-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Olga26rus

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ѕолезней_Ќ≈_Ѕывает

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.03.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 4898

бананово-ореховый манник

ƒневник

¬оскресенье, 25 Ќо€бр€ 2012 г. 20:07 + в цитатник

 

 
« 20 »юль 2012, 14:22 »
ѕечать рецепта

Ѕананово-ореховый манник с лимонным джемом

 атегори€: ¬ыпечка

Ѕананово-ореховый манник с лимонным джемом

»нгредиенты

бананы (очень спелые, разм€ть вилкой) 2 штуки
растительное масло 4 ст.л.
грецкие орехи (порубить, прокалить на сковородке) горсть
манка 1 стакан
мука 1 стакан
сахар 1 стакан
€йца 3 штуки
кефир (люба€ кисломолочка) 2 стакана
соль 0,5 ч.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
дл€ джема  
лимон (большой) 1 штука
сахар по вкусу

—пособ приготовлени€

  • ¬ыпечка в ћ¬ 65 минут.
  •  
  • ƒл€ джема: большой лимон целиком измельчила в блендере, добавила по вкусу сахар и проварила до прозрачности.
  •  
  • ћанку смешать с кефиром и оставить минимум на 2 часа (чем дольше, тем манник более пышный и рассыпчатый, € часто на ночь оставл€ю, а утром пеку пирог). ¬збить €йца с сахаром до пышной пены, добавить масло, перемешать, добавить подготовленную манку, оп€ть перемешать. ƒобавить просе€нную с разрыхлителем муку, бананы, орехи, аккуратно перемешать. (≈сли нет ћ¬ - выпекать в духовке около 30 минут при 180гр). √ор€чий манник пропитать лимонным джемом.
  •  
  • http://hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur), pointer; outline: none; color: rgb(204, 51, 51); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-weight: 600; background-position: 0% 0%;" target="_blank">http://i020.radikal.ru/1207/eb/f1476b1286dc.jpg[/URL]

                

Ѕлюдо рассчитано на 

8 порций

¬рем€ приготовлени€: 

1 час 15 мин. (с подготовленной манкой)

ѕрограмма приготовлени€: 

мультиварка

ѕримечание

ƒома неожиданно прониклись любовью к манникам, пеку их посто€нно, если испечь утром, то к вечеру пирога уже нет)))) но печь одно и тоже надоедает, каждый раз немного измен€ю рецепт, а вкус получаетс€ абсолютно новый, таким образом довольны все)))). ћанник с пропиткой получаетс€ гораздо сочнее и нетривиальный на вкус).  стати люба€ бананова€ выпечка вкуснее на следующий день).

               ѕодробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&...mid=126&topic=175343.0
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/мультиварка-выпечка сладка€

ћетки:  

насыпной пирог с €блоками

ƒневник

ѕ€тница, 12 ќкт€бр€ 2012 г. 19:09 + в цитатник

 

« ћюсли моментальные с корицей "Ёлементарно, ¬атсон!"  онфеты «ћорковка» »

Ќасыпной пирог с €блоками в мультиварке

 

 

Ќасыпной пирог с €блоками в мультиварке
¬кусы: сладкий  
“эги: десерт  
16 апрел€ 2012, 16:55    опубликовал 
ѕеченка написать сообщение 
”ровень: 1 уровень - 100 баллов до 2 уровн€ нужно еще 945 баллов
ќтзывы:  +1   0  добавить
 
 атегори€: √отовим в мультиварке -> Ѕлюда из теста
ѕредназначение: 
ƒл€ детейЌа десерт 
Ќа обедЌа десерт 
Ќа полдник
Ќа праздничный стол
Ќа ужинЌа десерт
¬рем€ приготовлени€: 
ќписание: Ќа сайте рецепт еще не видела, поэтому выкладываю. ƒанный рецепт достоин внимани€. ќчень простой рецепт, а главное - пирог получаетс€ очень вкусным. ƒелаю посто€нно семье, все в восторге.
 
[просмотров - 7188]
»нгредиенты дл€ "Ќасыпной пирог с €блоками в мультиварке"
–ецепт "Ќасыпной пирог с €блоками в мультиварке"

ѕредварительно положить масло в морозилку, так потом его будет легче натереть. 
—начала готовим сухую смесь. 

