-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в oksana_solnce1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.09.2011
Записей: 1893
Комментариев: 5
Написано: 1937


Турецкие лепешки - Гёзлеме

Среда, 21 Марта 2012 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкие лепешки - Гёзлеме

Это так вкусно , Вы даже не представляете . Срочно советую приготовить !

турецкие лепешки гёзлеме

Читать далее...
Рубрики:  несладкая выпечка

Тесто "Как пух"

Среда, 21 Марта 2012 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Как пух"

41688799 (400x270, 26Kb)

Тесто "Как пух" 

1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Читать далее...

Серия сообщений "хлеб":
Часть 1 - Тесто "Как пух"
Часть 2 - Лагана-греческая лепешка
Часть 3 - ЛЕНИВЫЕ БУЛОЧКИ С КУРАГОЙ, ФИНИКАМИ И ИЗЮМОМ
...
Часть 29 - Турецкие булочки к завтраку
Часть 30 - Ванильные булочки
Часть 31 - Испанские булочки

Рубрики:  выпечка

Творожные пончики и колечки

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения photografsasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пончики и колечки.



  Продукты, необходимые для приготовления творожных пончиков и колечек:
Мука - 7 ст. ложек,
+ творог - 250 гр.,
+ яйца - 2 шт.,
+ сахар - 3 ст. ложки,
+ растительное масло - для жарки,
+ сода - 1/3 ч. ложки, погасить,
+ соль - 1/2 ч. ложки.


  Рецепт приготовления творожных пончиков и колечек:
Берём муку и хорошенько её просеиваем, чтобы она насытилась кислородом. Яйца необходимо взбить венчиком или миксером, добавить туда сахар и соль и ещё немного по взбивать. Творог необходимо растереть до однородной массы, чтобы не оставалось комочков. Добавляем в творог яйца, гашёную соду и муку. Можно добавить ещё ванильный сахар или, например, мускатный орех. Тесто хорошенько вымешиваем и отставляем на 20 минут.

Далее раскатываем тесто и формируем пончики (или колечки - кому что нравится). Для колечек необходимо вырезать кружочки из теста, а потом у каждого кружочка вырезать серединку. Пончики же можно просто вырезать стаканом или вообще отщипывать тесто и скатывать в шарики.

Разогреваем большое количество масла в глубокой сковороде или во фритюрнице и обжариваем в ней пончики до золотистого цвета. Изделия должны свободно плавать в масле, не дотрагиваясь до дна. Так они лучше прожарятся и, самое главное, не пригорят.

Готовые пончики и колечки выкладываем на бумажную салфетку и посыпаем сахарной пудрой.

Творожные пончики и колечки готовы!
Приятного аппетита!

Прослушать запись Скачать файл
Рубрики:  Блины, и блинчики

Салат с печеным чесноком

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с печеным чесноком

http://www.stranamam.ru/post/2808546/

Ингредиенты:

Картофель 3 шт
Перец сладкий жёлтый 1 шт.
Огурцы свежие 1 шт
Фасоль красная в соку 0,5 банки
Чеснок головки 1 шт.
Вино красное сухое 50 мл.
Грецкие орехи 2 ст. л.
Сахар песок 1 ст. л.
Лук зеленый 0,5 пучка
Лимонный сок 1 ч. л.
Масло оливковое 2 ст. л.
Листья салата пучок 

Этап 1.

Картофель не чистить-хорошенько помыть щеткой и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (примерно 15 минут). Духовку предварительно разогреть до 200 гр. ц. Чеснок (головку) очистить от верхней шелухи, уложить в формочку (автор разделила на дольки, не очищая их, и выложила по трем маленьким формочкам для кексов), засыпать сахаром и залить вином. Запечь в духовке 15 минут.


Этап 2.

Порезать болгарский перец на кубики. Огурец порезать дольками. Картофель очистить, остудить и порезать также дольками. 

 

Этап 3.

Выложить все в салатник, добавить фасоль (без жидкости) - красную или белую. Чеснок достать, остудить, очистить и оставить дольками. Добавить в салат. Листья салата порвать. 

Этап 4.

Приготовим заправку: сбить в блендере орехи с зеленью (я использовала зеленый лук, но можно взять укроп или петрушку), добавить соль, перец по вкусу, лимонный сок и тонкой струйкой оливковое масло. Залить заправкой салат и аккуратно перемешать.


Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
Часть 2 - АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ
...
Часть 12 - Салат "Любовница"
Часть 13 - Классная закуска! Сельдь под шубой -отдыхает.
Часть 14 - Салат с печеным чесноком
Рубрики:  салаты

Яблоки в тесте

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки в тесте

яблоки в тесте
              
Читать далее...
Рубрики:  Блины, и блинчики

Холодник

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Как подсчитать петли и ряды в готовом вязании

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как подсчитать петли и ряды в готовом вязании

 Как подсчитать петли и ряды в готовом вязании

Что бы посчитать петли, научитесь их распознавать в вязанном полотне, внимательно посмотрев на свою работу.

Только что провязанный ряд

Каждая петля в верхней своей части выглядит как лежащая на боку буква V, соответственно сосчитав все такие буквы V, вы узнаете количество петель. Петля, оставшаяся на крючке в счет не входит (Рис 1).

Провязанный ряд

Предыдущие ряды

В предыдущем ряду каждая петля имеет горизонтальную выпуклость. Для столбиков без накида считаем количество этих выпуклостей (Рис 2). Столбики с одним или несколькими накидами отчетливо видны в вязании, их не трудно подсчитать. Кромочные петли, как правило, не считаются, если об этом прямо не сказано в инструкции.

Предыдущий ряд

Сильно текстурированная пряжа

Вам придется считать петли во время работы, ощупывать пальцами выпуклости и считать их (каждая выпуклость — петля) или, если знаете сколько петель в раппорте узора, считать по количеству раппортов.

Как подсчитать ряды

Что бы рассмотреть, как считать ряды, ознакомимся сначала, как выглядят различные петли.

Столбики без накида при вязании «туда и обратно». Ищите отчетливую линию горизонтальный выпуклостей между каждой парой рядов (Рис 3).

Столбики безнакида

Столбики без накида в круговом вязании (рис 4). Ищите отчетливую линию столбиков между каждым круговым рядом.

Круговое вязание

Столбики с одним (рис 5) и двумя накидами (рис 6). Считайте каждый ряд столбиков.

Столбики с одним накидом Столбики с двумя накидами

Серия сообщений "Советы по вязанию":
Часть 1 - Секрет : Вяжем шишечки без поворота
Часть 2 - Как связать шнурок крючком?
...
Часть 8 - Делаем пуговицы на карандаше:)
Часть 9 - Словари вязальных терминов + размеры одежды
Часть 10 - Как подсчитать петли и ряды в готовом вязании
Часть 11 - Ручки для сумок крючком. Мастер-класс + 2 видео
Часть 12 - НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ
...
Часть 19 - Переход от резинки 2х2 к резинке 1х1. Закрытие петель резинки иглой. Мастер-класс
Часть 20 - Условные обозначения по вязанию крючком
Часть 21 - Как увеличить размер вязаной модели


Лепешки

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки

лепешки
             
Читать далее...
Рубрики:  Блины, и блинчики

Хоткейки

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хоткейки

хоткейки
                   
Читать далее...
Рубрики:  Блины, и блинчики

МЕДОВЫЕ ГРУШИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВЫЕ ГРУШИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ

20090610-heidelbeehre (518x700, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусности

ВЕНОК ИЗ ШЕЛКОВЫХ ЛЕНТ

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


К лету: шьем блузу. Легко! Видео

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К лету: шьем блузу. Легко! Видео



Рубрики:  шитьё

oчень нежное и вкусное постное печенье

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

oчень нежное и вкусное постное печенье

Рецепт удивляет своей простотой. Из минимума продуктов получается достаточно вкусное печенье, похожее на слоеное. В процессе приготовления хотелось добавить немного сахара в тесто, но я все-таки решила строго придерживаться рецепта. И не ошиблась. В результате оказалось достаточно сладкой начинки из изюма и сахарной пудры. Но если вы любите послаще, то я рекомендую добавить немного сахара.
mainphoto-big копия (700x471, 223Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "печенье":
Часть 1 - очень нежное, милое печенье "Тающее мгновенье"
Часть 2 - Печенье "Ёжик"
Часть 3 - Ржаное печенье – диетический вариант, для любителей выпечки, вкусное и полезное!
Часть 4 - oчень нежное и вкусное постное печенье
Часть 5 - Универсальное постное печенье
Часть 6 - Печенье "Грибочки"
...
Часть 41 - Одно из моих самых любимых. Печенье "Гусиные лапки"
Часть 42 - Венское шоколадное сабле
Часть 43 - Печенье из "Банбери"


Два способа подгибки края. Видео от журнала Thread

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два способа подгибки края. Видео от журнала Thread ("Нить")

3734096_00EDGE1_2_ (551x358, 29Kb)

 

Девочки, к сожалению, видео можно посмотреть только на сайте журнала. Но мне второй способ понравился; кого интересуют тонкости шитья, Вам сюда: 

http://www.threadsmagazine.com/item/23288/two-techniques-for-edges


Украинский пшенной кулиш

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Изумительно нежный и вкусный свекольно-грушевый салат

Среда, 21 Марта 2012 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительно нежный и вкусный свекольно-грушевый салат



Cалат очень понравился!
Tак все гармонично в нем! Bместо моркови, можно использовать сырую тыкву. Bместо кунжута и семян льна - любые орехи.
B общем, куча вариантов!
Mне, больше понравился салат, когда он немного настоялся!

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Нью-Йоркский соус для Хот-дога

Среда, 21 Марта 2012 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нью-Йоркский соус для Хот-дога

Фото рецепта

Читать далее...

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Нью-Йоркский соус для Хот-дога
Часть 2 - Майонез
Часть 3 - Апельсиновый соус
...
Часть 5 - Домашний чесночный соус для пиццы
Часть 6 - Соус Чимичурри
Часть 7 - СОУС БАРБЕКЮ ПО-ЛЕКСИНГТОНСКИ


ЧАКРЫ. ГАРМОНИЯ ДУШИ

Вторник, 20 Марта 2012 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧАКРЫ. ГАРМОНИЯ ДУШИ.



Космоэнергетика использует воздействие на организм человека, в том числе и на его энергетические центры (чакры), космических энергий, направляемых целителем.
Космоэнергетика использует воздействие на организм человека, в том числе и на его энергетические центры (чакры), космических энергий, направляемых целителем.
Лечебная методика космоэнергетов во многом основана на чистке и восстановление работы чакр.
Каждое энерготело человека имеет свой энергоцентр - чакру. В мире все взаимодействует, все подчиненно закону причинно-следственных связей каждый орган, каждая клеточка человека контактируют друг с другом.
Каждая чакра отвечает не только за определенные физические органы, но и за определенные участки человеческой судьбы. Таким образом, когда излечивается заболевание, вместе с тем и излечивается и судьба.
Каждая чакра отвечает не только за состояние тех или иных органов, но и конкретных аспектов судьбы. Зная, какая чакра не функционирует, можно узнать, в чем причина проблем.
смотри полностью

Источник: © 2012 "Космоэнергетика, Целительство и Энергетический массаж".
Рубрики:  Интересное

Бытовая магия на страже здоровья

Вторник, 20 Марта 2012 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫТОВАЯ МАГИЯ НА СТРАЖЕ ЗДОРОВЬЯ.

Бытовая магия на страже здоровья



Я поглядела на свою знакомую, которая в разговоре о болезнях и недугах постоянно «сдувала» то, о чем говорила и показывала на себе. Я подумала, что это? Глупое суеверие или может иметь под собой что-то большее Я вспомнила, что в детстве тоже так часто делала, а еще мы говорили между собой, детьми, «не показывай на себе» (а уж тем более на других.) Когда болел живот или голова, мама всегда его гладила и как бы «скидывала» болезнь в пол. Так делала она, ее мама, моя пра-бабушка и, наверняка, та в свою очередь взяла этот ритуал не с потолка, а ей о нем поведал кто-то еще.
Поплевывание через левое плечо и постукивание по дереву из этой же области суеверий. Но таких ли уж суеверий? Давайте попробуем чуть — чуть разобраться.
смотри полностью

Источник:http://masterveda.ru

Lkis
klavdia-France
Рубрики:  Интересное

Бесподобные интерьерные игрушки от terrible_hloe

Вторник, 20 Марта 2012 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные интерьерные игрушки от terrible_hloe

Бесподобные интерьерные игрушки от [info]terrible_hloe

И это просто папье-маше. Хотите себе таких же? Тогда смотрите и учитесь

4522386153_d670daf8f5 (341x500, 151Kb)4667360296_7c46855b5f (333x500, 114Kb)

4470135022_e66ced3366 (500x392, 97Kb)

Нам понадобится:    

Читать далее...

Серия сообщений "игрушки":
Часть 1 - Волосы для Мальвины
Часть 2 - МК цыпленок к пасхе
Часть 3 - Как это делается (кукла)
Часть 4 - Бесподобные интерьерные игрушки от terrible_hloe
Часть 5 - Малыш зайка из носка МК
Часть 6 - Зайка из пары махровых носков. Мастер - класс



Поиск сообщений в oksana_solnce1
Страницы: 90 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь