Салат "Эльдорадо"

• Семга (или форель слабой соли) — 200 г
• Сыр твердый (50г - для запекания) — 150 г
• Груша — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Салат (листовой, зеленый) — 1 пуч.
• Зелень (рубленная) — 1-2 ст. л.
• Сок лимона
• Масло оливковое
• Маслины (или оливки)

Салат "Полезная вещица"

• Моркoвь (вареная, средняя) — 1 шт
• Яйцо (вареное) — 1 шт
• Лук красный (если сильно термоядерный, ошпарить кипятком) — 1 шт
• Филе куриное (отварное) — 150 г
• Сыр твердый — 50 г
• Укроп
• Майонез
• Сыр сулугуни (для корзинки)
• Соломка (соленая, для корзинки)
• Булочка (круглая, для корзинки)

Салат с щучьей икрой "Ярославна"

• Ветчина — 200 г
• Говядина (отварная) — 200 г
• Огурец (маринованные) — 200 г
• Икра щуки — 1/2 бан.
• Помидор (большие, у меня розовые) — 2 шт
• Майонез (для заправки) — 200 г
• Зелень (укропа и петрушки, для украшения)
• Яйцо куриное (вареное) — 2 шт