-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Olga_2008

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2010
Записей: 10172
Комментариев: 3169
Написано: 19586




Календари на любой год - Календарь.Юрец.Ру



<

Линейки для форума и блога lines.net.ua




<text size=

Всем ,кому интересны мои тубесы,

посмотреть и скачать их

можно здесь

1361640693_banner (250x83, 13Kb)



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 (227x100, 55Kb)






















Сертификат на никнейм Olga_2008, зарегистрирован на Olga Paswerg/Ольга Пазверг






















Булочки «Крахмальные»

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки «Крахмальные»

2835299__1_ (700x523, 56Kb)

Тесто: 
250 мл молока (тёплое) 
20 г свежих дрожжей или 7 г сухих дрожжей (1 п.) 
4 ст. л. сахара (80 г) 
2 яичных желтка 
50 г сметаны (24%) 
10 г картофельного крахмала (1 ч. л. с горкой) + 20 мл воды комнатной температуры (хорошо перемешать вилочкой до однородной массы без комочков) 
5 г соли (1 ч. л.) 
50 г маргарина или сливочного масла (комнат. температуры) 
600-650 г муки (просеять) 
60 мл растит. масла (4 ст. л.) 

В молоко раскрошить дрожжи и всыпать 1 ст. л. сахара - перемешать и оставить в тепле на 20 минут, до появления на поверхности пузырьков. 
К "ожившим" дрожжам добавить остаток сахара, желтки, сметану, влить разведённый крахмал и всыпать соль - перемешать. 
Всыпать половину муки и перемешать. 
Разложить по тесту кусочки маргарина или масла и хорошо вымешать. 
Всыпать остаток муки и, в самом конце, подлив частями растит. масло, замесить очень мягкое тесто, которое не будет липнуть к столу и к рукам. 
Чашку с тестом затянуть плёнкой и поставить в тёплое место на 1 час. 

Начинка: 
70-80 г сливоч. масла для смазывания теста (очень мягкое) 
сахар + корица 
сахар + мак 

Сыпучие ингредиенты используем по выбору. 

Сахарная глазурь: 
300 г сахарной пудры + 6 ст. л. воды или сока лимона - перемешать 

Приготовление: 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Сливочные булочки

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочные булочки

2835299_ (700x523, 54Kb)

Тесто: 
100 мл воды (тёплая) 
10 г сахара (не полные 2 ч. л.) 
5 г сухих дрожжей (1 ч. л.) или 10 г мокрых дрожжей 
150 мл сливок от 20-30% (комнат. температуры) 
3 г соли (не полная 1 ч. л.) 
350 г муки (просеять) 
25 мл растит. масла 

В воду всыпать сахар и дрожжи - перемешать и отставить в сторону на 15 минут, до появления характерных пузырьков на поверхности. 
В чашку влить сливки, всыпать соль и перемешать. 
Влить дрожжи и перемешать. 
Подсыпая частями муку и подливая в конце замеса растит. масло, замесить мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам и столу. 
Чашку с тестом затянуть плёнкой и поставить в тёплое место на 1 час. 

Приготовление: 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Булочки с черникой

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с черникой

2835299_Bylochki_s_chernikoi (700x523, 46Kb)

Тесто: 
50 мл молока (тёплое) 
1 п. сухих дрожжей (7 г) или 25 г мокрых дрожжей 
3 ст. л. сахара (60 г) 
200 мл пахты-Buttermilch (или кефира, простокваши, сыворотки) 
1 яйцо куриное (у меня большое Gr.L) 
1 ч. л. соли (5 г) 
80 г маргарина или сливоч. масла (комнат. температуры) 
1 ч. л. разрыхлителя (5 г) или 0,5 ч. л. пищевой соды 
500 г муки (просеять) 
2 ст. л. растит. масла (30 мл) - в конце замеса 

В тёплое молоко всыпать дрожжи и 1 ст. л. сахара - перемешать и отставить в сторону на 15 минут, до появления "шапочки". 
В чашку влить пахту, вбить яйцо, всыпать соль, остаток сахара и хорошо размешать. 
Влить "ожившие" дрожжи и перемешать. 
Всыпать половину муки, смешанной с разрыхлителем или с содой, и перемешать. 
Разложить по тесту кусочки масла и хорошо вымешать. 
Всыпать остаток муки и, в самом конце, подлив растит. масло, замесить очень мягкое тесто, которое не будет липнуть к столу и к рукам. 
Чашку с тестом затянуть плёнкой и поставить в тёплое место на 1 час. 

