиграть на гитаре с приятелями.

Без заголовка

Вторник, 03 Ноября 2009 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Callistemon или Bottlebrush



Так понравились цветы этого дерева, что я ещё подборку про него сделала.



Своим названием калистемон - "красивотычиночник" - обязан густым соцветиям. Его имя произошло от греческих слов "kalos" - красивый и "stemon" "тычинка". Именно яркие длинные тычинки создают необыкновенно дивный эффект во время цветения калистемона. В природе насчитывают около 25 видов.

смотреть дальше

Без заголовка

Вторник, 03 Ноября 2009 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Перуанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глотка Дьявола



«Глотка Дьявола» - так называется самый крупный из 270 водопадов реки Игуасу на границе Бразилии и Аргентины.
Индейцы говорят, что Игуасу — творение разгневанного бога Мбоя. Он пришел в ярость, когда узнал, что его невеста бежала с простым смертным. Пытаясь скрыться, беглецы сели в лодку и стали спускаться вниз по Игуасу. Погнавшись за ними, Мбоя обрушил дно реки, отчего и получилось столько провалов с падающей вниз водой. Влюбленные упали вниз с огромной высоты.
По легенде, девушка превратилась в скалу, а ее возлюбленный — в пальму на берегу.
 (699x466, 131Kb)
Mas

Без заголовка

Вторник, 03 Ноября 2009 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подводное видео (Relax)





смотреть ещё видео

Без заголовка

Вторник, 03 Ноября 2009 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сады роз Японии




Satomi Park, Kōnodai, Ichikawa, Chiba, Japan


смотреть дальше

Без заголовка

Вторник, 03 Ноября 2009 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Bibury - самая старинная деревня Англии





Arlington Row - дома Ряда Arlington в Bibury, Глостершире, самые старые населенные здания в Англии, они были первоначально построены в 1380 как монашеский шерстяной магазин и преобразованы в дома ткачей для соседнего Завода Arlington в 17-ом столетии.
Как говорят Bibury была самой прекрасной деревней в стране. В хороший день Вы можете все еще мельком увидеть старые каменные здания через автобусные толпы многонациональных туристов.; ^)

Читать далее

Без заголовка

Вторник, 03 Ноября 2009 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исторические деревни Сиракава-го





Исторические деревни Сиракава-го (Historic Villages Shirakawa-go) расположенны в горном районе, который был отрезан от остального мира на протяжении длительного периода времени. Эти деревни существовали за счет выращивания тутового шелкопряда. До настоящего времени сохранились большие здания с крутыми соломенными крышами. Эти жилища являются уникальными, вы не найдете ничего похожего в Японии. Несмотря на экономические перевороты, деревни Огимаши, Аипокура и Суганума (Ogimachi, Ainokura и Suganuma)- выдающиеся примеры традиционного уклада жизни, совершенно адаптированного к природной среде и социально-экономическим условиям.
Деревни находятся на середине пути из Токио в Киото. Являются мировым наследием культуры ЮНЕСКО.
смотреть фото

Без заголовка

Вторник, 03 Ноября 2009 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивые фотографии птиц



Талантливые фотографы брат и сестра из Тайваня John&Fish

Их фотографии птиц необычны и уникальны. Птицы прекрасны, сладки, красочны и полны жизни. Не только птицы, но также и естественная сцена (дерево, лист, цветок, фрукты или пейзаж) окружение птиц привлекательно. Джон и Рыба поместили птиц туда, где они должны быть - в их прекрасную и красивую естественную окружающую среду.


+44

Без заголовка

Вторник, 03 Ноября 2009 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотограф Conny Wermke




смотреть далее

Без заголовка

Вторник, 03 Ноября 2009 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фестиваль азалий в Японии!



Azalea festival in Shiofune-Kannon (Ome, Tokyo)


смотреть фото

Без заголовка

Понедельник, 02 Ноября 2009 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайские вышитые шёлковые картины



Уникальные произведения китайских мастеров ручной вышивки шелком по шелку, не имеющих аналогов во всем мире, известные, как Сучжоуская вышивка более 2 тысяч лет.

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
 

Без заголовка

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЗДНИЧНАЯ ФИГУРНАЯ ВЫПЕЧКА. Часть 1-я (пошаговые фото)



Лебедь


 

   
 
>>>>>

Без заголовка

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Гусиные лапки"





Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 31 Октября 2009 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА



По данным статистиков, средний россиянин в год съедает

 капусты в 7 раз больше, чем средний американец.

Капусту вполне можно назвать нашим национальным продуктом питания, ведь едят её на Руси уже больше тысячи лет. Даже праздник тематический, капустный, длился  две недели – о как! День, когда на Руси начинали рубить капусту на закваску, называли «капустник» или «капустки»,  а молодежь устраивала «капустные посиделки», которые и длились четырнадцать дней. Собирались на эти посиделки большой компанией, песни пели да рубили и квасили капусту. Хорошая традиция, можно и сейчас собираться – вместе веселее квасить (я имею в виду капусту ).

А можно и не квасить, а сделать, например, запеканку. На мой взгляд, очень удачное блюдо –  готовить просто, и можно разнообразить, добавляя в базовый рецепт разные там… грибы, или сыр, еще брынзу, подойдет бекон, кусочки копченой куры, к примеру. Простор для творчества!  А если в процессе подготовки вдруг передумали - можно даже не запекать, а пожарить на сковороде . Просто выкладывайте подготовленную «запеканочную» смесь ложкой на разогретую сковородку, и жарьте – будут капустные оладушки.

Капустная запеканка

Понадобится:

Капуста белокочанная – 1 кг.;

Яйца – 4 шт.;

Сливки 30%  –  150 мл.;

Сыр – 200 гр.;

Манка – ⅓ стакана;

Соль – по вкусу.

Примечание. Сыр присутствует опционально, можно обойтись совсем без него.   

1. Капусту  нашинковать – тонкой короткой соломкой или мелкими квадратиками. Перед тем, как запекать, надо сделать капусту мягкой – потушить, обжарить или отварить почти до готовности. Я  варю – кладу в кастрюльку, заливаю водой, чтоб только чуть закрыла капусту, и на среднем огне довожу до мягкости. Мне понадобилось примерно 20 минут. Молодая и нежная капуста готовится быстрее, поэтому придется пробовать . Воду потом надо будет слить. (Если хотите  потушить, то надо в сковородку к капусте добавить пару ложек растительного масла и столько же воды. Готовьте 5 минут под крышкой, потом без неё, до выпаривания жидкости. При таком способе подготовки капусты сохраняется больше питательных веществ, и, кроме того, капуста будет ароматнее, потому что жиры впитывают и сохраняют ароматические вещества.)

 

 

2. Итак, капусту поставили готовиться. Тем временем очистим и нашинкуем лук-репку, и можно добавить его к  капусте. Если любите вкус жареного лука – поджарьте его отдельно, потом положите в готовую капусту.

 

 

3. Яйца, сливки, соль, перец и пряности по выбору смешать и слегка взбить-взболтать. Я добавляла смесь пряностей «Forest blend» от Санта Мария, аромат лесных грибов оказался очень тут уместен . Солите по вкусу, на этом этапе лучше посолить поменьше – чтоб не пересолить, если добавляете соленый сыр.

 

 

4. В эту смесь всыпаем манку, размешиваем. Пока капуста готовится, манка успеет немного набухнуть. Осталось натереть на средней терке сыр.

5. Капуста готова. Теперь воду надо слить – можно откинуть капусту на дуршлаг. Отвар не нужен, капуста должна быть практически сухая. В горячую капусту вливайте яично-сливочно-манную смесь. Хорошо перемешайте. Теперь очередь сыра – и тоже хорошенечко размешивайте. Попробуйте «на соль» - еще можно досолить.

 

 

6. Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте сухарями или манкой. Такого количества капусты хватит на одну большую форму или две размером около 20*15 см. Можно испечь порционные запеканочки – в формочках для кексов, получится оригинально .

