-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в oksana-viola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.06.2011
Записей: 11605
Комментариев: 227
Написано: 11893


Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить хороший урожай перцев

Как вырастить хороший урожай перцев

Рассада в грунт высаживается в возрасте 60—65 дней.
На орошаемых землях перец высаживать с междурядьями 50—60 см и расстоянием в ряду 20—25 см, размещая на 10м2 по 70—90 растений. Острый перец можно садить гуще.

Уход за перцем заключается в рыхлениях почвы, своевременных поливах и подкормках.
Поливайте перец при посадке, через 4—5 дней после нее, до периода массовых сборов — через 8—10 дней, и затем после каждого сбора. Поливать лучше по бороздам нормой 400—500 л на 10м2.
Первую подкормку проведите через 12—15 дней после высадки рассады, вторую — в период массового образования плодов и третью — через 15—20 дней после второй.
Постарайтесь дать в подкормке на 10 м2 4—5 кг коровяка или 15—17 кг сброженного птичьего помета, добавьте к ним, если можно, 100—150 г суперфосфата. При отсутствии органических удобрений внесите на эту же площадь 400 г мочевины, 500 г сульфата калия и 1500 г суперфосфата.

Пасынкование и прищипка перца. На кустах перца, так же как и на томатах необходимо удалять пасынки и часть верхних цветков. Когда растение перца достигнет высоты 20-25 см необходимо удалить верхушку главного стебля - при этом образуется компактный куст с хорошо развитыми боковыми побегами. Прищипнутые растения быстро начнут ветвиться.
Из множества появившихся побегов оставляют только 4-5 верхних (пасынков), а остальные удаляют. На оставленных побегах будет формироваться урожай. При этом на растениях перца оставляют 20-25 плодов. Можно и не прищипывать, но лишние пасынки все равно удалять.

В жаркую влажную погоду пасынковать перец необходимо обязательно. Если же лето жаркое, но сухое - растения не пасынкуют. При этом листовая масса предохраняет почву под кустом от испарения влаги.

Уборка перца. Плоды всех видов перца собирать в начале биологической спелости (начало покраснения). В этой фазе они накапливают наибольшее количество сахаров, витаминов и других питательных веществ. Но в пищу пригодны и еще зеленые плоды в фазе технической спелости. Урожайность перца от 7 до 14 кг с 1 кв.м
Плоды острого перца сушить в связках, нанизав их на нитку или леску.

Широкое распространение получила комнатная культура декоративного острого перца с компактным кустом и мелкими плодами. Два-три куста этого растения украсят вашу комнату и обеспечат семью на целый год острой витаминной приправой. Выращивать его следует в горшках высотой 17—20 см, наполненных плодородной землей, которые следует размещать на южных окнах, а в короткие зимние дни досвечивать настольной лампой. Если растения «жируют», формируя большую массу в ущерб плодам, их следует подкормить фосфорными и калийными удобрениями. Если это не поможет — слегка подсушить, не поливая несколько дней.

 

марьяша5

 

Рубрики:  советы

Метки:  

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем ФИАЛКИ...

Выращиваем ФИАЛКИ...

Источник

 (640x443, 104Kb)


Фиалочки очень нежные и благодарные растения, если вы создадите для них оптимальные условия содержания, они будут радовать вас красивым, обильным и продолжительным цветением.

Как я добиться обильного цветения? В народе бытует мнение, что коллекционеры знают какие-то особые секреты выращивания. На самом деле весь секрет - в правильном уходе.

1. Землесмесь. Она должна быть рыхлой и лёгкой, хорошо воздухопроницаемой. Если посадить в огородную землю, красивого цветения будет трудно добиться. Сейчас очень много готовых почвосмесей. Хороший грунт, состоящий из верхового сфагнумого торфа с добавлением перлита и вермикулита.

2. Освещение. Оно должно быть ярким, рассеяным, продолжительностью 10-12 часов в день. Ни в коем случае на ваши фиалки не должны попадать прямые солнечные лучи. Для выращивания фиалок хорошо подходят восточные окна. На западных окнах придётся фиалки притенять от послеобеденного солнца. Подойдут и северные окна, если их не затеняют деревья или соседние дома.
Если у вас нет подходящих окон, фиалки могут отлично расти при искусственном освещении.