—оедин€ем муку с разрыхлителем, сахаром, манной крупой и ванилином. ’орошо перемешиваем. 

яблоки вымыть, очистить, натереть на крупной терке. 
¬ смазанную маслом чашу выкладывать сло€ми: слой сухой смеси, слой тертых €блок. 
“аким образом чередовать слои до заполнени€ формы, последним слоем должна быть суха€ смесь. 
—верху натереть на крупной терке сливочное масло. 

¬ыпекать 45 минут на режиме "¬ыпечка", "ѕирог" (у всех по-разному). » в конце включить минут на 15 режим "Ѕыстрый". ѕровер€ть готовность зубочисткой. 

ѕо истечении времени выключаем нашу мульти, остужаем пирог, достаем его и посыпаем сверху сахарной пудрой.
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/мультиварка-выпечка сладка€

ћетки:  

Ѕез заголовка

ƒневник

ѕ€тница, 12 ќкт€бр€ 2012 г. 15:20 + в цитатник

 

 
6 окт€бр€ в 10:01 | nnv200569   #    0   
ћожно сделать постный майонез. я на сайте ƒюкана нашла.
„тобы приготовить майонез нам понадобитс€:
∆елток вареный – 3шт,
творог 0% – 5 чайных ложек,
кефир 0% – 3 чайных ложки,
сок лимона – 3 капли,
горчица – 1/2 чайной ложки (не порошок, а готова€ горчица),
заменитель сахара – € использовала в таблетках, 1/2 таблетки размельчить в порошок,
соль, перец по вкусу. 

¬сЄ это взбиваем в блендере в течение 15 минут (желток раздавить, прежде чем в блендер положить). 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/соусы.творог.сыр.йогурт

ћетки:  

рыба в горчичном соусе

ƒневник

ѕ€тница, 12 ќкт€бр€ 2012 г. 13:52 + в цитатник

 

–џЅј ¬ √ќ–„»„Ќќћ —ќ”—≈

(ќригинальные блюда из рыбы)

Ёто недорогое и вкусное блюдо из рыбы можно приготовить к обеду или ужину. ќригинальный рецепт горчичного соуса придаст блюду из рыбы пикантный вкус.

ѕродукты: 1-1,5кг рыбы, 3 луковицы, 4-5 помидоров, 1 неполна€ столова€ ложка готовой горчицы, 1 столова€ ложка муки, полстакана сметаны, сливочное масло, соль, специи.

ƒл€ приготовлени€ этого блюда из рыбы рыбное филе нарезать на порционные куски, запанировать в подсоленной муке и слегка обжарить на растительном масле.

–епчатый лук нарезать кольцами и спассеровать. Ќа дно сотейника выложить слой лука и нарезанные кружками помидоры, сверху уложить рыбу.

√отовую горчицу развести водой (1 стакан) и влить в сотейник, добавить немного соли и молотого перца.

“ушить на медленном огне 15-20 минут, после чего рыбу осторожно вынуть, переложить на блюдо, а остальное содержимое сотейника с помощью миксера превратить в однородную массу, соединить с подаренной мукой, молотым перцем, солью, сметаной. ѕрокип€тить, при необходимости подсолить и залить этим соусом блюдо из рыбы перед подачей на стол.

ѕри€тного аппетита!

 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/рыбное

ћетки:  

Ѕез заголовка

ƒневник

¬торник, 09 ќкт€бр€ 2012 г. 19:17 + в цитатник

 

»з нее получаетс€ очень вкусный рулет.

ѕокупаешь упаковку готового слоеного замороженного теста - 500г. –азрезаешь его на 2 половинки, раскатываешь. затем укладываешь на каждую половинку начинку из тертой на крупной терке сырой тыквы с мелко порезанным репчатым луком, посоленной и поперченной. —ахара не надо!
«аворачиваешь в рулеты. ”кладываешь на застеленный фольгой противень, сверху еще один лист фольги и в духовку - 200-220 гр. ѕеред концом запекани€ сн€ть верхнюю фольгу и дать рулетам зарум€нитьс€.
ќценка: 0 –ейтинг: 0
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/слоеное тесто

ћетки:  

сотэ из баклажан

ƒневник

—реда, 26 —ент€бр€ 2012 г. 13:47 + в цитатник

 

« ўука в терри€ки ѕай с персиками »

—отэ из баклажанов

 

 

—отэ  из  баклажанов
¬кусы: вкусный  
“эги: заготовки  
24 августа 2008, 23:36   опубликовал 
Lana66 написать сообщение Lana66
”ровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов4 уровень - 8000 баллов5 уровень - 20000 баллов до 6 уровн€ нужно еще 1207 баллов
ќтзывы:  +124   0  добавить
 
 атегори€: «аготовки -> ћаринады -> ќвощи
ѕредназначение: 
Ќа обедЌа закуску 
Ќа праздничный стол
Ќа ужинЌа закуску 
ќписание: Ћюблю баклажаны и летом, и зимой. ѕоэтому предлагаю свой рецепт консервации этих чудо-вощей на зиму.
 
[просмотров - 56203]
»нгредиенты дл€ "—отэ из баклажанов"
–ецепт "—отэ из баклажанов"
—отэ  из  баклажанов ингредиенты Ѕанки предварительно хорошо помыть и высушить. Ѕаклажаны помыть, удалить хвостики и порезать на кружочки. «амочить в соленой воде на 20-30 минут.

—отэ  из  баклажанов ингредиенты «атем обжарить с двух сторон на растительном масле.

—отэ  из  баклажанов ингредиенты „еснок порезать мелко,

—отэ  из  баклажанов ингредиенты зелень порубить ножом.

—отэ  из  баклажанов ингредиенты ѕомидоры порезать на кружочки.  то использует лук, его режут кольцами.

—отэ  из  баклажанов ингредиенты ¬ баночку укладывают овощи послойно. —начала баклажаны, затем чеснок, далее зелень и помидоры. ѕовторить слои. —лой репчатого лука укладываетс€ на помидоры. —варить рассол и залить им содержимое банок. ѕоставить стерилизоватьс€ на 15 минут. ƒалее в каждую баночку добавить по 0,5 чайной ложке эссенции. «акатать простерилизованными крышками и убрать под "баню". ѕри стерилизации банки накрыть крышками, не закручива€ их.


ѕолучатс€ отлична€ закуска и гарнир к м€су.
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/заготовки на зиму овощные

ћетки:  

перец фаршированный

ƒневник

ѕонедельник, 24 —ент€бр€ 2012 г. 13:52 + в цитатник

 

« Ѕарань€ лопатка в м€тном соусе —алат с сельдью и картофелем »

ѕерец фаршированный капустой "¬итаминный"

 

 

ѕерец  фаршированный капустой "¬итаминный"
¬кусы: острый  
“эги: закуска  
31 июл€ 2010, 16:46   опубликовал 
tanya62 написать сообщение tanya62
”ровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов4 уровень - 8000 баллов до 5 уровн€ нужно еще 7160 баллов
ќтзывы:  +22   0  добавить
 
 атегори€: «аготовки
ѕредназначение: 
ƒл€ детейЌа обед 
Ќа обедЌа закуску 
Ќа ужинЌа закуску 
Ќеожиданные гостиЌа закуску 
—пециальное питание¬егетарианское питание /ѕостное питание 
ќписание: ќчень вкусна€ заготовка фаршированного перца. “ем кто любит капусту, во всех ее про€влени€х. ѕлюс без заморочки, ненужно стерилизовать. ѕопробуйте, очень вкусно.
 
[просмотров - 32850]
»нгредиенты дл€ "ѕерец фаршированный капустой "¬итаминный""
–ецепт "ѕерец фаршированный капустой "¬итаминный""
ѕерец  фаршированный капустой "¬итаминный" ингредиенты ѕриготовить салатный перец, помыть, вычистить внутри от сем€н. —нова помыть.

ѕерец  фаршированный капустой "¬итаминный" ингредиенты Ќашинковать тонко капусту.

ѕерец  фаршированный капустой "¬итаминный" ингредиенты Ќа крупной терке натереть морковь.

ѕерец  фаршированный капустой "¬итаминный" ингредиенты ¬ подготовленную капусту, положить натертую морковь, посолить по вкусу солью. Ќемного пом€ть, чтобы стала капуста м€гче, и оставить настаиватьс€. ћожно добавить немного горького перца, укропа и петрушки. Ќо это на любител€.

ѕерец  фаршированный капустой "¬итаминный" ингредиенты ѕодготовленный перец, туго начинить начинкой из капусты с морковью.

ѕерец  фаршированный капустой "¬итаминный" ингредиенты ѕриготовить томатную заливку.Ќалить в кастрюлю, томатный сок, растительное масло, уксус, сахар, соль по вкусу. ѕоставить на огонь, пусть закипит.

ѕерец  фаршированный капустой "¬итаминный" ингредиенты ”ложить в кастрюлю фаршированный перец. «алить подготовленной кип€щей, томатной заливкой. ѕусть закипит теперь вместе с перцем. ”бавить огонь, и варить 25 минут, от момента закипани€.

ѕерец  фаршированный капустой "¬итаминный" ингредиенты ѕодготовить литровые банки. »х нужно семь, восемь штук. ѕростерилизовать паром.

ѕерец  фаршированный капустой "¬итаминный" ингредиенты ѕо прошествии 25 минут, выключаем огонь и улаживаем фаршированный перец в подготовленные банки. ¬ банки входит восемь, дев€ть перчин. Ѕольше улаживать не надо, остальное место дл€ заливки. ”кладываем в банки сначала перец, разложив весь, из кастрюли. ј затем:

ѕерец  фаршированный капустой "¬итаминный" ингредиенты «аливаем банки заливкой и закатываем. ”кутываем в оде€ло и пусть банки сто€т, до следующего дн€.

ѕерец  фаршированный капустой "¬итаминный" ингредиенты ¬от заготовка на зиму и готова. ќчень вкусна€, поверте и проверте, не пожалеете приготовив.
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/заготовки на зиму овощные

ћетки:  

салат"обалденный"

ƒневник

ѕонедельник, 24 —ент€бр€ 2012 г. 13:46 + в цитатник

 

—алат "ќбалденный"

 

 

—алат "ќбалденный"
¬кусы: сладкий  
“эги: салат   закуска   заготовки  
3 окт€бр€ 2011, 10:11   опубликовал 
Haruka написать сообщение Haruka
”ровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов4 уровень - 8000 баллов5 уровень - 20000 баллов до 6 уровн€ нужно еще 28091 баллов
ќтзывы:  +43   0  добавить
 
 атегори€: «аготовки
ѕредназначение: 
Ќа обедЌа второе 
Ќа полдник
Ќа праздничный стол
Ќа ужинЌа закуску 
Ќеожиданные гости
ќписание: ƒа, да именно обалденный, другими словами невозможно описать вкус...
 
[просмотров - 14868]
»нгредиенты дл€ "—алат "ќбалденный""
–ецепт "—алат "ќбалденный""

ѕриготовление:
ѕерец нарезать кусочками или полукольцами.
Ћук нарезать полукольцами.
яблоки разрезать на небольшие дольки.
¬се перемешать в кастрюле. ƒобавить растительное масло, мед и соль. ѕеремешать и оставить на час, чтобы выделилс€ сок.
«атем поставить на плиту, довести до кипени€ и варить 15 минут с момента закипани€.
«атем закатать в банки. ѕолучаетс€ 6 поллитровых баночек.
(рецепт давала -Poskakushka)
ѕримечание:
я салат сделала 1/3часть, просто поставила в холодильник. ¬ холодном виде намного вкуснее, это на мой взгл€д. √отовый салат должен пару дней насто€тьс€!!!
ѕри€тного аппетита!!!
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/заготовки на зиму овощные

ћетки:  

"корейцы отдыхают"

ƒневник

ѕонедельник, 24 —ент€бр€ 2012 г. 13:40 + в цитатник

 

—алат " орейцы отдыхают" (овощи по-корейски)

 

 

—алат " орейцы отдыхают" (овощи по-корейски)
¬кусы: острый  
“эги: закуска   заготовки  
30 августа 2009, 16:55   опубликовал 
elena777 написать сообщение elena777
”ровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов4 уровень - 8000 баллов5 уровень - 20000 баллов6 уровень - 50000 баллов7 уровень - 100000 баллов8 уровень - 200000 баллов до 9 уровн€ нужно еще 86685 баллов
ќтзывы:  +357   0  добавить
 
 атегори€: «аготовки -> ќвощные салаты
ѕредназначение: 
Ќа обедЌа закуску 
Ќа праздничный стол
Ќа природу
Ќа ужинЌа закуску 
Ќеожиданные гостиЌа закуску 
 ухн€:  орейска€
¬рем€ приготовлени€: 90 минут
 оличество порций: 8
ќписание: ѕредлагаю этот салат на зиму всем любител€м корейских блюд.
 
[просмотров - 66279]
»нгредиенты дл€ "—алат " орейцы отдыхают" (овощи по-корейски)"
–ецепт "—алат " орейцы отдыхают" (овощи по-корейски)"
—алат " орейцы отдыхают" (овощи по-корейски) ингредиенты  апусту нашинковать, перец нарезать соломкой, морковь натереть на тЄрке дл€ корейской морковки.ƒобавить туда уксус,соль,сахар,красный и чЄрный перцы, 2 пачки приправы дл€ моркови по-корейски.¬сЄ перемешать. Ћук слегка обжарить в 1ст. растительного масла, чеснок и жгучий перец перекрутить на м€сорубке и смешать с овощами. ƒать насто€тьс€ 1час, иногда помешива€.

—алат " орейцы отдыхают" (овощи по-корейски) ингредиенты „ерез час смесь заложить в банки(Ємкостью 700г.) стерилизовать 20 минут.

—алат " орейцы отдыхают" (овощи по-корейски) ингредиенты „ерез 20 минут банки вынуть и закатать.ѕолучаетс€ остренький корейский салат,ничем не отличающийс€ от свежего.
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/заготовки на зиму овощные

ћетки:  

кабачки-грузди

ƒневник

ѕонедельник, 24 —ент€бр€ 2012 г. 13:25 + в цитатник

 

 абачки - грузди

 

 

 абачки - грузди
¬кусы: кислый  
“эги: закуска  
8 августа 2010, 18:48   опубликовал 
mamaliza написать сообщение mamaliza
”ровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов4 уровень - 8000 баллов5 уровень - 20000 баллов до 6 уровн€ нужно еще 18165 баллов
ќтзывы:  +51   0  добавить
 
 атегори€: «аготовки -> ћаринады -> ќвощи
ѕредназначение: 
Ќа обедЌа закуску 
Ќа ужинЌа закуску 
Ќеожиданные гостиЌа закуску 
¬рем€ приготовлени€: 5 минут
ќписание: ¬от и пришла пора заготовок. ¬се выходные трудилась консервным заводом. ќдним из рецептов решила поделитьс€ с вами, уважаемые "повар€та". ѕросмотрела 45 страниц рецептов кабачков. ѕоследний оказалс€ похожим на мой. ƒосада! Ќо мой отличаетс€. ¬се-таки выставлю на ваш суд.  абачки получаютс€ очень вкусные, по вкусу напоминают соленые грибы. Ќрав€тс€ исключительно всем! –ецепт вз€т из брошюры, когда-то купленной на книжных развалах.
 
[просмотров - 23788]
»нгредиенты дл€ " абачки - грузди"
–ецепт " абачки - грузди"
 абачки - грузди ингредиенты  абачки вымыть, нарезать кубиками примерно 1*1 см, сложить в таз или кастрюлю. ћорковь нарезать тонкими кружками, добавить к кабачкам. ћелко измельчить укропные зонтики. ¬ оригинале добавл€етс€ укроп. Ќо, во-первых, когда вырастают кабачки, укропной зелени уже нет. ¬о-вторых, зонтики гораздо ароматнее. ƒобавить соль, сахар, чеснок, перец, уксус, растительное масло. ¬се тщательно перемешать и оставить на 3 часа.