 

 

 

7. Запекать при 180-200 градусах примерно 25-30 минут, до зарумянивания. Если печете порционные запеканки – то минут 10-12, смотря какого размера формочки.

 

 

В очень низкой форме могут немного подсохнуть края, поэтому заглядывайте и проверяйте готовность, слегка нажав на серединку запеканки – она должна быть плотной, не мокрой, и слегка пружинить. Я люблю такую запеканку с молоком, а еще вкусно  со сметаной.

 

 


Без заголовка

Суббота, 31 Октября 2009 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРКОВНИЧКИ



Морковнички

Понадобится:

 

Морковка – 1 кг.;

Яйца – 2 шт.;

Сахар – ½ ст.л. (или 1 ст.л., если морковка совсем несладкая);

Сметана – 2  ст.л.;

Манка – 2-3 ст.л.;

Мука – 2-3 ст.л.;

Соль – маленькая щепотка.

Мука или белые панировочные сухарики – для панировки.

 

1. Морковка нужна вареная, поэтому её придется помыть и сварить до полной готовности, чтобы стала мягкой. Сделать это, конечно, можно и заранее. Вареную очищенную морковку натираем на мелкой терке. Причем чем «мельче» терка, тем более нежный и менее «морковный» вкус у котлет – это важно!

2. Яйца слегка взбиваем с сахаром, до растворения последнего. Пол-ложечки сахара достаточно, ну, максимум, ложку, если уж совсем несладкая морковка.  Взбитые яйца, сметану, соль добавляем в тертую морковку и хорошо перемешиваем.

 

 

3. Добавьте манку (2 ст.л.), размешайте. Следом муку (2 ст.л.), опять размешайте – и ставьте на 15-20 минут (можно выпить чаю ). За это время манка и мука набухнут, морковное «тесто» станет гуще. Смотрим – если еще жидковато, добавляем муки и манки ложку-другую, размешиваем и еще пусть постоит минут 10-15. По консистенции фарш должен получиться немного нежнее  котлетного. Мягкий, но чтоб котлетку можно было слепить.

4. Панируем в муке или сухариках. В сухариках – будет более хрустящая корочка, но впитает больше жира при жарке. Мне нравится мучная панировка.

 

 

Я  выкладывала  столовой  ложкой прямо в тарелку с мукой, и там обваливала, переворачивая. Теперь можно аккуратно взять руками – не развалится, не прилипнет – и отправить на сковородку.

 

 

На среднем огне жарим до зарумянивания.  Подавать со сметаной.

 

 

Приятного аппетита!


Без заголовка

Суббота, 31 Октября 2009 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать ароматезированное оливковое масло



 (250x351, 14Kb)


ИСПАНСКИЕ ароматизированные масла. Смесь настаивается как минимум неделю, фильтруется и хранится, как и обычное масло.

- с перцем и травами (для риса, салатов и мяса). 1 столовая ложка немолотых зёрен различных видов перца (чёрного, белого, зелёного и красного), розмарин и 1 лавровый лист на 750 мл оливкового масла.

- с зелёным перчиком и лаврушкой (для пиццы) 8 стручков злого перца (стручки здесь длинной до 10 см, но тонкие - около 1 см диаметром в самой толстой части. Так что, не переборщите!) и 2 лавровых листа на 750 мл оливкового масла.

- с помидорами и баклажаном (для пасты и салатов). 4 полоски сушёных томатов, 1 кружок свежего баклажана, 1 полоска красного перца, 1 ветка свежего орегано на 750 мл оливкового масла Extra Virgen.

ИТАЛЬЯНСКИЕ ароматизированные масла. Некоторые скорее похожи на соусы-заправки.

- Salmoriglio. Налить в миску оливковое масло и взбить с половиной стакана горячей воды, соком двух лимонов, несколькими рубленными листиками петрушки, измельчённым зубчиком чеснока, добавить по щепотке соли, перца и орегано. Перед подачей к мясу или рыбе нагреть на водяной бане.

- масло с лимоном. Нарезать лимон на кружки не снимая кожуру и положить в тарелку, присыпанную мелкой солью. Через четверть часа переложить кружки вместе с образовавшимся соком в узкую банку и залить оливковым маслом, что бы оно покрыло лимон, можно и немного больше, по вкусу. Оставить на три недели. Затем отфильтровать и перелить в бутылку. Очень хорошо к рыбе.

- масло с мятой. В 200-грамовую бутылку масла положить веточку свежей мяты, стрелку лучка-сеянца, несколько горошин чёрного и зелёного перца. Настаивать неделю, затем отфильтровать.

- с базиликом. В 200-грамовую бутылку масла положить цветок и 3 листика базилика. Оставить на неделю, затем отфильтровать.

- с жгучим красным перцем. На 1 литр масла 5 нарезаных перчиков. Настаивать 45 дней, затем отфильровать.

- с чесноком. В 1 литр масла положить 1 головку свежего очищенного чеснока. Оставить на несколько дней, подавать к горячим мясным блюдам, запечённому в духовке или жаренному на вертеле мясу.

- с цедрой лимона или апельсина. Тщательно вымойте лимон или апельсин, снимите кожуру и положите её в литр масла. Через неделю оно будет готово для заправки салатов и к рыбе.


Без заголовка

Суббота, 31 Октября 2009 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Победоносов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куча интересных книг



Куча интересных книг


Раньше в поисках информации люди часами проводили в городских библиотеках, чтобы отыскать нужные книги и прочесть нужную информацию. А каково было студентам, писавшим курсовые и дипломы, из библиотек они не вылазили.

С появлением интернета проблем в поиске книг не стало. И по мере развития сети в ней можно было найти всё больше книг. Сегодня в интернете существует огромное количество сайтов где можно скачать книги. Но на многих популярных сайтах есть свои косяким, где то нельзя скачать а можно лишь читать, где то слишком много рекламы и поп-андеров, где то неудобное и бедное меню. Но есть сайт или даже целая книжная соц. сеть где нет всех этих проблем.

Куча книг это не просто сайт где много интересных книг, это ещё и место где можно общаться с такими же книгоманами, прочитать рекомендации других пользователей и даже можно выложить фото и поболтать в чате. Хочется отметить удобную навигацию по сайту где отражены практически все тематики. Благодаря этому без труда можно найти интересную книгу. Скачать книги просто, формируете заявку на скачиване, выбираете формат и скачиваете.
Далее >>>

Без заголовка

Суббота, 31 Октября 2009 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Govoritmoskva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим скрабы дома!



Скраб (англ. to scrub - тереть, скрести, чистить) - средство на основе жидкой эмульсии и абразивных частиц, предназначенное для механического очищения кожи.

Источник: Shutterstock.com

Еще в древности, средиземноморские красавицы использовали скрабы на основе нежнейшего вулканического песка. А египетская царица Клеопатра баловала себя пилингом из морской соли и миндального масла. Да что говорить, даже наши бабушки и мамы в те сложные времена, когда накрасить ресницы можно было, лишь предварительно поплевав в тушь, уверенно месили скрабы из подручных средств. Так что не будем изменять традициям. Но сначала, пара слов о том, зачем вообще нужен пилинг.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 31 Октября 2009 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из чего делают духи-их состав



Из чего делают духи? Состав духов. (34 фото+текст)
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 30 Октября 2009 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Baby Blue Eyes



Hitachi Seaside Park, Ibaraki, Japan.

Цветы - Светло-голубые Глаза (Nemophila menziesii). Nemophila - комбинация двух греческих слов: nemos (маленький лес) и phileo (любовь). Парк Побережья Хитачи имеет ежегодный цветочный фестиваль, названный "Гармония Nemophila", когда4.5 миллиона nemophilas цветут на холмах, представляя Тихий океан.


cмотреть дальше

Без заголовка

Пятница, 30 Октября 2009 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочные домики



Предыдущие сказочные домики были у Галины Пестовой Часть 1 и Часть 2


смотреть дальше

Без заголовка

Среда, 28 Октября 2009 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

зверье мое



 (330x495, 35Kb)
 (357x333, 18Kb)
ugar Bush Squirrel- самая известная модница среди белочек. У нее 2 тысячи туалетов и шляпок, 5 тысяч фотографий. Ее взяли в дом малюткой, дерево , где было ее гнездо, собирались спилить. Теперь она живет в доме у фотографов, спит на красивых простынках, у нее есть мебель, автомобили и даже собственная фотостудия.
 (600x385, 45Kb)
Костюмы у нее самые разные- то она в образе английской королевы, то медсестра, то туристка в Риме, фантазии у ее хозяев хватает и они уверяют, что переодеваться белочке очень нравится.
 (680x483, 125Kb)
Дружит она с попугайчиком, который тоже живет в доме. Ну а хозяева белочки развили успешный бизнес- продают костюмы, открытки, календари, даже телепередача теперь у белочки есть!
 (445x452, 25Kb)
Сайт белочки и еще много фото:http://sugarbushsquirrel.com/
 (700x482, 57Kb)

Без заголовка

Среда, 28 Октября 2009 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

зверье мое



 (531x698, 138Kb)
Сериемы или кариамы - необычные представители отряда Кариамовые (Cariamae), обитают в Южной Америке и являются ближайшими родственниками вымерших гигантских нелетающих хищных птиц фороракосов (Phorusrhacidae). Систематическое положение кариамовых до сих пор не особо ясно, но из отряда Журавлеобразные (Gruiformes) их окончательно исключили.

 (500x450, 39Kb)
Серием два вида: красноногая сериема Cariama cristata и черноногая сериема Chunga burmeisteri. Первая населяет Бразилию и Центральную Аргентину, вторую можно найти на юго-западе Аргентины и в Парагвае.
Оба вида примерно 80-90 см высотой, с очень длинными ногами и хвостом. Красноногая сериема, также называемая хохлатой, ещё украшена примечательным селтанов из перьев у основания клюва. Также сериемы входят в немногочисленную группу птиц, обладающих ресницами.
 (416x500, 117Kb)
Охотятся птицы на земле, выискивая в траве рептилий, амфибий, насекомых, грызунов, птенцов и тому подобное. Добыча убивается ударами ног, змеи и ящерицы ударами о землю с размаху. Белковая диета изредка разбавляется растительной пищей. Но если красноногая охотится на открытых пространствах, то черноногая предпочитает лес и кустарник.

 (400x400, 28Kb)
Если добыча слишком большая для заглатывания, то она разрывается на части. Сериема ногой придерживает добычу, отрывая от неё кусочки поменьше рывками головы. У сериемы, возможно для данной процедуры, коготь на 2-м пальце приподнят над землёй и имеет форму серпа. Этот коготь очень напоминает знаменитые когти динозавров целурозавров (велоцираптор, дейнонихус) и больше не встречается ни у одной птицы из ныне живущих.
 (640x480, 47Kb)
Хотя сериемы предпочитают даже от опасности убегать, они умеют летать, ночуют и строят гнёзда на деревьях.
Гнездо представляет из себя свалку веток, в которое откладывается 2-3 яйца. После месяца инкубации рождаются птенцы, что первые пару недель проводят в гнезде, а потом присоединяются к родителям в поисках еды на земле. Сериемы считаются строго моногамными птицами. Перед сезоном размножения самец укрепляет узы брака характерными позами демонстрируя самке свои крылья и хохол.
 (467x700, 102Kb)
Сериемы также знамениты своим пронзительным криком, который слышно за километры. Его сравнивают с тявканьем щенка. Чаще всего вокализацию можно услышать утром, так пары серием дают знать своим соседям о границах занятого участка.

Случается, фермеры держат серием вместе с цыплятами для защиты от змей и предупреждения нападения хищников.

Без заголовка

Среда, 28 Октября 2009 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения gold-a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роли, которые они могли не получить...



 

Вы можете себе представить в роли Терминатора, например, Стивена Сигала? Нет? Мы тоже не можем, ведь всем известно, что нет Терминатора кроме Арнольда Шварценеггера. Некоторые образы настолько удаются актерам, что представить себе, что роль могла достаться кому-то еще, просто невозможно.

А теперь вспомним знаменитые роли, исполнителями которых вполне могли быть другие актеры.
 

1. «Влюбленный Шекспир» (1998). Виола де Лессепс
В 1998 году за роль Виолы Гвинет Пэлтроу получила Оскар. Мы все помним, какую трогательную речь она произнесла на сцене Kodak Theatre. Но всего этого могло и не случиться, потому что изначально на роль Виолы планировали взять Джулию Робертс. И лишь из-за того, что предполагаемый партнер Джулии Дэниел Дэй-Льюис не смог участвовать в съемках, студия сократила бюджет и набрала других актеров.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 28 Октября 2009 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения gold-a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интрнетовские бродилки. Коллекционные Барби.



Коллекционные Барби.

Скарлетт О'Хара "Унесенные ветром" Вивьен Ли


Читать далее...

Без заголовка

Среда, 28 Октября 2009 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира__Булынина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевские спальни



 

Королевские спальни
 

Продолжение...

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2009 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения soft_steel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Nano Lopez ( бронзовая скульптура )




Сайт Автора
 (640x407, 56Kb)
Pinacoteca

смотреть дальше

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2009 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Элеонора_Дремина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Angela Sutter. НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ!



Процитировала пост о чудесных куклах Angela Sutter и не удержалась. Нашла ее сайт. Как я хочу такую!!!! Нашла ее новую коллекцию. Представляете, все куклы уже проданы. Ну хоть полюбоваться!



КОЛЛЕКЦИОННЫЕ КУКЛЫ Angela Sutter

Angela Sutter делает свои куклы из Formo (высыхающая на воздухе глина), фарфора или винила и тщательно прорабатывает все детали. На головах кукол парики из человеческих волос или мохера, тело мягкое, очень гибкое, удобно придавать разные позы. Angela Sutter придумывает костюмы своим куклам в различных стилях, в зависимости от их этнической принадлежности. Волосы куклы, хотя и тщательно разработаны, часто немного путаются, как у настоящих детей
На создание таких чудесных кукол ее вдохновили собственные 3 ребенка и озабоченность судьбой детей стран 3 мира(в ее коллекции очень много африканцев, азиатских, балканских и латиноамериканских красавиц).
Собственные дети заставили ее пройти специальный семинар, но она не удовлетворилась результатом и продолжала изучать dollmaking самостоятельно. Однако, только в 1989, Sutter сделала большой шаг: представила свои работы общественности. Она была приглашена на выставку в галерее в Базеле, Швейцария. «Там я продала свои первые куклы, и меня приглашали назад каждый год после этого.» С тех пор ее страсть к созданию кукол только увеличилась. С 1990, она заработала многочисленные золотые и серебряные медали на ежегодных выставках Еврокуклы (включая четыре золотых медали, одно серебро и три Первых Приза в 1996 на выставке в Австрии).
В 1998 она открыла свою студию, где устраивает ежегодные выставки своих последних международных красавиц.
Это ее новая коллекция кукол.


СМОТРИМ ДАЛЬШЕ

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2009 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен из баклажанов и кабачков






Овощи, тушенные в сливках и запеченные под сыром с зеленью.

Смотрим Далее больше...>>

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2009 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Комарик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты не кляни свои года напрасно!..



 (494x600, 49Kb)
Ты не кляни свои года напрасно,
И в страхе перед зеркалом не стой.
Поверь, что ты
Воистину прекрасна
Отточенной и зрелой красотой.
Вам этот дар природою завещан,
Не прячь его,
Тогда наверняка
Поверят все, что лучшие из женщин
Рождаются лишь после сорока.
Ах, как правы старинные картины,
Как понимали женщин мастера.
Ах, как несут Венеры и Афины
Свои великолепные тела.
О, как их взгляд убить дыханье может,
И как чисты движенья и легки.
Наверняка на их горячем ложе
Неслабые сгорали мужики.
И если ей сегодня очень плохо,
Она молчит,
И плачет без причин,–
Тут ни при чем ни возраст, ни эпоха.
Всему виной – невежество мужчин.
Эх, знатоки политики и пива,
Поклонники крутых рекламных фей,
Каких сердец,
Какой любви счастливой
Лишились вы по глупости своей…
Пылает в кроне поздний луч осенний,
Он не уймет озябших листьев дрожь.
А я опять стою в ошеломлении,
Когда пустой аллеей ты идешь

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2009 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Комарик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая большая кошка.



ЛИГР- САМАЯ БОЛЬШАЯ КОШКА


 
 
 

Перед вами плод любви льва и тигрицы - лигр. Это самая крупная кошка в мире. Своими размерами и внешним видом лигр очень похож на давно вымершего пещерного льва. Не считая тигра, который является непосредвенным природным видом, это самая большая кошка в мире на сегодняшний день. У Ligers отсутствует ген, тормозящий рост, поэтому они растут всю жизнь и очень скоро становятся в два раза крупнее обоих родителей. Такие есть сейчас в нескольких зоопарках и цирках Америки. У них ласковый характер, кошачьи повадки и аутентичный львиный рык.
Некоторые самцы-лигры имеют гриву и, как и тигры, но в отличие от львов, могут и любят плавать. Также, самки лигров (лигрицы) могут давать потомство, что необычно для гибридов.
Говорят, у лигров добродушный характер, во что нетрудно поверить, глядя на эти замечательные фотографии.







Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2009 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Sheree [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция чайников (1650-1800)



Коллекция чайников (1650-1800) 


Далее

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2009 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай по Китайски



MMCA7BHEL2CAR4R3S2CARJDZN5CA9AQT2NCANETBGVCA1FS2JFCAZ8SQA0CA2EH8KECA6CJ5H1CAPF5UTDCA278LOXCA42YY0CCA (149x128, 4Kb)
1247144453_0lik_ru_04 (500x400, 56Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 26 Октября 2009 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые работы Luiza Gelts




Luiza Gelts - художник, дизайнер, флорист.

 


Вишнёвая - сладкая, но крепкая


 

Голубая мечта об отпуске

 


Соблазн

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 26 Октября 2009 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ух ты!



   

еще идеи

Без заголовка

Понедельник, 26 Октября 2009 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЮРЕ ЦВЕТНОЕ (ОВОЩНОЕ)




Сначала хотели сделать картофельное пюре, а к нему добавки: морковь. свекла, брокколи, но получилось, то что получилось.
ПЮРЕ ЦВЕТНОЕ (ОВОЩНОЕ)
1 Пюре белое. Картофель отварить, слить, размять, заправить молоком или сливками, сливочным маслом.
2 Пюре желтое. Часть пюре из картофеля отложить, в молоко добавить куркуму или шафран, добавить в пюре, хорошо взбить.
3 Пюре оранжевое. Морковь натереть на крупной терке, припустить на молоке (или сливках), добавить масло, соль, перец. Взбить в блендере.
4 Пюре бордовое. Свеклу сварить, порезать мелко, взбить в блендере со сливочным маслом, молоком или сливками. Посолить, поперчить.
5. Пюре зеленое. Брокколи(заморожен) отварить в подсоленной воде или молоке. Заправить маслом. Взбить в блендере.


Слова и фото автора
источник рецепта

Без заголовка

Понедельник, 26 Октября 2009 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_sarsmis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

цуккини,томаты ....запеканка,клафути...потанцуем))



Вот чем мне нравятся такие рецепты и идеи, что их можно переделывать под любой вкус и запрос. Состав почти один и тот же, но легким движением руки…да. да, штаны превращаются)))

Во что мы их будем перекраивать? А во что душа наша пожелает!)

Читать далее

http://sarsmis.livejournal.com/89403.html



Поиск сообщений в Фёкла_Редискина
Страницы: 36 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь