-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии ВЕЧІРНІЙ ЛЬВІВ
ВЕЧІРНІЙ ЛЬВІВ
15:55 11.12.2014
Фотографий: 11
Посмотреть все фотографии серии СВЯТІ МІСЦЯ УКРАЇНИ
СВЯТІ МІСЦЯ УКРАЇНИ
17:07 07.01.2012
Фотографий: 4
Посмотреть все фотографии серии все о Львове
все о Львове
00:42 14.11.2011
Фотографий: 5

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

http://content.foto.my.mail.ru/mail/kadar_o/10/i-46.jpg

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в okc-ana

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

бесплатные програмы клипарты кулинария мода обои для робочего стола уроки фотошоп

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Моя_Украина_2 Женская_тема Мир_фракталов СИМПЫ_ДЛЯ_ТЕБЯ Только_для_женщин Gala-Feya_and_Photoshop Our_Ukraine Путешествуя_Украиной
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Our_Ukraine

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2011
Записей: 2874
Комментариев: 584
Написано: 5245


РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ

Понедельник, 02 Января 2012 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-тортики!

У каждого есть свои предпочтения и свои любимые рецепты блюд, кому-то нравится рыба, кому-то мясо, но и без сладкого редко кто захочет обойтись. А выпечка тортов, кексов и прочих сладостей требует времени, умения и, конечно, духовки.

Хотя есть вариант. Давайте учиться печь в микроволновке! 

Уроки от миссис Пампкин с форума http://www.u-mama.ru. Основы выпечки в СВЧ

 

Ну и сначала немного теории:

Выпечка в микроволновке не подрумянивается, получается бледной – для того чтобы этого избежать, нужно добавить в тесто какао (шоколад), апельсиновую цедру или покрывать глазурью готовые изделия.

* Тесто нужно делать более жидким, чем для выпечки в обычной духовке.Если вы хотите адаптировать рецепт своего любимого  кекса к СВЧ, надо просто немного уменьшить количество муки, или добавить больше жидкости - тогда тесто по консистенции будет чуть жиже, чем для оладьев. Если тесто будет густым, выпечка получается сухой.

* Процесс выпекания в микроволновке идет от краев к центру, поэтому центр кекса пропекается медленнее чем его край. Поэтому для нас идеально подойдет форма в виде кольца. Если такой формы нет, ничего страшного, просто поставьте в центр обычной формы или кастрюли для СВЧ стакан с водой, а вокруг залейте тесто

* Прямоугольная форма мало подходит, потому что в ней быстро высыхают уголки, лучше использовать круглую форму.

* Наливать тесто в форму надо не более чем до половины - тесто хорошо поднимается.

* Тщательно размешивайте входящий в состав рецепта сахар, так как он нагревается в первую очередь и может подгореть.

* Жир и масло также восприимчивы к свч-излучению. Масляный бисквит по этой причине печется быстрее, чем бисквит без жира в его составе.

* Проверять готовность бисквита следует как обычно, методом «тыка» сухой спичкой или деревянной шпажкой. Часто готовый бисквит только производит впечатление не пропекшегося – это из -за того, что на поверхности образуется тоненькая липкая пленка, которая влажно блестит. Хотя под ней может быть нормально пропеченный бисквит.

* Еще одно отличие от выпечки в обычной духовке в том, что «тыкать» шпажкой следует не в середину выпечки, а на расстоянии ¼ диаметра. То есть найти середину отрезка «край-центр». Если в этом месте палочка выходит сухая, то бисквит готов и можно выключать печь и  не забудьте дать кексу «отстояться» 5-7 минут - за это время внутри вашего пирога закончится процесс выпечки, и влажная серединка как раз «дойдет», а края не будет пересушены.

* Чем больше порция, тем дольше бисквит готовится. Если вы уменьшаете количество теста, соответственно в тех же пропорциях уменьшайте и время приготовления.

                                 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
КУЛИНАРИЯ ДЛЯ МЕНЯ

Новогодние натюрморты и не только!

Понедельник, 02 Января 2012 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние натюрморты и не только!

Карп под сыром
Новогодний..

4360286_leticiya2 (57x21, 2Kb)

 

Рубрики:  ФОТО ОБОИ
КРАСИВЫЕ ЗАСТАВКИ ДЛЯ РОБОЧЕГО СТОЛА
НАТЮРМОРТЫ
РАЗНЫЕ КОМПОЗИЦИИ
ФОН

Карп под сыром

Понедельник, 02 Января 2012 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карп под сыром

0_1eafa_7e63acb4_L (500x375, 81Kb)
Ингредиенты:
-Карп средний-700-1000 гр.
-грибы (любые)-300 гр.
-лук репчатый - 2 головки
-картофель - 8 шт.
-сыр - 150 гр.
-майонез - 150 гр.
-соль
-специи
-зелень
-растительное масло
Далее рецепт...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
КУЛИНАРИЯ ДЛЯ МЕНЯ

Ниагарский водопад

Понедельник, 02 Января 2012 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ниагарский водопад

Ниагарский водопад
На границе Соединенных Штатов и Канады, там, где озера Эри и Онтарио соединяет река Ниагара, вот уже тысячи лет бурлит и пенится одно из величайших чудес природы – Ниагарский водопад.
Далее
Рубрики:  ФОТО ПРИРОДЫ
КРАСИВЫЕ ПЕЙЗАЖИ
ФОТО ОБОИ
КРАСИВЫЕ ЗАСТАВКИ ДЛЯ РОБОЧЕГО СТОЛА

Смотрите мультфильм "Три богатыря и Шамаханская царица"

Понедельник, 02 Января 2012 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смотрите мультфильм "Три богатыря и Шамаханская царица"

Смотрите мультфильм "Три богатыря и Шамаханская царица" Отдыхайте, дорогие. Хорошего Вам настроения. Смотрите мульфильм онлайн "Три богатыря и Шамаханская царица".



Рубрики:  ФИЛЬМЫ ,СЕРИАЛЫ ОНЛАЙН

нтернет телевидение - все каналы онлайн.

Понедельник, 02 Января 2012 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интернет телевидение - все каналы онлайн. Полезные ссылки


Интернет телевидение - все каналы онлайн  Телеканалы в формате ОНТ(ONT) можно смотреть в режиме онлайн  бесплатно и круглосуточно. Для того, чтоб смотреть телевидение в онлайн нужен компьютер и подключение к Интернету. ОНТ собраны  телеканалы России, Украины, Беларуси, Молдовы, мировые каналы. ОНТ- это общественные независимые телеканалы, радиостанции. Смотрите здесь  мировой каталог онлайн телевищания.  И здесь тоже ТВ каналы ОНТ.  Хорошего Вам отдыха, дорогие

81702323_68586884_bed1d2e63aad1 (396x481, 155Kb)

Рубрики:  ФИЛЬМЫ ,СЕРИАЛЫ ОНЛАЙН

Молитва

Понедельник, 02 Января 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва

 

 

О, Боже! Дай мне сил,
Чтоб всех простить,  
Кто у меня прощенья попросил,
И кто не собирается просить…

Ты дай мне сил так полюбить,
Чтобы навечно. В радости и горе,

в жару и стужу,                                     
Ты дай мне сил не изменить 
Ни брату, ни соратнику, ни мужу.

Ты дай мне сил, чтобы кому-то                                                 отдала их,
И подними меня, чтобы смогла запеть,
Ты сам мне дал характер неисправный,
Так дай мне сил теперь его терпеть!
Екатерина Камазо Фёдорова

 

 

Рубрики:  РЕЛИГИОЗНЫЕ ОТКРЫТКИ

Открытки на все случаи с кодами..

Понедельник, 02 Января 2012 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытки на все случаи с кодами...





Очень много открыток,ЖМИ
Рубрики:  ОТКРЫТКИ
РАЗНЫЕ
НОВОГОДНИЕ ОТКРЫТКИ

ХАЧАПУРИ

Понедельник, 02 Января 2012 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Nady_Geep [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЧАПУРИ

По телевизору случайно как-то... увидела интервью жены посла в Украине,
к сожалению не помню какой страны.., но одной из бывших советских.., возможно из Грузии...
И она очень интересно рассказывала, что в их стране... каждая.., уважающая себя женщина...
обязательно в холодильнике будет иметь кусочек теста для... хачапури...
на случай внезапных гостей.
И рассказала рецепт.
Я попробовала.., получилось очень вкусно... и долгое время у меня из холодильника тесто не убывало.
Как заканчивалось, делала новое и было очень удобно.
Фотки взяла похожие, как сделаю, заменю, но делаю именно так.

Рецепт.

Сделать тесто:
- 5 стаканов муки
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка соды
- 2 стакана кефира
Для начинки - соленый или подсоленный сыр или творог.

Полученное тесто я делила на три или четыре части , в зависимости от размера сковородки.
Слегка раскатывала, на середину ложила кусочек сливочного масла и начинку.
Защипывала в узелок тесто, и раскатывала опять по размеру сковороды.
Жарила с двух сторон.
хачапури916 (450x349, 47Kb)


хачапури7d2 (450x338, 67Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
КУЛИНАРИЯ ДЛЯ МЕНЯ

Народная медицина

Понедельник, 02 Января 2012 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народная медицина

24708836 (700x466, 109Kb)
- Если заболел зуб, смочите ватку в перекиси водорода и приложите к десне. Никогда не будет флюса, и боль пройдет. Держать 15 минут Можно сделать так несколько раз в день.
*******************************************************************

- При насморке смешайте 1 часть морковного сока, 1 часть растительного масла и несколько капель чесночного сока.Закапывайте в нос 3 раза в день.
*******************************************************************

- Лавровые листья повышают иммуниет.Возьмите 15 сухих листочков, залейте их 1,5 стаканами кипятка и проварите в течение 5 минут, затем дайте настояться 3-4 часа, а потом пейте по 1 ст.л.в течение дня перд едой. Вместо воды можно взять молоко низкой жирности.
*******************************************************************
Далее самое полезное...
Рубрики:  НАРОДНАЯ МЕДИЦЫНА И НЕ ТОЛЬКО


Поиск сообщений в okc-ana
Страницы: 256 ... 94 93 [92] 91 90 ..
.. 1 Календарь