 абачки - грузди ингредиенты –азложить кабачки в небольшие стерилизованные баночки, прикрыть крышками, стерилизовать 15-20 минут. «акрыть крышками, перевернуть, укутать до полного остывани€. «имой такие кабачки очень порадуют вас и ваших близких!
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/заготовки на зиму овощные

ћетки:  

салат из свеклы

ƒневник

ѕонедельник, 24 —ент€бр€ 2012 г. 13:17 + в цитатник

 

—алат из свеклы

 

 

—алат из свеклы
20 августа 2011, 21:48   опубликовал 
Ћ€гуха написать сообщение Ћ€гуха
”ровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов4 уровень - 8000 баллов до 5 уровн€ нужно еще 3720 баллов
ќтзывы:  +69   0  добавить
 
 атегори€: «аготовки -> ќвощные салаты
ѕредназначение: 
Ќа обед
¬рем€ приготовлени€: 120 минут
ќписание: ќтлична€ заготовка на зиму свеклы. √отовить очень просто, а результат превосходен. «имой и весной просто "палочка-выручалочка". ѕолучаетс€ островато-сладковатый салат. ћожно использовать как овощной салат к м€су, птице. »деально подходит как заправка дл€ борща. ¬з€л такую баночку зимой и очень быстро приготовил борщ без вс€ких хлопот.
 
[просмотров - 51827]
»нгредиенты дл€ "—алат из свеклы"
–ецепт "—алат из свеклы"
—алат из свеклы ингредиенты —начала надо помыть и почистить все овощи. «атем начинаем их нарезать. —веклу нарезать соломкой. ” мен€ специальна€ терка, что дает возможность проделать эту операцию очень быстро.

—алат из свеклы ингредиенты ѕомидоры - кубиками.

—алат из свеклы ингредиенты ѕерец - соломкой.

—алат из свеклы ингредиенты ћелко нарезаем лук.

—алат из свеклы ингредиенты ќвощи складываем в кастрюлю. ƒобавл€ем пропущенный через чеснокодавилку чеснок, соль, сахар. ¬се перемешиваем, ставим кастрюлю на плиту и варим 40 минут. «а 10 минут до конца варки добавл€ем уксус.

—алат из свеклы ингредиенты  ладем салат в стерилизованные банки и закрываем. ¬се салат готов !!! я использовала банки с закручивающимис€ крышками. ” мен€ получилось из указанного количества продуктов 9 банок по 350 гр.
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/заготовки на зиму овощные

ћетки:  

"“атарска€ песн€" из кабачков(баклажаны)

ƒневник

—уббота, 15 —ент€бр€ 2012 г. 13:36 + в цитатник

 

√лавна€  >  –ецепты  верси€ дл€ печати
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/заготовки на зиму овощные

ћетки:  

баклажаны на зиму.без стерелизации

ƒневник

—уббота, 15 —ент€бр€ 2012 г. 13:15 + в цитатник

 

Ѕаклажаны на зиму

 

 

Ѕаклажаны на зиму
¬кусы: острый  
“эги: закуска   заготовки  
13 сент€бр€ 2009, 14:46   опубликовал 
иррез написать сообщение иррез
”ровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов4 уровень - 8000 баллов5 уровень - 20000 баллов6 уровень - 50000 баллов7 уровень - 100000 баллов до 8 уровн€ нужно еще 86313 баллов
ќтзывы:  +281   0  добавить
 
 атегори€: «аготовки -> ћаринады -> ќвощи
ѕредназначение: 
Ќа обедЌа закуску 
Ќа праздничный стол
Ќа ужинЌа закуску 
Ќеожиданные гостиЌа закуску 
ќписание: ѕроста€, но очень вкусна€ заготовка баклажанчиков на зиму.
 
[просмотров - 217346]
»нгредиенты дл€ "Ѕаклажаны на зиму"
–ецепт "Ѕаклажаны на зиму"
Ѕаклажаны на зиму ингредиенты Ѕаклажаны порезать вдоль и поперек на 8 частей. «асыпать солью, дать посто€ть 2 часа.

Ѕаклажаны на зиму ингредиенты √отовим рассол. —ладкий, горький перец и чеснок пропускаем через м€сорубку.

Ѕаклажаны на зиму ингредиенты ƒобавл€ем растительное масло, соль, сахар и уксус и доводим до кипени€.

Ѕаклажаны на зиму ингредиенты Ѕаклажаны отвариваем минут 5.( € не солила воду)

Ѕаклажаны на зиму ингредиенты ќтваренные баклажаны (без воды) заливаем рассолом и варим еще минут 5.

Ѕаклажаны на зиму ингредиенты Ѕаклажаны раскладываем в банки, заливаем рассолом и закатываем.


–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/заготовки на зиму овощные

ћетки:  

закуска "бакат"

ƒневник

—уббота, 15 —ент€бр€ 2012 г. 12:55 + в цитатник

 

« Ћуковый пирог  уриные желудки с овощами »

«акуска "Ѕакат"

 

 

«акуска "Ѕакат"
¬кусы: овощной  
“эги: заготовки  
13 августа 2009, 11:01   опубликовал 
Ћ€ночка написать сообщение Ћ€ночка
”ровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов4 уровень - 8000 баллов5 уровень - 20000 баллов6 уровень - 50000 баллов до 7 уровн€ нужно еще 7841 баллов
ќтзывы:  +172   0  добавить
 
 атегори€: «аготовки -> ќвощные салаты
ѕредназначение: 
Ќа обедЌа закуску 
Ќа ужинЌа закуску 
—пециальное питание
ќписание: Ќесложный и недолгий рецептик вкусного овощного салата на зиму. »сточник: "–ецепты на Ѕис"
 
[просмотров - 112093]
»нгредиенты дл€ "«акуска "Ѕакат""
–ецепт "«акуска "Ѕакат""

ѕриготовить маринад: в емкость сложить прокрученные помидоры и чеснок (€ прогон€ю их вместе через блендер), влить масло, уксус, добавить соль, сахар, измельченную петрушку (€ не кладу) и горький перец (также не кладу). ƒовести смесь до кипени€ и опустить в нее перец, морковь и баклажаны. ћорковь € тру на крупной терке, перец режу соломкой, а баклажаны ломтиками: вдоль пополам, потом еще раз вдоль на 3 -4 части, затем поперек на 3 -4 части. 
¬арить овощи после закипани€ 30 -40 минут на небольшой огне под крышкой, периодически помешива€. 
ѕримерный выход: 8 банок по 0, 5 л. ¬ этот раз из половины нормы продуктов у мен€ вышло 3 банки по 0, 7 л. 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/заготовки на зиму овощные

ћетки:  

аджика €блочна€

ƒневник

—уббота, 15 —ент€бр€ 2012 г. 12:43 + в цитатник

 

јджика €блочна€ (очень вкусна€)

 

 

јджика €блочна€ (очень вкусна€)
¬кусы: остренький  
“эги: заготовки  
9 августа 2009, 10:38   опубликовал 
MARICHELLI написать сообщение MARICHELLI
”ровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов до 4 уровн€ нужно еще 3942 баллов
ќтзывы:  +5   0  добавить
 
 атегори€: «аготовки
ѕредназначение: 
Ќа обед
Ќа ужин
¬рем€ приготовлени€: 210 минут
 оличество порций: 1
ќписание: ¬куснейша€ аджика. я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедаетс€. ѕодходит ко многим блюдам(м€со, птица, пюре). ћожно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). ¬общем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатс€ прекрасным вкусом:-)........... (простите если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику не нашла)
 
[просмотров - 99863]
»нгредиенты дл€ "јджика €блочна€ (очень вкусна€)"
–ецепт "јджика €блочна€ (очень вкусна€)"

ќчистить все овощи(морковь и €блоки очистить от кожицы). ¬сe перекрутить на м€сорубку(можно измельчить в блендере)-добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2, 5 часа периодически помешивать. ѕосле закатывать в стерилизованых банках или закрыть капроновыми крышками. ѕри€тного аппетита!!!  ¬ыход 6 банок по 0, 5 л.
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/заготовки на зиму овощные

ћетки:  

фаршированный перец

ƒневник

ѕ€тница, 14 —ент€бр€ 2012 г. 17:09 + в цитатник

 

рецепт

 

ѕерец в томатном соке, фаршированный овощами

 

ƒл€ приготовлени€ фарша берут 2 кг моркови, 1 кг очищенного лука и 0,5 кг свежей капусты. ¬се это мелко нарезают, раздельно жар€т в растительном масле, смешивают, сол€т, перчат по вкусу и оставл€ют в эмалированной посуде с тем, чтобы стекло масло, которое затем сливают. ” плодов перца удал€ют плодоножки, семена; плоды помещают на 1 минуту в круто посоленный кип€ток, затем вынимают, охлаждают и заполн€ют подготовленным фаршем. ¬ банку укладывают фаршированный перец и заливают прокип€ченным, подсоленным по вкусу томатным соком. Ѕанки стерилизуют и закрывают крышками.

ѕродукты
морковь  2 кг
лук  1 кг
капуста белокочанна€  0.5 кг
соль    по вкусу
перец    по вкусу
масло дл€ жарки   сколько уйдет
сок томатный    по вкусу
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/заготовки на зиму овощные

ћетки:  

пирог п€тиминутка

ƒневник

¬оскресенье, 22 »юл€ 2012 г. 21:55 + в цитатник

 ѕирог с сыром и ветчиной «ѕ€тиминутка»

ѕирог с сыром и ветчиной «ѕ€тиминутка»



100 г твердого сыра
100 г ветчины
3 €йца
1 стакан сметаны
1 стакан муки
1 ст. л. оливкового масла
2/3 ч. л. соли
¼ ч. л. соды

—оединить муку с €йцами, сметаной, добавить соду и соль, тщательно перемешать.

—ыр и ветчину нарезать мелкими кубиками, добавить в тесто вместе с оливковым маслом, перемешать.

ѕолучившеес€ тесто выложить в выстеленную пергаментом форму и запечь пирог с сыром и ветчиной «ѕ€тиминутка» в течение получаса при температуре 180 градусов, подаетс€ пирог с сыром и ветчиной «ѕ€тиминутка» гор€чим.


–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/выпечка не сладка€

ћетки:  

ликер из красной смородины

—уббота, 19 ћа€ 2012 г. 17:20 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Martina25 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћикер из красной смородины
 

5 (330x440, 30Kb)

Ћикер из красной смородины є 1

1,02кг красной смородины, 1,5 л очищенной водки, 780 г сахара, 2 палочки корицы, кожура 2 лимонов, 2-3 шт. гвоздики.

—мородину смешать с сахаром, гвоздикой, корицей и нарезанной кожурой лимонов.
—месь залить очищенной водкой, бутыль хорошо закупорить и оставить на 6 недель, часто встр€хива€. «атем процедить, разлить в бутылки.


Ћикер из красной смородины є 2

1,5 кг красной смородины, 1,5 л водки, 4-5листьев красной смородины;
дл€ сиропа: 800 г сахара и 2 стакана воды.

ѕромыть смородину и отделить €годы от веточек, всыпать €годы в бутылку вместе с листь€ми и залить водкой. «акупорить бутылку и выдержать на солнце 5-6 недель. ¬ыделившийс€ сок процедить и добавить приготовленный из сахара и воды густой сироп. Ћикер профильтровать, разлить в бутылки и хорошо закупорить.

 


≈сли вам понравилс€ этот пост, а писать комментарий нет времени, можно выразить свою благодарность, нажав на кнопку «Ќравитс€». —пасибо. Martina25



http://vinodelie-online.ru/

 


—ери€ сообщений "- напитки":

„асть 1 - 10 рецептов самого вкусного кваса
„асть 2 - „айный гриб: как его вырастить самому?
...
„асть 20 - ѕрекрасное украшение новогоднего стола
„асть 21 -  октейль дл€ похудени€
„асть 22 - Ћикер из красной смородины
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/вино.наливки и др.

ћетки:  

м€со по-французски (из курицы)

—уббота, 19 ћа€ 2012 г. 17:15 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

вкуснейшее м€со по-французски (из курицы)

Ёто не сложный и всегда удачный вариант приготовлени€ м€са. —амое главное, что оно всегда получаетс€ очень вкусным и сочным.
136 (700x525, 129Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/м€сное

ћетки:  

курина€ запеканка "плезир"

—уббота, 19 ћа€ 2012 г. 17:14 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 урина€ запеканка "ѕлезир" - Ёту вкуснотищу стоит попробовать!

13 (300x225, 46Kb)
 урина€ запеканка из куриного филе с сыром – нежное и низкоуглеводное блюдо, которым можно себ€ побаловать не бо€сь лишних сантиметров на талии.

 

»нгредиенты:
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/м€сное

ћетки:  

 —траницы: 61 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1