Дополнительно: 
250-300 г черники 
сахар 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Ты женщина...Ты Радость...Ты Цветок..

Пятница, 26 Августа 2016 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты женщина...Ты Радость...Ты Цветок...

Фотохудожник Ирина Джуль
Ты женщина...Ты Радость...Ты Цветок...
Ты маленькая жизнь в огромном мире...
Ты бриз морской...Ты лёгкий ветерок...
И нет души на этом свете шире!
Ты тёплый летний дождь...
Ты птица в вышине...
Красива и умна...Желанна и неотразима...
Пусть Жизнь твоя наполнится сполна...
Всем самым тёплым, что есть в этом Мире!


© Copyright: Ольга Пальчик, 2009
Свидетельство о публикации №109040400511
1318468 (700x452, 487Kb)
1340731 (674x700, 601Kb)
Читать далее
Рубрики:  Живопись, искусство, фото
ПОЭЗИЯ


Понравилось: 1 пользователю

Закусочный "Наполеон" с нежным креветочным муссом

Пятница, 26 Августа 2016 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный "Наполеон" с нежным креветочным муссом

(500x375, 99Kb)

Удивительный рецепт! Каждую составляющую этого блюда можно употреблять по-отдельности. Крем-мусс будет прекрасным дополнением к завтраку, ну а рецепт заварных блинов на кефире рекомендую всем взять на заметку - они просто невероятные! И если объединить этот нежнейший креветочный мусс и вкуснейшие ажурные блины, то получится вот такой замечательный закусочный торт. Заходите, с удовольствием поделюсь рецептом!
Рубрики:  Салаты и закуски


Понравилось: 1 пользователю

Картинки для творчества.

Пятница, 26 Августа 2016 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки для творчества.

Картинки для творчества


Pansy Riot




Читать далее...
Рубрики:  Живопись, искусство, фото


Понравилось: 1 пользователю

МК по вязанию СЛЕДОЧКОВ

Среда, 17 Августа 2016 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеОль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой МК по вязанию СЛЕДОЧКОВ

По многочисленным просьбам наших ЛиРушниц попыталась сделать МК по СЛЕДОЧКАМ, которые  у меня в дневничке известны как "....вчера вот получилось.... НОЧНОЕ ТВОРЕНИЕ..."     http://www.liveinternet.ru/users/4482391/post253160456/

УВАЖАЕМЫЕ мастерицы ЛиРУ, у меня просьба... мой МК не выкладывайте в ДРУГИХ КАКИХ-ЛИБО СОЦСЕТЯХ...типа ВКОНТАКТЕ.....ЖЖ......Вязание мое Хобби... ХОББИ для ДУШИ..... ОДНОКЛАССНИКИ   ... в разных группах и сообществах.....  мне не приятно, что  этот МК по вязанию следочков встречается ОЧЕНЬ часто там, где я его не публиковала.... Пользуйтесь в удовольствие , добавляйте цитаты и ссылочки ... воплощайте... приглашайте на хвастики.... но... ТОЛЬКО в пределах ЛиРУ!!!!!!!!!!!

 Последовательность выполнения  вспоминала по своим же фото....

 Что получилось - оценивайте ВЫ...

 Буду вопросы или замечания - высказывайте... спрашивайте...

Такие следочки очень хороши  в подарок... и для бабушек... и для дедушек... и парням ... и девушкам... и деткам...


Уважаемые рукодельницы! При публикации фотографий работ, выполненных по данному МК, комментарий "Автор МАСТЕР-КЛАССА ЛеОль" обязателен! Прошу вас уважать мой труд. Кому не сложно  - пишите кликабельную ссылку на МК. Спасибо!