 (591x421, 76Kb)

Читать далее...
Рубрики:  комнатные цветы

Метки:  

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная двойка


Вязаная двойка

 

Двойка связана спицами №3.5 и 4 из 500/550/650  г для жакета и для пуловера 250/300/400 г розовой пряжи (100% хлопка, 120м/50г). Размеры 40-42/46-48/50-52.

 

марьяша5

 

Рубрики:  вязание

Метки:  

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из куриных крылышек, в кефирном маринаде с чесноком


Шашлык из куриных крылышек, в кефирном маринаде с чесноком

Шашлык из куриных крылышек, в кефирном маринаде с чесноком

Вкусные и ароматные шашлычки. Такой шашлык можно приготовить в духовке или запечь на мангале. Из указанного количества продуктов выходит 5 шпажек с куриными крылышками.

Состав:

куриные крылышки- 1 кг
кефир- 200 гр.
кетчуп- 30 гр. (1 столовая ложка с горкой)
соль- 1 чайная ложка (или по вкусу)
чеснок- 2-3 зубчика (10 гр.)
гвоздика- 5 штук
перец черный молотый- 1 чайная ложка

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пикник
мясо

Метки:  

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магниты на холодильник из СD дисков.

Магниты на холодильник

Ольга Каверина




Итак, нам, прежде всего понадобятся диски и открытки. Найти подходящие тоже оказалось не так уж просто))) Большинство сделано на основе фото, а нарисованные нашла не сразу. Приступаем)

1. Материалы:

- CD-lдиски (лучше брать те, у которых одна сторона совсем гладкая, без бороздок)

- открытки (салфетки,распечатки)

- краска белая акриловая

- клей ПВА

- лак акриловый

- картон

- акриловые краски

- наждачная бумага

- ножницы

- магниты
                                                                                                          

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выращивать плетистые розы.

Как выращивать плетистые розы




Как хороши цветущие плетистые розы. Однако, чтобы любоваться этой красотой нужно немало потрудиться. Расскажем, как выращивать плетистые розы на даче.



                                                                                      

Читать далее...
Рубрики:  советы

Метки:  

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя мазь от нарывов и фурункулов.








Домашняя мазь от нарывов и фурункулов.




Нарывы и фурункулы? Мазь, приготовленная в домашних условиях по народному рецепту поможет в этой беде.

Если ослаблен иммунитет, то нередко бывают нарывы, фурункулы.

Тогда хорошо приготовить  такую мазь всего по 1 ч.л.:

муки,

сахара (меда),

соли,

спирта (водки)

и еще 1 луковицу запечь в духовке, очистить и истолочь в кашицу.

Все ингредиенты смешать.

Наложить на больное место.

Через сутки, обычно, все очистится, опухоль уйдет, а еще через сутки начинает все заживать.

Очень действенно.

 



 

Будьте здоровы!

Переде применением советуйтесь с врачом!

 
источник



tatysiy
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Полезное_мыло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раскрываю секретики: мое волшебное средство :)

4783955_topsecret (700x461, 252Kb)Дорогие мои читатели, а особенно, читательницы, хочу поделиться с вами одним чудо-средством.

Это средство я тестирую на себе уже больше месяца и с каждым днем понимаю, что это настоящее природное чудо!

Но не буду долго ходить вокруг, да около и скажу его название - это нерафинированное масло зеленого кофе.

Вообще то, я покупала его исключительно для крема. Хотела сделать легкий крем для кожи вокруг глаз. Масло кофе для этого - наилучший вариант. Но потом вдруг что-то подумала - если на этом масле делается крем, значит, его и в чистом виде можно использовать?! Ну и попробовала.

Вы просто не представляете, какой эффект я получила уже спустя 15 минут! Кожа вокруг глаз подтянулась, а мелкие морщинки разгладились. У меня, правда, особых проблем с этой областью нет, но даже те неизбежные изменения кожи, которые имеются, в миг исчезли. Я прямо не поверила своим глазам. А ведь самое главное, что это абсолютно натуральное, природное средство! У него один недостаток - цена. Но, оно стоит своих денег!

А еще, я пару раз, наступив на горло жабе :))))) , использовала это масло в качестве маски для лица. Вот это было вообще что-то! Через полчаса после нанесения масла, у меня было ощущение,что я провела целый день на спа-процедурах, настолько преобразилась моя кожа! Теперь это мое секретное оружие, наравне с гидролатом розы :)  Когда надо выглядеть на миллион :) и есть хотя бы час времени, я быстренько мажусь этим волшебным маслом и результат не заставляет себя ждать.      

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Помидоры по корейски, быстро, вкусно


Помидоры по-корейски.
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса 6%
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
источник: forum.kulina.ru/

d7f28248908a (201x174, 36Kb)

Серия сообщений "Помидоры.":
Часть 1 - Консервация.Помидоры
Часть 2 - Помидоры фаршированные "Зимний сюрприз"
Часть 3 - Сухой засол помидор
Часть 4 - Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Рубрики:  консервация
рецепты

Метки:  

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасолевое рагу в банках.Заготовки

Фасолевое рагу в банках.Заготовки

Фото


Нам понадобится:
1 кг фасоли
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг сладкого перца
2 головки чеснока
1 банку томатной пасты ( 480-500 грамм)
1,5 стак. растит.масла
3 ст.л.соли
3,5 ст.л.сахара
7 ст.л.уксуса 9%
--фасоль замачиваем, после отвариваем до готовности (соль не добавлять!!!);
--морковь и чеснок нарезаем соломкой, лук и перец полукольцами;
--в нагретом растит.масле тушим на среднем огне лук 5 минут;

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Метки:  

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симпатичный гномик. Крючком

         Симпатичный гномик

 

Сокращения:

СБН- столбик без накида,
ВП- воздушная петля,
ПП- петля подъема.
Нам понадобится: 100% акрил телесного, белого, красного, зеленого, черного и желтого цветов. 2 черные пуговицы для глаз или готовые глазки, 4 декоративные пуговицы для штанишек.
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магнит поможет сердцу



Магнит поможет сердцу

Магнит помогает при лечении аритмии, тахикардии, стенокардии, гипертонии, головной и сердечной боли, хорош во время реабилитации после перенесенных инсультов и инфаркта миокарда. Как он действует на сердце?

Находясь на области груди, он своим магнитным полем способствует интенсивному прогону крови по сосудам, в результате чего нагрузка на сердце снижается, нормализуется давление, улучшается мозговое кровообращение, исчезают головные боли, шум в ушах.

 Кроме того, магнитное поле препятствует образованию тромбов, улучшает состав крови за счет уменьшения холестерина и отложений в сосудах.

 Противопоказание: категорически запрещается использовать при вживленных стимуляторах на сердце.
 Конечно, может быть и индивидуальная непереносимость. Но абсолютно никакими побочными эффектами магнит не обладает. К нему нет привыкания, передозировка магнитным полем не обнаружена.
 Зато метеозависимость организма уменьшается или вовсе исчезает. Использовать его можно параллельно с другими терапевтическими методами.

 Носить магнитик можно постоянно, снимая только, когда купаетесь или умываетесь. Можно сделать из магнитика кулон и носить в кармашке, пришитом к одежде.
М. Грушевский.

........................................................................................................................................................................................................................
 из блога***РАДОСТЬ***
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болезни томатов и меры борьбы

Болезни томатов и меры борьбы

Фитофтороз

 

Наиболее вредоносное заболевание этой культуры, проявляющееся в виде пятнистых листьев, стеблей и гнили плодов. Плоды покрываются бурыми, слегка вдавленными пятнами. Побурение распространяется внутрь плодов, они твердеют. На посадки томата паразит заносится с картофельных участков. Развитию болезни способствуют влажная погода и температура днем 20 - 22 градусов, ночью - не ниже 10 - 12 градусов.

МЕРЫ БОРЬБЫ

 

Рекомендуется максимально изолировать томат от посадок картофеля.

При появлении на картофеле первых признаков фитофтороза следует обработать (опрыскивать) картофель и одновременно растения томата 2 - 3 раза с интервалом 7 - 10 дней бордосской жидкостью (100 г медного купороса и 100 г извести на 10 л воды) или хлорокисью меди (40 г на 10 л воды).

при понижении ночных температур до 10С плоды необходимо снять с растений, погрузить их на 1—2 мин. в воду температурой 60 градусов С, а потом обсохшие плоды поместить на дозревание при температуре 25 градусов С.

Выращивать надо более устойчивые к болезням, лучше раннеспелые сорта.

