Цитата сообщения Yana_Kalashnikova Творожно-шоколадные кексы


1-е тесто:


100 гр. сливочного масла,
125 гр. шоколада (или 4 ст. ложки какао),
125 гр. сахара ( 4-5 ст. ложек),
2 яйца,
0.5 пакетика ванилина,
0.5 ч. ложки разрыхлителя,
125 гр. муки (если добавляется какао тогда муки взять на 2 ст. ложки меньше);

2-тесто:

200 гр. творога (протертого),
1 яйцо,
75 гр. сахара(3 ст. ложки),
0.5 пакетика ванилина,
1 ст. ложка муки.

Шоколад с маслом растопить, яйца взбить с сахаром и ванилином, смешать с шоколадно-масляной смесью, добавить муку с какао и разрыхлителем, размешать, чтобы получилось однородное тесто.
Творог размешать с яйцом, сахаром, мукой и ванилином.
Духовку нагреть до 180-200 градусов, застелить формочки смазанным пергаментом. На дно формочек налить шоколадное тесто, затем сверху в нескольких местах распределить половину творожного, затем снова шоколадное, деревянной шпажкой сделать разводы.
Выпекать пирог до готовности.

http://malinka-34343.blogspot.ru/search/label/%D0%...%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile