-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в oksana-viola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.06.2011
Записей: 11607
Комментариев: 228
Написано: 11896


Без заголовка

Среда, 11 Июля 2012 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из баклажан "Хит лета": улетают вмиг! ( R )


Любимая многими острая овощная закуска украсит любой стол. Если обжаривать баклажаны без яйца, то рулетики получатся совсем постными и подойдут вегетарианцам. А тем, кому хочется сократить калории, советую жарить на гриле или запекать баклажаны без добавления масла.
iOJkTMiZpm4 копия (700x467, 205Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  синие
рецепты

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronika_Blog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как покрасить розу

images (259x194, 8Kb)

Подарите любимой женщине, маме, дочке, сестре или просто родственнице букет синих, фиолетовых, зеленых, желтых (все цвета, сколько есть фантазии) роз. Изготовить такой букет очень просто:
1. Покупаем белые розы за день или 2 до определенного события.
2. Берем высокую вазу с водой и разводим в ней колер нужного нам цвета. Их целая палитра в магазинах строительных материалов. Вода должна быть насыщенного оттенка, но не густая.
3. Срезаем под косым углом стебель роз и ставим их в воду. Вазу убираем в темное и прохладное место. Ванная комната или кладовка — идеальное место.
4. Для полного окрашивания розе потребуется 17-20 часов. Если хотите оставить окрашенными только кончики лепестков — 5-8 часов. Можете положить в воду 2 кусочка рафинада, окрашивание пойдет интенсивнее. На белых розах цвет смотрится более ярко, однако можно и поэкспериментировать. Купите желтую розу и поставьте в воду с насыщенно-красным колером. Готово!

 

Рубрики:  советы

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Денежный ритуал на девять узлов.

5 (250x320, 13Kb)
Исполняем ритуал на растущую луну или полнолуние. Возьмите зеленую шелковую ленту около 30 см длиной. Завяжите на ней 9 узлов, последовательно на каждый узел говоря: Первый узел колдовство начинает. Со вторым узлом дело делается. С третьим узлом деньги идут ко мне. С четвертым узлом новые возможности стучатся в мою дверь. С пятым узлом мой бизнес процветает. Шестой узел колдовство закрепляет. С седьмым узлом мне дан успех. С восьмым узлом умножен доход. С девятым узлом все это теперь мое! Храните ленту при себе как талисман.
46838966_kran (200x150, 13Kb)


http://www.magicwish.ru/publ/10-1-0-113
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

 

Рубрики:  заговоры

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты "Мягкий грильяж"

Конфеты "Мягкий грильяж"


 


Нам понадобится:
  • 1/2 ст.(160-200 г. в зависимости какой мед) меда
  • 1 ст.(200 г) сахара
  • 2 ст.ложки(без верха) какао
  • 300 г. очищенных, разделенных на крупные кусочки грецких орехов (+слегка отбить их молоточком)
  • 1/3 ч.ложки лимонной кислоты или 2 ст.ложки свежевыжетого лимонного сока
  • 100 г сл.масла комнатной температуры
  • 300 г горького шоколада
Приготовление
1.В кастрюле смешать мед, сахар, какао и орехи.

2.Поставить кастрюлю на маленький огонь и варить до закипания помешивая(чтобы не пригорало)

3.После того как масса в кастрюле закипит - варить еще 10-15 мин. все время помешивать.

4.Снять с огня, добавить 1/2 ч.ложки лимонной кислоты или сок. Перемешать.

5.Добавить 100 г сливочного масла и хорошенько перемешать.

6.Дать немного остыть, а затем отправить в холодильник на 1,5-2 часа до полного остывания.
7.Вынимаем из холодильника и при помощи чайной ложки набираем массу и влажными руками(или если вам удобнее в перчатках) скатываем "конфеты"( размер небольшого грецкого ореха. Опять возвращаем конфеты в холодильник еще на 1 час, чтобы масса хорошо "схватилась"



8.Растапливаем на водяной бане или в микро шоколад (Я добавила еще капельку растительного масла) - при помощи зубочисток, или двух чайный ложек, или шашлычной палочки(накалываем на нее конфету)устраиваем нашим конфетам шоколадные ванны..

После "шоколадных процедур" выкладываем конфеты на доску(Застелить бумагой для выпечки),даем постоять 5 минут, удаляем ножом.. шоколадные издержки и ставим в холодильник, пока шоколад полностью не застынет
 
Я решила их сделать наряднее. Вот такими
 
 
Получилось 4 вида.
Белая глазурь и посыпка (сухари обыкновенные, можно молотыми орехами)


Молочная глазурь и посыпка


Молочная глазурь и полоски из горького шоколада


Молочная глазурь и полоски из белого шоколада


Вот так конфетка выглядит в разрезе. Ну очень вкусная, мне ТАК она понравилась! Ела бы и ела... Но...


Затем я их обернула в бумагу (можно в фольгу) и хранила в холодильнике

Серия сообщений "сладости":
Часть 1 - Ягодный мусс
Часть 2 - Шоколадные батончики "Баунти"
...
Часть 13 - Конфеты из творога
Часть 14 - Шоколад ручной работы
Часть 15 - Конфеты "Мягкий грильяж"
Рубрики:  конфеты
рецепты

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколадно-муссовый"

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

423. Торт "Шоколадно- муссовый"


 


Первым делом испечем корж...
Выбор шоколадных коржей большой - сюда почти любой подойдет, кроме "Шоколада на кипятке".  Даже "Шоколадное кухэ" хорошо с ним будет сочетаться...
Но вот именно с коржом я заморачиваться не хотела (хотя вся ночь впереди ;-)  ) и решила сделать обычный бисквит + какао:

  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 3-4 ст. ложки какао
  • ванилин


Готовила его по такому принципу: Белки отделить от желтков. Часть сахара взбить с белками, остальную часть сахара взбить с желтками. Соединить две массы. Просеять муку, ванилин и какао и перемешать лопаткой. Все. Тесто готово!

Выпекла при 180 С. Серединка немного опала, но я его перевернула и он выровнялся...  Оставила на столе остывать...


Далее приступила к приготовлению шоколадного мусса:

Перво наперво замочим желатин...
У меня пластины, которые остались с незапамятных времен (их уже и в продаже то нет, теперь у нас желатин в порошке продается).
Я взяла 1,5 пластины и залила их водой, чтобы размягчились.
Если у вас порошок, то, думаю, грамм 20 (2 ст.л.) должно хватить (смотрите сами сколько лучше, если у вас есть опыт с желатином). Его нужно будет вам сразу, наверное, залить молоком (1/3 стакана) и оставить набухать... (Точно не знаю, т.к. с порошком ни разу дела не имела...)

Затем взяла 400 г сливок 35% и 400 г сметаны


Все вылила в одну чашку, добавила стакан (250 г) сахарной пудры (лучше добавляйте не всю пудру сразу, пробуйте крем на вкус, чтобы сладость вас устроила)


... и взбила все миксером на высокой скорости до загустения


Шоколад растопила на водяной бане (тут количество зависит от вашего вкуса, хотите очень шоколадные мусс - берите больше шоколада)


Дала ему чуть остыть (чтобы теплый был, но не горячий)


И добавила в сливочно-сметанный крем

Взбила миксером до однородности. Могут быть маленькие кусочки застывшего шоколада - ничего страшного...

Крем готов, теперь нам надо превратить его в мусс... Для этого добавим желатин.
Размягченный желатин я положила в кастрюльку, налила 1/3 стакана молока и поставила на огонь растворяться (если у вас порошок, то сразу ставим на огонь)


До кипения не доводим, как только желатин растворился, сразу выключаем газ

Я его на всякий случай процедила через сито, чтобы никаких не растворенных комочков не осталось


Теплый желатин (обратите внимание - теплый! Если желатин будет холодным, то весь мусс будет в комочках) выливаю тонкой струйкой в крем, постоянно взбивая на средней скорости.
Мусс готов

Сборка

Корж разрезать вдоль пополам на равные части. Нижнюю часть положим на дно от разъемной формы (кстати, диаметр формы у меня 24 см)


Т.к корж получился сухой, я его хорошо пропитала сладким кофе


Понадобится баночка (400 г) шоколадной ореховой пасты, типа Нутеллы, комнатной температуры


Намажем половиной пасты на корж (мажется она плохо, т.к. густая, но видно ее не будет, поэтому красиво не обязательно)


Теперь поставим бортик от разъемной формы, по краю проложим бумагу для выпечки (или любую другую), чтобы бумага сантиметров на 5 была выше формы, и выльем наш мусс.Разровняем.


Сверху мусса кладем вторую половинку коржа, так же пропитываем кофе, смазываем оставшейся шокоадно-ореховой пастой


Верхний слой:

250 г сметаны и полстакана сахарной пудры положить в миску


и хорошо вбить миксером на высокой скорости до загустения


Выложить на торт


Поставила я его на ночь в холодильник и пошла, наконец-таки, спать...
Очень хотелось, чтобы утро поскорее настало, чтобы узнать, что же у меня получилось...


Утром...

А утром (часиков в 12...) я убрала бортик и аккуратно сняла бумагу...
Вуаля... отлично все застыло! (верхний слой конечно же нет)


Сверху я посыпала какао через ситечко и по краю уложила конфетки арахис в шоколаде


Бока не стала ничем украшать...
Хотелось побыстрее его разрезать и попробовать...


Ммммм...замечательный вкус! Такой шоколадный, влажный... и еще такой... не могу найти подходящего слова...

Короче, вот вам кусочек, попробуйте, и помогите мне описать его вкус...

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные язычки

 
 
 
 
 
 



Приготовление:

Готовим слоеное тесто

Раскатываем толщиной 0,8 - 1 см (кажется, у меня немного тоньше)


Нужно было овальной выемкой вырезать, но у меня такой нет и я просто разрезала на прямоугольники


Затем кладем полосочки теста на сахар


и  слегка прокатываем скалкой, чтобы полосочки теста стали немного длиннее и к ним прилип сахар


Теперь аккуратно перекладываем на противень сахарной стороной вверх. Сверху нужно было уложить по небольшому кусочку цуката (у меня не было) и поставить на 15 мин в холодильник перед выпечкой (я забыла)


Выпекать при 230-240* С 20-25 мин. Язычки должны хорошо подняться и зарумяниться


Ну... в общем, мне понравилось тесто - слоистое, в середине влажное (как я и хотела), но жирноватое... Может масла меньше нужно или теста больше? Короче, буду еще искать другие варианты. Уже есть один рецептик на примете...

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палянички творожные

paljanichki-tvorozhnye (500x375, 51Kb)
читать рецепт
Рубрики:  запеканки
рецепты

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения бабуня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРОЛЕВСКИЙ БУТЕРБРОД

Korolevskii buterbrod


Я много пробовал разных горячих бутербродов и честно скажу, что королевские бутерброды легко выдержат конкуренцию с McDonalds, а лично мне они даже нравятся больше.


Наверное я сужу с точки зрения мужчины, но съел с утра один такой бутерброд и на обед можно не приходить и к тому же они очень вкусные.


Рецепт королевских бутербродов


Подготовим следующие ингредиенты:


Produkty dlya korolevskih buterbrodov



Читать далее...
Рубрики:  рецепты
бутерброды

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отращиваем львиную гриву: народные средства от выпадения волос

Отращиваем львиную гриву: народные средства от выпадения волос

 
 
Волосы – естественное украшение внешности, дарованное природой и мужчинам, и женщинам. В них заключены красота и сила. Именно поэтому мы всеми возможными способами стараемся сохранить и приумножить свою шевелюру. Самые проверенные и популярные для этого – народные рецепты от облысения и выпадения волос. Средствами для укрепления волосяных луковиц могут быть настойки и маски с разными ингредиентами, но главное предъявляемое к ним требование – натуральность. В статье подобраны самые простые и эффективные рецепты.

Народные средства от выпадения волос

Красивые и роскошные волосы – мечта каждой женщины. Однако далеко не каждая из нас может похвастаться шикарной гривой волос. Женский журнал Charla предлагает поговорить о том, как бороться с выпадением волос при помощи проверенных народных средств.

Для начала давайте выясним, когда же можно начинать бить тревогу. Как известно, в день может выпадать до ста волос, и это вовсе не повод переживать и задумываться об облысении. Ведь на месте выпавших волос вырастут новые. Если же вы заметили, что количество выпадающих волос стремительно увеличивается, тогда стоит предпринять превентивные меры.

Многие люди начинают пить витамины для роста волос, покупать дорогостоящие бальзамы и маски от выпадения волос. Женский журнал Charla хочет обратить ваше внимание на народные средства от выпадения волос, которые уже успели зарекомендовать себя с лучшей стороны.

смотреть дальше
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Verchitel22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  для оформления дневника

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения бабуня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-корейски

http://www.liveinternet.ru/users/4105973/post227331542/


Рубрики:  консервация
синие

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенная косметика своими руками

Осенний уход за кожей лица: Тыквенная косметика своими руками

 

Осень, как и лето, – время, когда можно и нужно использовать природную косметику для ухода за собой в домашних условиях. А значит, для приготовления масок для лица будем выбирать сезонные овощи – например, тыкву. Побалуйте свою кожу spa-десертом – проведите сеанс спа дома с натуральной косметикой из тыквы! В следующей статье собраны наиболее эффективные рецепты приготовления питательных, очищающих и прочих масок из  тыквы для всех типов кожи.

Тыквенная косметика своими руками

Тыква – это не только материал для Хэллоуина! Есть много причин такой популярности тыквы. Из нее можно не только вырезать креативные, стильные скульптурки и фигуры, готовить восхитительные десерты и тушеные блюда, тыкву можно использовать в качестве ежедневного ухода за кожей. Тыква богата питательными веществами, необходимыми твоему организму, а также и коже:

• Витамин A (ретинол) действует как мягкое очищающее средство, которое смягчает и увлажняет кожу всех типов, даже чувствительную.

• Витамин C – мощный антиоксидант, защищает клетки кожи.

• Альфа-гидроксикислоты нежно отшелушивают отмирающие клетки кожи, очищают кожу от загрязнений, а также восстанавливают ее.

• Цинк также может успокоить раздражение на коже.

смотреть дальше
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почисти свой организм!

Картинка 38 из 29303Как- то гуляю на улице со своей собакой, к нам подходит соседка тоже с собакой. Пока наши питомцы резвились на площадке, мы разговорились. В разговоре хозяйка спаниеля пожаловалась на плохое самочувствие. Я спросил ее, глядя на собак, а чистила она хоть раз свой организм от паразитов, т.к. имея животных, мы подвержены заражению разными гельминтами. Услышал отрицательный ответ.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расти коса до пояса

Цыганский рецепт.

С древнейших времен красоту женщины связывали с густыми красивыми волосами. Вспомните, сколько народных присказок и стихов про красивые длинные волосы сочинил народ, да и писатели с поэтами эту тему не обошли стороной. Всем известная строчка "Расти коса до пояса, не вырони ни волоса..." подразумевает наличие длинных, густых волос.

усиление роста волос

Отрадно, что мода на короткие стрижки не так актуальна, все больше девушек отращивают волосы. Сегодня хочу поговорить об усилении роста волос. Думаю тема для многих интересная, поэтому решила собрать не сложные эффективные домашние рецепты.

Известно, что волосы растут в основном по ночам. Для усиления роста волос каждый вечер не менее пяти минут расчесывайте волосы и массируйте кожу головы. Аккуратно расчешите волосы, начиная с концов, затем поводите расческой по голове в разных направлениях, массируя кожу. Если вы будете это делать каждый вечер, скоро отметите, что волосы стали гуще и сильнее.

Домашние средства для усиления роста волос:

цыганский рецепт

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленый эликсир долголетия: народные рецепты на основе зеленых овощей и трав

Зеленый эликсир долголетия: народные рецепты на основе зеленых овощей и трав

 

Именуемые зелеными овощами вершки всех съедобных растений – настоящая находка для тех, кто предпочитает лечиться дома с помощью натуральных средств. Ведь не хватит пальцев, чтобы перечислить все витамины и микроэлементы, содержащиеся в зелени петрушки, укропа, сельдерея, тархуна, кинзы, мяты, шпината, салата, щавеля, базилика, рукколы. Потому врачи рекомендуют использовать их в пищу для укрепления иммунитета, пишет «Аргументы Недели». Некоторые из народных средств, приготовленных на основе зеленых овощей, помогут снять зубную боль и устранить неприятный запах изо рта. Но обо всем по порядку.

смотреть дальше
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать твердые духи своими руками?

Сам себе парфюмер: Как сделать твердые духи?

 

Если вы никак не можете найти в парфюмерных магазинах  тот аромат, который будет вам по вкусу, то, возможно, стоит попробовать сделать свои собственные духи. Не беспокойтесь, для этого не обязательно покупать парфюмерный заводик и завязывать дружбу с какой-нибудь Каролиной Херэрой. Достаточно лишь найти то сочетание ароматических масел, которое наиболее отражает вашу суть, а дальше – дело техники. Предлагаем инструкцию по изготовлению твердых духов своими руками – самого практичного и самого изысканного парфюма!

Как сделать твердые духи своими руками?

Твердые духи - практичный и простой в использовании вариант парфюма, который можно всегда носить с собой. Нынче они почему-то не так популярны у производителей, но это не мешает попробовать сделать такие твердые духи своими руками.

Подробнее о твердых духах

Они имеют мягкую, кремообразную форму и легко наносятся пальцем в области запястьев и шеи. Их легко траспортировать и брать с собой в путешествия – необходимый объем вы определяете сами. Вы можете создавать свой аромат с нуля, и он будет только вашим.

Как сделать твердые духи

смотреть дальше
Рубрики:  советы

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор крючком “Звёздочки”. Видео

http://www.knittingforbeginners.ru/uzori-viazanija-rkuckom-video-urok-zviozdocka



Рубрики:  вязание

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулон из бисера "Цветы полуночи". Мастер-класс

 

Автор: Чайка13

Блог автора

В работе были использованы следующие материалы:

  • Swarovski Rivoli 14 мм Black Diamond
  • Стеклянная бусина «битое стекло» серого цвета
  • Miyuki Delica 11/0 внутреннее серебрение темное серебро (#48)
  • Miyuki Delica гематит
  • Бисер Miyuki 15/0 внутреннее серебрение серебро (#325)

Мастер-класс здесь: 

http://www.mastera-rukodeliya.ru/biser/3087-cveti-polunochi.html

Рубрики:  бисер
рукоделие

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2012 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ira889933 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

упражнения на внутреннюю часть бедра



Рубрики:  здоровье

Метки:  

Поиск сообщений в oksana-viola
Страницы: 575 ... 163 162 [161] 160 159 ..
.. 1 Календарь