-Цитатник

Новогодний котик - (0)

Новогодний котик, как же мне он понравился. Очень хотелось бы получить такой подарок ^^ мрр1. 2. 3.

Елка из конфет - (0)

Для создания такой елочки нам понадобится: - Бутылка из под шампанского; - Конфеты; - Скотч; -...

Ароматное корично-винтажное... - (0)

Люблю кофе с корицей. Он становится мягким на вкус и запашистым. Утром - самое ТО. А ещё. Правду ...

Декорирование старой кастрюли - новая корзинка для фруктов - (0)

КОРЗИНА автор:Юлия Мэл Никто не станет спорить, что облагородить старую вещь намного прия...

Кофейное дерев - (0)

Сегодня мне понравился мастер-класс по изготовлению кофейного дерева,а особенно сосуд в котором о...

 -Видео

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Туапсе
Туапсе
12:48 03.04.2011
Фотографий: 21
Посмотреть все фотографии серии Ретро-авто
Ретро-авто
12:43 03.04.2011
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Н 2011 Г
Н 2011 Г
12:21 03.04.2011
Фотографий: 4

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в oksik-ksu

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Только_для_женщин Geo_club Photoshopia
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.04.2011
Записей: 2264
Комментариев: 58
Написано: 2392

Гороховый суп

Дневник

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 15:33 + в цитатник

Нам потребуется:
-пятьсот граммов сушёного гороха
-картошка, пять или шесть клубней
-одна морковка
- свиных рёбрышек копченых - пятьсот граммов
-луковица 
-немного чеснока
-сто граммов бекона 
-две ложки с горчицей (столовых)
-зелень и немного соли

Промываем и отмачиваем некоторое время горох, четыре, пять часов. 
Рёбрышки разделяем на части, наливаем воду около трёх литров и просто варим два часа, что бы мясо отставало от косточек, его необходимо нарезать. Когда это произойдёт, то их просто необходимо вытащить из бульона. Насыпаем туда заранее подготовленный отмоченный горох и ещё полчаса отвариваем. Если всё правильно сделать, то суп получится очень аппетитный. Туда же насыпаем, заранее порезанную кусочками, картошку. Так же у нас ещё подготовлена морковка и лук. Их нужно мелко нарезать, а затем , их необходимо обжарить, при желании можно ещё добавить немного бульона. У нас получилась поджарка из лука и моркови. Добавляем это в наш суп и несколько минут варим (достаточно десяти минут). Это блюдо готовить не очень сложно, и с этим может справиться любой человек. За три минуты до окончания добавляем горчицу в нашу кастрюлю. Зелень и чеснок стараемся мелко порезать, а бекон желательно нарезать тоненькими полосками. Всё добавляем опять в суп и через одну две минуты выключаем огонь. Обязательно дать супу отстояться тридцать минут.

Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/супчики

Метки:  

 Страницы: [1]