 

Бурая пятнистость листьев

 

Грибковое заболевание, распространенное в теплицах и в парниках. Болезнь развивается снизу вверх следующим образом. На листьях с верхней стороны образуются расплывчатые светло-зеленые, а затем желтеющие пятна. С нижней стороны появляется зеленовато-коричневый (оливковый) налет. Листья желтеют и отмирают. Возбудитель болезни сохраняется на растительных остатках, а также в виде спор на стеллажах, перекрытиях и других частях теплиц. Болезнь интенсивно развивается при высокой влажности воздуха (90% и выше).

МЕРЫ БОРЬБЫ

  • чередование культур;
  • сбор и уничтожение растительных остатков;
  • систематическое проветривание парников и теплиц;
  • при появлении первых признаков болезни использование бордосской жидкости или ее заменителей (хлорокиси меди и др.).

Альтернариоз

Грибное заболевание. Проявляется на листьях в виде крупных коричневых пятен с концентрическими кругами. На плодах со стороны прикрепления их к плодоножке образуются темно-бурые вдавленные пятна с черным бархатистым налетом. Оптимальная температура для развития возбудителя болезни 25 - 30 градусов С. Сохраняется инфекция на послеуборочных растительных остатках и семенах. От макроспориоза страдают все пасленовые растения (особенно картофель), которые тоже являются резерваторами инфекции.

МЕРЫ БОРЬБЫ

те же, что и с бурой пятнистостью листьев.

Мозаика

 

Вирусное заболевание, проявляется на листьях в виде чередующихся светло-зеленых (желтых) участков и нормальных темно-зеленых. Листья становятся морщинистыми или папоротниковидными. Рост и развитие угнетаются, плоды не достигают стандартной величины. Нередко в плодах возникает внутренний некроз. Вирус распространяется от больных растений, а также тлями. Возбудитель болезни сохраняется в семенах и на растительных остатках.

МЕРЫ БОРЬБЫ

  • использовать для посева семена, собранные со здоровых растений;
  • обрабатывать семена 1% раствором перманганата калия (1 г на 100 мл воды) в течение 30 мин., потом промывать их теплой водой и просушивать;
  • удалять пораженные растения с последующей дезинфекцией почвы 1% раствором перманганата калия;
  • проводить некорневые подкормки растений раствором, содержащим микроэлементы на 10 л воды: сернокислый марганец - 4 г, сернокислая медь - 2 г, борная кислота - 2 г, сернокислый цинк - 2 г;
  • в условиях теплиц рекомендуется опрыскивать растения 10% раствором обезжиренного молока (1 л на 10 л воды) или 0,1% раствором борной кислоты (1 г на 1 л воды);
  • уничтожать растительные остатки и сорняки после съема плодов;
  • дезинфицировать парниковые рамы после уборки урожая 0,5% раствором перманганата калия (50 г на 10 л воды)

Стрик (полосчатая мозаика-штриховатость)

 

Это вирусное заболевание распространяется обычно в защитном грунте. На листьях, стеблях появляются некрозы: на стеблях они имеют вид красно-коричневых или бурых полос, а на плодах — пятен неправильной формы. Плоды нередко растрескиваются, их товарные качества снижаются. Сильное развитие болезни наблюдается при пониженной температуре, плохой освещенности, избытке азотного и фосфорного удобрения. Инфекция распространяется при уходе за растениями, а также сосущими насекомыми (тли, трипсы) и клещами. Источниками инфекции являются семена и растительные остатки.

МЕРЫ БОРЬБЫ

 

те же, что и с мозаикой.

Вершинная гниль

 

Развивается при нарушении обеспечения растений водой и при недостатке в почве кальция. На вершине плодов появляется водянистое темное пятно, которое вдавливается и затвердевает.

МЕРЫ БОРЬБЫ

  • поддерживать оптимальную влажность почвы путем мульчирования, в грунт добавлять торф;
  • в период плодоношения опрыскивать 0,5 - 1% раствором кальциевой селитры (50 – 100 г на 10 л воды) из расчета 0,5 л на 10 м кв. один – два раза в неделю.

http://losk.moy.su

Рубрики:  советы

Метки:  

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масла для кожи, волос, ногтей.

Первыми в истории масла начали использовать древние египтяне. Местные жрецы слыли виртуозами в перегонке эфирных масел. Поначалу масла использовали в процессе бальзамирования тел и для церемоний богослужений. Чуть позже стали изучать их влияние на живой организм и выяснили, что они способствуют оздоровлению всего организма.

Впоследствии открытия египтян распространились по миру, их техники и методы в изготовлении масел стали использовать представители других народов. Древние греки в обиходе более всего ценили оливковое и лавандовое масла. Римляне почитали ладан, а в древней Индии использовали от всех болезней розовое масло.

В наше время эти дары природы по-прежнему остаются фаворитами среди всего бьюти-арсенала на полках магазинов. Популярность масел возросла в разы с приходом моды на косметику с пометкой органик.

Секреты использования различных масел >>>

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в рассоле

Помидоры в рассоле.
Pomidory-v-rassole (640x480, 155Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подтянутые ягодицы. Реальный эффект. Убираем “ушки” на бедрах. Упражнения для мышц внутренней стороны бедер.





Смотреть дальше
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Храп: как с ним бороться?

hrap (670x360, 398Kb)

Раскатистый храп, раздающийся из спальни - это серьезная проблема для семьи и самого храпуна. Это не только предмет шуточек и проблем между супругами, но и серьезная медицинская проблема. Храпят люди по разным причинам, причем он может быть и у малыша, и у старушки. Не стоит махать рукой на данное явление, если оно стало привычным в вашем доме.

Практические рекомендации
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: украшение из бисера

Сегодня на канале "Za Дело!" создаём украшение из любимого многими бисера. А руководит этим процессом Екатерина Расина, дизайнер и автор книг по бисероплетению


Рубрики:  бисер
рукоделие

Метки:  

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Джебол [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе"





Ингредиенты для "Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе"

Грудка куриная филе — 4 шт
Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г
Сыр натёртый — 4 ст. л.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец молотый (по вкусу)
Масло растительное — 100 г
Сметана — 200 г
Чеснок зубки — 5 шт
Укроп свежий (мелко резанный) — 2 ст. л.

Рецепт "Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе"
Грудки отбить, посолить и поперчить

Грибы (у меня были замороженые моховики) и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив.

В миске смешать сметану, укроп, чеснок,

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе Грудка куриная филе чтобы получился вот такой соус. У меня он получился очень густой, так как сметана не магазинная, а фермерская.

На грудки выложить грибы с луком, сверзу посыпать их сыром,

Сыр натёртый свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двуз сторон до румяной корочки.

Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут.

Подавать к столу с отварным картофелем и употреблять в приятной компании. Приятного аппетита! (Не забудьте вынуть зубочистки!!!)


Мясо курицы отбить, посолить и поперчить. Сыр натереть на средней терке, грибы, лук, чеснок и укроп мелко порезать. Грибы и лук обжарить в масле на сковородке, дать остыть. Пока остывают - готовим соус: в миске смешать укроп, чеснок, сметану, посолить и поперчить по вкусу. Когда грибы остынут, выложить их на грудки поровну, сверху посыпать их тертым сыром, завернуть мясо в рулет, скрепить зубочисткой. Обжарить рулеты с двух сторон на сковородке до румяной корочки, переложить в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и дать покипеть на очень медленном огне 15 -20 минут. Подавать с отварным картофелем, посыпав сверзу зеленью.
Рубрики:  мясо
рецепты

Метки:  

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог

Сырный пирог

рецепт сырный пирог закуска

Вам понадобится:

  • яйца – 2 шт;
  • соль – 0,5 чайной ложки;
  • сода – 0,5 чайной ложки;
  • кефир – 1 стакан;
  • мука – 1 стакан;
  • сосиска (ветчина, колбаса) – 200 грамм;
  • сыр твердый – 250 грамм;
  • зелень.

 

 

 

Способ приготовления:
1. Взбиваем яйца с солью. Соду добавляем в кефир, размешиваем и даем несколько минут постоять. Затем добавляем к взбитым яйцам. Добавляем муку и тщательно перемешиваем. По консистенции тесто должно быть как на оладьи.
2. Далее нарезаем ломтиками ветчину, сосиску, или колбасу, натираем на крупной терке сыр, мелко нарезаем зелень. Затем добавляем все это к тесту и перемешиваем.
3. Смазываем противень сливочным маслом и посыпаем манкой или сухарями, выкладываем тесто и аккуратно разравниваем ложкой.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в oksana-viola
Страницы: 575 ... 164 163 [162] 161 160 ..
.. 1 Календарь