-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в oksana_solnce1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.09.2011
Записей: 1893
Комментариев: 5
Написано: 1937


Шоколадное яйцо с сюрпризом

Среда, 08 Августа 2012 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное яйцо с сюрпризом

0_8055d_61756c9_XL (700x466, 84Kb)

Шоколадное яйцо с сюрпризом
Фото
слова и фото katinka
ссылка http://forum.say7.info/topic12552.html
на 4 порции понадобиться:

300 гр.молочного шоколада-35% какао -желательно побольше %
( у меня 27% было;поэтому шоколад мягкий получился)
4 листика желатина-прим. 7грамм
1 баночка абрикос-480 гр.
250 мл. сливок
ванильный сахар
4 надувных шарика- лучше водяные бомбочки
(у меня ушло 7,после поймёте почему)
Делала впервые и решила сразу поделиться с вами;
готовимся к пасхе.
В Германии Рождество и Пасха-самые большие праздники,
и чего только нет в магазинах из сладостей,уже месяц как появилось всё.
И нас вроде уже ни чем не удивишь,хочется ещё что-то новое.

И так
растопляем шоколад на воденой бане;
потом лучше перелить в другую посуду

Фото

Дать хорошо остыть!!!!!!!!!!Важно!!!!

Надуть шарики 8-10 см,(заранее их помыть и обсушить)
Ну; у меня,как всегда,терпенья не хватает ,попробовала я шоколад-вроде
тёплый ,дай попробую..... ну и можете представить,что было -шарик
к-а-а-к лопнит-я вся в шоколаде и кухня- тоже,через 5 мин.повторяю
-результат -лопнутый шарик, ну и так 3 раза,как чукча -знаю,но буду делать.
Пишу это,чтоб с вами это не произошло.

Ну,наконец-то шоколад остыл.
Осторошно обмакнуть шарики со всех сторон в ОСТЫВШИМ шоколаде,
так чтобы со всех сторон "схватился"он
На тарелку капнуть немного шоколада и поставить шарик,придерживая


Фото


Дать затвердеть шоколаду.

Делаем начинку :
абрикосы пюрируем,(4 половинки-оставим для украшения)
желатим расторяем в 4 ст.л. тёплой
абрикосовой жидкости
добавляем к нашему пюре.

Фото

Сливки взбиваем с ван. сахаром
И осторошно смешиваем с пюре.
Яйцо готово !

Остывшее шоколадное яйцо готово;сверху слегка протыкаем шарик
и вытаскиваем его

Фото

Вот так оно выглядит.
Теперь наполняем начинкой и ложим половинку абрикоса
Я дольше писала, чем делала

Фото

Начинку можно любую -любая каша пойдёт или пудинг
ВСЕМ УДАЧИ !
Если шоколад остался , попробуйте зделать ещё шоколадное гнездо

http://forum.say7.info/topic12918.html


PS.26.03.10.

Фото


взяла шарики маленькие слева,форма красивее,но намног тоньше чем другие

Фото

шоколад-горький 72 % какао 100 гр на 2 шарика-никаких проблем
Фото

Фото

 


 (387x74, 9Kb)


Franzuzhenka
Рубрики:  вкусности

ОБЕРЕГ НА СЕБЯ

Вторник, 07 Августа 2012 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБЕРЕГ НА СЕБЯ.

608424 (600x450, 12Kb)
НАЧИТЫВАЮТ НА СВЕЧУ 7 РАЗ И ДАЮТ ЕЙ ПРОГОРЕТЬ :
Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Салат из кабачков или огурцов по-корейски на зиму

Вторник, 07 Августа 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков или огурцов по-корейски на зиму


Особенно вкусным этот салат получается из кабачков сорта цуккини.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  консервация

Как приготовить безе? Волшебный крем и воздушные пирожные

Вторник, 07 Августа 2012 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить безе? Волшебный крем и воздушные пирожные



 

Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Торт Прага: рецепт классический, по ГОСТу

Вторник, 07 Августа 2012 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Прага: рецепт классический, по ГОСТу

 

 



 

Читать далее...
Рубрики:  тортики

Салат «Дон Жуан»

Вторник, 07 Августа 2012 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Дон Жуан»

1344253671_album_picphp (700x467, 376Kb)


Очень необычный салат! Подойдёт для романтического ужина или праздника. 

more
Рубрики:  салаты

Мармелад из смородины

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармелад из смородины

88836072_large_lIPFikKCrdI1[1] (604x451, 82Kb)

Мармелад из смородины

Ингредиенты:

1кг. свежей смородины,
2,5ст. сахара.
2ст.л. воды.
Читать далее



Серия сообщений "Рецепты с любовью от Love_777 ":



Рубрики:  вкусности

Вкуснючие пончики - суфганийот

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснючие пончики - суфганийот

Суфганийот - это традиционные еврейские пончики с джемом, которые готовятся на Хануку.

Ингредиенты

на 20 штук:

2 ст.л. активных сухих дрожжей
120 мл теплой воды (не теплее 45 градусов)
60 г сахара
350 г муки
2 яйца
50 г размягченного сливочного масла
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
1 ч.л. соли
500 мл растительного масла для жарки
сахарная пудра или мелкий сахар для посыпки
джем для наполнения пончиков

Далее...
Рубрики:  Блины, и блинчики

Помидоры в собственном соку - диетические

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Олеся_76 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в собственном соку - диетические

Не всем можно потреблять блюда с использованием уксуса и большим количеством соли ,да и здоровья это не прибавляет!Я предлагаю рецепт помидор в собственном соку.Они получаются нейтрального вкуса,почти как свежие!Зимой мы их едим с пловом,картошкой жареной и т.д.,в общем с любыми блюдами,с которыми вкусно есть свежие помидоры!
зоопарк 18 .09.11 044 (525x700, 385Kb)
А рецепт очень прост!

Читать далее...
Рубрики:  консервация


Поиск сообщений в oksana_solnce1
Страницы: 90 ... 75 74 [73] 72 71 ..
.. 1 Календарь