1.
SAM_0606 (700x525, 538Kb)

2.
SAM_0607 (700x525, 533Kb)

3.
SAM_0609 (700x525, 536Kb)SAM_0608 (700x525, 521Kb)

4.


5.
SAM_0610 (700x525, 520Kb)

6.
SAM_0611 (700x525, 525Kb)

7.
SAM_0612 (700x525, 546Kb)

8.
SAM_0613 (700x525, 518Kb)

9.
SAM_0614 (700x525, 493Kb)

10.
SAM_0604 (700x525, 394Kb)

11.
SAM_0602 (700x525, 399Kb)

12.
SAM_0617 (700x525, 475Kb)

13.
SAM_0618 (700x525, 438Kb)

14.
SAM_0624 (700x525, 386Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ


Понравилось: 1 пользователю

Такое на Земле впервые. 11 предвестников конца света.

Суббота, 13 Августа 2016 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такое на Земле впервые. 11 предвестников конца света.



Рубрики:  МУЗЫКА, КИНО
ЖИЗНЬ / ПОЛЕЗНО-ИНТЕРЕСНО


Понравилось: 1 пользователю

Теплый жакет цвета фуксии с зубчатым узором. Вязание крючком

Пятница, 12 Августа 2016 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый жакет цвета фуксии с зубчатым узором. Вязание крючком


Связать такой жакет по силам даже начинающим рукодельницам.
Модель имеет прямоугольную форму и вяжется единым полотном,
а широкие планки манжет-рукавов надвязываются в конце работы


Теплый жакет цвета фуксии с зубчатым узором. Вязание крючком



Размеры: 36-40 (42-46)

Размеры (российские): 42-46 (48-52)

Вам потребуется: 600 (650) г пряжи цв. фуксии (100% натуральной шерсти; 100 м/50 г); крючок 5.

Техника вязания: зубчатый узор, узор планки.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ЖАКЕТА КРЮЧКОМ >>>


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ


Понравилось: 1 пользователю

Дрожжевое тесто на кипятке

Вторник, 09 Августа 2016 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто на кипятке

(500x375, 99Kb)

Я обожаю работать с тестом. В любое время года. Поэтому, увидев необычный для меня рецепт в одной из книг, я выписала его на бумажку и повесила у себя перед носом, над рабочим столом до удобного случая. Сейчас как раз такой случай, потому что после вчерашнего ужина у меня осталось картофельное пюре и его нужно утилизировать, почему не в начинку пирожков? В описании теста было написано, что изделия с ним остаются мягкими и свежими несколько дней. Вот скажите, можно пройти мимо этого искушённому в тесте человеку? У поварят я нашла нечто подобное под названием - заварное дрожжевое тесто. Но есть существенное отличие: мой вариант - на яйцах. И, поверьте, это - восторг, а не тесто! В чём я и попытаюсь вас убедить!
Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

заготовки для творчества

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

заготовки для творчества

далее
Рубрики:  ФШ - Рамки
ФШ - Клипарт


Понравилось: 1 пользователю

Как установить все нужные программы сразу?

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как установить все нужные программы сразу?

kak-ustanovit-vse-nuzhnye-programmy-248x195 (248x195, 21Kb)

Решили переустановить систему? Сразу встает вопрос как установить все нужные программы одним махом? Есть возможность устанавливать программы целыми пакетами, но как это делать?


Вы можете возразить, “зачем придумывать велосипед, ведь можно все скачать с официального сайта, самые последние версии программ и т.д.”. Полностью с вами согласен, но посчитайте сколько вам понадобиться времени чтобы найти, скачать и установить все нужные программы? У меня на все про все ушло 5 с половиной минут, при этом я установил все программы которые мне нужны на моем компьютере.


Описанный метод также будет полезен для системных администраторов, которым при настройке парка компьютеров приходиться устанавливать однообразный софт на большом количестве компьютеров. В общем каждый сможет найти применении описанного мной сервиса.


И так начнем. Перейдите на сайт ninite.com и установить галки на тех программах которые вам пригодятся

Рубрики:  ЖИЗНЬ / ПОЛЕЗНО-ИНТЕРЕСНО
Программки


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Olga_2008
Страницы: [509] 508 507 ..
.. 1 Календарь